發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 15:00:35
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的市場營銷案例分析論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
論文摘要：房地產(chǎn)市場營銷課程與實(shí)踐密切相關(guān)，傳統(tǒng)的課堂講授模式教學(xué)效果不佳，案例教學(xué)可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維。本文提出了案例教學(xué)的的意義，著重探討了案例教學(xué)的實(shí)施過程。旨在探索一套行之有效的案例教學(xué)方法，提高房地產(chǎn)市場營銷學(xué)的教學(xué)效果。
房地產(chǎn)市場營銷是市場營銷學(xué)在房地產(chǎn)領(lǐng)域的一個(gè)重要分支學(xué)科，屬于專業(yè)的市場營銷范疇。它是建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)、現(xiàn)代管理理論基礎(chǔ)之上并在房地產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐中形成的一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科，具有全程性、綜合性、實(shí)踐性的特點(diǎn)。近幾年來，隨著我國房地產(chǎn)業(yè)地快速發(fā)展，房地產(chǎn)企業(yè)之間的競爭日趨激烈。在教學(xué)過程中，如何結(jié)合房地產(chǎn)市場現(xiàn)狀向?qū)W生講授房地產(chǎn)市場營銷學(xué)課程，是擺在每一個(gè)從事房地產(chǎn)市場營銷學(xué)教學(xué)人員面前的一個(gè)新課題，而案例教學(xué)法對學(xué)生學(xué)習(xí)和理解房地產(chǎn)企業(yè)營銷方法和策略能起到積極作用。
一、市場營銷學(xué)案例教學(xué)的起源
案例教學(xué)法也叫實(shí)例教學(xué)法或個(gè)案教學(xué)法，它是在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容的需要，利用案例展開教學(xué)活動(dòng)，組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)、研討和鍛煉能力的一種教學(xué)方法。在教學(xué)過程中通過分析案例，可促使學(xué)生突破原有的知識(shí)范圍局限，從中學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用更多的知識(shí)與更靈活的技巧來處理問題，彌補(bǔ)機(jī)械接受知識(shí)的弊病。這種方法不單單指向于“教”，而且也涵蓋“學(xué)”在內(nèi)，要求教師與學(xué)生有更多的投入和參與。
案例教學(xué)早在1870年首先在美國哈佛大學(xué)商學(xué)院和法學(xué)院興起，今天已經(jīng)被世界各地的商學(xué)院廣泛接受，成為管理類課程教學(xué)的主流方法，其所用課時(shí)一般占總課時(shí)的1/3以上，有的甚至達(dá)到80%~90%。我國的案例教學(xué)始于上世紀(jì)90年代，雖然我國案例教學(xué)在教學(xué)方法，教學(xué)手段，教學(xué)資源上與西方國家大學(xué)相比，還有較大差距，但該方法被引入到中國以來，很快被我國專家學(xué)者普遍接受，并在教學(xué)過程中廣泛采用。
二、房地產(chǎn)市場營銷案例教學(xué)意義
1.案例教學(xué)有利于實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合
房地產(chǎn)市場營銷學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，如果在教學(xué)過程中僅注重理論知識(shí)的傳授而脫離了實(shí)踐，忽視對學(xué)生運(yùn)用營銷理論分析、解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)，那我們培養(yǎng)的學(xué)生有可能是紙上談兵的專業(yè)人士，在工作中遇到具體的問題便感到茫然和無所適從。因此，如何在教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)際解決問題的能力，筆者在房地產(chǎn)市場營銷學(xué)教學(xué)過程中經(jīng)過不斷地探討，總結(jié)出案例教學(xué)是實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的有效方法。
2.案例教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維
采用案例教學(xué)法，讓同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下分析典型案例，學(xué)生被設(shè)計(jì)身處在特定的情境中，在不充分信息的條件下對復(fù)雜多變的市場形勢獨(dú)立做出判斷和決策，不是去尋找正確的答案，而在于尋找處理和解決問題的具體方法。通過案例分析，旨在鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用各種理論知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散型、創(chuàng)造性思維方式和創(chuàng)新技能。
3.案例教學(xué)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性
我國傳統(tǒng)的教學(xué)方式是“填鴨式”教學(xué)。即教師滿堂講課--學(xué)生記筆記--復(fù)習(xí)考試--考試過后全部忘光，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中完全是被動(dòng)學(xué)習(xí)，為考試而學(xué)習(xí)，提不起興趣來。案例教學(xué)是互動(dòng)式的教學(xué)，使學(xué)生變被動(dòng)聽講變?yōu)橹鲃?dòng)參與，學(xué)生以“當(dāng)事人”身份去解決問題，做出自己獨(dú)立的決策，從而不斷調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。
三、房地產(chǎn)市場營銷案例教學(xué)實(shí)施
（一）選取恰當(dāng)案例
案例教學(xué)法的成功與否,案例的選擇是關(guān)鍵。
首先，應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容選擇與之相適應(yīng)的案例,它必須能體現(xiàn)營銷理論和營銷策略的本質(zhì)。一般情況下，教師可在講課之前介紹引導(dǎo)案例，提出問題，引起學(xué)生興趣，然后進(jìn)行課程理論教學(xué)，讓學(xué)生帶著問題聽課，理論課程講授完成之后，引導(dǎo)學(xué)生用營銷理論解決案例中提出的問題。
其次，案例應(yīng)具有典型性、實(shí)踐性。要選擇那些典型的具有代表性的案例,因?yàn)閷τ诘湫桶咐蠋熌芴峁┹^充分的材料，教師容易講解，同時(shí)學(xué)生也易于理解,這種案例一般能較好滿足教學(xué)的要求。
再次，盡量選擇本土化案例。目前我們在教學(xué)過程中經(jīng)常采用國外的案例,由于中國的環(huán)境和國外的環(huán)境有很大的不同,學(xué)生們在討論國外的案例時(shí)經(jīng)常會(huì)對國外具體情況不了解,難以理解案例的內(nèi)容,總是覺得國外案例中的事情和中國的實(shí)際情況相差太遠(yuǎn),實(shí)用性不夠。因此教師應(yīng)盡量搜集本土案例，以提高案例教學(xué)效果。
最后，注意案例的時(shí)間性。所選案例要基本反映當(dāng)前的房地產(chǎn)市場環(huán)境和房地產(chǎn)企業(yè)狀現(xiàn)狀，如果案例時(shí)間久遠(yuǎn)不能反映當(dāng)前實(shí)際情況，案例就失去了意義。比如筆者在最近給學(xué)生講授房地產(chǎn)市場營銷環(huán)境時(shí)，選取了濟(jì)南一家正在進(jìn)行房地產(chǎn)開發(fā)的企業(yè)，要求同學(xué)們就現(xiàn)在銀行存貸利率連續(xù)加息、國家宏觀調(diào)控措施加緊，將居民購買第二套房首付比例上調(diào)提高到40％、濟(jì)南市在2007年9月份向社會(huì)推出中華世紀(jì)城經(jīng)濟(jì)適用房，對企業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)的影響時(shí)，由于同學(xué)們剛剛通過報(bào)紙、電視等信息傳播媒介對這些環(huán)境變化已有相當(dāng)?shù)牧私猓虼嗽谡n堂上學(xué)生討論熱烈。
（二）分組討論，激發(fā)學(xué)生參與意識(shí)
教師應(yīng)將學(xué)生合理編組，引導(dǎo)每一組學(xué)生在理解案例的基礎(chǔ)上采取頭腦風(fēng)暴法進(jìn)行自由討論，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的參與意識(shí)，在討論過程中鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)散思維、逆向思維、異想天開想法，盡可能得出盡可能多的答案，不要重視是否得出正確答案，而應(yīng)重視得出結(jié)論的思考過程。最后，每個(gè)小組由代表把小組的討論進(jìn)行總結(jié)，然后代表小組匯報(bào)討論的情況、得出的結(jié)論及想要解決的問題。
（三）教師進(jìn)行合理的引導(dǎo)
案例教學(xué)中教師應(yīng)對學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)。在實(shí)際教學(xué)中往往會(huì)出現(xiàn)這樣的問題:一是學(xué)生長期以來處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的地位,要轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)思考,需要一個(gè)過程。為數(shù)不少的同學(xué)對書寫分析報(bào)告及發(fā)言膽怯,語言表達(dá)能力差,教師要給予鼓勵(lì),并找平時(shí)大膽、活躍的同學(xué)先發(fā)言,以帶動(dòng)其他同學(xué)。在討論過程中,要注意調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思考,形成活躍的課堂氣氛。二是學(xué)生在討論中容易走題、偏題或爭論不休,此時(shí)教師要善于引導(dǎo),去粗取精、去偽存真、貼近主題、引向深入。
（四）做好分析總結(jié)工作
一個(gè)案例經(jīng)過學(xué)生分析討論后,教師應(yīng)綜合同學(xué)在案例課上的觀點(diǎn)及時(shí)做出相應(yīng)的總結(jié),還可要求每位學(xué)生寫案例分析報(bào)告，做到從現(xiàn)象深入到本質(zhì),從感性認(rèn)識(shí)上升到教學(xué)目標(biāo)的理性高度。
四、結(jié)語
案例教學(xué)是師生互動(dòng)的教學(xué)，既要有教師精心編排案例和恰當(dāng)引導(dǎo)，也要有學(xué)生的積極配合，才能取得令人滿意的效果。我相信在教師與學(xué)生的共同努力下、不斷總結(jié)案例教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新，就一定會(huì)使房地產(chǎn)市場營銷學(xué)課程教學(xué)更加生動(dòng)，更加貼近社會(huì)實(shí)踐，提高學(xué)生的實(shí)際解決問題的能力。
參考文獻(xiàn)：
[1]李英子，周偉忠．房地產(chǎn)市場營銷學(xué)[M]．北京：中國電力出版社,2007.P15-16．
一農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課建設(shè)的基本思路
1農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課程特色介紹
通過講授農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的基本概念、基本原理、基本方法及其發(fā)展動(dòng)態(tài)的講授和研究，使學(xué)生把握農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念及理論的演變和新發(fā)展；并對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論和實(shí)踐中的某些新問題進(jìn)行研究和探討。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實(shí)踐現(xiàn)狀及其案例分析，了解和借鑒農(nóng)產(chǎn)品市場營銷現(xiàn)實(shí)，加強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)；運(yùn)用理論知識(shí)進(jìn)行分析，培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合分析能力和語言表達(dá)能力。在已有的案例庫資料的基礎(chǔ)上追蹤典型案例農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的新發(fā)展，通過對其不斷完善篩選形成案例庫更新；同時(shí)選擇具有一定影響力和代表性的新案例引入課堂。運(yùn)用音像案例的觀摩、文本案例的分析討論、模擬性案例的操作來進(jìn)行教學(xué)。
初步運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論解決企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的某些實(shí)際問題，提高學(xué)生的實(shí)際調(diào)研能力、分析研究能力、社會(huì)交往能力，文字表達(dá)能力。要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論對企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)進(jìn)行實(shí)際的調(diào)查、分析、診斷，并提出農(nóng)產(chǎn)品市場營銷改進(jìn)方案。
2農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課程的創(chuàng)新性
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷是市場營銷專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程，通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生成為既具備市場營銷專業(yè)知識(shí)又兼有營銷業(yè)務(wù)能力，既懂營銷技術(shù)又懂營銷管理基本知識(shí)的復(fù)合應(yīng)用型人才。使受教學(xué)生能夠掌握國內(nèi)外主要農(nóng)產(chǎn)品的供求狀況、區(qū)域分布以及營銷特性，了解國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品營銷理論研究中的前沿?zé)狳c(diǎn)。能夠運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論、方法分析和解決企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中的實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)能力，成為具有創(chuàng)新性、實(shí)踐能力以及開拓精神的適用型人才，為未來參加農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理實(shí)踐打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二農(nóng)產(chǎn)品市場營銷與國內(nèi)外同類課程比較及存在的不足
1農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論課程內(nèi)容設(shè)計(jì)
結(jié)合工商管理類相關(guān)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，以及本課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程的要求，在內(nèi)容設(shè)計(jì)上要有較高的獨(dú)立性，又富有彈性，每一章的內(nèi)容可以單獨(dú)成為一個(gè)模板進(jìn)行教學(xué)，教師也可以根據(jù)教學(xué)課時(shí)和教學(xué)需要，選取任意章節(jié)進(jìn)行教學(xué)，具有一定的可剪裁性以及可拼湊性，可根據(jù)不同的培養(yǎng)目標(biāo)將內(nèi)容模塊裁減、拼接成不同類型的知識(shí)體系。詳見下表1.
2農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的教學(xué)方法與手段
總結(jié)出了一、二、三、四、五的教學(xué)模式：一、二、三、四、五的教學(xué)模式，即貫穿一條主線、實(shí)施兩個(gè)教學(xué)方法、把握三個(gè)重點(diǎn)、聯(lián)系四個(gè)實(shí)際、抓好五個(gè)環(huán)節(jié)。
（1）貫穿一條主線，著重強(qiáng)調(diào)在教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的思路、觀念、思想和理念，特別是強(qiáng)調(diào)一個(gè)“度”的把握；
（2）實(shí)施兩個(gè)教學(xué)方法，一是案例教學(xué)，一是互動(dòng)教學(xué)；
（3）把握三個(gè)重點(diǎn)，即：營銷環(huán)境分析、農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研與預(yù)測、4PS的分析；
（4）聯(lián)系四個(gè)實(shí)際：國內(nèi)外實(shí)際、企業(yè)成功實(shí)際、學(xué)校實(shí)際、個(gè)人成功實(shí)際；
（5）抓好五個(gè)環(huán)節(jié)：筆記、作業(yè)、討論、論文、演講。
案例分析與情景模擬式教學(xué)：結(jié)合國內(nèi)外最新、最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷案例進(jìn)行課堂教學(xué)，促使學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)問題，激起其將理論運(yùn)用于實(shí)踐的嘗試熱情，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力。
互動(dòng)啟發(fā)式教學(xué)：以問題為導(dǎo)向，開啟學(xué)生的思維，增強(qiáng)學(xué)生的注意力，提高其聽課興趣，達(dá)到高質(zhì)量的教學(xué)效果，并通過小組討論、頭腦風(fēng)暴等方式，培養(yǎng)學(xué)生的思考、表達(dá)等能力和團(tuán)隊(duì)精神。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐：為使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，同時(shí)拓展學(xué)生的就業(yè)面，學(xué)校鼓勵(lì)有條件的在校學(xué)生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下自主創(chuàng)業(yè)，在全校范圍內(nèi)開展創(chuàng)新教育，提倡創(chuàng)新精神。
3農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實(shí)踐性教學(xué)方法
（1）案例分析法。通過案例式教學(xué)，使學(xué)生能夠把枯燥的理論主動(dòng)運(yùn)用于具體逼真營銷場景中，促使學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)問題，激起其將市場營銷理論運(yùn)用于營銷實(shí)踐的嘗試熱情，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力。
（2）頭腦風(fēng)暴法。不定期組地織學(xué)生們暢所欲言、充分交流討論，打破傳統(tǒng)思維定勢，進(jìn)行開放性思考，以此培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、獨(dú)立思考以及流暢表達(dá)等方面的能力。
（3）學(xué)生獨(dú)立講授。通過鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力，提高學(xué)生的資料收集整理能力，提高學(xué)生的綜合分析能力。
（4）情景模擬。由學(xué)生扮演相關(guān)的角色（也可輪流扮演）解決的管理問題，置身管理實(shí)踐中分析與解決所面臨的問題。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，自主分析與決策，以提高學(xué)生實(shí)際決策的技能。
（5）小組討論。分別劃分不同的小組對教師提出的問題進(jìn)行討論，提出針對性的方案建議，并在小組間進(jìn)行研討和辯論。
（6）企業(yè)實(shí)地訓(xùn)練。有計(jì)劃地安排學(xué)生輪流到共建企業(yè)，選定一定企業(yè)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場營銷相應(yīng)環(huán)節(jié)的實(shí)踐操作。在學(xué)生現(xiàn)場實(shí)踐中，邀請企業(yè)職能部門給予指點(diǎn)。
（7）調(diào)查與訪問。組織學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，深入企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷各相關(guān)環(huán)節(jié)，訪問企業(yè)家與管理者，再由學(xué)生寫出調(diào)研報(bào)告。
三農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課建設(shè)的資源特色
1以培養(yǎng)綜合管理技能為主線，建立完善的教學(xué)內(nèi)容體系
在精品視頻公開課建設(shè)過程中使整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程的教學(xué)內(nèi)容以這種綜合管理技能為主線進(jìn)行設(shè)計(jì)。使學(xué)生掌握兩大基礎(chǔ)。一是農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基礎(chǔ)能力，包括農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基本理論和職能的掌握，農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實(shí)踐者素質(zhì)和技能的提升。二是創(chuàng)新發(fā)展能力，包括創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)和創(chuàng)新手段的掌握。
培養(yǎng)學(xué)生六大關(guān)鍵能力。按照農(nóng)產(chǎn)品市場營銷綜合管理的需要，本課程要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的六大關(guān)鍵能力，即環(huán)境分析能力、市場調(diào)研能力、市場預(yù)測能力、4PS分析能力、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷能力、國際市場營銷能力。在本課程中，在介紹六大職能基本原理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)放在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷所需的實(shí)用技能上。這部分是本課程的主體與重心。課程的主要網(wǎng)絡(luò)資源詳見表2，
我們從2006年開始，每學(xué)期都舉行2周的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷模擬實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生參與到企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的實(shí)踐，從感知到感悟，從表象概念到實(shí)際的深入了解。
2強(qiáng)化“雙師素質(zhì)”，重點(diǎn)培養(yǎng)青年教師
為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們一直致力于加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，特別是教學(xué)梯隊(duì)的凝聚力和團(tuán)結(jié)互助，形成團(tuán)隊(duì)力量，通過改善學(xué)歷和學(xué)緣結(jié)構(gòu)，注意加大兼職教師隊(duì)伍建設(shè)力度，重點(diǎn)培養(yǎng)青年教師。并為其成為學(xué)科骨干教師盡量提供環(huán)境條件。落實(shí)與組織規(guī)劃教材的編寫工作，注重中青年教師的參與，經(jīng)常性地開展教學(xué)改革和教學(xué)研討活動(dòng)。
3堅(jiān)持“青年教師導(dǎo)師制”，發(fā)揮老教師的“傳、幫、帶”作用
根據(jù)每位青年教師的具體情況，落實(shí)培養(yǎng)規(guī)劃，為他們聘任思想作風(fēng)好，學(xué)術(shù)水平高，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)并具有副教授以上職稱的教師擔(dān)任指導(dǎo)教師。在較短的時(shí)間內(nèi)，通過基本的教學(xué)關(guān)。并創(chuàng)造一定條件讓青年教師參與科研工作，培養(yǎng)出一批思想品質(zhì)好，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，作風(fēng)踏實(shí)，有獻(xiàn)身精神的教學(xué)骨干教師。
4教學(xué)與科研建設(shè)
（1）課程組定期或不定期召開教學(xué)方法研討會(huì)，交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。適時(shí)邀請外校有經(jīng)驗(yàn)的教師參與我們的經(jīng)驗(yàn)交流。
（2）鼓勵(lì)和要求課程組教師加強(qiáng)教學(xué)方法和管理研究。鼓勵(lì)課程組教師撰寫和發(fā)表與課程建設(shè)有關(guān)的論文。鼓勵(lì)課程組老師開展與課程建設(shè)有關(guān)的專項(xiàng)課題研究。
5課程建設(shè)的主要步驟
（1）按“精品視頻資源共享課”的要求進(jìn)行本課程的建設(shè)，同時(shí)引進(jìn)、補(bǔ)充新的課程組成員，優(yōu)化課程組師資隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)。
（2）修訂和完善配套教材建設(shè)，特別是要出版實(shí)踐性教材，完善教學(xué)文件的管理。建立齊全的教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度表、習(xí)題集、講義、試題庫等教學(xué)資料，輸入計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理。制作或完善本課程的多媒體課件、資料庫、模擬實(shí)驗(yàn)等。
（3）補(bǔ)充和完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，在網(wǎng)站中建立教師和學(xué)生的互動(dòng)平臺(tái)，開展在線討論和教學(xué)，并提供大量的課外閱讀材料，供學(xué)生自學(xué)。
總之，通過本課程的教學(xué)，改變過去“課程單一型”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)融合和知識(shí)復(fù)合能力，提升學(xué)生的知識(shí)轉(zhuǎn)換與遷移能力、知識(shí)綜合運(yùn)用能力和營銷經(jīng)營決策能力。按照建立國家級(jí)精品資源共享課程的要求，系統(tǒng)扎實(shí)地對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷建設(shè)課程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行協(xié)調(diào)整合，提高學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐以及“雙創(chuàng)”能力。學(xué)會(huì)用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論、方法分析和解決企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中的實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，為畢業(yè)后成功地走上社會(huì)參加農(nóng)產(chǎn)品市場營銷經(jīng)營管理實(shí)踐打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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[2]楊輝.高等農(nóng)業(yè)院校科技園與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（9）：19-20.
論文摘要:由于市場營銷課程需要具備較強(qiáng)的實(shí)踐性能,于是案例教學(xué)便成了實(shí)現(xiàn)市場營銷課程實(shí)踐性教學(xué)的必經(jīng)之路。本文從中職《市場營銷》教學(xué)的特點(diǎn)出發(fā),論述中職《市場營銷》教學(xué)中案例教學(xué)法的作用、具體應(yīng)用及應(yīng)當(dāng)注意的幾個(gè)問題。
1 中職市場營銷教學(xué)的特點(diǎn)
為社會(huì)培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型高素質(zhì)人才,是中等職業(yè)教育的首要任務(wù)。為此,中職教育就要把培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力做為重中之重。《市場營銷》這門學(xué)科是結(jié)合經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)、現(xiàn)代管理理論為一體的綜合性學(xué)科,簡單來說,市場營銷是一門應(yīng)用性、實(shí)踐性比較強(qiáng)的學(xué)科,主要以滿足消費(fèi)者需要為中心,以在企業(yè)營銷活動(dòng)過程中所體現(xiàn)的規(guī)律性、綜合性、實(shí)踐性為研究對象。本文主要結(jié)合中職教育的任務(wù)要求,以及對人才培養(yǎng)的要求,要根據(jù)《市場營銷》學(xué)科的本身特點(diǎn),概括出以下幾種教學(xué)的特點(diǎn):
1.1 教學(xué)實(shí)踐性要突出。中職教學(xué)中市場營銷學(xué)科的原則包括“理論夠用”、“強(qiáng)化應(yīng)用”、“培養(yǎng)技能”等原則。教師不僅要在教學(xué)的整個(gè)過程中對學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)的教授,而且要對學(xué)生掌握方法和技能進(jìn)行引導(dǎo)。
1.2 教學(xué)過程中運(yùn)用案例要普遍。在教學(xué)過程當(dāng)中教師要大量采用案例,當(dāng)然要結(jié)合課程的實(shí)踐性特點(diǎn),開展針對性教學(xué)模式。大量利用成功案例,在每個(gè)理論點(diǎn)都要穿插上,改善學(xué)生們過去比較枯燥乏味的舊式的教學(xué)模式,大膽與實(shí)踐相結(jié)合,從而激發(fā)學(xué)生們的熱情,最終使教學(xué)效果得到提高。
1.3 教學(xué)過程中要加強(qiáng)互動(dòng)。課堂要以學(xué)生為中心為重點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性的多元化思考,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,這樣有利于激發(fā)學(xué)生自學(xué)能力和擴(kuò)展知識(shí)的能力。
2 在中職《市場營銷》教學(xué)中開展案例教學(xué)法的必要性
2.1 使優(yōu)勢互動(dòng)得到充分實(shí)現(xiàn)。案例教學(xué)的前提是學(xué)生必須掌握了相關(guān)最基本的知識(shí),能夠簡單地分析技術(shù)原理,在此基礎(chǔ)上,教師根據(jù)教學(xué)大綱和教學(xué)目的精心策劃與指導(dǎo),并運(yùn)用案例,通過學(xué)生的獨(dú)立思考以及集體協(xié)作的綜合考察,來提高學(xué)生識(shí)別、分析并解決某一具體問題的能力。案例教學(xué)是一種啟發(fā)式教學(xué)方式,被中職市場營銷學(xué)中所運(yùn)用采納,起著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
2.2 增強(qiáng)學(xué)生對知識(shí)的理解以及深化。因?yàn)榘咐w現(xiàn)的主題往往是多變的,而且有負(fù)面影響,有人便認(rèn)定案例的運(yùn)用與理論知識(shí)的學(xué)習(xí)是相悖的,互相排斥的,他們認(rèn)為案例終歸是特殊的、個(gè)性的,與常規(guī)往往不附的,而且表現(xiàn)形式是歷史事件,有史有據(jù),發(fā)生在某時(shí)、某地的真實(shí)情況,他們并不支持和贊同將案例引進(jìn)到理論教學(xué)中來。
其實(shí)并不完全是這樣,案例教學(xué)法在19世紀(jì)70年代運(yùn)用之初,其真正的目的是為一些學(xué)者傳遞理論概念和原理,作為其重要的方式。當(dāng)時(shí)哈佛法學(xué)院的一位研究者認(rèn)為,雖然研究案例肯定會(huì)使學(xué)生對先前的案例有更深的認(rèn)識(shí),但是它也會(huì)促使學(xué)生對理論運(yùn)用的方式、原因等做更深入的思考。案例教學(xué)有助于理論知識(shí)通過生動(dòng)且典型的案例內(nèi)化為學(xué)生原有知識(shí)框架的有機(jī)組成部分,理論知識(shí)借助案例的運(yùn)用能夠更快,并更透徹地為學(xué)生所掌握。
2.3 對培養(yǎng)學(xué)生多方面能力很有幫助。案例教學(xué)不單只是讓學(xué)生們對一些固定的理論知識(shí)、原理還有規(guī)則的獲取與掌握,還要培養(yǎng)學(xué)生的各種能力,如創(chuàng)造能力、自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)際解決問題的能力以及邏輯思維辯解能力。穿插的案例既要提高學(xué)生的表達(dá)能力、討論技能以及應(yīng)變能力,又要提升學(xué)生將思想準(zhǔn)確和及時(shí)地對外描述的能力。
2.4 對學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng)很有幫助。案例教學(xué)的過程中有一個(gè)討論的環(huán)節(jié),這個(gè)環(huán)節(jié)要分小組進(jìn)行,并且每個(gè)小組成員之間也各有分工,而且最終的案例分析成果的評(píng)定也要以小組為單位來進(jìn)行,所以必須使各小組成員之間的團(tuán)隊(duì)合作精神得到加強(qiáng)。這種集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神不僅是營銷人員所必備的素質(zhì),而且是學(xué)生在以后步入任何工作崗位必不可少的素質(zhì)。此種能力的培養(yǎng)在教條的理論教學(xué)中是根本不能完成的。案例教學(xué)是一項(xiàng)群體性的活動(dòng),使組內(nèi)有合作,組間有競爭,最終使學(xué)生的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神得到培養(yǎng)。一方面要在合作中相互溝通,另一方面要在溝通中加強(qiáng)合作,循序漸進(jìn)得來培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí),傳授給學(xué)生要相互溝通、尊重他人、關(guān)心他人的基本道理,與此同時(shí)使他們說服別人以及聆聽他人的能力也到了加強(qiáng)。
3 中職市場營銷教學(xué)過程中如何應(yīng)用案例教學(xué)法
3.1 選擇案例應(yīng)用的方式
①導(dǎo)入案例應(yīng)用。在傳授一些新的內(nèi)容及理論點(diǎn)時(shí),教師要事先準(zhǔn)備一個(gè)引導(dǎo)案例,學(xué)生們通過對案例的了解與學(xué)習(xí),總結(jié)概括出本節(jié)課時(shí)需要學(xué)習(xí)和掌握的新知識(shí)點(diǎn)。②應(yīng)用注解型的案例。在學(xué)生對新的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)后,為了進(jìn)一步掌握,要通過案例給予一定的注釋,使學(xué)生對知識(shí)掌握與理解得到深化。③應(yīng)用綜合型的案例。綜合型的案例一般是在全面整體講解一系列相關(guān)聯(lián)的知識(shí)點(diǎn)時(shí)加以應(yīng)用,這就要更嚴(yán)更高得來要求教師以及學(xué)生們。
3.2 案例教學(xué)的實(shí)施步驟 3.2.1 對案例進(jìn)行選取。案例的選取直接關(guān)系到案例教學(xué)效果,結(jié)合中職市場營銷的教學(xué)特點(diǎn),教師在選取案例時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
①案例內(nèi)容要跟教學(xué)知識(shí)點(diǎn)相吻合。要知道案例教學(xué)是理論教學(xué)的延伸,這一點(diǎn)就要求教師做好做充分的備課,要根據(jù)所選案例的主題,將案例的內(nèi)容和理論知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來,兩者相輔相成,方能起到預(yù)想效果。
②遵循案例的選取原則。營銷案例的選取要做到時(shí)效性好、針對性強(qiáng)、具有典型性,并盡量做到題材廣泛。具有上述特點(diǎn)的案例能更好地激發(fā)學(xué)生的興趣,有助于學(xué)生對案例的理解和把握。
3.2.2 任務(wù)的設(shè)計(jì)。根據(jù)教學(xué)目的,教師選擇適當(dāng)案例,精心設(shè)計(jì)案例討論任務(wù),以掌握該知識(shí)為重點(diǎn),教師要結(jié)合學(xué)生的水平,任務(wù)設(shè)計(jì)要從簡單到復(fù)雜;任務(wù)要具體而且具有可操作性,從而使學(xué)生們分析時(shí)更有針對性,避免了以往的空洞乏味。同時(shí),任務(wù)設(shè)計(jì)要和案例內(nèi)容所反映的理論相一致,往往一個(gè)案例可以用來說明多個(gè)理論,甚至有負(fù)面影響,這就要求教師要對此進(jìn)行把握衡量。
3.2.3 案例的討論。一般來講,案例分析之所以要采取小組討論的方法進(jìn)行,主要是因?yàn)樾〗M討論可以調(diào)動(dòng)學(xué)生們認(rèn)知的積極性,通過大家的群體智慧力量,將案例分析的多樣化、透明化、觀點(diǎn)全面化以及方法周全化。教師要根據(jù)學(xué)生們的各個(gè)的氣質(zhì)、性格、專業(yè)水平、能力以及知識(shí)經(jīng)驗(yàn)等因素分組,主要是要做到合理分配,防止“一人操辦”的同時(shí)還要避免“搭便車”的現(xiàn)象發(fā)生。小組成員最好控制在5人左右,不宜過多,可以由教師事先分好組,也可以由學(xué)生自由組合,前提是無論哪種都要保證小組的合理性。
3.2.4 觀點(diǎn)的陳述。教師在此環(huán)節(jié)中要將組織者的角色扮演地惟妙惟肖,通過各種方法讓學(xué)生們積極參與到討論中來,讓他們主動(dòng)思考,引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)言來闡述自己的觀點(diǎn)。在這個(gè)環(huán)節(jié)里,教師應(yīng)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生有機(jī)結(jié)合營銷實(shí)踐與營銷原理兩者,并且要全面總結(jié)之前所有學(xué)過的階段性的知識(shí)點(diǎn),最終使案例教學(xué)最初的初衷得到實(shí)現(xiàn)。因而,教師可以將學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的參與性以及陳述情況進(jìn)行打分,并加以記錄學(xué)生平時(shí)所有的成績,將成績加入課程過程性考核。
3.2.5 總結(jié)評(píng)價(jià)。教師要?dú)w納出對案例教學(xué)中所出現(xiàn)的一切現(xiàn)象,并且進(jìn)行評(píng)價(jià)。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下案例中所體現(xiàn)出來的營銷原理,加深學(xué)生們對專業(yè)知識(shí)的記憶、對重點(diǎn)的掌握,如果學(xué)生們在討論中行業(yè)知識(shí)不夠確切,教師就要再次講解;對學(xué)生們參與案例討論的狀況進(jìn)行評(píng)價(jià),要表揚(yáng)發(fā)言積極的學(xué)生,鼓勵(lì)沉默寡言不發(fā)表任何意見的學(xué)生,給他們信心。案例沒有唯一的答案,每個(gè)案例都要具體情況之下進(jìn)行具體的分析。
4 案例教學(xué)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題
要想充分實(shí)現(xiàn)好案例教學(xué)法在中職營銷教學(xué)中的作用,還需要注意下邊幾點(diǎn)問題:
①正確處理好教師和學(xué)生的關(guān)系。在案例教學(xué)中,要扮好自己的角色,教師扮演導(dǎo)演或者教練的角色,而學(xué)生則扮演演員或者選手的角色。教師要尊重學(xué)生的主體地位,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與性與積極性,引導(dǎo)學(xué)生分析案例,并闡述自己的觀點(diǎn)。
②鼓勵(lì)創(chuàng)新。案例教學(xué)較傳統(tǒng)教學(xué)更開放些,在教學(xué)中,學(xué)生在案例討論的過程中,對一些觀點(diǎn)難免會(huì)有分歧,這是好事,而做為教師要加以鼓勵(lì),而不能對學(xué)生設(shè)定一些條條框框加以限制,要肯定學(xué)生并加以鼓勵(lì)。
③案例教學(xué)法的局限性。案倒教學(xué)法是中職市場營銷教學(xué)的重點(diǎn)教學(xué)方法,存在一定的局限性,例如對教師的整體素質(zhì)及專業(yè)水平要求過高。有時(shí)案例教學(xué)的效率也不高,而且自始至終使用一種單一的教學(xué)方法也是比較困難的。
參考文獻(xiàn):
一、關(guān)于案例教學(xué)法
始于哈佛大學(xué)MBA教育中首創(chuàng)并風(fēng)靡全球的案例教學(xué)法，對于缺乏社會(huì)工商貿(mào)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷的大經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)生而言，有著其得天獨(dú)厚的低成本高成效優(yōu)勢，是連接經(jīng)管類學(xué)界與業(yè)界最好的中介與橋梁，也是后續(xù)情景教學(xué)法、模擬教學(xué)法等的前身或淵源基礎(chǔ)，某些時(shí)候，它甚或能夠成為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等諸多實(shí)踐環(huán)節(jié)最好的模擬替代品；它的出現(xiàn)，縮短了大經(jīng)管類理論與實(shí)踐之間的鴻溝，加快了大經(jīng)管專業(yè)人才培養(yǎng)的速度與質(zhì)量，這也就是它為什么能風(fēng)行天下的最大緣由。當(dāng)然，案例教學(xué)法也有一些瑕疵，比如案例材料中常常缺省了某些重要的部分、數(shù)據(jù)（這可能出于企業(yè)的商業(yè)保密）；編寫案例材料人的主觀偏見或知識(shí)局限；案例材料的有用性常需要許多暗含的假設(shè)等，無疑使得提供的材料不可能百分百接近于企業(yè)的真實(shí)，市場上真正好的案例材料千金難求。縱然如此，由于案例教學(xué)法具有無與倫比的優(yōu)越性、能讓學(xué)員低成本快速度獲取企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷。就這點(diǎn)而言，該教學(xué)方法的功績是不可抹殺的，也是值得大加倡導(dǎo)與推崇的。
二、收獲方面
我院首屆營銷綜合案例分析大賽活動(dòng)讓參與師生收獲頗豐、成效顯著，表現(xiàn)如下：
1.學(xué)生的收獲。團(tuán)隊(duì)分工合作方面的收獲：由于大賽的組團(tuán)要求，同學(xué)們?yōu)榇吮仨毜猛咨谱龊孟鄳?yīng)的分工合作交流協(xié)調(diào)整合等各項(xiàng)工作。通過本次大賽活動(dòng)的圓滿舉行，同學(xué)們普遍認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)工作的重要性和必要性，樹立了團(tuán)隊(duì)目標(biāo)高于一切的意識(shí)，學(xué)會(huì)了與其他成員的有效交流與溝通的技能，并最終收獲了沉甸甸團(tuán)隊(duì)成果的喜悅、成員之間純潔真摯的友誼等。營銷綜合知識(shí)與能力方面的收獲：知識(shí)方面加深了對營銷理論學(xué)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)，系統(tǒng)梳理了曾經(jīng)學(xué)過的書本上的營銷理論體系；閱讀了大量的營銷案例材料并學(xué)到了許多相關(guān)知識(shí)；初步學(xué)習(xí)了案例分析的范式、套路、方法與技巧等相關(guān)知識(shí)；學(xué)習(xí)了WORD、PPT等辦公自動(dòng)化軟件等操作的相關(guān)知識(shí)；學(xué)習(xí)了企業(yè)營銷材料的深度追蹤搜索方法與技術(shù)知識(shí)等。能力方面則相應(yīng)提高了文獻(xiàn)資料的查閱、運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)綜合分析營銷案例材料、分析報(bào)告撰寫各環(huán)節(jié)各方面等的系列能力。
2.教師的收獲。首先，作為評(píng)委身份更進(jìn)一步要求自己，必須要快速掌握一套評(píng)價(jià)人事物價(jià)值體系、指標(biāo)體系、方法技巧，最終確保自己所下的評(píng)價(jià)結(jié)論客觀、科學(xué)、合理、公正、高效。其次，對于自己要評(píng)閱的綜合案例分析報(bào)告，必然會(huì)發(fā)現(xiàn)一些自己的知識(shí)盲點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，那就一定有設(shè)法及時(shí)補(bǔ)上。第三，就綜合案例分析報(bào)告寫作方面，自己還得要下苦功夫，盡快掌握和精通其寫作的一系列方法、技巧。純理論方面一定要探索營銷核心概念的本質(zhì)，理清各知識(shí)節(jié)點(diǎn)的邏輯關(guān)系，還要多抽時(shí)間研讀高水平的營銷綜合案例分析報(bào)告，博采眾長之后盡快形成自己的研究領(lǐng)域與研究風(fēng)格；實(shí)踐性營銷問題方面，務(wù)必要盡快形成對某企業(yè)、某品牌資料的深度追蹤獲取、加工能力，否則真還有些汗顏當(dāng)教師、當(dāng)導(dǎo)師、當(dāng)評(píng)委的。畢竟素質(zhì)教育的大背景下，老師的高素質(zhì)是學(xué)生高素質(zhì)的首要前提。最后，對于至始至終全程認(rèn)真參與本活動(dòng)的評(píng)委老師們，能做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)同學(xué)們存在的諸如學(xué)習(xí)觀、態(tài)度、意志、情感、興趣愛好、學(xué)習(xí)方法、技巧、已有的專業(yè)知識(shí)與能力、人際溝通、團(tuán)隊(duì)合作等諸多方面的問題，這為自己今后課堂教學(xué)、案例教學(xué)等的提高完善提供了寶貴的依據(jù)與材料。
三、不足方面
前述成效之余，本著精益完善的原則，在此也客觀分析本次活動(dòng)存在的一些不足，力爭下一屆的該類活動(dòng)更富成效、更能產(chǎn)生積極影響。總體上本次活動(dòng)的瑕疵有如下三個(gè)方面：
1.學(xué)生參與的熱情尚未全面深入地激發(fā)出來。本次活動(dòng)只有少部分同學(xué)參與，大部分的同學(xué)不熱心、不關(guān)心甚或不知曉；就是參與的同學(xué)也有部分純屬敷衍了事，沒有對該項(xiàng)活動(dòng)的重要性形成深刻的認(rèn)識(shí)，因而在各環(huán)節(jié)的工作方面也就大打折扣，沒有真正達(dá)到本案例分析大賽良好的初衷。
2.教師的積極性需要進(jìn)一步提高。基于我專業(yè)任課教師平時(shí)的教學(xué)科研任務(wù)較重，而本活動(dòng)參與的團(tuán)隊(duì)數(shù)又多，因此教師們指導(dǎo)、評(píng)閱參賽分析報(bào)告及PPT的任務(wù)較重，大家的業(yè)余時(shí)間幾乎用盡，縱然大家也深知本活動(dòng)是最能體現(xiàn)我院省級(jí)營銷專業(yè)建設(shè)的特色之一，也深知其意義的深遠(yuǎn)和要害。可大家畢竟精力有限、即便大家一如既往的敬業(yè)與投入，可由于沒有更進(jìn)一步或金錢、或職稱或工作量的承認(rèn)等，作為普通人我們難免有時(shí)會(huì)心力交瘁，不可避免地也會(huì)出現(xiàn)應(yīng)付了事，不可避免地也會(huì)對大賽的質(zhì)量與成效產(chǎn)生不利的影響。
3.活動(dòng)安排的時(shí)間需要進(jìn)一步優(yōu)化。本活動(dòng)與我專業(yè)另一個(gè)學(xué)術(shù)論文大賽活動(dòng)安排的時(shí)間有部分重合沖突，且都安排得相當(dāng)緊湊，使得大部分同學(xué)都深感時(shí)間不夠用，尤其是2個(gè)活動(dòng)都參與的同學(xué)們更是吃不消，這無疑會(huì)極大影響到他們最終成果的完成質(zhì)量。
四、建議方面
1.做足宣傳、加大獎(jiǎng)勵(lì)面與獎(jiǎng)勵(lì)力度，全面深入提高同學(xué)們參與的熱情。具體宣傳方面可請專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人、活動(dòng)主辦組織者（如院學(xué)生會(huì)、輔導(dǎo)員團(tuán)隊(duì)等）展開形式多樣的諸如講座、海報(bào)、條幅、QQ群通知、學(xué)院學(xué)校網(wǎng)站宣傳等工作，力爭把本活動(dòng)的重要性意義價(jià)值、操作方法、案例分析報(bào)告及匯報(bào)PPT的質(zhì)量數(shù)量格式要求等講清楚、講明白，消除同學(xué)們的畏難情緒，力爭讓更多的同學(xué)們積極地參與進(jìn)來；在獎(jiǎng)金方面、學(xué)分績點(diǎn)、推優(yōu)保研等方面做足文章，千方百計(jì)公關(guān)，力爭得到學(xué)院、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與部門甚或社會(huì)企業(yè)單位等的大力贊助與支持。
2.對于提高教師參與積極性的問題，就其全程參與的各項(xiàng)工作，建議學(xué)院、學(xué)校承認(rèn)作為我們?yōu)橹冻龅墓ぷ髁浚M(jìn)入各自平時(shí)的業(yè)績檔案，作為年末考核甚或今后職稱晉級(jí)的重要依據(jù)；或?qū)ｉT為之進(jìn)行立項(xiàng)，提供足夠的經(jīng)費(fèi)支持，以專業(yè)負(fù)責(zé)人作為項(xiàng)目管理者，本著精干、高效、優(yōu)質(zhì)等原則展開項(xiàng)目日常的管理工作，在不影響總體公平與和諧的大前提下，重獎(jiǎng)工作好貢獻(xiàn)大的項(xiàng)目組成員，并以之激勵(lì)帶動(dòng)大家開展此類工作的積極性與投入度、并切實(shí)的產(chǎn)生出一些有分量有影響的好成果。
非實(shí)踐性課程能力導(dǎo)向的轉(zhuǎn)型途徑探討
基于能力培養(yǎng)的地方型院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，非實(shí)踐性課程能力培養(yǎng)的任務(wù)就是通過非實(shí)踐性課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生的積極主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和系統(tǒng)思維的能力，尤其是會(huì)學(xué)習(xí)的能力等。具體途徑包括。（一）立足區(qū)域經(jīng)濟(jì)需要，優(yōu)化課程體系，注重學(xué)生能力培養(yǎng)應(yīng)用型本科院校應(yīng)遵循與社會(huì)對人才需求相適應(yīng)的原則、與學(xué)生就業(yè)需要相協(xié)調(diào)的原則，在充分聽取社會(huì)、行業(yè)用人單位意見的基礎(chǔ)上，經(jīng)過細(xì)致和科學(xué)的論證，本著服務(wù)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)的目的來修訂和完善專業(yè)課程體系，以優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)、能力結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力等。首先是課程開發(fā)要緊跟區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，課程內(nèi)容和課程結(jié)構(gòu)要與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和技術(shù)要求緊密聯(lián)系起來，加強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，注重學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力和橫向擴(kuò)展能力等。其次是精簡基本理論、增大實(shí)踐教學(xué)比例，包括降低理論課學(xué)時(shí)、增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)；減少必修課門數(shù)，增加選修課范圍，尤其是增加跨專業(yè)的綜合素質(zhì)拓展課范圍。教學(xué)計(jì)劃實(shí)行靜態(tài)與動(dòng)態(tài)相結(jié)合，教學(xué)計(jì)劃中公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課相對穩(wěn)定，對于選修課程和專業(yè)方向課程則根據(jù)高教發(fā)展趨勢和用人單位的實(shí)際需求，及時(shí)動(dòng)態(tài)調(diào)整相應(yīng)的課程體系模塊，在教學(xué)內(nèi)容中反映學(xué)科最新動(dòng)向和前瞻性知識(shí)及社會(huì)的新需求等。（二）處理好“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的辯證關(guān)系非實(shí)踐性課程體系的主要目標(biāo)之一就是培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。傳統(tǒng)的教學(xué)模式中“以教師為中心”，教師是教學(xué)活動(dòng)的主體，學(xué)生往往被動(dòng)地汲取知識(shí)，學(xué)習(xí)興趣不高，主動(dòng)探索知識(shí)的能力得不到培養(yǎng)。在以能力培養(yǎng)為主線的教學(xué)改革中，要求改變傳統(tǒng)的教師和學(xué)生的角色定位，在整個(gè)教學(xué)過程中，教師的作用在于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)并幫助學(xué)生排憂解難。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，他們積極主動(dòng)地獨(dú)立思考和解決問題，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。該轉(zhuǎn)變強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間還給學(xué)生，充分調(diào)動(dòng)不同層次的學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)過程，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。（三）創(chuàng)新教學(xué)方法，因材施教，注重提高學(xué)生自學(xué)的能力不同的專業(yè)班級(jí)、學(xué)生存在著素質(zhì)、個(gè)性、人才培養(yǎng)目標(biāo)等方面的差異，要發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位，使其積極地參與到教學(xué)活動(dòng)中來，應(yīng)做到因材施教。如在上課前，要做好“三備”，即“備學(xué)生、備教材、備方法”。通過改革傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方法，提高學(xué)生自學(xué)的能力。在教學(xué)中，要注重引導(dǎo)學(xué)生理解課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容結(jié)構(gòu)及所學(xué)知識(shí)的重難點(diǎn)，學(xué)生在知道學(xué)習(xí)什么和為什么學(xué)習(xí)后，從而產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的欲望和動(dòng)力；在教學(xué)中注重突出重難點(diǎn)部分，需要采用正確的方法來引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)。以市場營銷專業(yè)為例，在教學(xué)中可采用“案例教學(xué)法”、“項(xiàng)目組法”、“情景教學(xué)法”、“角色扮演法”、“辯論法”等方法，通過這些方法的改革，促使學(xué)生主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)中，并培養(yǎng)學(xué)生思辨能力、溝通能力、綜合分析問題的能力等。[5]（四）改革課程評(píng)價(jià)方式，改“結(jié)果考核”為“過程考核”傳統(tǒng)的課程考核方法大多以試卷書面方式進(jìn)行，由于考核方式的限制，導(dǎo)致考核內(nèi)容側(cè)重知識(shí)記憶為主，而對學(xué)生綜合素質(zhì)的考核顯得尤為不足，并且由于考試內(nèi)容對知識(shí)記憶的強(qiáng)調(diào)則導(dǎo)致學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)投入度不夠、臨考前突擊、考后即忘等問題。應(yīng)用型能力培養(yǎng)要求改革課程評(píng)價(jià)方式，在課程的考核中應(yīng)重視考查學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，要改變過去“點(diǎn)”的考核為“面”的考核方法，即加強(qiáng)對學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)階段考核，把平時(shí)的課堂表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度、課后作業(yè)、小論文、實(shí)踐活動(dòng)等都納入考核范圍。該考核方法強(qiáng)調(diào)對學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)的記載，貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)周期中，該方法既有利于保持考核的客觀性，也有利于及時(shí)反饋學(xué)生學(xué)習(xí)情況。這種漸進(jìn)式的、立體開放的考核方式強(qiáng)調(diào)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)分析和解決現(xiàn)實(shí)問題的能力，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。
實(shí)踐性課程能力導(dǎo)向的轉(zhuǎn)型途徑探討
如市場營銷專業(yè)可將《營銷策劃》、《分銷渠道管理》、《商戰(zhàn)策略與營銷案例分析》、《區(qū)域營銷經(jīng)理實(shí)務(wù)》、《財(cái)務(wù)管理》等課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)集中起來形成實(shí)踐課程集群。此外，實(shí)踐性課程的能力培養(yǎng)要以學(xué)生的職業(yè)勝任能力為核心，在大學(xué)最后一年的培養(yǎng)中，可通過開設(shè)職前教育實(shí)踐課程群，如結(jié)合專業(yè)特色，設(shè)置包括招聘面試、商務(wù)禮儀、人際溝通等通識(shí)實(shí)訓(xùn)課程以及各專業(yè)的實(shí)操課程，來提升學(xué)生的職業(yè)勝任能力。構(gòu)建多樣化的實(shí)踐教學(xué)組織形式根據(jù)培養(yǎng)地方性院校大學(xué)生能力體系的要求，需整合課內(nèi)外各種實(shí)踐活動(dòng)，構(gòu)建多樣化實(shí)踐教學(xué)組織形式。如專業(yè)實(shí)習(xí)、學(xué)年論文、畢業(yè)論文、畢業(yè)實(shí)習(xí)是重點(diǎn)，暑期社會(huì)實(shí)踐、社會(huì)調(diào)查、學(xué)術(shù)科技類競賽等也是實(shí)踐教學(xué)的有效補(bǔ)充內(nèi)容。多樣化的實(shí)踐教學(xué)組織形式有利于培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手能力，并能開闊學(xué)生視野，提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力。利用多種實(shí)踐平臺(tái)增強(qiáng)學(xué)生綜合能力在實(shí)踐教學(xué)中，充分利用模擬實(shí)驗(yàn)室讓學(xué)生在一種“實(shí)戰(zhàn)”環(huán)境中得到訓(xùn)練和提高，在掌握理論知識(shí)的同時(shí)提高其動(dòng)手能力；利用專業(yè)實(shí)習(xí)（實(shí)踐）基地，將學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際相聯(lián)系；利用第二課堂活動(dòng)充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性特長，組織、引導(dǎo)學(xué)生參與科學(xué)研究和學(xué)術(shù)交流、參與社團(tuán)和社會(huì)公益活動(dòng)等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生注重理論聯(lián)系實(shí)際、做到知行合一。如鼓勵(lì)學(xué)生參加各種大賽“，以賽練兵”、進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，啟發(fā)學(xué)生思維、鍛煉學(xué)生動(dòng)腦和動(dòng)手能力。實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍“雙師化”教師是課程建設(shè)的主體，是提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。應(yīng)用型人才培養(yǎng)特別強(qiáng)調(diào)“雙師型”的師資隊(duì)伍。其實(shí)現(xiàn)途徑包括：一方面，加強(qiáng)對已有師資隊(duì)伍實(shí)踐能力的培養(yǎng)，如選派優(yōu)秀教師到企業(yè)掛職鍛煉，或組織教師到校企合作單位進(jìn)行短期實(shí)踐培訓(xùn)等；另一方面，依托校企合作平臺(tái)，聘請來自企業(yè)或行業(yè)的專家為兼職教師，參與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，甚至參與到部分課程的講授中去，通過該方法建立一支實(shí)踐能力強(qiáng)的兼職教師隊(duì)伍。綜上所述，應(yīng)用型人才培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)對學(xué)生能力的培養(yǎng)，它涉及專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)組織形式、教學(xué)考核體系、師資隊(duì)伍等多方面的內(nèi)容，從其實(shí)現(xiàn)途徑看，則主要依賴于實(shí)踐性課程和非實(shí)踐性課程共同承擔(dān)能力培養(yǎng)的重任。
作者：李曉翠 單位：湖北文理學(xué)院
【關(guān)鍵詞】高職 市場營銷專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)
一、高職市場營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)
市場營銷學(xué)是圍繞著市場環(huán)境、企業(yè)戰(zhàn)術(shù)與戰(zhàn)略、目標(biāo)市場定位、市場購買行為以及產(chǎn)品、價(jià)格、分銷、促銷、計(jì)劃、執(zhí)行與控制等展開一系列的研究，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。在教學(xué)過程中，如何圍繞市場營銷理論認(rèn)識(shí)市場營銷專業(yè)的實(shí)踐性開展實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)際，使他們知道如何面對市場、產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷等進(jìn)行決策。
因此，實(shí)踐教學(xué)貫穿于整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，在市場營銷專業(yè)中占有重要位置。 高職院校的市場營銷專業(yè)要求學(xué)生理解和掌握市場營銷學(xué)的基本理論，比較系統(tǒng)地掌握從事市場營銷活動(dòng)的基本方法和策略，培養(yǎng)學(xué)生提高觀察問題、分析問題、解決問題的能力，并為企業(yè)實(shí)踐與市場運(yùn)作提供理論基礎(chǔ)與決策參考。
高職市場營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)是為各級(jí)工商企業(yè)、各類營銷機(jī)構(gòu)培養(yǎng)具備市場營銷、經(jīng)營管理及法律等方面的知識(shí)和技能，能夠從事國內(nèi)外市場營銷、市場管理、營銷策劃、市場開拓、廣告創(chuàng)意及銷售工作，德、智、體、美全面發(fā)展，有開拓和創(chuàng)新精神，適應(yīng)21世紀(jì)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的專門人才。其中核心的職業(yè)能力包括市場調(diào)研能力、促銷與市場推廣能力、營銷策劃能力等， 以及溝通協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力、管理能力等。
二、現(xiàn)行的高職市場營銷專業(yè)教學(xué)體系分析
剖析高職市場營銷專業(yè)現(xiàn)行的教學(xué)體系，存在著一系列亟待解決的問題：
首先，課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)陳舊，教學(xué)方法手段落后。在課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上，由于是三年學(xué)制，不需要讓學(xué)生學(xué)習(xí)太多的理論，因此在課程數(shù)量上進(jìn)行了刪減，教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行濃縮，使學(xué)生學(xué)起來通俗易懂，但針對性與實(shí)用性不強(qiáng)，使得高職市場營銷專業(yè)的畢業(yè)生難以適應(yīng)企業(yè)的需求；課程教學(xué)方法，嚴(yán)格要求教師執(zhí)行教學(xué)大綱要求，按照“章、節(jié)、目”三部曲的方式進(jìn)行“一言堂”“滿堂灌”式的教學(xué)，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，使學(xué)生趨于厭學(xué)、懶惰。
即使是被學(xué)生評(píng)為授課“優(yōu)秀”的教師，在其授課的課程考試中仍是“紙條、夾帶滿天飛”；在教學(xué)環(huán)境上主要是教室為主，條件好的學(xué)校配備有多媒體教室，對輔助教學(xué)可以起到一定的改進(jìn)作用。效果仍不令人滿意，學(xué)生看多了，聽多了，就會(huì)要求教師將多媒體教室變成“課堂影院”。
其次，課程管理僵化，考核方式單一，缺乏高水平的“雙師”素質(zhì)教師。在課程管理模式上，嚴(yán)格執(zhí)行教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)下的系部負(fù)責(zé)制，一年一定。
當(dāng)社會(huì)對畢業(yè)生需求發(fā)生變化，需要及時(shí)調(diào)整某課程時(shí)，審批程序復(fù)雜，又費(fèi)時(shí)，導(dǎo)致專業(yè)課程管理的僵化，學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、技能難以與社會(huì)需要適應(yīng)；在考核方式上，平時(shí)成績側(cè)重于考勤，采取“趕鴨式”的點(diǎn)名管理，平時(shí)作業(yè)大多是課后習(xí)題，在書上就可以翻到答案，不用動(dòng)什么腦筋；課程期末考試主要采用選擇題、判斷題、簡答題等，這樣的考核只能測試學(xué)生的應(yīng)試能力，很難衡量他們的職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)；在師資力量上缺少具備較高實(shí)踐技能的專業(yè)教師。
盡管近年來絕大多數(shù)高職院校對教師學(xué)歷的要求不斷提升，甚至許多具有碩士乃至博士學(xué)歷的教師充實(shí)到專業(yè)課程的教學(xué)中來。但是不容忽視的是，承擔(dān)重要職業(yè)技能課程教學(xué)的教師大多自身不具備較高的營銷技能和豐富的企業(yè)營銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。造成這一問題的主要原因是絕大多數(shù)教師尤其是年輕教師沒有或很少經(jīng)歷過到營銷一線實(shí)踐鍛煉的過程，同時(shí)，教師自身在高校本科、研究生學(xué)習(xí)階段所接受的理論為主的教學(xué)模式延伸到了高職教學(xué)中，給高職教育帶來了不相適應(yīng)的一面。 學(xué)生很難從教師那里獲得就業(yè)崗位所需的直接技能，必須接受企業(yè)的“二次培訓(xùn)”，這就增加了企業(yè)的用工成本。
再次，缺少操作性、可行性較強(qiáng)的實(shí)踐性教材。盡管目前各高職院校都認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能是教育教學(xué)的關(guān)鍵，但迄今為止，適用于專業(yè)課以及技能訓(xùn)練的教材仍然偏少。編寫什么教材，如何編寫，以什么內(nèi)容為主，形式是什么，從事一線教學(xué)的教師和各出版社都處在積極的探索之中。
最后，實(shí)訓(xùn)基地管理無序，運(yùn)轉(zhuǎn)困難。在實(shí)訓(xùn)基地管理上，主要有兩塊。一塊是校外實(shí)訓(xùn)基地，目前多數(shù)高職院校沒有真正建設(shè)成可以滿足實(shí)踐教學(xué)需要的校外實(shí)訓(xùn)基地，許多院校基地建設(shè)還停留在協(xié)議書上，或零星有幾個(gè)點(diǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)困難，沒有形成長期穩(wěn)定、雙向互動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)良好的校外實(shí)訓(xùn)基地網(wǎng)，有的形同虛設(shè)。
即使是憑借與企業(yè)的關(guān)系建立了實(shí)訓(xùn)基地，派學(xué)生進(jìn)入企業(yè)參加實(shí)訓(xùn)。名曰實(shí)訓(xùn)，實(shí)為參觀，根本沒有起到技能培養(yǎng)的作用。另一塊是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)也不像一些工科專業(yè)那樣易于實(shí)施，僅僅停留在低水平技能操作上，能夠滿足的只是徒有四壁的“場所”。
主要存在兩方面的問題：一方面是受到傳統(tǒng)思想的影響，經(jīng)費(fèi)投入較少，講求思維方式的培養(yǎng)，重理論、輕實(shí)踐，教師一本書、一根粉筆的灌輸形式仍占主導(dǎo)地位；另一方面是在教學(xué)中融入學(xué)生的實(shí)踐技能培養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)形式和內(nèi)容尚需探索。 高等職業(yè)專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)的計(jì)劃仍然無法落實(shí)，導(dǎo)致絕大部分課程的理論教學(xué)是100%，實(shí)踐教學(xué)是零或很少，這與教育部要求的“至少保證40%的實(shí)踐教學(xué)”是不相適應(yīng)的。因此，探索新形勢下高等職業(yè)教育市場營銷專業(yè)實(shí)踐型教學(xué)體系就迫在眉睫。
三、高職市場營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
1. 培養(yǎng)一支“雙師型”的師資隊(duì)伍
在我國，市場營銷專業(yè)進(jìn)入高校課堂的時(shí)間相對較短，從事這門課教學(xué)的教師大部分還缺乏市場營銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而高職教育的任務(wù)和特色決定了高職院校必須要建立起一支“雙師型”的教師隊(duì)伍，這是辦出專業(yè)特色學(xué)院特色的基礎(chǔ)。具體做法有二： 一是鼓勵(lì)專業(yè)教師走出去。一方面鼓勵(lì)教師積極參與社會(huì)實(shí)踐，使教師在參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中尋找到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)， 豐富教學(xué)內(nèi)容；教師也可到企業(yè)、行業(yè)等單位掛職實(shí)踐，在虛心向企業(yè)員工學(xué)習(xí)的同時(shí)，為企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，并做好企業(yè)員工的培訓(xùn)工作。另一方面，通過參加各種培訓(xùn)班，撰寫研究論文等形式，借鑒、學(xué)習(xí)省內(nèi)外兄弟院校教改經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)教師探索實(shí)踐教學(xué)方法，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。 二是聘請有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)老總、業(yè)務(wù)骨干參與課程教學(xué)，通過給學(xué)生開講座、做專題報(bào)告、舉行各種座談會(huì)及技能比賽等多種形式，讓學(xué)生聆聽來自市場一線的聲音，增強(qiáng)其真切感受。這樣不僅縮短了小課堂與大課堂的距離，同時(shí)也為專業(yè)課教師向有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人士學(xué)習(xí)帶來了極大的方便。同時(shí)，這也會(huì)對學(xué)生實(shí)際能力的提高起到重要作用。
2.制定一套切合實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)大綱，編寫操作性強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)教材
實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱中包括能力要求、技能標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、教學(xué)與實(shí)訓(xùn)方法、考核方式和標(biāo)準(zhǔn)、課時(shí)安排等。教學(xué)內(nèi)容力求與市場營銷專業(yè)所需要的能力和素質(zhì)保持對接。每一個(gè)單元基本按照從“培養(yǎng)目標(biāo)與要求―進(jìn)度安排―培養(yǎng)內(nèi)容和方法―實(shí)訓(xùn)過程控制―考核制度”的模式來設(shè)計(jì)。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)來確定進(jìn)度，進(jìn)而確定培養(yǎng)內(nèi)容和方法，安排具體的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，對實(shí)訓(xùn)過程控制并進(jìn)行評(píng)估考核，使整個(gè)教學(xué)過程形成一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)，以保證實(shí)踐性教學(xué)的效果。經(jīng)過從企業(yè)到學(xué)校，再從學(xué)校到企業(yè)的多次反復(fù)，力求使市場營銷實(shí)踐教學(xué)大綱及指導(dǎo)書貼近實(shí)際、科學(xué)有效，同時(shí)又要突出地方的經(jīng)濟(jì)特色。
加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)，可以通過組織或參加研討會(huì)的形式與各院校的教師積極探討，在內(nèi)涵界定清晰的技能培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)下尋找有效的培養(yǎng)途徑。例如，當(dāng)前某些院校的教師正通過組織研討，積極籌備編寫專業(yè)適用的實(shí)訓(xùn)教材。集思廣益，提出解決問題的辦法，編寫適用的實(shí)訓(xùn)教材是組織和實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的前提和保證。
3. 改革教學(xué)方法，更新教學(xué)內(nèi)容
首先，應(yīng)改變原有的“灌輸式”“填鴨式”教學(xué)方法，采用突出學(xué)生的主體地位的、強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)法，具體包括：（1）案例分析教學(xué)法。現(xiàn)在多數(shù)教師都使用案例教學(xué)，并取得了一定的效果，但是仍然有許多需要改進(jìn)的地方。如在案例的選擇和安排方面應(yīng)該突出針對性和地方性。通過團(tuán)隊(duì)備課，共同研討案例來提高任課教師的整體授課水平。（2）體驗(yàn)式教學(xué)法。傳統(tǒng)營銷教學(xué)方式，“黑板上搞營銷，教室里做市場”，學(xué)生只有認(rèn)知，而沒有體驗(yàn)。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)際營銷崗位往往感到茫然無措。只有通過對實(shí)際營銷的體驗(yàn)、感悟，才能提高學(xué)生的營銷操作水平。一方面，教師帶領(lǐng)學(xué)生走出教室深入市場、企業(yè)，從事市場產(chǎn)品的實(shí)際營銷操作；另一方面，聘請當(dāng)?shù)仄髽I(yè)優(yōu)秀營銷人員，作為客座講師，把企業(yè)鮮活的營銷案例引進(jìn)課堂。 （3）實(shí)驗(yàn)室模擬教學(xué)法。 通過相關(guān)實(shí)驗(yàn)軟件，通過老師提供的模擬公司資料，學(xué)生根據(jù)公司的現(xiàn)狀進(jìn)行模擬營銷的實(shí)踐，包括：設(shè)計(jì)市場調(diào)研方案；進(jìn)行市場調(diào)研和市場預(yù)測；營銷策劃方案設(shè)計(jì)；模擬談判；模擬公關(guān)策劃；促銷策劃方案的組織與設(shè)計(jì)；模擬營銷；模擬競爭對抗等等，以提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能。
4. 改革考核方式，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練
在考試、考核辦法上。對于市場營銷、市場調(diào)查與預(yù)測、營銷策劃、推銷技巧等專業(yè)核心課程要改變一張?jiān)嚲碓u(píng)定學(xué)習(xí)效果的傳統(tǒng)形式，強(qiáng)化實(shí)際技能的考核。并結(jié)合各門課程的特點(diǎn)，采取靈活多樣的考試形式，以《市場調(diào)查與預(yù)測》課程為例，老師組織學(xué)生進(jìn)行專題營銷調(diào)研，如彩電市場調(diào)研、空調(diào)市場調(diào)研、房地產(chǎn)市場調(diào)研等，從制定調(diào)研計(jì)劃，設(shè)計(jì)調(diào)查表，確定調(diào)查樣本，發(fā)放調(diào)查問卷，回收問卷，整理資料，分析資料和撰寫市場調(diào)研報(bào)告，讓學(xué)生親自完成市場調(diào)研全過程，并以此作為期末成績的一部分。這樣，考核內(nèi)容一方面涵蓋了學(xué)生所學(xué)的知識(shí)要點(diǎn)，力求使學(xué)生達(dá)到融會(huì)貫通的學(xué)習(xí)效果，另一方面也加深了學(xué)生對理論的理解，提升了學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)也起到了促進(jìn)作用。
5. 走校企合作之路，積極創(chuàng)辦校外實(shí)習(xí)基地
校外實(shí)習(xí)基地是學(xué)生接觸社會(huì)、培養(yǎng)和提高實(shí)踐能力的重要場所，由于校外實(shí)習(xí)基地是真實(shí)的工作環(huán)境，在企業(yè)專業(yè)人員和專業(yè)老師的指導(dǎo)下，有利于學(xué)生通過實(shí)踐，將所學(xué)理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，固化為能力。另外，學(xué)生在校外實(shí)習(xí)基地實(shí)踐中，通過與企業(yè)員工的接觸，能潛移默化地培養(yǎng)自己的綜合能力，這在模擬的環(huán)境中是獲得不了的。校外實(shí)習(xí)基地能使學(xué)生在知識(shí)、能力和素質(zhì)三方面都得到鍛煉。因此，加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)是強(qiáng)化營銷實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一。這就要求學(xué)校能創(chuàng)新觀念，本著優(yōu)勢互補(bǔ)、互惠互利、相互服務(wù)的原則，以產(chǎn)、學(xué)、研的模式加強(qiáng)與企業(yè)的合作，通過這一渠道建立實(shí)習(xí)基地。作為營銷專業(yè)，在享受企業(yè)提供的實(shí)習(xí)條件時(shí)，可以利用專業(yè)靈活、服務(wù)范圍廣的特點(diǎn)，幫助企業(yè)解決一些實(shí)際問題。實(shí)踐證明，跟企業(yè)合作建立校外實(shí)習(xí)基地是解決學(xué)校實(shí)踐教學(xué)投入不足和提高學(xué)生實(shí)踐能力的最佳之路。
6. 開辟第二課堂，發(fā)揮專業(yè)學(xué)習(xí)社團(tuán)（如營銷協(xié)會(huì)）的引領(lǐng)示范作用，著力培養(yǎng)學(xué)生的“一技之長”
事實(shí)證明，營銷協(xié)會(huì)等專業(yè)學(xué)習(xí)社團(tuán)在提高學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，幫助學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐等方面發(fā)揮著不可替代的作用。以廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，“營銷協(xié)會(huì)”作為該院的龍頭社團(tuán)，成立于2003年，通過成功舉辦一系列的品牌活動(dòng)如營銷“面對面”、營銷之“星” 大賽、“贏在番職院”之廣告策劃大賽、營銷技能大賽、經(jīng)濟(jì)論壇、與企業(yè)老總對話等，極大地提升了社團(tuán)的影響力，也提高了市場營銷專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力。
7. 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理，將營銷實(shí)習(xí)落到實(shí)處
市場營銷專業(yè)通常設(shè)有市場營銷實(shí)習(xí)、市場調(diào)查技能實(shí)習(xí)、銷售實(shí)習(xí)、營銷策劃及畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，不同的實(shí)踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)的營銷實(shí)踐能力也不同。規(guī)范實(shí)習(xí)工作，加強(qiáng)與企業(yè)的溝通，并派專業(yè)老師與企業(yè)一起管理、指導(dǎo)實(shí)習(xí)學(xué)生，使實(shí)習(xí)工作更有針對性，避免形式主義，實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)校對老師和學(xué)生實(shí)習(xí)效果給予客觀、準(zhǔn)確的考核。以我校市場營銷專業(yè)為例，通過與校外實(shí)訓(xùn)基地廣東駿和通信設(shè)備有限公司的項(xiàng)目合作，我們先后兩次組織10、11級(jí)市場營銷專業(yè)學(xué)生赴廣交會(huì)頂崗實(shí)習(xí)，收到了很好的效果。再就是鼓勵(lì)學(xué)生參與企業(yè)短期的產(chǎn)品促銷活動(dòng)或與企業(yè)長期掛鉤，參與營銷管理或營銷策劃，學(xué)校盡可能提供相應(yīng)政策支持。
總之，高職市場營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的高低對于培養(yǎng)創(chuàng)新型營銷人才的重要性是不言而喻的，高職院校只有加大實(shí)踐教學(xué)改革的力度，提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，才能推進(jìn)市場營銷專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)，使高職教育不斷躍上新臺(tái)階。
【參考文獻(xiàn)】
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從目前旅游行業(yè)的人力資源情況來看：一方面，行業(yè)中、高層管理人員缺乏，管理隊(duì)伍學(xué)歷水平不高，我國旅游行業(yè)基層員工包括一些中高層管理人員多數(shù)都是職高畢業(yè)，只有高中或中專文化水平靠操作技能突出得到晉升的。另一方面，大量旅游管理專業(yè)的高校畢業(yè)生對旅游行業(yè)認(rèn)識(shí)不夠，就業(yè)定位不準(zhǔn)，往往有很高的熱情，但不愿吃苦，起步就想做管理人員，在工作中頻繁跳槽，無法穩(wěn)定工作，加之我國高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在工作中不如職高生的操作能力強(qiáng)，無法適應(yīng)工作崗位而使相當(dāng)多的旅游企業(yè)在用人上不愿考慮聘用高學(xué)歷學(xué)生，使旅游管理專業(yè)高校畢業(yè)學(xué)生處于無法就業(yè)的尷尬境地。這說明，在旅游管理專業(yè)高等教育中還存在著問題。分析其原因如下：
第一，部分高校開設(shè)的旅游管理專業(yè)其培養(yǎng)方案、課程設(shè)置與市場需求脫節(jié)，過分偏重理論知識(shí)，對實(shí)踐環(huán)節(jié)重視不夠，導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)手能力差，學(xué)生的知識(shí)水平、專業(yè)技能與旅游企業(yè)用人的需求錯(cuò)位，而造成學(xué)生無法在本行業(yè)就業(yè)。
第二，高校師資隊(duì)伍建設(shè)緩慢與行業(yè)高速發(fā)展不相適應(yīng)。我國旅游高等教育起步較晚,多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)是由經(jīng)濟(jì)管理、地理、歷史、外語類專業(yè)轉(zhuǎn)軌而來的,相當(dāng)多的教師是轉(zhuǎn)行來教旅游。所以在教學(xué)過程中不可避免地帶有原專業(yè)的痕跡，使理論教學(xué)過多而缺乏實(shí)用性。
第三，高校旅游專業(yè)與旅游行業(yè)聯(lián)系不夠，目前高校旅游專業(yè)與旅游行業(yè)的聯(lián)系較少缺乏長期協(xié)作，論文學(xué)校的教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃,由于缺乏旅游企業(yè)的有力支持,往往流于形式。
二、培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展高素質(zhì)旅游管理人才的路徑選擇
（一）制定人才培養(yǎng)模式，設(shè)置課程體系應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向
課程體系的設(shè)置，培養(yǎng)方案的制定必須來自于旅游人才市場需求，應(yīng)充分聽取各層次旅游企業(yè)人力資源部門的意見。學(xué)校在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)應(yīng)深入旅游企業(yè)現(xiàn)場研究，建立由旅游行業(yè)專家和學(xué)術(shù)帶頭人組成的“專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)”，共同參與對該專業(yè)的指導(dǎo)、咨詢、審議和協(xié)助活動(dòng)，從而真正做到教學(xué)計(jì)劃的針對性，培養(yǎng)人才的目的性；使教學(xué)計(jì)劃、課程體系符合行業(yè)發(fā)展的需要，建立專業(yè)崗位群，使培養(yǎng)的學(xué)生崗位明確，定位準(zhǔn)確。所開課程應(yīng)充分考慮旅游管理專業(yè)特色，突出專業(yè)技能培訓(xùn)課程，所選教材必須是實(shí)踐環(huán)節(jié)充分，技能性強(qiáng)，符合高校辦學(xué)特色的教材。
（二）用“嵌入式”實(shí)踐教學(xué)體系強(qiáng)化理論實(shí)踐結(jié)合
在旅游管理人才的培養(yǎng)上應(yīng)注重理論實(shí)踐并重，建立理論實(shí)踐充分結(jié)合的嵌入式實(shí)踐教學(xué)體系，使學(xué)生在理論教學(xué)的同時(shí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)緊密結(jié)合，培養(yǎng)出的學(xué)生既懂理論又懂操作，在旅游企業(yè)中“下的去、上的來、留的住”。筆者在長期旅游管理專業(yè)教學(xué)與建設(shè)工作中，構(gòu)建了以下理論實(shí)踐嵌入式實(shí)踐教學(xué)體系。
理論與實(shí)踐充分結(jié)合的嵌入式實(shí)踐教學(xué)體系
該體系在課程體系設(shè)置上避免了目前一年級(jí)純理論教學(xué)，二年級(jí)才剛接觸專業(yè)，三年級(jí)完全沒有理論教學(xué)的理論實(shí)踐環(huán)節(jié)在時(shí)間上脫節(jié)嚴(yán)重的弊端，該體系在第一學(xué)年由于學(xué)生理論必修課多，采用第二課堂，節(jié)假日到旅游企業(yè)認(rèn)知實(shí)踐的方式，培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生一進(jìn)入高校學(xué)習(xí)就能接觸到專業(yè)實(shí)際；第二學(xué)年，通過校企互動(dòng)的專業(yè)核心課程開設(shè)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外短期定崗實(shí)習(xí)結(jié)合，職業(yè)資格學(xué)習(xí)，使學(xué)生能深入旅游企業(yè)的實(shí)踐，參加企業(yè)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)。第三學(xué)年，深入旅游企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)與專業(yè)綜合知識(shí)培養(yǎng)的畢業(yè)論文結(jié)合，真題真做，使學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中不僅僅是技能訓(xùn)練，他們必須在實(shí)踐中去觀察發(fā)現(xiàn)企業(yè)出現(xiàn)的問題，查閱大量資料，用所學(xué)知識(shí)提出解決的方案，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合素質(zhì)，敬業(yè)樂業(yè)精神，可持續(xù)發(fā)展能力。理論與實(shí)踐充分結(jié)合的嵌入式實(shí)踐教學(xué)體系建立，使學(xué)生在三年學(xué)習(xí)中實(shí)踐不斷線，不僅能培養(yǎng)他們較強(qiáng)的理論知識(shí)而且使他們具有過硬的實(shí)踐能力，創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，能在畢業(yè)后的短時(shí)間內(nèi)成為企業(yè)認(rèn)可的行業(yè)骨干。從我校旅游管理03—06的4個(gè)年級(jí)畢業(yè)學(xué)生反饋情況看，該實(shí)踐教學(xué)體系得到了企業(yè)的認(rèn)可。
（三）理論教學(xué)應(yīng)以職業(yè)能力為主進(jìn)行教學(xué)
在理論教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)組織，教學(xué)設(shè)計(jì)等方面應(yīng)以能力為本位。以職業(yè)能力為主線劃分出知識(shí)能力、技術(shù)能力、素質(zhì)能力等不同的能力群組，每一群組由不同的具體項(xiàng)目組成，每一項(xiàng)目落實(shí)到具體的課程章節(jié)中，形成統(tǒng)一的規(guī)劃和優(yōu)化的體系。在教學(xué)內(nèi)容上與旅游行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)緊密結(jié)合，應(yīng)根據(jù)發(fā)展調(diào)整充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生學(xué)到行業(yè)先進(jìn)的理念與技能，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造性思維的能力。
在教學(xué)中發(fā)揮學(xué)生為主體與教師為主導(dǎo)的作用。強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，這種能力不僅是學(xué)生在校學(xué)習(xí)的一種能力，同時(shí)還是學(xué)生離開學(xué)校進(jìn)入社會(huì)以后終身學(xué)習(xí)的一種基本要求。因此把教師角色和學(xué)生角色重新定位，使教師由知識(shí)傳授者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變；使學(xué)生由知識(shí)的被動(dòng)接受者向知識(shí)的主動(dòng)探尋者轉(zhuǎn)變。在我校開設(shè)的“旅游市場營銷”課程中就能較好的體現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變。在該課程中教師主要以講座形式展開教學(xué)，根據(jù)旅游企業(yè)實(shí)際營銷案例，讓學(xué)生設(shè)計(jì)解決方案為企業(yè)策劃，學(xué)生分小組討論企業(yè)情況，探索解決企業(yè)問題的方法，教師給予指導(dǎo)，案例分析與討論能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維。
（四）設(shè)立校園旅游實(shí)訓(xùn)中心培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)
學(xué)校應(yīng)在校園內(nèi)采取“自建”的方式建立旅游實(shí)訓(xùn)中心，如導(dǎo)游模擬講解實(shí)驗(yàn)室、飯店客房操作室、模擬中西餐實(shí)訓(xùn)室、酒店吧臺(tái)操作室、旅游景區(qū)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室等小型的實(shí)習(xí)場所，一方面可以進(jìn)行技能實(shí)訓(xùn)、展示；另一方面可以對外營業(yè)讓學(xué)生參與管理與經(jīng)營，學(xué)生可通過真實(shí)的擔(dān)當(dāng)服務(wù)員、管理員、客人等角色更好的培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)，掌握專業(yè)理論，他們能及時(shí)對所上課程進(jìn)行實(shí)踐，使課堂理論與實(shí)際運(yùn)用充分結(jié)合，達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)其愛業(yè)樂業(yè)精神的教學(xué)目的，這為學(xué)生的高素質(zhì)就業(yè)與職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（五）校企合作，頂崗實(shí)習(xí)強(qiáng)化職業(yè)技能訓(xùn)練
1、科學(xué)建立多層次實(shí)踐教學(xué)基地，使學(xué)生與企業(yè)緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高比率的就業(yè)
實(shí)踐教學(xué)基地的科學(xué)性和實(shí)用性是學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)與就業(yè)順利與否的關(guān)鍵，以我校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地為例，2003年以來，我們以上海、北京、廣州、蘇州、成都等地多家酒店以及旅行社、景區(qū)等眾多旅游企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地，分為低星級(jí)酒店—高星級(jí)酒店；星級(jí)酒店—經(jīng)濟(jì)型酒店；國內(nèi)股份制酒店—國外先進(jìn)的酒店三種類型，學(xué)生可根據(jù)自身特長、將來的就業(yè)方向，靈活選擇實(shí)習(xí)基地。以我校學(xué)生在某五星級(jí)酒店頂崗實(shí)習(xí)情況來看，這家酒店的來賓幾乎都是外賓，管理人員一半都是外籍人員，酒店就是一個(gè)國際社區(qū)。因此酒店對實(shí)習(xí)學(xué)生的要求不僅是服務(wù)意識(shí)、能力，還有外語水平，以及靈活快捷的反應(yīng)、與客人溝通的能力、緊急情況應(yīng)變能力等。該酒店對學(xué)生的實(shí)習(xí)培訓(xùn)非常重視，培訓(xùn)計(jì)劃完善，除了職業(yè)理念教育、操作技能訓(xùn)練外，還有非常重要的成長發(fā)展教育和企業(yè)文化教育。到國際知名品牌管理的酒店實(shí)習(xí)讓學(xué)生更自信。實(shí)習(xí)完后學(xué)生能很輕松的就業(yè)，這對于學(xué)生的職業(yè)成長很有好處。
2、“頂崗實(shí)習(xí)2+1模式”強(qiáng)化實(shí)習(xí)過程管理
頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)技能訓(xùn)練的關(guān)鍵階段，其教學(xué)實(shí)行過程控制很重要，抓好基礎(chǔ)管理：做好實(shí)習(xí)前的教學(xué)準(zhǔn)備，實(shí)習(xí)計(jì)劃大綱、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書完善；做好實(shí)習(xí)前的培訓(xùn)動(dòng)員、安全教育、專業(yè)思想教育工作；提前將實(shí)習(xí)安排、達(dá)到的目標(biāo)等情況告知學(xué)生家長，并簽訂學(xué)生、家長、學(xué)校三方實(shí)習(xí)安全保證書，得到家長對頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)可；建立實(shí)習(xí)生檔案，學(xué)生每周填寫實(shí)習(xí)日志，撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告；采用教師現(xiàn)場指導(dǎo)與跟蹤指導(dǎo)兩種方式，每位實(shí)習(xí)生指定專業(yè)教師指導(dǎo)實(shí)習(xí)、指導(dǎo)論文；使學(xué)生與實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師及旅游企業(yè)管理人員的信息暢通，保證實(shí)習(xí)順利進(jìn)行。將旅游企業(yè)職業(yè)培訓(xùn)與高校教育相結(jié)合，學(xué)校參與旅游企業(yè)對學(xué)生的培訓(xùn)，提出人才發(fā)展規(guī)劃，幫助企業(yè)進(jìn)行科學(xué)的人才管理。教師指導(dǎo)與旅游企業(yè)操作能手指導(dǎo)相結(jié)合，使學(xué)生的職業(yè)技能得到充分提高，使他們在就業(yè)時(shí)相比其他學(xué)生更具有擇業(yè)優(yōu)勢。學(xué)生實(shí)習(xí)崗位技能學(xué)習(xí)與畢業(yè)論文結(jié)合。學(xué)生在實(shí)習(xí)工作中能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)中的問題，根據(jù)生產(chǎn)中的具體問題撰寫出畢業(yè)論文，真題真做，強(qiáng)化了所學(xué)專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新思維，分析處理問題的能力，從而培養(yǎng)了學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的綜合能力。
