發布時間：2022-05-12 10:40:23
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的大學生自我鑒定樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
1、本人開朗大方，勤奮上進;富有感染力，表達能力與溝通能力強，善于學習和接受新事物;追求和諧，有團隊合作精神。
2、工作認真負責，有較強的敬業精神和責任心;專業知識扎實，能熟練運用預算軟件、資料軟件、辦公軟件;具有良好的施工現場管理經驗及勾通協調能力。為人誠懇、工作敬業、吃苦耐勞、實戰肯干型，付有超強團隊合作精神。表達能力適應能力強邏輯思維清晰。
3、本人對待工作認真負責，善于溝通、協調有較強的組織能力與團隊精神;活潑開朗、樂觀上進、有愛心并善于施教并行;上進心強、勤于學習能不斷提高自身的能力與綜合素質。在未來的工作中，我將以充沛的精力，刻苦鉆研的精神來努力工作，穩定地提高自己的工作能力，與企業同步發展。
4、性格平和開朗，待人熱忱，善于與人溝通協調，親和力強，具有進取精神和團隊精神，有較強的動手能力。良好協調溝通能力，適應力強，反應快、積極、靈活，勤勉上進，認真細致，踏實肯干，對工作認真負責，善于團隊合作,學習注重理論與實踐的結合，己具備了相當的社會實踐操作能力，有很強的事業心和責任感，能夠面對任何困難和挑戰。
5、四年的大學生涯，讓我的組織協調能力、管理能力、應變能力等大大提升，使我具備良好的心理素質，讓我在競爭中擁有更大的優勢，讓我在人生事業中走得更高更遠。獲得了“優秀大學生”和“優秀畢業生”的稱號。
6、本人好學上進，誠信、敬業、責任心強，有強烈的團體精神，對工作認真積極，嚴謹負責。本人性格內外結合,適應能力強，為人誠實，有良好的人際交往能力，具備相關的專業知識和認真。細心、耐心的工作態度及良好的職業道德。相信團體精神的我對工作認真負責，總希望能把事情做得更好!
7、本人善良、自信、自律、上進心強，有較強的組織、管理能力。工作認真負責，勇于承擔任務與責任，能夠快速接受新知識和快速適應新環境，具有良好的團隊合作精神以較好的個人親和力。良好的綜合素質，具備復合型人才的條件。
8、為人開朗，積極;對事、對工作認真負責‘勤奮做人。 性格平和開朗，待人熱忱，善于與人溝通協調，親和力強，具有進取精神和團隊精神，有較強的動手能力。
9、本人性格開朗，誠實正直，謙和自信，樂于進取、樂于奉獻，勤奮好學，積極上進，有較強的社會適應能力。工作踏實，認真細致，具有強烈的事業心和工作責任心，善于處理人際關系，具有極佳的團隊合作精神。
10、本人性格開朗、穩重、有活力，待人熱情、真誠。工作認真負責，積極主動，能吃苦耐勞。自信心強。思想活躍。有較強的組織能力、實踐動手能力和團隊協作精神，能迅速的適應各種環境，并融于其中。
11、做事塌實認真，能吃苦耐勞;學習能力強，可以很快的接受新事物;樂觀，開朗，自信，善于與人交流，比較合群;務實，有主見。
自我鑒定是個人對一個時段對自己的學習或工作生活的自我總結，自我鑒定可以總結以往思想，發揚成績，因此，讓我們寫一份自我鑒定吧。如何把自我鑒定做到重點突出呢?下面小編給大家分享一些大學生自我鑒定五篇，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!
大學生自我鑒定1經過了大一的軍訓，我懂得了什么才叫做鐵一般的紀律，什么叫做團結的力量，什么才是真正的忍耐。
在一個團體中，我們每個人所代表的不僅僅是我們個體，更重要的是代表這個集體，我們一個步伐踏錯，就會影響整個隊伍的整齊，一個動作的緩慢，就會影響整個隊伍的美觀，所以，我們除了不怕苦，不怕累之外，更應該發揚一種協作的精神，互相幫助，共同進步，為我們的集體多爭一分榮譽。
由此，我又想到我們日后的班級、年級乃至整個學校，如果我們每個人都能發揮這樣一種集體主義精神，我們還有什么困難不能克服，什么難關不能度過呢?
我深深地體會到“團結就是力量”!沒有吃過苦是不知道什么才是甜的，沒有經歷過辛苦勞累，是不知道什么才是幸福享受的，沒有品味過軍人的樸素生活，是不知道什么才是榮華富貴的?每當我站立不穩，想要倒下時，我就握緊拳頭，告訴自己：堅持到底，就是勝利。
軍訓生活雖然很累，但是我們學到了很多東西，“立正、稍息、向左轉、齊步、跑步”，我堅信這些都是我們終身受用的，因為這些不僅是一些規范的動作，更是我們學會做人學會生活的第一步。在“軍營”中，我和同學之間建立起了真誠的友誼，有了互相團結、互相幫助、以班為家的集體觀念。
在這七天里，我們鍛煉了身體，增強了體質，提高了毅力，而且還嘗到了軍人平時的勞累和甜苦，我們練就了堅強的意志，愛學習了，不懶惰了，一個個象軍人一樣瀟灑挺拔。
軍訓結束了，在操場上，我們拼盡了全力，個個斗志激昂，身姿挺拔，因為我們知道，無論成績如何，軍訓生活都將是我們人生當中絢爛的一筆。
大學生自我鑒定2一學年的學習任務又已接近尾聲，默然回首，這一年來雖沒有轟轟烈烈的戰果，但在潛移默化中仍取得了許多不可磨滅的成績.為了發揚成績，彌補不足，以利于今后的工作和學習，我對自己20_-20_年的學習生活自我鑒定如下：
在學習上：比起上學期有了很大的進步，各科的成績也明顯比以前有所提高。為適應社會發展的需求，我認真學習專業知識，對本專業一絲不茍，由于所學的是計算機專業，光光學好書本上的知識是遠遠不夠的，因此十分注重實際操作潛力。我利用課余時間經常閱覽計算機類的書籍，并參加了一些計算機水平的資格考試，取得了不錯的成績。在當今這個快速發展的信息時代，我們只有不斷汲取新知識，才不會落伍。
在生活上：養成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同學們和睦相處;用心參加各項課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。在心理方面，我鍛煉堅強的意志品質，塑造健康人格，克服各種心理障礙，以適應社會發展要求。
在思想政治方面：始終持續與黨高度一致，用心參加學院及班上組織的思想政治學習活動，不斷提高自身的政治素質。處處從同學們的需要出發，為同學們服務。這一學年來，自己也嚴格遵守學校制定的各項工作制度，用心參加學校組織的各項活動。半年的大學生活個性值得珍惜。我們大家都來自全國各地，大家相聚在一齊就是緣分。因為我團結同學，所以和同學相處對我來說是件十分愉快的事，我們的關系都十分融洽。
當然，一學年來，我所做的都是些平凡事，由于工作、生活的雜務性事情太多，自己往往會為了應付這些事情而打亂自己的學習和生活計劃，這些問題我將會在工作中注意和克服，努力做得更好。這學期已結束了，在學習中有苦也有樂，在其中有許多快樂的時光，在那里我學到了許多的知識，也了解了許多的東西，所以在以后的日子了我要更努力的去學習每一樣東西。
大學生自我鑒定3本人于_年9月參加電大小教專科學習，在三年的學習中，我嚴格遵守學校各項規章制度，按時參加面授，保質保量完成了各科作業，期末考試嚴肅認真，獨立完成答卷，論文準備充分，答辯自如，以優異的成績順利地完成了三年來的學業。
一、嚴格遵守校規校紀，堅持參加面授，按時完成各科作業
沒有嚴明的紀律，就沒有成功的保證。在三年的電大學習中，我堅持參加學校組織的集中面授學習，做到不遲到、不早退、不缺席，上課時認真聽講，積極參與課堂討論，細心地做好學習筆記，及時寫出。在課下，我能及時復習鞏固所學的專業知識，認真完成課任老師布置的作業，作業做到認真、工整、正確。另外我還充分利用中央電大龐大完善的遠程教育網絡，參與在線學習，解決學業中遇到的疑難問題。
二、堅持專業學習與教學實踐相結合，做到教學相長
作為一名小學教師，我堅持將學到的專業理論知識運用到教學實踐中，指導教學工作，獲得了顯著的教育教學成果。例如在學習了《小學兒童教育心理學》之后，我了解到小學兒童在心理發展過程中，既呈現出了發展的共同規律，又存在著明顯的群體差異和個體差異，這就為我們從事教育教學實踐工作和對學生的因材施教提供了理論的指導思想。通過對所任年級學生的個體差異性分析、研究和，我撰寫并成功地發表了教學論文《淺議如何轉化后進生》。通過對《現代教育思想》的學習，我徹底地轉變了舊的教育思想、教育觀念，領會到新課程改革下實施素質教育的重要性和迫切性。
針對性的專業課程設置給我們自身專業素質的提高提供了極為平穩的成長平臺。在三年的學習中，我逐漸成長為一名專業合格、素質過硬的人民教師。
三、深入調查，精心設計畢業論文
畢業論文是對我們三年來所學專業知識學習效果的綜合考查。在認真做好資料收集整理的同時，我加強了專業理論知識與教學實踐的結合性研究，針對新課改理念下小學語文教學，撰寫了《淺談小學語文如何實施素質教育》一文，受到了指導老師的好評。在論文答辯時，我結合平時的教學實踐，沉著應對，深入淺出地闡述了論文觀點和理論依據，順利地通過了畢業論文答辯。憑著扎實的專業知識基礎，我輕松地跨過了專科學業考查的最后一道門檻。
三年來的電大生活使我深深懂得了學習的重要性，在社會高速發展的今天，如何堅持學習已成為我們每個人都應慎重思考的問題，而電大靈活的在職學習方式、學業考查方式給我們的專業學習提供了極大的自由選擇空間，讓我們做到工作、學習兩不誤，在教學工作取得優異成績的同時，也提升了自身的專業文化素質。
電大，我要感謝你!我們繼續成長的專業知識的加油站，是你給了我們源源不斷的前進動力!是你讓我們在平凡的崗位上做出了不平凡的業績!
大學生自我鑒定4回首二年的大學校園生活生涯和社會實踐生活，有渴望，有追求，有成功也有失敗，我孜孜不倦，不斷地挑戰自我，充實自己，為實現人生的價值打下堅實的基矗。
在思想品德上，本人有良好道德修養，并有堅定的政治方向，我積極地向組織靠攏，使我對我們有可更為深刻的認識。本人遵紀守法，愛護公共財產，關心和幫助他人，并以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國活動;在生活上，我最大的特點是誠實守信，熱心待人，勇于挑戰自我，時間觀念強，有著良好的生活習慣和正派作風。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽;在工作上，對工作熱情，任勞任怨，責任心強，具有良好的組織交際能力，和同學團結一致，注重配合其他學生干部出色完成各項工作，得到了大家的一致好評。
二年的大學生活，使自己的知識水平，思想境界，工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將揮手告別美好大學生活，踏上社會征途的時候，我整軍待發，將以飽滿的熱情，堅定的信心，高度的責任感去迎接新的挑戰，攀登新的高峰。
大學生自我鑒定5時光飛逝，一個緊張而又充實的學年又過去了。在忙碌的大三里，無論是思想上還是在學習，工作上，我都收獲很大。大三學年轉瞬即逝，這一年給我自己留下了很多值得總結的東西。
在思想政治方面：通過在校的學習，認真學習并掌握了馬列主義，思想和理論的基本原理，樹立科學的世界觀，人生觀，價值觀。努力培養了實事求是，嚴謹學習，獨立思考，勇于創新的開拓精神，熱愛自己的專業學習。具有正確的政治方向和飽滿的政治熱情，擁護的領導和社會主義制度，關心國家大事，熱愛祖國，熱愛人民，上進心強。我一如的堅定自己的政治信仰，不斷學習各類書籍，努力提高自身素質!
三年來，自己一直嚴格遵守學校制定的各項規章制度，積極參加學校組織的各項活動，虛心向老師、同學請教學習上的問題，學習他們的經驗，能較好地完成各科學業。學習是忙碌的，繁重的，有時會感覺很累，有時候侯還得熬幾個通宵，可是，我也充實著、快樂著，在學習中也得到了極大的鍛煉和滿足。學習上，吸取了前兩年的經驗和教訓，我努力協調各方面時間，上課認真聽講，記好筆記，在閱讀課外書的數量上有了大大的增多，堅持每個星期看專業書。學習是學生的天職，從大三開始，我們真正進入了專業課的學習階段，這也增長了我們的專業知識、拓寬了我們的專業視野。
吾日三省吾身，每當您的學習或者工作到一定階段的時候，您是不是都該檢查一下您自己，哪里我做的好，哪里我又做的不夠，在忙碌的學習和工作中找到自己的正確的定位，以下《大學生軍訓自我鑒定范文200字》由出國留學網為您精心提供，歡迎大家參考。
又是一個驕陽似火的日子，太陽毫不保留的散發所有光芒。我們佇立在烈日下，當我站著軍姿，幾絲熱流飄過臉龐，留下的是一顆顆閃亮的汗珠。我向上瞟了一眼，那可惡的太陽似乎擔心我們看不到它的強大，突然感覺刺的眼睛好痛。而軍姿一站就是半個小時，整個身體早已麻木，膝蓋處發酸，腳底下如一團火在不停的燃燒，背、腰、肩如針扎一般疼痛。就連盼了1個小時的喝水時間還要用全勁跑步，才能不是最后一名，避免所謂跑圈圈的噩運。
軍訓自我鑒定200字：軍訓不光是磨煉了我們個人的意志品質，也培養了我們的集體榮譽感。讓我們從生疏逐漸走向熟悉，慢慢變的默契。因為在以后的學習生活甚至工作時，都不是獨立的，我們的成長離不開集體，我們需要在入學之前通過軍訓來培養集體榮譽觀，培養同學與同學之間的默契，這也許能在以后的學習中讓我們互相幫助、共同進步，這是軍訓的意義之一吧。
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機會。深入基層，同基層領導談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義，認識到只有到實踐中去、到基層中去，把個人的命運同社會、同國家的命運聯系起來，才是青年成長成才的正確之路。
“艱辛知人生，實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大一學生，即將走上社會，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。
我是XX輕工職業技術學院經濟系會計電算化專業的一名應屆畢業生。在投身社會之際，為了找到符合自己專業和興趣的工作，更好地發揮自己的才能，實現自己的人生價值，謹在此作一次自我鑒定。
我叫XXX，1985年出生在美麗的海濱城市潮州。家鄉純樸的風土人情造就了真誠細致的我，努力進取是我的信念，愛好廣泛，勇于接受挑戰、活躍、健康、開朗、樂觀、誠懇、細心、樂于鉆研、有毅力、愛交際是我的特點，良好的專業知識和強烈的團隊意識是我人生的第一筆財富。
大學三年，我既注重基礎知識的學習，又注重個人能力的培養。在校幾年來，我學習刻苦，成績優異，創新意識曾多次獲得老師的稱贊。在師友的嚴格教益和個人努力下，我具備了扎實的基礎知識。在軟件方面，系統掌握了，五筆，Word文字排版，Excel電子表格，現代化辦公，PS圖片處理，FLASH,會計，工業會計等，并對平面輔助設計CADI和Windows編程有一定了解。在硬件方面有較強的動手操作能力。如裝維，安裝，維修等，讓我懂得如何高效優質地完成工作，讓我得到寶貴的組織管理策劃經驗，讓自己的口才與膽識得到良好的鍛煉，還在系舉辦的辯論賽中獲得冠軍。
自我鑒定范文
實習單位：xx賓館
實習時光：xx年x月x日至xx年x月x日
實習資料：餐飲部中餐廳服務員
xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯系下，我們05級旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館，進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利透過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不一樣的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓，酒店個性安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;
第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。
我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時光是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的，經常根據實際狀況加班加點，但是加班時光都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員*太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中，我們接觸到了形形的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：
一、各項規章制度落實不是個性到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎樣樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工必須要用普通話交流，但是實際狀況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個涉外的高酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。以前在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時光里，透過自我的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時光已經很長了，個人服務意識和技能也到達了十分高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢)，事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自我的民族文化，一個企業同樣也需要有它自我的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時光太短了)，即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作，工作的用心性不夠，而且工作缺少創造性。
四、總結
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自我確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自我的心態，如何處理好自我的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員就應具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自我以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫忙，感謝桂林賓館能給我們帶給這樣難得的實習機會，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
實習自我鑒定
實習時間、方式
xx年x月x日——xx年x月x日集中頂崗實習
實習單位：北京南京大飯店
實習地點：北京市王府井大街西街5號
實習部門：餐飲部大堂吧
實習崗位：服務員
1、實習的基本概況
(1)時間：xx.x.x-----xx.x.x
(2)單位介紹
南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業中心，客人可享飯店優越的地理位置所帶來的快捷便利：標志性的天安門廣場一路之隔;王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘，距火車站車程5分鐘，距首都機場車程30分鐘。
南京大飯店由南京商務酒店的典范企業——南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的“精致、典雅、溫馨”的服務理念，為各地的客人提供質的服務。
南京大飯店共有各類豪華客房103套，均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話及高速互聯網專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳，可承接各種類型的會議。飯店還設有商務中心票務中心、美容美發廳，為客人提供更全方位服務。
南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于XX年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經營，以“南京精菜館”廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡共存，十余年來堅持創新研發，招牌菜式深受喜愛，歷經歲月錘煉，口碑傳誦。
2、實習的內容、過程
在餐飲部的大堂吧，剛開始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解，通過傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字，這樣可以記得更深刻;因為傳菜每天都要在廚房呆著，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程，以及菜的燒制時間等，在后來，當我在包間對客服務時，每當客人催菜時，你可以告訴客人菜的燒制時間，讓客人不要著急，免除客人的投訴。
同時在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進飯店的時候是一個領班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領班，領班說這是一道南京地方菜，南京有一個地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。
后來進了包間，直接對客服務，在包間里服務要周到，操作程序要規范，擺臺時要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學會如何平息客人的怒火。有的時候，客人會很著急，要求菜上的快一點，而這個時候廚房又很忙，這就需要你來跟客人說，使客人不要感到時間很快，讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見，這就需要在服務過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的評價，這樣才能讓菜的品質越來越好，才能讓客人對酒店越來越滿意。
而學的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開始的時候，自己和一群女生在一起工作，說實話，不太好溝通，所以，你還要學會與人打交道，學會為人處世，學會說話，也許，你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中，因為我們這里是自助餐，所以看不到的時候，客人就會把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個時候你就要學會遇到這中事情看領導是如何處理的，領導的經驗會給你正確的指引，這就是你要學的。
每天的工作就是看自助餐臺，開餐的時候加菜，其實就是訓練你的反應能力、還有你的協調能力。看著自助餐臺，人多的時候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。
時間長了，領導會讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點，我不是很想看，但是沒辦法啊，那天生意比較忙，一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西，忙的不可開交，看不好客人就會跑單，正忙的時候就差一點跑單，要不然就要自己買單了，，這就是教訓啊，所以一定要注意力集中，不能跑單.
在酒店實習，可以接觸到南來北往的各色客人，了解各個地方的不同習慣和風俗，有一次，有一個客人來吃飯，一聽口音就知道是南方人，我為客人在包間服務，客人請客相談甚歡，到最后的時候，客人點的酒在酒杯里未喝完，也沒有動過，客人就開玩笑說，小伙子，這怎么辦啊，我二話沒說把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說，小伙子不錯啊，一看就是我們南方人，我說不是，只是看您是。因為我記得培訓的時候說過，南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里，防止酒店的人喝。這就是南北的差異，北方的人不會這樣。
酒店是一個很鍛煉人的地方，你要用心去經營，來的都是一些高智商的人，考驗你的反應還有說話。有一次，大堂吧來了一個客人，自稱是搞工程的，一來就和我拉家常，還說如果我跟著他一定會有前途，還能掙大錢，呵呵，但是是來我們酒店見網友的，我就感覺不太靠譜，就跟他在那聊，不過還是能從他那里長些見識的。在酒店你要能利用可利用的機會去豐富自己，不斷地充實自己，學習經驗，讓自己更快的成長!
在工作中，也學會了如何更好的利用資源，更好的分配工作，學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要，日常的茶水的工作也都順其自然了。
3、成績與收獲
實習又讓我長大了一點，我更清晰地看到了學歷差異的距離，也讓我慢慢的發現自己載處理問題和待人方面變得更加理性，也更懂得去思考和分析了，這是一筆對以后人生中不可多得的財富。
將近一年的實習，使我對餐飲行業有了更為深刻的理解，從目前的發展和管理現狀中也發現了很多的不足和美好前景。
(1)酒店服務業競爭激烈，但人們的需求旺盛
來到了北京，來到了南京大飯店，感受到了酒店的數量多，規模大，效益好，前景廣闊。每天的人來人往，川流不息，餐飲業是一個很有前途的事業，拉動消費，人們的生活追求已經從當年的物質追求轉為精神享受，而酒店正是為滿足這類人群而不斷壯大的，不但是旅行在外很好的去處，而且提高了人們吃飯的檔次，滿足了人們的需求，發展潛力很大!
(2)酒店服務業從業人員文化水平不高
北京是一個大城市，外來人口多，特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業，目前大多是一些農村小姑娘，家庭教育不當等原因致使過早輟學，因此家里抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態出來做幾年服務員等其他工作，等年齡適合了在回去結婚等籌備人生大事，因此導致酒店從業人員的員工文化素質普遍偏低，特別是在管理層上，大多是靠做的時間長了而做了中層管理者，因此那種只有經驗沒有理論的管理又缺乏了動力，給人一種強制和壓迫的感覺，說服力不強，員工不滿情緒高漲，辭工等一系列的事情時常發生，因此使得酒店的人員流動性大加之酒店行業較強的靈活性使得管理的難度加大，因此使得勞動力緊缺影響工作，影響酒店的服務質量。因此必須加強管理，提高員工的普遍素質，這既是行業發展的需要，也是社會發展的必然要求，這樣才能創造更大的利潤和價值!
(3)酒店服務工作不固定，無明確的標準
酒店行業的靈活性，就要求員工和領導也要靈活對待，個，在標準化基礎上增強個性化服務，特別是服務員要根據時令推銷菜肴，兼顧客人需求，因此管理者一定要增強顧全大局的能力，統籌兼顧，做到公平，員工滿意才是公司管理的境界!
作為酒店行業，必須千方百計留住人，留長時間的人，無論外界環境多么的復雜，作為酒店都能永遠立于不敗之地，老員工可以帶動更多的人去為公司做貢獻，去創效益。
學習上，我也決不含糊，幾乎不曾無故缺課，能積極完成教師布置的任務，并自覺合理地安排學習任務，修滿學分并不曾有重考現象。大學期間，我也從不同途徑學習更多的知識，例如通過看英美電視劇電影學習他們的語言與文化，參加班級的英語角以及在圖書館閱讀報刊雜志以及書籍。
思想上，我一如既往保持積極向上的態度，關心國家政治，關心社會百態，并積極回報社會。06年暑假，在XXXX市為一個村里的小孩進行義教，帶給他們知識與歡樂，這正是一個當代大學生可以貢獻的力量。
生活上，我不僅更加自理自立，還在宿舍管理中得到了許多鍛煉，因為我當了四年的寢室長，從宿舍的衛生打掃，到收取舍費，記錄每一筆宿舍開銷，甚至買宿舍公用的紙巾、訂水、充電費等日常瑣碎事務，都要學會統籌安排，很多時候還要親力親為，我樂在其中。
作為一名大學生村干部，來到農村，不是為炫耀自己的身價，而是來實實在在做事的。這是全體村民對我的期待，也是上級領導對大學生“村官”的希冀。“嚴格要求自己，有所作為”成為我的工作目標，積極投身于社會主義新農村建設，為當好這個“村官”，我始終帶著深厚的感情為群眾服務，用真情贏得群眾信任和擁護。
俗話說新官上任“三把火”，剛來到李槐庭村，我就認為要開展工作就要先了解情況，了解農民的生活生產狀況，熟悉村里的地形地貌。確定了思路，便開始在田間地頭轉，挨家挨戶的跑。嚴寒的冬日，我每天都奔走在李槐庭村的土地上，半個月時間，我很快了解了村里的基本情況，熟悉了村里的每一條道路，還手繪了一張李槐庭村地形圖。就是這張凝聚了汗水的地圖，讓村支書、村長和村里的百姓看到了我的決心。
我的“第二把火”是盡快改變自己，實現自己角色的轉變，真正融入到村民當中去。我認真做到“放下架子，深入下去”，很快進入了工作狀態，我和村干部一起研究制約村里經濟發展難題。在村里，我一趟趟的跑田間地頭，了解農民的種植情況，掌握農忙的進程；在鄉里，我向科技人員一遍遍的咨詢了解科學的種植方法，并及時向村民宣傳病蟲的防治辦法。
確定工作思路和目標，積極努力的進行實踐，是我的“第三把火”。我意識到，農業是農村的主導產業，農村經濟要發展，首先就要大力發展高產高效農業，大力發展養殖、種植業，以科學的方法增加農民的資金收入。積極轉變農民僅靠種植業獲得收入的思想，向村民灌輸發展養殖業增收的新理念。把政府鼓勵養殖業所出臺的各項優惠政策拿給村民們看，給村民們吃下了一顆定心丸，村里搞養殖的人多了起來。我還利用空閑時間上網了解動物疾病的有效防治方法，積極向養殖戶宣傳。村民李站旗想養殖特種水產品，但一直猶豫不決，我知道后，給他鼓勵和信心，協調關系，順利建成了一個投資近50萬鱔魚養殖場，并幫助他貸了一筆款，使之有足夠的資金來運轉。村民李朝偉在我的幫助下建成了一個廢舊鋼材深加工場，年利潤達5萬元。我積極引導群眾種植高效農業，今年該村種植辣椒近100畝。我還把本村傳統手工制傘業轉變為與現代工藝相結合的生產工藝，在很大程度提高了利潤與銷售量。
在發展經濟的同時，也不忘精神文明建設，我引導本村的古樂隊發掘一些思想健康，群眾喜聞樂見，能宣傳黨的惠民利民政策的新劇目。對村里的孤寡老人，我不定期的到他們家中看望并了解情況。12月28日，五保戶李富春因病醫治無效去世，我和村“兩委”成員及時的為我安排后事。對于困難戶，我常常到他們家里幫他們解決一些生活上的難題，鼓勵他們戰勝困難的勇氣。在2008年春節前夕，我充分利用單位做后盾，籌集到六百多元的現金，給村里三戶困難群眾送去了慰問金和慰問品，自己又拿出二百元給一戶重病家庭送去溫暖。
今年三夏期間，我深入到戶，積極宣傳禁燒政策，與鎮禁燒小組成員同吃同住，每天忙到深夜。我的努力換來了轄區內無秸稈焚燒現象的發生。與此同時，因一條從村內穿過的鄉道要在麥收期間進行施工，為確保麥收并兼顧工程進度，我幾次與施工方協商，找出妥善的施工措施，使麥收工作與工程施工都得以順利進行。百忙之中，我還抽出時間幫助勞動力少的村民搶收搶種，做到所有群眾“收歸倉，種到地”。
五月十二日汶川地震剛過沒幾日，我就和村“兩委”成員商量，動員村民為災區獻愛心，在很短的時間內就為災區募捐了近5000元，充分表現了我們中華民族“一方有難，八方支援”的優良品德。
秋收季節，堅持三夏的工作作風，認真做好防火、搶收與秸稈還田工作，顯著的成效得到上級領導的好評，并受到漯河有線臺的采訪。
在十一月份的農村基層干部選舉過程中，我堅持公平、公正的原則，配合鎮選舉領導小組選拔出合格的村干部，給我村今后的工作開展打下堅實的基礎。
