食品文摘期刊論文現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。
食品文摘雜志創(chuàng)刊于1983年，發(fā)行周期為雙月刊，是一本工業(yè)類省級(jí)期刊，由全國(guó)食品科技情報(bào)中心站;北京市食品研究所主辦，全國(guó)食品科技情報(bào)中心站;北京市食品研究所主管，內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。
雜志論文欄目設(shè)置：研究報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、簡(jiǎn)報(bào)、專題研究等。
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