發布時間:2023-07-18 16:40:24
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的化學的價值樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
一、化學教學價值
新課程改革使所有的教育活動要圍繞體現學生主動認知、健康發展的核心價值而進行。化學教育價值在于其能夠奠定學生的科學素養基礎,形成基本的化學觀念,提供化學學科獨特的認識物質世界的視角與完善“結構決定性質、性質反映結構”等化學思維結構。但是,在傳統的化學教學領域中,大部分教師對化學教學價值的認識還停留在“傳遞化學知識”上,部分教師雖然已經關注到學生技能與技巧的發展,但大多為點綴。在教學實踐中,教師奉行的價值觀與理想中的教學價值觀并不一致,相去甚遠。因此,我們要想轉變教學價值觀,就要在化學教學實踐中不斷摸索、發展與完善。
二、“功能高分子材料”的化學教學價值
“功能高分子材料”是人教版高中化學選修5第五章第三節的內容,是高中“有機化學”的最后一節內容。在傳統教學中,我們會把這節課當作科普內容介紹給學生或安排學生自學。然而,經過深入分析教材,我們就會發現,這節容易被忽視的課,從各個方面都蘊含著可實現的化學教學價值。功能高分子材料與學生的生產生活實際、高科技材料發展有著緊密的關系,能夠深層次地體現“結構決定性質”的化學思維結構,運用宏觀與微觀視角解決本節教學相關問題,能讓學生體驗有機化學原理在解決實際問題中的重要作用。如何才能在教學實踐中實現化學的教學價值,我結合“功能高分子材料”的教學實例,將具體分析如何在新課程改革的教學實踐中實現化學教學價值。
1.奠定科學素養基礎,形成基本的化學觀念
形成超越課堂的持久價值和遷移價值是化學學科具有強大生命力的體現。《高中化學新課程標準》強調從知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀等三個維度著手培養學生的科學素養,在此基礎上形成基本的化學觀念,使之成為認識物質世界、做出相關判斷的出發點與基本依據。這意味著化學教學不僅要提供給學生基本的化學知識、技能和方法,更重要的是要讓學生從化學視角去認識科學、技術、社會和生活,了解化學制品對人類的影響,形成如微粒觀、元素觀、分類觀、結構決定性質等基本的化學觀念,懂得運用化學知識去治理環境污染,合理地開發和利用化學資源,在面臨與化學有關的社會問題的挑戰時,做出更理智、更科學的決策。
圍繞“奠定科學素養基礎、形成基本的化學觀念”這一教學價值,我在“功能高分子材料”的教學過程中突出教學素材的選取和化學觀念的合理運用。
在引入環節,我展示了功能高分子材料在各個領域的廣泛應用,從新材料的實際應用出發,讓學生了解功能高分子材料,引導學生關注高科技產品與生產生活的緊密聯系。隨后,我會問同學們這樣一個問題:在沙漠治理和抗旱保水的過程中,我們需要一種高吸水性材料,如何獲得?這就將學生置身于解決實際問題的環境中,面對與化學有關的社會問題的挑戰,引導學生去探求化學知識的實際應用價值,引發他們進行創新性思考。
為了解決這個問題,我讓同學們說說生活中常見的吸水性物質有哪些?之后,我會從他們都熟知的物質――棉花入手,分析其性質和結構特點,引發學生有針對性的思考和研究,從而在明確其結構特點與性質關系的基礎上,對棉花的結構按需進行改造,合成能夠解決沙漠問題的高吸水性材料――聚丙烯酸鈉。所有的教學環節都在培養當學生面臨與化學有關問題的挑戰時有運用化學研究的一般思路做出科學決策的能力。
在我們完成探究高吸水性材料的性質之后,我又以尿不濕為例拓展高吸水性材料的重要應用,從應用和結構的角度比較聚丙烯酸鈉與聚丙烯酰胺性質的異同,培養學生從化學視角分析生活中常見物質結構和性質的異同,鞏固學生已有的基本認識和觀念,培養學生觀察、對比和分析等科研能力。
這部分教學材料的選取始終突出化學的教學價值,圍繞奠定學生化學科學素養基礎的要求,將化學課堂教學與學生生活體驗、高新科技發展緊密聯系在一起,將各種素材在有機合成思想的指導下合理安排,落實官能團性質、有機合成思路等化學知識,幫助學生主動建立并鞏固化學觀念,引發學生對化學與社會、科技的主動關注與思考,嘗試運用化學知識解決現實世界的問題。
2.提供化學學科獨特的認識物質世界的視角
微觀結構與宏觀性質的關系是認識客觀世界的一個思想方法,是化學不同于其他學科的最具特征的思維方式。化學的基本特點是在分子水平上研究物質的結構、組成、性質和變化,在微觀層面揭示事物一般的、本質的與深層次的特征與聯系,因此,化學能幫助學生從宏觀與微觀視角認識物質及其運動,使他們的認識得以升華。
“功能高分子材料”一課的教學實踐源于學生的生活經驗,我們可以從宏觀層面研究天然吸水性材料――棉花的宏觀性質和外部特征,探究棉花具有一定吸水性和保水能力的原因。在這個過程中,學生能夠在問題的驅動下主動地分析棉花纖維素分子的功能基團和分子骨架,自覺從微觀層面研究分子物質的組成。結合素材分析微觀結構,我們會進一步思考并討論如何通過改變結構,增強棉花的吸水能力和保水能力,進而獲得強吸水性和強保水能力的高吸水性材料,從微觀分析進入到宏觀觀察,進而探究聚丙烯酸鈉的性質和特征。
3.完善“結構決定性質、性質反映結構”的化學思維結構
化學研究既重視觀察與操作,又突出化學思維,從實現化學教學價值的角度看,建立并完善“結構決定性質、性質反映結構”的化學思維結構是化學教學的一個核心任務。化學教學需要喚起學生主動進行科學探索的意識,更要優化學生的科學思維結構。
“功能高分子材料”一課通過改造和修飾功能基或分子骨架,合成所需要的功能高分子,將“結構決定性質”的體現從靜態結論轉變為動態過程,讓學生從被動地接受轉變為主動運用化學觀念。從完善“結構決定性質、性質反映結構”的化學思維結構視角出發,我們通過對高吸水性樹脂的合成分析,遵循材料科技發展的路徑,從天然材料中得到啟發,通過引入功能基團和改造分子骨架,得到高性能材料,從結構角度認識性質,進行結構優化,實現性能優化,最終形成合成功能高分子材料的一般思路。例如,我會從學生熟知的天然吸水性材料――棉花開始,探究它的吸水性和保水性,分析哪些分子結構特點會影響棉花的性質,認識纖維素分子的分子骨架和功能基團與棉花吸水性、保水性的關系。因為棉花的性質特點不能滿足沙漠治理的需要,如何在了解棉花的結構后合成高吸水性材料?我會讓學生從纖維素分子的結構入手,改造分子結構,通過對分子骨架的改造和功能基團的修飾,設計出合成高吸水性材料的路線,合成聚丙烯酸鈉,通過實驗驗證其性質,反映物質結構與性質的關系。
化學課程把形成學生主動、健康發展的意識與能力作為其實施的核心價值,因此,我們要在化學教學活動中,選取教學素材、設計探究活動、安排教學程序,完成化學教學的真正任務,實現化學教學的價值。
參考文獻:
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一、化學與新材料、新技術
材料是當今社會三大支柱產業之一,也是人類賴以生存和發展的物質基礎,是人類進步的一個重要里程碑。新教材在高一教材中介紹了高溫結構陶瓷、光導纖維、C60等新型無機非金屬材料;在高二教材中介紹了金屬陶瓷、超導材料等金屬材料,功能高分子材料、復合高分子材料等新型有機高分子材料;高三教材中介紹氯堿工業里新型的離子交換膜等。材料是科學技術的先導,沒有新材料的發展,不可能使新的科學技術成為現實生產力。要通過對新材料的學習,使學生明確學習化學的目的,提高學習興趣。
新教材在《緒言》中首先介紹了中科院北京真空物理實驗室研究院人員以超真空掃描隧道顯微鏡(STM)為手段在Si晶體表面開展原子操縱研究,取得了世界水平的成果;以及李遠哲教授對交叉分子束方法的研究等新科技的介紹。這既是很好的愛國主義教育,又把化學科學的進步與人類物質文明、精神文明的關系講明,使學生理解學習化學的重要性,激發學生學好化學的社會責任感。
二、化學與能源
能源也是現代社會三大支柱產業之一。隨著人類經濟活動的日益增多,人們對能源的需求急劇增加。化學反應所釋放的能量是現代能量的主要來源之一,研究化學反應中的能量變化具有非常現實的意義。高中化學新教材首次在化學教學中滲透了能量觀點,如,在高一化學第一章里提出如何提高燃料的利用率,開發新能源等與社會相關的問題。在《鹵素》中新增了“海水資源及其綜合利用”,在幾種重要金屬中增加了“金屬的回收和資源保護”,在《原電池》一節介紹了化學電源和新型電池等。化學與能量、能源觀點的建立,不僅僅是為了教育學生節約能源,樹立環境保護意識,更側重培養學生的創新意識和創新能力,增強社會進步責任感。尤其是在第二輪新教材改革中增加了一些開放性問題的研究,有利于培養學生的創新能力、實踐能力、團結協作能力等。
三、化學與環境
保護環境已成為當前和未來的一項全球性的重大課題。新教材中介紹了臭氧層的破壞、酸雨、溫室效應、光化學煙霧、白色垃圾、土壤以及水污染等環境污染問題及其防治,并將“居室中化學污染及防治”“生活中常見污染物和防治污染”放在選學教材中。在治理這些環境污染問題中,化學已經并將繼續發揮重大作用,大幅度地增強了學生的社會環保責任感,增強了學習化學的興趣。化學與能源一樣,化學與環境從可持續發展的角度來看,在化學教育中增加了化學與社會的聯系部分,因為環境科學是一門綜合性的學科,而環境化學是解決環境問題的“鑰匙”,環境教育與能源問題的提出對提高學生的創新意識和實踐能力,培養公民的綜合素養有著重要的作用。這正是現代化學教育的藍圖規劃,是現代化學教育價值觀的一種重要體現。
四、化學與生產、生活
關鍵詞: 初中化學教學 情感態度與價值觀 教育素材 體驗性原則
1.引言
教學過程是促進學生全面發展的過程,《初中化學課程標準》指出:化學課程要“通過化學知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三個方面來體現對未來公民科學素養的培養”,構建三維目標相融合的義務教育階段化的目標體系。“情感態度與價值觀的培養”作為新課程提出的核心目標之一,在當前課程改革實踐中,逐漸得到了一線教師的關注。本文擬就“情感態度與價值觀”的培養這一主題,并結合滬教版化學教材的內容,談一談自己的看法。
2.挖掘教材中“情感態度與價值觀”的教育素材,實施有效教育
滬教版初中化學教科書中,有許多課題本身就是進行情感態度與價值觀教育的良好素材,在這些課題中,“情感態度與價值觀”目標是三維目標的核心,需要教師在教學中有所側重。諸如:扉頁后面“寫給同學們的話”(緒言);第一章《開啟化學之門》第一節“化學給我們帶來什么”,從三個方面闡述了化學與人類生活、社會發展的密切關系:(一)化學幫助我們正確認識物質;(二)化學指導人類合理利用資源;(三)化學促進科學技術的發展。另外在本節最后的“交流與討論”中布置了這樣的作業:“現代社會,人們的生活水平不斷提高,在許多方面得益于化學科學的發展。請你從日常生活中的衣、食、住、行各方面舉例證明這一點。”又如,第9章《化學與社會發展》從三個方面講述了能源、材料、環境這三個領域的研究都離不開化學:(一)化學有助于人類解決能源危機;(二)化學為人類提供更豐富的材料;(三)化學能保護和改善人類賴以生存的環境。
“情感態度與價值觀”的教育素材還以基礎知識的傳授與技能的培養為載體,蘊含在教材的字里行間,穿插于教學的各環節之中。譬如:(一)在學習第2章中的“探究空氣的成分”及第9章中“還人類潔凈的空氣”等內容時,要讓學生認識到空氣的質量對于人類的生存至關重要。全球性氣候變暖、臭氧層破壞、酸雨等全球性問題都與空氣污染有關。防治空氣污染是保護人類生存、保障社會持續發展的全球性大事。(二)在學習“奇妙的二氧化碳”時,讓學生既知道二氧化碳對人類有利的一面,又認識到二氧化碳的過量排放會影響人類生活和社會的可持續發展,這說明任何物質都具有兩重性。(三)在學習“自然界中的水”“保護水資源”相關內容時,要讓學生明白有很多國家和地區長期處于缺水狀態,我國人一些地區嚴重缺水。由于生活用水任意排放、農藥化肥不合理使用、“工業三廢”隨意排放,導致了水體的污染,加劇了水資源的危機。課堂上要通過列舉事實,教育學生樹立保護水資源的意識,養成節約用水的良好習慣。(四)在“燃燒的條件”、“爆炸”內容的教學中,要認真組織學生進行實驗探究,尤其要強調對反應條件的控制,滲透“量變引起質變”的辯證唯物主義觀點教育。(五)在“化學與材料”的教學中,可以通過圖片向學生展示材料科學領域的新成就,讓學生體會到從人們的衣食住行到太空世界的探索都離不開化學材料,人類生活水平的提高與人類文明的進步都與化學息息相關。(六)“活動與探究”是學生學習化學的重要方式。教師要指導學生動手操作,引導學生親歷探究過程,使每一次探究活動都能成為“情感態度與價值觀”教育的催化劑,借此培養學生勤于動手、善于觀察、勇于質疑、樂于分享的積極態度和實事求是、嚴謹細致的探索品質。
綜上所述,教師要善于挖掘教材中“情感態度與價值觀”的教育素材,對學生實施有效教育,幫助學生學會關心關注人類與環境的和諧發展,關心國家和社會進步,形成積極的人生態度,增強對社會的責任心與使命感。
3.培養學生“情感態度與價值觀”應遵循“體驗性”這一基本原則
“情感態度與價值觀”的培養應以情感認知載體為基礎,以問題、情景為中介,通過學生的參與、體驗,以情感的獲得、以態度的養成、價值觀的生成為最終目標。“體驗”是形成“情感態度與價值觀”的有效方式,培養學生“情感態度與價值觀”應遵循“體驗性”這一基本原則,注重落實三個“體驗”,即在學習化學的過程中注重讓學生去“體驗化學”、“體驗生活”、“體驗社會”,從而達到“情感態度與價值觀”的升華。遵循“體驗性”這一基本原則主要是基于如下的思想理論。
加涅的“學習結果分類說”告訴我們,“情感態度與價值觀”目標屬于“態度”這一類的學習結果。態度的學習是關于主客體關系的價值體驗,主要解決“信不信”的“愿不愿”的問題,它根植于行為主體的情緒檢驗和深層認識。所以,要接納某種新的態度或價值觀就必須有情感的認同,將自己的身心融合進去,才能獲得個人的理解,才可能把它們轉化為自己的內部需要并在實踐中予以遵從。“哲學認識論”也告訴我們,“基本知識”和“基本技能”都屬于顯性知識,“情感態度與價值觀”則屬于緘默知識,而緘默知識主要是指人類在社會歷史進程中積累起來的價值和精神文化,包括情感趣味、審美意識、科學價值等。這類知識更多的是個體在一定的任務情景中,通過參與活動,在活動中產生體驗,獲得感悟,逐漸積累、內化習得的。因此,這類知識的學習必須以“情感—體驗型”為學習方式。
4.結語
教師在備課時應深入挖掘化學教材中蘊含的“情感態度與價值觀”的教育素材,以知識的傳授和技能的培養作為載體,精心設計富有情感元素的教學環節,關注學生的需要和動機,喚起學生的深層體驗與情感上的共鳴,真正使“情感態度與價值觀”的教學成為課堂教學的有機組成部分。
參考文獻:
[1]中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準(2011年版)[M].北京師范大學出版社,2012.1.
微型化學實驗,即用盡可能少的化學試劑來獲取所需化學信息的實驗方法與技術.雖然其所用的化學試劑用量一般只為常規用量的幾十分之一乃至幾千分之一,但是卻可以達到準確、明顯、安全、方便和防止環境污染等效果.隨著現代教學發展的不斷改革創新,以教師個人演示實驗為主的實驗教學顯然已經不能適應新課程的要求.所以,以啟發性、探索性為主的個體微型實驗應運而生.它在尊重并促進學生個性發展的前提下極大地激發了學生學習化學的興趣;在幫助學生獲得能用的化學知識、技能和方法的同時提高了學生的科學探究能力;在指導學生動手實踐中增強了學生的社會責任感;在引導學生理解科學、技術、社會與環境的相互作用的同時,培養學生科學的價值觀和實事求是的科學態度,在初中化學實驗教學中有極高的應用價值.
一、培養學生的節約意識
化學實驗離不開各式各樣的化學試劑與化學儀器,多數試劑是有保質期限的,多數玻璃的或橡膠的儀器也是易損易耗品,因此,實驗教學的資金投入是一項很大的開支.試劑用量省,實驗成本低是微型化學實驗最突出的優點.微型實驗試劑用量少,儀器簡易更有利于將教師的演示實驗與學生的大組分組實驗改進為隨堂實驗,讓每個學生都能參與實驗或重復實驗甚至多次試驗.例如:常用澄清石灰水來檢驗二氧化碳的生成與存在,就可以用在器皿內壁涂澄清石灰水或在玻璃片上蘸石灰水的方法來取用澄清石灰水,試劑用量少,效果也很明顯,會看到一層白膜或白漬.微型的儀器,微量的藥品使用,不僅節省了實驗的空間,也節約了實驗的時間,節約讓學生們明白了化工實驗中“取樣”的意義,也讓學生們有了更多的時間去觀察、思考與討論.
二、提高學生的安全意識
眾所周知,化學實驗過程具有一定的危險性,時刻會遇到有毒的物質和易燃易爆的物質.常規實驗中實驗安全和操作注意事項必須反復強調,無形中讓學生對化學實驗產生了畏懼心理,而充滿好奇心的學生仍會無畏地隨意混合反應過的大量液體,讓自己與同學置于危險中.而對實驗裝置進行微型化改進,實驗過程的危險性明顯降低.微型儀器組裝安全,藥品用量少,污染少,液體飛濺、腐蝕、起火、爆炸等實驗事故發生幾率大為降低.實驗安全性的提高能為學生營造安全的實驗氛圍,有利于培養學生參加實驗探索的熱情.例如:在做氫氣與氧氣混合氣體爆炸時,我們改用裝酸奶用的塑料瓶或一次性水杯,這不僅能達到很好的爆炸效果而且增加了實驗的安全系數.
三、增強學生的環保意識
如今,環境問題日趨嚴峻,在環境問題中化學既是污染源也是治理環境污染的手段.在化學中污染最大的是實驗過程的污染,所以改進實驗達到綠色十分有必要.微型化學實驗作為綠色化學的一項技術和方法,不僅僅是常規實驗的簡單微縮、常規實驗的補充,而更是在整個實驗過程中都貫穿了綠色化學的思想,使學生樹立綠色化學的觀念,增強學生的環保意識.實驗的綠色化要求選擇實驗內容時要盡量使實驗中的反應物、生成物對環境沒有污染或較少污染;設計實驗方案時,對可能產生污染的,要采取有效措施,如采用密閉或回收裝置、通風設備等.實驗所排放的廢水、廢氣、廢渣等環境污染物減少了,對實驗的尾氣、尾料和廢棄物也更容易處理了.另外,微型實驗試劑消耗少,在節約資源方面符合綠色化學思想,因而也可作為實驗綠色化的一個佐證,也在潛移默化中增強了學生的環保意識.
四、激發學生的學習意識
微型化學實驗不僅知識性強,趣味性也強,對于學生在學習化學技能及過程方法、情感態度和價值觀方面的提高有著突出的效果.微型化學實驗的儀器因其設計靈巧、制作精巧、安全易用的特點而使學生愛不釋手,極大地培養了學生學習化學的興趣.由于微型實驗既安全又節約,教師可以放心地讓學生一人一組做實驗.通過親手做實驗,以可幫助學生理解和形成化學概念,可以培養觀察和實驗能力.微型化學實驗無污染,現象明顯并且成功率高,使學生解除了心理障礙,敢于做實驗,喜歡做實驗,改變了學生在實驗教學中“袖手旁觀”的被動角色,這樣充分調動了學生的積極性和主動性,也大大提高了實驗教學的質量.
下面,我們通過具體實驗來直觀分析微型實驗在初中化學實驗教學中的應用價值.教材中用幾句話介紹加熱氯酸鉀和二氧化錳也能制取氧氣這一實驗事實,僅用文字介紹實驗不利于學生的學習,教師們應在有限的時間內盡量進行實驗教學,充分發揮實驗教學的教育功能.按照常規的實驗方法,這個實驗一共要分三次進行才能說明實驗條件的要求,耗時較長,消耗化學藥品較多,也不便于教師的演示和學生的對比觀察.于是,我們對實驗進行改進,進行微型實驗,避免了講實驗的不良教學行為.
1.實驗所需用品
微型鐵架臺,3個微型酒精燈,3支微型試管,火柴,木條若干,少量氯酸鉀和二氧化錳.
2.制作使用器材
(1)微型鐵架臺的制作:用一根長約40 cm的鐵絲圍成帶底座的長方形框架,再用3根長約10 cm的細鐵絲繞成圓形小夾子,中空的大小要與微型試管的大小相吻合.然后將3個小夾子固定在框架的頂端,按需要進行扭轉,調整方向.這樣制作的鐵架子制作過程簡單,使用廣泛,節省了實驗器材的制作和使用成本.
(2)微型酒精燈的制作:取3個小空瓶子,洗凈,晾干,將瓶口用鋁片包裹,放入燈芯,倒入適量酒精即可.這樣的小酒精燈制作成本很低,消耗酒精量極少.
3.實驗操作步驟及實驗現象
(1)取少量氯酸鉀、二氧化錳及二者的混合物,分別裝入3支微型試管中,然后分別固定于制作好的微型鐵架臺的小夾子上,試管口保持適度向下傾斜.
(2)同時點燃3 個微型酒精燈,分別給3支試管加熱.
(3)稍微加熱后,立即將帶火星的木條分別放在3支試管口,觀察現象.可以發現,裝有氯酸鉀和二氧化錳混合物的那支試管口的木條復燃,其余2支的沒有著火.
(4)停止加熱木條能著火的試管,繼續加熱其余兩支試管,當裝有氯酸鉀的試管中藥品熔化時,再分別插入帶火星木條,觀察,發現裝有氯酸鉀的試管中木條著火,另一支試管木條沒有著火.
(5)繼續加熱木條沒著火的試管,再檢驗木條仍沒著火,停止所有加熱,實驗結束.
4.分析總結
(1)一直加熱二氧化錳都沒有氧氣放出,也沒什么現象與變化;
(2)加熱較久氯酸鉀熔化才放出氧氣;
關鍵詞:化學課程;體系;認知因素;情感因素;融合
文章編號:1005-6629(2008)07-0052-03中圖分類號:G633.8文獻標識碼:B
新的化學課程標準將知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三個維度并重地列為課程目標,體現了新課程改革下的化學教育對于學生情感領域發展和培養的重視。如何在課程實踐中落實課標意圖,重視認知教育同時發展情感教育功能是當下化學教育研究須要回答的一個問題。作為具有相似文化觀念背景的新加坡化學課程實踐較好地解決了認知與情感教育結合的難題,充分體現了“知情相融”的特點,值得我國化學新課程改革借鑒。
1知情相融的課程觀
作為“知情相融”的化學課程觀,其構建主要立足于新加坡社會和學校背景中。一方面,化學工業作為新加坡社會經濟的重要支柱之一,雖然帶給社會巨大的經濟效益,顯著改善了國民生活質量,卻同時存在諸如化工事故、能源消耗、環境污染等具有負面效應的社會問題,使得其社會公眾中的正面形象和可信賴程度日益下降,同時影響到青少年日后從事化學和化學工業工作的積極性。另一方面,學校教育中的化學課程由于學科內容抽象,使得學生學習過程中較易產生認知困難,進一步加劇了學習情緒消極和學習動機減弱的狀況。怎樣使未來一代又一代新加坡人了解化學的利弊,欣賞化學的成就,信賴化學工業的安全性,樹立對化學良好的情感和積極的態度成為化學教育面臨的重要任務。“知情相融”作為一種課程觀被化學教育工作者逐漸認識[1]:使學生理解和應用化學知識、發展學生的智力、達到化學課程的認知性目標十分重要,但僅僅局限于對認知領域的培養是遠遠不夠的,即使學生在學校中化學學習的成績并不優秀,他們也應該對化學及其在日常生活中的相關事物懷有贊賞和感激之情。只有通過學生學習體驗中認知與情感因素的相互作用才能培養出積極的、具備科學知識的、理解化學尤其是化學工業重要性的新加坡公民。化學課程,應通過有創見地融合學習活動來同步發展學生化學學習經驗中的認知和情感因素,并通過這種認知和情感并重的學習達到對學生完整的培養。
2 體系完善的課程實踐
立足化學學科背景,在“知情相融”的化學課程觀的指導下,結合新加坡教育部頒布的國家教育咨文(National Education Messages)中的情感議題(見表1[2]), 化學課程中的情感教育實踐找到了適切的生長點,從而構建出具有“知情相融”特色的化學課程實踐體系,其體系架構如圖1所示。(見后頁)
表1 國家教育咨文和對應的情感教育議題
3特色鮮明的學習形式
在新加坡化學課程實踐中,學習契機(Learning Opportunities)成為承載認知目標和情感目標相融合的學習形式。作為課堂內外的學習活動和項目的統稱,學習契機包含認知和情感教育兩方面因素,從
圖1 知情相融的化學課程實踐體系的示意圖
以下兩種途徑開展:基于指定的國家考試標準①的課堂教學和通過由教師組織和實施的一系列豐富的活動與計劃項目。其中后者根據一系列國家教育咨文中的情感教育議題,聯系化學學科內容,創設了各種特色鮮明的學習活動,讓學生參與其中并把書本上的知識信息帶入自我的現實生活,學會應對有關化學的問題。同時,通過學習化學進一步促進理解社會生活中的相關問題,達到化學情感教育的獨特功能。以國家教育咨文為例,新加坡化學教育工作者以此為學科情感教育的生長點,創設了融合認知和情感于一體的學習活動, 其具體活動內容見表2[3]所示。
表2 新加坡國家教育咨文與相關化學學習活動
4根植社會的教學主題
“科技?社會?環境”作為廣受關注的社會性科學教育主題,一直備受新加坡化學課程的重視。無論是在普通水平(Ordinary Level)的化學課程中, 還是高級水平(Advanced Level)的課程,其教學始終與“科技?社會?環境”主題密切相關。在科技迅猛發展的現代社會中,化學課程不但應該教給學生與生活緊密相關的、具有時代氣息的科學技術知識和技能,還有責任將學生培養成對科學技術與社會的關系具有正確認識和理解的公民。對于新加坡社會而言,化學和化學工業影響之大,更使社會與環境主題領域中的化學認知和情感教育尤顯重要。因此,“科技?社會?環境”主題作為扎根于社會情境的教育內容,始終貫穿于新加坡化學課程實踐。 表3[4]所列為相應“科技?社會?環境”主題的新加坡化學課程教學活動范例。
表3 基于主題的知情相融的教學活動范例
5 導向積極的評價目的
和大部分的亞洲國家一樣,新加坡課程很大程度上屬于“考試中心(examination-focused)”。 為了考查和評價學生對于課程的學習情況,新加坡教育部聯合劍橋大學地方考試委員會每年在全國舉行不同等級的各科普通教育證書(General Certificate of Education, GCE)的考試,并頒布了考試標準。化學考試標準力圖全面評價學生知情兩方面的發展。操作實施過程中采用的評價策略為:通過對認知性目標的直接測量間接反映學生在情感領域的發展,從而完成對情感目標的評價。例如[5], 2007年高級水平的考試標準在評價目的(Aims)中明確提出大量對于學生情感領域的考查要求,如表4所示。
表4 2007年GCE(A level)化學考試評價目的
注:表示與情感領域相關的評價目的
不難理解,對于具有相當重要的GCE考試,其標準在開篇目的中就開宗明義地提出數量相當的情感發展的要求,對于新加坡化學情感教育無疑起到了積極的導向和推動作用。從效用意義上說,GCE化學考試標準成為了知情融合課程的實踐支持。
知情相融的新加坡化學課程,立足社會與學校情境中建立“知情相融”的課程觀,以國家教育咨文為學科情感教育的生長點,形成了較為完善的課程實踐體系,學生在頗具特色的學習活動和一系列“科技?社會?環境”主題的教學活動中發展相關的化學認知與情感因素,并以GCE國家考試標準中的情感評價目的為積極導向,實現了認知與情感教育的有效交融,不失為一種特色鮮明的化學課程實踐體系。就我國而言,《普通高中化學課程標準(實驗)》將“情感態度與價值觀”列為三維課程目標之一,確立了通過化學課程對學生進行情感和人文精神的培養。這就意味著,我國的化學課程也具備了和新加坡化學課程觀相類似的知情相融的教育指導理念,理論研究工作較為完善。然而,在實踐層面上,由于缺乏相應完善的運行體系,化學課程實踐中過于偏重認知目標的問題仍然存在,知情相融的新加坡化學課程體系無疑對我們的化學課程實踐具有借鑒意義。
參考文獻:
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一、通過化學史教學培養學生的人文精神
我國著名化學家、教育家傅鷹教授說“化學給人以知識,化學史給人以智慧。”化學史是化學教學中進行情感態度價值觀教育的重要資源。
1.結合化學史,對學生進行愛國主義教育。我國是世界四大文明古國,我國古代的化學成就舉世聞名,我國著名化學家侯德榜發明了聯合制堿法,為世界制堿工業做出了重大貢獻,成為我國制堿工業的先驅和奠基人。通過介紹這些,可以激發學生的民族自豪感和自信心,培養學生的愛國主義情感。
2.結合化學史,培養學生的辯證唯物主義思想。在化學發展史上,科學家對一些化學現象的認識過程其實也是對客觀世界的認識過程,是辯證唯物主義思想的建立過程。例如,結合空氣組成的內容教學,向學生講清空氣的組成現在看來是一個很簡單的事實,但在當時卻有許多科學家對此做了很多的研究工作,從舍勒和普利斯特里到拉瓦錫等為代表的科學家,是在經歷了一個復雜的過程后才得出結論的。
3.結合化學史,對學生進行挫折教育。通過對化學家奮斗史的教學,使學生勇敢的面對暫時受到的挫折,冷靜思考,尋找原因,總結教訓。例如,在講空氣組成時,可以給學生講化學史上被稱為“第三位小數上的發現”的故事:英國科學家雷利發現用氨氣通過灼熱的氧化銅制得的氮氣比從空氣中分離制得的氮氣每升輕0.0064g,這一差異只是微不足道的,然而,雷利并沒有忽略細微的差異,他既沒有輕信某些化學家的關于存在“輕氮”和“重氮”的假設,更沒有認為這是實驗本身的“誤差”而加以“修正”,而是抓住不放,終于發現了第一種稀有氣體氬。可以讓學生了解化學的發展道路是不平坦的,讓學生在潛移默化中學習化學家鍥而不舍的奮斗精神和不畏困難的精神。
二、通過綠色化學教學培養學生的社會意識
隨著我國教育改革的不斷深入和發展,開展綠色化學教育,培養學生樹立綠色化學意識和綠色化學思想,成為廣大化學教育工作者義不容辭的責任。
1.樹立環境保護意識。《義務教育化學課程標準》明確提出化學教育應培養學生關心自然、關心社會的情感,對學生進行環境保護意識的教育。教學時可以結合當地工農業生產實際,組織多種形式的環保教育活動,提高教育效果。例如,開展環保調研活動,組織學生對本地企業的廢水、廢渣、廢氣排放情況或者本地的空氣污染情況進行調查,通過調查了解造成本地水體、空氣、土壤污染的原因及目前采取的防治措施,完成調查報告并向有關部門反映,提出合理化建議,利用所學知識解決實際問題,讓學生感受環保教育,樹立保護環境的意識。
2.樹立資源節約意識。我國雖然是個資源比較豐富的國家,但人均擁有量卻遠遠低于世界平均水平。例如,在《自然界中的水》一節中有以下描述:地球上的水雖然儲存量很大,但是真正可以利用的淡水資源并不充裕。我國人均水資源量大約只有世界人均水平的1/4,一些地區嚴重缺水,隨著經濟的發展和人口的增長以及人民生活水平的提高,水資源短缺的問題越來越嚴重,所以我們必須養成節約用水的良好習慣,并要求學生將這些知識用到自己的生活中,教育學生應從自己做起,自覺樹立節約資源的意識。
3.樹立正確的價值觀。化學是一柄雙刃劍,它既能造福人類,又能為人類帶來災難。科學技術最終是否能造福人類,還取決于掌握科學技術知識的人,取決于人的品德修養和價值觀念。“全球最大冰毒案”主犯劉招華,用新型化學合成方法制造出十多噸的冰毒,把自己送上了斷頭臺。再如,發生在我們身邊的毒奶粉、毒饅頭、假藥等事件,就是因為某些人為了牟取暴利,不惜犧牲廣大人民群眾的健康,才造成如此大的危害,這不僅違反了人類最基本的道德要求,并且已經觸犯法律。直面化學發展過程中以及在我們身邊發生的這些負面事件,我們可以引導學生樹立正確的價值觀,正確運用化學,造福人類。
三、通過實驗教學培養學生的科學精神
戴安邦先生說過:“只傳授化學知識和技術的教育是片面的,全面的化學教育要求既傳授化學知識和技能,又訓練科學的方法和思維,還要培養科學精神和品德。”
1.培養學生的創新精神。實驗是化學知識的源泉,是最具備培養學生創新能力的要素。做實驗的目的,并不是讓學生只學會操作,而是要求學生熟悉實驗原理,突破教材框架的限制,不受傳統思維和教學模式的束縛,大膽設想,尋找完成實驗的最佳途徑,以達到培養學生創新思維和創新能力的目的。例如,鼓勵學生設計趣味性實驗:利用濃鹽酸與濃氨水反應生成氯化銨的實驗設計空的杯子里冒出白煙。具體做法如下:取兩只潔凈干燥的玻璃杯,一只滴入幾滴濃鹽酸,一只滴入幾滴濃氨水,轉動杯子是液滴沾濕杯壁,隨即用玻璃片蓋上,把濃鹽酸的杯子倒置在濃氨水的杯子上,抽去玻璃片,逐漸便能看到滿杯白煙。通過自己的實驗探究,充分激發了學生探索的欲望和創新動力,培養了創新精神。
2.培養學生嚴謹的科學態度
實驗教學不僅有助于激發學生學習化學的興趣,幫助學生理解和掌握化學知識和技能,更是培養學生觀察和實驗能力及實事求是的科學態度的重要途徑。化學實驗中極易出現“異常”,導致反常現象的原因很多,教師可利用這種時機,引導學生探究,從而使他們形成實事求實的科學態度。例如,實驗室用氯酸鉀與二氧化錳混合加熱制備出的氧氣有一股刺激性氣味。這是實驗的事實,教師要本著實事求是的原則不僅讓學生明白實驗的客觀性又要知道實驗的復雜性,教師要引領學生一起分析研究這些事實而不是避開這些事實去空記書本上的結果。在實驗教學中有目的地培養學生實事求是、一絲不茍的科學態度,比掌握知識本身更為重要。
總之,教師只有在教學過程中,充分挖掘教材中蘊藏的德育因素,明確知識傳授點和德育滲透點,采用合理的情感教學方法,才可以真正落實情感態度與價值觀目標的教學,從而促進學生的全面發展。
參考文獻:
\[1\]中華人民共和國教育部.全日制義務教育化學課程標準\[M\].北京:北京師范大學出版社.
【關鍵詞】化學課程標準,科學探究,科學素養,實驗能力,三維教學目標
【中圖分類號】G423 【文獻標識碼】A 【文章編號】1006-5962(2013)02(a)-0209-02
義務教育階段化學課程中的科學探究,是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。它涉及提出問題、猜想與假設、制訂計劃、進行實驗、收集證據、解釋與結論、反思與評價、表達與交流等要素。學生通過親身經歷和體驗科學活動,激發學習化學的興趣,增進科學的感情,學習科學探究的基本方法,初步形成科學探究能力。科學探究對發展學生的科學素養具有不可替代的作用。教師應充分認識科學探究對于促進學生科學素養發展的獨特價值,根據學生的認識發展水平,精心設計探究活動,有效組織和實施探究教學。筆者結合工作實踐經驗,淺談如何充分發揮科學探究在化學教學中的獨特價值,落實新化學課程標準。
1、通過積極開展科學探究。增強學生對生活自然界中化學現象的好奇心和探究欲望,發展學生學習化學的強烈興趣。促進學生“情感.態度.價值觀”和諧發展。
1.1 化學教學中設計和選取現象奇妙、操作簡單的化學科學探究,更易引起學生的興趣
例如《第四單元課題3水的組成》,在進入新課前補充氫氣爆鳴實驗:用日常生活中我們接觸到的物品,把水通電分解,并收集產生的氣體點燃。
①在小藥瓶裝入適量的水(可添加少量食鹽),[水電解和氫氣爆鳴實驗示意圖](見圖1)
插入大頭針作電極。
②用電池通電,水電解,用膠管導出兩個電極產生的氣體并通進肥皂水,產生的氣泡就是兩個電極產生的氫氣和氧氣的混合氣體。
③點燃氣泡,只是少量的氣泡就能產生很響亮的爆鳴聲,讓學生無不震驚!
這樣的實驗趣味性很強。學生會追問,會思考,氣泡的成分是什么?它們是怎樣產生的
這些氣體有什么性質?實驗中它們發生了什么變化?讓學生帶著強烈的求知欲進入《第四單元課題3水的組成》的學習(見圖2)。
又如,第十單元課題一,酸堿指示劑的學習,課前準備一些酚酞畫的畫,或字謎,讓學生去猜。然后噴上無色的堿液,圖案出現了,學生會覺得有趣神奇!趣味性強的化學實驗能很好地激發學生學習化學的興趣,這種興奮愉悅的心情能讓學生以更正面、更積極的心態對待化學學習中的困難。
1.2 科學探究貼近生活,源于生活,更有利于學生的參與,引起學生的共鳴
上述酚酸堿指示劑的學習,可以在生活中的草木灰的溶液、洗廁液尋找酸和堿。在學習pH的測定時,可以讓學生對生活中的物質進行測定。學習金屬的性質時,用同學們帶來的一些金屬材料進行觀察和實驗。
常見氣體的制取在初中是非常重要的基本實驗,我與學生
一起對氣體制取的裝置改進探究,制取常見氣體的固液反應裝置
改進如下:礦泉水裁出瓶口部分代替長頸漏斗、用膠管代替玻璃
管、礦泉水瓶代替廣口瓶、代替集氣瓶。實驗改進的特點是,用
生活常見用品代替實驗儀器,實驗更安全便捷。
有關藥物亦可以從生活常見物質中獲得:(見圖3、表1)
引導學生從生活中獲得實驗用品,適當地將科學探究延伸到課堂以外的豐富多彩的生活中去,讓學生會感受到生活中到處是科學。科學就在自己的身邊,學好科學在生活中的用處是那么的廣泛,從而對周圍世界充滿強烈的好奇心和探究欲,產生對科學探究的濃厚興趣,形成學科學、用科學的良好習慣,獲得真正的長足發展。
2、精心設計科學探究,挖掘化學知識中所蘊涵的科學方法,重視“學習過程與方法”。加強實驗技能的指導,促進學生科學素養發展
2.1 精心設計科學探究,挖掘化學知識中所蘊涵的科學方法
在指導學生設計和實踐科學探究的過程,可讓學生體驗到進行科學探究是獲取科學知識、認識客觀世界的重要途徑。讓學生意識到能提出問題和猜想對科學探究的重要性,并必須用事實來證明。
以有關“溫室效應”的教學為例,第二、第六、第七單元都提到二氧化碳是溫室氣體,學生在生活中目看耳聞不少有關介紹,如果老師對相關內容一帶而過,就浪費了挖掘化學知識中所蘊涵的科學方法的機會。
在第二和第六單元的基礎上,在第七單元的教學中,可以進一步進行“尋找溫室氣體”的探究,引導學生思考:“二氧化碳是溫室氣體嗎?如何證明?還有別的溫室氣體嗎?”。
學生認為這探究自己力不能及,認為要用到精密儀器,會涉及高深的理論。面對學生的疑惑,我先讓學生課后查找資料再討論。下一節課,通過準備同學們討論很精彩:
學生1:假設二氧化碳是溫室氣體,可否把等體積的二氧化碳氣體和空氣置于太陽的照射,測定氣體溫度的變化?
學生2:可否用溫度計懸于瓶中測定氣體溫度的變化呢?
學生3:二氧化碳濃度會對溫室效應產生影響嗎?
學生4:如何能獲得不同濃度的二氧化碳?
學生5:溫室效應是在地球表面發生的,盛氣體的瓶子應模擬相關的環境,例如加入植物、海水,土壤等。
實驗、觀察、比較等都是常用的科學探究的方法。學生們帶著日常生活的感知,在交流討論中、老師的引導下,不知不覺運用了這些方法,亦體驗了科學探究的各環節。在日常教學中潛而默化地增進學生對科學探究的理解,發展學生科學探究的能力。
2.2 在科學探究中加強方法和實驗技能的指導,促進學生科學素養發展
化學實驗是進行科學探究的重要方式,學生具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎和保證。認真完成基礎的學生實驗是必不可少的。在教師精心設計和開展的科學探究中可進一步鞏固學生的實驗技能、提高學生的實驗能力。
以上述。尋找溫室氣體”這一探究活動為例,比較實驗是否要控制變量?如何控制?如何收集體積含量分別是100%、80%、60%、40%、20%的二氧化碳?要記錄的數據是什么?溫度計如何使用,要測量多少次?從科學探究的實踐中,學生掌握更多的實驗操作技能。
3、通過科學探究聯系社會實際。專題性的科學探究是解決知識難點,提高課堂教學的有效性的途徑
課本涉及空氣保護、溫室效應、酸雨成因、愛護水資源、中和土壤酸性、白色污染等環保知識。教師可組織設計汽車廢氣的危害,整治空氣污染的建議、合成材燃燒比較、受污染的河涌水對魚類的影響、廣州污水處理的調查、造紙廠廢水的酸堿度等探究。通過科學探究聯系社會實際,體現學科之間關聯。
科學探究旨在轉變學生的學習方式,突出學生的實踐活動,使學生積極主動地獲取化學知識,培養創新精神和實踐能力。實驗不是進行科學探究唯一手段,還可以調查、討論、講座等多種形式進行專題性的科學探究,這是解決知識難點,提高課堂教學的有效性的途徑。
組織學生以手抄報、自制課件的方法,讓學生通過資料的搜集,主動獲得與生活、生產聯系緊密的課內外知識,對課本知識進行鞏固和擴展。例如在學習關于化學式的計算時,我組織學生進行了“做精明的消費者”等專題探究。先搜集市面上各種鈣片的資料,了解相關的售價、凈重、鈣含量等信息,然后進行計算,比較在相同的價錢下,哪一種鈣片鈣含量最高,最經濟。在探究過程中化學式計算得到鞏固,難點輕松破解。
關鍵詞:高中化學教學 情感態度與價值觀 落實情況
在高中教育中,主要的教學目標就是實現人的發展,最終目標是實現學生的情感發展。對于學生的發展而言,價值觀與情感態度有著重要的作用,情感因素的因素往往是一種隱性因素,具有巨大的潛在能量。但是由于各種客觀因素的影響,高中教學的課堂中到處充斥著“應試教學”和“填鴨式教學”的思想,因此,教師在教學的過程中也往往忽略了情感態度和價值觀的傳授,更忽視了情感目標與價值觀的評價。為了了解高中化學教學過程中情感態度和價值觀的教學現狀,本文通過實地調查的方式來進行了解。
1、調查對象、調查內容、調查方法
選擇我市10所普通高中100位高中教師為調查對象,使用問卷調查以及訪談的形式,對教師所理解的情感態度和價值觀、對情感態度和價值觀教學目標的途徑和方法進行調查,共發放問卷100分,回收89份,回收率為90%。
2、調查結果
2.1 教師對情感態度和價值觀的理解
從表1中可以看出,大多數受調查的教師對于情感態度和價值觀關系的認識都正確,但是,選項4的比例僅有60.7%,從這一方面可以說明有60.7%的教師對于情感態度和價值觀的認識依然停留在表層,也有一些教師(21.3%)對于情感態度和價值觀的認識比較模糊,因此,在下一階段,必須要轉變教學觀念。
從表2中可以看出,受調查的教師對于化學學科情感態度和價值觀教學內容和教學目標的認識較為理想,但是2和3的選項相對較低,這就說明,受調查的教師對于情感態度和價值觀目標的理解還有一些偏差。
2.2 教師對化學教學內容情感態度和價值觀的認識
從表3和表4中的數據能夠看出,大多數受調查的化學教師對于化學實驗、化學史、化學元素、活動課、新授課中都蘊含著情感態度和價值觀的教學內容,但是對于復習課、化學計算、講評課、習題課等比例的選擇較低,這就在一定程度上說明,多數教師對于情感態度和價值觀的認識還有一些偏差。實際上,在化學的授課過程中都蘊含著豐富的情感態度和價值觀,但是不同課程、不同內容的側重點有著一些不同,因此,教師在教學的過程中必須要把握好這一點。
在現階段的化學教學中,教師更加善于使用正面的教學素材對學生進行教育,宣揚情感態度和價值觀的作用,但是對于反面教材中蘊含的情感態度和價值觀卻并沒有進行應有的宣傳,此外,還有一部分教師未將化學學科看做自然學科的中心學科,這就在一定程度上反映著教師對于化學教學價值觀認識的偏差。
3、討論
根據以上的調查結果可以看出,在現階段下,很多教師已經意識到情感態度和價值觀的重要性,因此,從這一層面而言,新課改取得的成效是顯著的。但是,在細節方面,一些教師對于情感態度和價值觀的認識還有一些偏差,究其根本原因,是由于新課改執行的時間相對較短,這就導致很多教師對于情感態度和價值觀的認識還停留在理論層次,并未對其進行一種深層次的研究,因此,在制定具體的教學計劃時也難免會出現一些問題。此外,在一些教師的潛意識當中,并未將情感態度和價值觀列入化學教學的教學目標之中,雖然這并不會影響的學習成績,但是會在一定程度上影響著學生情感態度的養成和價值觀的塑造。究其根本原因,就是由于應試觀念的影響,教師在備課時將主要的精力放置在學生學習分數的提高上,為了改變這一現狀,在未來階段下,教師需要在備課中融入學生的發展,從而全面的發揮出學生學習學習的積極性和主動性。
4、結語
化學教學是高中教學的重要組成部分,對于學生情感態度和價值觀的養成有著極為重要的作用,雖然經過了多年的改革,大多數教師對于情感態度和價值觀的養成已經有了正確的影響,但是由于傳統應試教育思想觀念的作祟,化學教學中還存在一些弊端,為此,教師必須改革教學方式,重視對學生情感態度和價值觀的培養。
參考文獻:
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