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酒店個人培訓總結賞析八篇

發布時間:2023-02-03 16:04:54

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的酒店個人培訓總結樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。

酒店個人培訓總結

第1篇

禮儀,是個人素質和素養的外在體現,更是企業形象的具體化體現。禮儀已經倍受人們的重視,是人際交往的“劑”,更是企業形象的“名片”。下面小編為大家整理的金酒店員工禮儀培訓心得總結文章,提供參考,歡迎閱讀。

 

 

總結一

通過這次培訓學習使我了解酒店服務接待工作中的禮貌儀禮節常識,學會并掌握酒店服務接待工作中所常用的禮貌服務用語、基本禮節以及禮貌行為規范,培養人際交往能力,培養服務用語、基本禮節以及禮貌行為規范,培訓人際交往能力,養成禮貌待客的良好職業習慣,以真正實現優質服務的酒店宗旨。

酒店業是禮貌服務行業,對廣大從業人員和即將走上服務崗位的新員工進行文明禮貌禮儀教育,是十分必要的。這不僅是培養文明員工的需要,更是職業的基本要求。掌握禮儀的基本常識,結合崗位的要求和提高自身道德修養的需要,努力在實踐中運用,才能使自己更加充實,在熟練掌握本職工作業務和技能技巧的基礎上,真正勝任本職工作,提高服務質量,成為酒店業的合格人才。

在這次禮儀培訓會議上,老師倡導學生干部要從上述八個方面樹立良好的風氣。這是加強黨的執政能力建設的需要,也是人民群眾對廣大黨員干部的要求。社會的全面進步不僅體現在物質的充足、技術的先進上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構建,需要重建禮儀,讓人們心靈相通,友好相處,在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚中華民族優秀的傳統禮儀基礎上,重建新的、體現時代要求的文明禮儀,讓中國在成為經濟強國的同時,也成為新世紀的“禮儀之邦”!

總結二

禮儀,是個人素質和素養的外在體現,更是企業形象的具體化體現。禮儀已經倍受人們的重視,是人際交往的“劑”,更是企業形象的“名片”。荀子說:“故人無禮則不生,是無禮則不成,過無禮則不守。”有“禮”走遍天下,無“禮”寸步難行。在經濟社會高速發展的今天,作為職業人員,不知禮,則必失禮;不守禮,則必被視為無禮。職業人員若缺少相關的從業禮儀知識和能力,必定會經常感到尷尬、困惑、難堪與失落,進而無緣攜手成功。

通過一個學期的學習,我知道了職業禮儀是指各行各業的職業人員在因工作需要的人際交往過程中應該遵守的交往藝術。職業禮儀是職業人員必須遵守的自尊敬人的行為規范,律己敬人的具體化表現和行為技巧,是個人素養和社會觀的外在表現,也是企業具體表現。職業禮儀可以有效自己的專業形象,給交往對象以專業、敬業、權威、有禮、有節的良好形象,從而形成獨特的競爭優勢。

        職業禮儀作為社會交往中行為規范的準則,是由人們共同完善、共同認可產生的。在人際交往、商務活動、事物接待與服務工作中,人們應當自覺學習和遵守職業禮儀,按章辦事,任何胡作非為、我行我素的行為都是違背職業禮儀要求的。職業禮儀鷹遵循寬容、敬人 、自律、遵守、適度、真誠、從俗、平等的原則。從我個人的生活中來看,我存在好多違反職業禮儀的行為。自己看來不怎么樣,其實早已給別人留下了不好的印象。這對于我們今后求職有很大的影響。雖然我們現在還沒有步入職場,但職業禮儀的內

容在我們的日常生活中也頗為有用。學了它我們可以減少好多

良好的禮儀行為能夠改善和提升企業的形象,提升企業的生命力,有助于提高企業的經濟效益,并可以通過表層形象展示企業的價值觀、經營理念、目標追求等企業理念,是企業的表現形式之一。對個人而言,遵守職業禮儀能有效提升個人素質,塑造良好的職業形象,有利于人際溝通與交流。職業禮儀能使工作成為藝術。

總結三

這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程,使我有機會能聆聽同行業資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導,在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中,課程中所陳述的內容,使我深有感觸。

作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的設施設備,豪華的裝潢,優雅的環境,更要擁有優質良好的服務,然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節,但在具體的接待服務工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節,就是禮儀禮節做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓中我學會了去贊美、發現別人的優點,用包容的心態去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。

第2篇

一轉眼, 忙碌而充實2020年即將過去,工作一年的時間了,收獲很多吧。下面小編為大家收集整理了“2020行政個人年終工作總結5篇”,歡迎閱讀與借鑒!

行政個人年終工作總結1今年我正式從酒店銷售部調往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現就今年的工作情況做個總結:

一、人事方面

針對酒店人員招聘,采用對內招聘和對外招聘的方式相結合其中,對外招聘通過四種渠道進行,利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網絡平臺在_各門戶網站上公布招聘信息,利用酒店員工現有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。

二、酒店文化建設方面

為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。

三、培訓方面

培訓是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產生效益,它需要持續不斷地努力。行政部在春節之后,著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部組織培訓和各部門內部培訓相結合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統培訓方法,采用幻燈片加講解的教學方法進行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓資料,定期組織酒店管理層人員參加培訓課程。通過培訓,旨在全面提升所有從業人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。

四、檔案管理方面

酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經營的發展,檔案資料的數量和種類也越來越多。行政部將所有資料統一歸類,然后再進行細分,將該健全的紙質檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規章制度,各部門的培訓資料做到紙質與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關的規章制度,切實做到將制度服務于工作。

五、員工管理方面

從行動方面管理,行政部結合酒店的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態,營造酒店良好的酒店文化與人文關懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結的目的。切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創造性,增強酒店的凝聚力和戰斗力。

行政個人年終工作總結220_年,在公司領導的正確領導下,我們的工作著重于公司的經營方針、宗旨、和效益目標上,行政部緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。注重發揮行政部承上啟下、聯系左右、協調各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項目標任務作出用心貢獻。為了總結經驗,繼續發揚成績同時也克服存在的不足,現將_年的工作做如下簡要回顧和總結:

一、人事管理方面

根據公司部門崗位的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規范了各部門的人員檔案并建立了檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。同時要加強內部的培訓管理工作。

二、行政事務工作方面

1、本年度進行了兩次驗廠活動,主要出此刻目前公司廠地面積窄小和現場員工訪談的培訓不夠使得驗廠結果要求改善。

2、搞好iso再認證工作,確保iso認證透過,透過這次iso在認證,讓我們認識到了我們的管理上還存在著諸多的不足,iso的覆蓋不全面,來年行政部需加強各部門iso管理體系的培訓于學習。

3、對后勤保障工作做到讓員工用上健康、衛生的食品。

三、公司管理運作方面

1、順應市場的發展,依照公司要求,制定相應的管理制度。

完善公司現有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門溝通。

2、逐步完善公司監督機制。

有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監督要做的事情。基于這個原因,本年度加強對員工的監督管理力度。

3、加強團隊建設,打造一個業務全面,工作熱情高漲的團隊。

作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、,充分發揮他們的主觀能動性及工作用心性。提高團隊的整體素質,樹立起開拓創新、務實高效的公司新形象。

4、搞好明年的高質量、高效率、確保安全生產,減少安全事故發生。

5、充分引導員工勇于承擔職責了解職責。

要逐步理清各部門工作職責,并要求各人主動承擔職責。

四、工作中的收獲

懂得事情輕重緩急,完成領導交代的工作,做到了“上傳下達”。與同事相處融洽,能夠用心配合及協助其他部門完成工作;工作適應力逐步增強,對后期工作壘積了許多經驗。

五、工作中存在的不足:

過去的一年,在得到公司領導的指導和各部門的大力協助下,行政部取得了必須的成績。盡管我們取得了必須成績但仍存在著很多不足之處,主要表此刻以下幾個方面:

1、由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都期望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。

2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實狀況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。

3、抓制度落實不夠,公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在必須的重制度建設,輕制度落實現象。

4、對公司其他專業業務學習抓得不夠。

這些都需要我在今后的工作中切實加以解決。工作細心度仍有所欠缺;工作效率雖有所提高,感感覺有時各部門之間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!接下來的個人工作計劃中會根據以前工作中存在的不足,不斷改善,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情。

行政個人年終工作總結3在20_年里,酒店上下,共同努力,無論是經營業績或是人員綜合素質方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一,在總經理的領導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作。現將具體工作總結如下:

一、人員招聘工作

20_年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關部門人員協助。在工資調整的基礎上,員工招聘情況有所好轉,相應的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。

二、加強培訓工作,提高員工素質

培訓是提高員工素質的有效手段。酒店加大了培訓力度,通過內部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。通過培訓,員工的整體素質得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在培訓工作中,將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數,以了解成年員工的心理特征,在教學方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

三、制度化建設

為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,酒店對部門經理考勤、工作表現等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質檢工作也進行嚴格化管理,堅持每周五進行質量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。目前,酒店制定下發的各類職責、規定、辦法、流程等規章制度,對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定,做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循、有規可依。

四、酒店全年營銷活動

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經營,同時加大營業收入,酒店推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數量不足的情況,與檔次規模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業之間的交流,體現了酒店的合作精神。

五、存在的問題和不足

員工素質整體水平不高,部門培訓及監督不到位,使得服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴情況時有發生。規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現象。管理機制上有待進一步完善。各部門均存在管理松馳,執行力較差的問題,整體對客服務水平還有待提高。另外對于領導安排下來的工作,由于外部因素影響導致無法進行的,未及時匯報總經理。

行政個人年終工作總結420_年就快結束,回首20_年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵。時光過得飛快,不知不覺中,充滿期望的20_年就伴隨著新年伊始即將臨近。能夠說,20_年是公司拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度部門重要工作狀況做總結回顧。

一、虛心學習,努力工作,構成良好的工作氛圍

1、行政?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽幣弒負芮康墓ぷ髑繃統中姓扛咝г俗臀癖匚惺德男瀉米隕碇霸穡笆薄俺淶紜保鉤閃己玫難胺瘴А?/p>在20_年里,我自覺加強學習,虛心求教,不斷理清工作思路,總結工作方法,一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經驗,依托工作崗位透過觀察、摸索和實踐鍛煉,較快地完成任務。另一方面,問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在領導和同事的幫忙指導下,不斷進步,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

2、行政部工作的核心就是搞好“服務”,圍繞中心工作,在服務工作方面做到了以下三點:

(1)變被動為主動。對公司工作的重點和熱點問題,力求思考在前、服務在前。個性是行政部分管的食堂、倉庫、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等日常工作,力爭做到工作有計劃,落實有措施。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了用心熱情不越位。

(2)在工作計劃中,每月都突出1-2個“重點”工作。做到工作有重點有創新,改變行政部工作等待領導來安排的習慣。

(3)在創新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面。

不斷改善和創新,適應公司發展的需要,推動行政部工作不斷上水平,切實轉變行政部服務作風,提高辦事效率,增強服務意識。

二、突出工作重點,落實管理目標職責制

1、加強安全工作職責制和消防工作職責制,針對公司的具體狀況,建立健全公司安全領導小組,建立安全、消防檢查制度,夜間巡邏制度,節假日值班制度等各種措施,確保公司在20_年沒有發生一齊大的安全及消防事故。

2、做好固定資產管理工作,建檔建卡,健全維修記錄,配合財務進行每半年的盤點。

在日常工作中,對固定資產做到管理好,維修及時,監督使用。

3、倉庫建立整套的出入庫制度,實物與記賬人員并行,互相監督,每月配合財務進行盤點,做到帳實相符。

4、對清潔工每周不定期檢查評分,對好的獎勵,差的處罰,使公司的清潔工作維持在較好水平。

5、持續良好的對外關系,順利完成公司各實驗室的環評、復審及資質的各項認定。

6、在接待方面,無差錯的完成接待用車,同時完成公司的各項工作用車工作。

全年車輛行駛安全,車況良好。

三、主要經驗和收獲

回顧這一年的工作,取得了必須成績,總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲:

1、行政是服務工作,持續一個良好的心態,一份對工作的熱誠和相形之下的職責心,是做好這份服務的根本。

2、樹立服務意識,加強對內對外的溝通交流,擺正位置,主動介入,處理好各方面的關系,是做好這份服務的基礎。

3、在堅持原則落實制度的的前提下,實際狀況實際處理,實際狀況靈活處理,做到“管理與服務,流程與效率”的合理處置。

四、存在的不足

總的來看,工作中還存在很多不足的地方,主要表此刻以下幾個方面,亟待解決:

1、對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表出工作上的大膽創新不夠,在處理難點問題時思考欠缺。

2、由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都期望能完成得,但由于潛力、人員等各方面有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。

3、抓制度落實不夠,由于部門事務繁雜,基本檢查不到位,因而存在必須的重制度建設,輕制度落實現象。

4、溝通不夠,對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題分析決定不夠全面,從而造成工作的片面或工作重點的偏移

5、安全工作抓得還不夠到位,小的事故還是有所發生,辦公室也發生了2起偷盜事件,需要加強宣傳,提高每個員工的安全意識。

五、行政部20_年工作計劃

根據本年度工作狀況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今后趨勢,行政部計劃從下幾個方面開展20_年度的工作:

1、努力提高行政辦公人員的綜合素質,加強業務學習,強化服務與管理意識,制定相應的考核管理制度,明確分工,充分調動工作用心性,使公司后勤服務管理工作再上新臺階。

2、嚴格按照公司要求,在公司員工行為規范和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度,落實各項制度,不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衛生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。

3、對安全及消防工作常抓不懈。

目前這方面的制度及SOP都已經建立,重點需要落實,不斷檢查,發現隱患及時整改,確保不出現大的安全事故。

4、行政的日常服務工作在效率上,溝通上需要進一步提高。

“多走,多看,勤檢查”,在細節中體現行政工作的價值。

行政個人年終工作總結5時光如梭,轉眼間已至七月,進入公司至今,已有三個多月的時間,回首三個月的工作表現,雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現將工作總結如下:

一、工作表現和收獲:

1、工作表現:

A、能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、接電話、辦公用品發放等)。

B、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。

C、能夠較好地完成上級安排的任務。

D、能夠主動承擔責任,積極改正錯誤,避免類似錯誤的再次發生(如郵件漏寄、業績排行版沒有極時更新等)。

E、與同事相處融洽,能夠積極配合及協助其他部門完成工作。

2、工作收獲:

A、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領導匯報工作進度與結果。

B、工作適應力逐步增強,對后期安排的工作,現已得心應手。

二、工作中存在的不足:

1、工作細心度仍有所欠缺。

2、在處理工作流程時,工作效率雖有所提高,但感覺有時各部門之間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的。

三、接下來的工作計劃:

會根據以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情。

第3篇

于酒店的員工培訓必須以實用性為主,各部門各工種所需要的知識技能不同,培訓內容比較廣泛復雜。各部門各層次員工要求全面掌握所從事工作的專業知識與業務技能及相關的各種常識,因此,酒店培訓需要開展不同內容的培訓,做好計劃安排,堅持長期規劃與短期安排相結合。

2.酒店員工培訓的重要性

首先,就目前的形式來看,從事酒店行業的人員可謂是形形出身都有,這就給酒店服務規范化管理帶了一定的難度。想想看,當今社會酒店行業競爭如此激烈,客人對酒店的選擇不僅僅存在于看重硬件設施的好次上而更注重的是酒店的軟件服務,因此,酒店必須花費時間和精力投入到員工的培訓中去。

3.我國酒店業培訓現狀及存在問題

3.1培訓觀念落后

酒店領導關心更多的是培訓后能否帶來更好的的經濟效益而不是員工技能的提高、個人的發展和興趣的培養,而且越來越多的員工流失率更使他們懷疑其培訓投資的必要性,因為一些酒店管理者認為酒店培訓員工就是給別人做嫁衣,因為現在酒店員工流動的很快,如果對他們進行培訓會造成酒店的損失。

3.2沒有充分調動員工積極性

據了解,大多數酒店員工培訓被動參與的較多,主動參與學習的較少,真正渴望學到知識的人很少。員工在培訓中缺乏學習壓力和動力,因此酒店的需求與員工個人發展的要求不能很好的結合起來,所以很難調動員工的積極性。

3.3缺乏長期有效的人力資源開發培養計劃

酒店的培訓通常由人力資源部負責,很多酒店的培訓仍停留在簡單的技能培訓上,沒有考慮到員工的全面發展,而且大多數的酒店只對新員工和一線員工進行培訓,忽視了高層管理人員的培訓需求。在新員工進入酒店之初對其進行酒店基本情況講解,但很少有考核;對于中基層員工的培訓多以應急式的業務培訓為主,培訓評估僅僅是單純針對培訓課程中所授予的知識和技能進行考核,沒有深入到員工的行為、態度的變化等。

4.對酒店員工培訓的合理性建議

4.1轉變觀念

4.1.1新時期的酒店應該充分認識到培訓的重要性

有效的培訓不僅可以減少浪費、提高員工素質、提升企業形象,而且是提高酒店經濟效益的主要手段。根據美國酒店業協會對紐約州酒店業的統計,通過培訓可以減少73%的浪費,特別像客房部、餐飲部等損耗較大的部門。在本行業的一些研究中發現,未受過培訓的員工所造成的事故數量是受過培訓的員工的3倍。酒店管理者應充分認識到培訓是酒店生存的源泉和發展的命脈,缺乏學習熱情和學習能力的酒店將難以適應未來競爭的形勢,而缺乏創新的培訓同樣將會遭到淘汰。

4.1.2轉變“培訓是浪費金錢”的想法

從員工自身來說,通過系統漸進的培訓,可以幫助員工充分發掘和施展其人力資源潛能,更大程度地實現其自身價值,同時可以提高對工作滿意度,增強對酒店組織的歸屬感和責任感。對于酒店來說,一套科學有效的培訓體系是酒店充滿新鮮活力的重要因素,通過培訓可以降低成本、提高工作效率最終獲得更好的經濟效益。通過有效的培訓可以使酒店和員工達到雙贏的局面。

4.1.3培訓方法由被動聽轉為主動參與

將以前的培訓師或者主管人員在上面講,單純的示范,轉變為員工參與進來,主動與培訓人員互動以增強員工實際操作能力,最終達到預期的培訓效果。培訓的內容從由管理人員決定轉為由員工決定,也就是說要以員工需求為導向,結合酒店發展進行培訓計劃的制定。

4.2制定科學規范的培訓體系

酒店的培訓應該是一種全員式的培訓,上至總經理下至一線員工。培訓對象應該包括酒店各個部門,各個崗位的所有員工,在安排培訓時應該根據實際情況采用合適的培訓方法。一套合理科學的培訓體系包括培訓需求分析,制定培訓計劃,確定培訓對象和培訓內容,安排培訓時間,實施培訓,培訓考核等幾個方面。

4.2.1培訓需求可以從酒店、工作以及員工三個層面進行分析

在酒店整體發展戰略層面,要確定整個酒店的培訓需求,以保證培訓計劃符合酒店的整體發展要求;工作層面分析,主要分析員工達到理想工作績效所必須掌握的各種能力,包括崗位技能、管理技能以及人際關系等培訓需求。個人層面分析是將員工目前的工作績效與酒店的員工績效標準進行比較,尋找不足,根據以上分析進行培訓計劃的編制。

4.2.2培訓內容從單一的技能培訓轉為綜合性的培訓

很多酒店只是單純培訓員工的操作技能以及本崗位的相關工作知識,沒有深入到比較專業的領域。現代酒店發展要求的是全才型的員工,要在掌握本身工作技能的基礎了上了解多方面的知識。比如客房服務員,除了具備客房服務的專業知識掌握服務技巧外,還必須具備更多的如地方旅游景點景區、購物、餐飲、娛樂、通信、交通等方面的相關的邊緣知識。

4.2.3培訓師資的質量要提高

酒店要不斷對員工隊伍進行培訓,要經常從外面聘請一些優秀的培訓師,可以是高校的教師,也可是專業酒店培訓師。一個優秀的酒店培訓師應該既具備深厚的專業知識功底,又具有豐富的實際操作技能,同時還要能及時跟蹤世界酒店發展動態,將最新的服務與管理理念方法有機地融入培訓進程中。

5.總結

第4篇

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不如立即行動起來寫一份總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編整理的酒店領班的前半年工作總結大全,歡迎閱讀與收藏。

酒店領班前半年工作總結一

半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車,前一秒還在眼前,但眨眼間,就只能遠遠的看到車尾了。盡管時間過的飛快,但它呼嘯而過的經歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣,作為xxx酒店的一名員工領班,我在這段時間來也同樣收獲了不少的經驗和體會。

如今,盡管半年的時間的時間迅速的就溜走了,但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此,我在這將這上半年來的個人工作情況總結如下:

一、個人的情況

上半年年來,作為員工領班。在個人的方面我一直在加強自身管理,也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨著酒店全年計劃在這段時間的推進,酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關的,就是對于員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來,作為領班,我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。并且,通過之后的培訓,我們全體員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進步。

當然,除了在酒店的培訓外,我還經常利用自我的空閑時間去學習各種相關知識,通過對工作中各種細節的學習和管理,不斷的加強我們部門的工作能力。

二、管理方面

作為領班,除了自身的工作,除了對自身的管理,對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來,我謹遵部門領導的指點,在員工的要求和管理上嚴格的執行。不僅加強了對員工的培訓,更對工作出現問題的員工進行嚴格的教導。

隨著這半年的結束,在領導的幫助和指點下,我們已經形成了一個紀律嚴明的優秀集體。并且,通過培訓的強化,我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步,為酒店的提升帶來的很大的幫助。

三、自我的反省

回顧這半年來的情況我作為一名領班,在這半年來也有很多顧慮不周的地方,盡管沒有造成太大的影響,但也確實不算是什么好事。我們xxx酒店如今正在大力的發展中,為了酒店的進步,我們在個中還要更加的細心,更加的努力做好自身的工作才行!

為此,在下半年的工作中,我會繼續努力的提升自己,并通過自身的努力為酒店的發展做出貢獻!祝愿xxx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!

酒店領班前半年工作總結二

做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。

25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

酒店領班前半年工作總結三

七月盛夏的到來讓xxx餐廳也的隨之進行了不少的改變。此時我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經正式結束了。回顧上半年來的情況,作為餐廳的一名領班,在半年來的工作中我也一直在努力的朝著xxx餐廳的發展方向努力。認真的學習各種相關知識提升自我,并在工作中嚴格的管理自身與其他員工。

上半年來,盡管年初的情況和當初的設想有不少偏差,但看上半年的總體情況來說還是不錯的。如今,這段時間的工作也告一段落,為了能更好的完成今后的工作,我在此對自己做總結如下:

一、學習方面

盡管是餐飲行業,但我們的工作也并非是一成不變的,尤其是作為管理人員的我們來說。半年以來,隨著季節、節日、活動,甚至是廣告的情況,我們餐廳內的裝潢以及服務要求都會發生很大的改變。為了能順利的達到工作要求,所以在工作方面我也會及時的去要求自身去努力的學xxx步。

為此,上半年來,不僅僅是在工作的各種要求上,我也在各種禮儀要求上進行了各種強化學習,這些學習和培訓除了讓我在工作中能更好的完成職責之外,也加強了我的自我能力提升了自己的眼界,讓自身的綜合素質有了不少的進步。

二、管理方面

作為一名領班,負責管理的是餐廳的服務員工。盡管數量不多,但是因為分有好幾的崗位和不同的職責,所以在管理上也同樣有不同的地方。如:收銀前臺和大堂的服務員要求就不一樣,對于主要負責打掃職責的員工要求也不一樣。總之,作為領班,在工作中我不僅僅要做好自身的工作,更要了解其他員工的工作要求以及之后的工作目標。

在上半年里,我在管理方面會先自己進行嚴格的學習,在憑借自身、領導以及顧客對我們的意見和建議的綜合要求來改進餐廳的服務情況。當然,主要方針還是按照領導的意見,我只是在實際培訓和安排的時候做一些細微的調整。整體來說,這半年來的整體情況還算是比較出色,員工在各自的崗位上也都完成的非常順利。但也有一些不足的地方,其問題主要出現在臨時員工身上,為此,在今后工作中對于臨時員工或暑假工我更應該加強管理和教導,統一餐廳的服務質量。

轉眼間半年就過去了,但今年還遠沒有結束,在接下來的日子里我也會好好努力,爭取在年終拿下出色的成績!

酒店領班前半年工作總結四

尊敬的各位領導,各位同事大家好:

xxx生態酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名洗浴部浴區的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,并帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。

5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。

第三、在酒店必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!

謝謝大家!

酒店領班前半年工作總結五

上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著深遠的意義,無論是經驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明,而且秉承著精益求精的作風也不能夠容許保潔工作中出現任何沒做好的地方,當我朝著這個方向努力的時候自然得時刻對完成的保潔工作進行反思才行,因此我對上半年完成的酒店保潔工作進行了相應的總結。

由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就,主要在客房打掃方面能夠維持環境的干凈整潔,實際上由于酒店客房數量較多的緣故想要在規定時間內將其打掃完畢并不簡單,這便意味著我需要對工作時間進行合理規劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈,所以我在每個月都會對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執行下去,這樣的話我便能夠在打掃的過程中不斷反思自身的問題,這樣的話我在完成每天工作量的同時也能夠提升自身的工作能力,因此上半年在保潔工作中的努力著實令我收獲了不少。

大廳區域由于需要接待客戶的緣故需要始終保持在干凈的狀態,這便意味著自己需要通過打掃次數的增加來提升大廳區域環境的整潔度,所以當我負責這部分區域的打掃工作之時便會嚴格遵從酒店領班的指示,畢竟保潔工作的完成也是酒店服務水平的體現之一,因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區域的打掃工作并盡力將其做好,這樣的話當客戶踏入酒店的時候便能夠感受到環境的干凈與舒適,相信此時的他們也會擁有愉悅的心情來體驗酒店的服務。

后廚區域由于油污較多的緣故導致打掃的難度也是比較大的,因此我得提前準備好專用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬,雖然在每天堅持打掃的情況下導致打掃難度減少了許多,但不可否認油污的存在導致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈,除此之外則是打掃的過程中需要注重食材的保存問題,尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類的物品誤灑在食材上面,在有所顧慮的情況下也會導致打掃的效率將會降低不少,但當廚房區域打掃干凈以后也會讓在酒店用餐的客戶對此感到更加放心。

第5篇

(一)學生方面

1.對實習機會不重視、不珍惜,抱怨多實習過程中一遇到困難,就想放棄,不懂得珍惜這是一次利練與成長的機會。對實習工作崗位挑三揀四,偷懶,眼高手低,不愿意從基層做起,抱怨工資低、勞動時間長,心態不端正,工作態度不積極,對酒店辛苦工作感到厭煩,成就感降低,有的甚至頂撞客人與領導,出現遲到、早退、礦工的現象。

2.人際交往能力差,綜合素質有待提高多數學生不善于溝通,人際交往能力差,工作協調能力有待提高,缺乏與人交談、傾聽的藝術和技巧。對老師依賴感強,遇到問題找老師,獨立能力較差。

(二)學校方面

1.對學生法制教育、心理健康教育不足

實習前教育培訓不到位,僅僅依靠實習前的動員大會。學生法制觀念不強,不懂勞動法,心理健康教育缺乏。

2.缺少高水平的專業指導教師隊伍

多數指導教師任務繁重,既要保證學校的課堂教學,又要分身指導實習,實習效果難以保證;有些指導教師負責幾十個學生的實習工作,溝通交流不及時;有些指導教師缺少實習管理指導經驗,或指導方法不科學,遇到問題不能很好地解決,把指導責任推給酒店。對實習指導教師缺乏有效的監督和獎勵機制,有些指導老師抱著多一事不如少一事的心態,對實習生疏于管理。

3.實習基地的選擇和合作機制不理想

選擇實習基地時片面強調酒店的星級、品牌、所處城市等硬性指標,沒有考慮到酒店的軟性指標,如酒店文化、內部管理是否人性化、是否接收過實習生,是否有專門的實習生管理規章制度與福利制度等。經常更換實習基地,合作缺乏穩定性,酒店從經營效益考慮,對實習生的數量要求變化大。

4.管理制度、考核制度不夠完善

實習計劃與實習管理、考核制度是實習順利進行的重要保障,盡管很多學校都有實習計劃,但很多都不夠周詳,完善,缺少應急預案,具體實習期間的管理制度、考核制度也夠完善,實習管理的主動權多是在酒店手中,學校較少參與。

(三)酒店方面

1.對實習生不夠重視,缺少系統的實習培訓體系

有些酒店對學生培訓時間過短,僅僅培訓兩天就上崗;有些酒店將實習生培訓與新入職的正式員工一起培訓;學生對酒店歷史、文化、部門規定等不是完全了解的情況下就上崗,沒有循序漸進地進入工作崗位。

2.對實習生的管理不夠系統完善,缺乏激勵機制

沒有充分調動實習生工作的積極性,當實習生的工作受到肯定與嘉獎時,積極性、示范作用才會起到作用,才會更愿意出色的、積極地、主動地去完成工作,缺少針對實習生的獎勵與激勵機制。

3.對實習生的考核不到位

考核項目不全面,僅有硬性指標,缺少個人職業道德、職業能力、協調能力、應變能力、發展潛力地考核。酒店認為實習生實習幾個月后就離開,沒必要浪費人力物力去對實習生進行全面的考核。

4.人力資源潛流失

相當一部分實習生認為在酒店實習時很苦很累,只看到了辛苦的一面,對未來從事酒店行業信心度低,畢業后不愿選擇酒店行業,造成了潛流失。

二、旅游管理專業學生酒店頂崗實習優化對策

(一)學生方面

要調整心態,轉換觀念,合理、正確地定位自己的角色,明確實習目的和實習意義,認識到酒店實習是課堂理論知識學習的一種升華和補充,加強對酒店行業的認識與理解,準備迎接各種挑戰。在實習期間要有吃苦的精神,樹立大局觀,擺正心態,不患得患失,不怕臟不怕累,愛崗敬業,多看多學多問,不斷提高專業技能,積極參與酒店的各種活動,如參加酒店技能比賽、足球賽、聯歡會等,融入酒店這個大群體,理解酒店的企業文化。工作中要學會思考,思考如何把本職工作做得更好,如何更好地服務客人,培養酒店職業人的意識、能力,不斷思考、總結,提高實習收獲,通過自身的不斷總結與教師指導分析,找準職業發展方向。

(二)學校方面

學校承擔著重要的管理和教育的職責,應幫助學生順利實現身份的轉換與過渡。關注整個實習階段學生的心理成長、專業成長,關注學生的職業選擇心態和職業規劃。建立完善的制度和管理體系,提升實習效果,優化實習質量。要選擇有經驗、認真負責的專業指導教師,做好酒店與實習生之間溝通的橋梁。要精選實習基地,選擇有接收實習生經驗、有實習生培訓系統、管理制度、重視實習生發展,軟硬性條件均適合的實習基地。在實習準備期,做好周密的實習方案,包括實習目的、實習時間、實習內容、實習成績的考核、突發事件的預案等等。讓學生客觀、全面、準確地了解酒店行業的工作性質與具體工作內容,培養學生的行業意識,服務意識,在日常的教學生活過程中讓學生了解到酒店行業是一個需要從基層做起的行業。堅定學生頂崗實習的信心,認識到實習的重要性,化被動為主動,既要避免過份自卑又要避免盲目樂觀,要幫助學生預見實習中的各種困難,知道如何應對、如何處理。在實習初期,指導教師要與酒店、與學生多溝通多交流,幫助學生心理上、身體上適應酒店的環境,學會與人溝通,微笑樂觀面對工作。學校要健立、健全實習管理制度,嚴格按照制度來考核、管理學生。實習中期,要加強過程指導,此時學生們已適應工作環境、工作崗位,對工作可能會有新想法,如想輪崗換崗,想得到更多鍛煉的機會,想參與技能比賽等,學校應鼓勵、支持學生的新想法,不要怕麻煩。實習末期,部分學生可能會出現浮躁、偷懶、想家等的心理,要加強引導,珍惜實習機會,為將來走上社會,積攢更豐富的社會經驗。實習結束時,要注重實結,總結經驗,發現不足,在以后的實習避免這些問題與改進。

(三)酒店方面

第6篇

新開業酒店前廳周工作計劃一:

1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,周二開始)。

2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規范化,制定衛生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛生監督檢查,每天如此)

3、前臺儀容儀表規范化,要求工裝、頭花工鞋規范化、化淡妝(周二開始發夏裝)

4、強化對客服務語言規范化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度

5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)

6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執行每天督促檢測)

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規范化!

8、出租車提成跟進

9、周四增加前臺新規章制度,規定制定后報徐店審批。

10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。

新開業酒店前廳周工作計劃二:

1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識,方式偏向模擬操作培訓

2、協助營銷部做好春節及情人節的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經,提高員工對工作的積極性

4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象。

5、3月中旬根據2月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,綜合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理

6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。

新開業酒店前廳周工作計劃三:

一、 加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,比如,每次退房客人的卡套我們都統一回收;過期報表的重復使用;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策,高價房政策,接待員在了解酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。

酒店所存在的不足:

1、酒店系統的局限性

酒店所采用的系統由于模塊的限制,導致許多記帳 ,掛賬都通過手工完成,通過每個模板查出來的數據也不一致,導致數字量化的準確度不高,這些通過手工操作結賬有許多的漏洞,加大管理上的難度。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬,消費手工賬單再錄入,這些都會影響酒店員工的工作效率,也影響客人對酒店的印象。這關鍵酒店酒店的操作系統是否完善,系統是否有專業人士定期維護。

2、薪酬制度過于固定

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過一到三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便由于薪酬提出離職,造成了人員的流失。個人覺得酒店的薪酬體制不能激勵員工的積極性,

員工每個月都是拿的固定工資,建議完善人事薪酬制度,酒店的工資應該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢,工作半年表現優秀升一級工資又多少錢,工作一年后又多少錢,酒店要讓員工看到希望,充滿激情去工作,從而為酒店創造更多的營業收入。

酒店前廳工作計劃篇四:

xxxx年已經過去,回顧過去的一年,我在公司領導的指導和關心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按xxxx年度行政總部的整體發展規劃及企業發展方向,本著“多溝通、多協調、積極主動、創造性地開展工作”的指導思想,發揚“以公司管理者的角度看待公司發展和管理”的工作作風,本著主人翁精神全面開展xxxx年度的工作。現特對xxxx年2月份到4月份工作制定如下計劃:

二月份為調整月,會積極主動的找公司領導和人事部經理進行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調整到一個較高的狀態,保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通,找出思想不積極、在崗狀態不佳人員進行溝通教育,對存在不穩定因素員工及時做出調整,為三月份公司整體培訓打好基礎。

三月份為培訓月,除積極配合公司集體培訓外,會提前做好對前廳部門內部專項培訓計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓讓本部門所有員工對公司基本業務知識達到一個新的認識和理解,對本部門業務知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,對部門進行銷售技巧單項培訓和現場模擬,爭取提高部門營業額,為公司更大化盈利。

四月份為執行月,通過前兩個月努力,現階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,為了使這種狀態長久的持續下去并不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,對違反公司相關規定員工進行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行并逐漸提高。

xxxx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合計101805元。 隨著本行業市場日益競爭激烈的今天,本著穩定、努力、發展的大方針,特對xxxx年前廳部外售計劃做以下保證:1、不定時在崗培訓銷售技巧及方法,并不定時對在崗員工進行檢查、指導。2、對本部門外售情況進行一天一小評、一周一總結,發現問題及時整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭超過去年同期營業額。

篇五:酒店前廳部工作計劃

在做這個關于明年的工作計劃前,感謝酒店的三位領導給予我工作上的支持和生活上的關心。你們在我來到這個陌生的環境時給予我的鼓勵和支持,是我人生職場中寶貴的財富。

來到溫泉假日酒店后,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時間中,我學會了很多關于酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業知識,以及很多為人處事的方法和技巧。總結xxxx年工作,從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業前期的忙碌卻充實,接著是酒店盛大開業時的喜悅,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標準國網公司會議,從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個高度。酒店在領導們的正確領導下,在每個員工的努力和堅持下,一天天地更加正規、更加完善。我很榮幸的是,我是這個過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強大的過程中,完善自己,完善工作。現在,針對xxxx年的實際工作問題,對xxxx年工作計劃匯報如下:

一、關于前廳

1、加強員工對酒店的各種情況的了解程度,做到有問必答。酒店是我們大家的,每個人都有維護它形象的權利和義務。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯系。所以前臺服務人員要對酒店的整體情況了如指掌,細到“別墅區哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間、每日房態如何、內線電話是多少”或是“餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數”,針對這個問題,對目前總臺所有工作人員進行一次考試,對于不過關的人員,我打算采用現場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況,并要求記錄、然后記憶,最后達到“一問一答,脫口而出”的標準。

2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格。包括發型、面妝、服飾。這方面的培訓,可以采用“互幫互學”的方式。根據酒店的基本情況,著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。

3、前臺接待人員的標準化服務的規范。其中,包括基本的服務理念、服務動作、服務語言、溝通技巧和對員工責任感的教育。由于總臺人員較少,請培訓老師的計劃不夠現實。1、針對現有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正。2、通過網絡等途徑,下載一部分有關服務方面的知識,在前臺的電視上循環播放,耳濡目染中灌輸知識。3、根據我之前參加過的培訓,總結一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用于我們酒店實際情況的前廳標準化服務規范。

二、關于商場。

1、做好物品回收。雖然年底這幾個月,物品回收做的不錯,但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會等形式反復強調和抽查等方式來規范工作。避免浪費。

2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監督、互相學習。

3、為年度目標努力。在會議賬方面,商場的物品標價和總臺所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統一交錢至財務。在上年的工作中未出現員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實現商場年度目標。

以上是我針對xxxx年工作中出現的問題,做出的改進工作辦法,望各位領導監督,多提寶貴意見!

篇六:酒店前廳部工作計劃

前廳部是負責招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協調作用;是建立良好賓客關系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:

一. 人員團隊的組建。

酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發,機構精簡,分工明確。要實行優勝劣汰,給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二. 注重培訓工作

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業務知識,才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優質的服務。

三. 加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

四. 開源節流、增收節支

為了保護環境,走可持續發展道路,“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節約、節支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創造經濟效益,可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的A4紙反面進行重復利用等等。

五. 關注和采納客人的意見,倡導個性化服務。

經詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

第7篇

經朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高

尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益,月工作總結《酒店月工作總結》。

3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?

1、是對客人不尊重。

2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握

還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。

第8篇

   經理工作總結

  時光荏苒20xx*年很快就要過去了回首過去一年內心不禁感慨萬千……時間如梭轉眼間又將跨過一個年度之坎回首望雖沒有轟轟烈烈戰果但也算經歷了一段不平凡考驗和磨礪

  財務工作二十余年也寫了近二十份年終總結按說我們每個追求進步人免不了會在年終歲首對自己進行一番盤點這也對自己一種鞭策吧

  作為**集團子公司**公司財務部柯萊公司關鍵部門之一對內財務管理水平要求應不斷提升對外要應對稅務、審計及財政等機關各項檢查、掌握稅收政策及合理應用在這一年里全體財務部員工任勞任怨、齊心協力把各項工作都扛下來了財務部綜合工作能力相比20xx年又邁進了一步回顧即將過去這一年在公司領導及部門經理正確領導下我們工作著重于公司經營方針、宗旨和效益目標上緊緊圍繞重點展開工作緊跟公司各項工作部署在核算、管理方面做了應盡責任為了總結經驗發揚成績克服不足現將20xx年工作做如下簡要回顧和總結

  今年工作可以分以下三個方面

  一、費用成本方面管理

  規范了庫存材料核算管理嚴格控制材料庫存合理儲備減少資金占用建立了材料領用制度改變了原來不論否需要、不論那個部門使用、也不論購進數量多少都在購進之日起一次攤銷到某一個部門來核算模糊成本

  2. 在原來基礎上細劃了成本費用管理加強了運輸費用項目管理分門別類計算每輛車實際消耗費用項目真實反映每一輛車當期運輸成本為運輸車輛績效管理提供參考依據

  二、 會計基礎工作

  (1) 認真執行《會計法》進一步對財務人員加強財務基礎工作指導規范記賬憑證編制嚴格對原始憑證合理性進行審核強化會計檔案管理等對所有成本費用按部門、項目進行歸集分類月底將共同費用進行分攤結轉體現部門效益

  (2) 國家財政部門對柯萊公司財務等級評定還第一次我們在無任何前期準備前提下突然接受檢查但長寧區財政局還對柯萊公司財務基礎管理工作給予了肯定給柯萊公司財務等級分數也評定組有史以來評給最高分一家公司

  (3) 按規定時間編制本公司及集團公司需要各種類型財務報表及時申報各項稅金在集團公司年中審計、年終預審及財政稅務檢查中積極配合相關人員工作

  三、 財務核算與管理工作

  (1) 按公司要求對分公司以及營業點收入、成本進行監督、審核制定相應財務制度統一核算口徑日常工作中及時溝通、密切聯系并注意對們工作提出些指導性意見與各分公司、營業點核算部門建立了良好合作關系

  (2) 正確計算營業稅款及個人所得稅及時、足額地繳納稅款積極配合稅務部門使用新稅收申報軟件及時發現違背稅務法規問題并予以改正保持與稅務部門溝通與聯系取得們支持與指導

  (3) 在緊張工作之余加強團隊建設,打造一個業務全面工作熱情高漲團隊作為一個管理者對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長“充分發揮們主觀能動性及工作積極性提高團隊整體素質樹立起開拓創新、務實高效部門新形象

  (4) 作為基層管理者我充分認識到自己既一個管理者更一個執行者要想帶好一個團隊除了熟悉業務外還需要負責具體工作及業務首先要以身作則這樣才能保證在人員偏緊情況下大家都能夠主動承擔工作

  新一年意味著新起點、新機遇、新挑戰我們決心再接再厲更上一層樓20xx年我們將向財務精細化管理進軍精細化財務管理需要“確保營運資金流轉順暢”、“確保投資效益”、“優化財務管理手段”等這樣就足以對公司財務管理做精做細要以“細”為起點做到細致入微對每一崗位、部門每一項具體業務都建立起一套相應成本歸集并將財務管理觸角延伸到公司各個經營領域通過行使財務監督職能拓展財務管理與服務職能實現財務管理“零”死角挖掘財務活動潛在價值雖然精細化財務管理件極為復雜事情其實正所謂“天下難事始于易天下大事始于細”。

  經理工作總結

  時間如流水,很快10年也過去了,回顧x年,以下是我在擔任銷售經理這一年的總結:

  一、銷售業績回顧及分析:

  (一)業績回顧:

  1、開拓了新合作客戶近三十個(具體數據見相關部門統計)。

  2、8~12月份銷售回款超過了之前3~8月的同期回款業績。(具體數據見相關部門統計)

  3、市場遺留問題基本解決。市場肌體已逐漸恢復健康,有了進一步拓展和提升的基矗

  (二)業績分析:

  1、促成業績的正面因素:

  ①調整營銷思路,對市場費用進行承包,降低新客戶的合作資金門檻。雖然曾一度被人背后譏笑,但“有效就是硬道理”!我公司的思路是促成業績的重要因素之一。

  ②加強了銷售人員工作的過程管理,工作實效有所提升。

  ③用提高提成比例和開發新客戶給予額外獎勵的“經濟激勵”手法,形成了“重獎之下必有勇夫”的積極心態,也是促成業績的重要因素之一。

  ④對于市場遺留問題的解決,依據“輕重緩急”程序,采用“堅持公司利益原則,以有效依據處理”的指導思路,從而使問題的解決未成觸份公司的利益。

  2、存在的負面因素:

  ①銷售人員對公司的指示精神理解不夠,客戶定位不夠穩定,沒有嚴格按照終端思路開拓客戶,部分客戶選擇方面存在一定失誤!

  ②銷售人員的心態以及公司存在薪資制度,均存在“急功近利”狀況。銷售人員更多的只想有錢回到公司帳上,卻沒有更多的考慮客戶是否適合公司的合作定位以及長久發展。

  ③客戶選擇公司產品時更多考慮的是折扣低價,所以很多未將鋪底鋪入終端賣場,甚至根本無終端意識,直接將公司的終端品牌變成毫無優勢的流通產品。

  ④大多數商的“等”“靠”“要”觀念存在,但公司的產品價格降到底價,已無更多利潤支持市常

  ⑤公司的品牌定位終端,但包裝缺乏視覺優勢,宣傳促銷贈品不夠新穎豐富,對產品的宣傳、銷售的拉動力不大。

  ⑥暫時缺乏品牌入市的拉動策略,不能促成品牌的熱銷。

  ⑦銷售人員不能切實推行公司指導思路,至今未建立起典范式的品牌樣板市常。

  ⑧銷售人員缺乏統一的營銷培訓,觀念、思路、方法和工作執行力無統一和協調,往往擅長市場開拓而不擅長市場維護和提升。

  二、費用投入的回顧和分析:

  (一)費用回顧:

  1、營銷政策調整后,市場費用得以控制,公司的盈利能力穩定,8~12月相比3~8月同期利潤額增加。(具體數據見相關部門的統計)

  2、人員費用的固定風險降低,基本扼制了人力資源的虧損,8~12月相比3~8月周期人力成本降低,剩余價值提升。(具體數據見相關部門的統計)

  (二)費用分析:

  1、正面因素:

  ①公司提出市場費用承包政策之后,最大限度防止了費用陷阱,費用超支現象得以控制。

  ②公司調整并制定了銷售人員新的待遇方案,公司的固定風險降低了,人員的競爭意識和挑戰性加強。

  2、負面因素:

  ①營銷部沒有數據統計的支持,對費用的控制較為盲目。

  ②市場支持費用和人員費用報銷等,營銷部存在“知情難,無審批”的歧形現象,管理無法加強。

  ③個別人員管理觀念陳舊、保守,不能主動遵從層級化管理,因此整個管理缺乏科學的流程。

  ④老板“一筆簽”的現象依然存在。

  三、營銷團隊的建設回顧及分析:

  (一)團隊建設業績回顧:

  1、銷售人員的“放牧式”現員心理壓力和工作危機感,從而使得銷售人員的主動性不斷增強。“居安思危”的心理利于工作能動性和工作實效的提升。

  2、負面因素分析:

  ①公司內部的輔助管理配合不到位,團隊管理實效降低。

  ②公司部份管理人員管理意識保守,團隊管理實效降低。

  ③銷售人員長期適應了“放任式”的管理,從觀念上、心理上和行為上有一定適應期去接受較為實效的管理。

  ④部分人存在“老油條”觀念,有一定優越感,因此對于公司加強管理有“和稀泥”的想法存在。

  ⑤部分人心存不軌,希望鉆公司管理的漏洞。所以希望公司管理的漏洞一直存在,甚至增加。

  ⑥人性特點的普遍反映:被管理者希望公司管理的能見度、透明度一致較低。因此對能見度逐漸增強的管理有一定抵觸心理。

  ⑦公司管理高層調整,久經事故的銷售人員見風使舵,左右逢緣,趁機蒙混過關,不遵從公司的管理,重新回到“放任狀態”。

  ⑧誰都想做好人,缺乏主動做“惡人”的管理人員,管理原則不能堅持,等于一紙空文。

  四、內部管理運作的回顧及分析:

  (一)運作回顧:

  1、基本解決了不按客戶定單發貨的現象。

  2、公司制定工衣,并規定著裝時間,公司人員有了較統一的形象。

  3、文員工作有了一定分工,工作程序、方法和責任逐步明確。

  4、制定并實施了新的行政管理制度,逐步規范了員工行為,出勤等管理一視同仁,趨于規范化。

  5、客戶檔案基本建立。

  6、周一和周六有開例會,工作有了積極明確的氛圍。

  (二)存在的負面因素分析:

  1、部門協作性不強,都喜歡圍著老板轉,喜歡把老板推到“工作前線”。一方面不能形成管理層面;另一方面促成了“一筆簽”現象,并讓老板處于被動境界。停留于小公司的思想、觀念、模式和行為,是阻礙公司科學化管理進程的最大障礙。

  2、客戶管理能力較弱,有待進一步的能力提高和完善。

  五、存在的主要問題:

  1、銷售管理無數據:

  一份正規地年度工作總報告,應該用數據來說話,可是……真正的銷售管理必須包含兩部份內容:一、銷售回款的管理;二、銷售費用的管理。從而成為真正的經營。管理需要數據支持,就相當于打靶需要有望遠鏡幫助看靶心一樣。每次放槍,都應當檢查果,以便于不斷調整而盡量達到最高目標準確度。而公司現時的銷售管理,就等于閉著

  眼睛瞎放槍,只知道靶子的方向在哪里,至于每一槍的果,只能憑著經驗去判斷,去調整射擊位置。所以目標的命中率可想而知!所以我認為,正確地管理應當是每半個月,財務部門應當向銷售部門提供詳盡的數據,幫助銷售管理的判斷和調整,以達到最高管理實效!

  2、管理無層級:

  公司的員工常掛到嘴邊的一句“我要請示老板……”。本意沒錯,老板才是最終決策者!但是我認為老板花錢雇用我們,最少應當有三個目的:一、為公司創造剩余價值;二、為公司解決問題;三、幫老板分解、承擔責任。所以應當是員工主動幫老板分析問題,解決問題,把老板“藏到幕后”。否則的話,做好人做惡人的都是老板!——例如,某客戶要申請某項支持,若公司給予了支持,客戶會認為“老板不錯”!若由于其他原因公司未給支持,客戶自然會認為“老板太精了”!正確在做法,我認為是永遠讓老板是“好人”,時刻維護老板的正面形象。

  身為公司的管理人員,是判斷和處理一般問題的責任人,是幫老板做事的。如果大事小事都讓老板判斷和處理,那就等于是老板在做事!既然老板自己在做事,多請些文員就行了,哪需要那么多經理呀、老總呀!另外老板“一筆簽”絕對正確!——正確的前提在于各級管理人員有責任幫助老板判斷,確保老板每一筆都簽得正確!

  而且,從管理的角度來分析公司的管理。《A管理模式》一直強調管理的層級和跨度(事實上,無論任何組織或群體,成功的管理構都是呈“A”形狀)。管理的扁

  平化,適合小的組織。當組織不斷壯大之后,人的精力和能力很難再直接適應不斷膨脹的管理層和面,如果可以的話,各朝帝王都完全沒必要設那么多部門,養那么多大臣!就相當于,如果公司大事小事都是老板處理,相信老板一天48個小時都不夠用!老板雇用管理人員就等于養著一群光拿錢不做事的“閑人”,——老板不是在做生意做企業,而是在做“慈善事業”!

  我一直的觀點,公司的管理應當是一條自動化地生產線,老板就只是掌握開關的自動化操作員。當然,“生產線”要真正實現自動化,對每一個“部件”的品質要求都比較高,我想作為操作員(老板)來講,最擔心的還是“部件”的品質!——因為“部件”品質不穩定,一方面操作員心理壓力和警惕性會加大,比較累。第二方面操作員會時常扮演更換“部件”的“機械維修工”;第三方面,生產

  出的“產品”很難達到“預期品質”;第四方面,品質不穩定的如果是“重要部件”,有可能會毀掉整條“生產線”!

  3、管理無流程:

  生產洗發水,需要配料——攪拌——灌裝的基本流程。在配料一定的情況下,攪拌的過程決定了洗發水的品質!管理也一樣,中間的管理流程直接影響著管理的果。倘若省去中間流程,把配料直接裝進洗發水瓶,就等于把原料變成垃圾,最多也只能算是半成品洗發水,并沒有達到預期的果,或者說果的品質沒有達到最佳!

  當然,以上是從果方面來分析。如果從過程來分析,就會出現有些事大家都在做,有些事沒有人去做!有些人忙得實效低下,有些人卻閑得無所事事!簡單地舉例,某份文件傳真過來,文員不知道該給誰處理或者先給誰處理后給誰處理?唯一的辦法,上面注明給誰就交給誰!果,幾乎全部是由老板去處理!(直接從配料到灌裝環節)

  六、完善管理的建議:

  無論什么樣的觀點,無論什么樣的管理,無論什么樣的人來建設和推行管理,必須從根本上解決公司存在的三大現象問題:

  1、執行力太差的問題:

  無論什么樣的管理,不執行或執行不到位,不是一紙空文就是達不到預期效果,永遠還是原地踏步!

  2、責任不與職權、利益掛鉤

  的問題:

  有權有錢卻沒有責任,誰都可以亂弄!搞出了問題拍拍屁股就可以走人!打工的,誰都可以走,唯獨老板走不了,所以最終遺留的問題只能老板自己負責!而且,任何員工要是都不用為自己享有的利益相應的負責任,都抱以“無產階級思想”,說不定哪天還可以“殺富濟貧”呢!

  3、做事有始無終的問題:

  《超級成功學》里有這樣一句話:成功者永不放棄,放棄者永不成功!做事有始無終,如何能成功?

  經理工作總結

  年終總結的寫作思路

  1、你都做了哪些事,簡明扼要;

  2、這些事情中有哪些需要用你個人的技巧去解決,或需要你個人的腦子去解決,讓領導看到你是用心用腦在任務,即使沒有問題,你也要寫出遇到有難度的問題,然后通過你的努力解決了,沒有給公司帶來負擔或者帶來哪些效益;

  3、通過的任務,你對崗位和任務的認識;

  4、今后的任務你還要提高哪些能力或者需要再補充哪方面的知識,并已開始著手去做,去學了;

  5、上司喜歡自動自發的人,而不是推一推動一下的人。所以,沒有分派到你的任務但是你分內的任務,你要先有做的準備。

  酒店經理年終總結范文

  ****年已悄然謝幕,****酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管制任務、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項任務中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項任務都成為今后得以進步的動力,并為XX年的任務奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的任務進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下XX年任務思路,希望各位給予指正。

  一、****年任務總結

  回顧**年全年任務,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的任務和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展任務之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門任務都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的任務和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門任務進行總結與分析,特把XX年任務總結如下:

  1、任務成績描述

  ⑴在半年中部門任務取得明顯進步,在規范化管制和制度化建設上取得重要成績;

  ⑵外協任務取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

  ⑶人力資源任務取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管制與調配上取得重要進展;

  ⑷質檢任務取得進展,質量檢查體系已基本建立;

  ⑸行政部任務為飯店整體任務運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。

  2、任務失誤總結

  ⑴時間短在部門內部管制中還存在有些不規范的地方,使任務整體效果受到一些影響;

  ⑵注重任務質量與效率,強調嚴格管制,對員工生活關注度不夠,今后任務中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到任務要求;

  ⑶培訓任務缺乏系統性,在XX年注意改進;

  3、個人優勢分析

  ⑴具有較強的親和力,具備一定的管制基礎,樂于承受任務壓力,并能較快地適應任務環境;

  ⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際任務中;

  ⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管制任務把控能力較強;

  ⑷任務細致性較強,善于從細節處開展任務,對任務大有進益;

  4、個人劣勢分析

  ⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

  ⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加任務中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身任務行為。

  二、****年任務計劃

  展望充滿挑戰的****年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在09年開端之時,有必要對任務進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。

  1、總體任務計劃描述

  一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切任務圍繞這一原則逐步開展。

  兩項重要任務:人力資源管制任務的提升與外協任務的有效開展;

  三個核心環節:培訓任務與經營管制任務緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全任務的穩步提升;

  2、****年具體任務計劃

  ⑴明確自身職責,樹立任務形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在****年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項任務落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

  ⑵人力資源管制任務:****年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管制任務之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展任務,使人力資源管制任務體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

  ⑶培訓任務:良好的培訓任務是酒店經營得以順利進行的重要保障,在****年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管制者培訓幾方面入手,把培訓任務形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓任務與質檢任務有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓任務建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

  ⑷質檢任務形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳任務效果。在****年質檢任務要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的任務方式,質檢任務從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢任務環,達到更好的任務效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管制任務提供依據。

  ⑸外協任務在原有外聯基礎上, “開發新朋友,不忘老朋友” 與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。

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