發布時間：2023-03-06 16:00:43
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的溫馨婚禮策劃方案樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
月是民族、家庭幸福的象征。自古以來，中秋節不僅是小家團圓的日子，更是舉國歡慶的時刻。從時令上看，中秋是秋收節。從淵源上看，我國古代就有春祭日、秋祭月的禮制，中秋又叫祭月節。祭月的風俗始于魏晉，盛于唐宋，甚至被定為國節，燒斗香、放天燈、走月亮、舞火龍中秋活動極大地豐富了起來。一個民族把宇宙天象最完美的時刻與農事巧妙結合，把月圓之夜作為舉國同慶的節日，使得原本純粹的自然現象有了豐富的人文寓意。 文化是月的魂。我們不但要讓傳統文化植根于市場沃土中，還要不斷賦予中秋望月新的時代內涵，重新找回中秋望月的時代感覺。今年的中秋節，我院為在校師生打造了中秋望月的平臺。為此，我們設計了一個活動方案。 內容如下：
1、活動主題：濃情中秋，情系火炬
2、活動目的：讓全院的師生們都感受到節日的濃厚氛圍，以及家庭的溫暖。
3、活動時間： 20xx年 農歷 八月十五 晚上( 7點30分到9點45分)
4、活動地點：院圖書館噴池廣場
5、主承辦單位：經濟管理系xx級商務英語專業
6、參與對象：全院師生
活動的整體構思(活動的板塊、各個板塊的主題、基調等)
活動形式：聚會+自助餐 環境的布置：
場地布置主要圍著噴池進行，大致的布置情況如下：
聚會地點選在圖書館的噴池廣場上進行，場地分為7個部分，分別是主席臺(包括唱歌場地)、噴池、餐臺A和餐臺B(三米長)、工作后臺和游戲場地橘子燈、猜燈謎和你信任我嗎?。 場地布置飾品有橫幅、燈籠、氣球、絲帶。
以圖示意： 圖書館 校門口 主席臺 后臺 餐臺A 餐臺B 噴池 橘子燈 猜燈謎
你信任我嗎?
宣傳形式：
1)校園海報宣傳;
2)校園播音宣傳;
3)校園各人流密集處以傳單方式宣傳 。
餐點樣式：
1)水果類：蘋果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龍果、山竹、柚子、柿子、李子、
2)飲品類：可樂、雪碧、綠茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、礦泉水
3)小吃類：月餅、栗子、牛角、葉仔糕、壽司、骨肉相連、魷魚絲、薯片、花生、棉花糖、瓜子、餅干、雞翅、開心果、牛肉干、
活動節目：小橘燈、猜燈謎、你信任我嗎?、交際舞、賞月吃月餅、我愛記歌詞、許愿船
節目內容：
1)小橘燈：把線穿在吃完的橘子皮的瓣兒上，相互串接，然后把所有的線統一綁在一根小木棒上，在橘子里點上一條蠟燭，就可以做成一個小橘燈。材料有橘子、絲線、15厘米長的小木棒、一條小蠟燭、打火機
2)許愿船：你，是否有幾多心愿，那么讓許愿船帶著你五彩的夢，遨游大海。揚起許愿船，冉起希望，讓我們心想事成，美夢成真!把自己的愿望寫在彩紙上，然后折成小船，放到噴池中，隨波逐流。材料有彩紙、馬克筆
3)猜燈謎：在排好的已貼好謎題的燈籠上，選擇自己感興趣也會解的謎語，猜中就有精美獎品。材料：線、燈籠、謎題、獎品
4)你信任我嗎?一對情侶或朋友站在相隔2米遠的地方，前面的人站在約50CM高的地方上，然后毫無預警地往后倒，看看后面的人能否及時接住她/他。主要考大家彼此之間的信任度及靈敏度。材料：軟墊、凳子、桌子
5)我愛記歌詞：先給選手放一段音樂前奏，音樂一停，選手必須馬上接唱，而且歌詞一字不能錯，唱錯要受罰，把氣球綁在身上，其他人用尖銳的東西刺破氣球。而最后勝出的人將獲得一份神秘大禮品
6)交際舞：在廣場上放一段華爾茲音樂，讓在場的師生自由組合，跳舞放松心情。
7)賞月吃月餅：月亮高掛于空，最圓最亮的時候，大家團團坐，邊賞月邊聊天吃月餅
8、活動議程安排(詳細議程安排表，包括時間、地點、節目、參與人員)
聚會開始之前，準備好一切招待師生工作，并分發熒光棒和小燈籠。一切準備完畢，聚會儀式開始：
1)領導致詞并宣布晚會開始 7點30分
2)猜燈謎、小橘燈、你信任我嗎? 7點45分8點15分(自助餐在游戲結束后正式開始)
3) 我愛記歌詞 8點20分8點50分
4) 交際舞 8點55分9點05分 5)賞月吃月餅 9點059點30分
6) 許愿船 9點30分結束
9、經費預算(詳細的餐費、禮品、環境的布置、道具、海報、橫幅等其它活動用品費用等)
宣傳費：100元(橫幅、傳單、海報) 餐飲費：400元(批發價格)
獎品費：200元(學習用具、毛公仔、體育用品、精品)
其他雜費：100元(絲帶、燈籠、氣球、節目材料費)
總金額：800元
10、經費的籌措(主管單位撥款、自籌、贊助、捐贈等) 學院撥款
11、應急措施(停電、防火、急病、其他突發事件)
如果遇到停電-點蠟燭或啟用發電機;如果遇到火災-附近有消防栓可滅火;如果遇到有人發生急病-我們會立刻將她或他送往校醫室;一旦遇到地震、臺風、暴雨等緊急情況-大家幫忙散場
12、其他要求：
1)對工作人員的到會時間、籌備人員分組與分工等要求：準時到位、認真
2)對環境布置的要求：簡單即可
3)對活動議程安排的要求：緊湊有序
4)對活動內容的要求：盡興就好
5)其他要求：隨便
13、其他情況說明：隨機應變
以上內容為我組的策劃方案，為全面的實施這一計劃，我們將齊心協力，做到最好。同時希望大家能大力支持和配合我們的活動。最后，我們組全體成員預祝大家有個歡樂的中秋節! 家好月園慶中秋
一、商業演出策劃書概述
商業路演是一種戶外演出的商業推介活動。形式豐富多彩：歌曲、舞蹈、器樂演奏、模特走秀、有獎問答、互動游戲、競買拍賣，同顧客面對面的交流、溝通，這種形式非常好有親和力，在文藝活動中吸引路人的注意力，不知不覺的擴大了企業的品牌知名度，塑造良好的企業形象，擴大了企業的社會影響力，增加利潤，是群眾喜聞樂見的一種宣傳方式。路演推廣費用比媒體廣告等動輒上萬、十萬、百萬、要便宜得多，而且花錢少、見效快、效果非常好，近幾年這種宣傳方式被企業廣泛采用。
二、如何策劃組織成功的商業演出
1、鮮明的活動主題：要根據品牌及產品的特點確定鮮明的主題，吸引消費者的注意力。
2、恰當的時間、地點：要根據企業的目標性消費群及其活動習慣來確定，時間多選在周末及節假日([每天上午與下午各一場，每場2小時]，地點要交通便利、人流集中、活動面積要大。
3、現場布置要有視覺沖擊力，令人留下深刻印象，巨幅背景海報(突出活動主題和主辦企業及品牌、紅色舞臺、拱門和氣柱等充氣模型、高空氣球、條幅、卡通人、促銷宣傳展示臺[/B]([/B]擺放產品、贈品、宣傳品以及用做產品演示、專業音響、專業樂隊。
4、企業提供： [略
5、精彩的文藝活動： 略
6、主持人是商業路演成功的關鍵，主持人不但要形象、氣質、口才、音質俱佳，而且要具有極強的掌控能力和應變能力，應高度富有激情與號召力，能現場設置興奮點，調動演員情緒與觀眾之間的互動，對觀眾的情緒能迅速做出判斷，并還要適時的加以引導和總結，互動時要在不經意間調動觀眾情緒，同時宣傳企業的產品與品牌。
7、在呼倫貝爾只有極少數的幾名主持人及團隊能承辦商業路演，群劍婚慶鮮花策劃中心是其中的佼佼者，我們的努力會讓企業的明天更多彩更靚麗。
三、商業路演分項及每場報價
主持人:略
歌手(民族，美聲，通俗)：略
舞蹈(傳統舞，現代舞)：略
器樂表演(民樂，西洋樂)：略
模特走秀：略
四、策劃承辦方
群劍 婚慶鮮花策劃中心
經營項目：
1、策劃并承辦：開業、商業演出、新聞會、開盤、奠基、酒會、婚禮、升學、生日、文藝演出各種大型慶典活動。
2、策劃并承辦：各式主題婚禮---夢幻、溫馨、浪漫、個性!中式婚禮、西式婚禮、韓式婚禮、教堂婚禮、燭光婚禮、童話婚禮、水晶婚禮、園林婚禮
新人在籌備婚禮時，都喜歡做一個詳細的婚禮策劃方案，而一個完美的婚禮策劃方案，它不但要符合新人的喜好，而且還要展現新人的品味和氣質，因此，非常的重要。下面就是小編給大家帶來的主題婚禮策劃書實施方案，歡迎大家閱讀參考!
主題婚禮策劃書實施方案1
新郎：
新娘：
結婚日期：20_年_月_日
典禮酒店：
組委會人員分工【參考】
組委會主任：
組委會成員：
下設五個工作組：
一、迎親組
組長：
組員：
任務：負責接送新娘，并協助婚慶公司完成新人在男女雙方家中的禮儀。_負責迎親來回行車順暢，保持車輛隊形。
迎賓4男4女：
4男：_x
4女：_x
伴郎：隨從：、等
二、車輛組：
組長：電話：電話：
任務：負責迎接新娘，車輛組織、調度、停放、調頭、編隊(并負責司機紅包發放、100元、煙2包、喜糖、瓜子)。要保證行車安全，保持車距和車輛隊形。
1、接親路線：從(男方家)出東門———
———————————(女方家)。負責協調敞開小區東大門，并向兩個門崗分發喜糖。
2、回家路線：從(女方家)————————————————到男方家(車輛向東停放在樓梯口)。負責保持小區道路暢通。
3、車輛安排：(共輛)
攝像車：司機：電話：
人員：攝像師、照相師
鳴炮車：司機：電話：
人員：_等
頭車白車：司機：電話：
人員：攜氈者、司儀
一號花車：司機：電話：
人員：新郎、伴郎(迎親
回來時，新郎、新娘、伴郎、伴娘乘坐一號花車)
二號車人員：
三號車人員：
四號車人員：
五號車人員：
六號車人員：
七號車人員：
八號車人員：
九號車人員：
十號車人員：
三、后勤組：
組長：
組員：____x。
家中物品分發：_
任務：
1、分發、保管婚慶婚宴期間所需物品;
2、協調婚慶公司，布置會場，書寫(粘貼)海報、落實音響、禮花、氣球、彩紙、紅喜字等到位情況。
婚慶公司負責會場布置、攝像，要在9月12日晚上將酒
店婚禮現場布置完畢，由朱良恒負責落實安排。
所需物品：
1、房間布置所需紅紙
2、喜糖、花生、瓜子若干斤
3、胸花個
4、大小喜字個
5、車牌遮紅20個(百年好和)
6、紅包
7、禮花筒
8、喜糖袋
9、大褂鞭炮6捆或10捆，小褂鞭炮100把
10、白酒、紅酒、香煙
11、接親禮品：酒6瓶、一刀砍的6斤肉(用紅塑料袋
裝)、一箱蘋果、全枝藕(也可換其它)。
四、迎賓組：
組長：、
組員：______
任務：迎接來賓按預定位置就座，調整婚宴桌數人數，
陪好各桌客人，宴中煙酒補充以及倒酒。
主婚人：證婚人：(帶結婚證)
禮金臺：注：備保障車2輛
9月11日下午：負責提醒有關人員帶煙酒去迎賓館與大廚見面。
五、鞭炮禮花燃放組：
組長：
成員：
任務：領取、保管、燃放鞭炮，噴灑禮花、散發喜糖。負責全程妥善保管鞭炮，指揮鞭炮燃放，負責新郎家鞭炮燃放，負責迎親來回途中燃放鞭炮(沿途所遇路口、橋梁、其它迎親隊伍均要燃放鞭炮)，負責散發喜糖，負責噴灑禮花。
要保證鞭炮存放和燃放安全，燃放時一要保證車內安全，妥善保管車內鞭炮;二要保證其它車輛安全;三要保證行人安全。(備好火機、香煙)
有關事項
一、準備紅包數量：
1、車輛100元個
2、工作車輛：攝像車、炮車、保障車
3、開門紅包：20元10個，10元10個
4、壓車小孩：幾個孩子，每人元。
5、中途攔車：10元20個
二、與女方溝通的問題：
1、迎親接親時間、婚禮程序
2、人數、車輛、小孩紅包
3、接親時帶的禮物
4、送親人員返回帶禮物(瓜子、花生、喜糖或其它)
5、送嫁妝
三、與婚慶公司溝通的問題
1、婚慶全天流程
2、婚禮議程
3、會場布置、時間、內容
4、請司儀指導需要注意的事項及有關禮節
四、與賓館溝通的問題
1、定桌標準、數量、試菜
2、服務員擺放煙酒、喜糖、瓜子
3、服務員配合司儀完成婚禮儀式，由安排
4、賓館設置導引牌
5、就餐期間，播放輕音樂
五、事項復核：
1、、負責清點婚禮所需物品
2_x檢查婚禮現場布置情況
3、、協調賓館安排餐桌等
4、、協同家長安排相關事宜
婚慶進程
早6時：_負責扎花車(負責安排一束鮮花)。
早7時：
1、司儀、照相、攝像、撒糖、撒花、放炮師、司機、迎親等所有工作人員準時到達;所有迎親車輛與工作車輛全部到位。要求：各司其職，按時完成所分配的任務(由攜氈)。
2、婚慶公司安排人員妝點樓道口。
3_x在大門分別張貼大紅喜字，新房周邊所有窨井蓋、雨水篦、垃圾箱壓蓋紅紙。
7時30分：
1、、負責分發迎賓胸花。
2、、負責車輛編隊，迎親車輛粘掛喜字、紅繡球、彩帶、車牌遮紅。
3、負責分發司機紅包、香煙、喜糖、瓜子。
4_x負責領取鞭炮、禮花
筒和喜糖放在指定車輛上，并負責沿途散發喜糖和燃放鞭炮。
早8時：
1、、負責領取迎親禮品一箱酒、6斤
肉，一箱蘋果、全枝藕。
2、負責領取新娘的紅蓋頭、胸花及女方父母、
送賓的胸花。
3、負責領取女方車輛的喜字、紅繡球、彩帶、
車牌遮紅，并負責交給女方有關負責人員。
4、車輛出發前由_等向圍
觀者散發喜糖。
8時06分
1、司儀召集伴郎為新郎佩戴胸花，新郎為父母佩戴胸花，
并主持儀式準備出發。
2、負責在花車周圍布置鞭炮(一萬頭)。
8時16分
迎親車輛出發，燃放鞭炮(兩端同時點燃)
8時30分
1、負責聯系煙酒，、負責領
取糖、瓜子、花生、水果盤等，并全部運往酒店;協調酒店服務員分發煙酒(每桌2瓶白酒、2瓶紅酒)、喜糖、瓜子、
花生(香煙2包、喜糖、瓜子、花生分裝四盤、自備水果盤)。
2_x、負責張貼
喜字，檢查禮堂布置情況，安排新人化妝間。
3_x、布置禮桌。
8時56分
1、到達新娘家時，由、負責燃放一萬
頭鞭炮，并負責在女方家期間不間斷燃放小鞭炮;遇到“攔門”時要給攔門人紅包，由、等協助新郎實施;由、將接親禮品交給女方;將胸花交給女方(胸花)。
2、司儀主持實施新娘家認親式。
3、負責新娘出門時合影留念。
(離家前新人吃餃子)。
9時26分
離開女方家，、以及新郎同學等6人
負責噴雪花、彩帶，放禮花筒;負責燃放一萬頭鞭炮。
10時06分
1、攜氈者負責提前電話通知迎親人員到路邊迎接。
2、車隊來到后，負責燃放一萬頭鞭炮。
3、新人下車時，、負責撒花，、負責打禮花炮。
4、迎親人員對應接待送親人員，在家中分男女2桌就座，
擺放茶水、香煙、喜糖、瓜子。
5、司儀在新郎家主持儀式，提示屬相相合人員到場，屬
相不合人員暫時避開。
6、負責給壓車小孩發紅包。
10時30分
迎賓____x全部到達開州一樓大廳外迎接客人，婚宴開始后，陪好所在桌次客人。____到開州指定位置，引導客人按預定位置就坐，協助做好合桌，分發酒水，補充酒水等。具體安排如下：
11時10分
由_x安排車輛，
組織所有人員前往賓館，具體時間與朱良恒結合。
11時30分之前
1、花車及所有人員到達開州。
2、大廳調度_x結合，做好桌次調整，與后廚溝通并隨時保持聯系。
11時56分
婚慶典禮開始(28分鐘)
1、電話通知燃放鞭炮。
2、攝像師、照相師、撒花、噴雪、放禮花筒人員到位，負責照相，、負責撒花，、負責噴禮花。
3、酒店服務人員配合司儀完成婚禮儀式。
婚慶負責：
司儀：
主婚人：
證婚人：(帶結婚證書)
新郎：伴郎：隨從：新娘：伴娘：隨從：12時28分
婚宴開始，迎賓人員全部到位。
陪客人員：新娘家送客由娶客對口陪客(含陪客)
父母敬酒：_x以及攝像陪同，負責準備好酒、酒杯，托盤和白水。
新郎新娘敬酒：_x伴郎、伴娘以及攝像陪同，負責準備好酒、酒杯，托盤和白水。
婚宴結束送客，、通知新郎全家并組織有關迎賓人員到門口送客，_x負責為女方客人每人備禮品1份(瓜子、花生、喜糖或其他)共包，統一放到女方所帶車上。
所有工作人員整理物品并裝車，回家休息。
主題婚禮策劃書實施方案2
婚禮舉辦日期:新人聯系電話:
酒店:婚禮布置:
婚禮形式:室內(1)室外()燭光(1)普通()
新郎:新娘:
職業:職業:
籍貫:籍貫:
新人如何認識的:網絡短信半年
感動故事:相約見面常府街走到雨花西路
有哪些想法和要求:開心的,求婚
司儀對新人的建議:
新人要辦的事和籌備的物品:
1、五色紙心型汽球一根紅線
2、禮花8只
3、香檳1瓶+香檳塔
4紅色喜字小拎袋、紅包、喜字
5、小禮物(如：中國結、布娃娃、飾品掛件)
6汽球
7、水牌、簽到簿、水筆、席位卡
8、圍裙護勺子一杯子
9鞭炮(出門接新娘、到新娘家、接新娘走、到新人新房、中午吃飯、晚上婚宴)
10、手捧花，胸花(新人2套、雙方父母共4支)、花瓣
11、證婚人
12、婚慶、攝像、司儀、dj、引坐、主管總監
13、新娘結婚當天穿的“紅鞋”
燭光婚禮(相親相愛一家人)
第一場：溫馨浪漫的入場儀式(18:18)
一、司儀上場、在《ibelive》音樂聲中開始!展現出網聊的情景,王子10分鐘要到了公主的手機號碼,開始了長達6個月的短信交流(全場安靜，追光燈配合!)到后來的第一次見面(常白街車站),后來相戀三年多,終于定下了終身!今天走上紅地毯!
二、首先有請王子:拿手機發信息入場!
三、再請新娘入場,新郎上前迎接獻花、求婚!(花童撒花瓣)—《ibelive》
四、新人匯合入場，登上舞臺中央《教堂婚禮進行曲》，喜從天降交換信物!
天使送上火種,父母星火相傳,新人點燃愛的火焰(燭臺).
五、證婚人證婚：祝福，期望—孝順父母、養育孩子。證婚—愛情是神圣的，生活是美好的，婚姻是合法有效的。《上場曲》
六、新人倒香檳——宣布開席。《超正點》冷煙火
第二場：喜慶熱鬧的祝愿
一、司儀上場,請換過衣服的新人再次炫麗上場，《好運來》
二、有請雙方父母上臺并請雙方父親發言，新郎向前一步，舉右手為家人撐起一片沒有委曲的天空，新娘向前一步與新郎攜手共創美好家園。
轉過身來，深深一鞠躬!感謝父母養育之恩!《相親相愛一家人》
三、請父母入席后新人向來賓先兩邊、后中間深鞠躬感謝來賓。
四、夫妻閉上眼睛手拉手感受對方的愛，許下承諾。《楊坤月亮代表我的心》
1夫妻對拜頭碰頭,一起攜手到白頭!
2夫妻對拜臉貼臉,歡歡喜喜到永遠!
3夫妻對拜嘴對嘴,好運相伴永相隨!(禮炮2響)
4“華爾茲交杯酒”
5新人互贈禮物,_一杯子,圍裙護袖勺子
6互動活動
第三場:致謝
新人和父母一起上場,致謝,撒喜福,合影留念!順序:新人的親戚,新郎的同學朋友,新娘的朋友
注意事項：
1、音響設備2、酒席幾備幾3、帶胸花4、12點鐘之前接新人到新房
主題婚禮策劃書實施方案3
一、 活動主題
百年好合，天作之合，人生最幸福的一刻莫過于結婚，在這永生難忘的時刻留下永久的記憶是每一對新人所神往和期盼的。__婚慶公司聯袂資深婚紗攝影事業機構、中國婚慶協會、卓克基官寨管理處合力打造“200x年首屆__x民族古典集體婚禮”(國慶節)，為新婚伉儷刻錄甜蜜愛情最燦爛瞬間，為新婚伉儷承辦最輝煌婚禮盛典。讓新人們在熱烈、喜慶的古典婚禮慶典的氣氛中完成自已的終身大事，留下永遠難忘的美好回憶，
二、活動簡介
官寨依山伴水，景色秀麗，與西索嘉絨民居群落隔水相望。官寨建在形如金龜的山梁上，被國際友人贊譽為“東方建筑史上的一顆明珠”。有古詩贊曰：“叢巒疊嶂真無數，千崖萬壑疆無度，故壘威峨扼重關，卓采官寨冠諸夷”。西有神秘的莫洛神山，山中巨巖中有法力無邊的藏傳密宗教，東有千年積雪的雪馬神山，雪山上步步為景，一日內四季分明，徒步度蜜月處處是詩，在白雪皚皚的山頂是清澈無邊的愛情湖。在這里舉辦婚禮，可融喜慶于青山綠水的大自然中，聆聽天籟之音，接受佛的賜福，盡享夢寐以求的清新、浪漫和自然，享受古典嘉絨婚禮文化的洗禮，在藍天白云下、雪馬山愛情湖邊海誓山盟、并行齊飛。組委會提供的3天免費旅游，將使每對伉儷留下一生都難以忘懷的美好記憶。
本次集體婚禮是__嘉絨民族古典集體婚禮盛典，給每對伉儷一個留名“首屆_x嘉絨民族古典集體婚禮”的良機。伉儷將雙雙徒步攀登雪馬山愛情湖，踏上鋪滿鮮紅玫瑰花瓣的愛情湖草甸，歡聚在雪馬山愛情湖邊，讓湛藍的茫茫愛情湖、矗立云間的雪馬山見證神圣的一刻，為新婚刻錄下一幕幕令人陶醉的愛情故事。雪馬山自然奇景，山勢峻峭，景色絢麗多姿。其中有兩處雪馬公子與山陽公主的愛情化身最為世間有情人朝拜不止，一是為卡虎斯達”公子，意為雪的駿馬公子，形狀象仰面躺著的駿馬而得名，傳說是被查米山神射中的納足山神的兒子雪馬公子，為救山陽公主以身擋箭，臥倒雪山中，形成了千古絕唱的英雄愛情歌。山陽公主愛情的淚珠和雪馬公子的血液交融形成了湖水連綿數頃的美朵錯愛情湖，湖水清澈透明，天幕倒映湖底，水天一色，雪馬公子和山陽公主擁抱的倩影在美朵錯愛情湖栩栩如生，傳說世間有情人喝了這愛情水，將永遠變為同心鳥，蔚為奇觀。令世間有情人流連忘返的是雪馬公子與山陽公主化身形成的佛塔巍然屹立在湖泊兩旁，是有情人許諾愛情的觀音靈塔，如果對愛情不忠立即雷雨交加，懲罰愛情的欺騙者。在愛情湖邊有一棵夫妻樹，樹上有兩只自然形成的夫妻大燕在棲息，傳說只要夫妻在這棵樹上鎖同心鎖，就會共同起飛，心心相映，白頭到老。
來自祖國各地的伉儷直接乘車到四川省馬爾康縣卓克基鎮，入住西索嘉絨民居，10月1日，在卓克基官寨舉行盛況空前的古典嘉絨集體婚禮，婚禮將由湖南衛視和旅游衛視負責全程錄制并跟蹤報導。
三、時間：10月1日
四、地點：___
五、參加婚禮條件：凡領取結婚證而未舉行婚禮、符合晚婚條件的夫婦均可參加。歡迎新婚、金婚、銀婚等新人參加。
六、參加婚禮的新人可享受如下待遇：
1、嘉絨藏族族長擔任婚禮主婚人、證婚人
2、拍攝婚紗套相(1190元)
3、贈新郎、新娘婚紗禮服禮券(300元)
4、豪華蜜月嘉絨民居套房、精美套裝首飾現場抽獎
5、免費徒步至雪馬山愛情湖植同心樹、鎖同心鎖，在雪馬山觀音前許下愛的誓言。
8、獲贈特制新婚禮品及全體大合照一張。
七、報名方法：9月1日至9月28日傳真雙方結婚證、身份證復印件到 阿壩州新世紀婚慶公司，本次婚禮接受50對新人報名。先報先得，報滿為止。
八、每對新人收費9800元整。婚典的伉儷3日住宿、婚宴費用、嘉絨婚禮服裝費由組委會承擔。有意者交定金10%，簽定協議，按時到達。
九、時間安排
1、9月30日全天在__x婚慶公司報到。由婚慶公司安排新人在西索嘉絨民居入隹。
2、10月1日上午10：00__舉行盛大的古典嘉絨集體婚禮。并參觀__(舉行婚禮的地方)。
3、10月1日下午在_帳篷舉行伉儷對歌比賽
4、10月1日晚上舉行婚禮篝火嘉絨藏族搶婚活動。
5、10月2日徒步至雪馬山愛情湖，在愛情湖夫妻樹上鎖同心鎖，在雪馬山觀音塔前共同許下愛的誓言，喝交杯愛情湖 水，以吻定情。新人及家屬拍照留念。
3、10月3日，探尋莫洛神山神秘的藏傳密宗教，參加轉山會。體驗佛教文化與婚姻家庭的關系。
2013年11月3日北京國際藝苑皇冠假日酒店在藝苑大宴會廳成功打造了一場盛大而精彩的“愛在西元前”婚禮秀活動。活動當日迎來了100多位來賓。眾多準新人們見證了隆重而浪漫的模擬婚禮儀式。專業的婚宴策劃師為賓客們講解了婚禮策劃方案，帶來了最新的婚禮訊息及婚禮創意。酒店的中餐廚師長為此次婚禮秀精心打造了多款婚宴美食。現場更進行了抽獎活動，多位賓客獲得了酒店提供的大獎。更多婚宴詳情請致電：010-5911 9820 或 5911 9819. 或電郵.
臺灣精致美食節登陸北京王府井希爾頓酒店
2013年11月15日至24日期間，北京王府井希爾頓酒店將與臺北福榮大飯店聯手在萬斯閣西餐廳推出不容錯過的臺灣美食節！
來自福容大飯店的二位主廚鄧正中先生以及楊忠霖先生可謂是臺北福容大飯店的精英人物，此次二位大廚將帶來正宗傳統的臺灣菜來滿足大家的味蕾。除了極具誘惑的臺灣美食，您還有機會贏取去臺灣的免費旅游機會！一等獎獎品是“雙人北京往返臺灣的機票以及入住臺北福容大飯店3晚含雙人早餐”代金券。
請致電：（8610）58128888
北京飯店萊佛士家安法餐廳品味珍饈黑松露
2014年1月6日至1月29日，來自南非的行政總廚瑞安？博格先生將奢華的黑松露食材帶到北京飯店萊佛士家安法餐廳，為您奉上無與倫比的創意美食。黑松露炒蛋，北海道野生帶子配大蝦天婦羅及黑松露，奶油黑松露天使意面中，黑松露牛肝菌步里奶酪“三明治”等菜肴定能滿足您的味蕾！
時間：2014年1月6日至2014年1月29日 周一至周六18：30 22：30
如需預定，請致電010-65263388 4186，或電郵至
廚師的烹飪藝術―北京怡亨酒店之夜
在北京怡亨酒店無與倫比的泳池套房中，行政總廚劉鑫（C C T V 2“廚王爭霸”比賽冠軍）采用來自云南好寶有機莊園采摘的新鮮蔬菜，精選新西蘭散養式Pure South牧場純草料飼養的新鮮肉類，再完美地搭配意大利Batzella酒莊生產的葡萄酒，為您獻上一個至高無上的美食享受。
北京怡亨酒店是世界小型奢華酒店？的專屬會員。8道菜式為RMB 888 + 15%/每人。 更多信息或用餐預訂，請致電 + （8610）8561 2888
北京寶路喜奢侈品專業養護機構2013年積分換禮開始啦！
北京寶路喜奢侈品專業養護機構開啟會員積分換禮活動。今年寶路喜采取的是更為實惠的積分兌換會員卡現金充值。即日起至12月22日，均可在各門店進行兌換。白金以上會員更有驚喜好禮相送！
寶路喜微信公眾帳號： baolux
官方網址：.cn新浪微博：http：///blucci 全國免費咨詢電話：400-000-5815
北京港澳中心瑞士酒店新人力資源總監任命
北京，2013年11月 ― 北京港澳中心瑞士酒店榮幸宣布最新任命：即日起，唐艷女士出任北京港澳中心瑞士酒店人力資源總監。
唐艷女士從事人力資源總監工作超過10年。她曾就職于不同的國際品牌酒店，如凱賓斯基，索菲特及鉑爾曼酒店，也曾就職于本地知名品牌酒店，如港中旅，凱萊大酒店及七星酒店等。除此之外，她還被多次派往香港，歐洲等不同城市的多家知名酒店參觀、體驗酒店的管理，服務，文化及產品等。
相信唐總監定能將她豐富的職業經驗致力于我們的企業發展中，并將酒店帶到一個新的高度。
歡樂時光主題活動：精致甜品 五折優惠
即日起至2013年12月18日，昆泰酒店大堂酒吧全新推出歡樂時光主題活動，種類繁多的精致甜品，采用法國奶油、新西蘭大黃油、美國面粉等進口食材，配以法式甜品傳統制作工藝，細膩綿軟、香氣濃郁、造型時尚。讓您享受朋友歡聚的同時放松身心，細品愜意的美好時光。
甜品：5折優惠，免服務費。3磅以下生日蛋糕尊享8折優惠（提前24小時預定）
周一至周五下午（14：00―17：00） 周六、周日（9：00―20：00）
預訂電話：010-8410 6211
北京麗晶酒店
12月24日圣誕前夜 / December 24th， 2013 Christmas Eve
屢獲殊榮的迪卡博意餐廳，特用其華麗的5道菜式晚宴為您締造一個難忘的平安夜。一杯清香優雅的意大利汽泡酒，更有主廚送上節日驚喜，增添喜悅色彩。
每位人民幣688元+15% RMB 688+15% per person預訂電話：010- 8522 1789
北京萬達索菲特大飯店
2013年12月31日，新年夜宴，在和瑞法餐廳舉辦。廚師長特別定制5道式菜單，搭配餐酒。人民幣凈價2014元/兩位。
購票可獲得同等價值的酒店消費禮券。
請致電010-85996666 轉 6528
或
名人國際大酒店圣誕平安夜2013夢幻平安夜 相聚在名人
盛世華彩，真情祝福，暢想冬日童話世界。名人國際大酒店為您奉上豪情大典，與您相聚夢幻天地。 經典奢華的饕餮美食、火爆熱情的現場演出、驚喜連連的幸運抽獎，都將使這樣的夜晚更加難忘。
平安夜自助晚餐、暢飲精選紅酒、特選雞尾酒、啤酒及軟飲、現場表演 幸運抽獎
另有 泰虹西餐廳平安夜自助餐
詳情查詢或預定，
請致電（86 10）5865 1166 轉6116/6173
享天人合衣 綻拾藝復興― NE？TIGER北京僑福芳草地藝術形象店及“拾藝”生活館盛裝開幕
11月9日，NE？TIGER 2014“大元”高級定制華服會余溫未退，品牌再次以北京僑福芳草地藝術形象店及“拾藝”生活館開幕秀撼動京城。活動當天星光璀璨，熊黛林、鞏新亮、李菲兒等明星盛裝出席，為會增添了濃墨重彩的一筆。
開幕當日，僑福芳草地T臺及NE？TIGER “拾藝”生活館中，兩場大秀打破空間界限同時上演。中外模特身著NE？TIGER高級定制華服和奢華皮草款款而來，為各界名流呈現了一場中西碰撞的饕餮盛宴。隨著NE？TIGER全新藝術形象店及“拾藝”生活館的隆重揭幕，公司總部也將喬遷至此，品牌迎來歷史上又一次質的飛躍。
復興之路――北京工筆重彩畫會成立34周年特展暨璽？美術館開館典禮
再現工筆畫藝術近三十年發展歷程的“復興之路――北京工筆重彩畫會成立34周年特展”開幕式暨“璽美術館”開館典禮于8月3日在北京璽？美術館隆重舉行。
璽？美術館由北京工筆重彩畫會和北京雅遵國際文化發展有限公司攜手聯合創辦，作為開館展，“復興之路――北京工筆重彩畫會成立34周年特展”展出的近八十件作品，含蓋了改革開放以來各個時期代表性畫家，包括潘茲、劉凌滄、任率英、蔣采蘋等眾多重要的工筆畫名家的精品力作。向廣大觀眾較為清晰的展示了工筆畫藝術近三十年來的創作成果和發展脈絡。
相信，璽？美術館作為國內第一家以集中展示當代工筆畫藝術的創作成果為主體的專業藝術展館，將在未來推動工筆畫藝術發展的進程中扮演重要的角色。
綺麗新年前夜――北京金融界威斯汀大酒店
2013 年12月31日晚6點至晚10點30分。在這辭舊迎新的美妙時刻，與您的好友及家人相聚味餐廳，享用饕餮自助美食盛宴。舉杯祝福歡慶，一起倒計時2013，迎接美好的2014。
每位人民幣518元凈價，包含一杯法國凱歌黃牌香檳，無限量暢飲紅白葡萄酒，啤酒，果汁及軟飲。
更多信息及預訂，請撥打6629 7810 或電郵至F&
北京新云南皇冠假日酒店邀您共品茶色圣誕
北京新云南皇冠假日酒店準備了色彩斑斕的圣誕裝飾、激情曼妙的現場表演、激動人心的幸運大抽獎，更發揮創意，將各色中西茶品邀請到了狂歡的隊列中，為所有食客獻上充滿誘惑的舌尖榮寵！普洱、龍井、碧螺春、桂花、茉莉花，數十款中西茶品在平安夜華麗轉身譜寫出一曲茶色升平的圣誕大餐！
紅橙西餐廳，創意十足的廚師團隊精心打造“茶頌”自助晚宴（每位人民幣888元凈價）， 太陽宮中餐廳“與茶共舞”浪漫雙人套餐（人民幣788元凈價）。
垂詢詳情，請致電： 太陽宮中餐廳： 010-6452 1708 / 紅橙西餐廳： 6429 8888 6328
索尼全高清3D家用投影機再結碩果VPL-HW55ES金秋上市
10月中旬，索尼家庭影院投影機家族再添新丁，VPLHW55ES隆重上市。這款投影機延續了VPL-HW50ES的優秀基因，擁有“全高清真實創作”、“內置3D信號發射器”、“亮影院模式和亮電視模式”等諸多索尼4K及中高端家庭影院投影機才具備的功能設計，并采用了索尼最新的光學引擎，性能相比其“前身”VPL-HW50ES有大幅提升。
愜意小聚 溫馨下午茶 北京千禧大酒店大堂吧Cozy high tea rendezvous at Grand Millennium Beijing Lobby Lounge
12月1日至12月26日間，大堂吧特別提供圣誕主題下午茶套餐，是您與朋友共同分享的絕佳選擇。從系列美味到濃香飲品，無處不彰顯著圣誕節的歡愉與溫暖。每套下午茶套餐僅人民幣168元，不可錯過的溫馨之選。
以上價格均加收15%服務費。The above price is subject to a15% service charge. 預訂熱線：01085876888-3013
回歸經典 圣誕回饋 北京天倫王朝酒店圣誕晚宴
溫馨圣誕夜，與親朋共享節日晚宴；夢幻星光下，為來年許下美好新愿望…歡聲笑語，盡在王朝廣場！
我們為您準備了琳瑯滿目的圣誕大餐：精選生蠔、老虎蟹、三文魚、深海蝦等海鮮美味，多種壽司、刺身及現場烹制的各式扒類，搭配無限量暢享的葡萄酒、果汁軟飲以及口味繽紛的紐芝蘭冰淇淋，定將令您回味無窮。特意為小朋友增設免費兒童樂園，還有孩子們喜愛的驚喜小節目…
2013年12月24日（星期二）18：00-24：00， 人民幣399元+15%服務費；預訂熱線：（8610）5816 8888轉8298/8299
北京海外置業投資移民展2014年7月舉行
由振威展覽主辦的第三屆海外置業投資移民展（OPIE）將于2014年7月4日-6日在北京展覽館開幕，展會面積將達到10000平米。展會涵蓋四大主題：海外置業、海外移民、海外留學、海外投資。屆時，為期三天的展會將有來自歐洲、北美、亞洲、澳洲和非洲等數十個國家和地區的上百個海外置業、移民、投資、留學就業等項目。
北京海外置業投資移民展（OPIE）旨在為國內外參展商提供一個全方位的交流平臺。
第二屆亞太商業地產建筑-設計-效能高峰論壇（Green-CREP2） 在上海圓滿召開
2013年11月13-14日，由領沃中國主辦；德國商會，21俱樂部，《建筑技藝》雜志授權支持的第二屆亞太商業地產建筑-設計-效能高峰論壇（GreenCREP2），在上海綠地萬豪酒店圓滿召開。峰會云集來自崇邦集團，綠地集團，萬科集團，寶龍實業，世茂集團，金地集團，英特宜家，合景泰富，和記黃埔，瑞安房地產，首創置業，保利地產，南豐集團，世茂酒店管理集團，麗晶國際酒店，悅榕莊度假酒店集團， 半島酒店，英杰國際酒店管理，朗廷酒店集團等260多位業內高層。
五環百萬三室引爆京城“泰禾1號街區” 唱響青春 精裝LOFT自由購
10月27日，由泰禾集團傾力打造，主題為“向青春致敬”的泰禾音樂節于“泰禾1號街區”接待中心震撼啟幕！活動當天，烙在70后青春記憶中的唐朝樂隊，代言80后青春的水木年華，以及深受90后愛戴的特殊任務、盤尼西林等樂隊相繼登臺獻唱，不時掀起滾滾熱浪。活動現場還穿插了精彩的抽獎活動，泰禾集團又一席青春盛宴――“泰禾1號街”區將總價值20萬元的購房代金券傾情放送，共有35位觀眾獲此殊榮。 此次泰禾音樂節在五千名樂迷的歡呼聲中圓滿落幕，十月的北京為之熱血沸騰，“泰禾1號街區”也因而更受矚目。“泰禾1號街區”踞守臺湖區域價值高地，一場年輕活力的潮流生活盛宴即將席卷京城！
項目地址：京津高速通黃路出口，向亦莊方向南行800米.
潮流熱線010-80829933
“精誠合作 共贏未來”――2013年首屆輝樂豪銅門經銷商座談會隆重開幕
2013年10月18日，北京輝樂豪銅門首屆經銷商座談會在輝樂豪北京總部隆重召開，輝樂豪全國各地區分公司負責人、全國加盟商與輝樂豪北京總公司高層共同出席會議。會上，輝樂豪董事長朱志偉先生、副總經理翁德勇先生及廣州分公司領導發表重要講話。
工作計劃是提高工作效率的一個前提，我們企業的計劃有年度計劃、季度計劃、月計劃、周計劃這些計劃明確了我們這個月要完成什么任務，這次小編給大家整理了餐飲經理2022年工作計劃最新，供大家閱讀參考。
餐飲經理2022年工作計劃最新1一、提升產品質量，強化隊伍建設
隨著__市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產品質量，以適應市場的需求，已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在__年改造的基礎上，進一步細化產品改造工作，全面提升硬件產品質量;在軟件上，進一步完善各類規章制度，加大人員培訓及人力資源開發力度，成立__人才庫，以人才庫為依托，為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才，以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
二、加大促銷力度，強化市場拓展
“__”之川菜品牌，已在__市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養創新意識，加大創新舉措
創新是酒店生存的動力和靈魂，有創新才有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長的樂趣，__年，我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養創新意識，加大創新舉措，對陳舊落后的體制要進行創新，對硬件及軟件產品要進行創新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創新，在__年的基礎上，進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
四、嚴格成本控制，量化部門成本
控制各項成本支出，就是增收創收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利，增強企業文化底蘊
我們將進一步加強企業文化建設，豐富員工生活，增強企業文化底蘊，隨著“三高二好”總目標的基本實施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經營業績下，繼續以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個人雙豐收。
餐飲經理2022年工作計劃最新2一、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質
將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
二、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
三、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況
20__年將根據__質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。
四、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
五、協助餐飲部經理，共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心，20__年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。
六、調整培訓方向，創建學習型團隊
20__年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
七、優化培訓課程，提升管理水平
20__年的部門培訓主要課程設置構想是：把20__年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。
八、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。20__年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
餐飲經理2022年工作計劃最新3一、食品推廣：
1、第一季度：佳節歡樂宴。
建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。
2、第二季度：建議四月份以清明祭祖推出"金豬祭祖"、"鵝肉飄香"專題外賣活動;
五月份以"瓜果飄香入菜來"健康菜肴推介;六月份推出"清涼一夏"活動月。
3、第三季度：建議七、八月份開展"十二星座美味手札"，根據十二星座的性格特點推出不同款式菜肴;
九月份推出"瀾亭"團圓月賞月活動。
4、第四季度：建議十月份推出"蠔"情萬丈生蠔美食月活動、無"蟹"可擊美食月活動;
十一月份推出冬日進補燉湯系列、"烤烤你-一種熱辣辣的迷香"炭燒美食節;十二月份推出"婺菜也spa"系列美食菜肴、"瀾亭十大招牌菜"年度盛宴活動。
二、隊伍建設：
1、完善勞動用工制度、培訓制度、提高員工整體素質
(1)嚴格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工符合條件的擇優錄取，保證招工的質量。同時上級領導深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現有員工介紹的方式招收有從業經驗的服務人員。
(2)完善培訓制度，為了使培訓收到預期的效果，餐飲部管理人員首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次成立培訓小組，再三是制定培訓方案，采取理論與實際相結合、以老帶新的方式分期分批進行培訓。例如，每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四，定期進行考核，全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓。
(3)規范菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產品，對推出的產品由廚師長定期做專項培訓。
2、規范管理完善制度
(1)健全管理機構由餐飲部領導、分部門組成的質量管理小組。小組既分工又協作，由上而下層層落實管理制度，實行對管理效益有獎有罰，提高管理人員的整體素質，使管理工作較順利進行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等，確保上級指令得到及時落實執行。
(3)建立出品估清供應監督制度。為了限度降底估清品種，協調各分部門做好出品供應工作。每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證。并要求管理人員簽名，以分清責任。
(4)加強協調關系。酒店分工細環節多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協調合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務規范、出品質量、使接待能力提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊伍的穩定：針對餐飲服務人員流動性較大的現狀，為穩定酒店餐飲服務，建議我部將穩定隊伍的工作作為__年工作重點。
(1)完善部門工作流程，降低員工工作強度，杜絕重復工作現象。
(2)健全獎罰制度，對有培養前途的員工給予寬松的發展空間和晉升機會，使員工產生對酒店的歸屬感。
(3)加強員工培訓使其在店期間學習到相關從業知識。
三、開拓經營、發展增收渠道、擴大營業收入：
隨著餐飲業競爭的日益激烈，定期的市場調查、經營分析，準確的市場定位，才能使我們的產品保持長久的市場占有率。
1、與當地婚慶公司合作，簽署互惠促銷協議，開拓我店婚宴信息發展增收渠道。
2、切實落實好每月美食推廣活動，通過系列經營活動，提高了知名度，取得良好的經濟效益和社會效益。
3、開展聯營活動，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進經營。
4、全員公關，爭取更多的回頭客。
對員工灌輸公關意識和知識，銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日、客戶生日向關系戶電話問候。同時專人負責客戶資料的'征集及補充，并于日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動態及時關注。
四、增強員工效益意識，加強成本控制：
1、強調成本控制、節約費用的重要性，增強員工的效益意識，并要求員工付之行動。
同時完善有關制度，明確責任，依據制度加強控制。完善《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、等。
2、嚴格執行市場詢價制度，保證原材料成本控制。
餐飲部服務安全管理在餐飲服務過程中，服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時起身離桌，服務員更要提高警惕。如客人飯酒過量，服務人員應注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發生醉酒鬧事、傷人、斗毆等。
餐飲經理2022年工作計劃最新4一、餐飲部服務安全管理
在餐飲服務過程中，服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時起身離桌，服務員更要提高警惕。
如客人飯酒過量，服務人員應注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂經理和安全部，以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務并根據要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好，防止被盜。
在宴會或各種活動以后，服務人員要檢查有無留下火災隱患。
二、廚房生產安全管理
不允許采購和使用腐敗、變質、不衛生的菜肴及食品。
廚房生產管理人員堅持驗收把關，餐具消毒，嚴禁無關人員進入廚房和餐廳后臺，在食品生產過程中防止生食品與熟食品，原料與成品交叉污染。
保持廚房內外環境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施，垃圾和廢棄物定點擺放，及時清理。
食品生產經營人員，每年必須進行健康檢查，新參加工作或臨時參加工作的食品生產，經營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證，無證人員不得參加接觸食品生產、經營工作。
廚師應保持個人衛生，在工作前必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，不許留長指甲和戴配飾，不得使用超過保存期限的食品或食品原料，不得生產不衛生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作，嚴禁操菜刀等利器嬉戲打鬧，不準擅自離開正在加熱的油鍋，保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時，要嚴格檢查煤氣、水、電是不關閉，及時發現和排除隱患，在確保無異常后鎖好門、關好窗，各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作，電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。
廚房工作人員應熟悉各種應急措施，并能熟練使用各種消防器材。
三、食品儲存衛生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放，食品與非食品，原料與半成品衛生質量存在問題的食品與正常食品，短期存放與較長基存放的食品，以及具有異味食品與易吸異味的食品，均不能混雜堆放。
對入庫的食品應做好驗收工作，變質食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛生質量檢驗。
四、食品銷售衛生管理
餐飲部服務員要定期檢查身體，一旦發現有某種傳染病，要立即調離，經常對接觸食品的工作人員進行有關食品衛生的教育。
銷售的食品應當無毒、無害、符合一定的營養要求，具有相應的色、香、味，不得銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污_不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設備必須符合食品衛生要求，防止食品污染。
餐飲經理2022年工作計劃最新5一、工作計劃
1、餐廳內部管理方面
(1)參與制定合理的餐廳年度營業目標，并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
(2)根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3)制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。
(4)抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工提供晉升和加薪機會。
(5)安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
(9)抓好餐廳衛生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛生，清潔整理餐廳各個區域，為客人提供舒適、優質的用餐環境。
2、營銷方面
(1)利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。
(2)征求客人意見，處理客人投訴，程度滿足客人要求。
(3)企業能否長遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好____的企業餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品，以及熱情溫馨的服務，程度的展現我餐廳的文化主題和內涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經營戰略
我餐廳地理位置良好，已經有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群比較樂觀，與此同時，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，只有做好我餐廳各項工作質量，尤其服務質量，才能處于優勢地位。
(1)我們要在全方位經營的同時，推出自己的特色，發揚自己的特點，要集中力量，把我餐廳的招牌產品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結合市場的休閑特點，適當增加休閑娛樂設置。
(3)在保證發展和盈利的同時，我們加強奮斗，拓展規模，在不同地方開分店，實行多店經營，實現是我們努力的目標。
二、員工培訓
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業知識和業務技能等方面的訓練，提高員工的職業素質，提高餐廳企業的的管理水平與服務質量，從而實現餐廳經營管理的目標。因此針對新老員工，應該依次從以下幾方面進行培訓：
1、餐廳基礎知識培訓
包括餐廳的創建背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規章制度、飯店產品知識等內容，使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解，老員工加強自己工作質量，照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經過禮節禮貌知識的培訓，掌握餐廳對從業者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務中時時、處處體現出對客人的尊重，滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓
意識決定人的行為，行為養成習慣。因此在培訓員工時還必須培養他們的飯店意識，如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時時刻刻為客人著想，化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質量意識就是要員工明確餐廳服務質量的要求，了解餐廳服務的特點，樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養團隊意識，做到“分工不分家”。
4、業務培訓
新員工業務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規程，盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓，以提高他們應對突發問題的能力。餐廳產品具有生產、消費同步性的特點，服務的實施者及服務的受眾都是人，人是形形多種多樣的，因此餐廳服務具有較強的隨機性，難免會發生各種無法預料的問題，餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時，能以正確的觀念認真對待，并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識，簡單掌握常用安全設施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理，能盡量將損失減少到最低程度。
三、經理職務
1、巡視
巡視餐廳整體部門，后臺間接服務部門等，進行工作指導，能用敏銳的職業目光發現問題并及時解決
2、監督檢查
通過詢問、會議和現場檢查的方法，了解各項經營業務的落實情況，處理各種突發的事件，避免事故的發生。
3、匯報
出席相關例會和有關業務會議，報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領導出面解決和協調的問題，隨時向上級匯報重大突發事件。
4、主持會議
傳達總經理例會上有關餐飲部門的指示，布置落實具體實施辦法，檢查當日接待計劃的落實，布置明后天的工作計劃，營業情況和改進措施，聽取匯報，進行內部協調，檢查總結上次例會布置得工作的實施情況。
5、溝通
與相關的各業務部門職能部門溝通，與社會各界溝通相關事宜，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關系。
6、計劃
