中國油脂雜志收錄論文類型主要包括：專題論述、油脂加工、油脂化學、油脂化工、油料蛋白、油脂安全、油料資源、應用研究、生產實踐、檢測分析、廣告·微論、廣告·書評等。
雜志論文要求：
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雜志往期論文摘錄展示
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精煉對苦杏仁油品質及其氧化穩定性的影響
米糠毛油酶法脫酸的工藝優化
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