《食品科學技術學報》雜志是否接受在線投稿，可以訪問其官方網站、投稿指南頁面或咨詢在線客服。現在大多數期刊雜志都接受在線投稿，這是目前學術出版界最普遍的投稿方式。
可以通過以下幾種方法進行確認：
1、查找在線投稿系統：如果接受在線投稿，官網通常會提供在線投稿系統的鏈接。
2、聯系編輯部：可以直接聯系《食品科學技術學報》雜志編輯部詢問投稿方式。
3、參考數據庫或索引平臺：在一些學術數據庫（如CNKI、萬方、維普）或期刊索引平臺（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查詢到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、參考其他作者的經驗：可以在學術論壇或社交媒體上詢問其他作者的經驗，了解他們是否通過在線系統投稿。
建議優先選擇在線投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《食品科學技術學報》雜志的審稿時間預計：1個月內，發行周期為雙月刊。
《食品科學技術學報》經新聞出版總署批準，自1983年創刊，國內刊號為10-1151/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《食品科學技術學報》是北京市教育委員會主管的、北京工商大學主辦的、國內外公開發行的學術理論期刊。
《食品科學技術學報》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）香料；揮發性成分；同時蒸餾萃取；化學結構式；白酒
（二）紅曲霉；選育；香椿；乳酸菌；紅曲色素
（三）紅曲霉；鏈霉菌；紅曲；多糖；桔霉素
（四）青稞；油菜籽；擠壓膨化；植物乳桿菌；小米
（五）菌株；曲霉病；葡萄灰霉病；果蔬采后病害；抗氧化
（六）白酒；香料；揮發性成分；食用香料；肉味香精
（七）紅曲菌；3-甲硫基丙醇；紫色；細菌素；菌株
（八）植物乳桿菌；胞外多糖；凝乳酶；發酵乳；乳酸菌
（九）紅曲；紅曲霉；紅曲色素；香椿；蓖麻餅粕
（十）葡萄酒；干紅葡萄酒；香氣；葡萄；釀酒葡萄
投稿咨詢聲明：以上信息摘自網絡公開資料，如有不準確，請聯系我們。
