雜志簡介：《四川旅游學(xué)院學(xué)報》雜志經(jīng)新聞出版總署批準，自1999年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為51-1753/F，是一本綜合性較強的環(huán)境期刊。該刊是一份雙月刊，致力于發(fā)表環(huán)境領(lǐng)域的高質(zhì)量原創(chuàng)研究成果、綜述及快報。主要欄目：飲食文化、食品科學(xué)、餐飲管理、旅游論壇、旅游開發(fā)、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等
《四川旅游學(xué)院學(xué)報》經(jīng)新聞出版總署批準，自1999年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為51-1753/F，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《四川旅游學(xué)院學(xué)報》長期以來以服務(wù)烹飪、旅游事業(yè)為辦刊宗旨，是以餐飲、旅游為重點的綜合性學(xué)術(shù)刊物，加強對旅游欄目的建設(shè)。
《四川旅游學(xué)院學(xué)報》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）油炸；烹飪；快餐業(yè)；快餐；食品
（二）漿水；高校；鄉(xiāng)村旅游；工業(yè)園區(qū)；土地利用
（三）旅游；旅游循環(huán)經(jīng)濟；可持續(xù)發(fā)展；循環(huán)經(jīng)濟；生態(tài)旅游
（四）漿水；鄉(xiāng)村旅游；工業(yè)園區(qū)；土地利用；石化工業(yè)園區(qū)
（五）旅游；旅游產(chǎn)業(yè)；長江經(jīng)濟帶；旅游經(jīng)濟；耦合協(xié)調(diào)度
（六）烹飪；菜品；營養(yǎng)；食材；辣味
（七）餐飲業(yè)；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；酒店；民宿；旅游景區(qū)
（八）消費者參與；旅游；經(jīng)濟轉(zhuǎn)型；消費者；商業(yè)模式
（九）經(jīng)銷商；生產(chǎn)商；扎根理論；畢業(yè)論文；產(chǎn)業(yè)融合
（十）飲食文化；克氏原螯蝦；風(fēng)味；旅游資源；烹飪
1、在正文中用上角標標注參考文獻批示序號，與文末的參考文獻序號（方括號［１］，［２］，…）相對應(yīng)。
2、來稿請附300字左右的中英文摘要和3—5個中文關(guān)鍵詞。
3、論文請注明作者姓名、最高學(xué)歷、職稱、工作單位、通信地址、郵政編碼及聯(lián)系電話，另附中英文摘要及關(guān)鍵詞。
4、基金項目：如為基金項目，請注明基金項目名稱和項目編號。
5、正文內(nèi)參考文獻按引用文獻出現(xiàn)先后的順序，用阿拉伯數(shù)字連續(xù)編碼加方括號標注。
立即指數(shù)：立即指數(shù) (Immediacy Index)是指用某一年中發(fā)表的文章在當年被引用次數(shù)除以同年發(fā)表文章的總數(shù)得到的指數(shù)；該指數(shù)用來評價哪些科技期刊發(fā)表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發(fā)表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻：又稱來源文獻，是指引用了某篇文章的文獻，是對本文研究工作的繼續(xù)、應(yīng)用、發(fā)展或評價。這種引用關(guān)系表明了研究的去向，經(jīng)過驗證，引證文獻數(shù)等于該文獻的被引次數(shù)。引證文獻是學(xué)術(shù)論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學(xué)術(shù)著述影響大小的重要因素。
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