發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 15:14:28
序言：寫作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的農(nóng)業(yè)氣象論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
1增加利益減少損失為了獲取更大的商業(yè)利益
保險(xiǎn)公司自覺(jué)地探索經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的路子。現(xiàn)階段，天氣預(yù)測(cè)技術(shù)日益成熟，盡管在一定程度上，氣候受到大氣污染的影響，但是保險(xiǎn)公司的風(fēng)險(xiǎn)成本大幅度降低，這預(yù)示著氣象保險(xiǎn)行業(yè)有一個(gè)光明的前景，這也會(huì)促使更多保險(xiǎn)公司的產(chǎn)生，進(jìn)而行業(yè)進(jìn)入優(yōu)勝劣汰的階段，形成良性發(fā)展。不難推斷在不久的將來(lái)，保險(xiǎn)公司創(chuàng)造出的財(cái)富是不可限量的。對(duì)于收入相對(duì)單一的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，國(guó)家補(bǔ)貼和買入氣象保險(xiǎn)的雙重保障，能緩沖意外風(fēng)險(xiǎn)的破壞，避免遭遇重創(chuàng)性的損失。
2促進(jìn)氣象行業(yè)的技術(shù)更新
隨著科技高速發(fā)展，新的氣象監(jiān)測(cè)技術(shù)層出不疊。各國(guó)也為獲取更加準(zhǔn)確的氣象信息，進(jìn)一步加大對(duì)氣象規(guī)律的研究力度。監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)氣象變化的高度要求和廣大民眾對(duì)氣象信息的依賴性，以及激烈的科技競(jìng)爭(zhēng)等因素都促進(jìn)氣象監(jiān)測(cè)技術(shù)的飛進(jìn)。越來(lái)越凸顯的氣象規(guī)律為科研事業(yè)理清了思路，專業(yè)的研究隊(duì)伍發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行對(duì)氣象變化做出更加精細(xì)的分析，推進(jìn)著農(nóng)業(yè)氣象保險(xiǎn)服務(wù)的發(fā)展進(jìn)程。
3提高我國(guó)國(guó)際地位當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)莫過(guò)于人才的競(jìng)爭(zhēng)
農(nóng)業(yè)氣象保險(xiǎn)是一項(xiàng)科技含量高的產(chǎn)業(yè)，聚集了眾多的高素質(zhì)人才，這令氣象研究群體備受關(guān)注。氣象學(xué)涉及到多項(xiàng)科研方向，發(fā)展空間廣闊，只有行業(yè)的快速發(fā)展才能吸引更多的專業(yè)人士投入到行業(yè)建設(shè)中來(lái)。中國(guó)正處于現(xiàn)代科技的起飛階段，缺少大量人才，若借著這個(gè)行業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)，吸引各方學(xué)者的加入，由此形成人才效應(yīng)，對(duì)中華民族的偉大復(fù)興產(chǎn)生的影響將是不可估量的。
二農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)氣象服務(wù)的實(shí)施策略推行保護(hù)政策
面對(duì)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)服務(wù)行業(yè)的不穩(wěn)定，中國(guó)政府要建立健全氣象監(jiān)管體制，對(duì)氣象走勢(shì)做出準(zhǔn)確預(yù)報(bào)，加強(qiáng)對(duì)工業(yè)污染的監(jiān)管力度，發(fā)展綠色工業(yè)，減少環(huán)境污染給氣象工作帶來(lái)的危害，出臺(tái)一系列慰民政策，規(guī)范保險(xiǎn)交易市場(chǎng)。提高大眾對(duì)氣象投保工作的認(rèn)知程度。利用媒體加強(qiáng)氣象保險(xiǎn)的宣傳，普及農(nóng)業(yè)氣象保險(xiǎn)常識(shí)，講解農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的益處，增強(qiáng)民眾自愿參保的信心，為農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)大范圍的推廣制造輿論基礎(chǔ)。提高農(nóng)村人口的文化素質(zhì)。農(nóng)民文化的缺乏導(dǎo)致對(duì)政府的相關(guān)政策理解不到位，延遲了落實(shí)進(jìn)程，從而給民眾造成不必要的損失。此外，科學(xué)的氣象知識(shí)使農(nóng)民應(yīng)對(duì)災(zāi)害時(shí)保持清醒的頭腦，在日常生活中規(guī)劃風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而促進(jìn)其對(duì)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的接納。
三結(jié)語(yǔ)
論文關(guān)鍵詞：黃金梨，近冰溫貯藏，保鮮，貨架期，品質(zhì)
‘黃金梨’（Pyrus pyrifolia Nakai cv. Whangkeumbae）系韓國(guó)園藝場(chǎng)羅洲支場(chǎng)用二十世紀(jì)×新高雜交并于1984年命名的中晚熟梨品種[1]，1997年引入我國(guó)，隨后在山東、北京、河北等地迅速發(fā)展。黃金梨果肉白色，汁多肉細(xì)，味甜，品質(zhì)極好，但不耐貯藏。常溫下放置10 d，即開(kāi)始腐爛變質(zhì)，失去商品價(jià)值，因此，研究黃金梨貯藏保鮮技術(shù)對(duì)于其生產(chǎn)發(fā)展具有重要指導(dǎo)意義。
有關(guān)黃金梨采收期與耐貯性的關(guān)系[2]、低溫減壓貯藏[3]、氣調(diào)保鮮[4]以及1-MCP處理[5-7]等技術(shù)已經(jīng)有報(bào)道。在桃[8]、草莓[9]、獼猴桃[10]、荔枝[11]等水果上，臨界冰點(diǎn)溫度（即冰溫）貯藏可以更好延長(zhǎng)果實(shí)貯藏壽命[12]，但在黃金梨上卻少見(jiàn)報(bào)道。Crisosto等[13]指出，亞洲梨果實(shí)冰點(diǎn)溫度為-1.5℃左右，王文輝[14]也認(rèn)為農(nóng)業(yè)論文，黃金梨果實(shí)冰點(diǎn)約-1.5℃～-1.6℃，因而，在-1.5℃左右貯藏黃金梨可能很有實(shí)用價(jià)值。但是，由于冷庫(kù)實(shí)際溫度的波動(dòng)性，如果將果實(shí)直接置于-1.5℃低溫下，很容易發(fā)生果實(shí)凍害，因而，本研究設(shè)計(jì)-1℃，0℃和1.5℃三種溫度并精準(zhǔn)控制溫度變幅在0.5℃以內(nèi)，比較了黃金梨貯藏100 d，160d以及之后在常溫(20℃)下放置7 d貨架期的果實(shí)品質(zhì)，研究了冰溫貯藏延長(zhǎng)黃金梨果實(shí)壽命的生理機(jī)制，以期為生產(chǎn)應(yīng)用提供理論依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 材料與處理
供試黃金梨果實(shí)于2008年9月4日采自北京市大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)林業(yè)站。梨園為平地沙壤土，29年生雪花、鴨梨高接黃金梨后8~10年樹(shù)，供試果均為樹(shù)體外圍套袋果，發(fā)育期約145d。采收當(dāng)天由卡車經(jīng)6 h運(yùn)抵中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所。運(yùn)回果實(shí)經(jīng)挑選后，用0.02 mm厚PE袋挽口包裝，分別貯藏于溫度變幅控制在0.5 ℃以內(nèi)的三個(gè)冷庫(kù)中，果溫精準(zhǔn)控制在1.5℃，0℃和-1℃（定期使用果實(shí)溫度計(jì)進(jìn)行檢測(cè)），濕度控制在90%以上。在冷藏100 d和160 d后，從冷庫(kù)取出，在20 ℃常溫下放置24 h或7 d后，測(cè)定各項(xiàng)指標(biāo)，其中前者代表冷藏后果實(shí)品質(zhì)，后者代表7 d貨架期后果實(shí)品質(zhì)（用貯藏天數(shù)+7表示）。每處理重復(fù)3次，每個(gè)重復(fù)測(cè)定用果15個(gè)以上。
1.2 測(cè)定指標(biāo)及方法
1.2.1乙烯釋放量、呼吸強(qiáng)度及品質(zhì)測(cè)定
乙烯釋放量和呼吸強(qiáng)度參考王志華等方法[6]，用SP-9890氣相色譜儀（山東魯南瑞紅儀器公司）測(cè)定；果實(shí)硬度用53205型數(shù)據(jù)可輸式硬度計(jì)（意大利）測(cè)定；可溶性固形物采用日本ATAGO的PR-101α手持折光儀測(cè)定；可滴定酸含量用808Titrando自動(dòng)電位滴定儀（瑞士萬(wàn)通）測(cè)定。
1.2.2總酚含量、多酚氧化酶（PPO）活性、丙二醛（MDA）和乙醇測(cè)定
果實(shí)中總酚含量參考曹建康等方法[15]測(cè)定；乙醇含量采用氣相色譜法方法[16]測(cè)定（島津GC-2010）；PPO活性參考李忠光和龔明法[17]測(cè)定；取梨果赤道部的果皮、果肉、果心（剔除種子）各10克分別測(cè)其MDA含量，測(cè)定方法參考曹建康等[15]。
1.2.3果柄新鮮指數(shù)、腐爛率統(tǒng)計(jì)
果柄新鮮指數(shù)分級(jí)參考王文輝[5]分5級(jí)：0級(jí)，全枯；1級(jí)，果柄干枯3/4左右 ；2級(jí)農(nóng)業(yè)論文，果柄干枯1/2左右；3級(jí)，果柄干枯1/4左右；4級(jí)，果柄鮮綠飽滿。果柄新鮮指數(shù)(%)=[Σ(級(jí)數(shù)×果數(shù))/(4×總果數(shù))]×100%論文開(kāi)題報(bào)告范例。果實(shí)腐爛率(%)=(腐爛果/調(diào)查總果數(shù))×100%（果實(shí)出現(xiàn)腐斑即為腐爛）。果柄保鮮指數(shù)及腐爛率均為總體（每處理40果以上）調(diào)查后所得結(jié)果，未做分組。
1.3 數(shù)據(jù)處理
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS13.0軟件進(jìn)行方差分析，并進(jìn)行Duncan’s測(cè)驗(yàn)，不同小寫字母表示在P<0.05水平上差異顯著。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同溫度對(duì)黃金梨果實(shí)腐爛率與果柄保鮮指數(shù)的影響
圖1 不同低溫條件下貯藏100 d和160 d后黃金梨果實(shí)腐爛率(A)和果柄新鮮指數(shù)(B)比較。圖中100+7和160+7分別表示低溫貯藏后放置于20℃常溫條件下（貨架期）7 d的果實(shí)。所有數(shù)據(jù)為40個(gè)以上果實(shí)觀測(cè)結(jié)果。
Fig. 1 Comparisonof rotten percentage (A) and fresh-keeping index of fruit petiole (B) of‘Whangkeumbae’ pear stored at different low temperatures for 100 or 160 days.In the figure, 100+7 and 160+7 represent 7 days’ shelf-life at 20℃ after 100 d and 160 d cold storage, and the data were from more than 40 fruits.
圖1A結(jié)果表明，貯藏至100 d，1.5℃果實(shí)腐爛率為10%，略高于-1℃和0℃。7 d貨架期后，1.5℃冷藏果實(shí)腐爛率上升為20%，-1℃為14%，而0℃為8%。冷藏160 d時(shí)，1.5℃、0℃和-1℃果實(shí)腐爛率分別為6.45%，0.00%和3.23%；7d后，腐爛率上升為37.70%，6.25%和9.48%，說(shuō)明0℃和-1℃冷藏果實(shí)腐爛率明顯低于1.5℃。
圖1B結(jié)果表明，0℃和-1℃冷藏的黃金梨果柄新鮮指數(shù)一直保持在80-90%水平，而1.5℃則明顯下降。160+7 d時(shí)，1.5℃的果柄保鮮指數(shù)下降為29.7%，0℃和-1℃的果柄保鮮指數(shù)未出現(xiàn)明顯變化。再度說(shuō)明，這兩種溫度冷藏有利于提高黃金梨果柄新鮮度。
2.2 不同溫度對(duì)黃金梨果實(shí)硬度，可溶性固形物及可滴定酸含量的影響
冷藏后黃金梨果實(shí)硬度顯著下降。冷藏160 d，1.5℃果實(shí)硬度顯著低于其它兩種溫度（P<0.05）（圖2A），表明1.5℃不利于黃金梨的長(zhǎng)期貯藏。此時(shí)，0℃和-1℃庫(kù)內(nèi)果實(shí)硬度無(wú)明顯差異。
1.5℃冷藏果實(shí)在100 d時(shí)可溶性固形物含量顯著高于冷藏前，-1℃冷藏果實(shí)在160 d時(shí)也顯著高于冷藏前(P<0.05)（圖2B），存在著低溫推遲可溶性固形物含量上升的趨勢(shì)。7 d貨架期后，黃金梨果實(shí)可溶性固形物含量下降，特別是160+7d的果實(shí)。在整個(gè)冷藏期間（包括貨架期），1.5℃、0℃和-1℃冷藏果實(shí)可溶性固形物含量的相對(duì)變化幅度分別為8%、6%和5%農(nóng)業(yè)論文，表明溫度越低，果實(shí)可溶性固形含量越穩(wěn)定。
冷藏后，特別是貨架期間，黃金梨果實(shí)可滴定酸含量顯著下降。冷藏160 d，不同溫度之間的果實(shí)可滴定酸含量出現(xiàn)顯著差異（P<0.05）（圖2C）。溫度越低，可滴定酸含量越高。7 d貨架期后，-1℃低溫冷藏果實(shí)可滴定酸含量顯著高于0℃，后者又顯著高于1.5℃（P<0.05），表明0℃以下低溫貯藏有利于保持黃金梨酸度。
關(guān)鍵詞：氣象服務(wù)；農(nóng)村；農(nóng)民
中圖分類號(hào)：P49 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-03-0206-1
農(nóng)業(yè)、農(nóng)村問(wèn)題一直是我國(guó)特別關(guān)注的問(wèn)題，它關(guān)系到我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)對(duì)氣象服務(wù)的需求是非常必要的，氣象服務(wù)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，分析當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村氣象服務(wù)狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，根據(jù)這些問(wèn)題提出提出改善農(nóng)村氣象服務(wù)的應(yīng)對(duì)措施，對(duì)于防御和減輕氣象災(zāi)害，充分發(fā)揮氣象服務(wù)在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的作用，對(duì)我國(guó)新農(nóng)村的實(shí)現(xiàn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有非常重要的意義。
1 農(nóng)村氣象服務(wù)存在的問(wèn)題
1.1 不能滿足農(nóng)村需求
目前我國(guó)氣象服務(wù)方面僅僅停留在對(duì)天氣的預(yù)報(bào)，并且這種預(yù)報(bào)有時(shí)還不是特別準(zhǔn)確，這就限制了我國(guó)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展。很多氣象服務(wù)不但沒(méi)有，而且很多氣象部門缺乏這方面的認(rèn)識(shí)，例如農(nóng)業(yè)需要的氣象服務(wù)，名特優(yōu)農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)作物生育期采摘期的氣象保障服務(wù)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的氣象服務(wù)、新品種引種的氣候論證、適應(yīng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃。隨著農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，氣象服務(wù)必須能夠跟的上這些服務(wù)。盡可能地為農(nóng)業(yè)提供及時(shí)、準(zhǔn)確、時(shí)效性的氣象信息服務(wù)。
1.2 氣象科普的匱乏
由于氣象部門資金的匱乏，很多氣象科普不能直接選到農(nóng)村，很多農(nóng)民不能了解到比較科學(xué)的氣象知識(shí)，只能是通過(guò)電視等一些媒體得到有限的氣象知識(shí)，這就限制了農(nóng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民根本不知道有什么樣的氣象服務(wù)，又何談去利用好這些服務(wù)呢。另一方面，目前我國(guó)農(nóng)村留守的一般都是老人、小孩，很多年輕人都外出打工，再就是富余的人們直接搬到城市居住，這樣的人口結(jié)構(gòu)對(duì)于氣象的普及起著消極的影響。再就是很多氣象服務(wù)人員對(duì)農(nóng)村的了解不多，這導(dǎo)致了很多氣象服務(wù)不符合農(nóng)村的現(xiàn)狀，這樣就浪費(fèi)了財(cái)力，又不能達(dá)到預(yù)期的目的，影響氣象信息在農(nóng)村發(fā)揮的作用。
1.3 防雷知識(shí)的空白
目前我國(guó)農(nóng)村大部分農(nóng)民已經(jīng)能夠認(rèn)識(shí)到雷電是一種自然現(xiàn)象，但是對(duì)于雷電的避防還是處于空白階段。很多農(nóng)民還是在雷雨來(lái)臨時(shí)，往往跑到?jīng)]防雷裝置的涼亭、簡(jiǎn)易棚、大樹(shù)下等最易受雷擊的地方躲雨，這就會(huì)出現(xiàn)雷擊而遭雷擊傷亡事件。農(nóng)村絕大部分的民房沒(méi)有防雷裝置。
2 采取的對(duì)策和建議
2.1 體制改革和人才建設(shè)
隨著農(nóng)村對(duì)氣象服務(wù)需求的不斷多樣化，這就要求氣象部門不斷提高各類氣象服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量和增加服務(wù)產(chǎn)品的數(shù)量。氣象部門一定要改變傳統(tǒng)的工作思想，不能把傳統(tǒng)的服務(wù)一成不變地強(qiáng)壓給農(nóng)民，氣象部門一定要提供適合農(nóng)村需求的預(yù)報(bào)產(chǎn)品，這樣的話就對(duì)氣象部門體制的改革提出了一些要求，要對(duì)整個(gè)氣象運(yùn)行系統(tǒng)進(jìn)行改革和調(diào)整。要解決這些復(fù)雜的問(wèn)題，那就是要堅(jiān)定不移地深化氣象業(yè)務(wù)技術(shù)體制改革，同時(shí)要注重對(duì)人才的引進(jìn)和隊(duì)伍的建設(shè)。
2.2 建立氣象監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)
加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村的氣象監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，這對(duì)農(nóng)村減少天氣及地質(zhì)災(zāi)害有著非常重要的積極作用。通過(guò)國(guó)家氣象衛(wèi)星和地方監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)為農(nóng)村提供農(nóng)業(yè)氣象、生態(tài)氣象、大氣成分、雷電等各項(xiàng)服務(wù)，提高遙感遙測(cè)技術(shù)在農(nóng)村氣象監(jiān)測(cè)的應(yīng)用水平，為農(nóng)村氣象服務(wù)提供必要的監(jiān)測(cè)技術(shù)手段。要有針對(duì)性地制定農(nóng)業(yè)氣象、重大病蟲(chóng)害氣象、生態(tài)氣象、大氣成分等方面的觀測(cè)，這樣就可以為農(nóng)村提供服務(wù)，也可以為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)研究提供基礎(chǔ)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。建立和完善氣象監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)是非常必要的。
2.3 建立農(nóng)村氣象科普教育體系
針對(duì)農(nóng)村存在的問(wèn)題，氣象部門一定要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定出適合農(nóng)村特點(diǎn)的、通俗易懂的氣象預(yù)報(bào)運(yùn)用、氣候資源利用、種養(yǎng)業(yè)氣象服務(wù)指標(biāo)、避雷防雷技術(shù)等科普知識(shí)，能夠讓農(nóng)村的農(nóng)民非常容易的接受這些科學(xué)知識(shí)。氣象信息的提供一定打破傳統(tǒng)的通過(guò)電視廣播等傳統(tǒng)手段來(lái)進(jìn)行傳播的，隨著時(shí)代的發(fā)展，一定要利用好現(xiàn)代工具和傳統(tǒng)工具，氣象部門還要定期給農(nóng)民培訓(xùn)一些科普知識(shí)，通過(guò)舉辦農(nóng)村氣象技術(shù)培訓(xùn)班，傳授經(jīng)濟(jì)實(shí)用的農(nóng)村適用技術(shù)，培養(yǎng)鄉(xiāng)土氣象專家，從而努力提高農(nóng)民群眾科學(xué)利用氣象信息的水平。
2.4 加大農(nóng)村防雷減災(zāi)管理力度
雷電知識(shí)的普及對(duì)于減少雷擊事故的發(fā)生具有非常好的幫助，通過(guò)科普知識(shí)進(jìn)行宣傳，讓農(nóng)村人們認(rèn)識(shí)到雷擊的危害，把農(nóng)村防雷減災(zāi)納入到日常工作規(guī)范管理中，建立完善農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目的防雷設(shè)計(jì)審核和施工監(jiān)督制度。對(duì)農(nóng)村的防雷狀況進(jìn)行定期普查，公布普查結(jié)果。特別是對(duì)農(nóng)村企業(yè)、公共建筑、學(xué)校的防雷隱患，要分類指導(dǎo)，督促整改到位。
參考文獻(xiàn)
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[3] 陳利敏.合理利用氣象經(jīng)濟(jì) 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷[J].牡丹江大學(xué)學(xué)報(bào),2009,(08).
關(guān)鍵詞：農(nóng)情遙感；“三農(nóng)”金融；農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格
影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民收入的主要因素是農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)、種植面積和價(jià)格。對(duì)涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)而言，構(gòu)建氣候信息的收集和應(yīng)用體系，能夠有效預(yù)測(cè)產(chǎn)量及價(jià)格走勢(shì)，對(duì)深化三農(nóng)金融服務(wù)具有重要意義。和傳統(tǒng)農(nóng)情信息收集渠道相比，日益成熟的農(nóng)情遙感技術(shù)具有成本低、覆蓋面高等優(yōu)點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、涉農(nóng)金融服務(wù)等方面具有廣闊的應(yīng)用前景。本文擬分析農(nóng)情遙感技術(shù)在“三農(nóng)”金融服務(wù)中的應(yīng)用，并提出若干對(duì)策建議。
一、 氣候信息是搞好農(nóng)業(yè)相關(guān)金融服務(wù)的重點(diǎn)
農(nóng)作物生長(zhǎng)的氣候條件（主要是溫度、降雨、光合作用等）、種植面積等決定了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)。前瞻性地監(jiān)測(cè)糧食主產(chǎn)區(qū)的氣候信息，能夠有效把握市場(chǎng)動(dòng)向。在這方面，全球主要涉農(nóng)企業(yè)（包括糧商、大型農(nóng)場(chǎng)等）以及金融機(jī)構(gòu)（農(nóng)產(chǎn)品期貨交易商、涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)等）都進(jìn)行了積極探索，并建立了系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)氣象及種植情報(bào)收集、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和價(jià)格分析預(yù)測(cè)體系。
美歐主要糧商建立了遍布世界的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)系統(tǒng)地收集和分析世界各地氣候、農(nóng)作物生長(zhǎng)情況、消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)形勢(shì)等信息，先于市場(chǎng)掌握主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收成和消費(fèi)全貌，并通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)、糧食衍生品交易等策略，將自身經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制到最低。例如美國(guó)嘉吉公司（Cargill）通過(guò)實(shí)時(shí)收集各地溫度、降雨量、極端天氣、降雪量、日照等檢測(cè)指標(biāo)，借助評(píng)估模型來(lái)預(yù)估天氣因素對(duì)產(chǎn)量、收入和利潤(rùn)的綜合影響，并開(kāi)展相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)管理（陳佳，2015）。
除糧商外，主要涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)也重視氣候信息在金融服務(wù)中的應(yīng)用。國(guó)際金融機(jī)構(gòu)先于市場(chǎng)掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的投資、交易和避險(xiǎn)等業(yè)務(wù)運(yùn)作，并以此獲取超額收益。2012年，高盛在糧食投資中賺取了4億多美元。為數(shù)眾多的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)沖基金通過(guò)聘請(qǐng)氣象專家，或通過(guò)商業(yè)氣象咨詢機(jī)構(gòu)獲取氣象信息，作為預(yù)判市場(chǎng)走勢(shì)的重要依據(jù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)已有數(shù)百家商業(yè)氣象資訊提供商；AccuWeather作為其中的佼佼者，已成為多家涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)的氣象信息提供商。美國(guó)芝加哥商品交易所等機(jī)構(gòu)積極培育氣候衍生產(chǎn)品市場(chǎng)，推出標(biāo)的涵蓋降雨量、降雪量、溫度、濕度等氣候相關(guān)期貨、期權(quán)和互換等產(chǎn)品，為氣候風(fēng)險(xiǎn)敏感企業(yè)和居民提供避險(xiǎn)選擇。
二、 農(nóng)情遙感監(jiān)測(cè)技術(shù)在農(nóng)情信息收集方面具有顯著優(yōu)勢(shì)
20世紀(jì)70年代以來(lái)，主要國(guó)家和國(guó)際組織利用遙感技術(shù)具有監(jiān)測(cè)面積大、探測(cè)周期短、獲取信息豐富、費(fèi)用低廉以及可以實(shí)現(xiàn)宏觀、動(dòng)態(tài)、快速、實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確的作物長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)和估產(chǎn)等特點(diǎn)，積極推進(jìn)農(nóng)情遙感技術(shù)，目前已形成了科學(xué)完備的體系。我國(guó)逐步建立完善了全球農(nóng)情遙感速報(bào)系統(tǒng)（Crop Watch），該系統(tǒng)以遙感數(shù)據(jù)為主要數(shù)據(jù)源，以遙感農(nóng)情指標(biāo)監(jiān)測(cè)為技術(shù)核心，僅結(jié)合有限的地面觀測(cè)數(shù)據(jù)，構(gòu)建了全新的不同時(shí)空尺度農(nóng)情遙感監(jiān)測(cè)多層次技術(shù)體系，具備全球典型作物產(chǎn)量監(jiān)測(cè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趨勢(shì)分析功能，并定期公布《全球農(nóng)情遙感速報(bào)》、《全球生態(tài)環(huán)境遙感監(jiān)測(cè)年度報(bào)告（大宗糧油作物生產(chǎn)形勢(shì)）》，為眾多依賴糧食進(jìn)口、沒(méi)有能力開(kāi)發(fā)與運(yùn)行先進(jìn)的農(nóng)情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的貧困國(guó)家提供了農(nóng)情監(jiān)測(cè)服務(wù)，為國(guó)際社會(huì)提供了另一個(gè)獨(dú)立的信息獲取途徑，對(duì)提高透明度，維護(hù)國(guó)家糧食安全，加強(qiáng)我國(guó)在全球范圍內(nèi)的糧食安全合作具有重要意義。
總體看，農(nóng)情遙感監(jiān)測(cè)有以下突出優(yōu)勢(shì)：
1. 科學(xué)性較高。決定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量關(guān)鍵數(shù)據(jù)如作物種植面積、單產(chǎn)、長(zhǎng)勢(shì)等，吳炳方等（2010）通過(guò)氣象及遙感數(shù)據(jù)，結(jié)合多組方法集得到，形成了獨(dú)立的農(nóng)情遙感信息源。一是作物種植面積。一種方法是通過(guò)計(jì)算作物種植成數(shù)（總播種面積/耕地面積）和作物種植結(jié)構(gòu)（某種作物播種面積/總播種面積），利用耕地面積乘以作物種植成數(shù)和作物種植結(jié)構(gòu)就可以得到不同作物的播種面積。另一種方法采用高、低分辨率數(shù)據(jù)結(jié)合的作物面積提取方法，基于時(shí)間序列歸一化植被指數(shù)（Normalized Difference Vegetation Index，NDVI）數(shù)據(jù)提取不同作物的特征曲線進(jìn)行面積估算。二是單產(chǎn)。有的基于遙感信息同化生長(zhǎng)模型的作物單產(chǎn)模型估算；有的采用農(nóng)業(yè)環(huán)境指標(biāo)、農(nóng)情遙感指標(biāo)和地面農(nóng)業(yè)氣象因子觀測(cè)數(shù)據(jù)，通過(guò)農(nóng)業(yè)氣象模型、遙感模型和作物生長(zhǎng)模型，采用多種單產(chǎn)預(yù)測(cè)結(jié)果融合計(jì)算。三是長(zhǎng)勢(shì)。Crop Watch主要使用了兩種指標(biāo)對(duì)不同空間單元的作物長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行分析，一個(gè)是農(nóng)業(yè)環(huán)境指標(biāo)，通過(guò)潛在生物量（溫度、光照、濕度等天氣因素對(duì)作物生長(zhǎng)的潛在影響）來(lái)反映；另一個(gè)是農(nóng)情遙感指標(biāo)，通過(guò)植被健康指數(shù)，耕地種植比率和最佳植被狀態(tài)指數(shù)等評(píng)估作物長(zhǎng)勢(shì)。作物長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)技術(shù)日益成熟，使農(nóng)情遙感具備了短期預(yù)測(cè)功能，提前預(yù)測(cè)糧食生產(chǎn)形勢(shì)，這也是農(nóng)情遙感的最大優(yōu)勢(shì)。此外，利用農(nóng)情遙感監(jiān)測(cè)長(zhǎng)勢(shì)的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是其基于衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，可以與往年的作物播種情況和生長(zhǎng)形勢(shì)進(jìn)行對(duì)比，人為干擾因素較小，可實(shí)現(xiàn)全球全覆蓋、多時(shí)相的觀測(cè)，具有全局性，有效克服地面調(diào)查以點(diǎn)帶面、以偏概全等問(wèn)題，相比統(tǒng)計(jì)抽查更全面。
2. 能夠?qū)崿F(xiàn)不同的廣度和精度要求。以Crop Watch為例，郭華東等（2014）利用不同的環(huán)境因子及農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)指標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)四個(gè)范圍尺度的作物長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)變化趨勢(shì)，兼顧了預(yù)測(cè)廣度與預(yù)測(cè)精度。一是在全球尺度上，利用三個(gè)農(nóng)業(yè)環(huán)境指標(biāo)（降水、光合有效輻射和氣溫）以及潛在生物量對(duì)全球農(nóng)業(yè)環(huán)境進(jìn)行評(píng)估，重點(diǎn)評(píng)估全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)和預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域。二是在區(qū)域尺度上，綜合利用農(nóng)業(yè)氣象條件指標(biāo)和農(nóng)情遙感指標(biāo)（主要是植被健康指數(shù)、復(fù)種指數(shù)、最佳植被狀況指數(shù)和耕地種植比例等），主要實(shí)現(xiàn)全球七個(gè)洲際主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)及農(nóng)田利用強(qiáng)度監(jiān)測(cè)分析。三是在國(guó)家尺度上，對(duì)總產(chǎn)量占全球80%以上的30個(gè)主產(chǎn)國(guó)，通過(guò)NDV1、作物種植面積、時(shí)間序列聚類指標(biāo)等信息，對(duì)玉米、小麥、水稻和大豆四種大宗糧油作物進(jìn)行生產(chǎn)分析和供應(yīng)形勢(shì)預(yù)測(cè)。四是在省/州尺度上，加入種植結(jié)構(gòu)和耕地比例指標(biāo)。我國(guó)的作物種植結(jié)構(gòu)主要通過(guò)GVG系統(tǒng)由田間采樣獲取，美國(guó)和加拿大等國(guó)的作物種植結(jié)構(gòu)由主產(chǎn)區(qū)線采樣抽樣統(tǒng)計(jì)獲取。由此可精確到省級(jí)玉米、水稻、小麥和大豆等作物相關(guān)信息，具有較高的預(yù)測(cè)精度。
3. 預(yù)測(cè)結(jié)果較好。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是預(yù)測(cè)指標(biāo)實(shí)行全球驗(yàn)證。Crop Watch利用全球28個(gè)研究區(qū)的地面觀測(cè)點(diǎn)及中國(guó)2000多個(gè)樣方的作物單產(chǎn)調(diào)查數(shù)據(jù)，對(duì)各農(nóng)情遙感指標(biāo)及產(chǎn)量預(yù)測(cè)進(jìn)行驗(yàn)證，及時(shí)糾偏。二是產(chǎn)量預(yù)測(cè)結(jié)論清晰、準(zhǔn)確性較高。從近幾年的監(jiān)測(cè)報(bào)告提供的預(yù)測(cè)與事后的真實(shí)產(chǎn)量驗(yàn)證看，Crop Watch的預(yù)測(cè)結(jié)果具有較高的可信度。根據(jù)Crop Watch2015年5月的預(yù)測(cè)，全球玉米、大豆全年產(chǎn)量同比分別下降1.3%與1.1%，水稻與小麥產(chǎn)量同比增加1.0%與0.9%（吳炳方等，2015）。
4. 邊際成本較低。傳統(tǒng)農(nóng)情信息獲取是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為對(duì)象，采用統(tǒng)計(jì)抽樣方法，依賴龐大的調(diào)查隊(duì)伍、選取觀測(cè)點(diǎn)以及購(gòu)置監(jiān)測(cè)設(shè)備等支出，信息獲取成本高、時(shí)效性差、覆蓋范圍小。普通企業(yè)很難有足夠的人力、物力和財(cái)力構(gòu)建農(nóng)情信息網(wǎng)絡(luò)。借助現(xiàn)有的氣象觀測(cè)網(wǎng)、遙感監(jiān)測(cè)體系，只要長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)和統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)，農(nóng)情遙感監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可以與往年的作物播種情況和生長(zhǎng)形勢(shì)的監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，準(zhǔn)確反映糧食生產(chǎn)形勢(shì)，能夠以較低的邊際成本為包括金融機(jī)構(gòu)在內(nèi)的企業(yè)提供農(nóng)情信息服務(wù)。
5. 災(zāi)情監(jiān)測(cè)方面優(yōu)勢(shì)明顯。在全球氣候變化背景下，全球極端氣象災(zāi)害仍可能延續(xù)多發(fā)、頻發(fā)、重發(fā)等趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能出現(xiàn)大幅波動(dòng)。20世紀(jì)90年代全球極端氣象災(zāi)害比20世紀(jì)50年代高出5倍以上。遙感技術(shù)是目前多尺度旱澇監(jiān)測(cè)最有效的手段，能夠及時(shí)獲取旱澇災(zāi)害的強(qiáng)度、影響區(qū)域等信息，并結(jié)合作物生長(zhǎng)不同階段評(píng)估災(zāi)情對(duì)產(chǎn)量的影響。比如厄爾尼諾（El Ni？ko）和拉尼娜（La Ni？ka）現(xiàn)象，目前主要通過(guò)監(jiān)測(cè)相關(guān)觀測(cè)區(qū)域海溫和南方濤動(dòng)指數(shù)（Southern Oscillation Index，SOI）進(jìn)行預(yù)警，但無(wú)法實(shí)時(shí)跟蹤其影響范圍、持續(xù)時(shí)間、作用強(qiáng)度等。相對(duì)來(lái)講，農(nóng)情遙感能夠密切跟蹤監(jiān)測(cè)其發(fā)展態(tài)勢(shì)，并及時(shí)修正對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的預(yù)期。
三、 加強(qiáng)農(nóng)情遙感技術(shù)應(yīng)用，提高"三農(nóng)"金融服務(wù)質(zhì)量
氣候不僅是氣象領(lǐng)域的研究?jī)?nèi)容，也是影響經(jīng)濟(jì)的重要因素。1998年美國(guó)前商務(wù)部長(zhǎng)William Michael Daley在美國(guó)國(guó)會(huì)作證時(shí)指出，美國(guó)經(jīng)濟(jì)中至少有1萬(wàn)億美元與天氣密切相關(guān)。農(nóng)業(yè)受氣候的影響最為直接，包括涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)在內(nèi)的相關(guān)部門都應(yīng)該重視氣候問(wèn)題。借助最新農(nóng)情遙感技術(shù)，能夠不斷提高對(duì)全球主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和價(jià)格的研究和分析能力。
1. 高度重視農(nóng)情信息工作。金融機(jī)構(gòu)普遍認(rèn)為氣象方面的研究預(yù)測(cè)是氣象部門的事，與金融的關(guān)系不大。2014年以來(lái)的厄爾尼諾事件，正在對(duì)全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大影響，但涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)并未充分考量這一事件沖擊。從某種程度上說(shuō)，金融領(lǐng)域仍將氣候因素視為外生變量，缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)影響的定量分析和動(dòng)態(tài)評(píng)估的意識(shí)和能力。
近年來(lái)，我國(guó)大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，種養(yǎng)大戶、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體快速培育，農(nóng)業(yè)逐步成為高投入、高產(chǎn)出、高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，種糧大戶因不掌握氣候信息而導(dǎo)致巨虧的例子比比皆是。客戶對(duì)金融服務(wù)的需求已不僅局限于信貸、結(jié)算等傳統(tǒng)領(lǐng)域，對(duì)氣候信息支持、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè)、農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)整體解決方案等智力密集型服務(wù)的要求日益增長(zhǎng)。金融機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)挖掘客戶需求，持續(xù)加強(qiáng)氣象相關(guān)研究并提供相應(yīng)服務(wù)。培養(yǎng)一批既精通農(nóng)業(yè)氣象又懂農(nóng)村金融的復(fù)合型人才，能夠深入研究氣候與收成、產(chǎn)量與價(jià)格等變量的關(guān)系，以及農(nóng)業(yè)災(zāi)害的影響程度與涉農(nóng)貸款不良率的關(guān)系，并開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足客戶的需求。
2. 推動(dòng)金融機(jī)構(gòu)與氣象、遙感等相關(guān)部門合作。目前國(guó)內(nèi)提供農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的機(jī)構(gòu)主要有中國(guó)氣象局等。中國(guó)氣象局提供的農(nóng)業(yè)氣象產(chǎn)品涵蓋大氣監(jiān)測(cè)與預(yù)報(bào)、氣候監(jiān)測(cè)與評(píng)估、生態(tài)與農(nóng)業(yè)氣象等領(lǐng)域。其農(nóng)情信息來(lái)源既有氣象和遙感衛(wèi)星，也有完備的本土地面觀測(cè)網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)情數(shù)據(jù)可靠，但缺乏對(duì)全球范圍的作物長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品和基于遙感的作物產(chǎn)量預(yù)測(cè)。Crop Watch系統(tǒng)自1998年建立以來(lái)，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)和提高，并大量融合了大氣科學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等相關(guān)成果，監(jiān)測(cè)精度和范圍大幅改善，建成了系統(tǒng)的農(nóng)情分析體系。目前，我國(guó)是國(guó)際上少數(shù)幾個(gè)開(kāi)展全球農(nóng)情遙感監(jiān)測(cè)的國(guó)家。Crop Watch已與歐盟的MARS、美國(guó)的Crop Explorer系統(tǒng)并列為全球三大農(nóng)情遙感監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，成為地球觀測(cè)組織/全球農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)計(jì)劃（GeoGLAM）的主要組成部分，并為聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息系統(tǒng)（AMIS）提供糧油生產(chǎn)信息。建議涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)加強(qiáng)與中國(guó)氣象局和國(guó)家遙感中心合作，爭(zhēng)取人員和技術(shù)支持，在Crop Watch的技術(shù)框架和分析方法基礎(chǔ)上構(gòu)建適合自身的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量分析和預(yù)測(cè)架構(gòu)。
3. 加強(qiáng)農(nóng)情信息在風(fēng)險(xiǎn)管理中的應(yīng)用。長(zhǎng)期以來(lái)，“三農(nóng)”金融風(fēng)險(xiǎn)管理主要側(cè)重客戶和行業(yè)等緯度分析客戶的財(cái)務(wù)能力和風(fēng)險(xiǎn)狀況，并作為信貸投放和風(fēng)險(xiǎn)管理的主要依據(jù)，對(duì)氣候信息的分析應(yīng)用較為薄弱。這種只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林的分析體系，難免影響風(fēng)險(xiǎn)管理效果。有必要加強(qiáng)大氣候、大環(huán)境的研究和運(yùn)用，在客戶分析、信貸決策中適當(dāng)提高氣候信息的權(quán)重。可以考慮根據(jù)農(nóng)情預(yù)測(cè)有選擇地投放信貸資源，將更多涉農(nóng)資金投向氣候條件好、收成理想的區(qū)域和經(jīng)營(yíng)主體。盡快建立基于厄爾您諾和拉尼娜等全球氣候周期及暴雨等重大災(zāi)害性天氣過(guò)程和干旱、洪澇等重大天氣災(zāi)害的預(yù)警體系，實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè)受災(zāi)程度和范圍，并采取應(yīng)對(duì)措施，提高農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，保障銀行涉農(nóng)貸款安全。
此外，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)作為一種風(fēng)險(xiǎn)管理工具和國(guó)家農(nóng)業(yè)支持保護(hù)體系的組成部分，面臨嚴(yán)重的道德風(fēng)險(xiǎn)，災(zāi)害損失難以評(píng)估，保險(xiǎn)責(zé)任難以確定，理賠工作難度大、成本高等技術(shù)性難題，金融機(jī)構(gòu)在涉農(nóng)保險(xiǎn)創(chuàng)新、氣候金融產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面積極性不高，甚至有畏難情緒。利用農(nóng)情遙感監(jiān)測(cè)技術(shù)“快速、獨(dú)立、直觀、客觀”的特點(diǎn)，可以迅速、準(zhǔn)確的估算災(zāi)情面積，確保保險(xiǎn)業(yè)務(wù)管理的科學(xué)性和高效性，提升農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理能力，防災(zāi)減災(zāi)能力，提高農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)承保理賠核。
4. 提高全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)。美國(guó)前國(guó)務(wù)卿基辛格博士曾深刻指出，控制了糧食，就控制了世界上所有的人。近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品金融化的趨勢(shì)日益明顯，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已不簡(jiǎn)單受供求規(guī)律的影響，相關(guān)金融機(jī)構(gòu)已成為國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主要參與者和定價(jià)者。華爾街的投資銀行、對(duì)沖基金以及其他金融機(jī)構(gòu)大肆投機(jī)糧食市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)復(fù)雜的金融衍生品（如溫度指數(shù)期貨、霜凍指數(shù)期貨等）并影響價(jià)格走勢(shì)；四大糧商等控制全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈的傳統(tǒng)力量在現(xiàn)貨和期貨交易市場(chǎng)兩邊下注，有的糧商直接成立對(duì)沖基金，專門從事糧食炒作。影響糧食供求的氣候信息，大到厄爾尼諾、拉尼娜等全球性氣候現(xiàn)象，小到糧食主產(chǎn)區(qū)的局部氣候?yàn)?zāi)害，都可能成為糧價(jià)漲跌的推手，小事件引發(fā)糧價(jià)大波動(dòng)的蝴蝶效應(yīng)屢見(jiàn)不鮮。我國(guó)涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)，應(yīng)在及時(shí)獲取全球農(nóng)情信息的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)主要糧食企業(yè)合作，提高在全球糧食市場(chǎng)的影響力。一是積極爭(zhēng)取全球糧食定價(jià)權(quán)。作為全球重要的農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口國(guó)，中國(guó)需求已成為部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的重要因素。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，2014年我國(guó)糧食進(jìn)口總量約1億噸，其中大豆進(jìn)口達(dá)到了7 140萬(wàn)噸。國(guó)際糧價(jià)波動(dòng)已成為中國(guó)糧食安全的重要影響因素。可考慮推動(dòng)有關(guān)方面密切合作，通過(guò)適當(dāng)?shù)牟呗浴a(chǎn)品和渠道，降低農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。在能力和條件具備的前提下，國(guó)內(nèi)金融機(jī)構(gòu)可與國(guó)內(nèi)糧食巨頭（中糧集團(tuán)、中儲(chǔ)糧等）及氣象服務(wù)機(jī)構(gòu)合作成立農(nóng)產(chǎn)品交易機(jī)構(gòu)，適當(dāng)參與糧食衍生品交易。二是吃透全球糧食金融化問(wèn)題。有必要深入研究西方涉糧金融機(jī)構(gòu)的操作手法和運(yùn)作模式，評(píng)估農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)期、能源價(jià)格、天氣變化、氣候?yàn)?zāi)害、運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)等對(duì)價(jià)格走勢(shì)的影響路徑，并采取適當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)策略。三是及時(shí)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)報(bào)告。農(nóng)行等主要涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)應(yīng)借鑒全球先進(jìn)同業(yè)的做法，加強(qiáng)氣候和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)研究，定期或不定期面向全球水稻、小麥、玉米、大豆、棉花等主要農(nóng)產(chǎn)品分析報(bào)告，提高市場(chǎng)影響力。
參考文獻(xiàn)：
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基金項(xiàng)目：中國(guó)博士后科學(xué)基金（項(xiàng)目號(hào)：2015T80160；2014M550912）。
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1 土壤物理學(xué)課程的特點(diǎn)
土壤學(xué)研究主要分為土壤物理和土壤化學(xué)兩大類。土壤物理學(xué)是土壤學(xué)的一個(gè)分支，且研究歷史悠久。土壤是一種成分復(fù)雜發(fā)育于地球陸地表面能生長(zhǎng)綠色植物的疏松多孔結(jié)構(gòu)表層。土壤是由三相物質(zhì)組成的復(fù)雜團(tuán)聚體，土壤物理學(xué)則是研究組成土壤的三相物質(zhì)（固相、液相、氣相）的物理運(yùn)動(dòng)規(guī)律。故土壤物理學(xué)廣泛涉及物理學(xué)、水力學(xué)、數(shù)學(xué)、空氣動(dòng)力學(xué)等多學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)。土壤物理學(xué)的核心內(nèi)容是土壤顆粒、土壤結(jié)構(gòu)和土壤水的運(yùn)動(dòng)規(guī)律。
南京信息工程大學(xué)應(yīng)用氣象學(xué)院是以氣象在各行業(yè)應(yīng)用為研究領(lǐng)域的學(xué)院，其前身是農(nóng)業(yè)氣象學(xué)。土壤作為大氣與地面接觸的重要環(huán)節(jié)，是物質(zhì)交換和能量傳輸?shù)闹匾d體，學(xué)好土壤物理學(xué)對(duì)應(yīng)用氣象學(xué)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)意義重大。農(nóng)業(yè)微氣象是農(nóng)業(yè)氣象的重要組成部分，土壤中水汽熱的組成對(duì)農(nóng)業(yè)微氣象有著重要影響。總而言之，土壤物理學(xué)課程對(duì)應(yīng)用氣象專業(yè)學(xué)生開(kāi)展深入的基礎(chǔ)研究，明確物理過(guò)程有著不可或缺的作用[1-2]。
大田實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用氣象等一些農(nóng)業(yè)類專業(yè)必要的研究手段，作物在田間的生長(zhǎng)離不開(kāi)土壤，學(xué)習(xí)土壤物理學(xué)可以讓學(xué)生明確農(nóng)田土壤質(zhì)地、土壤類型、土壤干容重、土壤飽和導(dǎo)水率等基本土壤參數(shù)，這些參數(shù)在科技論文寫作中是基本的試驗(yàn)地背景資料，當(dāng)前很多科技論文不注重試驗(yàn)地背景資料的介紹，尤其是一些中文期刊。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可重復(fù)，詳細(xì)可靠是一種最基本的科學(xué)態(tài)度，也是嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度的基礎(chǔ)。土壤物理學(xué)的課程的開(kāi)展可以讓學(xué)生了解如何測(cè)定或者獲得土壤背景參數(shù)，為科技論文的寫作打下基礎(chǔ)[3-4]。
2 土壤物理學(xué)課程教學(xué)中存在的主要問(wèn)題
目前我校應(yīng)用氣象學(xué)院土壤物理學(xué)學(xué)時(shí)不足，現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容過(guò)于深?yuàn)W，學(xué)生學(xué)習(xí)以氣象專業(yè)為主，土壤物理的深?yuàn)W公式學(xué)生很難聽(tīng)懂，也很難應(yīng)用于實(shí)踐，這是我們應(yīng)該改革的重要內(nèi)容。
土壤物理學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，由于種種原因，本課程只有理論講解，沒(méi)有實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，在實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展上困難重重。實(shí)驗(yàn)器材短缺，雖然具備個(gè)別土壤物理學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展條件，但限于教學(xué)規(guī)定學(xué)校管理等方面原因，還是很難實(shí)施。實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)也基本沒(méi)有，實(shí)踐教學(xué)更是無(wú)從談起；土壤物理學(xué)實(shí)踐教學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)為小班教學(xué)，這樣才有利于提高實(shí)踐教學(xué)效果，但于此同時(shí)，教師的工作量也會(huì)加大。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)提供土壤物理學(xué)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，有足夠大的試驗(yàn)臺(tái)給學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。最后，實(shí)驗(yàn)區(qū)土壤樣本少，最好能到其他地區(qū)多搜集一些土壤樣本，為學(xué)生實(shí)驗(yàn)提供素材，有利于學(xué)生加深對(duì)土壤物理學(xué)課程的認(rèn)識(shí)。
3 土壤學(xué)課程教學(xué)的變革措施
3.1 合理選取教學(xué)內(nèi)容
針對(duì)應(yīng)用氣象學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，土壤物理學(xué)學(xué)時(shí)有限，所以要講授傳統(tǒng)土壤物理學(xué)上所有內(nèi)容不現(xiàn)實(shí)，也沒(méi)有必要，故需要在教學(xué)過(guò)程中及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，突出應(yīng)用氣象學(xué)領(lǐng)域相關(guān)的土壤物理學(xué)課程的特點(diǎn)和重點(diǎn)。
教學(xué)內(nèi)容的選取主要有如下措施：首先，明確應(yīng)用氣象學(xué)相關(guān)的土壤物理學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容，包括土壤物理學(xué)概念，土壤的粒徑組成，土壤的三相組成，土壤質(zhì)地的分類及確定方法，土壤特征曲線等基本物理參數(shù)的概念，意義及測(cè)定方法。隨著技術(shù)的進(jìn)步，測(cè)定方法有了哪些革新，可以提高效率。其次，土壤中的化學(xué)、微生物、溶質(zhì)方面的知識(shí)是土壤化學(xué)方面的內(nèi)容，但土壤溶質(zhì)運(yùn)移屬于土壤物理的范疇，這部分內(nèi)容交給學(xué)生自學(xué)，自己查閱文獻(xiàn)，并能制作幻燈片講給其他同學(xué)。再次，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課的開(kāi)展，實(shí)驗(yàn)課對(duì)土壤物理這門課程尤為重要，通過(guò)土壤物理實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以對(duì)理論知識(shí)更加了解，并能增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，故需要在32學(xué)時(shí)中拿出8到10個(gè)學(xué)時(shí)開(kāi)展土壤物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如土壤質(zhì)地類型的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，土壤水分測(cè)定實(shí)驗(yàn)，土壤容重、飽和導(dǎo)水率試實(shí)驗(yàn)等要重點(diǎn)開(kāi)展。通過(guò)以上理論教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和實(shí)踐課程選取的結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，保證了土壤物理學(xué)課程基本理論的講授和鞏固，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力。
3.2 選取合理的教學(xué)方法
教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化是課程的靈魂，教學(xué)方法的選取則是教學(xué)內(nèi)容能否發(fā)揮其教學(xué)效果的關(guān)鍵。針對(duì)應(yīng)用氣象類專業(yè)土壤物理學(xué)課程特點(diǎn)，重點(diǎn)集中在土壤基本的物理參數(shù)，水、氣、熱的轉(zhuǎn)化上，在這些部分要多與專業(yè)結(jié)合起來(lái)講授，學(xué)生更喜歡學(xué)習(xí)與自己專業(yè)密切相關(guān)的課程，這與他們今后的就業(yè)或科研緊密結(jié)合。土壤物理學(xué)有許多的假設(shè)，講這些假設(shè)的緣由一一講來(lái)學(xué)生可能興趣不大，但實(shí)際生活中土壤物理的應(yīng)用有很多，如常說(shuō)的反濾層在花盆中的應(yīng)用，將反濾層的設(shè)置，基本原理，用途給學(xué)生講清楚，學(xué)生們還是很愛(ài)聽(tīng)講的，與實(shí)踐相結(jié)合也是課堂教學(xué)的一個(gè)趨勢(shì)。最好的教學(xué)方法就是理論聯(lián)系實(shí)際，將理論問(wèn)題與實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái)更能吸引學(xué)生，讓學(xué)生在喜聞樂(lè)見(jiàn)中掌握復(fù)雜的理論知識(shí)，如果能將一些涉及土壤物理的小實(shí)驗(yàn)搬到課堂上，相信學(xué)生會(huì)更喜愛(ài)這門課程。
教學(xué)過(guò)程中不僅要將理論知識(shí)講好，還要結(jié)合課堂效果來(lái)適當(dāng)引入學(xué)生感興趣的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升課堂講授的效果。例如，講一段理論知識(shí)后要引入現(xiàn)在科研中存在的問(wèn)題，如果在學(xué)術(shù)論文材料中的實(shí)驗(yàn)部分中涉及到土壤部分，一定要介紹土壤的參數(shù)，這是一直科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋憩F(xiàn)，這樣學(xué)生才會(huì)集中注意力。很多同學(xué)還不清楚如何查閱參考資料，可以適當(dāng)?shù)慕o同學(xué)們介紹一下各個(gè)著名數(shù)據(jù)庫(kù)的使用，為他們今后的發(fā)展提供一些幫助。
除了以上一些方法，還應(yīng)該多提問(wèn)，讓學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)乃伎迹绻荒墚?dāng)場(chǎng)回答則可以作為課后作業(yè)，讓學(xué)生自己去找答案，下一次課讓學(xué)生將自己找到的答案介紹給所有的同學(xué)聽(tīng)，這樣不僅可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，而且又能熟練掌握理論知識(shí)，鍛煉學(xué)生們查閱文獻(xiàn)，言語(yǔ)表達(dá)能力。總之，所有的新穎的教學(xué)方法都是為了將枯燥的知識(shí)順利的教授傳遞給學(xué)生，避免死記硬背，這樣學(xué)生才會(huì)激發(fā)興趣，學(xué)習(xí)才會(huì)有主動(dòng)性。
3.3 課程考查方式的改革
以前課程基本是考試，包括名詞解釋、選擇、簡(jiǎn)答、計(jì)算或論述，隨著教學(xué)的深入，對(duì)于應(yīng)用氣象系的學(xué)生來(lái)說(shuō)，土壤物理學(xué)并非主干課程，最終的考核除了平時(shí)成績(jī)外，實(shí)驗(yàn)部分可以用實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式來(lái)完成，學(xué)生通過(guò)親自操作，將實(shí)驗(yàn)步驟，注意事項(xiàng)弄清楚，并能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出解決方案，這是最理想的狀態(tài)；課堂講授部分可以讓學(xué)生選取自己最感興趣的部分，去查閱文獻(xiàn)，制作幻燈片，在老師的指導(dǎo)下給大家做一個(gè)簡(jiǎn)短的交流，將自己的看法和想法展示給大家，不僅可以掌握知識(shí)，又鍛煉了學(xué)生的能力。
[論文摘要]本文根據(jù)農(nóng)業(yè)氣象學(xué)課程教學(xué)的特點(diǎn)，分析了教學(xué)對(duì)利用多媒體的必要性，并針對(duì)目前多媒體教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，提出了一些多媒體教學(xué)改革的措施。在使用多媒體教學(xué)時(shí)，要將多媒體教學(xué)與行之有效的傳統(tǒng)教學(xué)方法相結(jié)合，使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。
多媒體教學(xué)，又可稱作為計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)，是指運(yùn)用多媒體計(jì)算機(jī)并借助預(yù)先制作的多媒體教學(xué)軟件來(lái)開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程。它具有形象性、直觀性、豐富性等特點(diǎn)，能較好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。
農(nóng)業(yè)氣象學(xué)是研究農(nóng)業(yè)與氣象條件之間相互關(guān)系及其規(guī)律的科學(xué)，它既是應(yīng)用氣象學(xué)的重要分支，又是農(nóng)學(xué)的一個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科。如何根據(jù)農(nóng)業(yè)氣象學(xué)課程自身特點(diǎn)及高校農(nóng)科專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，有針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生快速、準(zhǔn)確掌握其課程內(nèi)容，提高學(xué)生創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力是當(dāng)前此課程改革巫待解決的問(wèn)題。在農(nóng)業(yè)氣象學(xué)教學(xué)中，對(duì)于學(xué)生較難理解的抽象理論知識(shí)、復(fù)雜變化的氣象過(guò)程等，多媒體演示手段能較好地予以解決。所以合理地運(yùn)用多媒體手段進(jìn)行農(nóng)業(yè)氣象學(xué)的教學(xué)，可以很好地提高其教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。
1.《農(nóng)業(yè)氣象學(xué)》課程使用多媒體教學(xué)的必要性
1.1多媒體教學(xué)可以增加信息容量、提高教學(xué)效率
農(nóng)業(yè)氣象學(xué)是大氣科學(xué)與農(nóng)業(yè)科學(xué)之間的交叉科學(xué)，所以農(nóng)業(yè)氣象學(xué)課程需要講授的內(nèi)容多，涉及面廣。而且隨著教學(xué)改革的不斷深人，近年來(lái)，我校農(nóng)業(yè)氣象學(xué)課程的課堂教學(xué)時(shí)數(shù)逐漸減少，由原來(lái)的60個(gè)學(xué)時(shí)減少至目前的24個(gè)學(xué)時(shí)，而教學(xué)內(nèi)容并沒(méi)有明顯的減少。而傳統(tǒng)的“粉筆十黑板”的教學(xué)方式要花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行板書(shū)，并且在課堂上有時(shí)還需要一些掛圖來(lái)配合講解，導(dǎo)致在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)教學(xué)的信息量大大減少。針對(duì)目前的這種情況，傳統(tǒng)的教學(xué)模式越來(lái)越不適應(yīng)氣象學(xué)教學(xué)的需要。而使用多媒體進(jìn)行教學(xué)，教師將所要講授的內(nèi)容事先制作在課件上，省去了大量進(jìn)行板書(shū)的時(shí)間，進(jìn)而增加了課堂信息量，強(qiáng)化了教學(xué)密度，提高了教學(xué)效率。
1.2多媒體教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
傳統(tǒng)教學(xué)以教師為中心，注重教師“教”，以教師、書(shū)本、課堂為中心，采用單一傳遞、講授、灌輸?shù)姆绞剑瑢?dǎo)致學(xué)生對(duì)于課程的學(xué)習(xí)興趣不高，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。而多媒體教學(xué)能呈現(xiàn)出文字、圖像、聲音、動(dòng)畫(huà)等信息，能夠形成圖文并茂的多種感官刺激，具有很強(qiáng)的真實(shí)感和表現(xiàn)力，從而激發(fā)學(xué)生的興趣，集中學(xué)生的注意力，并有利于建立以學(xué)為主的教學(xué)模式。
1.3多媒體教學(xué)更方便及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容
傳統(tǒng)教學(xué)模式的教案和講義更新費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，無(wú)形中加重了教師的工作量。使用多媒體之后，教師可利用網(wǎng)絡(luò)資源查閱相關(guān)的專業(yè)期刊、學(xué)術(shù)文獻(xiàn)和其他高校的相關(guān)精品課程，廣泛搜集資料，將農(nóng)業(yè)氣象學(xué)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)有選擇地、及時(shí)地補(bǔ)充到專業(yè)教學(xué)中，進(jìn)而豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。
2.多媒體教學(xué)中存在的問(wèn)題
2.1課件質(zhì)量不高
雖然多媒體教學(xué)應(yīng)用已經(jīng)普遍，但是在教學(xué)中，很多教師制作的課件都存在質(zhì)量不高的現(xiàn)象。有些課件在設(shè)計(jì)時(shí)僅僅將教材內(nèi)容按原結(jié)構(gòu)、原順序簡(jiǎn)單地植人課件，搬進(jìn)課堂，很少考慮教學(xué)內(nèi)容的展示方式是否符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。這樣做的結(jié)果是將傳統(tǒng)中的照本宣科變成了照屏宣科，無(wú)異于將一本參考書(shū)或教師的備課筆記通過(guò)顯示器展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生淹沒(méi)在教學(xué)文字中，教學(xué)效果較之傳統(tǒng)教學(xué)更差。
首先，由于采用多媒體教學(xué)講授速度太快，內(nèi)容過(guò)多，學(xué)生在聽(tīng)講的同時(shí)根本顧不上記筆記，一旦做筆記，后面的內(nèi)容就顧不上聽(tīng)，更談不上思考了，這樣就影響對(duì)所學(xué)知識(shí)的感知和理解。同時(shí)，由于強(qiáng)調(diào)多媒體教學(xué)的燈光效果，教室總是關(guān)燈、拉窗簾，這恰恰不利于學(xué)生做筆記，一節(jié)課下來(lái)，雖然信息不少，但記住的或記在筆記上的不多。其次，采用多媒體教學(xué)時(shí)教師很少與學(xué)生互動(dòng)交流，學(xué)生理解情況和表情如何，教師不便及時(shí)掌握和調(diào)整。同時(shí)，教師傳統(tǒng)教學(xué)中的表情、眼神和手勢(shì)等形體語(yǔ)言以及隨講隨寫的板書(shū)，已不復(fù)存在。
2.3多媒體教學(xué)易忽視恰當(dāng)教學(xué)方法
多媒體教學(xué)的目的是要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，努力創(chuàng)造優(yōu)越的學(xué)習(xí)環(huán)境。有的老師認(rèn)為多媒體教學(xué)完全可以取代傳統(tǒng)教學(xué)法，只要使用多媒體教學(xué)，教學(xué)效果就一定好，因此耗費(fèi)大量時(shí)間制作課件，而忽視教學(xué)過(guò)程中教學(xué)方法的使用。課堂教學(xué)形式沉悶，缺乏師生互動(dòng)，只強(qiáng)調(diào)了教師的“教”而忽略了學(xué)生的“學(xué)”。學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的機(jī)會(huì)很少，處于被動(dòng)接受狀態(tài)，其積極性很難發(fā)揮，不利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，實(shí)際上這又是另一種“填鴨式”教學(xué)。
3.改善《農(nóng)業(yè)氣象學(xué)》多媒體教學(xué)的措施
3.1提高多媒體課件的制作水平
多媒體教學(xué)是在教師對(duì)此課程充分熟悉的基礎(chǔ)上利用教學(xué)輔助手段對(duì)課堂教學(xué)的進(jìn)一步優(yōu)化，因此教師只有對(duì)課程有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，才能針對(duì)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方式進(jìn)行合理的安排。多媒體課件本身是為教學(xué)服務(wù)的，它的最終目的就是提高教學(xué)質(zhì)量，課件的設(shè)計(jì)最終是由教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容所決定的。因此，在多媒體課件設(shè)計(jì)時(shí)首先考慮課程教學(xué)大綱及教學(xué)內(nèi)容的編排，規(guī)劃好課程的結(jié)構(gòu)框架及找準(zhǔn)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，然后考慮如何將它們的結(jié)構(gòu)有層次、有重點(diǎn)地組織起來(lái)。所以，《農(nóng)業(yè)氣象學(xué)》多媒體電子課件的制作需要通過(guò)教師的精心設(shè)計(jì)，達(dá)到知識(shí)點(diǎn)清晰、邏輯性強(qiáng)、重點(diǎn)突出的目的，并且能夠吸引學(xué)生課堂上的注意力。
3.2處理好信息量和教學(xué)質(zhì)量之間的關(guān)系
多媒體作為一種現(xiàn)代的輔助教學(xué)手段，最大的優(yōu)勢(shì)是能提供大量的信息資源，但其信息量大小并不與學(xué)生能夠掌握的知識(shí)成正比。多媒體在較短時(shí)間內(nèi)傳送知識(shí)信息量較大，在課堂教學(xué)過(guò)程中，屏幕上顯示的內(nèi)容多、講解時(shí)屏幕翻滾較快，學(xué)生對(duì)教師所講授的內(nèi)容毫無(wú)印象，更談不上思考過(guò)程。因此教師在播放幻燈片時(shí)，要進(jìn)行生動(dòng)的講解對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)引導(dǎo)，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教育理念。
3.3合理運(yùn)用多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)手段
關(guān)鍵詞：玉米種植，氣候，土壤
一、玉米概述
玉米，大體經(jīng)歷了作為人類口糧、牲畜飼料和工業(yè)生產(chǎn)原料的三個(gè)階段。口糧消費(fèi)占玉米總消費(fèi)的比重大約在5%左右，但是隨著時(shí)代的發(fā)展，這個(gè)比例有逐步降低的趨勢(shì)。玉米是三大糧食品種之一，為解決人類的溫飽問(wèn)題起到很大作用。時(shí)至今日，玉米仍然是全世界各國(guó)人民餐桌上不可或缺的食品：在“玉米的故鄉(xiāng)”墨西哥，“國(guó)菜”玉米餅的年消耗量達(dá)到1200萬(wàn)噸之多，人們無(wú)論貧富貴賤都非常喜歡食用；在發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，玉米也被作為補(bǔ)充人體所必需的鐵、鎂等礦物質(zhì)的來(lái)源為人們廣泛食用；在某些貧困國(guó)家和地區(qū)，玉米依然是人們的主食。。
二、種植玉米的氣候條件
(一)、玉米種植適宜氣候區(qū)
1、春玉米最適宜氣候區(qū)：主要是東北春玉米區(qū)。中溫帶半溫潤(rùn)、半干旱氣候區(qū)，5-9月日平均氣溫多在15-25℃，適于玉米生長(zhǎng)發(fā)育，本區(qū)的氣候資源最適于玉米高產(chǎn)。
2、夏玉米適宜氣候區(qū)：主要指夏播玉米區(qū)（華北大部、黃淮地區(qū)），屬于南溫帶半溫潤(rùn)氣候區(qū)。5-9月日平均氣溫多在20-27℃，全年降水量500-900毫米，玉米生長(zhǎng)季雨量充沛，水熱條件能滿足玉米生長(zhǎng)的需要，但有高溫、旱澇危害影響玉米的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
3、西南山地春夏玉米氣候適宜區(qū)：本區(qū)屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，4-10月日平均氣溫多在15-29℃，熱量資源豐富，水分充足。
（二）、氣候干旱對(duì)玉米種植的影響
干旱是影響玉米生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)和最終產(chǎn)量最主要的災(zāi)害。
1、播種-出苗：春季干旱會(huì)推遲播種。此時(shí)降水稀少，土壤表層的濕度占田間持水量低。對(duì)出苗和苗期生長(zhǎng)不利，苗不齊。植株矮小、細(xì)、弱，根系發(fā)育受阻，甚至造成葉片凋萎植株死亡。
2、拔節(jié)以后:植株開(kāi)始進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段，對(duì)水分要求迫切，穗分化及開(kāi)花期對(duì)水分的反應(yīng)敏感，此時(shí)干旱持續(xù)半個(gè)月自然會(huì)造成玉米的幼穗發(fā)育不好，果穗小，籽粒少。干旱更嚴(yán)重時(shí)，造成雄穗與雌穗抽出時(shí)間間隔太長(zhǎng)，授粉不良，果穗籽粒少；雄穗和雌穗抽不出來(lái)，雌穗部分不育甚至空桿。
3、拔節(jié)-成熟:以土壤濕度占田間持水的百分率表示：極旱，既小于40嚴(yán)重受旱，將造成花粉死亡，花絲干枯，不能受粉。
4、玉米籽粒成熟:以此階段需水量減少，但干旱缺水，造成籽粒不飽滿，千粒重下降。
（三）澇災(zāi)對(duì)玉米種植的影響
玉米的生長(zhǎng)過(guò)程中水分過(guò)多會(huì)引起澇害
1、苗期：從出苗-七葉易受澇害。當(dāng)土壤水分過(guò)多或積水，使根部受害，甚至死亡。
2、玉米中后期：是耐澇性較強(qiáng)的作物。地面淹水深度10厘米，持續(xù)3天只要葉片露出水面都不會(huì)死亡，但產(chǎn)量受到很大影響。若出現(xiàn)連陰雨天氣，玉米光合作用減弱，植株瘦弱常出現(xiàn)空桿。
3、大喇叭期以后：耐澇性逐漸提高。但花期陰雨，就會(huì)影響玉米的正常開(kāi)花授粉，造成大量禿頂和空粒。
（四）、低溫冷害對(duì)玉米種植的影響
玉米的低溫冷害主要發(fā)生區(qū)：東北三省和內(nèi)蒙古。玉米生育期遇低溫冷害和初霜凍對(duì)產(chǎn)量將造成很大影響。為玉米的重要?dú)庀鬄?zāi)害。 東北地區(qū)玉米低溫冷害：低溫主要是使玉米生育過(guò)程中因熱量不足，造成生育期延遲，后期易遇低溫、霜凍造成減產(chǎn)。
（五）、高溫?zé)岷?duì)玉米種植的影響
熱害指標(biāo)：最高氣溫38-39℃造成高溫?zé)岷Γ鋾r(shí)間越長(zhǎng)受害越重，恢復(fù)越困難。成熟期28℃。高溫干旱持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)造成高溫逼熟。
苗期：春玉米適時(shí)早播，保證苗齊、苗壯達(dá)到豐產(chǎn)，這里包含著前期的苗好，后期的條件適宜。因此播種期是否恰當(dāng)，直接影響到玉米產(chǎn)量的提高。播種期早溫度低，對(duì)出苗和苗期生長(zhǎng)不利；播種晚，生育期晚遇卡脖旱和秋季低溫造成減產(chǎn)。麥茬玉米，播種期過(guò)早，使小麥、玉米共生期長(zhǎng)，苗期生長(zhǎng)不好，播種過(guò)晚，后期受低溫危害，灌漿期短，成熟不好，產(chǎn)量低
三、玉米高產(chǎn)需要土壤條件
（一）、土壤要求。
良好的土壤條件是玉米生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。玉米生長(zhǎng)所需的水、肥、氣、熱等因素都直接或間接來(lái)自土壤；玉米所需養(yǎng)分有3/5來(lái)自土壤。所以，要使玉米高產(chǎn)，必須進(jìn)行土壤熟化，增肥地力，改善土體結(jié)構(gòu)，以及創(chuàng)造良好的灌排條件。
1、土壤結(jié)構(gòu)良好 玉米是需氧氣較多的作物，土壤空氣中含氧量10％～15％最適玉米根系生長(zhǎng)，如果含氧量低于6％，就影響根系正常呼吸作用，從而影響根系對(duì)各種養(yǎng)分的吸收。高產(chǎn)玉米要求土層深厚，疏松通氣，結(jié)構(gòu)良好，土體厚度要求在1米以上，活土層厚應(yīng)在30厘米以上，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)應(yīng)占30％～40％，總孔隙度為55％左右，毛管孔隙度為35％～40％，土壤容重為1.0～1.2克/立方厘米。
2、適應(yīng)土壤水分狀況 玉米生育期間土壤水分狀況是限制產(chǎn)量的重要因素之一。據(jù)測(cè)試，玉米苗期土壤含水量為田間持水量的70％～75％，出苗到拔節(jié)為60％左右，拔節(jié)至抽雄為70％～75％，抽雄到吐絲期為80％～85％，受精至乳熟期為75％～80％，乳熟末期至蠟熟期為70％～75％，蠟熟到成熟期為60％左右。炎熱的夏季，田間水發(fā)蒸發(fā)快，玉米遼寧大面積推廣耗水量大，一般連續(xù)10天左右不下透雨，就要灌水補(bǔ)墑，否則就會(huì)影響玉米正常生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量。
（二）玉、米缺素癥產(chǎn)生原因及防治方法
目前農(nóng)民種地，重化肥，輕農(nóng)肥，重氮磷肥，輕鉀肥和微肥，導(dǎo)致地力下降、養(yǎng)分失衡，這是產(chǎn)生玉米缺素癥的根本原因。。玉米缺素癥主要分為，缺鋅和缺鉀兩種。。玉米缺鋅時(shí)，植株上部葉片的葉脈兩側(cè)呈條紋狀失綠，葉片花白，節(jié)間縮短，植株矮。嚴(yán)重時(shí)，整株葉片干枯，植株死亡。玉米缺鉀時(shí)，植株上部葉片由葉片尖端失綠，然后葉片基部及邊緣擴(kuò)展，變?yōu)辄S褐色。嚴(yán)重時(shí)，葉片直立，植株死亡。
防治玉米缺素癥的主要方法是：①增施農(nóng)家肥，從根本上解決養(yǎng)分供應(yīng)不全。農(nóng)肥具有肥效長(zhǎng)、養(yǎng)分全，改良土壤、促進(jìn)土壤養(yǎng)分釋放。②在播種時(shí)施用鋅肥和鉀肥，能有效地防止缺素癥發(fā)生，并具有增產(chǎn)作用。一般每畝施用硫酸鋅1公斤和硫酸鉀5公斤即可。③一旦發(fā)現(xiàn)缺素癥，應(yīng)馬上噴施0.2％的硫酸鉀（或硫酸鋅）與0.03％的稀土肥料的混合溶液，全田噴施，進(jìn)行補(bǔ)救，一般情況是可以恢復(fù)正常。
結(jié)論：
玉米也被作為補(bǔ)充人體所必需的鐵、鎂等礦物質(zhì)的來(lái)源為人們廣泛食用；玉米產(chǎn)量與氣象玉米產(chǎn)量的豐、欠與玉米生育期中的農(nóng)業(yè)氣象條件關(guān)系密切。玉米
總會(huì)受氣象、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害以及土壤狀況等因素的影響造成不同程度的損失。玉米產(chǎn)量的豐、欠影響因素是多方面的。但農(nóng)業(yè)氣象及土壤條件占著很重要的位置，不同發(fā)育期與氣象條件息息相關(guān)。希望以上的論述能給玉米的種植提供一些可用資料。
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