《食品工業科技》雜志是否接受在線投稿，可以訪問其官方網站、投稿指南頁面或咨詢在線客服。現在大多數期刊雜志都接受在線投稿，這是目前學術出版界最普遍的投稿方式。
可以通過以下幾種方法進行確認：
1、查找在線投稿系統：如果接受在線投稿，官網通常會提供在線投稿系統的鏈接。
2、聯系編輯部：可以直接聯系《食品工業科技》雜志編輯部詢問投稿方式。
3、參考數據庫或索引平臺：在一些學術數據庫（如CNKI、萬方、維普）或期刊索引平臺（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查詢到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、參考其他作者的經驗：可以在學術論壇或社交媒體上詢問其他作者的經驗，了解他們是否通過在線系統投稿。
建議優先選擇在線投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《食品工業科技》雜志的審稿時間預計：1-3個月，發行周期為半月刊。
《食品工業科技》經新聞出版總署批準，自1979年創刊，國內刊號為11-1759/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《食品工業科技》是中國輕工業聯合會主管的、北京一輕研究院有限公司主辦的、國內外公開發行的學術理論期刊。
《食品工業科技》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）水產品；冷藏；魷魚；魚糜；魚丸
（二）鮮切；鮮切果蔬；保鮮；生理生化；果蔬保鮮
（三）羅非魚；羅非魚片；水產品；營養成分；合浦珠母貝
（四）酶解；醬油；抗氧化活性；穩定性；抗氧化
（五）羅非魚；羅非魚片；水產品；膳食纖維；合浦珠母貝
（六）肉制品；肌原纖維蛋白；冷卻肉；風干腸；凝膠特性
（七）水酶法；大豆分離蛋白；大豆；大豆蛋白；水酶法提取
（八）乳酸菌；雙歧桿菌；植物乳桿菌；乳酸乳球菌；嗜酸乳桿菌
（九）雞肉；肌原纖維蛋白；豬肉；雞胸肉；肉制品
（十）海參；南極磷蝦；磷脂；蝦青素；巖藻聚糖硫酸酯
投稿咨詢聲明：以上信息摘自網絡公開資料，如有不準確，請聯系我們。
