發布時間：2023-03-30 11:29:43
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的采收技術論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
論文關鍵詞：烤煙，上部葉，成熟度，葉綠素，酶
煙葉成熟度是指煙葉成熟的程度，是煙葉質量的核心[[1]]。成熟度是決定煙葉內外在質量的關鍵因素[[2]]。對煙葉成熟度的正確判斷是生產優質煙葉的關鍵，這類的研究已有較多報道[[3]，[4]，[5]，[6]]。烤煙葉片的衰老涉及復雜的生理生化變化，同時受到品種特性和環境條件等諸多因素的影響[[7]，[8]]，僅憑生產經驗或單一指標難以正確把握煙葉成熟度。集中采收上部6片煙葉的做法，有利于上部葉成熟度的提高[[9]]。本研究以頂部第1片煙葉的成熟特征作為采收標準，對上部6片煙葉進行集中采收葉綠素，研究不同成熟度上部6片煙葉生理生化指標的差異性，為探索上部煙葉最佳成熟標準，合理分配6片煙葉的烘烤，提高上部煙葉烘烤質量和烤后煙葉質量提供理論依據。
1 試驗材料與方法
1.1 試驗材料
試驗于2010年在中國煙草中南農業試驗站郴州基地科技示范園內進行，供試煙草（Nicotiana tabacum L）品種云煙87在中南農業實驗站郴州基地培育。前茬水稻，土壤pH值6.3，有機質含量4.85%，全氮2.66 g/kg，全磷0.96 g/kg，全鉀10.86 g/kg，堿解氮233.93 mg/kg，速效鉀102.44 mg/kg，水溶性氯18.52 mg/kg論文格式。煙苗于3月17日移栽，煙苗長勢基本一致，種植密度100 cm×50 cm，現蕾打頂，統一留葉18片，試驗區面積1600 m2，種植2940株，統一施肥，栽培管理措施按桂陽縣當地優質煙葉生產技術方案執行。
1.2 試驗方法
以上部6片適熟煙葉為材料，上部煙自上而下標注第1~6葉位。本試驗采用頂部第1片煙葉田間成熟度成熟特征區組設計葉綠素，各處理煙株各300株。當頂部第1片煙葉達到試驗處理延長采收期時和成熟特征時（見表1）一次采收上部6片煙葉，隨機抽取各處理各葉位煙葉10片用于鮮煙葉樣品相關指標的檢測。
表1 上部葉田間成熟度特征試驗設計表
Tab.1 The experiment design table of field maturity characteristicof upper leaf
試驗處理
移栽后時間（天）
葉片特征（以頂1片葉為主）
M1
110±2
葉片微顯黃色；莖葉角度小于直角，葉片稍彎曲。
M2
117±2
葉片淡黃或黃綠各半，主脈變白1/2以上；莖葉角度小于直角，葉片稍彎曲微呈弓型。
M3
125±2
葉片以黃為主，黃多綠少，主脈變白2/3 以上，子脈變白1/2左右；莖葉角度接近直角，葉片彎曲呈弓型，葉面皺縮，有較多黃色成熟斑。
M4
關鍵詞：甜玉米，高產穩產，栽培技術
1.播前準備
1、整地在適耕期翻地、耙地使土壤疏松。起畦，畦底寬1.33米，畦面寬1.17米，在田塊四周挖排水溝。
2、種子準備播前在陽光下曬種子2天，去雜。甜玉米種子不必浸種，宜用于種子直播，出苗率高，浸種催芽條件不合適或方法不當會使發芽率迅速下降。
3、防治地下害蟲及鼠害甜玉米種子易受地下害蟲及鼠類危害，可用廣譜殺蟲劑3%呋一甲顆粒劑拌種（加少量水使殺蟲劑附于種子上）其散發的奇臭可防止地下害蟲和鼠類吃掉種子。若地下害蟲十分嚴重，播前可將呋一甲顆粒劑撒施于施肥溝中，畝用量4-6公斤。
4、密度的確定在畦面上種植兩行，行距66cm，因地制宜，高肥地畝保苗3200株，株距32cm，中肥地畝保苗2800株，株距39cm，低肥地畝保苗2000株，株距50cm。
2.播種技術
1、施足基肥和種肥重施基肥、施足種肥是甜玉米高產的關鍵措施，缺一不可。磷肥只能作基肥和種肥，不宜作追肥。論文大全。有機肥吸收容量大，保肥力強，可以防止磷肥被土壤固定，防止養分流失，在甜玉米的一生中有機肥像個肥料庫可源源不斷地供肥保肥。追施于表土的化肥易被雨水沖刷流失，重施基肥可以減少追肥次數。基肥每畝用農家肥1000公斤，加適量水堆腐，至發熱腐熟。播前在畦面開兩條施肥、播種溝，溝距66cm，溝深15―16cm。將腐熟的有機肥施于溝中，在有機肥上面再施復合肥（每畝40公斤），和過磷酸鈣（含五氧化二磷18%，每畝25公斤），作為基肥供根系吸收，復土6cm，然后按株距施種肥，每畝施用復合肥（含氮、磷、鉀各15%）10公斤作為種肥，再復土4-―5cm，這樣使種肥施于種子下方4-5cm處，正是初生根所在位置。施于種子上部的肥料不能供給初生根吸收，只有節根長出后才能吸收。種肥務必用氮、磷、鉀完全肥料。
2、播種土壤水分達田間持水量的60-70%為播種的適宜墑情。在施肥、播種溝中已施種肥的部位，踩實土壤，營造平整、松緊度適宜的種床，播下3粒拌過殺蟲劑呋一甲的干種子于平整的種床上。使3粒種子分散于同一平面，種子上部復細土3-4cm，土壤溫度低或水分過多時，復土應淺些（2.5-3cm為宜）。務必做到播深一致，復土一致，才能1次全苗、齊苗、壯苗。播種后不要鎮壓。論文大全。
3、噴施除草劑播種復土后當天必須噴施除草劑，噴晚了除草效果差。可用50%乙草胺乳劑每畝用50克在大桶中兌水100公斤。用噴霧器壓低噴頭均勻噴灑于地表，畦面和溝面均要噴灑，在土壤水分適宜時藥效好，地表形成藥膜，可殺死新發的草芽。播種復土后也可噴40%阿特拉津乳劑，每畝用量為300克，兌水100公斤進行噴灑。
3.田間管理
1、 3葉期及早間苗，每穴留2株。
2、 5葉期及時定苗，每穴留1株，淺中耕松土，然后追肥，每畝施尿素10公斤，小培土。甜玉米苗期較耐干旱，適宜的土壤水分為田間持水量的60-70%，苗期最怕澇害，水浸一夜即可死苗，應及時排水。水肥足可加速葉片分化速度，增加葉片總數，增加葉面積，促進雄穗發育。甜玉米根系需氧量大，要求土壤疏松通氣性好。論文大全。苗期及時中耕松土，小培土是促使根系向縱深伸展的重要措施，不可省略，若不進行中耕松土，土壤水分過多，則根系向上伸長，造成減產。
3、 大喇叭口期（孕穗期），應及時中耕松土，然后追肥，每畝施尿素20公斤，氯化鉀15公斤，培土。若有必要在培土后可噴除草劑阿特拉津，殺死新發的草芽。鉀肥可以抗倒伏，抗病，壯稈，促使營養物質向籽粒運輸。此階段對水分的要求比苗期多，適宜的土壤含水量為田間持水量的70-80%，應及時灌水、排水。
4、抽雄前，每畝施尿素20公斤，氯化鉀7.5公斤，大培土，可防倒伏、壓大草。
抽雄開花期是甜玉米對水分的敏感期，要求土壤含水量達田間持水量的80%，是整個生育期中需水最多的時期，“花期干旱，減產一半”，甚至使雄花抽不出來。抽雄期充足的水分對高產極為重要。授粉結束，（果穗花絲枯萎）摘除雄穗，可減少蚜蟲危害。后期拔除大草，可避免養分爭奪，防止下部葉片早枯，減少病蟲害。
4.適時采收
上市的青苞是甜玉米成熟后期至蠟熟初期的果穗，最佳采收期的指標是籽粒含水量70%，此時甜度高，風味好。采收過晚皮厚渣多，甜度下降。采收鮮果穗應及時加工，不宜在常溫下放置過夜，否則甜度下降，風味差。鮮果穗速凍后可在冷庫中保存較長時間，可常年供應市場。
（1）保護地棚室設施。在不適宜植物生長發育的寒冷、高溫、多雨季節，人為創造適宜植物生長發育的微環境所采用的定型設施。
（2）日光溫室。由采光和保溫維護結構組成，以塑料薄膜為透明覆蓋材料，東西向延長，在寒冷季節主要依靠獲取和蓄積太陽輻射能進行蔬菜生產的單棟溫室。
（3）塑料棚。采用塑料薄膜覆蓋的拱圓形棚，其骨架常用木、鋼材或復合材料建造而成。
（4）育苗設施的規格要求。①育苗溫室：矢高2.8~3.5m，跨度6~8m，長度不限。②塑料中棚：矢高1.5~2.0m，跨度4~6m，長度不限。③塑料大棚：矢高2.5~3.0m，跨度6~12m，長度30~60m。
2栽培季節
春秋栽培：年初育苗，3月下旬定植，6月至9月中下旬上市；春夏種植：春季育苗定植，夏季采收；夏秋種植：夏季育苗定植，秋季采收。
3品種選擇
選用抗病性強、品質好、商品性好、產量高的優良品種和雜交種，如齊雜茄2號、沈茄系列、黑又亮、黑珊瑚、日本紫長茄。
4育苗
4.1種子處理
用50~55℃熱水燙種15min，并不斷攪動種子使其受熱均勻，待水溫降至25~30℃時浸種8h。出水后用黃砂搓洗2~3遍，投洗干凈后進行變溫處理。白天放在20℃條件下12h，夜間放在0~2℃下12h，連續處理7d即可播種4.2播種
床土配制為：蔥蒜地表土或肥沃大田土4份，腐熟有機草炭土5份，腐熟大糞面1份混勻篩細。分苗移植營養土配制為：蔥蒜地表土或肥沃大田土5份，腐熟的草炭土或陳馬糞3份，細砂或爐灰2份，1m3營養土加入大糞面25kg、二銨2kg、過磷酸鈣3kg，充分混拌后裝入營養缽。溫室育苗，廂（盤）或床播種，分苗移植到8cm×8cm營養缽內。苗齡80~90d。
4.3苗期管理
播種后白天溫度保持在30~35℃，夜間25℃。當有70%苗出土時立即降溫，白天25℃，夜間15~17℃。2片真葉時分苗移植到營養缽中。采用嫁接技術育苗的茄子砧木移到（10~12）cm×（10~12）cm營養缽中，接穗移到苗床內株行距6cm×6cm即可。移植緩苗后進行根外追肥，用0.3%磷酸二氫鉀或0.3%尿素噴葉。
5定植
在定植前30~35d扣棚烤地。化凍后整地，并施足優質有機肥作底肥。起壟或高畦覆膜。行距50~60cm，株距30~35cm。采用嫁接技術的株行距要加大，應在65cm×（45~50）cm。
6田間管理
定植后緩苗前不通風或通小風。白天溫度保持在28~30℃，夜間保持在15~18℃；緩苗后至開花結果期，白天溫度為25~28℃，夜間15℃以上。定植7d后澆1次緩苗水。門茄瞪眼時澆1次水，并隨水追施發酵好的雞糞水。門茄采收后澆1次雞糞水，1次清水，交替進行。門茄開始膨大時進行整枝打葉，摘除門杈以下的腋芽、葉片及病葉。7月上旬（入伏前后）在“四面斗”處10cm長刈頭，刀口呈斜面。7d后選健壯枝條苗7~8個。刈頭后在壟幫破開，重施1次有機肥。
7病蟲害防治
病害主要有茄子黃萎病、茄子褐紋病、茄子綿疫病等，蟲害主要有紅蜘蛛。采用嫁接技術防治黃萎病效果十分明顯，砧木選用“托魯巴姆”。防治茄子褐紋病，在結果后開始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液。防治茄子綿疫病，在發病初期用75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，7~10d噴1次，連噴2~3次。防治紅蜘蛛用8%阿維菌素乳油3000倍液，或25%蛾螨靈1000倍液，或5%尼索郎乳油1500倍液噴霧。8采收
根據生長條件和市場需求及時采收。
論文關鍵詞保護地棚室；茄子；栽培技術
論文摘要從保護地棚室設施、環境、技術要求以及茄子栽培的選種、育苗、田間管理、病蟲害防治等方面介紹了保護地棚室茄子栽培技術，以期為保護地棚室茄子栽培提供技術參考。
參考文獻
[1]杜韌強，于晶霞，劉麗芬.日光溫室茄子早熟高產栽培技術[J].山東蔬菜，2008（10）：26.
論文摘要：從育苗、移栽、肥水管理、溫度管理、整枝修剪、病蟲草害防治、采收等方面論述了大棚枸杞菜的栽培技術，以期為枸杞菜種植者提供參考。
枸杞又名臭桔，是茄科枸杞屬多年生小灌木或小喬木，在全國各地均有分布。該植物喜光，喜溫暖濕潤氣候，抗病力強，耐寒耐暑，耐旱忌濕，生長的適宜溫度為15～20℃，10℃生長緩慢，25℃以上生長不良。菜用枸杞性味甘苦，別具風味，不僅營養豐富，而且還有較高的藥用價值。每100g枸杞菜含蛋白質5.8g、脂肪1g、糖61g、胡蘿卜素3.9mg、VE 3mg、鈣155mg、磷67mg、鐵3.4mg。土壤肥力和水分充足時，枸杞的莖、葉鮮嫩，纖維少，口感好。枸杞菜屬一次栽植，多年受益的蔬菜。大棚種植枸杞菜，冬季利用大棚覆蓋塑料膜保溫，夏季栽培苦瓜、絲瓜遮蔭增濕，可做到周年供應。現將其栽培技術介紹如下。
1育苗
一般在2月中下旬至3月上旬剪取野生枸杞的健壯枝條扦插繁殖。選背風向陽、灌排方便、遠離污染的地塊，1月中旬鏟除雜草，深翻15～20cm，施入腐熟人畜糞15t/hm2、火土灰18t/hm2，并耙勻；2月中旬再耙1遍，按畦面寬1.2m、溝寬20cm、溝深20cm作平畦。2月中旬至3月上旬剪取野生枸杞一年生健壯枝，截成長15cm左右的短枝作插條，剪口平齊，按行距5cm、株距2cm斜插于苗床上，腋芽朝上，扦插深度為插條的3/4，密度為750～900萬株/hm2。插后澆透水，每隔1m插1個2m長的竹弓，再用厚0.014mm、寬2m的聚乙烯農膜覆蓋，以保溫保濕。
2移栽
3月中旬將大棚內土壤深翻15～20cm，撒施生石灰1.5 t/hm2消毒。然后施復合肥300kg/hm2、腐熟餅肥1.5t/hm2、腐熟人畜糞15t/hm2、火土灰22.5t/hm2，耕細耙勻后按畦寬1.2m、溝寬20cm、溝深20cm作南北向平畦，每棚4畦。4月上旬將長出新根和嫩葉的枸杞苗按株距20cm、行距40cm，每畦移栽3行，每棚栽4 500～4 800株，栽后淋足定根水。為了給枸杞菜提供良好的生長環境，避開7～9月的高溫季節，常采用套栽絲瓜、苦瓜、扁豆等作物為其遮蔭。具體操作為：3月初育苗，4月初移栽，在大棚兩邊各留40cm寬，棚中間按畦寬1.2m、溝寬20cm作畦，按株距60cm進行移栽，每畦栽1行遮蔭作物。5月初搭架上大棚。既可生產家常菜，又為枸杞菜生長遮蔭。
3肥水管理
枸杞移栽成活后，每30～40d追施腐熟人畜糞或火土灰22.5t/hm2，根據土壤墑情和枸杞菜長勢每15～20d澆水1次，對生長勢弱的田塊，追施尿素75～150kg/hm2。
4溫度管理
大棚枸杞菜為周年生產，一般10月下旬，當外界日平均氣溫下降至15℃以下時蓋大棚膜保溫，最初5～7d進行大通風，當枸杞苗慢慢適應大棚氣候條件后，將大棚膜蓋嚴。4月上旬當外界日平均氣溫穩定在10℃以上時，掀開大棚四周薄膜，通風煉苗，1周后撤除大棚膜。7月上旬當外界日平均氣溫上升至25℃以上時，覆蓋6m寬、遮蔭度為70%的遮陽網降溫，9月上旬撤下遮陽網。
5整枝修剪
枸杞生長后期，要重剪植株，保持高度50cm左右。通過修剪植株，可迫使側芽、隱芽萌發，形成叢狀多頭矮化植株，使嫩頭密集在一個水平面上，便于采摘，且嫩莖粗、嫩葉大、品質佳。
6病蟲草害防治
貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的原則。提倡實行輪作；選好母枝，用健壯枝條進行繁殖，培育無病蟲壯苗；創造適宜的環境條件，加強生產管理，使植株生長發育良好；及時清園，將枯枝雜草集中銷毀，減少田間病蟲源。用黃板誘殺蚜蟲；用頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。積極保護和利用天敵，推廣使用生物藥劑。枸杞菜的病蟲害較輕，主要是蚜蟲，為害初期及時噴藥防治，可選用20%殺滅菊酯2 000倍液、50%滅蚜凈3 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液等防治。枸杞苗生長過程中，應注意及時做好除草工作。發現枸杞田中有雜草要及時拔除，以免雜草與枸杞爭奪養分。
7采收
當新萌發枝條長到20cm以上，在基部葉片老化前，于基部掐取嫩梢。采摘包裝時，應防止枸杞葉內混入泥沙、雜草等雜質。植株長至約55cm高時，將整個枝條剪下上市，剪至離地面5～10cm，采收間隔期45～55d。植株長至約35cm高時，可進行第1次葉片采收，每次采收保留12～15cm嫩梢，采收間隔期為14～18d。植株長至約30cm高時，可進行第1次嫩梢采收，將嫩梢部分5～10cm采下，采收間隔期為12～14d。
參考文獻
[1] 惠曉平，殷麗青，余進安，等.菜用枸杞的繁殖與種植技術[J].上海蔬菜，2005（1）：50-51.
[2] 尤春，周峰，孫高明.菜用枸杞無公害栽培技術[J].中國果菜，2008（6）：20.
論文摘要 闡述灰樹花的生物學特性，并從栽培場地的選擇及修建、菇床整理與消毒、原料選配、菌袋制作與菌絲培養、出菇管理、采收等方面介紹其高產栽培技術，以供灰樹花種植戶參考。
灰樹花又名貝葉多孔菌、栗子蘑、蓮花菇、舞茸、千佛菌，是一種中溫型、喜光、喜氧的腐生真菌，夏秋季生于櫟、板栗、拷樹等殼斗科樹及其他闊葉樹的樹干及樹樁周圍。灰樹花具有松蕈樣芳香，肉質柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭，口感極佳，是極為珍貴的高檔食用菌。同時，灰樹花還具有極高的醫療保健功能。據報道，它有抑制高血壓、肥胖癥的功效；能預防腦血管、肝病、糖尿病等，是一種非常珍貴的藥用真菌。
1生物學特性
灰樹花適應性強，肉質厚，短柄多分枝，重疊成叢，能充分利用農作物秸稈作原料，還能利用栽培過其他菌類的廢料進行栽培。
灰樹花屬中溫型食用菌，菌絲生長溫度范圍比較廣，在5~32℃之間均能生長，最適溫度為24~27℃，原基形成最適溫度18~22℃，子實體生長發育最適溫度為15~20℃，培養料含水量60%~63%；發菌期環境相對濕度控制在60%~65%；子實體生長階段最適宜相對濕度在85%~95%。灰樹花菌絲生長對光照要求不嚴格。子實體生長發育階段要求較強的散射光和稀疏的直射光，光照不足，色澤淺，風味淡，品質較差。灰樹花無論菌絲生長和子實體發育都需要新鮮空氣，特別是子實體生長期更需要通風換氣。灰樹花菌絲生長適宜在微酸環境中，最適pH值為5.5~6.5。
2栽培技術
灰樹花子實體生長溫度范圍比較窄，生產季節安排的關鍵是將子實體發生階段的溫度控制在10~20℃。常規栽培是在春、秋兩季，下面主要介紹灰樹花冬季栽培技術。
2.1栽培場地的選擇及修建
冬季栽培以增溫為主，栽培場地應選擇地勢平坦、周圍環境干凈、背風向陽的地方，根據情況，可采用塑料薄膜、小拱棚或大棚套小拱棚陰畦栽培。
2.2菇床整理與消毒
在地面挖寬40~55cm、深25cm左右菇床，用三氯殺螨砜1 000倍液噴霧，然后撒1層生石灰，以殺滅雜菌及害蟲。
2.3原料選配
由于灰樹花適應性強，所用原材料和覆土材料必須符合無公害食品食用菌栽培基質安全要求。配方有：①栗木屑70%，麥麩20%，林表土8%，石膏粉1%，石灰1%；②栗木屑50%，棉籽殼40%，林表地8%，石膏粉1%，石灰1%；③棉籽殼50%，食用菌干廢料35%，麥麩12%，石膏1%，石灰2%。
2.4菌袋制作與菌絲培養
選用17~20cm×40~45cm的聚丙烯或聚乙稀袋制作栽培袋，根據當地資源任選一組配方，稱量好各種原輔材料，拌合均勻，然后加水，使水分達到55%左右。充分拌勻后，用手抓料，緊握有水滴而不滴落為宜；裝袋應虛實適當，手托菌袋，兩端不下垂、手握菌袋有彈性為宜。裝袋應迅速，裝好后應立即進行滅菌，常壓滅菌100℃時，維持10~12h，取出料袋待溫度降到30℃時接種；接種應在無菌室或接種箱、接種帳內進行。接種過程應嚴格進行無菌操作，接種完畢，應將菌袋移入培養室暗光培養。培養期間應注意保溫通風，每15d左右應翻堆1次，平時應注意觀察，發現雜菌感染袋，應隨時挑出培養室進行處理。經30d后菌絲長滿袋，表面逐漸形成菌皮、隆起，此時必須加強光照，搬到室外或移到室內陽光較強處管理。
2.5出菇管理
由于培養料不同，出茹管理也不同，將發育好的菌袋移到野外菇棚，應選擇晴天早晨，將菌袋脫去塑料袋，平放于菇床上，菌筒之間留2cm左右的間隙。擺放好后即可覆土，每個空隙都要用土填滿，覆土層厚度1~2cm。覆土完畢應蓋上塑料薄膜，保持土壤濕度，利于子實體對氧氣需求。大約10~15d原基形成，這期間應以保溫保濕為主，適當通風，增加散射光的照射時間。當土層表面原基大量形成時，將覆膜揭去，中午高溫時噴霧水，保持空氣相對濕度在55%左右，同時應進行通風換氣和增強散射光；晚上應在棚上加蓋草苫保溫，白天揭去草苫，在適宜的條件下10~15d，子實體即可成熟。
論文摘要 在沿江平原和皖南半丘陵山區煙葉生產區發展煙后綠花菜生產，經濟效益較高。介紹了綠花菜的高產栽培技術，以期為該栽培模式的推廣提供參考。
隨著我省“北煙南移”戰略實施步伐加快，沿江平原與皖南半丘陵山區煙葉栽培面積逐年擴大，成為很多地區的重要產業。煙葉采收后，一般地方多接雙季晚稻茬，但因本地區地理氣候條件因素，常出現雙季晚稻與煙葉爭地的矛盾，很多煙葉尚未完熟便不得不被搶收，直接影響煙葉生產經濟效益，成為煙葉產業發展的制約瓶頸。在此情況下，在沿江平原與皖南半丘陵山區煙葉生產區發展煙后綠花菜生產，取得了雙贏的效果。
1品種選擇
根據本地地理氣候條件，選擇早熟品種蔓陀綠。該品種適應性廣，熟期適中，定植后60d左右收獲；長勢旺，植株直立，高大，生長勢強，株高、開展度70cm左右，葉片數25張，葉卵圓形，最大葉長寬比1.8~1.9，色淡綠，蠟粉較多；抗病性強，較抗霜霉病、菌核病；花球品質較優、商品性好，頂花球主用，單株平均分枝1.0個，花球緊湊，蘑菇形，花蕾細小，不易散花，花莖不易中空，出口鮮銷合格率高。單球重400~500g，花球采收期長。
2育苗
選擇管理方便、土質疏松肥沃的地塊做苗床，苗床蓋土同樣要求備足。苗床面積按225m2/hm2準備，面積不可過小，防止秧苗擁擠徒長。苗床中可撒施3.75kg/hm2粉碎的復合肥，拌入敵克松、多菌靈等殺菌劑。播種前1次性澆透底水，以后不可頻繁澆水，以防土壤板結，影響齊苗，也防濕度過大，誘發苗期病害。
播后可在苗床上直接覆蓋遮陽網，以降溫、保濕、促齊苗，水分確實不足時，可在遮陽網上撒水。出苗后，搭遮陽網小拱棚遮蔭。選擇晴天傍晚或陰天，多次揭開遮陽網見光煉苗促壯，防止長成高腳苗；尤其在苗期遇到連陰雨天氣時，更要搶天煉苗，否則，天晴時極易造成青枯死苗，俗稱“閃苗”。在幼苗長出2～3片真葉后開始間苗，間苗后及時澆水，并隨水追肥，施尿素100~120kg/hm2，澆水追肥后松土、除草，以后每隔3～5d澆1次水。
苗期可以葉面噴施多菌靈、井岡霉素、溴氰菊酯、吡蟲啉、美洲星營養液肥（富含硼、鋅、鉬、銅等微量元素），防病防蟲促健。苗齡28~30d、具5～6片真葉時移栽定植。本地區一般為8月8~10日。
3移栽
根據地形地勢，確定采用高、中、低畦和畦向，畦面做成龜背形，畦溝清理通順，以防積水致病。畦面寬150cm，行株距55 cm×40cm，溝寬30 cm，栽植3.6萬株/hm2。
因是煙后茬口，翻耕整地時需精細，尤其定植穴所在行線不得有煙葉根，以免影響定植質量。底肥在整地時均勻施入，以腐熟農家肥面施為主，同時加入復合肥600kg/hm2條施或穴施。本地區缺硼，要施用硼砂75kg/hm2，以滿足其對硼的需要。
在晴天傍晚時帶土移栽，移栽時盡量現起（苗）現栽，澆清糞水定根，促快速緩苗。不要栽在肥料上，稍離一點距離。緩苗后及時中耕1次。
4水肥管理
綠花菜喜肥耐肥，栽后要保證水、肥的供應。①蓮座期：須經常追施氮肥經常澆水，一般每隔7～10d追肥1次，每次追施尿素120kg/hm2；畦面保持見干見濕。②花球膨大期：現蕾后追肥1次，在2株間施入復合肥150kg/hm2、尿素150 kg/hm2，同樣追肥后澆水；以后每5～7d澆1次，防止干旱引起散球；花球長至直徑9cm，進入結球后期，每隔2～3d澆1次水，促進花球膨大。③花蕾和葉球膨大期：生長過程中，及時進行根外追肥，可葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀、硼肥、美洲星營養液肥等，濃度0.5%~1.0%，以補充營養不足，促進花蕾膨大，一般每7~10d噴施1次；葉球膨大期需每隔5~7d噴施1次0.1%~0.5%硼砂或0.05%~0.10%鉬酸銨液，防止發生生理性病害。根外追肥可結合防病治蟲同時進行。
5確保花球商品性
出現花球后，將基部老葉片摘下蓋住花球，避免高溫導致花球松散，也可將靠近花球的4～5片大葉捆起來遮住花球，以避免陽光直射，影響品質及外觀。
6病蟲害防治
6.1病害防治
病害主要有病毒病、霜霉病、黑腐病、軟腐病等。病毒病可用20%病毒A可濕性粉劑500～600倍液進行噴霧防治；霜霉病可用75%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧防治；軟腐及黑腐病用龍克菌800倍液噴霧防治。
6.2蟲害防治
蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等。蚜蟲可用2.5%吡蟲啉1 000倍液進行噴霧防治；菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等可用2.5%敵殺死噴霧防治。
7及時采收
從出現花球到采收約需20d。在花球充分長大、表面圓正、邊緣未散開時采收，如采收過早影響產量，過遲花球松散，為此也需分期分批采收，一般每隔2～3 d采收1次。晴熱天，一般在上午9時前結束采收，陰雨天可全天采收。
論文摘要高山茭白栽培技術包括茭種選擇、田塊選擇、整地施肥、挖苗、定苗、栽植、疏苗、補苗、追肥、灌水、除草、病蟲害防治等方面的內容，通過高山茭白栽培技術的詳細介紹，為茭白的反季節栽培獲得成功提供參考。
1茭種選擇
應選擇生長健壯、抗逆性強、產量高、不易發青、產茭大而嫩的茭墩為種苗。
2選地
雙季茭選擇海拔700m以上，單季茭選擇海拔500m以上，且水源充足、排灌方便、有冷水流動、通風的田塊種植。
3整地施肥
茭白生長期長，生長量大，要求土壤肥沃。整地時，先加固田埂，以利保水。冬季栽植施腐熟豬、牛欄糞37.5~50t/hm2或雞糞15t/hm2、磷肥750kg/hm2、鋅肥22.5kg/hm2，生石灰1500~2250kg/hm2；春季栽植另增施45%復合肥750kg/hm2，耕耙平整，灌水深2~3cm，達到田平、泥爛、肥足，以滿足茭白生長發育的需要。
4挖苗、分苗
確定好種茭后，在挖茭苗前，先去除田間雄茭，灰茭墩，留10~20cm割去茭墩上部老葉，將老茭墩挖起，用利刀劈開，以一根帶根的老莖為1株，劈口要直，不能歪斜，不傷芽，隨挖、隨分、隨栽。
5栽植
高山茭白單季茭以10~11月栽植為主，也可在第二年的3月中旬前栽植，行距寬行1.1m、窄行60cm，株距40cm。雙季茭為了提高夏茭的孕茭率，栽種時間以10月下旬至11月下旬為好。行距寬行90cm、窄行60cm，株距50cm，栽植2.7萬株/hm2，栽植深度以不歪苗、不浮苗、秧苗的白色部分埋入土中即可。
6田間管理
6.1疏苗、補苗
在苗高15~20cm時進行疏苗，疏除密、弱茭苗，同時在茭墩中間壓一塊泥，使茭墩分蘗向四周均勻生長，以利通風透光。單季茭每墩留苗7~10根，雙季茭每墩留苗10~15根。6.2灌水
茭白在整個生長期間不能斷水，水位要隨著不同生育階段進行調節。茭白栽植后田間保持水深3~4cm越冬；春季茭白開始生長時，水位宜淺，保持3cm左右，以利地溫升高，促發棵；4月下旬前后，可視茭白分蘗情況進行一次烤田，后灌10~15cm深水控制分蘗。孕茭期可加深到20cm的水位，但不能超過茭白眼。夏茭孕茭時天氣漸熱，茭白要勤換水，或活水灌溉，有利延長夏茭孕茭。秋茭收獲后要落淺到3~4cm的水位。地上部枯死后的休眠期保持1cm的淺水，水位深會使薹管腐爛，影響次年的萌發。
6.3追肥
高山茭白追肥宜早不宜遲，以促苗早發，早孕茭。結合水層管理，促進前期有效分蘗，控制后期無效分蘗，促進孕茭。茭白生長期長，除施足基肥外，必須適時追肥。第一次可在萌芽時追施尿素150kg/hm2、氯化鉀225kg/hm2；第二次在分蘗時施45%復合肥750kg/hm2；第三次雙季茭在谷雨前、單季茭在立夏前，施45%復合肥450~750kg/hm2。夏茭采收過程中，可根據茭苗生長情況適量追肥。夏茭采收后可施45%復合肥450~750kg/hm2，以利秋茭生長。
6.4耘田除草
茭白耘田可在茭白株行間用鐵耙翻動土壤，達到中耕、松土、除草的目的，并可提高土溫，加速肥料的吸收利用。一般耘田進行2~3次，第一次在植株開始返青時進行，以后隔15d進行1次。
6.5清除雄茭、灰茭
雄茭和灰茭不能結茭，應隨時加以去除。去除的空位，可用分蘗多的正常茭墩上的苗補上。
6.6剝枯葉、拉黃葉
剝枯葉、拉黃葉是清除枯老的葉片，增加植株間的通風透光條件。一般在夏茭采收后期開始，根據植株生長情況，把枯老的葉片剝清拉光，要求是拉清不拉傷，把拉下的黃葉踩入田間作為肥料。
6.7病蟲害防治
茭白病蟲害防治要以預防為主、化學防治為輔。在搞好農業防治的同時，大力推廣物理防治，合理使用藥劑。主要病蟲害有胡麻葉斑病、銹病、飛虱、螟蟲等。胡麻葉斑病：在5月份發病初期用50%撲海因懸浮劑600倍液，或20%三環唑500倍液噴霧。銹病：發病初期用15%三唑酮可濕性粉劑800~1000倍液或67%敵銹鈉可濕性粉劑200倍液噴霧，隔7~10d噴1次，交替用藥，連防2~3次。孕茭期慎用。飛虱：可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治。螟蟲：用5%銳勁特膠懸劑1000倍液噴霧防治。
論文摘要從品種選擇、苗床準備、播種、苗期管理、移栽、配方施肥、草蟲害防治、采收等方面介紹雪菜高產優質栽培技術，以期為雪菜的種植提供參考。
雪菜屬十字花科蕓薹屬的芥菜種，是長江流域普遍栽培的蔬菜之一。采用水旱輪作可長年種植，產量高，經濟效益好。雪菜種植在嘉善縣楊廟鎮已形成了農業產業化生產鏈，是當地農業增效、農民增收的主導產業。現將多年來總結的雪菜高產優質栽培技術介紹如下。
1品種選擇
根據本地區氣候特征，應選擇抗寒性強、長勢旺的高產優質雪菜新品種。實踐表明，嘉雪四月蕻品種具有抗逆性強、變異小、生長旺、分蘗多、產量高、品質好等優點，作為主栽品種，產量一般在9.75～12.0t/hm2，產值6.0～7.5萬元/hm2。
2苗床準備
苗床應選擇靠近大田、土壤肥沃、排水良好的旱地。耕翻整地、苗床整土要細、平，同時苗床要施足基肥，施過磷酸鈣375kg/hm2、氯化鉀75kg/hm2、腐熟禽畜肥4.5t/hm2。
3適期播種，稀播育壯秧
在浙江省嘉善縣楊廟地區，春雪菜最佳的播種期應在9月25～30日之間，播種量在3750g/hm2左右，同時加入農地樂等殺蟲劑做土壤處理，以預防地下害蟲危害菜秧苗。稀播育壯秧，是打好雪菜高產的基礎，播種時要力求均勻，播后要澆足出苗水，并加蓋草木灰或稻草等，以減少水分蒸發，促進種子發芽和出苗。當種子發芽達到80％時應將稻草等拿去，以免造成“長腳苗”。
4加強苗期管理，確保壯苗移栽
4.1間苗定苗
出苗后1～2片真葉時開始間苗，及時去除密集苗，第2次間苗在3～4葉時進行，去除徒長苗、細弱苗，苗距掌握在3～5cm。當苗長至有5～6片真葉、苗高10～13cm時定苗，留苗150株/m2左右，秧本比1∶15～20為宜。
4.2肥水管理
秧苗期如干旱，應早晚澆水，保持土壤濕潤；但澆水不可太多，否則易造成霉根。苗期澆水可結合追肥進行，一般可在四葉期后視苗情施尿素37.5～45.0kg/hm2，移栽前5～6d施好起身肥，用尿素60～75kg/hm2左右。
5適時移栽，合理密植
5.1適時移栽
嘉善縣楊廟地區一般春雪菜移栽適期為10月25日至11月上旬，秧齡掌握在30～45d左右，苗床可采用間苗分批移栽，既能延長秧齡期，又可充分利用苗床落腳秧苗。
5.2合理密植，種足基本苗
嘉雪四月蕻全生育期190d左右，植株個體大，平均單株重量為1.2kg。根據該品種的生物學特性，合理定畦，每畦凈畈1.50m，溝寬0.25m，一般移栽密度為42cm×25cm，栽植9.45萬株/hm2左右，產量達到11.25t/hm2左右。
6推廣配方施肥，提高產品質量
6.1施足基肥，促進早發
移栽前大田施過磷酸鈣375kg/hm2、碳酸氫銨600kg/hm2、有機復合肥600kg/hm2、腐熟禽畜肥3t/hm2作基肥。施足基肥非常有利于雪菜的早發，一般種植后30～40d就能達到封行，改原來的冬壯苗為現在的冬發苗。推廣施用有機肥和有機復合肥是提高雪菜品質的主要技術環節。
6.2推廣平衡追肥，控制總用肥量
春雪菜大田追肥，第1次在移栽反青后及時進行（11月下旬），用尿素75kg/hm2加氯化鉀150kg/hm2撒施，為冬發苗打好基礎；第2次應根據雪菜生長和氣候情況而定，一般是在第1次追肥后25～30d，用尿素112.5kg/hm2撒施；1月下旬施第3次肥，用尿素112.5kg/hm2撒施，2月中旬用尿素75kg/hm2撒施，3月上旬用尿素150kg/hm2撒施。春雪菜11.25t/hm2的目標產量，總用肥量控制在純氮337.5kg/hm2，純磷45kg/hm2、純鉀90kg/hm2。
7雜草防治
晚稻收割后板田除草一般用10％的草甘磷12L/hm2加水600kg/hm2全田噴施；雪菜移栽反青后，在禾本科雜草三葉期，在晴暖天氣用高效蓋草能乳油300mL/hm2對水600kg/hm2噴霧防治。
8蟲害防治
春雪菜蟲害主要是秧苗期的蚜蟲，用一遍凈450g/hm2，對水600kg/hm2噴霧防治。春雪菜為冬季移栽，春季收割，在低溫期生長，故移栽后一般無病蟲害危害。
