《重慶水產》旨在宣傳和推廣重慶市水產養殖、加工以及市場銷售等方面的情況，同時報道全國水產行業內的最新動態和技術發展。該雜志主要的內容涵蓋了水產資源開發利用、水產養殖、水產加工、水產交易市場、水產品質量檢測以及水產健康、消費指南等方面的內容。通過報道最新市場珍貴魚種供應狀況、當地水產出口和川渝國內市場情況等內容，使讀者更好地了解重慶市水產品養殖、加工與銷售的地方經濟特色。同時也更加了解水產食品安全檢測、環境整治、市場營銷等領域的發展和變化。

除了紙質出版物外，本雜志還開設了官方公眾號，方便廣大讀者在線瀏覽最新的期刊內容以及與業內人士進行交流和互動。此外，該雜志還舉辦了多場技術交流會、行業洽談會和學術研討會等活動，為業內人士和讀者提供了及時的信息交流和學習機會。《重慶水產》作為重慶市水產行業內較有影響力的媒體之一，將知識普及與市場營銷相結合，始終堅持報道真實客觀、權威嚴肅的市場信息，并希望為重慶市水產行業的發展和海鮮文化的普及做出重要貢獻。