食品與藥品雜志簡介
《食品與藥品》（月刊）創(chuàng)刊于1991年，由山東省生物藥物研究院主辦，中國藥學(xué)會生化與生物技術(shù)藥物專業(yè)委員會、山東省生物藥物協(xié)會和山東省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所協(xié)辦。
《食品與藥品》雜志系中國科技核心期刊，收錄于中國核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫、美國CA、英國CABI、波蘭IC等。為技術(shù)性、知識性刊物，報道食品與藥品領(lǐng)域中與營養(yǎng)、保健和健康密切相關(guān)的研究成果，側(cè)重生物科技方面。包括新產(chǎn)品及新生物活性物質(zhì)的研發(fā)，藥理或功能實驗，臨床及人群應(yīng)用研究；生產(chǎn)工藝，分析檢驗和質(zhì)量控制以及食品衛(wèi)生等。設(shè)專論、論著、技術(shù)交流、綜述、論壇、知識介紹、中外信息等欄目。本刊通過書刊全國發(fā)行網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，為全國食品、藥品領(lǐng)域的研究單位、企業(yè)和科技人員以及廣大醫(yī)務(wù)工作者提供了高效的技術(shù)信息交流平臺。獲獎情況：中國期刊全文數(shù)據(jù)庫全文收錄；中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫"統(tǒng)計刊源期刊；《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》全文收錄期刊。
《食品與藥品》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）透明質(zhì)酸；骨關(guān)節(jié)炎；玻璃酸鈉；玻璃酸；黃原膠
（二）生化藥物；肝素；低分子肝素；透明質(zhì)酸；玻璃酸鈉
（三）晶型；藥物組合物；藥物活性；高通量篩選；丹酚酸A
（四）普魯蘭；發(fā)酵；EC-SOD；黃原膠；透明質(zhì)酸酶
（五）食物；營養(yǎng)素；藥膳；營養(yǎng)學(xué)；營養(yǎng)
（六）超氧化物歧化酶；SOD；純化；大腸桿菌；海藻糖
（七）近紅外光譜；近紅外光譜分析技術(shù)；近紅外光譜技術(shù)；光譜；指紋圖譜
（八）純化；穿膜肽；肝素酶；甲烷；抗腫瘤
（九）RSV；藥理作用；抗病毒；中藥；化學(xué)成分
（十）美食；職場；營養(yǎng)品；營養(yǎng)；飲食
食品與藥品收錄信息
食品與藥品雜志榮譽(yù)
食品與藥品歷史收錄
- 中國科技核心期刊
- 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫
- 化學(xué)文摘（網(wǎng)絡(luò)版）
- 農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘
食品與藥品雜志特色
1、來稿請同時寄送電子版和紙質(zhì)文本，并注明作者姓名、最高學(xué)歷、職稱、工作單位、通訊地址、郵政編碼及聯(lián)系電話。
2、論文如系資助項目，在文末說明。多個資助來源的，只選一項。
3、“一”后加“、”號，“l(fā)”后加“．”，（一）、(l)不加任何標(biāo)點，‘第一”、‘首先”后面均要加“，”號。
4、注釋采用頁末注，用數(shù)字加圓圈標(biāo)引（①②③……）。
5、引言應(yīng)簡明扼要介紹本文研究的領(lǐng)域，國內(nèi)外目前研究的近期結(jié)果與趨勢，存在的問題；本文研究的理論依據(jù)，歷史背景，研究的設(shè)想、思路、要解決的具體問題，創(chuàng)新點（重要）和預(yù)期目的及意義。
