發布時間：2023-08-11 17:17:26
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②他將《畫卷》展現在奧運開幕式上[N].長沙晚報，2008—8—22.
③廖陽.中國現代舞：“繁盛”背后有隱憂[N].東方早報，2012—8—17.
參考文獻：
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關鍵詞：畜牧產業;發展現狀;問題;發展措施;云南永善;高寒山區
2003年7月18日,永善縣縣委、縣政府在伍寨鄉召開了全縣高寒山區扶貧開發工作現場會議,明確提出:把發展畜牧產業作為高寒山區扶貧開發的首選項目。這是縣委、縣政府深入調查研究,按照科學發展觀的要求,因地制宜,求真務實,作出的科學決策,從此高寒山區畜牧產業發展進入新時期。現就高寒山區畜牧產業發展情況進行分析,以促進其持續發展。
1產業發展現狀
5年來,在縣委、縣政府的正確領導下,科學規劃,出臺政策,整合資金,加大投入。縣鄉各級各部門齊心協力,齊抓共管,狠抓畜牧產業發展各項工作措施和科技措施的落實,廣大干部群眾密切配合,使高寒山區畜牧產業發展取得顯著成效,實現“一個突破、兩個轉變、五個提高”。
1.1“一個突破”,即畜牧產業發展實現量的新突破
據統計,2008年,高寒山區的馬楠、水竹、蓮峰、茂林、伍寨、碼口6個鄉鎮存欄大牲畜37 808頭、生豬104 627頭、羊77 236只、家禽126 213只,分別占全縣存欄數的60%、36%、74%、31%,比2003年分別提高5%、7%、5%、3%;出欄大牲畜7339頭、生豬92938頭、羊38 998只、家禽96 316只,分別占全縣出欄數的61%、33%、75%、25%,分別比2003年提高6%、4%、4%、2%。
1.2“兩個轉變”,即畜牧產業基本實現養殖方式和增長方式的轉變
(1)加強科技宣傳和技術培訓,使養殖戶飼養管理不斷地科學化,逐步改變傳統養殖模式和養殖觀念,使高寒山區畜牧產業由原來千家萬戶小而全的傳統養殖模式轉變為具有一定規模的養殖大戶、專業戶。
(2)幾年來,在高寒山區更新改造草場666.67 hm2,年均種植青綠飼料超過4 000 hm2,并改善飼養管理條件,不斷提高畜禽個體質量,使高寒山區畜牧產業發展增長方式由數量增長型逐步向數量質量效益型轉變[1]。
1.3“五個提高”,即畜牧產業實現良種覆蓋率、科技覆蓋率、出欄率、商品率、經濟收入逐步提高
(1)畜牧部門加大引種力度,大力推廣凍精改良、人工授精技術,淘汰處理劣質公牛、公羊,畜種改良面逐步擴大。2008年,高寒山區牲畜良種覆蓋率達到82%,比2003年提高7%。
(2)強化科技宣傳和培訓,大力推廣種草養畜、人工授精、疫病防治、飼養管理、飼料貯備等實用牧業科技,使畜牧業科技含量得到較大提升[2]。2008年,高寒山區畜牧科技覆蓋率達到76%,比2003年提高5%。
(3)高寒山區畜禽出欄率逐步提高。2008年,生豬、牛、羊、禽出欄率分別達95.0%、17.5%、42.0%、72.0%,分別比2003年提高了21.0%、4.5%、10.0%、1.5%。
(4)商品率提高。2008年,豬、牛、羊、禽商品率達58%、86%、88%、78%,分別比2003年同期提高5%、4%、8%、7%。
(5)經濟收入提高。2008年,高寒山區6鄉鎮肉蛋奶總產量9 268 t,占全縣總產量的36%,比2003年提高4個百分點。畜牧業收入達9 500萬元,占全縣畜牧業收入的29%,比2003年提高2%。
2存在的問題
一是投入不足、規模小,致使云南半細毛羊發展緩慢,生產規模不大,價格波動影響畜牧業發展;二是畜牧業基礎設施建設脆弱,制約著養羊業的發展;三是缺乏龍頭企業帶動,營銷渠道不暢,難以帶動養羊業的發展;四是思想認識不到位,部分鄉村干部思發展、謀發展意識不強,工作不積極;五是科技力量薄弱,技術服務不到位[3-4]。
3推動產業發展的措施
3.1按照科學發展的要求,進一步提高認識,加強領導
畜牧產業是高寒山區群眾經濟收入的主要來源之一。縣鄉各級各部門都要高度重視,增強責任意識,思發展、謀發展,加強高寒山區畜牧產業發展的領導,科學規劃,創新思維,優化畜牧業內部結構,使高寒山區畜牧產業發展再上新臺階。
3.2加大投入,改善基礎設施建設,提高畜牧業綜合生產能力
縣鄉各級各部門要積極爭取項目投資,依托項目打基礎;縣鄉財政每年要安排一定資金用于畜牧產業基礎設施建設,且隨財政增收比例增加投入;加大整合資金力度,最大限度地調整各方面資金用于畜牧基礎設施建設,增強高寒山區畜牧產業發展后勁。
3.3加強科技隊伍建設,提高服務質量
高度重視畜牧科技人員的補員招考,重點充實高寒山區畜牧科技隊伍。嚴禁任何單位和個人借用科技人員,充分發揮科技人員的科技服務職能。同時,每年安排一定的科技人員外出考察學習,借鑒先進經驗和技術,加快科技推廣力度,促進高寒山區畜牧產業發展。
3.4加大招商引資力度,扶持行業協會的發展
進一步完善扶持發展畜牧產業的優惠政策,創造良好的發展環境。采取走出去、請進來的方式,加大招商引資力度,吸引外資投資該縣畜牧產業發展。建立畜產品加工龍頭企業,帶動高寒山區畜牧產業發展。引導、扶持發展各種畜牧業行業協會,把分散農戶與龍頭企業和大市場聯系起來,形成生產、加工、銷售一條龍的產業化發展格局。
3.5統籌發展重實際,增加農民收入
針對高寒山區林畜草糧結構不合理的狀況,堅持注重實際,尊重群眾自愿的原則,做到宜林則林、宜草則草、宜糧則糧,科學規劃,協調發展。搞好退耕還林還草,大力發展草食畜,緩解人畜爭糧矛盾。做到林草兼顧,糧草結合,大力發展糧草輪作和冬季農田種草,使高寒山區畜牧產業逐步走上生態良好、生產發展、生活寬裕、環境優美的可持續發展道路。
3.6發展優勢品種,構建畜牧基地
按照科學發展觀的要求,要以實事求是的態度堅持發展。根據高寒山區實際,積極爭取項目投資,打牢高寒山區畜牧產業發展基礎;依托“云南半細毛羊”這一優勢品種資源,建立以馬楠育種群為核心,以合作戶、合作村組為依托,以大面積養殖戶為基礎的寶塔式擴繁結構,強化畜牧業綜合配套技術服務,把高寒山區鄉鎮適宜發展云南半細毛羊村組建成全市及至全省的云南半細毛羊擴繁基地,帶動節糧型草食畜的發展,推動高寒山區畜牧業產業化發展進程。
4參考文獻
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關鍵詞 馬鈴薯產業；現狀；問題；建議；寧夏固原
中圖分類號 S532 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）08-0313-01
近年來，固原市原州區圍繞“建設國家級馬鈴薯種薯基地縣”的目標，立足自然資源優勢，以馬鈴薯三級繁育體系建設和一級種薯推廣為抓手，按照基地連片、塊狀輻射、集群發展的思路，通過土地流轉擴規模、企業引領抓示范、高效節水促增收、科技支撐樹品牌等有效手段，加大種薯繁育，推廣應用力度，建成了馬鈴薯種薯三級繁育體系，實現了從種薯培育貯藏的“小循環”，向育繁推一體化的“大循環”轉變，被授予“中國馬鈴薯種薯之鄉”稱號[1]。
1 固原市原州區馬鈴薯產業發展情況
1.1 馬鈴薯三級繁育體系建設情況
一是原原種繁育。采取市場化運作模式，由固原天啟薯業有限公司負責繁育，2013年繁育原原種5 000萬粒，實現產值達1 250萬元，凈產值達250萬元。二是原種基地建設。2013年，按照統一供種、集中種植、企業負責的原則，由現代農業發展有限公司等5家企業負責建設原種基地400 hm2，平均單產26.25 t/hm2，生產原種1.05萬t，實現產值達2 100萬元，凈產值1 500萬元。三是一級種基地建設。采取統一規劃、政府扶持、企業參與、市場運作的運行機制，由寧夏大地薯業等6家企業負責建設一級種基地8 000 hm2，平均單產30.45 t/hm2，生產一級種24.36萬t，實現產值達4.14億元，凈產值達2.94億元。
1.2 馬鈴薯大田生產情況
2013年，原州區建成馬鈴薯一級種整村推進示范村30個，帶動全區種植馬鈴薯3.35萬hm2，平均單產21 229.5 kg/hm2，總產鮮薯71.43萬t，實現總產值7億元，凈產值3.28億元。
1.3 馬鈴薯產品加工及銷售情況
原州區馬鈴薯產品加工主要以精淀粉加工為主，境內現有大小淀粉加工企業58家，年加工馬鈴薯37.45萬t，生產淀粉5.35萬t，其中5 000 t以上精淀粉加工企業4家，年加工精淀粉能力10萬t；粉條、粉絲、粉皮等三粉加工企業10多家，三粉產量2 000 t以上。經調查，馬鈴薯淀粉銷售價格變幅較大，銷售價在4 000～6 500元/t，主要銷往北京、上海及珠江三角洲一帶。而鮮薯外銷量在15萬t左右，主要銷往上海、廣州、福建、西安等地，銷售價在1 200～1 400元/t（表1）。
2 采取的措施
2.1 加強領導，確保實效
為確保馬鈴薯種薯擴繁工作順利開展，原州區成立了由主管農業副區長為組長，農牧、財政、水利等相關部門及有關鄉鎮負責人為成員的原州區馬鈴薯脫毒種薯三級繁育體系建設領導小組；同時將馬鈴薯三級繁育體系建設納入到全區“十二項”重點工作的范圍之中，實行縣級領導包抓督辦，牽頭部門推進落實，相關部門協作配合的工作機制，形成統籌協調、合理分工、各負其責、各司其職，共同推進的工作格局。
2.2 創新機制，市場運作
按照“圍繞龍頭建基地、依托龍頭闖市場、圍繞市場創品牌”的思路，加大招商引資力度，加強龍頭企業培育，積極引進固原天啟薯業、現代公司等8家企業聯合參與種薯繁育體系建設和優質種薯推廣工作，采取土地流轉、訂單種植等形式，打破鄉村地界，集中連片進行土地流轉，建立“企業+基地+農戶+市場”的模式，實現了當地農戶與龍頭企業在資金、技術、信息、市場等方面的“高位嫁接”和“互動雙贏”；并實行全程機械化作業、大壟化栽培、配方化施肥、節水化灌溉、規范化管理，基地種植管理技術水平達到了國內領先水平。
2.3 完善制度，加強管理
加強對脫毒種薯的質量監測和認證工作，全面開展馬鈴薯脫毒種薯全程質量監測工作，對三級種薯繁育體系建設實行合同制管理。同時要求各級種薯繁育單位必須辦理種薯生產、經營許可證和植物檢疫證；從事馬鈴薯脫毒種薯繁育的企業、合作組織要嚴格按照脫毒種薯生產技術規程，進行規范操作；特別是要求供種企業，在供種時原原種必須是3 g以上，其他種薯必須為50～200 g，從而確保了種薯質量[2]。
2.4 科技支撐，強化服務
成立了馬鈴薯三級繁育體系建設技術指導小組，制定了《馬鈴薯脫毒種薯三級繁育體系建設技術方案》；實施科技承包服務，建立了“農技人員+基地+示范戶+普通農戶”的運行機制，從規劃設計、整地施肥、品種選用、茬口安排、規范種植、田間管理、適時收獲等環節實行全程優質化服務，一對一、點對點、手把手進行指導；采取現場示范教學方式，強化實用技術培訓，提高了農民科學管理水平。同時，大力推廣標準化栽培、機械化種植、節水化灌溉等技術，使全區馬鈴薯種薯基地的良種覆蓋、病蟲害專控防治率均達到了100%。
2.5 整合項目，加大投資
整合產業化經營、現代農業發展等項目資金，對種薯繁育基地進行多元化支持。同時，原州區政府積極籌措資金加大補貼力度，其中原種基地建設，種薯所需資金政府補貼50%，企業自籌50%；一級種薯基地建設，由企業負責建設，享受自治區補貼政策；一級種薯推廣高產示范基地建設，種薯資金政府補貼60%，農民自籌40%，有力地促進了馬鈴薯產業的提質增效[3-4]。
3 存在的問題
雖然原州區馬鈴薯產業得到了快速發展，取得了一定成績，但也存在一些不容忽視的問題。主要表現在以下幾個方面：一是新品種推廣速度慢。由于馬鈴薯用種量大，農民購買力低，馬鈴薯新品種推廣速度慢，新品種推廣應用率達不到全覆蓋。二是部分區域農家肥、化肥投入不足，尤其在東部黃土丘陵區，大部分農民基本上不施農家肥。三是機械化推廣應用緩慢。目前農民播種基本上為機械開溝、人工點種；尤其收獲多為人工，收獲周期長。四是在連片種植基地上，收獲后需要人工裝袋，由于勞動力缺乏，大部分企業從9月20日開始收獲，一直持續到10月底才能結束，部分田塊因來不及收獲出現凍薯，影響收入。
4 建議
一是建議國家把馬鈴薯納入糧食直補，以提高農民種植積極性。二是繼續加大對原州區馬鈴薯種薯產業扶持力度，保持原原種政府采購政策和原種、一級種繁育基地補貼政策。三是在一級種薯推廣上，加大政府推動力度，每年撥付專項資金給予補貼。四是堅持不懈研發、引進優質專用新品種。五是大力開發農機、農藝相配套的馬鈴薯全程機械設備。六是繼續對淀粉加工企業進行升級改造，淘汰落后工藝和對環境有污染的企業[5-6]。
5 參考文獻
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【關鍵詞】鄂州；沿江濱湖新區；產業發展現狀；對策
引言
鄂州市沿江濱湖有七個新區，分別位于鄂州市內的長江沿岸濱湖地帶，它的建設和發展是湖北省委省政府“一元多層次戰略”中的“兩圈兩帶”戰略在鄂州市的具體實施（其中的一帶就是長江經濟帶），鄂州市委六屆八次會議明確指出要著力推進沿江濱湖新區開發建設，沿江濱湖新區的發展對鄂州市的一改兩化整體發展目標的實現起著至關重要的作用，而新區的發展離不開產業的發展，如何搞好沿江濱湖新區的產業發展，是新區建設的關鍵。
一、鄂州沿江濱湖新區產業發展的現狀
（一）成果
1、產業規劃初步形成。葛店經濟技術開發區成立于1990年，產業定位為生物醫藥、電子信息、高端裝備制造、新能源新材料、現代服務業。紅蓮湖生態旅游區源起于1994年成立的紅蓮湖旅游旅游度假區，產業定位為體育、旅游、生態產業。花湖經濟開發區源起于1997年成立的花湖經濟技術開發區，新區定位為重點發展現代制造業、商貿物流、都市休閑旅游渡假產業。鄂州經濟開發區成立于2008年，定位為制造業聚集區、中小企業創業區、科技企業孵化區、物流貿易區和城市發展新區，三江港區源起于2008年成立的武漢新港，產業定位為物流產業、內外貿，鄂城開發區成立于2009年，產業定位于物流、金剛石產業，梧桐湖生態旅游新區成立于2009年，產業定位于生態旅游。
2、產業建設效益逐步顯現。葛店經濟技術開發區被國家有關部門批準為國家火炬計劃葛店生物技術與新醫藥產業基地，為武漢國家生物基地的核心區，武漢國家高新技術產業基地組成部分，是武漢東湖國家自主創新示范區的拓展區，全區高新技術企業申報量占全市的70%，現有一批國內外知名企業；紅蓮湖旅游度假區目前已建成紅蓮湖國際鄉村高爾夫俱樂部，集水上運動訓練、競賽于一體的紅蓮湖水上運動訓練競賽基地，集超五星級酒店、餐飲中心等一批旅游產業項目；花湖開發區初步形成了以先進制造業、食品醫藥、制衣制鞋、冶金建材和現代商貿物流為重點的產業格局；鄂城新區以金剛石產業為基礎，以輕加工產業集聚為主同時配套建設技術研發、展銷中心、新產品孵化基地和職工職業技能培訓基地，其中燕磯鎮被譽為“中國金剛石刀具第一鎮。
（二）問題
1、產業發展失衡。從目前的產業發展來看，一方面較早成立的三個區中葛店開發區產業發展定位比較早，發展方向比較明確，發展成果明顯，而花湖、紅蓮湖開發區在產業的發展上相對滯后，另外一方面2009年成立的四個新區也同樣存在發展失衡的狀況，如三江港區“基本上還處于一張白紙狀況”，梧桐湖新區基本上處于招商引資和基礎設施建設上，而鄂州經濟開發區大小企業已達238家，規模以上企業達到72家，是花湖的兩倍。
2、產業發展重復。從目前各區的產業發展定位及發展現狀來看，各區發生重復的產業有：物流，有三江港、花湖、鄂州、鄂城四個新區重點發展，旅游，有花湖、紅蓮湖、梧桐湖三個新區重點發展，制造，有葛店、花湖、鄂州，鄂城四個新區重點發展。
3、產業發展脫節。如葛店開發區發展現代服務業，為全省電子商務示范基地，但缺乏與之配套的物流產業。花湖發展物流，但缺乏物流產業發展支撐所需的相關產業鏈。梧桐湖發展旅游，卻缺乏與之配套的服務業建設。鄂州經濟開發區發展現代制造業，但配套的物流產業發展卻相對滯后。
（三）原因
1、發展資金不足。各區雖有規劃，但因饑不擇食，盲目招商引資導致項目盲目上馬，各區產業項目建設存在重復、脫節的現象，造成人力物力的浪費。
2、政策不均衡。葛店開發區因是國家級開發區，且成立時間較早，并與武漢東湖高新對接，故享受國家改革開放的政策比其它新區多，無論是人事政策、土地政策、法律政策上都有其它各區不能比的政策。如葛店開發區企業能冠武漢名等，政策的不均衡導致各區發展失衡。
二、對策及建議
1、利用港口優勢，整合物流產業資源，實現電子商務和物流產業的聯動。目前重點發展物流的四個新區中，應利用鄂州在武漢城市圈內鄂東四個沿江城市中所處的焦點位置，依托武漢市武漢新港和全國電子商務示范基地的建設，利用區內的港口資源，尋找葛店開發區、三江港區、鄂州經濟技術開發區、鄂城開發區各區之間及與武漢城市圈之間發展電子商務和物流產業的在上下游產業鏈上的突破口，整合資源，重點發展。物流產業包括運輸、裝卸、倉儲、包裝、配送等子產業，還有與之相關的服務產業如信息產業、金融產業、培訓產業、中介等，各區要根據所處的區位，與周邊城市對接的程度和各自產業特色，配套發展各有特色的投資小見效快的電子商務和物流產業。
2、利用湖泊優勢，整合旅游資源，實現休閑旅游產業的聯動。目前重點發展旅游的三個新區中，增加一個鄂州開發區，利用紅蓮湖水上訓練基地，梁子湖武昌魚和湖蟹品牌，百里長港，三山湖、車湖、花湖等在鄂州境內的湖北省內外著名湖泊所擁有的水庫，漁業，森林，歷史等資源，進行整合，形成長江湖泊水系生態旅游一體化發展的格局，重點發展紅蓮湖生態旅游區、梁子湖生態旅游區的休閑產業，輻射到鄂州經濟技術開發區和鄂城經濟技術開發區、吸引省內外人流來鄂州消費，形成吃在梁子湖三山湖、賽在紅蓮湖、走在長港、購在花湖、閑在洋瀾湖，文化在車湖的各有特色的休閑旅游體系，從而帶動相關產業的發展。
關鍵詞 長沙市 旅游行業 發展情況
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A
1長沙市旅游產業發展現狀
長沙市旅游產業正式邁入千億元產業集群，全年全市共接待游客9602.33萬人次，同比增長18.72%，實現旅游總收入1006.3億元，同比增長28.5%。其中接待國內游客9485.36萬人次，同比增長18.82%；實現國內旅游收入958億元，同比增長29.26%；接待入境游客116.97萬人次，同比增長11.2%；實現旅游外匯收入7.79億美元，同比增長17.23%。
目前，全市共有旅行社254家，其中經營出境旅游業務的旅行社共22家，經營入境旅游業務的共232家。五星級旅行社7家，四星級旅行社25家，三星級旅行社9家。
截至2013年底，湖南省5A級旅游景區總數達到7家，分別是張家界武陵源旅游區、南岳衡山旅游區、韶山旅游區、岳陽樓-君山島旅游區、張家界天門山旅游區、岳麓山?橘子洲旅游區、長沙市花明樓景區，長沙市共有2家。
全市旅行社發展勢頭良好，尤其是大型、連鎖型旅游企業，中小型旅游企業生存壓力大。僅去年一年，長沙市陸陸續續關停了20多家中小型旅游企業。
未來，長沙市旅游發展要與建設“兩型社會”相結合，大力發展低碳旅游、環保旅游、綠色旅游、生態旅游。加快“兩型景區”的創建工作，著力構建山青、水碧、天藍的生態環境和秀麗景觀；要與打造現代宜居城市相結合，推進旅游同文化、工業、商務相融合，努力打造一批旅游精品；要與促進城鄉一體化相結合，積極開發農村旅游資源，把“農家樂”旅游作為全市鄉村休閑旅游的一個拳頭產品來抓，大力發展鄉村游、民俗游、觀光游、采摘游等，使鄉村休閑旅游成為推進城鄉一體化的重要載體；要與發展文化產業相結合，大力推進文化資源旅游化、旅游資源文化化。
2對長沙市高職院校旅游管理專業建設的啟示
2.1緊扣旅游行業發展現狀，前瞻定位專業培養方向，加強旅游管理專業群建設
在經濟轉型的大背景下，中國旅游業正處在一個快速發展期。旅游行業發展最大的特點是資本進入旅游業的熱情空前高漲，旅游行業的規模將得到進一步擴展，旅游集團化、連鎖化經營趨勢越來越明顯，旅游產品的升級換代面臨新機遇。旅游行業開始加大對互聯網及新技術的應用和整合。隨著文化產業的進一步繁榮，文化創意旅游產業將會成為新的市場增長點。根據旅游行業發展出現的這種新特點、新趨勢，我院旅游管理專業應緊扣行業發展現狀，明確旅游企業用人要求及同類院校旅游管理人才培養狀況，以學院傳統的導游專業技能平臺為基礎，將旅游管理專業培養方向定位為高級導游旅游方向、旅游營銷方向、會展旅游方向、電商旅游方向、旅游職業經理人方向等綜合旅游管理專業群建設，適應社會對旅游技能型人才的需求。
2.2立足專業培養方向，以崗位需求和職業能力培養為依據開發職業化課程體系
立足專業培養方向，以職業能力和素質培養為重點，堅持以能力為本位的設計原則，充分發揮專業建設指導委員會的作用和旅游企業的資源優勢，聘請旅游企業的專業人員參與課程規劃設計與開發。課程體系設置要打破傳統的學科型課程結構，建立職業化的課程體系。具體以崗位需求和職業能力要求為依據，以工作過程為載體，以工作過程的各環節為任務，以知識必需夠用為度，來選擇教學內容和設置課程。
2.3以在職培訓和企業頂崗鍛煉相結合，加強“雙師型”教師隊伍建設
首先，應該提高現有教師的理論水平和實踐技能。具體的培養途徑包括：一是有計劃地送專業教師到全國知名的旅游院校或全國示范高職旅游院校深造和進修，更新和拓展理論專業理論知識，把握專業發展方向，能夠帶領教學團隊深化教學改革；二是有計劃地派送專業教師到旅行社、旅游景區、旅游酒店等旅游企業頂崗學習和掛職鍛煉，了解旅游行業發展動態，學習先進的管理經驗，服務流程、服務技能、積累豐富的實踐經驗。其次，建立穩定的兼職教師隊伍。積極聘請行業知名的專家、管理經驗豐富的管理人員及業務骨干組成兼職教師隊伍。邀請他們定期或不定期來學校開設講座和專題報告，全面參與課程指導和課程開發。整體完善教師團隊的教師水平。
2.4突出實踐教學，提高學生專業技能
旅游管理專業應該完善實踐基地，擴大實踐教學的比重。實踐教學改革的具體體現是實踐教學內容、教學方法、教學形式等方向的綜合改革。實踐教學內容要緊緊圍繞專業技能體現應用性和適度性、強化針對性、實用性和先進性。實踐教學方法要體現學生的主體能動性，采用情景模擬法、案例討論法等能夠提升學生個人實踐能力的方法。實踐教學形式應該多采取走出教室，走進企業實際工作環境等形式，比如進旅游企業參觀，了解企業基本組織結構；實訓課搬進真實的工作情境中，讓學生在真實的工作環境中學習知識。
關鍵詞：苗木基地；農家樂；花卉
作者簡介：張 程（1983―），男,安徽肥西人,助理工程師,主要從事園林植物在景觀中的應用工作。
中圖分類號：S7
文獻標識碼：A
文章編號：16749944(2011)10002002
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1 引言
肥西三崗苗木產業基地是全國知名的苗木基地，是以三崗村為起源地和中心,方圓達20km2的花木基地,地處肥西縣西南,與紫蓬山國家森林公園相連,距合肥市區10km,區內道路四通八達,交通十分便捷。其水域面積26.7hm2,境內有面積467hm2的宣灣和謝高塘兩座水庫,山水、樹木交相輝映,生態環境優美。地處江淮分水嶺丘陵地區,屬亞熱帶濕潤季風氣候,降水豐沛,地理環境比較適宜喬木及大灌木的生長[1]。
2 三崗苗木產業發展現狀
2.1 苗木培育
肥西三崗是合肥地區苗木花卉生產的發源地和主產地,屬于合肥市的4大優勢農產品生產基地之一。目前已發展成園林企業的大型苗木基地、苗木經紀人的中型苗木基地、農戶的小型苗木基地的大中小各形態的苗木基地并存的格局(圖1)。其中桂花、香樟、紅葉李、紫薇、廣玉蘭種植面積占80%以上,主要品種有見表1。
2.2 苗木銷售分析
以三崗為中心的苗木花卉生產經營銷售集散地,產品遠銷除和臺灣外的全國所有省份,年交易苗木花卉5億株,交易額3億元,占農村經濟總收入的80%左右。全縣苗木花卉核心基地達1.2萬hm2,居全國中部第1,有中國苗木花卉之鄉之稱。苗木花卉經營戶2萬多戶,擁有觀賞綠化苗、經果林苗、用材林苗及花卉、盆景、草坪等6大類400多個品種。三崗苗木產銷經營為苗木公司+經紀人協會+種植戶的模式,依托總投資4億元、占地78.2hm2的中國中部苗木花木城,生產的苗木花卉已銷售到全國各地,年交易達6億株,交易額達6億多元。
2.3 苗木產業帶動的旅游產業
在穩定發展苗木花卉種植業的同時重點發展鄉村旅游業，境內有面積46.7hm2的宣灣和謝高塘兩座水庫。山水、樹木交相輝映,生態環境優美,旅游資源豐富,并且臨近紫蓬山風景旅游區。村內規劃優美、整齊、基礎設施配套完善。中心村有完美的徽派建筑群、牌樓、停車場、健身場。可將鄉村旅游、村莊建設、基礎設施規劃有機結合起來,加強新農村建設和發展農家樂旅游,努力打造出特色的旅游品牌。
ソ刂聊殼,合肥市評定的星級農家樂中,肥西縣就有42家農家樂取得星級稱號,6家獲得省級農家樂示范點稱號。三崗村還被國家旅游局授予“全國農業旅游示范點”。
據相關負責人介紹,三崗旅游的成功得益于8大措施推進:一是政府將農業、旅游、新農村等各方的2 000多萬元資金在不改變使用性質的前提下加以整合,統一調度,確保資金集約使用。二是同步編制旅游規劃和新農村建設規劃,村莊、道路、民居修建既考慮村民生活,又考慮旅游功能。三是政府牽頭,建設拓寬三崗村內四條主干道路共45km2,完善電力、給排水等基礎設施。四是充分調動農戶積極性,設立80萬元獎勵資金引導農家樂經營,扶持農家樂戶建設苗木精品園。五是組織首批農家樂戶到成都等鄉村旅游先進地區考察、學習,開拓農家樂經營者視野。六是上派鎮、三崗村聯合成立了三崗游客服務中心,為市場和農家樂戶之間搭建橋梁,整合各方面信息,為農家樂戶提供跟蹤服務。七是加強規范指導,幫助農家樂戶設計廚房圖紙,改造標準化廚房,解決游客最擔心的衛生問題。八是幫助農家樂戶開展宣傳促銷,通過組織節慶活動和編印宣傳頁、加大媒體宣傳,提升“三崗農家樂”品牌。同時,通過創建星級農家樂等活動,加強農家樂戶之間的交流,以協會等組織將經營戶團結在一起,共謀發展,形成合力。
在抓好三崗鄉村旅游基地的同時,加強對森林大道、上小路、合銅路沿線農家樂戶的引導,除三崗農家樂聚集區外,又涌現了肥西老母雞、紫蓬鎮農家樂、王拐崗農家樂、山南小井莊農家樂和2 814漁家樂等5個農家樂聚集區。農家樂旅游呈現了以三崗為中心集中連片、向輻射、遍地開花的態勢。對全縣旅游發展起到了重要的支撐作用。
3 三崗苗木產業目前存在的問題
(1)苗木生產結構不合理,科技含量低。表現為“三多三少”,即綠化苗木多,觀賞花卉少;綠化小苗多,大苗少,普通苗木多,珍稀苗木少。品種不夠豐富,不成規模,競爭優勢不強。缺乏有較高科技含量的栽培技術和生產設施,管理粗放,苗木生產跟風、盲從現象突出。
(2)龍頭苗木企業少,規范化經營程度低,示范作用不明顯。一家一戶分散生產經營較多。從品種上來看,形成規模種植的只有小葉女貞、香樟、無患子、紅葉李、金桂、廣玉蘭等,但品種規格不全,市場競爭力不強。
(3)三崗苗木總量大,苗木生產存在著總體過剩,市場風險高。面臨細化優化,進一步提升品質和檔次的問題。鄉村旅游客流量不大,接待質量有待提高,發展后勁不足。
4 三崗苗木產業發展的對策探討
4.1 加快產業的結構調整,實現“四大”轉變
即從以往傳統落后的苗木種植方式,向科技種植方式轉變;從生產園林綠化植物為主向兼顧多種形式切花、切葉、盆景、盆花等協調發展轉變(圖2)。從“小而全”粗放經營向規模化、專業化、集約化經營轉變;從自產自銷向產銷分離轉變。
4.2 調整種植結構,提高品種檔次
主要發展喬木、大灌木等比較適合當地自然環境的品種;結合合肥的環巢湖發展戰略,增加適應性廣、抗逆性強和生態功能良好的品種面積,適當發展耐鹽堿、耐水濕的喬、灌木樹種面積;引進新品種,增加盆花、切花種植面積,滿足市民日益增長的居家綠化及節慶花卉的需要;在產品類型上,培育大規格苗木,發展容器育苗,適當發展整型苗木、提高苗木附加值。
4.3 加快土地的流轉,使土地適度集中
實現規模化經營和產銷分離。引導土地向各園林企業的苗木基地和苗木大戶有序流轉。農戶可作為專業技術工人為這些基地提供勞動力。健全原有的苗木花卉協會,充分發揮協會組織的作用,創建新的生產和銷售組織模式,增大市場風險抵御能力,解決苗農零散生產模式與千變萬化的市場難以對接的問題,穩定供貨渠道,提高產品供貨能力。培育發展苗木花卉經紀人隊伍,推行產銷分離,組織參觀學習考察,把握市場動態。同時加快建設市場流通體系、質量檢驗檢測體系、科技創新體系和比較完善的社會化服務體系,創新產業化經營機制。
4.4 實施龍頭帶動,推進產業規模化、標準化
實行政府扶龍頭,龍頭帶基地,基地帶農戶的產業格局,充分發揮“中國中部苗木花木城”龍頭基地開拓市場,引導生產、科技創新,加工增值和組織銷售的優勢。加強各家園林企業苗木基地的示范和帶動作用,實現了連片種植,規模化、規格化、批量化生產,提高了苗木花卉的商品化生產進程。
4.5 加強組織領導,落實扶持政策
休閑觀光農業是朝陽產業和可持續產業,是“后苗木經濟”的重要發展方向。政府要科學、統一規劃加大對區內包括水、電、道路、照明、特色民居、度假酒店等基礎設施的投入,加強對接待服務質量的管理和引導。依托合肥城市圈巨大的旅游市場發展高品質的觀光和休閑產業。
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參考文獻：
［1］
[關鍵詞]城鄉產業發展現狀主要問題政策建議
隨著人類社會經濟的不斷發展，人們越來越發現不論是實施偏重城市的政策還是扶持農村的發展戰略，都會遇到一系列的實際問題。比如農村地區的問題表現為諸如小農戶與大市場，小規模經營與農業現代化，農業社會效益高與經濟效益低等一系列矛盾。城市地區的問題則表現為環境污染、資源匱乏、市場容量狹小、土地資源稀缺與可持續發展的矛盾。我們必須認識到，鄉村和農業的現代化與工業化之間是緊密聯系的，誰都不能孤立地求生存、求發展，兩者必須協調一致，形成一種有序發展的良性態勢。
一、我國城鄉產業關系發展的現狀
1.目前鄉村產業發展現狀
我國現在繼續進行的工業化，不是傳統的、狹義的工業化，這種工業化大體是指制造業發展及其在國民經濟中比重提高的過程。我們要實現的是廣義的工業化，既包括工業本身的發展和技術水平的進一步提高，也包括實現農業的現代化，以及由于技術進步和第三產業發展所引起的產業結構和就業結構的深刻變化。用先進科學技術來改造農業，增加高附加值的農業產品，適應國內外市場的需求，這是農民收入增加的重要途徑，也是改變城鄉二元經濟結構、改變農村社會面貌所必需的。
目前鄉村中小企業的發展已經進入了結構調整、體制創新和素質提高的新階段。鄉鎮企業產權主體和投資主體多元化的格局已經形成，企業深化改革堅持既積極推進創新又注意規范完善，經營機制不斷完善，功能定位更加明確，各方面的積極性得到調動，企業生機活力有所增強。
2.我國鄉村產業發展面臨的主要問題
第一，農業結構調整方面的問題。農業結構調整過程中，缺乏配套的社會化服務體系，農業結構趨同現象嚴重。
第二，鄉村勞動力流動機制不完善。沒有發育良好的城鄉統一的勞動力市場和農村人口城市化的傳導機制。
3.我國城鄉產業發展關系失調
根據農業產值在國民生產總值中的比例要低于15%的要求，工農業增長速度應該保持在2∶1～2.5∶1之間。目前中國城鄉發展處于失調狀況，這些失調環節主要是工農業發展速度失調，二元反差過大，城鎮化進程緩慢。我國城鎮化進程的滯后阻礙了農村勞動力向城鎮的轉移，進一步加劇了工農之間、城鄉之間的結構失衡。
由于我國工業化走的是一條優先發展重工業的道路，實行以戶籍制度為基礎的城鄉分割的管理體制，城市過度吸取農村農業生產剩余，城市優先的投融資體制。因此，不徹底改變這種扭曲各方面關系中的重工業優先、城市優先的發展戰略，城鄉產業結構失衡和城鄉經濟發展失調在內的問題是不可能得到根本解決的。
二、城鄉產業一體化的制約因素
1.思想觀念落后。一些地方領導干部沒有充分認識推進城鄉一體化的重大意義，不能辯證處理城鎮建設與經濟發展的關系，為了地方政績，往往把主要的工作重點放在招商引資、企業改革、結構調整等等方面，而對城鎮建設、農業勞動力轉移等工作重視不夠。這些落后的思想觀念，人為地在農村與城鎮之間劃上了界限，從而難以推進城鄉通融、協調發展。
2.城鄉不平等的政策。從50年代就開始制定出的限制農村人口向城市流動的戶籍制度、勞動與就業保護制度及住宅制度至今仍沒有實質性的改變，城鄉不平等的政策使農民進城難。現行城鄉二元戶籍管理的制度雖有改革，但沒有徹底改變，農民進城必須達到有關部門制定的各種標準，而且戶口遷轉手續繁雜，一些地方還要繳納增容費、城建費、保險費等高額費用。就業、教育、醫療等制度不同程度地存在“城鄉有別”，抑制了農民進城的積極性。
3.大中城市的活力不足。中心城市應該是一個地區的生產、流通、貿易、金融和科技信息中心。在世界各國農村工業化過程中，中心城市都起了對農村進行經濟技術輻射和吸引大量農業人口就業的作用。我國的中心城市由于產業結構的不合理、企業活力不足而導致城市功能不健全，不僅沒有吸收更多的農村人口到城市就業，而且城市沒有對農村產生應有的輻射作用，使大量的資金、技術、人才滯留在城市得不到充分利用，而農村則由于得不到這些生產要素，長期處于貧窮、落后的狀態。
4.鄉村經濟素質低下。在沿海地區，不少農村地區的鄉鎮企業堪與城市國有企業相匹敵。但對大多數鄉村地區來說，整體經濟水平還比較落后，一些鄉鎮企業有所發展的地方，也存在著企業規模小、技術水平落后、人員素質低、生產項目重復等問題。有一些地方鄉鎮企業甚至還是一片空白。從而導致了農村無法吸收城市資金、無法消化城市的一些高科技項目。
5.建設資金短缺。目前，小城鎮建設的融資渠道窄、建設投入少。在金融方面，隨著基層金融機構的撤并收縮，國家投資重點轉向大中城市，小城鎮建設的信貸投入微乎其微；財政方面，由于縣級財政實行垂直管理，鄉鎮政府無力調劑資金用于城鎮建設，縣級財政也力不從心，小城鎮建設只能依靠土地收益和社會投資作支撐，從而，資金短缺是制約城鎮發展的最大“瓶頸”。
三、推進我國城鄉產業一體化的政策建議
1.政府加強引導，深化鄉鎮企業改革。政府應該加強對鄉鎮企業的引導，積極探索集體經濟有效的實現形式，改變鄉鎮企業投資主體單一的現狀，加大股份制和股份合作制的改造力度，以提高經濟效益為核心深化鄉鎮企業改革，加快鄉鎮企業的重組轉制，提高鄉鎮企業的管理水平，促進鄉鎮企業的再次騰飛。通過發展鄉鎮企業增加農民的收入、增加農業的投入，是擴大農業再生產和農業產業化的前提。
2.工農協作的組織需要繼續發展和完善。應總結經驗，結合市場要求，郊區鄉村地區通過農村股份合作制，確立農民投資主體、經營主體和市場主體的地位，進一步加強工農聯系，增強“公司+農戶”的關系、大力發展中介機構和農業經紀組織，促進近郊工農業的互動發展。
3.積極推進農業產業化的進程。依據市場需求，以農業的龍頭企業和直接從事農業生產的廣大農民為主體，以農業生產為核心，將分散的農戶或由農戶共同組成的農業生產基地與市場聯系起來，形成種養加、產供銷、農工貿等一體化的經營組織形式，實行區域化布局，專業化生產，企業化管理，社會化服務，建立與其他行業有廣泛聯系的農業產業鏈、產業群或產業體系。
4.增加資金投入。加大對農業的“反哺”，加快農村社會經濟發展。加大對農業的資金投入力度；進一步拓寬農業投資領域，不斷創新的農業投入機制，建立國家、集體、企業個人多元化投資機制，包括一些積極有效的措施，比如增加農村教育投資，提高農民素質水平；增加對農業基礎設施的投資，增強農業發展后勁；建立農村社會保障制度；深化農村金融改革，拓寬農業籌資渠道。積極支持農村經濟結構優化；支持農業產業化經營的發展；支持小城鎮建設，合理確定小城鎮建設的承貸主體。
5.建立跨區域的產業互動與合作的協調機制。各地的資源是有限的，各具優勢，在競合日趨重要的當下，區域合作使得各地的優勢資源互補，產業升級提檔的速度也同時加強。而現代交通線路的不斷延伸，打破了行政區劃的界限，讓相鄰的兩地成為日益緊密的一體。因此，只有加強跨區域互動和對外合作，加強與省內周邊地區的合作，建立健全跨區域的產業、人才、技術、資金、物流和產權等聯動機制，才能促進跨區域的大經濟區的發展壯大。
參考文獻:
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關鍵詞：畜牧業；現狀；問題；靖遠縣
靖遠縣位于黃河上游，甘肅省中東部，全縣總面積5809.4km2，黃河流經縣境10個鄉（鎮）154km，流域面積100km2，分別占甘肅省、白銀市黃河過境段的40%和72%，有效灌溉面積3.933萬hm2。屬黃土高原溝壑區，是甘肅省的19個半農半牧縣之一。靖遠設施農業發達，農作物秸稈等資源豐富，發展畜牧產業有得天獨厚的自然資源優勢，畜牧產業發展一直走在甘肅省前列。
1畜禽產業發展現狀
在廣大群眾的共同努力下，靖遠縣的養殖業得到了較快發展，全縣各類畜禽飼養量達614.53萬頭（只），其中羊122.41萬只、生豬79.34萬頭、雞389萬只、特種經濟動物18.89萬只、大家畜4.89萬頭（牛0.67萬頭，其中肉牛0.39萬頭、奶牛0.28萬頭）。各類畜禽出欄量達281.41萬頭(只)，其中羊64.81萬只(羔羊51.85萬只)、生豬44.13萬頭、雞161萬只。肉類總產量43339.95t，其中大家畜肉583t、豬肉31112.65t、羊肉8425.3t(羔羊肉3887.6t)、雞肉3220t。禽蛋產量7412t，羊毛產量778t，奶產量15456t，水產品產量890.2t。畜牧業產值達11.83億元。新改擴建養殖場11家，完成固定資產投資490萬元。全縣投入生產的水產養殖池塘面積126.066hm2、投入生產的藕田養魚面積18.667hm2，全縣年出產水產品890.2t，其中出產小龍蝦9.15t，南美白對蝦3.55t，中華絨螯蟹2.51t。
1.1做強品牌優勢，推進肉羊產業
靖遠縣逐步提高了全縣肉羊產業生產水平，基本實現了“六化”的產業經營格局，肉羊產業呈現出良好的發展態勢，逐步成為農牧民收入的優勢產業，隴上佳肴“靖遠羊羔肉”是我國首例以哺乳類動物為地理標志保護注冊的商標。初步建立了干旱半干旱山區灘羊純種繁育基地、沿河灌區商品羔羊生產基地、高揚程灌區飼草料基地與羔羊育肥基地，發展養羊場（小區）40個，養羊專業戶達11200戶。建成羊只交易市場2家。
1.2發展特種養殖，增添新產業
初步探索發展肉驢養殖業。組織全縣黑毛驢養殖戶到白銀市平川區甘肅紅星偉業農業科技發展公司黑毛驢養殖基地參觀學習。目前，肉驢飼養主要分布在東灣、劉川、雙龍、北灘、高灣等鄉（鎮），有50頭以上規模養殖場8家，5頭以上規模場25家，總飼養量達到4380頭。其他特色養殖有甘肅海旺鹿業有限責任公司、云峰兔業養殖專業合作社等一批龍頭企業。
2畜禽產業發展存在的問題
一是存在大市場和小生產的矛盾，擴大再生產受資金和土地的制約，農牧戶擴大生產規模的要求難以滿足，農民迫切需要有足夠的場地和資金來擴大養殖規模、增加養殖量，從而提高農戶的養殖收入。二是飼料價格持續攀升，影響農牧民增收。近年來飼料價格逐月攀升，加重了農牧民的投入負擔。三是養殖場規模化、標準化水平較低，難以適應現代畜牧業發展的需要。目前，靖遠縣畜禽產業處于由傳統型向現代畜牧業加速發展轉型的特殊時期，畜禽產品質量安全隱患突出，整體技術水平落后。四是龍頭企業、加工企業少，養殖鏈條短、效益低。畜產品加工業一直是制約農牧業產業結構調整的最大障礙，靖遠縣缺乏一大批具有較強市場競爭能力的大型龍頭企業和知名產品品牌。現有的金字招牌“靖遠羊羔肉”還沒有充分發揮最大作用，產品研發、科技創新、產業開發能力與產業的發展需求還不相適應。畜產品的生產和加工能力不強，產品品質需要進一步提高，畜牧產業缺少深加工產品。區域市場流通體系不發達，缺乏專業化物流體系。
3對策及建議
3.1科學轉變經營方式
目前靖遠縣的畜牧業發展還沒有擺脫傳統的養殖模式，要在生產方式上進行改革，逐步減少散養戶，向集約化、工廠化、現代化的方向發展。要緊緊與環保、鄉村振興結合起來，著力發展標準化、園林式的養殖小區，促使散養農戶向養殖小區集中，這樣不僅能夠改善農村人居環境，還能提升畜產品質量。
