發(fā)布時間：2023-03-14 15:12:25
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的工廠畢業(yè)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
實(shí)習(xí)學(xué)生可在各類工商企業(yè)、外資企業(yè)、服務(wù)行業(yè)等領(lǐng)域從事市場開拓、營銷策劃、采購管理、營業(yè)管理、銷售管理、辦公文案管理、網(wǎng)絡(luò)營銷、物流管理、人力資源管理、電子商務(wù)運(yùn)營等項(xiàng)工作。
二、參加實(shí)習(xí)班級、人數(shù)及實(shí)習(xí)形式
(一)實(shí)習(xí)班級及人數(shù)：d04營銷1、2班，共計76人，
(二)實(shí)習(xí)形式：系部集中統(tǒng)一實(shí)習(xí)與學(xué)生自己聯(lián)系單位分散實(shí)習(xí)相結(jié)合
1、推薦實(shí)習(xí)就業(yè)
由學(xué)院、系部統(tǒng)一聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，原則上實(shí)習(xí)與就業(yè)緊密結(jié)合，對于不服從分配的畢業(yè)生，不再參與第二次分配，學(xué)生必須自行尋找實(shí)習(xí)單位。
目前的實(shí)習(xí)單位有：
張店?duì)恳姍C(jī)廠、山川醫(yī)藥機(jī)械有限公司、黃河龍集團(tuán)公司、金帝購物廣場、淄博糖酒站、淄博商廈、勝大集團(tuán)、奧德隆集團(tuán)、淄博可口可樂公司、大福源超市、桓臺聚鑫化工廠、中國人民保險公司淄博分公司、中國平安保險公司淄博分公司、淄博鴻運(yùn)物流、淄博弘志外運(yùn)、淄博新星集團(tuán)、華光陶瓷、東泰集團(tuán)等
帶隊(duì)教師：鞏象忠、張長學(xué)、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
2、自找單位，自行實(shí)習(xí)
由學(xué)生自行聯(lián)系單位，自愿組成實(shí)習(xí)小組，進(jìn)行與市場營銷、電子商務(wù)、物流管理等有關(guān)的實(shí)習(xí)活動。
具體指導(dǎo)教師：趙傳波、鞏象忠、張長學(xué)
三、市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：袁長明畢思勇
組員：鞏象忠、張長學(xué)、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
實(shí)習(xí)小組的任務(wù)是：
(一)幫助聯(lián)系或落實(shí)實(shí)習(xí)單位，安排學(xué)生實(shí)習(xí);
(二)檢查實(shí)習(xí)進(jìn)度，反饋實(shí)習(xí)意見，幫助解決學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問題;
(三)聯(lián)系實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師及有關(guān)事項(xiàng);
(四)考核學(xué)生實(shí)習(xí)成果。
四、市場營銷專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)時間及進(jìn)程安排
系部實(shí)習(xí)就業(yè)動員大會定在xx年1月9日下午14：00-15：00，地點(diǎn)6306教室。實(shí)習(xí)分為二個階段，即畢業(yè)實(shí)習(xí)階段和畢業(yè)論文撰寫、答辯階段。每一階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容和主要目標(biāo)如下：
(一)畢業(yè)實(shí)習(xí)階段(xx年2月10日至xx年4月10日)：所有學(xué)生均到企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理崗位上進(jìn)行實(shí)崗操作。具體實(shí)習(xí)單位原則上由學(xué)生根據(jù)本人實(shí)際情況、并結(jié)合日后工作意向自行確定。自行安排實(shí)習(xí)單位的學(xué)生須在2月20日前把實(shí)習(xí)單位接受函交與輔導(dǎo)員;沒有聯(lián)系到實(shí)習(xí)單位者，與輔導(dǎo)員聯(lián)系，由系部協(xié)調(diào)安排。
1、實(shí)習(xí)要求：
通過實(shí)習(xí)使學(xué)生深入理解和掌握已學(xué)習(xí)過的市場營銷基本理論，基本方法和基本技能;進(jìn)一步縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實(shí)踐的差距，為以后學(xué)生很快走向社會，適應(yīng)社會，成為優(yōu)秀的營銷管理人才打下基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
(1)在實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和所在實(shí)習(xí)單位有關(guān)管理人員的指導(dǎo)下，深入到企業(yè)營銷活動的有關(guān)部門與科室的具體業(yè)務(wù)中去，進(jìn)行實(shí)崗操作，盡快適應(yīng)相關(guān)崗位要求和熟悉崗位技能。
(2)實(shí)習(xí)期間撰寫實(shí)習(xí)報告，字?jǐn)?shù)不少于xx字。
(3)結(jié)合工商系網(wǎng)站給出的論文參考題目、也可自行設(shè)計初步確定自己的畢業(yè)論文選題。
3、實(shí)習(xí)報告格式要求：
(1)、封面：論文題目(字體3號)、系別、班級、姓名、學(xué)號。字體為：黑體、四號。
(2)、正文：仿宋、小四號。
(3)、紙張：a4。用微機(jī)打印。
(4)、實(shí)習(xí)報告中須有實(shí)習(xí)單位對畢業(yè)生的實(shí)習(xí)鑒定(實(shí)習(xí)單位蓋章)，指導(dǎo)教師對實(shí)習(xí)報告寫出評語，并根據(jù)實(shí)習(xí)情況評定成績。
(5)實(shí)習(xí)報告不少于2千字，上交一式三份。
(二)、畢業(yè)論文寫作、答辯階段(xx年4月10日至xx年5月26日)：
1、畢業(yè)論文寫作目的
畢業(yè)論文是高等教育完成學(xué)業(yè)的最后一個環(huán)節(jié)，它是學(xué)生的總結(jié)性獨(dú)立作業(yè)。撰寫畢業(yè)論文的目的是：
(1)、有利于教學(xué)過程的完整性;
(2)、檢驗(yàn)學(xué)生專科階段基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識的掌握情況;
(3)、對學(xué)生科研能力的綜合訓(xùn)練和全面檢驗(yàn)
3、畢業(yè)論文要求
(1)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中搜集、整理畢業(yè)論文題目的相關(guān)資料，擬訂畢業(yè)論文的提綱，撰寫畢業(yè)論文。
(2)畢業(yè)論文結(jié)構(gòu)布局的基本格式由標(biāo)題、中文摘要、正文、參考文獻(xiàn)等四個方面內(nèi)容構(gòu)成(具體參見工商系網(wǎng)站上的論文指導(dǎo)書)。
(3)在論文的撰寫方面，要運(yùn)用所學(xué)到的基本理論、黨的路線、方針、政策和專業(yè)知識，對實(shí)際問題作具體的分析，把觀點(diǎn)和材料密切結(jié)合起來，力求做到：觀點(diǎn)明確，材料可靠，分析透徹，論證有利，結(jié)論科學(xué)。論文不少于3千字。
(4)學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成畢業(yè)論文，要嚴(yán)肅認(rèn)真，實(shí)事求是。凡畢業(yè)論文的書面主要內(nèi)容為抄襲，或弄虛作假，偽造數(shù)據(jù)者，成績以不及格論處。
4、畢業(yè)論文選題。各位同學(xué)請參考以下論文題目作為你的畢業(yè)論文選題，也可以在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，選擇與本專業(yè)相關(guān)的其他題目。畢業(yè)論文的參考選題見附表一。
5、論文指導(dǎo)教師安排見附表二。
五、實(shí)習(xí)成績考核
(一)實(shí)習(xí)報告考核(占20%)
關(guān)鍵詞：預(yù)備技師；論文；指導(dǎo)
G712.3
我院從2008年開始開辦預(yù)備技師班，學(xué)生為高中起點(diǎn)，學(xué)生在完成四年預(yù)備技師學(xué)制教育，并通過相應(yīng)職業(yè)技師的理論知識考試和操作技能考核后，由國家人力資源社會保障部批準(zhǔn)核發(fā)預(yù)備技師證書。在四年一期至四年二期，我們有預(yù)備技師論文寫作和答辯環(huán)節(jié)，一般為15周，學(xué)生在實(shí)習(xí)崗位上一邊工作，一邊寫作論文，期間指導(dǎo)老師定期去工廠進(jìn)行指導(dǎo)和溝通，最后學(xué)生回學(xué)校參加答辯。畢業(yè)論文是預(yù)備技師教學(xué)的關(guān)鍵步驟，是教學(xué)過程與企業(yè)實(shí)踐的結(jié)合，是專業(yè)知識提升與沉淀的過程。學(xué)生通過撰寫論文，可為學(xué)生畢業(yè)2年后參加技師論文評審打下基礎(chǔ)。通過幾年的實(shí)踐和探索，我們總結(jié)出了一些好的做法，下面談一談我們在這方面的體會。
一、 做好選題和開題工作
學(xué)生的畢業(yè)論文從選題開始，題目選得是否合適，對后續(xù)寫作工作有很大影響。我們會在《畢業(yè)論文寫作》課程開始實(shí)施后，安排學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)2周，在這2周中，安排學(xué)生去查資料，指導(dǎo)老師每天都和學(xué)生見面，進(jìn)行選題指導(dǎo)。我們的專業(yè)為數(shù)控編程，選題范圍主要包括：先進(jìn)數(shù)控加工技術(shù)、夾具設(shè)計、機(jī)械制造工藝編制、先進(jìn)測量技術(shù)等。學(xué)生選題確定后，要填寫《畢業(yè)論文開題報告》，然后安排統(tǒng)一時間進(jìn)行開題答辯，學(xué)生在開題答辯時，要把自己的畢業(yè)論文寫作思路講清楚。
選題初期是學(xué)生最迷茫的階段，因?yàn)閷W(xué)生以前沒有類似經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生會感覺無從下手。在這一階段，我們會安排幾次專題講課，講課主題有：畢業(yè)論文的要求和規(guī)范；畢業(yè)論文選題方法和范圍；論文寫作方法；往屆學(xué)生畢業(yè)論文范例剖析；等等。我們還會帶學(xué)生下企業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生到一線崗位上選題，比如帶學(xué)生到手機(jī)和平板電腦外殼加工企業(yè)參觀，會指導(dǎo)學(xué)生選加工手機(jī)外殼和平板電腦外殼的氣動夾具設(shè)計做為課題。帶學(xué)生到數(shù)控機(jī)床廠參觀，會指導(dǎo)學(xué)生選數(shù)控維修方面的課題。帶學(xué)生到三坐標(biāo)測量機(jī)企業(yè)參觀，會指導(dǎo)學(xué)生選精密測量方面的課題。
二、 注意跟蹤指導(dǎo)
學(xué)生在通過2周完成選題后，要馬上下企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生要在利用業(yè)余時間撰寫論文。學(xué)生在下企業(yè)后，允許和鼓勵學(xué)生根據(jù)在學(xué)校的選題和開題經(jīng)驗(yàn)，再結(jié)合崗位實(shí)際情況重新選題。學(xué)生盡量安排到擁有技師工作站資質(zhì)的企業(yè)工作，我們要求企業(yè)安排一名工程師或師傅帶學(xué)生，對學(xué)生進(jìn)行論文寫作指導(dǎo)。學(xué)校也安排一個老師跟蹤指導(dǎo)學(xué)生，定期下企業(yè)指導(dǎo)學(xué)生撰寫論文。
這一階段的工作內(nèi)容為學(xué)生在崗位上利用工作之余r間撰寫論文。由于企業(yè)工作任務(wù)緊張，學(xué)生可能會覺得沒時間做論文。為了保證論文質(zhì)量，我們會和企業(yè)協(xié)商，頂崗實(shí)習(xí)階段為學(xué)生做課題階段，不宜給學(xué)生安排太多工作任務(wù)，一般少安排加班和夜班。指導(dǎo)老師每周都要和學(xué)生保持接觸和溝通，經(jīng)常指導(dǎo)督促學(xué)生做好論文撰寫工作。
在學(xué)生到崗位上工作之后的初期，如果學(xué)生在崗位上找到了更有實(shí)用價值和更好的課題，能結(jié)合學(xué)生自己的工作做論文，在經(jīng)指導(dǎo)老師同意后，我們允許學(xué)生更換課題。最好的課題是學(xué)生結(jié)合工作崗位選的課題，寫的最好的論文也是出自工作崗位一線的論文。比如在技師工作站深圳市緣與美珠寶有限公司工作的學(xué)生，他們的工作內(nèi)容是使用小型五軸數(shù)控銑床加工珠寶，編程和加工都是學(xué)生完成，有的學(xué)生寫出了加工珠寶的夾具設(shè)計論文，郵遞學(xué)生寫出了珠寶數(shù)控加工工藝改進(jìn)方面的論文，都受到了好評。
三、 做好答辯工作
答辯是一個重要的環(huán)節(jié)，可以檢驗(yàn)學(xué)生是否對自己的論文能夠說清楚，通過這個環(huán)節(jié)，可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否有抄襲現(xiàn)象。我們提出總的要求是：（1）選題具有科學(xué)性、先進(jìn)性和推廣應(yīng)用價值；（2） 結(jié)構(gòu)合理、層次清楚，文字（含圖樣等）；（3）表達(dá)準(zhǔn)確通順，字?jǐn)?shù)不少于4000字；（4）內(nèi)容充實(shí)，論點(diǎn)正確，論據(jù)充分有效。
答辯時要求指導(dǎo)老師回避自己所指導(dǎo)的學(xué)生。我們從選題、結(jié)構(gòu)、文字、內(nèi)容水平和答辯表現(xiàn)等方面進(jìn)行評價。一般分組進(jìn)行，每組安排5個評委老師。
答辯環(huán)節(jié)能夠培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和膽量，要求學(xué)生要做好PPT，內(nèi)容表述要流暢，回答問題要準(zhǔn)確。答辯時間一般安排在周六和周日，這樣才不和學(xué)生的工作時間沖突，保證學(xué)生都能按時參加答辯。
答辯完成后，評委小組要給出評價意見，同時給出結(jié)果，分三種情況：通過、不通過、按照要求修改后可通過。
四、 如何做好成績評價
成績評價是重要的指揮棒。畢業(yè)成績由幾部分構(gòu)成：選題階段表現(xiàn)，占20%；論文水平，占60%；答辯表現(xiàn)，占20%。如果第一次答辯論文沒有通過，要求學(xué)生修改論文，再給一次答辯機(jī)會。如果第二次答辯還不通過，就要安排重修。
成績評價要堅(jiān)持公平、公正、公開的原則。答辯時5個評委按百分制獨(dú)立打分，最好算出總平均分，作為學(xué)生的畢業(yè)論文成績。
五、結(jié)語
關(guān)鍵詞：新建地方本科院校；生物技術(shù)；本科畢業(yè)論文；分析研究
引言
商洛學(xué)院2006年經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為本科院校，設(shè)有10個二級學(xué)院和2個教學(xué)部，共開辦31個本科專業(yè)，面向27個省市（區(qū)）招生。其中生物技術(shù)本科專業(yè)設(shè)在生物醫(yī)藥與食品工程學(xué)院，2010年至2015年共畢業(yè)生物技術(shù)本科生215人，共完成215篇畢業(yè)論文。畢業(yè)論文（設(shè)計）是高校人才培養(yǎng)方案中的必備的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，具有其它教學(xué)環(huán)節(jié)所不能替代的實(shí)踐性和綜合性作用[1]。但目前，地方本科院校由于生源、選題、師資、實(shí)驗(yàn)條件、管理規(guī)范等方面的制約，畢業(yè)論文（設(shè)計）工作在不同程度上均存在一定問題，制約了應(yīng)用性人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。為扎實(shí)有效地做好該項(xiàng)工作，我們對商洛學(xué)院2010-2015屆生物技術(shù)專業(yè)215名的畢業(yè)論文進(jìn)行了調(diào)查分析，以期及時發(fā)現(xiàn)論文管理中存在的問題，為有針對性地提出改進(jìn)措施提供必要的參考依據(jù)。
1資料與方法
1.1研究對象
商洛學(xué)院生物醫(yī)藥與食品工程學(xué)院2010-2015屆生物技術(shù)專業(yè)215名本科生畢業(yè)論文作為研究對象。
1.2研究方法
查閱文獻(xiàn)及管理文件，對2010-2015屆生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)論文的題目內(nèi)容、選題來源、指導(dǎo)教師職稱與數(shù)量、論文成績等方面進(jìn)行整理和分類。運(yùn)用描述性統(tǒng)計、歸納、綜合等分析方法，客觀全面地分析研究結(jié)果。
2研究結(jié)果與分析
2.1畢業(yè)論文課題來源情況與分析
第一，表1顯示，歷年來，該院生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)論文中實(shí)踐研究類占絕對優(yōu)勢，平均每年在95%左右，此消彼長下，理論研究類則相對較少。第二，畢業(yè)論文課題類型包括指導(dǎo)教師科研課題、有關(guān)單位委托課題、教師擬定課題、學(xué)生學(xué)術(shù)課題（含大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項(xiàng)目、挑戰(zhàn)杯等）、學(xué)生自擬課題等。由圖1可知，近六年來，該學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)論文課題來源變化較大，其中指導(dǎo)教師科研課題占比從2010年的74.3%逐年下降至2015年的34.3%，有關(guān)單位委托課題、學(xué)生學(xué)術(shù)課題與自擬課題所占比例逐年增長，說明畢業(yè)畢業(yè)論文課題來源更加多元，分布更加均勻合理。同時，畢業(yè)論文的優(yōu)秀率從2010年的5.7%攀升至2015年的17.1%。學(xué)院近幾年加大學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主思考、自主創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目獲得省級、國家級立項(xiàng)屢創(chuàng)新高，2015年國家級立項(xiàng)達(dá)到8項(xiàng)。同時，教師教育教學(xué)理念和教學(xué)方式也逐步從過往的“填鴨式”向“互動式”“研討式”“問題驅(qū)動式”轉(zhuǎn)變，以上舉措大大增強(qiáng)了學(xué)生自主創(chuàng)新的信心，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和熱情，提高了學(xué)生自主創(chuàng)新的能力和水平。
2.2畢業(yè)論文指導(dǎo)教師與論文質(zhì)量情況分析
對表2進(jìn)行分析，可以得出以下幾方面：第一，2010-2015年間，生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)論文生師比穩(wěn)定在2:1-3:1之間，畢業(yè)論文優(yōu)秀率呈逐年上升趨勢，2012-2015年，畢業(yè)論文優(yōu)秀率平均水平在13.1%，較前兩年提升了50%左右。分析原因在于：近幾年來，學(xué)院引進(jìn)了一批高學(xué)歷專業(yè)人才，師資力量顯著增強(qiáng)，且對教師科研工作和畢業(yè)論文工作均給予高度重視，對指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、學(xué)科競賽等都給予科研和教學(xué)量的認(rèn)可。同時，學(xué)院加大了對基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件的投入，改善和提高了實(shí)驗(yàn)室整體運(yùn)行能力，激發(fā)了師生開展教學(xué)科研的積極性，項(xiàng)目數(shù)量也逐年增加，指導(dǎo)教師在教學(xué)科研能力和畢業(yè)論文指導(dǎo)水平上均有明顯提高。第二，該院生物技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)畢業(yè)論文的老師中有教授職稱的占總數(shù)的10%左右，比副教授和講師職稱的老師所占比例少近五倍，反映出本專業(yè)教師中教授職稱人數(shù)相對較少；副教授職稱和講師職稱的教師是畢業(yè)論文的主力軍，占全體指導(dǎo)教師的80%以上，這與理論上（副教授比例最高，教師和講師相對低）的數(shù)據(jù)分布略有差距，但對畢業(yè)論文質(zhì)量影響不大；查閱副教授和講師指導(dǎo)的學(xué)生論文發(fā)現(xiàn)，不存在指導(dǎo)人數(shù)差異極大的現(xiàn)象，本院畢業(yè)論文指導(dǎo)教師分配人數(shù)較為合理。第三，同2012、2013、2015年相比，14年論文優(yōu)秀率下降，原因分析：①該屆畢業(yè)生開題時間較晚（2014年3月），導(dǎo)致所選的課題預(yù)備和實(shí)施時間均不充裕，從而影響最終論文質(zhì)量。②與其它各年相比，2014年論文中來源于教師科研項(xiàng)目的論題占比為31.7%，為歷年最低。該類畢業(yè)論文課題一般情況下采用教師定題、學(xué)生選題之后由老師布置任務(wù)、安排進(jìn)度、定期檢查的程序和方法，學(xué)生習(xí)慣于聽從老師的指導(dǎo)安排，即使開展拓展性的實(shí)踐訓(xùn)練也是在很有限的程度和范圍內(nèi)由教師有計劃有步驟地安排進(jìn)行。但是，由于學(xué)校新專業(yè)增長快、招生人數(shù)多，指導(dǎo)教師人均指導(dǎo)學(xué)生數(shù)較多（當(dāng)年師生比1:6），顯然對學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文方面的系統(tǒng)輔導(dǎo)就沒有充裕的時間和精力，也是導(dǎo)致論文優(yōu)秀率下降的因素之一。
2.3其它問題分析
圖2可以看出，該院生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)論文選題范圍較廣，選題占比分布較為均勻。課題內(nèi)容主要涉及植物生理、分子生物學(xué)與基因工程、微生物學(xué)、地方生物資源的開發(fā)利用、組織培養(yǎng)、病蟲害防治、動植物資源野外調(diào)查等方面的研究，基本覆蓋了生物技術(shù)專業(yè)的主干課程與方向。其中占比前三位的課題植物生理、分子生物學(xué)與基因工程、微生物學(xué)是該專業(yè)對所學(xué)理論知識的進(jìn)一步延伸，應(yīng)用性強(qiáng)、適用性好，通過此類課題的實(shí)施，加深了學(xué)生對專業(yè)知識的掌握；部分課題，例如資源調(diào)查與開發(fā)，充分體現(xiàn)了地方性和應(yīng)用性特征，為地方產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)實(shí)踐提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和參考依據(jù)，也讓學(xué)生了解產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的發(fā)展背景為今后走上相關(guān)工作崗位奠定了一定基礎(chǔ)。表3可以看出，從畢業(yè)論文過程管理來看，這六年在管理上一個重要的變化是在后幾年中加強(qiáng)了畢業(yè)論文的中期檢查工作，同時加大了實(shí)驗(yàn)室的開放力度。在此情況下，畢業(yè)論文在學(xué)校完成的數(shù)量隨之明顯增加，同時意味著學(xué)生投入實(shí)驗(yàn)與指導(dǎo)教師交流溝通的實(shí)際時間增多，因此畢業(yè)論文優(yōu)秀率也得到提升。
3存在問題與建議
3.1存在問題
目前，新建地方本科院校學(xué)生基礎(chǔ)普遍較弱、自學(xué)能力較差，大多數(shù)專業(yè)學(xué)生前三學(xué)年以理論學(xué)習(xí)為主，有限的課程設(shè)計、課程實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)一般也由教師按計劃進(jìn)行，學(xué)生習(xí)慣于聽從教師指導(dǎo)安排。學(xué)生在進(jìn)行畢業(yè)論文（設(shè)計）前很少主動對論文總體思路、方案設(shè)計、寫作規(guī)范等知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。因此，學(xué)生在從理論性課堂學(xué)習(xí)進(jìn)入實(shí)踐性畢業(yè)論文（設(shè)計）研究的轉(zhuǎn)換過程中面臨一定困難。另一方面，近年來多數(shù)地方本科院校專業(yè)數(shù)量和招生人數(shù)增長較快，指導(dǎo)教師教學(xué)任務(wù)較重，指導(dǎo)學(xué)生人數(shù)較多，課題數(shù)量有限，在一定程度上造成畢業(yè)論文（設(shè)計）題目陳舊、重復(fù)率高等實(shí)際情況的存在，制約了畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量的進(jìn)一步提升。
3.2建議
3.2.1嚴(yán)把開題關(guān)第一，加強(qiáng)前期指導(dǎo)。學(xué)校在第一、二學(xué)年安排開設(shè)相應(yīng)的論文輔導(dǎo)課，講授思想道德教育時包含學(xué)術(shù)研究的基本道德規(guī)范。每學(xué)期二級學(xué)院依據(jù)教學(xué)大綱就課程設(shè)計論文、大學(xué)生創(chuàng)新、畢業(yè)論文訓(xùn)練等安排專題輔導(dǎo)和相關(guān)方面的學(xué)術(shù)講座，并要求一定比例學(xué)生參加。組織學(xué)生觀摩上一級畢業(yè)論文答辯，啟發(fā)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新思維[2]，鼓勵學(xué)生在校期間參與教師科研課題，取得的具有創(chuàng)新意義的成果（論文、專利），經(jīng)學(xué)校認(rèn)定后可替代畢業(yè)論文（設(shè)計）環(huán)節(jié)學(xué)分。這一方法既能充分調(diào)動各方積極性培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，又可鼓勵學(xué)生高效利用前七個學(xué)期，增加第八學(xué)期的靈活性。同時，成功范例也將對其他學(xué)生起到激勵和示范作用[3]。第二，提前選題時間。一般情況下，本科畢業(yè)論文（設(shè)計）均安排在第八學(xué)期進(jìn)行，而這一學(xué)期是畢業(yè)生考研面試、就業(yè)的關(guān)鍵時期，為避免此段時間學(xué)生就業(yè)的沖擊和教師指導(dǎo)過于集中，畢業(yè)論文啟動工作宜安排在第六學(xué)期末著手進(jìn)行，到第七學(xué)期開始前完成選題。這樣做既能在大三學(xué)期結(jié)束的假期實(shí)習(xí)中讓學(xué)生有較長的時間進(jìn)行主動思考，完成選題、查閱文獻(xiàn)、收集材料等畢業(yè)論文準(zhǔn)備工作，又能激發(fā)學(xué)生對畢業(yè)論文的寫作興趣。同時可以緩解學(xué)生第八學(xué)期時間沖突的壓力，使學(xué)生有機(jī)會有針對性地結(jié)合教學(xué)實(shí)踐立題，融入到真實(shí)的培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力的社會活動環(huán)境中，提高其分析和解決實(shí)際問題的能力，最終增強(qiáng)畢業(yè)論文的現(xiàn)實(shí)意義。第三，加強(qiáng)選題管理。首先，為確保選題質(zhì)量，備選題目數(shù)量應(yīng)大于參加畢業(yè)論文的學(xué)生數(shù)。其次，地方本科院校以培養(yǎng)應(yīng)用性人才為辦學(xué)目標(biāo)，選題既要與專業(yè)知識相匹配，又要起到培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力，同時盡可能體現(xiàn)地方院校的辦學(xué)特色。鼓勵優(yōu)先選擇密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際、難易適中并具有一定創(chuàng)新性的課題，對于難度較大或低級重復(fù)勞動性題目應(yīng)及時調(diào)整。最終，選題類型以實(shí)驗(yàn)研究解決科學(xué)技術(shù)問題為主導(dǎo)方向，同時允許調(diào)查報告、文獻(xiàn)綜述、工廠設(shè)計多樣化形式存在。3.2.2加強(qiáng)中期檢查對畢業(yè)論文（設(shè)計）的中期檢查是承上啟下的一個重要環(huán)節(jié)，學(xué)院應(yīng)每年4月份前組織學(xué)術(shù)委員會在中期檢查中對學(xué)生的開題報告、實(shí)驗(yàn)室預(yù)約單、實(shí)驗(yàn)記錄、教師指導(dǎo)等環(huán)節(jié)進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，并要求學(xué)生提交畢業(yè)論文（設(shè)計）中期檢查表。中期檢查工作堅(jiān)持做到不走形式，發(fā)現(xiàn)問題，提出批評，糾正偏誤，對于典型突出問題院分管領(lǐng)導(dǎo)主抓，動員協(xié)調(diào)各方力量，盡早解決。對于畢業(yè)論文（設(shè)計）中期檢查發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定要求完成預(yù)期任務(wù)的情況，院內(nèi)做出通報批評，由指導(dǎo)教師與輔導(dǎo)員聯(lián)合督查，加強(qiáng)指導(dǎo)，最終使學(xué)生趕上進(jìn)度，順利完成該項(xiàng)工作。3.2.3全面答辯，把好論文質(zhì)量關(guān)所有參加答辯的學(xué)生在答辯前一周都要進(jìn)行資格審查，審查內(nèi)容如下：①論文復(fù)制比檢測。對于檢測結(jié)果過高的論文需要重新修改，直至符合標(biāo)準(zhǔn)。②審查論文撰寫規(guī)范。畢業(yè)論文撰寫（語言文字、邏輯格式、排版等）應(yīng)符合學(xué)校相關(guān)要求。③實(shí)行預(yù)答辯。每名學(xué)生必須參加指導(dǎo)教師組織的預(yù)答辯，導(dǎo)師模擬正式答辯提出問題，著重就學(xué)生論文初稿、制作的PPT質(zhì)量、語言表達(dá)等方面提出意見和建議，并最終決定其是否具有參加正式答辯的資格。④院內(nèi)統(tǒng)一確定論文評閱教師，實(shí)行指導(dǎo)教師、評閱教師負(fù)責(zé)制，真正起到提高畢業(yè)論文質(zhì)量的作用。3.2.4跟進(jìn)相關(guān)制度第一，創(chuàng)新畢業(yè)論文學(xué)分制度。鼓勵學(xué)生在校期間參與教師科研課題，主持大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，取得的具有創(chuàng)新意義的成果（論文、專利），經(jīng)學(xué)校認(rèn)定后可替代畢業(yè)論文（設(shè)計）環(huán)節(jié)學(xué)分。第二，加大實(shí)驗(yàn)室開放力度。學(xué)校應(yīng)每年逐步加大對基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件的投入，持續(xù)改善提高實(shí)驗(yàn)室整體運(yùn)行能力，并且逐年統(tǒng)計每個實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營率，對實(shí)驗(yàn)室開放率設(shè)定要求，保障畢業(yè)論文（設(shè)計）順利實(shí)施的可持續(xù)性。第三，畢業(yè)論文指導(dǎo)工作認(rèn)定。學(xué)校對指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、學(xué)科競賽等教學(xué)活動給予科研和教學(xué)量化的認(rèn)可。同時，該項(xiàng)工作納入個人年終考評和職稱晉升考核必須項(xiàng)目中。第四，設(shè)立畢業(yè)論文專項(xiàng)基金。對公開、獲得優(yōu)秀論文的學(xué)生與其指導(dǎo)教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)和精神獎勵，充分調(diào)動師生的積極性和主動性，不斷提高優(yōu)秀畢業(yè)論文比率。
4結(jié)語
目前，影響本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量的因素也有很多，但只要我們從管理制度入手，規(guī)范過程監(jiān)督，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控，除了把好“選題關(guān)”和“實(shí)驗(yàn)關(guān)”外，還必須把好“撰寫關(guān)”和“評審關(guān)”[4]，做好畢業(yè)論文的選題、開題、實(shí)施、答辯等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)控。當(dāng)然，適時補(bǔ)充出臺更加合理的激勵制度（例如在校期間通過申報參加大學(xué)生創(chuàng)新等實(shí)踐項(xiàng)目和教師科研，公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文也可納入創(chuàng)新學(xué)分或算入畢業(yè)論文（設(shè)計）學(xué)分之中）以及加大實(shí)驗(yàn)室開放力度等也是提高該項(xiàng)工作成效的有力措施。
參考文獻(xiàn)：
[1]熊小琴.關(guān)于提高本科畢業(yè)論文質(zhì)量的探討[J].楚雄師范學(xué)院學(xué)報，2011，26（3）：53-56.
[2]魏育新，陳蕊麗.如何提高公安院校本科生畢業(yè)論文質(zhì)量[J].求實(shí)，2012，（1）：269-270.
[3]韓濁清.關(guān)于提高經(jīng)管類本科畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的思考[J].高等教育研究，2012，29（1）：42-45.
Abstract： The production equipment of drugs production enterprise updates soon， but professional textbooks do not have the content related to advanced technical level. Therefore， in order to enrich the professional knowledge and broaden the students' research thinking， our college implemented the student internship teaching. This paper made useful exploration and practice to the new mode of production and internship in pharmaceutical technology specialty of higher vocational college to increase students' practice knowledge in practice， improve the ability of applying knowledge， and cultivate skilled pharmaceutical personnel with high-quality.
關(guān)鍵詞： 實(shí)習(xí)；校企合作；畢業(yè)設(shè)計
Key words： exercitation；collaboration between college and corporation；graduation project
中圖分類號：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）24-0225-02
0 引言
頂崗實(shí)習(xí)有利于全面發(fā)展高職高專學(xué)生的綜合能力，有利于學(xué)生順利地實(shí)現(xiàn)就業(yè)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)的有效性[1]。為了達(dá)到“做中學(xué)、學(xué)中做”的頂崗實(shí)習(xí)目的，蘇州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式[2]，與企業(yè)緊密聯(lián)系，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐，在畢業(yè)設(shè)計（論文）環(huán)節(jié)逐步摸索出與工廠企業(yè)聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計的新思路，在每一個實(shí)習(xí)基地配備指導(dǎo)老師，再聘請廠方一名技術(shù)人員共同參與。我有幸擔(dān)任了2009級和2010級藥物制劑技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)老師，下面就結(jié)合自己的實(shí)踐，關(guān)于如何指導(dǎo)好頂崗實(shí)習(xí)畢業(yè)設(shè)計（論文）各個環(huán)節(jié)談一點(diǎn)自己的體會。
1 指導(dǎo)內(nèi)容
1.1 選擇合適的實(shí)習(xí)單位 我校藥物制劑技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)時間安排在第四學(xué)期末至第六學(xué)期末，為期一年。學(xué)生實(shí)習(xí)前，學(xué)校會聘請具有實(shí)踐教學(xué)條件（包括指導(dǎo)人員資格及設(shè)備條件等）的藥物制劑相關(guān)工作崗位，具備一定指導(dǎo)能力的制藥企業(yè)到學(xué)校參加實(shí)習(xí)招聘雙向選擇會，為學(xué)生和實(shí)習(xí)單位提供一個相互了解的平臺，使學(xué)生明確自己的實(shí)習(xí)方向和畢業(yè)設(shè)計的主題內(nèi)容。
作為學(xué)生的指導(dǎo)老師，他（她）已深入了解和學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)單位的一些產(chǎn)品、設(shè)備、工藝、營銷等方面的具體內(nèi)容，在實(shí)習(xí)招聘會現(xiàn)場可指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的性格、職業(yè)規(guī)劃等方面選擇專業(yè)對口、實(shí)踐性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的實(shí)習(xí)崗位，為撰寫畢業(yè)設(shè)計尋找良好的實(shí)踐環(huán)境。
1.2 確立畢業(yè)課題的中心內(nèi)容 學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后，由廠方指導(dǎo)老師和校方指導(dǎo)老師共同承擔(dān)帶教工作。校方指導(dǎo)老師主要負(fù)責(zé)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方的溝通、協(xié)調(diào)和服務(wù)工作，加強(qiáng)實(shí)習(xí)學(xué)生的思想政治教育、遵紀(jì)守法教育和安全教育，做好學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的考核和綜合評定工作。而校外指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)和管理工作，工作現(xiàn)場的技術(shù)指導(dǎo)及學(xué)生專業(yè)培訓(xùn)的工作。
經(jīng)過三個月的實(shí)習(xí)，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生結(jié)合自己的工作崗位確定畢業(yè)設(shè)計的中心內(nèi)容，并且可以采取多種形式，如：專題論文、創(chuàng)新設(shè)計、調(diào)查報告以及創(chuàng)業(yè)方案等。利用畢業(yè)設(shè)計有限的時間培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立開展科學(xué)研究的能力，使學(xué)生了解進(jìn)行一項(xiàng)科研需經(jīng)過的立題、準(zhǔn)備試驗(yàn)、具體試驗(yàn)以及到試驗(yàn)總結(jié)的整個過程，不但培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考問題以及解決問題的能力，經(jīng)過全過程以及各個環(huán)節(jié)的實(shí)踐，有效的解決了某個實(shí)際問題。因此，對于課題來講，最重要的就是如何通過生產(chǎn)時間選擇合適的課題。
進(jìn)口根據(jù)實(shí)際工作內(nèi)容選擇課題，最好能夠利用實(shí)驗(yàn)室條件解決實(shí)際生產(chǎn)中的某個問題以縮短學(xué)生與實(shí)際工作中的差距，從而達(dá)到學(xué)以致用的目的。因此，指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)十分了解所從事行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和前景，才能提出適合學(xué)生短時間內(nèi)能夠完成并取得成果的課題。
1.3 畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計相輔相承 畢業(yè)實(shí)習(xí)作為畢業(yè)設(shè)計的一個重要環(huán)節(jié)，學(xué)生帶著畢業(yè)論文的課題，通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，能夠使他們對與實(shí)際生產(chǎn)相關(guān)的問題、儀器以及設(shè)備等有一個感性認(rèn)識。通過收集資料，使得學(xué)生在畢業(yè)論文的試驗(yàn)過程中少走彎路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時，也是使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)際生產(chǎn)更為接近的有效手段。
1.4 灌輸嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度 從事藥品生產(chǎn)工作必須有很高的法律觀念和道德素質(zhì)。在對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果方面的處理要真實(shí)，這就需要有較高的道德修養(yǎng)，這是指導(dǎo)老師要向?qū)W生反復(fù)強(qiáng)調(diào)的[3-4]，一定要執(zhí)行。教師要嚴(yán)厲說明實(shí)驗(yàn)不真實(shí)的后果，避免重大事故的發(fā)生。
2 校企聯(lián)合指導(dǎo)的意義
2.1 豐富教學(xué)資源 雖然我校的校內(nèi)實(shí)踐基地近幾年來不斷完善，興建了近千平米的藥劑實(shí)訓(xùn)車間、模擬藥房、模擬藥店、中藥標(biāo)本館等，實(shí)習(xí)項(xiàng)目日益齊全，但不可能營造真實(shí)的藥品生產(chǎn)、工作環(huán)境，學(xué)生的適應(yīng)能力得不到培養(yǎng)和鍛煉，學(xué)生不可能獲得藥品生產(chǎn)工藝流程、工藝參數(shù)、設(shè)備運(yùn)行與維修等方面的實(shí)踐鍛煉，不能切實(shí)體會藥品營銷過程中與人溝通技巧的重要性，不利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和人文素質(zhì)。同時建立一個技術(shù)先進(jìn)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地需要投入大量資金，這是大部分學(xué)校所無法承擔(dān)的。只有走校企合作的道路，通過校外建立實(shí)習(xí)基地，才能提高學(xué)生的實(shí)際工作能力，并降低學(xué)校的辦學(xué)成本。
2.2 校企互贏 隨著醫(yī)藥改革的不斷深入，醫(yī)藥企業(yè)之間的競爭越來越激烈。盡管學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)會給企業(yè)在生產(chǎn)安全、質(zhì)量控制、經(jīng)營管理上帶來諸多問題，但是，我們的學(xué)生在校期間接受的是藥品生產(chǎn)模擬化的教學(xué)，學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后接受短時間的培訓(xùn)就能勝任工作，真正實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期為一年，能為企業(yè)節(jié)省一個正式工的勞動報酬，降低企業(yè)生產(chǎn)成本；另外，學(xué)生在完成畢業(yè)課題期間，主動為實(shí)習(xí)單位進(jìn)行科技服務(wù)，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)技術(shù)難題，如優(yōu)化生產(chǎn)工藝，修正技術(shù)參數(shù)等等。
2.3 增長校內(nèi)專業(yè)老師的專業(yè)內(nèi)涵 藥品生產(chǎn)企業(yè)的藥品生產(chǎn)設(shè)備更新?lián)Q代非常快，大多具有當(dāng)今世界先進(jìn)技術(shù)水平，這是專業(yè)教科書中所欠缺的。校內(nèi)專業(yè)教師到工廠對學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計進(jìn)行指導(dǎo)、實(shí)踐和學(xué)習(xí)，豐富了他們的專業(yè)知識、開闊了專業(yè)眼界，更新了教學(xué)內(nèi)容，拓寬了科研思路。
實(shí)踐證明，在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計是提高藥物制劑技術(shù)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的有效措施，是改革傳統(tǒng)畢業(yè)實(shí)習(xí)模式的一種有益嘗試。為了培養(yǎng)更多更好適應(yīng)市場需要的高素質(zhì)技能型人才，我校將沿著這個改革方向繼續(xù)努力。
參考文獻(xiàn)：
[1]顧薇薇.高職院校頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師管理工作的探索與實(shí)踐[J].職校論壇，2011（23）：651，655.
[2]王琳.如何完善高職院校“工學(xué)結(jié)合”之路[J].價值工程，2013，32（5）：264-265.
工作了一段時間是否有什么收獲跟感悟呢?作為一名職場中人，一定要養(yǎng)成寫工作總結(jié)的好習(xí)慣。這次小編給大家整理了畢業(yè)論文指導(dǎo)教師工作總結(jié)范文，供大家閱讀參考，但愿對你有借鑒作用。
畢業(yè)論文指導(dǎo)教師工作總結(jié)范文120__屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作自20__年10月啟動到20__年6月順利完成，取得了一定的成果，同時也存在一些問題。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善畢設(shè)相關(guān)管理制度和工作環(huán)節(jié)監(jiān)控，現(xiàn)對20__屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作開展情況總結(jié)如下：
一、基本情況
(一)啟動階段
20__年10月25日，教務(wù)處制發(fā)了《關(guān)于20__年畢業(yè)教學(xué)實(shí)踐工作安排的通知》，標(biāo)志著2014屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作正式啟動。要求各專業(yè)本學(xué)期內(nèi)完成選題和開題工作，規(guī)定畢業(yè)論文(設(shè)計)時間不少于9周。同時，文件對畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)從前期準(zhǔn)備、過程管理到成績評定都提出了要求。
20__年11月22日前，各二級學(xué)院將20__屆各專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作安排交至教務(wù)處備查。
實(shí)踐教學(xué)科對2012年7月編印的《本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作指導(dǎo)手冊》重新進(jìn)行了修訂，并發(fā)到每位指導(dǎo)教師手中。
上述文件的制發(fā)，進(jìn)一步明確了畢設(shè)工作的指導(dǎo)思想和工作方向，規(guī)范了管理環(huán)節(jié)，保證了工作質(zhì)量，為畢設(shè)工作順利開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
(二)選題、開題階段
各學(xué)院成立了畢業(yè)論文(設(shè)計)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并對選題、擬題和審題、開題、論文寫作指導(dǎo)等工作環(huán)節(jié)提出具體要求。
選題、開題環(huán)節(jié)12個專業(yè)都能按照規(guī)范要求嚴(yán)格審查，并做到一人一題，來自社會生產(chǎn)一線的應(yīng)用性選題比例較往年明顯增加。每個學(xué)生都下達(dá)了任務(wù)書，完成了開題報告，國際學(xué)院、人文學(xué)院還組織了開題答辯。
(三)前期指導(dǎo)檢查階段
寒假期間，各專業(yè)本科畢業(yè)生在教師指導(dǎo)下按照任務(wù)書要求，收集畢業(yè)論文(設(shè)計)所需的相關(guān)資料，構(gòu)思整體框架，開始畢業(yè)論文(設(shè)計)的初稿撰寫工作。指導(dǎo)教師按照學(xué)校的要求，采取當(dāng)面指導(dǎo)、電話、網(wǎng)絡(luò)等多種方式，定期和學(xué)生聯(lián)系，指導(dǎo)論文寫作。
(四)中期指導(dǎo)檢查和整改階段
20__年3月21日，教務(wù)處下發(fā)《關(guān)于開展2014年本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作中期檢查的通知》，并于3月24日至3月30日組織開展了中期檢查。
本次檢查的重點(diǎn)是工作進(jìn)度、論文質(zhì)量和教師指導(dǎo)情況。同時，也是對學(xué)生前期調(diào)研、論文(設(shè)計)完成過程、進(jìn)度、工作態(tài)度的綜合評價。檢查分二級學(xué)院自查和學(xué)校專家組抽查兩個階段。自查階段，各分院從20__屆本科畢設(shè)是否做到一人一題，指導(dǎo)教師的資格和指導(dǎo)學(xué)生人數(shù)是否達(dá)到學(xué)校要求，工作進(jìn)度和質(zhì)量是否實(shí)現(xiàn)任務(wù)書目標(biāo)等方面進(jìn)行全面檢查，指導(dǎo)教師要為每為學(xué)生的工作態(tài)度和論文完成質(zhì)量評價打分，學(xué)院對整體工作進(jìn)行總結(jié)。抽查階段，學(xué)校組成文科和工科兩個專家檢查組，10為專家采取查閱資料、與學(xué)生座談、聽取匯報和質(zhì)詢等形式，對分院的畢設(shè)工作給予綜合評價。
從檢查結(jié)果看，20__屆12個本科專業(yè)均能按照學(xué)校的整體安排，嚴(yán)格有序地開展工作。據(jù)統(tǒng)計，全校20__屆本科畢業(yè)生共1328人，1266人按時完成初稿，延遲完成62人。總體優(yōu)良率為79.5%。中期檢查通過1178人，占學(xué)生總數(shù)的89%。87.9%的學(xué)生態(tài)度認(rèn)真或較認(rèn)真。
7個工科專業(yè)畢業(yè)設(shè)計在實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、工程實(shí)踐和社會調(diào)查等社會實(shí)踐中完成比例均大于50%的合格標(biāo)準(zhǔn)，文科、經(jīng)管類專業(yè)中工業(yè)工程、人力資源管理專業(yè)達(dá)標(biāo)，財務(wù)管理、漢語言文學(xué)和英語專業(yè)整改后能基本達(dá)到要求。
專家組從指導(dǎo)工作、學(xué)生狀況、教學(xué)管理、資料留存等4個一級指標(biāo)及9個二級指標(biāo)，對各專業(yè)畢業(yè)論文(設(shè)計)工作給出了量化的總體評價。同時，針對性的指出了各專業(yè)的成績和存在問題，提出了整改要求。五月下旬，校評建辦聯(lián)合教務(wù)處、教學(xué)督導(dǎo)團(tuán)及二級學(xué)院教學(xué)副院長開展了全校教學(xué)資料“四查”，其中本屆畢業(yè)論文(設(shè)計)為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。學(xué)校教學(xué)副院長還組織召開會議，把檢查出的問題當(dāng)面向二級學(xué)院反饋，并要求限期整改。
(五)論文答辯階段
20__年4月30日，教務(wù)處下發(fā)《關(guān)于2014屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)答辯工作的通知》，本屆本科生畢業(yè)論文(設(shè)計)答辯工作于本學(xué)期第十二周至第十三周進(jìn)行。
各院成立由專業(yè)負(fù)責(zé)人、骨干教師組成答辯工作小組，負(fù)責(zé)評閱學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計)質(zhì)量，審定學(xué)生答辯資格，統(tǒng)一答辯要求和評分標(biāo)準(zhǔn)，審核答辯成績等項(xiàng)工作。
5月19-25日，各學(xué)院集中組織學(xué)生論文答辯。教務(wù)處對各個專業(yè)的答辯開展情況逐一進(jìn)行了檢查，并就發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出意見和整改建議。
(六)論文抽檢
為端正學(xué)風(fēng)、規(guī)范學(xué)術(shù)行為，保證畢業(yè)論文(設(shè)計)的原創(chuàng)性，學(xué)校對本屆學(xué)生提出了明確要求，每位學(xué)生在簽訂任務(wù)書時都同時簽署了獨(dú)立完成論文(設(shè)計)的誠信聲明。成稿前，教務(wù)處要求學(xué)生統(tǒng)一利用維普通達(dá)系統(tǒng)對自己的論文(設(shè)計)進(jìn)行復(fù)寫率檢測，并根據(jù)比對結(jié)果進(jìn)行整改，規(guī)定學(xué)生最終提交的論文(設(shè)計)復(fù)寫率不得高于30%，優(yōu)秀論文不得高于20%。
(七)評優(yōu)選優(yōu)階段
5月8日，教務(wù)處制發(fā)了《西安思源學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)論文(設(shè)計)優(yōu)秀指導(dǎo)教師評選辦法(試行)》，進(jìn)一步明確了優(yōu)秀論文(設(shè)計)和指導(dǎo)教師評選工作的組織管理、評選獎勵辦法以及理工類和文史經(jīng)管類優(yōu)秀論文(設(shè)計)的評選標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)二級學(xué)院評選，有88篇論文(設(shè)計)被推薦參評校級優(yōu)秀。這些論文經(jīng)教務(wù)處審核，并組織專家進(jìn)行二次評審，最終2014屆12個本科專業(yè)共評選出優(yōu)秀畢業(yè)論文(設(shè)計)76篇，推選出優(yōu)秀論文指導(dǎo)教師40名。經(jīng)校專家組評審后，將正式頒發(fā)文件給予表彰和獎勵。
(八)資料歸檔階段
目前，20__年畢設(shè)工作已基本順利完成，為做好畢業(yè)論文(設(shè)計)各項(xiàng)留存資料的整理歸檔工作，5月24日，教務(wù)處下發(fā)了《關(guān)于20__屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)資料歸檔工作的通知》，并提供專門的檔案袋，要求學(xué)生論文(設(shè)計)資料統(tǒng)一按照10項(xiàng)內(nèi)容和順序歸檔保存。要求二級學(xué)院按照畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計2個教學(xué)環(huán)節(jié)收集整理歸檔資料。
二、畢設(shè)工作中發(fā)現(xiàn)和存在的問題
(一)學(xué)生層面
1、學(xué)生知識面窄，專業(yè)基礎(chǔ)理論欠扎實(shí)，缺乏論文寫作的專門訓(xùn)練，造成論文完全是策劃或材料堆積，缺少實(shí)證研究;
2、由于學(xué)校對本屆學(xué)生論文的格式提出了統(tǒng)一嚴(yán)格要求，并反復(fù)強(qiáng)調(diào)檢查，使論文格式規(guī)范化程度整體上大為改觀。
但少數(shù)學(xué)生仍存在格式不規(guī)范，摘要寫作質(zhì)量不高等問題;
3、學(xué)生論文研究課題的獨(dú)創(chuàng)性不夠，有的設(shè)計性課題過于簡單，只覆蓋1-2門課程的內(nèi)容，學(xué)生在畢設(shè)中得不到全面的訓(xùn)練和提高，不能起到檢驗(yàn)學(xué)業(yè)水平的作用。
學(xué)生尤其是文史類學(xué)生論文在實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和社會調(diào)查中完成的比例有待進(jìn)一步提高。
4、近一半的應(yīng)屆畢業(yè)生由于提前找到了工作，有的已正式上班，沒有足夠的時間和精力保質(zhì)保量完成畢設(shè)工作。
極個別學(xué)生對畢設(shè)工作采取消極的態(tài)度，土木工程、建筑學(xué)、漢語言文學(xué)專業(yè)各有一名學(xué)生因?yàn)闆]有及時提交論文(設(shè)計)，成績不及格。
(二)教師層面
1、部分青年教師沒有指導(dǎo)畢設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，個別教師不能勝任指導(dǎo)過程所有知識內(nèi)容的要求，需要別的老師協(xié)助完成。
2、外聘教師大多年事已高，沒有足夠的時間和精力與學(xué)生交流、討論，指導(dǎo)學(xué)生完成畢設(shè);
部分專業(yè)幾次更換指導(dǎo)教師，由于每個教師的指導(dǎo)思路和方法不盡相同，造成學(xué)生長時間適應(yīng)不了，因而影響了論文的進(jìn)度和質(zhì)量。
(三)二級學(xué)院層面
1、機(jī)電學(xué)院在畢設(shè)寫作階段對學(xué)生監(jiān)督檢查不嚴(yán)，嚴(yán)重影響了答辯進(jìn)度。
2、交通運(yùn)輸專業(yè)提供給學(xué)生的選題中，分析類課題占50%多，設(shè)計類課題不到50%。
學(xué)生論文內(nèi)容敘述性文字多，專業(yè)知識含量和綜合技能的展示不足。
3、檢查發(fā)現(xiàn)，個別學(xué)院過程資料不完整，或表格填寫信息不統(tǒng)一，準(zhǔn)確性不高。
(四)學(xué)校層面
1、大四學(xué)生沒有固定的自習(xí)教室，到圖書館作畢業(yè)論文(設(shè)計)時間有限，建議學(xué)校能給應(yīng)屆畢業(yè)生提供專門作畢業(yè)論文(設(shè)計)的教室、場所。
2、電信、機(jī)電、能源等學(xué)院都有部分學(xué)生結(jié)合畢業(yè)論文(設(shè)計)，制做出實(shí)物成果，但學(xué)生和二級學(xué)院都缺少購買零部件的經(jīng)費(fèi)，建議學(xué)校能提供一定的經(jīng)費(fèi)支持。
三、改進(jìn)意見和建議
讓學(xué)生到企業(yè)、工廠進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，在實(shí)踐中完成畢業(yè)論文(設(shè)計)，是教育部合格評估的一項(xiàng)要求，也是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識，分析和解決實(shí)際問題的能力，順利走上工作崗位的橋梁。總結(jié)20__屆本科畢設(shè)工作，經(jīng)過幾年的努力，我們在過程管理和論文寫作形式的規(guī)范化方面已日趨完善，指導(dǎo)教師資格和工作量要求也基本達(dá)到，目前，最突出的問題是如何將畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文、設(shè)計兩個環(huán)節(jié)緊密結(jié)合起來，使更多的課題來自于企業(yè)生產(chǎn)一線，解決社會現(xiàn)實(shí)生活中的問題，使更多的學(xué)生在實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和社會調(diào)查中完成自己的畢業(yè)論文(設(shè)計)，真正作到“真刀真槍”、“真題真作”。
畢業(yè)論文指導(dǎo)教師工作總結(jié)范文2好久沒有在這樣深沉的仲夏夜打開封存已久的思緒，記錄一點(diǎn)什么。之前班長已經(jīng)寫過提前的期末總結(jié)，于是取了一個題目是提前的期末總結(jié)2，不用費(fèi)腦子。去除雜七雜八的事情，感覺這個學(xué)期一共干了三件事情，也可以用三個身份來表達(dá)：畢業(yè)論文指導(dǎo)教師、班主任、任課教師，篇幅有限，今天先寫畢業(yè)論文。
我以前一直認(rèn)為教育的意義是讓人找到自己(如《無聲告白》里面寫的，我們終其一生就是擺脫他人的期待，找到真正的自己)，包括我自己被帶完畢業(yè)論文和我自己帶完第一屆畢業(yè)論文，我覺得教育的意義還有一層是讓人發(fā)現(xiàn)更多的可能性，其實(shí)這個跟前面那點(diǎn)是有一點(diǎn)交集在里面的。當(dāng)你去嘗試，去發(fā)現(xiàn)更多的可能性的時候，你才能更好地找到你自己。畢業(yè)論文一共帶了八個學(xué)生，雖然只有短短幾個月的接觸，但是每個人的特點(diǎn)還是特別鮮明的，為了保護(hù)個人隱私，僅用姓來代表。題外話，我覺得我的效率特別低，寒假的時候他們的翻譯基本上每篇翻譯批注在300條以上，一個寒假就改了8篇翻譯，還感覺自己每天都很忙，雖然這個比我自己翻譯一遍還要慢，但是他們按我的要求改完以后，我覺得很舒服。
江同學(xué)屬于那種全才型的，之前也讓她寫過大學(xué)四年的總結(jié)，一開始是覺得她簽的單位不錯，后來才知道她是學(xué)生會主席，再后來才知道一個很有名的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一開始的時候是從她們開始的，作為一個多年混跡于土木類院校的人，如果女生能做到學(xué)生會主席一定是個人能力超強(qiáng)的。我覺得她很能平衡時間，把各種事情都安排好，畢竟在這樣的實(shí)習(xí)強(qiáng)度下還能夠按進(jìn)度完成畢業(yè)論文，不是一件很容易的事情。但是肯定也是容易累著自己的那種人，如果是第二天要交的東西，我早上收文件的時候是凌晨三點(diǎn)發(fā)的是很正常的，最后也是特別執(zhí)著地希望能把論到最后，但是人生總是因?yàn)橛心敲匆恍┻z憾才完美的。臨別贈言：保護(hù)好肩膀、腰和眼睛，注意鍛煉和休息，世界是你們的，也是我們的，但是最終是精力旺盛而且身體健康的人的。
宋同學(xué)之前也有讓她寫大學(xué)四年的總結(jié)，因?yàn)楫厴I(yè)論文給了一個我自己也沒有做過的模型，然后她自己搗騰出來了，所以我覺得她一定是屬于那種特別有方法的人，才萌生讓她寫點(diǎn)東西的念頭。她是屬于那種有能力也有脾氣的人，如果我有說得不對的地方，她會直接指出來，我覺得正是對自己所研究的問題有清楚地認(rèn)識和見解，所以才能很有底氣地指出別人不對的地方，但是這樣帶有自己思考的學(xué)生，太少，我覺得這才是所謂的個性。臨別贈言：學(xué)習(xí)能力一定是你的財富，但是以后做事情要事先安排周到，事先告知，個性和禮貌之間是不矛盾的。
高同學(xué)，是被我逼著把論文改到我覺得滿意的，比較好的可能是態(tài)度，但是存在這個學(xué)校所有學(xué)生的共性，在思考上的惰性超乎我的想象，每次遇到一個問題首先想到的不是自己去解決這個問題，而是來問老師，經(jīng)歷這件事情以后，我發(fā)現(xiàn)老師真正喜歡的學(xué)生不是問問題的學(xué)生，而是會問問題的學(xué)生，多了一個字，但是完全是兩個境界。在我一直“不會”的情況下，最后高同學(xué)總算是自己把模型和解釋原理全部搞清楚了。所以，我覺得沒有做不到的事情，都是沒到份上的人，當(dāng)你不得不做，沒得選的時候，不會的東西其實(shí)都會了。就像我以前學(xué)了好久都沒學(xué)會小毛驢，后來有一天來了三個快遞，家里一個人都沒有，只有一輛小毛驢，然后就學(xué)會了。臨別贈言：保持良好態(tài)度的同時戒驕戒躁，提高自己的學(xué)習(xí)能力。
唐同學(xué)，其實(shí)那些不是中規(guī)中矩的學(xué)生多年以后想來應(yīng)該會是比較有意思的人。上周回家，我嫂子說，“她帶的一個班有幾個學(xué)生真的好，別人都在那里吵吵鬧鬧，那幾個學(xué)生永遠(yuǎn)都是自顧自地學(xué)習(xí)，但是遺憾的是，我能預(yù)感到，他們以后絕對不會回來看我的”。他是那種不按常理出牌的人，雖然可能會給老師惹一堆麻煩，但是內(nèi)心是那種特別澄澈的人。公務(wù)員考試沒考上加遇到了一點(diǎn)小波折，整個人就直接頹廢了，還好在我醍醐灌頂?shù)亍爱叢涣藰I(yè)”的口頭禪中幡然醒悟。Word用得真的不咋地，我說他的時候，他說他以后不干這行，用不上，雖然我無力反駁，只能說技多不壓身了。他說他以前初中物理有段時間考得特別好，因?yàn)樗煽兲睿麐屓セǜ嗟腻X找物理老師給他補(bǔ)課，老師都不太情愿，覺得很受打擊，然后奮發(fā)圖強(qiáng)，有一次就考得很好，然后物理老師覺得他天資聰慧，故而刮目相看。我問為什么最后沒有保持，他說遇到了一個不鼓勵學(xué)生的老師，他不喜歡。我說，我也沒有鼓勵你啊，你也很討厭我么。他說，因?yàn)橐姷拇螖?shù)不多，稱不上討厭或者不討厭，那是因?yàn)槟悴女?dāng)老師，還沒有變成老油條，所以你才會這樣。那種理解瞬間真的有被暖到，但是我個人觀點(diǎn)覺得鼓勵式教育有其適用范圍和局限性。臨別贈言：善良是你的通行證，但是做事要避免沖動、多思考，哥們義氣這種東西，要有個度，總之要保護(hù)好自己。
盧同學(xué)，其實(shí)就帶畢業(yè)論文來說，我特別喜歡那種有“強(qiáng)迫癥”的人，盧同學(xué)就是屬于這種，因?yàn)榧夹g(shù)路線圖用word都已經(jīng)畫得很完美了，所以完全放棄讓他用Visio出圖的想法，他的圖就是整個組的模板。“強(qiáng)迫癥”使得他把所有的圖表調(diào)得幾乎完美，恰當(dāng)?shù)刂赋隽私o的模板里面格式不夠美觀的地方。我實(shí)在想不明白，一個對自己這么有要求的人為什么還有科目掛了沒過的，我聯(lián)系了一下他跟我講的，我覺得估計跟宅有關(guān)系，其實(shí)，我覺得在大學(xué)里面，宅在寢室真的不是一個很好的選擇，因?yàn)樗f會在寢室看斗魚直播什么的，以我有限的了解，以及我之前做的班級成績分析，希望寢室氛圍不好的同學(xué)遠(yuǎn)離室友，真心，我不是來破壞你們友誼的，但是我希望友誼是帶來精神的成長，而不只是體重的增長和眼鏡度數(shù)的增長。臨別贈言：保持自己的完美主義，嚴(yán)格要求自己，reality is true。
沈同學(xué)，也是給了一個我自己也沒做過的東西，讓他自己去倒騰地，最后倒騰出來得也還不錯，就是這個東西感覺好倒騰一點(diǎn)，學(xué)習(xí)能力還是值得肯定的。印象中，態(tài)度很好，話有點(diǎn)少，所以我能寫下來的東西也有點(diǎn)少，以后還是要跟人多交流一點(diǎn)。臨別贈言：保持現(xiàn)有的良好態(tài)度和學(xué)習(xí)能力，人生就跟大學(xué)四年最后畢業(yè)一樣，每個階段都是有任務(wù)的，要按時完成各個階段的任務(wù)。
周同學(xué)，我覺得他是屬于那種有點(diǎn)萌的，每次都會喝飲料，而且屬于典型地看瓶子和飲料的人，那些飲料瓶都很有意思。我第一次見到他的重修課表的時候有點(diǎn)嚇人，比大一的課表還滿，課都排到晚上九十節(jié)了，他說他大一的時候一門課都沒掛科，都是大二開始掛科的。我一直試圖跟大一的講掛科這件事情可能造成的后果，希望他們能理解我這個老年人的苦口婆心，不要等到撞到南墻的時候才發(fā)現(xiàn)為時已晚。他說他靠打游戲賺零花錢，就跟我們班有學(xué)生打工賺零花錢但是在上課的時候睡覺，既然賺的零花錢還不夠重修費(fèi)，干嘛不好好學(xué)習(xí)，學(xué)好了還可以有獎學(xué)金啊，這么簡單的數(shù)學(xué)道理為什么看不明白。也希望大家遠(yuǎn)離手機(jī)和電腦游戲，畢竟你沒有競技的水平。他是屬于那種態(tài)度特別特別特別好，而且如果有什么事情都是會提前講，沒來也會提前說明原因以及后面補(bǔ)上的時間，我覺得能力是可以培養(yǎng)的，但是禮貌是從小培養(yǎng)起來的。臨別贈言：兄弟，逆襲啊!爭取在接下來的半年順利畢業(yè)!
史同學(xué)，感覺遇到這種人，每次都能互懟起來，在我把“不能畢業(yè)”作為口頭禪以后，有一天他跟我說，老師，我們要用網(wǎng)絡(luò)用語，你就說我們要涼了，不能畢業(yè)聽著扎心。來問我要桃子，到時候趕不趕得上純屬緣分。說要給我敬酒，我說下次去中心街的時候多請我吃幾個羊蹄就好了。竟然公務(wù)員的筆試過了，出乎我的意料，說明，并不是學(xué)不好，只是有所有學(xué)生的通病，懶的。最后也是在我的百般挑剔中順利地把自己的東西做完寫完了，從一開始的不能看到最后的像那么回事。我覺得真的不是做不到，只是愿不愿意做的問題。有個經(jīng)常不來上課的學(xué)生說為什么吃得起生活的苦但是吃不起學(xué)習(xí)的苦呢，因?yàn)樯畹目鄷约赫疑祥T來，但是學(xué)習(xí)的苦不會，其實(shí)也會的，比如你快畢業(yè)的時候，這種難受就會席卷而來。臨別贈言：希望以后的每一天都是熱的，別涼了。
畢業(yè)論文指導(dǎo)教師工作總結(jié)范文320__屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作自20__年10月啟動到20__年6月順利完成，取得了必須的成果，同時也存在一些問題。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善畢設(shè)相關(guān)管理制度和工作環(huán)節(jié)監(jiān)控，現(xiàn)對20__屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作開展?fàn)顩r總結(jié)如下：
一、基本狀況
(一)啟動階段
20__年10月25日，教務(wù)處制發(fā)了《關(guān)于20__年畢業(yè)教學(xué)實(shí)踐工作安排的通知》，標(biāo)志著20__屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作正式啟動。要求各專業(yè)本學(xué)期內(nèi)完成選題和開題工作，規(guī)定畢業(yè)論文(設(shè)計)時間不少于9周。同時，文件對畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)從前期準(zhǔn)備、過程管理到成績評定都提出了要求。
20__年11月22日前，各二級學(xué)院將20__屆各專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作安排交至教務(wù)處備查。
實(shí)踐教學(xué)科對20__年7月編印的《本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作指導(dǎo)手冊》重新進(jìn)行了修訂，并發(fā)到每位指導(dǎo)教師手中。
上述文件的制發(fā)，進(jìn)一步明確了畢設(shè)工作的指導(dǎo)思想和工作方向，規(guī)范了管理環(huán)節(jié)，保證了工作質(zhì)量，為畢設(shè)工作順利開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
(二)選題、開題階段
各學(xué)院成立了畢業(yè)論文(設(shè)計)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并對選題、擬題和審題、開題、論文寫作指導(dǎo)等工作環(huán)節(jié)提出具體要求。
選題、開題環(huán)節(jié)__個專業(yè)都能按照規(guī)范要求嚴(yán)格審查，并做到一人一題，來自社會生產(chǎn)一線的應(yīng)用性選題比例較往年明顯增加。每個學(xué)生都下達(dá)了任務(wù)書，完成了開題報告，國際學(xué)院、人文學(xué)院還組織了開題答辯。
(三)前期指導(dǎo)檢查階段
寒假期間，各專業(yè)本科畢業(yè)生在教師指導(dǎo)下按照任務(wù)書要求，收集畢業(yè)論文(設(shè)計)所需的相關(guān)資料，構(gòu)思整體框架，開始畢業(yè)論文(設(shè)計)的初稿撰寫工作。指導(dǎo)教師按照學(xué)校的要求，采取當(dāng)面指導(dǎo)、電話、網(wǎng)絡(luò)等多種方式，定期和學(xué)生聯(lián)系，指導(dǎo)論文寫作。
(四)中期指導(dǎo)檢查和整改階段
20__年3月21日，教務(wù)處下發(fā)《關(guān)于開展20__年本科畢業(yè)論文(設(shè)計)工作中期檢查的通知》，并于3月24日至3月30日組織開展了中期檢查。
本次檢查的重點(diǎn)是工作進(jìn)度、論文質(zhì)量和教師指導(dǎo)狀況。同時，也是對學(xué)生前期調(diào)研、論文(設(shè)計)完成過程、進(jìn)度、工作態(tài)度的綜合評價。檢查分二級學(xué)院自查和學(xué)校專家組抽查兩個階段。自查階段，各分院從20__屆本科畢設(shè)是否做到一人一題，指導(dǎo)教師的資格和指導(dǎo)學(xué)生人數(shù)是否到達(dá)學(xué)校要求，工作進(jìn)度和質(zhì)量是否實(shí)現(xiàn)任務(wù)書目標(biāo)等方面進(jìn)行全面檢查，指導(dǎo)教師要為每為學(xué)生的工作態(tài)度和論文完成質(zhì)量評價打分，學(xué)院對整體工作進(jìn)行總結(jié)。抽查階段，學(xué)校組成文科和工科兩個專家檢查組，10為專家采取查閱資料、與學(xué)生座談、聽取匯報和質(zhì)詢等形式，對分院的畢設(shè)工作給予綜合評價。
從檢查結(jié)果看，20__屆__個本科專業(yè)均能按照學(xué)校的整體安排，嚴(yán)格有序地開展工作。據(jù)統(tǒng)計，全校20__屆本科畢業(yè)生共__28人，__66人按時完成初稿，延遲完成62人。總體優(yōu)良率為79。5%。中期檢查透過1178人，占學(xué)生總數(shù)的89%。87。9%的學(xué)生態(tài)度認(rèn)真或較認(rèn)真。
7個工科專業(yè)畢業(yè)設(shè)計在實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、工程實(shí)踐和社會調(diào)查等社會實(shí)踐中完成比例均大于50%的合格標(biāo)準(zhǔn)，文科、經(jīng)管類專業(yè)中工業(yè)工程、人力資源管理專業(yè)達(dá)標(biāo)，財務(wù)管理、漢語言文學(xué)和英語專業(yè)整改后能基本到達(dá)要求。
專家組從指導(dǎo)工作、學(xué)生狀況、教學(xué)管理、資料留存等4個一級指標(biāo)及9個二級指標(biāo)，對各專業(yè)畢業(yè)論文(設(shè)計)工作給出了量化的總體評價。同時，針對性的指出了各專業(yè)的成績和存在問題，提出了整改要求。五月下旬，校評建辦聯(lián)合教務(wù)處、教學(xué)督導(dǎo)團(tuán)及二級學(xué)院教學(xué)副院長開展了全校教學(xué)資料“四查”，其中本屆畢業(yè)論文(設(shè)計)為重點(diǎn)檢查資料。學(xué)校教學(xué)副院長還組織召開會議，把檢查出的問題當(dāng)面向二級學(xué)院反饋，并要求限期整改。
(五)論文答辯階段
20__年4月30日，教務(wù)處下發(fā)《關(guān)于20__屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)答辯工作的通知》，本屆本科生畢業(yè)論文(設(shè)計)答辯工作于本學(xué)期第十二周至第十三周進(jìn)行。
各院成立由專業(yè)負(fù)責(zé)人、骨干教師組成答辯工作小組，負(fù)責(zé)評閱學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計)質(zhì)量，審定學(xué)生答辯資格，統(tǒng)一答辯要求和評分標(biāo)準(zhǔn)，審核答辯成績等項(xiàng)工作。
5月19—25日，各學(xué)院集中組織學(xué)生論文答辯。教務(wù)處對各個專業(yè)的答辯開展?fàn)顩r逐一進(jìn)行了檢查，并就發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出意見和整改推薦。
(六)論文抽檢
為端正學(xué)風(fēng)、規(guī)范學(xué)術(shù)行為，保證畢業(yè)論文(設(shè)計)的原創(chuàng)性，學(xué)校對本屆學(xué)生提出了明確要求，每位學(xué)生在簽訂任務(wù)書時都同時簽署了獨(dú)立完成論文(設(shè)計)的誠信聲明。成稿前，教務(wù)處要求學(xué)生統(tǒng)一利用維普通達(dá)系統(tǒng)對自己的論文(設(shè)計)進(jìn)行復(fù)寫率檢測，并根據(jù)比對結(jié)果進(jìn)行整改，規(guī)定學(xué)生最終提交的論文(設(shè)計)復(fù)寫率不得高于30%，優(yōu)秀論文不得高于20%。
(七)評優(yōu)選優(yōu)階段
5月8日，教務(wù)處制發(fā)了《西安思源學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)論文(設(shè)計)優(yōu)秀指導(dǎo)教師評選辦法(試行)》，進(jìn)一步明確了優(yōu)秀論文(設(shè)計)和指導(dǎo)教師評選工作的組織管理、評選獎勵辦法以及理工類和文史經(jīng)管類優(yōu)秀論文(設(shè)計)的評選標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)二級學(xué)院評選，有88篇論文(設(shè)計)被推薦參評校級優(yōu)秀。這些論文經(jīng)教務(wù)處審核，并組織專家進(jìn)行二次評審，最終20__屆__個本科專業(yè)共評選出優(yōu)秀畢業(yè)論文(設(shè)計)76篇，推選出優(yōu)秀論文指導(dǎo)教師40名。經(jīng)校專家組評審后，將正式頒發(fā)文件給予表彰和獎勵。
(八)資料歸檔階段
目前，20__年畢設(shè)工作已基本順利完成，為做好畢業(yè)論文(設(shè)計)各項(xiàng)留存資料的整理歸檔工作，5月24日，教務(wù)處下發(fā)了《關(guān)于20__屆本科畢業(yè)論文(設(shè)計)資料歸檔工作的通知》，并帶給專門的檔案袋，要求學(xué)生論文(設(shè)計)資料統(tǒng)一按照10項(xiàng)資料和順序歸檔保存。要求二級學(xué)院按照畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計2個教學(xué)環(huán)節(jié)收集整理歸檔資料。
二、畢設(shè)工作中發(fā)現(xiàn)和存在的問題
(一)學(xué)生層面
1、學(xué)生知識面窄，專業(yè)基礎(chǔ)理論欠扎實(shí)，缺乏論文寫作的專門訓(xùn)練，造成論文完全是策劃或材料堆積，缺少實(shí)證研究;
2、由于學(xué)校對本屆學(xué)生論文的格式提出了統(tǒng)一嚴(yán)格要求，并反復(fù)強(qiáng)調(diào)檢查，使論文格式規(guī)范化程度整體上大為改觀。
但少數(shù)學(xué)生仍存在格式不規(guī)范，摘要寫作質(zhì)量不高等問題;
3、學(xué)生論文研究課題的獨(dú)創(chuàng)性不夠，有的設(shè)計性課題過于簡單，只覆蓋1—2門課程的資料，學(xué)生在畢設(shè)中得不到全面的訓(xùn)練和提高，不能起到檢驗(yàn)學(xué)業(yè)水平的作用。
學(xué)生尤其是文史類學(xué)生論文在實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和社會調(diào)查中完成的比例有待進(jìn)一步提高。
4、近一半的應(yīng)屆畢業(yè)生由于提前找到了工作，有的已正式上班，沒有足夠的時間和精力保質(zhì)保量完成畢設(shè)工作。
極個別學(xué)生對畢設(shè)工作采取消極的態(tài)度，土木工程、建筑學(xué)、漢語言文學(xué)專業(yè)各有一名學(xué)生因?yàn)闆]有及時提交論文(設(shè)計)，成績不及格。
(二)教師層面
1、部分青年教師沒有指導(dǎo)畢設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，個別教師不能勝任指導(dǎo)過程所有知識資料的要求，需要別的老師協(xié)助完成。
2、外聘教師大多年事已高，沒有足夠的時間和精力與學(xué)生交流、討論，指導(dǎo)學(xué)生完成畢設(shè);
部分專業(yè)幾次更換指導(dǎo)教師，由于每個教師的指導(dǎo)思路和方法不盡相同，造成學(xué)生長時間適應(yīng)不了，因而影響了論文的進(jìn)度和質(zhì)量。
(三)二級學(xué)院層面
1、機(jī)電學(xué)院在畢設(shè)寫作階段對學(xué)生監(jiān)督檢查不嚴(yán)，嚴(yán)重影響了答辯進(jìn)度。
2、交通運(yùn)輸專業(yè)帶給給學(xué)生的選題中，分析類課題占50%多，設(shè)計類課題不到50%。
學(xué)生論文資料敘述性文字多，專業(yè)知識含量和綜合技能的展示不足。
3、檢查發(fā)現(xiàn)，個別學(xué)院過程資料不完整，或表格填寫信息不統(tǒng)一，準(zhǔn)確性不高。
(四)學(xué)校層面
1、大四學(xué)生沒有固定的自習(xí)教室，到圖書館作畢業(yè)論文(設(shè)計)時間有限，推薦學(xué)校能給應(yīng)屆畢業(yè)生帶給專門作畢業(yè)論文(設(shè)計)的教室、場所。
2、電信、機(jī)電、能源等學(xué)院都有部分學(xué)生結(jié)合畢業(yè)論文(設(shè)計)，制做出實(shí)物成果，但學(xué)生和二級學(xué)院都缺少購買零部件的經(jīng)費(fèi)，推薦學(xué)校能帶給必須的經(jīng)費(fèi)支持。
三、改善意見和推薦
讓學(xué)生到企業(yè)、工廠進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，在實(shí)踐中完成畢業(yè)論文(設(shè)計)，是教育部合格評估的一項(xiàng)要求，也是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識，分析和解決實(shí)際問題的潛力，順利走上工作崗位的橋梁。總結(jié)20__屆本科畢設(shè)工作，經(jīng)過幾年的努力，我們在過程管理和論文寫作形式的規(guī)范化方面已日趨完善，指導(dǎo)教師資格和工作量要求也基本到達(dá)，目前，最突出的問題是如何將畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文、設(shè)計兩個環(huán)節(jié)緊密結(jié)合起來，使更多的課題來自于企業(yè)生產(chǎn)一線，解決社會現(xiàn)實(shí)生活中的問題，使更多的學(xué)生在實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和社會調(diào)查中完成自己的畢業(yè)論文(設(shè)計)，真正作到“真刀真槍”、“真題真作”。
畢業(yè)論文指導(dǎo)教師工作總結(jié)范文420__年7月6日～9日，在教育發(fā)展研究與評估中心的組織和指導(dǎo)下，評估專家組對20__屆高分子材料與工程等20個本科專業(yè)的畢業(yè)論文(設(shè)計)進(jìn)行了評估，其中普查了20個本科專業(yè)中的20個班畢業(yè)論文(設(shè)計)，從20個專業(yè)的畢業(yè)論文(設(shè)計)中選取__0份進(jìn)行了精評，并按評價表要求在詳細(xì)審閱的基礎(chǔ)上進(jìn)行了評價打分，同時對20個本科專業(yè)進(jìn)行了總體評價。在評估組全體專家組成員的辛勤工作與共同努力下，順利完成了評估的工作。現(xiàn)將評估工作組的工作總結(jié)于后，請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審閱指正。
一、基本評價
1畢業(yè)論文(設(shè)計)質(zhì)量方面
(1)選題質(zhì)量：基本做到了一人一題，選題貼合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，能體現(xiàn)綜合訓(xùn)練基本要求，題目難易度基本適中，題目工作量基本飽滿，選題具有必須的理論好處或?qū)嶋H價值;
(2)潛力水平：查閱文獻(xiàn)資料潛力一般，綜合運(yùn)用知識潛力尚可，研究方案基本合理、研究方法實(shí)用，研究手段能滿足要求。但外文應(yīng)用潛力整體較差。
(3)成果質(zhì)量：文題相符性好，成果的具有必須的實(shí)際價值。但整體寫作水平不高，寫作普遍不夠規(guī)范，論文類篇幅不大。設(shè)計類篇幅較大，圖紙較豐富。
(4)評閱與答辯狀況：指導(dǎo)教師評語、評閱人評閱意見、答辯小組評語齊全，有論文答辯記錄。但各評語普遍不夠全面，沒有指出缺點(diǎn)或存在非問題。
(5)成績考核分布：論文(設(shè)計)成績分布狀況基本合理，優(yōu)秀(90分以上)能控制在__%以下，但個別專業(yè)優(yōu)良率過高(高達(dá)92%)。
2畢業(yè)論文(論文)管理方面
畢業(yè)論文(設(shè)計)有關(guān)的材料如選題表、任務(wù)書、開題報告、答辯記錄、考核表等都比較齊全。但個別專業(yè)沒有外文資料翻譯。
二、存在問題
1畢業(yè)論文(設(shè)計說明書)撰寫方面存在的問題。
論文(設(shè)計)整體寫作水平不高，尤其是首屆畢業(yè)生的專業(yè)。主要表此刻：
(1)論文(設(shè)計)的摘要和結(jié)論不夠明晰，結(jié)論大多羅嗦，不簡明扼要，未能反映研究(設(shè)計)的結(jié)果，關(guān)鍵詞欠準(zhǔn)確;
(2)英文摘要語法錯誤多，語句不通順。有的甚至連英文題目也不準(zhǔn)確;
(3)論文(設(shè)計)的圖、表規(guī)范性較差，有的無表題或圖題，圖表編號混亂，圖表的引出沒有說明，即沒有做到“有圖見圖，有表見表”的要求。圖與表中所列的項(xiàng)目排列不科學(xué)，表、圖的數(shù)據(jù)引用不科學(xué)，反映的信息不明確。
(4)參考文獻(xiàn)不規(guī)范。文中參考文獻(xiàn)標(biāo)注位置不當(dāng)，有的直接標(biāo)注在章節(jié)的標(biāo)題上，部分論文(設(shè)計)參考文獻(xiàn)標(biāo)注沒有按順序編排，參考文獻(xiàn)標(biāo)識不夠規(guī)范，部分論文尤其是綜述性論文的參考文獻(xiàn)數(shù)目偏少。
(5)部分學(xué)生設(shè)計的圖紙不規(guī)范，連簽名欄目都沒有。
(6)部分論文(設(shè)計)的工作量不夠飽滿，部分論文篇幅略為單薄。
(7)少數(shù)論文(設(shè)計)文題不夠相符，存在文的資料與題目不匹配。
2畢業(yè)論文(設(shè)計)組織管理方面存在的問題。
(1)指導(dǎo)教師意見、評閱人意見、小組答辯意見較雷同，甚至有的指導(dǎo)教師與評閱人盡管人員不同，但書寫字跡及簽名字跡一樣。評價不到位，評價過高，沒有指出不足之處，或評語過于簡單，寥寥數(shù)語。
(2)小組答辯的提問與回答原始記錄較簡單，有的小組答辯記錄不齊全。大部分專業(yè)沒有看到答辯安排原始記錄表。
(3)進(jìn)度表檢查記錄不詳細(xì)、檢查時間日期不統(tǒng)一，甚至出現(xiàn)進(jìn)度表中檢查結(jié)果為教師電腦打印處出來的狀況;
(4)論文(設(shè)計)有關(guān)文件(如任務(wù)書)中需要簽名的地方，缺少簽名或簽章，部分文件沒有手工簽名而有電腦直接打印出來。
(5)少數(shù)存在論文(設(shè)計)選題表與任務(wù)書、論文(設(shè)計說明書)資料不一致的現(xiàn)象。
(6)少數(shù)論文(設(shè)計)文題不夠相符，存在文的資料與題目不匹配。
(7)部分論文指導(dǎo)教師對學(xué)生論文的指導(dǎo)和檢查不夠細(xì)致和認(rèn)真，對一些明顯的格式和論文章節(jié)的明顯錯誤都沒有發(fā)現(xiàn);
(8)部分考核表的評語評價偏高，如論文(設(shè)計)成績明明良好或是中等，但在考核評語中并沒有看到有不足之處;個別指導(dǎo)教師打分太高(高達(dá)95、96分)。
(9)少數(shù)專業(yè)成績考核分布不合理，主要是優(yōu)良率過高(個別專業(yè)優(yōu)良率在90%以上)，中等及以下的比例少，尤其是及格等級的極少。
(10)外文翻譯字?jǐn)?shù)偏少，大部分外文翻譯漢字字?jǐn)?shù)不到可__00字。
三、推薦
1、進(jìn)一步規(guī)范畢業(yè)論文(設(shè)計)各個環(huán)節(jié)的要求，規(guī)范論文(設(shè)計)文件、表格的填寫;
2、推薦學(xué)校加大對畢業(yè)(論文)設(shè)計工作的經(jīng)費(fèi)投入。
同時應(yīng)確保專款專用，相關(guān)經(jīng)費(fèi)能分發(fā)到指導(dǎo)教師手上;
3、推薦各專業(yè)開設(shè)科技論文寫作課程，以提高學(xué)生論文撰寫潛力;
4、加強(qiáng)指導(dǎo)教師的職責(zé)心和敬業(yè)精神的教育，論文(設(shè)計)質(zhì)量的高低，關(guān)鍵在于指導(dǎo)教師的職責(zé)心與敬業(yè)精神。
5、推薦加強(qiáng)論文(設(shè)計)的選題管理，工科專業(yè)論文類題目數(shù)量要限制。
畢業(yè)論文指導(dǎo)教師工作總結(jié)范文5__年3月，我開始了我的畢業(yè)論文工作，時至今日，論文基本完成。從最初的茫然，到慢慢的進(jìn)入狀態(tài)，再到對思路逐漸的清晰，整個寫作過程難以用語言來表達(dá)。歷經(jīng)了幾個月的奮戰(zhàn)，緊張而又充實(shí)的畢業(yè)設(shè)計最后落下了帷幕。回想這段日子的經(jīng)歷和感受，我感慨萬千，在這次畢業(yè)設(shè)計的過程中，我擁有了無數(shù)難忘的回憶和收獲。
3月初，在與導(dǎo)師的交流討論中我的題目定了下來，是：8031單片機(jī)控制LED顯示屏設(shè)計。當(dāng)選題報告，開題報告定下來的時候，我當(dāng)時便立刻著手資料的收集工作中，當(dāng)時應(yīng)對浩瀚的書海真是有些茫然，不知如何下手。我將這一困難告訴了導(dǎo)師，在導(dǎo)師細(xì)心的指導(dǎo)下，最后使我對自己此刻的工作方向和方法有了掌握。
在搜集資料的過程中，我認(rèn)真準(zhǔn)備了一個筆記本。我在學(xué)校圖書館，大工圖書館搜集資料，還在網(wǎng)上查找各類相關(guān)資料，將這些寶貴的資料全部記在筆記本上，盡量使我的資料完整、精確、數(shù)量多，這有利于論文的撰寫。然后我將收集到的資料仔細(xì)整理分類，及時拿給導(dǎo)師進(jìn)行溝通。
4月初，資料已經(jīng)查找完畢了，我開始著手論文的寫作。在寫作過程中遇到困難我就及時和導(dǎo)師聯(lián)系，并和同學(xué)互相交流，請教專業(yè)課老師。在大家的幫忙下，困難一個一個解決掉，論文也慢慢成型。
4月底，論文的文字?jǐn)⑹鲆呀?jīng)完成。5月開始進(jìn)行相關(guān)圖形的繪制工作和電路的設(shè)計工作。為了畫出自己滿意的電路圖，圖表等，我仔細(xì)學(xué)習(xí)了E_cel的繪圖技術(shù)。在設(shè)計電路初期，由于沒有設(shè)計經(jīng)驗(yàn)，覺得無從下手，空有很多設(shè)計思想，卻不明白就應(yīng)選哪個，經(jīng)過導(dǎo)師的指導(dǎo)，我的設(shè)計漸漸有了頭緒，透過查閱資料，逐漸確立系統(tǒng)方案。方案中LED顯示屏行、列驅(qū)動電路的設(shè)計是個比較頭疼的問題，在反復(fù)推敲，比較的過程中，最終定下了行驅(qū)動電路采用74LS__4譯碼器，列驅(qū)動電路采用74HC595集成電路。
當(dāng)我最后完成了所有打字、繪圖、排版、校對的任務(wù)后整個人都很累，但同時看著電腦熒屏上的畢業(yè)設(shè)計稿件我的心里是甜的，我覺得這一切都值了。這次畢業(yè)論文的制作過程是我的一次再學(xué)習(xí)，再提高的過程。在論文中我充分地運(yùn)用了大學(xué)期間所學(xué)到的知識。
我不會忘記這難忘的幾個月的時間。畢業(yè)論文的制作給了我難忘的回憶。在我徜徉書海查找資料的日子里，應(yīng)對無數(shù)書本的羅列，最難忘的是每次找到資料時的激動和興奮;親手設(shè)計電路圖的時間里，記憶最深的是每一步小小思路實(shí)現(xiàn)時那幸福的情緒;為了論文我曾趕稿到深夜，但看著親手打出的一字一句，心里滿滿的只有喜悅毫無疲憊。這段旅程看似荊棘密布，實(shí)則蘊(yùn)藏著無盡的寶藏。我從資料的收集中，掌握了很多單片機(jī)、LED顯示屏的知識，讓我對我所學(xué)過的知識有所鞏固和提高，并且讓我對當(dāng)今單片機(jī)、LED顯示屏的最新發(fā)展技術(shù)有所了解。在整個過程中，我學(xué)到了新知識，增長了見識。在今后的日子里，我仍然要不斷地充實(shí)自己，爭取在所學(xué)領(lǐng)域有所作為。
腳踏實(shí)地，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度，不怕困難、堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞的精神是我在這次設(shè)計中最大的收益。我想這是一次意志的`磨練，是對我實(shí)際潛力的一次提升，也會對我未來的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫忙。
化學(xué)已經(jīng)在初中的教學(xué)課程中慢慢的收到每個人的重視，它是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，那么初三化學(xué)論文怎么寫呢？它也是有一定的格式要求的，今天學(xué)術(shù)參考網(wǎng)的小編就來和大家一起探討初三化學(xué)論文怎么寫，歡迎大家閱讀欣賞。
1.題目
畢業(yè)論文題目應(yīng)該明確、精練、有概括性。題目的字?jǐn)?shù)一般在25字以內(nèi)，必要時可加副標(biāo)題。
2.摘要與關(guān)鍵詞
摘要
應(yīng)概括地反映出畢業(yè)論文的目的、內(nèi)容、方法、成果和結(jié)論。中文摘要以300～350字為宜。外文摘要內(nèi)容及格式應(yīng)與中文摘要一致，英文摘要約250個實(shí)詞。
關(guān)鍵詞
從論文標(biāo)題或正文中挑選3～5個最能表達(dá)主要內(nèi)容的詞作為關(guān)鍵詞，按詞條的外延層次排列，外延大的排在前面。同時有中、英文對照，分別附于中英、文摘要后。
3.目錄
目錄中的標(biāo)題要與正文中標(biāo)題一致，要求標(biāo)題層次清晰，標(biāo)明頁碼。
4.正文
正文是畢業(yè)論文的核心部分，一般應(yīng)包括緒論、主體及結(jié)論等部分。
4.1緒論(前言、引言)
緒論(前言、引言)一般作為第一部分，是畢業(yè)論文主體的開端。包括畢業(yè)論文的背景及目的、國內(nèi)外研究狀況和相關(guān)領(lǐng)域中已有的研究成果、本課題的意義、采用方法、理論依據(jù)和具備的條件、畢業(yè)論文構(gòu)成及主要內(nèi)容等。
4.2本論
本論是畢業(yè)論文的主體，包括實(shí)驗(yàn)材料、研究內(nèi)容與方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析(討論)等。在本部分要運(yùn)用各方面的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和研究方法，分析問題，論證觀點(diǎn)，盡量反映出自己的科研能力和學(xué)術(shù)水平。本論應(yīng)該結(jié)構(gòu)合理、層次清楚、重點(diǎn)突出、文字簡練通順。對論文中出現(xiàn)的名詞術(shù)語、物理量、公式、數(shù)字、圖表、符號、計量單位等一律采用國際、國家通用標(biāo)準(zhǔn)。
4.3結(jié)論
畢業(yè)論文的結(jié)論單獨(dú)作為一章編寫。結(jié)論是畢業(yè)論文的總結(jié)，是整個論文的歸宿。要求精煉、準(zhǔn)確地闡述自己的創(chuàng)造性工作或新的見解及其意義和作用，還可進(jìn)一步提出需要討論的問題和建議。
5.參考文獻(xiàn)
畢業(yè)論文的撰寫應(yīng)本著嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，凡有引用他人成果之處，均應(yīng)按論文參考或引證的先后順序排列于參考文獻(xiàn)中(15篇左右)。
6.致謝
致謝中主要感謝導(dǎo)師和對畢業(yè)論文工作有直接貢獻(xiàn)及幫助的人士和單位。
7.附錄
對于一些不便放入正文中、但作為畢業(yè)論文又是不可缺少的部分，或有重要參考價值的內(nèi)容，可編入畢業(yè)論文的附錄中。
初三化學(xué)論文范例欣賞：初三化學(xué)探究性教學(xué)研究
摘要：在初三化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)有效的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生主動參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究與推理，培養(yǎng)科學(xué)的認(rèn)知態(tài)度和勇于探索的精神。
關(guān)鍵詞：初三化學(xué)教學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境
《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提倡在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，讓學(xué)生通過探究性學(xué)習(xí)獲得知識，在這個過程中學(xué)會科學(xué)的方法、技能和科學(xué)的思維方式，逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力，并把化學(xué)知識與生活聯(lián)系起來，讓化學(xué)知識為生活服務(wù)。
化學(xué)新課程倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式，但并不是說探究性教學(xué)是唯一的教學(xué)方式，也不是說每類化學(xué)知識的教學(xué)都適合采用探究性方法。如：教學(xué)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法、氧氣的性質(zhì)時，可以采用講授和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式。那什么樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課題才適合探究性教學(xué)呢？我認(rèn)為應(yīng)該是內(nèi)容源于生活，學(xué)生感興趣的，并且在探究的過程中，學(xué)生能體會到應(yīng)用知識解決問題所帶來的快樂。如探究燃燒的條件，怎樣滅火，怎樣逃離火災(zāi)，鐵為什么會生銹等問題。還有，確定探究內(nèi)容時應(yīng)以學(xué)生現(xiàn)有的知識、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S能力為背景，可操作性強(qiáng)，不能超出學(xué)生現(xiàn)有的知識、能力太多。
總體實(shí)踐下來，我認(rèn)為教師應(yīng)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生主動參與整個探究過程，培養(yǎng)探究意識。探究活動的基本模式是：發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、進(jìn)行假設(shè)、收集資料、實(shí)驗(yàn)操作、分析現(xiàn)象和數(shù)據(jù)、形成結(jié)論、提出新的問題。
怎樣創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境？它可以是課本中的演示實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，甚至是某些考題，都可以把它們改成真正的探究性實(shí)驗(yàn)。某年的中考題中有這樣一道題：有一包黑色的粉末，有可能是炭粉、氧化銅中的一種或兩種，把該粉末加入稀硫酸。
我曾把這道題改成一個探究性實(shí)驗(yàn)。教育家陳鶴琴說：“凡是兒童能夠自己做的應(yīng)該讓他們自己做，凡是兒童能夠自己想的應(yīng)該讓他們自己想。”傳授式的教學(xué)方式一般都是老師操作、演示，學(xué)生觀察，得出結(jié)論。我把它改成師生共同設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生主動參與整個過程，親自操作，老師在必要時加以指點(diǎn)。下面我把設(shè)計過程寫出來，與大家共勉。
1.教師提出問題。
有一包黑色的粉末，有可能是炭粉、氧化銅中的一種或兩種。怎樣才能確定這包粉末的成分？
2.學(xué)生說出假設(shè)。
假設(shè)1：這包黑色粉末是炭粉；
假設(shè)2：這包黑色粉末是氧化銅；
假設(shè)3：這包黑色粉末是炭粉和氧化銅的混合物。
3.讓學(xué)生查資料、回憶整理碳和氧化銅的相關(guān)性質(zhì)。
炭的主要成分是碳，碳不溶于水，也不溶于酸，碳與氧氣(充足)反應(yīng)生成二氧化碳，在隔絕氧氣和高溫的條件下，碳會還原氧化銅等氧化物。
氧化銅的性質(zhì)：不溶于水，但溶于酸，并且與酸反應(yīng)生成藍(lán)色的溶液。
4.通過比較，確定用稀硫酸來鑒別黑色粉末的成分。
5.分析如果假設(shè)成立，看到的現(xiàn)象是什么？并把下表填好。
6.請學(xué)生到講臺進(jìn)行操作。(此時老師要根據(jù)情景誘導(dǎo)學(xué)生，形式可以是老師提問，學(xué)生討論回答。不足之處，老師加以補(bǔ)充。)
①用什么儀器做實(shí)驗(yàn)？(燒杯、玻璃棒、藥匙)
②取多少黑色粉末？(少量)
③加快溶解的速度有什么方法？(用酒精燈進(jìn)行微熱)
④滴加適量的稀硫酸，怎樣判斷適量？(黑色粉末完全消失或黑色粉末不再消失)
7.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：部分黑色粉末溶解，無色溶液變成藍(lán)色。
8.得出結(jié)論，假設(shè)3成立。
9.提出新的問題：誰能對燒杯中溶液的溶質(zhì)進(jìn)行猜想？怎樣驗(yàn)證？
同學(xué)們又討論開了，有的說只有硫酸銅，有的說還有硫酸。可以放入鋅粉，如果看到有氣泡，說明里面有硫酸，否則就沒有。
在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，叫學(xué)生到講臺操作與老師自己操作，教學(xué)效果很不一樣，看老師操作，學(xué)生不太注意操作動作，只注意現(xiàn)象，看同學(xué)操作，注意每一步的操作，不對馬上指出，而且學(xué)生親自操作，一旦錯誤，改正后記得牢，其他學(xué)生也能主動參加探究，情緒非常高漲。特別是對于滴加多少稀硫酸才算適量，同學(xué)們更是爭論不休，效果很好。
因此，教學(xué)中大膽地把演示實(shí)驗(yàn)向?qū)W生開放，除了能引起學(xué)生的注意，增強(qiáng)觀察力外，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的自信心和創(chuàng)新精神，提高他們的應(yīng)變能力和對實(shí)際生活問題的解決能力。通過探究性學(xué)習(xí)，化被動為主動，把枯燥的習(xí)題變成可以觀察、觸摸、生動具體的東西，提高了學(xué)生的興趣，并有效地把化學(xué)知識、基本操作技能與解決問題聯(lián)系起來，讓學(xué)生覺得學(xué)有所用。
探究性教學(xué)除了能培養(yǎng)學(xué)生的操作技能、科學(xué)的學(xué)習(xí)方法之外，把化學(xué)知識生活化也是探究性教學(xué)的另一個理念。如：通過探究性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己總結(jié)出燃燒的條件是：①要有可燃物；②與氧氣接觸；③溫度達(dá)到著火點(diǎn)。這三個條件同時具備才會燃燒。由燃燒的三個條件推出滅火的三個原理：①清除可燃物或與可燃物隔離；②與氧氣隔絕；③溫度降到著火點(diǎn)以下。只要具備其中一個原理，就可以滅火。但僅知道滅火的原理還不夠，必須與生活結(jié)合起來。如發(fā)生火災(zāi)，逃離時該怎么做？為什么要沿著墻角匍匐前進(jìn)？這時教師可以補(bǔ)做一個實(shí)驗(yàn)，點(diǎn)燃一高一低的兩支蠟燭，罩上一個大燒杯，這時先提問學(xué)生，哪支蠟燭先熄滅？大部分學(xué)生認(rèn)為是低的先熄滅。因?yàn)樗麄冎蓝趸嫉拿芏缺瓤諝獾拇蟆５珜?shí)際上是高的先熄滅。創(chuàng)設(shè)這樣的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生明白，在燒杯里面燃燒蠟燭，溫度上升，生成的二氧化碳?xì)怏w也上升，所以碰到火災(zāi)逃生時，要沿著墻角匍匐前進(jìn)。
生活中發(fā)生的事情也可以用來創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境。有一次，一家工廠的工人宿舍發(fā)生火災(zāi)，結(jié)果兩間相鄰的宿舍，一間宿舍里的人全部活了下來，另一間的人全部死亡。當(dāng)時情況是這樣：半夜起火，這兩間宿舍里的人都無法逃出去了，其中一間宿舍的工人，把被子撕開，用水濕潤，把門隙堵死，他們自己再把毛巾浸濕，捂住嘴巴、鼻子，最后終于被消防人員救了出來，另一間的人就沒有采取堵塞門縫的措施，結(jié)果都死了。請同學(xué)們就這一情況進(jìn)行討論，這是為什么？同學(xué)們七嘴八舌，討論到最后，總結(jié)出著火時有大量的黑煙、有毒氣體、二氧化碳等，發(fā)生火災(zāi)時，很多人是先被黑煙嗆死的。同學(xué)們越說越激動，把看過的偵探小說也搬了出來：以前有人謀殺人后，制造了火災(zāi)現(xiàn)場，結(jié)果法醫(yī)檢查死者的嘴巴就知道他是被害的。通過創(chuàng)設(shè)這樣的學(xué)習(xí)情境，把化學(xué)知識與生活聯(lián)系起來，讓學(xué)生覺得學(xué)化學(xué)既有用又有趣。
隨著新課標(biāo)的穩(wěn)步推進(jìn)，我們應(yīng)在探究性教學(xué)中大膽嘗試，讓學(xué)生做力所能及的事。碰到學(xué)生力所不能及的事情時，教師才給予適當(dāng)?shù)膸椭Ｗ寣W(xué)生通過探究性學(xué)習(xí)，真切地體會到科學(xué)探究的艱辛，感受化學(xué)世界的奇妙。逐漸把學(xué)生培養(yǎng)成擁有實(shí)事求是、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和敢于質(zhì)疑、勇于探索的人。
關(guān)鍵詞：食品專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)；應(yīng)用型
DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2016.21.219
0 引言
食品科學(xué)與工程專業(yè)是一個實(shí)踐性強(qiáng)、理論與應(yīng)用結(jié)合緊密的應(yīng)用型專業(yè)，涉及的學(xué)科眾多，融合了生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、工程學(xué)等學(xué)科的理論和方法，研究內(nèi)容繁雜，從食品及其原料的性質(zhì)、食品化學(xué)和生物技術(shù)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量安全控制、食品貯藏與保鮮、食品加工學(xué)到食品裝備和高薪技術(shù)等方面[1，2]。目前，師范類院校中越來越多的高校開設(shè)了食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等食品類的專業(yè)，作為一個實(shí)踐性要求非常強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生不僅要掌握厚實(shí)的理論知識，同時還需要具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，以滿足相關(guān)行業(yè)和社會發(fā)展對食品專業(yè)綜合性高素質(zhì)人才的需求，而傳統(tǒng)的師范院校教育主要側(cè)重于理論教學(xué)和授課技巧方面，這在一定程度上限制了應(yīng)用型人才實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力等方面的培養(yǎng)，本文作者從師范類院校食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)有狀況入手，結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，對食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行了深度調(diào)整與改革，促進(jìn)應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)進(jìn)行探索。本文分別從以下幾個方面分析和探索師范類院校食品科學(xué)與工程專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)方面進(jìn)行改革的新模式。
1 實(shí)踐教學(xué)及考核中的主要問題
高校本科教育過程中的實(shí)踐教學(xué)體系通常包括實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、參觀考察、畢業(yè)見習(xí)、畢業(yè)設(shè)計（論文）和職業(yè)能力訓(xùn)練等具體教學(xué)內(nèi)容，是培養(yǎng)本科生的動手能力和高素質(zhì)工程技術(shù)人員的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)思維和提高操作能力的主要途徑。而傳統(tǒng)教育中的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)通常采用簡單的驗(yàn)證性或演示性試驗(yàn)、“走馬觀花式”參觀實(shí)習(xí)、簡單單一的畢業(yè)論文設(shè)計等實(shí)踐教學(xué)方式，而考核方式過于單一、缺乏可行性。同時，近年來各高校不斷擴(kuò)大本科招生規(guī)模，無論部屬還是省屬高校的本科生人數(shù)不斷增加，但是師資力量、教學(xué)場地、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、資金投入等方面的增加幅度較小或者過于遲緩，目前許多高校在本科教育中的實(shí)驗(yàn)課、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文設(shè)計、應(yīng)用能力培養(yǎng)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中都存在不少問題。
1.1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊單一，缺乏深度和廣度
我校作為省屬本科院校，與其他許多兄弟院校的問題相似[3]，由于實(shí)驗(yàn)條件、資金經(jīng)費(fèi)、人員觀念等因素的影響，實(shí)驗(yàn)課作為理論課的附屬課程，絕大多數(shù)實(shí)驗(yàn)只是進(jìn)行理論方面的驗(yàn)證，授課形式通常是指導(dǎo)老師預(yù)先將實(shí)驗(yàn)所用到的器皿設(shè)備、材料試劑等統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備好，授課時先講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、操作步驟、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，接下來學(xué)生再按部就班、一步一步地按照實(shí)驗(yàn)講義上的步驟進(jìn)行操作，事實(shí)上學(xué)生只是利用老師事先準(zhǔn)備好的材料、試劑和儀器設(shè)備等對試驗(yàn)進(jìn)行了一個簡單的復(fù)制，操作過程中并未進(jìn)行深入思考，實(shí)驗(yàn)后也較難掌握實(shí)驗(yàn)操作的具體細(xì)節(jié)。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ浇虒W(xué)過程中，學(xué)生只是“依葫蘆畫瓢”的動手操作方式，在教師規(guī)定的框架內(nèi)沿著既定的路線去完成實(shí)踐驗(yàn)證任務(wù)，無法真正領(lǐng)略整個實(shí)驗(yàn)的核心和實(shí)驗(yàn)過程中容易出現(xiàn)失誤的地方。雖然一部分課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容能夠涵蓋理論課的主要章節(jié)內(nèi)容，但大多實(shí)驗(yàn)只是單一的驗(yàn)證型或演示型，且不同課程間重復(fù)進(jìn)行某一個或某方面實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象較嚴(yán)重，這脫離了食品專業(yè)教學(xué)的重點(diǎn)，更嚴(yán)重脫離了當(dāng)前食品領(lǐng)域研究的許多熱點(diǎn)。學(xué)生只是被動的接受設(shè)定的知識內(nèi)容，缺乏設(shè)計性或綜合性實(shí)驗(yàn)，因此學(xué)生的實(shí)踐動手能力無法得到提高，且發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力也無法得到訓(xùn)練，具體表現(xiàn)主要有學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的興趣低、思考少、應(yīng)付了事，且普遍感到食品方面的實(shí)驗(yàn)技術(shù)含量不高，實(shí)驗(yàn)課上學(xué)到的、看到的與工廠實(shí)際以及現(xiàn)實(shí)生活相差太遠(yuǎn)，不能調(diào)動他們的主觀能動性，更難以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，無法適應(yīng)新形勢下用人單位對畢業(yè)生具有較高的實(shí)踐能力的要求。
1.2 考核方法不規(guī)范，缺乏科學(xué)性
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核主要采取實(shí)驗(yàn)報告的形式，這種考核方法雖然能夠促進(jìn)學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，但是嚴(yán)重缺乏科學(xué)性，無法評定學(xué)生對實(shí)驗(yàn)操作的熟練程度和對技能的掌握程度，也助長了部分學(xué)生不勞而獲的壞風(fēng)氣，更可能使得部分認(rèn)真實(shí)驗(yàn)的學(xué)生失去積極性和主動性。許多高校在實(shí)踐教學(xué)方面的管理制度和監(jiān)控監(jiān)督體系不健全，實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和內(nèi)容體系規(guī)定較含糊，加之實(shí)踐教學(xué)過程中的監(jiān)督方式又非常少，從而在實(shí)踐教學(xué)過程中的教學(xué)考核等方面很不規(guī)范。教師在指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中沒有明確的目標(biāo)和規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，更沒有嚴(yán)格的實(shí)踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)和考評定方法，缺乏嚴(yán)格的獨(dú)立考核方式，學(xué)生很容易過關(guān)，也達(dá)不到預(yù)期的目標(biāo)。
1.3 論文管理松散，創(chuàng)新性不足
我國各高校大規(guī)模擴(kuò)招，高校畢業(yè)生的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻，加之近年來我國科技體制也進(jìn)行了諸多改革以突破我國企業(yè)過分依賴國外核心技術(shù)的瓶頸[4，5]。在此背景下，高校原有的在精英教育時代形成的畢業(yè)論文模式已無法適應(yīng)大眾化教育的形勢，但是目前許多高校仍然沿用這一陳舊的管理模式，以收繳存檔文件為主要的管理方式，常伴有思想僵化、方式松散、模式落后，且與過程管理相關(guān)的中期檢查等環(huán)節(jié)也是過于形式化、走過場，效果甚微。并未對學(xué)生論文的研究內(nèi)容、研究方法、工作量、撰寫規(guī)范等相關(guān)質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)，也沒有將其納入對教師教學(xué)工作的考核之中。學(xué)生應(yīng)付心態(tài)強(qiáng)，許多學(xué)生總想在短時間內(nèi)不費(fèi)力就完成論文，不注重質(zhì)量，不少學(xué)生在論文環(huán)節(jié)未進(jìn)行系統(tǒng)的訓(xùn)練，對文獻(xiàn)的查閱、論文的撰寫、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理與圖表制作、實(shí)驗(yàn)方案的制定與實(shí)施等內(nèi)容不求甚解，應(yīng)付了事。動手能力差，缺乏主動性與創(chuàng)新性，論文內(nèi)容過于簡單，邏輯性不強(qiáng)，語言文字表述不清，結(jié)果討論不透徹。加之許多高校畢業(yè)論文工作大都安排在第八學(xué)期，但因該學(xué)期是學(xué)生集中找工作、畢業(yè)實(shí)習(xí)、考公務(wù)員、考研復(fù)試面試等時間，大多數(shù)學(xué)生均無充足的時間進(jìn)行論文工作。在做畢業(yè)論文期間常見的是學(xué)生行蹤失控，未形成學(xué)生主動匯報行蹤的制度，指導(dǎo)教師又惰于或疏于對學(xué)生的指導(dǎo)和管理，要求不嚴(yán)格，指導(dǎo)不盡責(zé)。
1.4 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)能力訓(xùn)練過于形式化
食品科學(xué)與工程專業(yè)涉及到化學(xué)、生物學(xué)、物理學(xué)、工程學(xué)和數(shù)學(xué)等眾多學(xué)科，研究內(nèi)容繁雜，傳統(tǒng)本科教育中的實(shí)踐性教學(xué)，通常采用“實(shí)習(xí)靠工廠，實(shí)驗(yàn)以單元技能訓(xùn)練為主體”的教學(xué)模式，在該教學(xué)模式中，實(shí)習(xí)到工廠參觀，雖然在理論上讓學(xué)生熟知所學(xué)內(nèi)容和獲得生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握一定的生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)具有積極的作用，但是由于種種原因，很多企業(yè)只讓學(xué)生參觀局部生產(chǎn)工藝，按照固定的生產(chǎn)路線機(jī)械地進(jìn)行操作，無法系統(tǒng)掌握整個生產(chǎn)流程，這也嚴(yán)重束縛了學(xué)生創(chuàng)新意識的形成與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)以單元技能訓(xùn)練為主，針對每個單元的內(nèi)容進(jìn)行技能反復(fù)訓(xùn)練，通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生分析問題和解決問題的能力得到一定程度的提高，并掌握了一定的操作技能和專業(yè)技能，但由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的工藝性、綜合性、實(shí)用性、創(chuàng)新性不強(qiáng)，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生能獨(dú)立生產(chǎn)合格產(chǎn)品或開發(fā)新產(chǎn)品的可能性極小，更無法獨(dú)立設(shè)計檢驗(yàn)新流程、新工藝、新產(chǎn)品的方法，不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。同時，由于近年來各高校擴(kuò)招后學(xué)生人數(shù)的急劇增長，食品企業(yè)在安全和衛(wèi)生質(zhì)量問題等方面的問題日趨嚴(yán)峻，且許多食品企業(yè)擔(dān)心學(xué)生的實(shí)習(xí)見習(xí)會干擾正常的生產(chǎn)秩序和影響產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量，許多食品企業(yè)常持非常謹(jǐn)慎的態(tài)度或是不愿意接收學(xué)生進(jìn)入車間參觀或?qū)嵙?xí)。所以，很多高校在本科學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)往往走馬觀花，根本達(dá)不到預(yù)期的效果。
2 食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革新思路
2.1 建立以培養(yǎng)綜合能力為核心的實(shí)踐教學(xué)新體系
實(shí)踐教學(xué)深入改革的根本依賴于科學(xué)、合理的實(shí)踐教學(xué)新體系，它不僅注重課程實(shí)驗(yàn)、見習(xí)實(shí)習(xí)、創(chuàng)新科研、畢業(yè)論文和設(shè)計等各個環(huán)節(jié)的相互聯(lián)系與銜接，而且強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容循序漸進(jìn)、層次分明，具有較強(qiáng)的連續(xù)性和完整性，我校食品科學(xué)與工程專業(yè)以科學(xué)發(fā)展觀和培養(yǎng)學(xué)生能力的宗旨重組實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建“一體化、三層次”的實(shí)踐教學(xué)新體系，如圖1。
以科學(xué)發(fā)展觀和培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力為宗旨，精煉實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，使其與學(xué)生所學(xué)的理論知識同步，實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段以應(yīng)用性和設(shè)計性實(shí)驗(yàn)為主，小綜合實(shí)驗(yàn)為輔，這樣不僅能夠鞏固學(xué)生在課堂上所學(xué)的理論知識，又可培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能與創(chuàng)新能力。在課程教學(xué)階段增加綜合性實(shí)訓(xùn)，如實(shí)訓(xùn)內(nèi)容表現(xiàn)為至少有加工保藏原理與安全控制技術(shù)兩個課程之間的交叉，既鞏固實(shí)驗(yàn)技能與應(yīng)用，又加強(qiáng)理論知識之間的橫向聯(lián)系。在寬厚的基礎(chǔ)理論與強(qiáng)大的實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，為了拓寬學(xué)生就業(yè)和進(jìn)一步深造的機(jī)會，在后面的畢業(yè)設(shè)計或論文教學(xué)階段可增加專業(yè)方向設(shè)計性實(shí)驗(yàn)，以設(shè)計為主，講究完真實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題和檢驗(yàn)問題的能力，從而培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)。在實(shí)踐內(nèi)容選擇上要力求融知識性、自主性、應(yīng)用性、開放性為一體，凸顯個性化的培養(yǎng)模式。
2.2 建立全過程實(shí)踐課程考核體系
傳統(tǒng)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)課的考核往往不被重視，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中很多學(xué)生態(tài)度不認(rèn)真，懶得動手。為此，實(shí)踐教學(xué)需進(jìn)行全過程的考核方式，可分為平時考核和期末考核兩部分，兩部分成績占不同的比例，共同構(gòu)成課程的總成績，其中平時考核由四部分組成：一是學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，通過預(yù)習(xí)報告和課前提問來了解；二是實(shí)驗(yàn)操作情況，包括實(shí)驗(yàn)態(tài)度是否認(rèn)真、儀器操作是否正確、思路是否清晰等；三是原始數(shù)據(jù)的記錄，實(shí)驗(yàn)中原始數(shù)據(jù)的記錄是直接反映學(xué)生整個操作過程的重要依據(jù)，要求學(xué)生備有專用的實(shí)驗(yàn)記錄本，真實(shí)地記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，嚴(yán)格禁止學(xué)生更改數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后老師簽名確認(rèn)；四是實(shí)驗(yàn)報告，要求學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，有利于學(xué)生加深對實(shí)驗(yàn)原理的認(rèn)識。通過平時考核可以促進(jìn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的重視，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的積極性。期末考核可由操作題和筆試題兩部分組成，要求學(xué)生完成對某一實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的操作，考核學(xué)生從原料的采集、前處理、檢測方法的選擇、測定過程、數(shù)據(jù)記錄處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果報告的整個過程。筆試要求學(xué)生回答試驗(yàn)項(xiàng)目的原理、檢測步驟、注意事項(xiàng)等，主要考查學(xué)生知識掌握的全面程度。這樣就實(shí)現(xiàn)了對學(xué)生的全過程考核，突出了實(shí)驗(yàn)課程操作性強(qiáng)、理論性強(qiáng)的特點(diǎn)[3，6-8]。
2.3 改革實(shí)踐教學(xué)基地，提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力
我校食品科學(xué)與工程專業(yè)在中央財政支持地方高校發(fā)展資金的支持下，積極籌備建成一個能再現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和高技術(shù)水平的集生產(chǎn)加工、分析檢驗(yàn)于一體的綜合性實(shí)訓(xùn)車間。該實(shí)訓(xùn)車間從實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，改革實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)模式，根據(jù)各類食品加工的特點(diǎn)，建立便于每個學(xué)生動手操作、觀察、取樣、檢驗(yàn)的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)流程和生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)規(guī)章制度，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型食品人才。
2.4 以應(yīng)用能力培養(yǎng)為主，打造新型的實(shí)踐教學(xué)平臺
基于“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的理念打造實(shí)踐教學(xué)的校企合作平臺，校企雙方共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，探索建立可持續(xù)發(fā)展的管理模式和運(yùn)行機(jī)制。我校與廣東順大食品調(diào)料有限公司、廣東凱普生物科技股份有限公司、無窮食品有限公司等企業(yè)進(jìn)行合作建立校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生利用寒暑假期間到外頂崗實(shí)習(xí)，能夠零距離的接觸企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，參與企業(yè)的生產(chǎn)或抽檢等方面的實(shí)際工作，在定期輪換崗位的過程中完成一個完整的實(shí)習(xí)周期，可深入了解相關(guān)食品的生產(chǎn)全過程，掌握一定的食品加工技術(shù)、質(zhì)量控制和管理等方面的知識，學(xué)生的良好表現(xiàn)也受到企業(yè)的認(rèn)可。對部分學(xué)生進(jìn)行訂單式培養(yǎng)，實(shí)習(xí)和就業(yè)直接對接，高校與企業(yè)共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，共同打造食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，雙方共同組織和實(shí)施專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)全過程，改革實(shí)踐教育考核評價方法，使學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、人文情懷、社會責(zé)任感和就業(yè)能力通過實(shí)踐教育得到提升，使其具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識，具備優(yōu)秀的實(shí)踐能力和一定的創(chuàng)新能力，能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的技術(shù)人才。
圍繞當(dāng)前社會對應(yīng)用型人才需求的目標(biāo)，將理論知識與企業(yè)生產(chǎn)活動相互聯(lián)系，更加生動地展現(xiàn)企業(yè)在生產(chǎn)、管理等一線的真實(shí)情景，也就是說在實(shí)踐教學(xué)過程中最大程度地體現(xiàn)生產(chǎn)、管理職業(yè)的場所就是活生生的企業(yè)[6，9，10]，我校食品科學(xué)與工程專業(yè)以“工學(xué)結(jié)合、校企合作”為原則打造校企合作新平臺，找準(zhǔn)企業(yè)與學(xué)校的利益共同點(diǎn)，探索校企合作的持續(xù)科學(xué)發(fā)展機(jī)制，目前已與廣東順大食品調(diào)料有限公司、廣東凱普生物科技股份有限公司、無窮食品有限公司、廣東康輝食品工業(yè)有限公司等企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作聯(lián)系制度，與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)實(shí)現(xiàn)互惠互利、合作共贏的目標(biāo)。
2.5 以科研活動為載體，提高學(xué)生的科研創(chuàng)新能力
充分利用一些可能的條件和機(jī)會鼓勵學(xué)生盡早開展研究和畢業(yè)論文或設(shè)計，盡早進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參與教師的科研活動，有些學(xué)生利用“三助”或大學(xué)生課外科研的時間在教師的指導(dǎo)下開展一些簡單的實(shí)驗(yàn)和輔科學(xué)研究，熟悉實(shí)驗(yàn)環(huán)境和操作技能，感受科研氛圍，了解科研過程，經(jīng)過一段時間的鍛煉，大大提高了自身的研究素質(zhì)，為盡快進(jìn)入本科生論文階段打下良好基礎(chǔ)。近年來，各高校教師承擔(dān)的研究課題較多，考慮到學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間的自主性和靈活性，在本科教育階段積極推行和建立指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)制，讓充滿科研興趣的學(xué)生盡早參與教師的科研活動中[8]，這樣不僅可以保證學(xué)生有足夠的時間對所選論文進(jìn)行思考和實(shí)驗(yàn)研究，而且指導(dǎo)教師也有足夠的時間對學(xué)生進(jìn)行具體的指導(dǎo)。在本科畢業(yè)論文階段有較多的學(xué)生參與了省部級以上課題的研究，這不僅有利于學(xué)生全面了解國內(nèi)外本領(lǐng)域的研究動態(tài)，且許多學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果有些已編入了教師的研究報告中，有的以論文形式公開發(fā)表，還有的成為專利、標(biāo)準(zhǔn)、教材等的基礎(chǔ)資料。通過這種教學(xué)方式，學(xué)生和導(dǎo)師雙方都受益。
3 結(jié)束語
實(shí)踐證明，我校食品科學(xué)與工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革與探索方案，明確了人才培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案，創(chuàng)建動態(tài)培養(yǎng)模式，建立基于“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺，構(gòu)建應(yīng)用型人才培養(yǎng)的考核與評價體系，培養(yǎng)滿足社會發(fā)展需求的應(yīng)用型人才，提高了學(xué)生社會競爭力，值得推廣應(yīng)用。實(shí)踐教學(xué)改革是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，內(nèi)容繁雜，且各高校之間又存在諸多方面的差異，改革的重點(diǎn)和內(nèi)容也各不相同，因而各高校需要根據(jù)實(shí)際情況積極探索與之相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)模式，為培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才，也為食品行業(yè)和食品企業(yè)輸送更多的優(yōu)秀人才做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)：
[1]楊新泉， 江正強(qiáng)， 杜生明等.我國食品科學(xué)學(xué)科的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展方向[J].中國食品學(xué)報，2010，10（05）： 5-13.
[2]中國科學(xué)技術(shù)學(xué)會.2012-2013食品科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報告[M]. 北京：中國科學(xué)技術(shù)出版社，2014.
[3]張鐵濤， 楊波.培養(yǎng)應(yīng)用型食品專業(yè)人才實(shí)踐教學(xué)改革探索[J]. 瓊州學(xué)院學(xué)報，2013，20（02）：74-76，79.
[4] Cao C， Li N， Li X， et al. Reforming China’s S&T system [J]. Science， 2013，341（6145）：460-462.
[5]Zhou Z. Reform of China’s S&T system， quo vadis？ [J]. National Science Review， 2015，2（01）：1.
[6]張曉云， 顧香玉.以就業(yè)能力為導(dǎo)向 改革食品專業(yè)實(shí)踐教學(xué)[J].農(nóng)產(chǎn)品加工?學(xué)刊，2010，9（01）：91-94.
[7]游新勇，汪磊，王國澤.食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程與畢業(yè)論文的改革與探討[J].教育教學(xué)論壇，2014，4（01）：134-135.
[8]汪東風(fēng)，林洪，徐瑋等.在本科生中開設(shè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的若干做法[J]. 實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2008，25（12）：21-23.
[9]姚芳，劉靖，劉萍.培養(yǎng)創(chuàng)新型食品專業(yè)人才實(shí)踐教學(xué)改革研究[J].職業(yè)教育研究，2011，30（10）：121-122.
【關(guān)鍵詞】生物工程專業(yè) 特色專業(yè)建設(shè) 學(xué)科建設(shè) 工科
我國生物工程專業(yè)自1998年設(shè)立以來，迅速發(fā)展，而社會發(fā)展使生物工程產(chǎn)業(yè)對從業(yè)人員的實(shí)驗(yàn)技能、工程問題解決能力和經(jīng)驗(yàn)都提出更高層的要求。如何使高校人才滿足行業(yè)需求，達(dá)到供求平衡發(fā)展，建設(shè)具有特色的生物工程專業(yè)，使人才培養(yǎng)落實(shí)到位，是本文重點(diǎn)探討的問題。
目前，生物工程專業(yè)因各高校設(shè)立背景不同，課程設(shè)置普遍存在上下游技術(shù)教育結(jié)合不緊密，或偏工或偏理的情況。各種教材因?qū)w系完整的要求導(dǎo)致在實(shí)踐教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容重復(fù)比例偏大，浪費(fèi)教育資源的情況；傳統(tǒng)課堂教學(xué)的模式致使生物工程的教育偏理其工科本質(zhì)，實(shí)踐教學(xué)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了對工科人才培養(yǎng)的需要，針對生物工程專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐提出了以下幾條切實(shí)可行的改革方案。
一、調(diào)整課程體系，推進(jìn)課程建設(shè)改革
在課程體系上既要注重工程技術(shù)類基礎(chǔ)課、生物工程下游技術(shù)類課程的開設(shè)，又要兼顧生物學(xué)類基礎(chǔ)課程、生物工程上游技術(shù)類課程的設(shè)置，保證生物工程專業(yè)課程體系的科學(xué)性和完整性，使其有別于生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置而充分體現(xiàn)生物工程專業(yè)的工科特點(diǎn)。除此之外，課程設(shè)置更須注重課程內(nèi)容的橫向聯(lián)系和縱向銜接，避免教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)不必要的重復(fù)和遺漏，以有限的時間傳授最大量的信息。
以我院為例，其生物工程專業(yè)是從食品科學(xué)與工程專業(yè)到發(fā)酵工程專業(yè)逐步演變而來，發(fā)展初期存在重工輕理、生物工程上下游技術(shù)脫節(jié)、實(shí)踐課時緊張等問題。2003年初修訂了專業(yè)培養(yǎng)方案，將以微生物體系為主的原專業(yè)體系，拓寬至包括酶、動物細(xì)胞和植物細(xì)胞在內(nèi)的整個生物體系，并增加理論基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)生物學(xué)、細(xì)胞工程、分子生物學(xué)、基因工程等，刪除了工廠供電與自動控制、工廠建筑概論。經(jīng)過近二十年的教學(xué)實(shí)踐和逐步完善，建構(gòu)了依托我校食品科學(xué)與工程、土木工程、機(jī)電一機(jī)化等學(xué)科優(yōu)勢，以工科為背景，食品學(xué)科為優(yōu)勢，微生物學(xué)為基礎(chǔ)，技能培養(yǎng)為特色，厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、技能強(qiáng)的應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)方案。
近一步的設(shè)想將原教學(xué)體系中以多門工藝學(xué)課程為主、學(xué)時較多的專業(yè)必修課，調(diào)整為生物反應(yīng)工程、發(fā)酵工程和生物工業(yè)下游技術(shù)三門課程，以生物產(chǎn)品生產(chǎn)過程的基本單元操作為主線，闡述生物生產(chǎn)工藝的基本理論和操作技能，為從事生物新產(chǎn)品和新工藝的研究與開發(fā)打好應(yīng)有的理論基礎(chǔ)。將生物工業(yè)分析課實(shí)驗(yàn)融合到生物工藝大實(shí)驗(yàn)中，改為設(shè)計性、綜合性大實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生主動參與性。
二、 突出學(xué)科建設(shè)核心，切實(shí)加強(qiáng)師資隊(duì)伍與教材建設(shè)
學(xué)科建設(shè)的核心是學(xué)術(shù)梯隊(duì)建設(shè)，所謂學(xué)術(shù)梯隊(duì)就是由具有一定組織結(jié)構(gòu)的科研人員隊(duì)伍組成，高校中的科研人員主體就是大學(xué)教師。優(yōu)化學(xué)術(shù)隊(duì)伍的組成，提高教師學(xué)術(shù)水平，加大科研人才的培養(yǎng)和引進(jìn)力度，必將促進(jìn)學(xué)科發(fā)展，為特色專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)提供保障。
生物工程特色專業(yè)的建設(shè)，需要構(gòu)建一支學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、了解社會需求、實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的高水平師資隊(duì)伍，主要通過以下4個方面：1.引進(jìn)與培養(yǎng)雙管齊下：引進(jìn)學(xué)術(shù)帶頭人，特別是海外高水平人才，同時每年遴選在校教師進(jìn)行國內(nèi)外學(xué)術(shù)訪問與進(jìn)修；2.注重青年教師工程能力的培養(yǎng)：鼓勵青年教師積極參與產(chǎn)學(xué)研合作，深入生產(chǎn)企業(yè)，加強(qiáng)工程能力的實(shí)踐和訓(xùn)練，并聘請知名生物工程公司的高級技術(shù)人員作兼職教授，定期對教師開設(shè)講座，提高青年教師理論聯(lián)系實(shí)際的能力；3.豐富師資類型，通過聯(lián)合辦學(xué)等形式，外聘企業(yè)工程技術(shù)人員承擔(dān)諸如實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計等實(shí)踐性教學(xué)工作，為學(xué)生提供更加適應(yīng)市場需求的實(shí)踐指導(dǎo)。
在教材建設(shè)方面，選用能反映學(xué)科發(fā)展動態(tài)的最新獲獎教材，以適應(yīng)專業(yè)科技發(fā)展的趨勢。在培養(yǎng)計劃和教學(xué)大綱的編寫中明確學(xué)科知識的綜合性與實(shí)用性，全面梳理各科知識點(diǎn)和授課內(nèi)容，減少課程重復(fù)。在實(shí)際教學(xué)中，還需根據(jù)知識點(diǎn)及時引入學(xué)科新動向，用多種教學(xué)手段啟發(fā)學(xué)生興趣和思維習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生自主探索精神。
以目前我院生物工程專業(yè)的學(xué)科建設(shè)情況為例，14名專任教師中，碩博比例達(dá)到86%，國家糧食局直接聯(lián)系專家1人，河南省普通高等學(xué)校學(xué)科帶頭人2人，河南省青年骨干教師1人，校級青年骨干教師2人，在現(xiàn)有師資基礎(chǔ)上不斷引進(jìn)新的學(xué)術(shù)帶頭人和優(yōu)秀博士，每年派1~2名教師國內(nèi)外進(jìn)修學(xué)習(xí)。高水平學(xué)術(shù)梯隊(duì)也為學(xué)生科研素質(zhì)培養(yǎng)提供了良好的條件。
在教材建設(shè)方面，編寫適合于我校生物工程專業(yè)發(fā)展的特色教材。已出版《食品微生物學(xué)》《食品發(fā)酵工業(yè)三廢處理與工程實(shí)例》，即將出版《生物工程工廠設(shè)計》。目前已有校級精品課程1門，校級優(yōu)秀課程2門，院級優(yōu)秀課程5門，課程教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高。
三、 加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地建設(shè)
生物工程專業(yè)性質(zhì)決定了其實(shí)習(xí)的重要性，應(yīng)非常重視實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，一方面在實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)上加大投入，積極與校外企業(yè)建立合作關(guān)系，加強(qiáng)合作，產(chǎn)教結(jié)合，為學(xué)生提供就業(yè)實(shí)訓(xùn)機(jī)會；另一方面努力加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)，如我系生物工程實(shí)驗(yàn)室已建立一個小型啤酒發(fā)酵車間，學(xué)生可參加從原料處理、發(fā)酵、分離提取到啤酒成品制造的整個生產(chǎn)過程。還將建立一個中試發(fā)酵車間，配備30L、100L和500L發(fā)酵設(shè)備各一臺，并輔以電熱鍋爐、無油空壓機(jī)、板框過濾機(jī)、膜過濾器等下游設(shè)備，可以進(jìn)行中試規(guī)模生產(chǎn)。通過這些基地實(shí)習(xí)，有力地鞏固了理論課的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生在豐富多彩的教學(xué)手段中獲得樂趣。
四、加強(qiáng)課程設(shè)計環(huán)節(jié)的實(shí)戰(zhàn)性
根據(jù)工廠企業(yè)等生產(chǎn)一線問題或結(jié)合教師科研內(nèi)容設(shè)置生物工程專業(yè)課程設(shè)計的題目，增加實(shí)驗(yàn)的實(shí)戰(zhàn)性，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。并彌補(bǔ)了學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)因課題要求局限造成的工程與科研訓(xùn)練不均衡的缺陷。
課程設(shè)計在內(nèi)容上，以生物工程產(chǎn)品為紐帶，融會多門課程的知識點(diǎn)，增加綜合性。比如在年產(chǎn)100噸蕃茄紅素工廠設(shè)計項(xiàng)目中，菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)與發(fā)酵過程中形態(tài)觀察涉及微生物學(xué)；發(fā)酵過程的工藝控制涉及生物工藝學(xué)，產(chǎn)物生成速率、細(xì)胞生長速率及底物的消耗速率等屬于生物反應(yīng)工程的內(nèi)容；過程中參數(shù)的檢測與控制方案涉及生物過程檢測與控制；菌種的代謝涉及生物化學(xué)及代謝控制；上罐發(fā)酵涉及生物工程設(shè)備以及微生物工程工藝原理的相關(guān)知識點(diǎn)；蕃茄紅素的提取則利用了生化分離工程中的方法；在繪圖過程中又復(fù)習(xí)了AutoCAD和生物工廠設(shè)計。通過綜合性課程設(shè)計建立起了絕大多數(shù)專業(yè)課程的內(nèi)在聯(lián)系，完善了生物工程實(shí)驗(yàn)課程和理論課程體系的優(yōu)化整合，同時也增強(qiáng)了學(xué)生綜合解決問題的能力。
五、 畢業(yè)環(huán)節(jié)的改革
除了由在校教師擬定的科研題目外，畢業(yè)設(shè)計的課題還可來源于企業(yè)要求，允許一些已找到就業(yè)單位的學(xué)生根據(jù)隸屬企業(yè)的培養(yǎng)要求安排課題。學(xué)生可以對企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)品、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量要求等內(nèi)容提前掌握，即為企業(yè)做了一點(diǎn)實(shí)際工作，又縮短了入職適應(yīng)期。我院2002、2008屆各有1個畢業(yè)生在鄭州良源分析儀器有限公司進(jìn)行了《檸檬酸菌渣制備殼聚糖的研究》《利用餐館廢油生物法制備生物柴油的研究》，通過畢業(yè)設(shè)計完成實(shí)習(xí)期任務(wù)，畢業(yè)后直接上崗。
我院還采取了聯(lián)合培養(yǎng)的方式，如和河南蓮花味精集團(tuán)、江蘇省江陰生物酶制劑有限公司建立了長期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，和河南省科學(xué)院生物所、永達(dá)食品集團(tuán)工程技術(shù)中心等研究院所建立了共同指導(dǎo)本科生畢業(yè)論文協(xié)作關(guān)系，并鼓勵有條件的學(xué)生自行聯(lián)系科研院所及企業(yè)開展聯(lián)合指導(dǎo)本科畢業(yè)論文工作。2003年還曾將3名學(xué)生派送到上海農(nóng)科院去做輔助科研并完成畢業(yè)論文，其中1名學(xué)生因此獲得就業(yè)。
結(jié)束語
在特色專業(yè)建設(shè)過程中，應(yīng)根據(jù)國內(nèi)外生物工程發(fā)展的趨勢，不斷改善和優(yōu)化課程體系，加大儀器設(shè)備投入和師資隊(duì)伍建設(shè)，以理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)并重，為全國生物產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供高素質(zhì)的智力支持，并為全國相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)的高水平專業(yè)平臺建設(shè)作出貢獻(xiàn)。
【參考文獻(xiàn)】
［1］李浪，翟丹丹. 生物工程專業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題及對策.教育界，2012.
