發布時間：2023-09-20 16:08:26
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的旅游管理專業分析樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
對于教師來說，教師是案例教學的主要內容，在案例教學過程中的作用是無可替代的，所以，用案例教學的時候教師的態度和方式是十分重要的，教師在調配和操控全部案例教學活動的好壞與案例教學的成功與否都有著千絲萬縷的聯系。現在，中職院校的旅游管理專業的教師對案例的積累都不上心，備案的態度也是參差不齊，一個原因是教師們對案例的獲得很有限，常常是在網絡和媒體中尋找，另一個原因是教師積累了一定的案例之后，沒有改動就直接的加入到課堂的教學過程中，很少有人會依據課堂的真正需求做二次改動，所以一個案例會被多為教師在很多的課堂上重復的使用。而且對于案例的使用部分教師的方式并不是很嚴謹，也有能有將自己選中的案例進行編寫和分析，他們只是經案例當做舉例來使用。對于學生來說，學生有沒有踴躍的配合案例教學和學生有沒有一定的知識儲備量，能不能有足夠的知識和技能去了解案例教學，這些因素對于案例教學成果都有很大的影響了。因為中職學生的文化標準都很弱，對很多的抽象不具體的問題都能以想象和理解，甚至是沒有那么大的參與意識，也不會積極的相應參加，對學習的主動性也不是很高，造成了他們整體知識水平的薄弱。這也實際的情況對案例教學的實行都設置了阻礙，也限制了案例教學的實施，比如在案例閱讀的時候，學生沒有積極性對閱讀不感興趣，在案例分析期間，他們進行案例閱讀和理論分析的時候也是興致缺點，對最后的案例討論總結，學生參與進來的次數也是屈指可數。在案例自身的問題上，現在種植旅游管理專業案例教學過程中用的案例有很多的問題，這之中突出的有兩點：第一點是被用來教學的旅游教學案例整體的水準不高，之前的案例積存與現在快速變化的旅游企業之間的更新速度有點跟不上腳步，就是說之前積累的案例可能對現在企業的需求來說有點“老”。第二點就是對涉及到的地區案例可能不是很充足，旅游教學案例大部分是來自國外的旅游企業，因為學生確實對國外案例使用環境的了解，這就沒有一個理想的教學結果。
2.案例教學法在中職旅游管理專業的實施
案例教學法不單單能對教師的教學方式做以強調，還可以對案例自身的挑選多加重視，以及能對學生的研討做強調。要合理的對案例教學各細節做合適的設計，針對中職旅游管理專業使用案例教學法，應當做到在中職旅游管理專業中為學生做足夠的指引，使得學生能夠了解案例核心，而且要盡量的帶動大量的學生參加到內容的討論中來。對中職旅游管理專業案例教學要有較高的標準，要求案例教學的模式必須使用個人學習到小組討論到全班課堂討論這三個環節，用這種典型的哈佛案例教學成熟模式對案例教學的進展有所幫助。這之中包括了三點措施：第一點是要有精細的心思和對案例的選擇設計，第二點是當學生在閱讀案例的時候，必須給學生足夠的實踐去進行理解分析，使學生能夠站在多角度多思維多層次的角度上對案例做分析和思考，這樣可以對學生的分析、解決和思考問題能力的培養和鍛煉，第三點是必須能夠帶動學生對案例討論的積極性，可以給學生在討論是出現的問題進行解答，在結束的時候必須對案例里面相關的理論做思考，還要對案例中學生做討論時候的優缺點做自我評論和總結。對旅游教學案例自身的質量進行提高，為學生挑選大量的高質量典型案例就是案例教學成功的關鍵點，要使學生能夠用一些案例的學習成果來對旅游教學案例自身質量進行提高，并且最好達到能用一個案例來列舉其他事例的下程度。所以就對中職院校的旅游管理教學提出了要求，必須對案例的整理、搜集、撰寫和挑選工作做出強化的調整。在真實的實際工作生活中的實例進行編寫之后也可以作為案例使用，這些根據實際需求做編寫的案例能更加靈活的使用在旅游管理案例教學中。
3.結語
［關鍵詞］虛擬現實;旅游管理;本科教學;實驗實訓
隨著信息技術的發展，虛擬現實技術逐漸得到廣泛的重視和應用．虛擬現實技術是指利用包括集成技術和傳感設備在內的新型信息技術模擬的一種多維度仿真、實時性強的虛擬環境(VirtualEnvironment)．用戶可以利用計算機、電子設備在虛擬環境中進行現實模擬，營造出一種身臨其境的感覺［1］．用戶不僅可以看到高仿真的圖像，還可以聽現實的聲音，甚至嗅到氣味，以及在虛擬環境中的交互操作．旅游業是一個參與主體多，業務范圍廣泛，信息處理強大的行業．利用計算機、傳感和測量技術、模擬技術和微電子技術等相關技術，進行旅游景觀、旅游業務的三維虛擬，再通過互聯網進行網絡傳播，將會有廣泛的用途．三維虛擬現實環境提供虛擬的旅游體驗，為旅游服務提供模擬研究環境．虛擬環境有利于對游客旅游決策過程、旅游線路規劃進行模擬．三維虛擬技術在旅游業的廣泛應用，逐漸形成虛擬旅游的概念．事實上，虛擬旅游不僅為旅游決策和旅游體驗提供了便利，而且為旅游專業教學提供了一個新的平臺．然而，如何使用虛擬現實技術進行旅游管理本科教學很少討論．
1基于虛擬旅游專業教學的理論基礎
虛擬現實系統具有三個基本特征，即浸入(Immersion)、互動(Interaction)和想象(Imagina-tion)．虛擬現實系統通過全方位環境仿真、立體化界面人機交互、強大的數據查詢分析功能，達到浸入、互動和想象三個特征，意味著可以真正實現在虛擬的數據環境對現實世界完全仿真．在虛擬現實環境中，人們不僅可以感知、瀏覽、查詢和分析虛擬現實對象基本屬性，如資源條件，地形參數，環境條件等，還可以進行要素分析、綜合評估、規劃或決策．根據三維場景的生成底層技術，虛擬現實通過兩種技術途徑進行環境仿真．一是基于圖像構建虛擬環境，但信息豐度低．二是通過矢量建模方法構建，特點是可計算性強，信息豐度較大．虛擬現實技術應用非常廣泛，從生產制造、模型設計、醫療衛生、娛樂體驗到教育培訓，幾乎包括生活的方方面面．相對于傳統應用教學的信息技術，虛擬現實技術具有一些無法替代的優點，包括:現場的逼真感、體驗的真實性、交互的可視化、分析的多維度．虛擬現實技術更能滿足旅游課程課堂教學、實驗教學要求實踐的可操作性、實訓的現場感．因此，虛擬現實技術應用能夠在增強教學效果、培養實踐能力、強化師生互動、增強創新意識等方面發揮重要的作用．燕浩鵬(2008)提出虛擬現實旅游實驗系統可以實現教考結合、突破時空的限制、豐富教學手段、完善教學模式［2］．陳丹紅(2008)進一步對虛擬現實技術在旅游實驗教學中的應用進行了概括，主要體現為三個方面:虛擬訓練教學系統、虛擬知識學習系統和虛擬實驗教學系統［3］．而魏凱(2007)將多媒體技術與虛擬現實技術在教學中的應用效果進行了對比，在肯定傳統教學模式和技術的前提下，提出虛擬現實技術可以在旅游教學及實訓中起到輔助作用［4］．張瑩(2008)則針對常規教學方法的三大矛盾———學生與教學內容的矛盾、教師與教學手段的矛盾、教師與學生的矛盾［5］，提出虛擬現實技術成為克服三大矛盾的突破點．
2基于虛擬旅游專業教學的技術基礎
隨著地理信息系統技術(GeographicInforma-tionSystem)、新一代互聯網技術、虛擬現實、三維可視化、大數據、仿真模型等技術的持續發展和深入，計算機不僅用來處理文字、圖像、聲音、動畫、視頻等信息，而且用來將三維實體、四維環境等進行動態仿真和環境實體模擬，包括虛擬銀行、虛擬城管、虛擬安防、虛擬城市、虛擬大學、虛擬商務、虛擬旅游．相應地也出現虛擬技術提供商、虛擬服務開發商．虛擬現實技術成為旅游管理專業開展虛擬旅游教學的重要技術基礎．基于虛擬現實技術，構建一個擴展性強、功能完善的實驗實訓平臺，是虛擬旅游教學的關鍵環節．利用接口嵌入的方法，可以實現虛擬旅游教學所需要的多樣化功能(表1)．
3基于虛擬旅游專業教學的優勢
3．1虛擬旅游可以模擬旅游主、客、媒三體
旅游分為主體、客體、媒介，在地理位置上主體和客體是不重合的，必須通過旅游通道到達客體，再回到主體．虛擬旅游者自身的位置不會發生移動，但其所處情境會離開實際生活場景，到達所向往的地方．專業教學中學生可以分別虛擬主體、客體和媒介．
3．2虛擬旅游可以模擬旅游中的多感官體驗
旅游的感官感受，一般包括視、聽、觸、嗅，其中以視覺接觸為主．虛擬旅游也是以視覺為基礎，通過三維模擬實景，以及相應的音樂設置來落實聽覺感受，置于虛幻的旅游地中，仿佛就到了旅游地所見所聞一樣．虛擬旅游不能模仿觸覺、嗅覺的缺陷，將由視圖提示、文字補充所彌補．虛擬旅游的充分自主性、互動性，使學生能夠獲得在實際景觀中更為自由的感受，對游客心理體驗體會得更為深刻．
3．3虛擬旅游有助于學生定性定量思維培養
底層數據庫為虛擬旅游系統提供了定性的感官信息和定量的數據資源．學生應用虛擬旅游系統進行學習，除了通過直觀感知之外，還可以通過多種傳感器、多種信息查詢手段與虛擬環境發生多維度的交互作用，學生能夠從綜合集成的環境中獲得定性和定量信息，從而獲得感性和理性的認識，并有助于深化對概念的認識和萌發新意．
3．4虛擬旅游可以模擬多樣化的旅游活動
傳統的網上旅游只是提供信息、進行交易的平臺，較為枯燥，在旅游系統中處于旅游媒介的作用．虛擬旅游提供了豐富多彩的以逼真旅游景區為背景的模擬旅游活動，完成旅游過程．虛擬旅游同時可以開發超現實、超時空的活動，拓寬了旅游教學手段的寬度、深度和廣度．
4基于虛擬旅游專業教學的功能分析
4．1多媒體信息查詢
在虛擬教學環境中可以查詢多維度、多媒體信息．應用多媒體技術將文本、圖像、音頻、視頻等信息輸入后臺數據庫，不僅增強系統的可視性效果，而且既豐富、充實了旅游地理信息系統的內容與功能，又有利于旅游教學的直觀效果．例如，旅游教學中通過針對某一景點的查詢，獲得有關該景點文本、語音介紹，以及關聯圖片檢索，并且可以調用系統內視頻和網絡視頻，使得查詢表現形式更加生動、直接和形象．
4．2旅游空間信息處理
虛擬旅游教學結合3S技術(遙感、地理信息系統、全球定位系統)可以增強虛擬教學系統的數據獲取和分析能力．全球定位系統(GPS)主要是為遙感信息數據定位，提供空間坐標并更新數據［6］．遙感(RS)是一種遙遠感知技術．隨著航空航天的進步，遙感可以獲得地面高分辨率、多譜段、動態化的空間信息，并進行圖像的糾偏、增強和呈現．全球定位系統和遙感系統開始廣泛應用到旅游地理信息系統(TGIS)，為旅游行業中涉及到空間方面的問題，比如旅游資源調查、旅游路線規劃、旅游景區規劃、旅游空間效應提供技術支持，并逐步在旅游教學軟件中普及應用．
4．3旅游地理環境仿真
旅游地理環境仿真具有多種用途，可以進行游客空間行為預測和模擬、游客體驗模擬、導游路線模擬、突況處理模擬、停車場車位選擇模擬、自然災害影響模擬、場館設施規劃模擬等功能．這些功能的模擬在教學中可以讓學生直觀體驗、參與和實控，并通過數據交互，獲得深層次的知識結構．旅游地理環境仿真結合底層數據庫，形成一個可測量的虛擬環境，用于交互式觀察和分析．在教學中，定量數據還可以為師生探討式學習提供基礎，例如景區內設施規劃，可以進行模擬和仿真，并結合環境數據不斷完善和優化設計方案．
4．4網上旅游地理信息系統
隨著互聯網、移動互聯網以及物聯網技術的不斷發展，網上旅游地理信息系統應用越來越普遍．虛擬旅游系統不僅可以基于自身的數據庫，學生還可以通過虛擬平臺瀏覽服務器端口旅游地理信息系統站點中的各類信息，包括屬性數據、空間數據、各類專題地圖，并進行相應地理信息系統查詢和分析．學生可以利用旅游地理信息系統嵌入到掌上電腦、手機以及車載系統中，進行信息集成能力的培養．
4．5旅游專家系統
專家系統是虛擬旅游平臺中一個問題解決方案庫，綜合集成旅游相關領域的專家知識和經驗．專家系統是基于知識的程序設計方法構架起來的計算機系統，通過結構化語言、專家方案庫、人工智能，通過邏輯推理運算尋求最佳解決方案．專家系統可以利用已有的人類智慧解決旅游業發展中遇到的復雜問題．在旅游教學中，基于專家系統可以開發二級系統———旅游資源評價系統、旅游生態環境保護監測系統、旅游規劃管理系統，從而模擬旅游資源合理開發和利用的科學決策過程．
4．6虛擬景點
虛擬景點不僅是場景模擬，而是涉及到整個景點的運營和空間管理．虛擬景點還可以進行旅游電子商務的模擬和拓展．利用網絡多媒體技術將虛擬的景點展現在虛擬三維空間，同時，利用最新的支付技術、社交媒體技術可以開展三維虛擬電子商務．學生可以借此模擬“導游”過程，同時可以實訓三維虛擬商務．
5結論
虛擬現實技術具有情境化、交互性、可測量、多感官等特點，對于重視旅游體驗模擬、旅游實地規劃的旅游管理專業本科教學具有重要的價值．旅游管理實踐教學體系中虛擬現實技術應用能夠增強教學效果、培養實踐能力、強化師生互動、增強創新意識．
［參考文獻］
［1］徐素寧，韋中亞，楊景春．虛擬現實技術在虛擬旅游中的應用［J］．地理學與國土研究，2001(3)．
［2］燕浩鵬．虛擬現實技術在旅游實驗教學體系中的應用［J］．教育與職業，2008(30)．
［3］陳丹紅．運用虛擬現實技術提升旅游管理實驗教學質量［J］．教育探索，2008(3)．
［4］魏凱．虛擬現實技術在旅游實訓教學中的輔助作用［J］．山東省青年管理干部學院學報，2007(4)．
［5］張瑩．虛擬現實在旅游教學中的功能應用研究［J］．才智，2008(24)．
旅游管理專業承擔為社會輸送大量高素質旅游管理人才的任務，如今旅游產業迅猛發展，隨旅游管理專業人才的數量和質量都有了更高的要求。作為培養旅游管理專業高素質綜合人才的重要場所，高校要審時度勢，順應時展潮流，積極推進旅游管理專業綜合改革，適應旅游業對專業人才的高素質和多樣化需求，促進旅游業的多元化發展。
一、旅游管理專業綜合改革實踐
（一）不斷完善人才培養體系，創新教育教學內容
隨著人們生活水平的提高和旅游產業的快速發展，旅游消費開始走向大眾，成為居民常態化生活選擇，旅游業的快速發展激發了旅游管理專業人才的需求增加。因此，高校要適應時展潮流，積極調整人才培養觀念，將創新創業教育融入人才培養體系，培養大學的創新意識和創業能力。按照創新創業教育與旅游管理專業教育相互融合與滲透的原則， 完善旅游管理課程體系建設，在教學內容上注重充分體現學生創新創業意識與旅游管理專業素質的培養，并積極開展創新思維、創業案例、就業指導等精品微課和特色專題講座，營造出教學、管理、服務、實踐的教學氛圍，促進學生的創新精神和創業就業實踐能力的綜合提高，并開展和實施大學生旅游管理專業創新計劃，將實驗室實訓、校企合作、大學生創業等作為一項重要教學內容，全面促進大學生綜合素質的提高。
（二）深化教學方法改革，提高課堂教學效果
旅游管理專業是一門綜合性較強的學科，因此在課堂教學過程中，教師要重視學生的主體地位，改變傳統教學的填鴨式、滿堂灌的教學方式，采用引導和啟發的方式，通過微課、慕課、網絡課堂在線學習和線下翻轉課堂相結合等多種教學方法的靈活運用，培養學生獨立思考和探究式學歷的能力，以課題組為單位承擔課程作業和課程論文研究， 引導學生在研究過程中進行拓展學習， 著力培養學生的自主學習能力、研究創新能力和團隊協作精神，形成啟發式講授、探究式研討、過程性考核的課堂教學態勢。例如，教師精心設計旅游管理教學內容體系及理論知識支持，結合旅游產業經濟發展現實問題提出課程作業和課題研究指南，并對學生的完成情況進行點評和重點、難點的講解，可以幫助學生有效地拓展思維、提高對知識的應用能力。
（三）加大實驗室建設力度，增強學生實踐能力
旅游管理專業還要重視對學生實踐能力的培養。實驗室建設是進行旅游管理專業實訓教學的重要保障。近年來隨著高校對大學生實踐能力培養的重視程度提高，相關的實驗室建設已經取得了一定成果，例如旅游綜合實驗室、模擬旅行社、酒店實驗室等，都為學生實踐能力和職業能力的提高發揮了重要功能。因此，高校要進一步加大實驗室力度建設，例如生態旅游實驗室、旅行社實驗室等的建設，并科學設置實驗內容，幫助學生全方位地進行旅游管理專業各方面的實踐，提高專業技能的熟練程度。此外，還可以與旅行社、旅游景點等建立長期的校企合作關系，建立校企合作信息交流平臺，創新合作機制，不斷深化合作內容、實行更加靈活的校企合作模式，提高大學生的專業實踐能力和崗位就業能力。
（四）促進專業師資隊伍建設，提高教師職業能力
教師作為旅游管理專業教學活動的引導者，其專業素質和職業能力對于旅游專業綜合改革也起著關鍵性的作用。經過多年的發展與完善，目前旅游管理專業已經逐漸形成一支擁有學歷、職稱和年齡結構較合理的教師隊伍。為進一步深化旅游管理專業教學改革，必須全面促進專業師資隊伍建設，增強教師的職業能力和綜合素質。例如，可以建立學校、企業共享的專業教師使用機制，以優化結構為重點，重視雙師隊伍建設，并根據教師崗位要求及學科發展趨勢，及時完善教師知識結構，定期舉辦旅游專業發展學術交流等活動。對青年教師的教學內容和教學方法進行嚴格把關，搞好教師隊伍梯隊建設，充分發揮教師團隊優勢，同時鼓勵教師到高層次的院校學習，更新知識與教學理念。
二、旅游管理專業綜合改革的成效分析
通過旅游管理專業綜合改革的實踐，逐步改善了旅游管理的教學現狀，專業教學質量和人才培養質量均有明顯提高。根據現階段旅游管理專業學生的就業單位反饋，畢業生的專業能力和綜合素養都表現優異。由于學生在校期間已經具備較高的職業操作技能，在旅游企業綜合教學實習階段、畢業實習階段，都受到了合作單位的一致好評。在實習期間，有些學生在企業技能競賽中表現突出，很短時間之內就成為了基層管理人員，甚至能夠為企業所重用。也有一些優秀畢業生，畢業之后直接選擇旅游創業，利用扎實的理論基礎和熟練的專業技能取得了不錯的成績。
關鍵詞：民辦高校；旅游管理；定位
1 民辦高校旅游管理專業定位存在的問題
1.1 定位認識不清，重視不夠
大多民辦高校在設置旅游管理專業時缺乏對專業定位問題的思考。不少院校開展旅游教育更多注重的是生存因素，考慮發展的因素少，所在院校為旅游行業培養什么類型的人才，是服務操作型人才、基層管理人才、中高層管理人才、還是理論研究人才，目標定位并不十分明確，以致教學計劃、課程設置針對性差，“因人設課”的現象較多，培養出來的人才在知識結構、能力結構方面難以適應旅游行業相關崗位的任職要求。此外，不少民辦院校出于便于管理、確保安全、缺乏資金等方面考慮，關起門來辦學，與旅游行業管理部門、旅游企業等聯系很少，使得民辦旅游教育中本科教育“理論化”、專科教育“本科化”、職業教育“普教化”的狀況較為突出，教學內容與行業實際脫節現象嚴重與用人單位的要求存在一定差距。
1.2 定位不準，表現為高、大、同
所謂“高”，是辦學目標定得偏高，比如有的民辦高校旅游管理專業開辦時間不長，就把專業目標定為具有科技創新、知識創新能力的高素質人才；所謂“大”，是辦學規模定得偏大，比如有的學校不考慮自己所處的區域旅游產業發展特點和市場人才需求規模，就盲目擴大招生數量；所謂“同”，是辦學定位趨同，有相當多的學校不考慮旅游專業自身辦學條件、師資結構特點和水平、客觀需求及潛在的可能條件，教學計劃和課程設置照搬國辦學校或者辦得比較成功的民辦高校，自覺不自覺地跟進心理造成了辦學類型、辦學模式甚至課程設置和教學內容的趨同。
2 民辦高校旅游管理專業定位的原則與依據
2.1 定位原則
2.1.1 導向性原則
以市場需求為導向，既要主動適應旅游產業的發展對人才需求數量、類型、質量、規格上的變化，又要遵循教育的內部規律，符合學科發展趨勢和人才培養規律。民辦高校在旅游管理專業建設上應對已具有比較優勢的專業方向重點支持，使之在短期內有較大發展，充分發揮重點建設方向在人才培養、社會服務、專業特色等方面的帶頭、輻射作用。
2.1.2 科學性原則
要科學地分析民辦高校旅游管理專業的現狀與差距，掌握相關學科方向的發展前景；要具有開拓的眼光，既著眼現實，又與時俱進，以特色專業方向建設營造特色專業。民辦高校旅游管理專業致力于培養寬技能型和技術應用型人才是專業設置與調整的必然趨勢。
2.1.3 靈活性原則
從實際出發，隨時調整專業結構。民辦高校的旅游管理專業應根據旅游產業結構的變化、新興業態及人才需求狀況、專業發展趨勢，及時調整教學計劃和專業課程，以體現人才培養的超前性，注重專業設置與調整的社會效益和經濟效益。
2.1.4 合理性原則
人才培養的周期性和遲效性要求民辦高校的旅游管理專業設應在人才預測的基礎上作出招生規模及專業方向的整體規劃，注意與公辦院校在人才培養模式上保持特色、錯位競爭。同時在專業方向的設置上既要適應旅游產業發展的需要，及時根據本校辦學的實際條件進行合理的專業調整、充實和提高。
2.1.5 特色性原則
保持專業特色是民辦高校旅游管理專業定位最核心的工作，要以專業特色建設統領教學基本建設、師資隊伍建設、學風建設和實踐教學環節等工作，要以專業特色建設、實踐教學活動促進學科專業建設，努力實現學科專業建設與其它建設的協調發展。
2.2 定位依據
民辦高校旅游管理專業定位依據如下：一是旅游行業對旅游高等教育、人才培養的需求，弄清楚何種人才最為緊缺；二是民辦高校旅游管理專業本身的辦學條件和主要優勢，弄清能為社會提供什么樣的教育，培養什么樣的人才；三是敢于標新立異，努力避免趨同，以本校培養的人才填補人才市場的空缺，不與其他學校爭飯吃、搶通道。
社會對人才的需求是多種多樣的，學校的辦學條件和優勢也可能不止是一點、兩點，緊緊抓住旅游行業社會人才需求狀況和本校旅游管理專業優勢（包括潛在優勢）的交匯點這就是民辦高校旅游管理專業的最佳定位。只有找到既適合自己又不被別的學校所替代的定位，專業的發展才有強大的生命力。檢驗定位是否準確的一個重要依據，是專業能不能吸引學生，有沒有充足的生源，培養出來的學生能不能順利就業，受社會歡迎。
3 民辦高校旅游管理專業定位的基本思路
3.1 辦學目標上培養面向基層技術應用型人才
公辦高校的投入來源于國家的財政收入，因而，在資金投入、師資力量、科學研究、儀器設備等方面具有明顯優勢，公辦高校的總體辦學定位通常是具有科技創新、知識創新能力的高素質人才，以培養社會中、高層科研、管理人才為主要目標。在公辦高校中，旅游管理專業人才培養目標定位為“能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才”。
旅游管理專業有其自身特點，與其他專業相比，該專業更強調實踐性、應用性。當前，相當一部分旅游管理專業畢業生在工作中眼高手低，耐不住寂寞，思想波動比較大，有拈輕怕重的現象。即使公司給的待遇不低，并且進行崗位培訓，但結果離開的人還是不在少數。民辦高校在人才培養定位方面，不能照搬公辦高校的模式特征，與公辦高校辦學定位趨同。而應當結合學校自身特點，實事求是，定位實際，體現特色，使學校具有長遠發展的能力。從實際而言，民辦高校旅游管理專業目在辦學目標上應以培養技能型和技術應用型人才為主，要求學生既有一定的基礎理論功底，又具備較強的實際應用能力，在教學過程中注重學生實踐操作能力的鍛煉，在就業上引導學生面向基層、面向實際，從而成為一線的高級應用型人才。
3.2 辦學層次上以技術應用型本科教育為主
民辦高校旅游管理專業應以“從事本專業實際工作”為其培養目標，重心應著眼于理論的運用，提高學生由基礎理論向應用轉化的綜合素質，為未來就業打下堅實基礎，而不是偏重于理論的探討和學術素養的培養形成，也不是為研究生教育輸送預備隊。在教學中應向學生傳授社會直接需要的旅游專業知識、技術和技能，應著眼于為旅游產業培養生產、服務和管理的各類技術應用型人才，在辦學層次上以主要履行教學職能、以本科教育為主。在專業建設上應注意拓展專業方向，突出行業特色，改善實驗條件，加強學生實踐能力的培養，以增強其職業適應性和專業特長。
民辦高校旅游管理專業在辦學層次上定位為本科教育為主，原因在于旅游業對從業人員的知識和修養都要求比較高，當前從旅游管理部門到旅行社，都存在著專業人員數量不足、素質不均、學歷低下的嚴重隱患。從整個行業看，大專以上文憑人員較少。上海市旅委2002年對飯店、旅行社、景點景區等主要旅游部門的調查顯示，大專以上學歷從業人員平均不足20%，目前登記在冊的具有碩士以上學位的僅18人，占總數的0.17%；大學本科533人，占5.32%；大專1452人，占14.5%；高中（含中專）4944人，占49.4%；初中及以下共3055人，占30.2%。
3.3 人才培養類型上以市場需求為導向 民辦高校是市場的產兒，受市場影響巨大，它在學科建設、專業設置、辦學方式等方面擁有很大的靈活性和自決權，市場是它們的指向標。民辦高校應該注重專業設置的靈活性，不斷調整自身以適應社會不斷變化的需求，與市場共進退。所謂結合市場，并不僅指結合當前的市場需求，還要研究未來市場的需要，這就要求民辦高校旅游管理專業要密切關注國家特別是本地區對旅游行業提出的發展規劃及建設進度，了解行業人才需求現狀與趨勢以及目前和未來的若干年內的人才需求，從中挖掘人才需求的信息，使專業設置與行業結構的發展速度始終保持一致。
目前旅游業對于緊缺人才的需要尤為迫切，主要集中于三類:一是旅游高端人才，尤其是具有國際眼光、對國際旅游市場比較敏感的高級旅游經營管理人才，如旅游企業資產管理與運作人才、旅游項目策劃規劃人才、高級旅游營銷人才、飯店高級職業經理人、旅行社高級人才、餐飲職業經理人等；二是一線應用技能型人才，如飯店一線服務人員、餐館西菜/西點廚師、中菜廚師、行政總廚與廚師長、餐飲策劃、小語種導游人員等；三是新興旅游業態專業人才，如旅游信息管理/電子商務人才、大型會展活動管理服務人才、休閑度假項目策劃服務人才等等。第一類人才主要由公辦院校培養，對民辦高校旅游管理專業而言，應抓住機遇，重點培養后兩類人才。
3.4 辦學模式上堅持校企聯合開放式辦學
旅游學科的應用性和實踐性都很強。校企聯合開放式辦學具有以下顯著特點:企業為學校提供對學生的需求信息，使學校根據市場需求培養人才；企業為學生提供帶薪實習的機會，指導學生順利掌握操作技巧，達到教學實習目的；企業的某些高級管理人員兼任學校客座教授，他們具有豐富的實踐經驗，開設一系列講座，往往他們的課很有特色，言之有物、形象生動、實用性強，可以把行業中新發展、新動態、新問題帶進課程來，引進案例教學，更有效地指導學生。
民辦高校旅游管理專業能否取得可持續發展，不僅在于自己的教學實力和條件，更重要在于是否適應企業和市場的需要，校企聯合是實現專業持續發展的重要條件。校企聯合開放式辦學，學校為企業提供人才，企業為學生實習提供場所，雙方互利互惠。學校根據企業的實際需求開展科研，把企業的實際情況引入教學，使教學內容不斷更新。除此之外，民辦高校的旅游管理專業在人才培養模式上應體現“訂單式”和“模塊式”的“一專多能”培養模式。“訂單式”培養模式是指“一專”，就是要針對市場的需求，根據用人單位的需要，培養對口的技術過硬的專業人才。“模塊式”培養模式是指“多能”，是指民辦高校的旅游管理學生在掌握一門技術的同時，要求獲得若干個職業技能證書，如英語等級證、普通話證、導游證等。
3.5 辦學思路上打造品牌，突出特色，營造差異化
專業特色是民辦高校辦學特色的重要體現，是民辦高校吸引生源，形成社會地位的基礎，是民辦高校塑造學校形象，提高知名度的重要途徑，是學校生存和發展的關鍵因素，是衡量其辦學水平和人才培養類型的重要標志。是否具有特色是決定一個專業教育市場競爭力大小的關鍵因素。作為民辦高校的旅游管理專業，要辦出自己的專業特色，就要在同公辦高校的比較中找出自身優勢，在教育細分過程中，做到“人無我有，人有我優”，不搞大而全，以提高質量為首要目標，走內涵發展的道路。
具體而言，一是定位在“專、特、精”上，“專”就是為生產、經營、管理、服務第一線培養技術、技藝型專門人才（以專科層次為主），如酒店管理、餐飲烹飪等專業；“特”就是辦社會經濟發展需要的、你無我有、你弱我強的專業，辦一些新的填補性、操作性強的專業，如會展、節事策劃、活動管理、韓語導游等專業；“精”就是要質量立校，創出品牌來。二是定位在“能、多、活”上，“能”就是以培養能力為目標，不追求高學歷，而追求高能力和高就業率；“多”是發展以產、教結合為主的多種辦學形式；“活”是辦學形式要活，緊跟市場，快速發展，形成規模，多辦，辦好。三是定位在“高、大、高”上。“高”是硬件、軟件建設高起點、高投入；“大”是辦大，辦強，規模要大，實力要強；“高”是師資結構高學歷、高水平。
參考文獻
論文摘 要：高職旅游管理專業在教學體系系統性設計方面存在較大不足。SOLO分類理論以學生的學習認知規律為主線，以可觀察的學習成果結構為考核對象，實現了教學設計的整體性，思路清晰、簡捷明了。為此，旅游管理專業基于SOLO分類理論進行了專業整體課程優化設計，對本專業的21種可觀察學習成果進行分類，根據認知規律進行排序，獲得了高職旅游管理專業三個學年的課程和實踐教學整體設計方案。
2011年3月28日，國務院新聞辦公室就“十一五”教育改革發展及“十二五”教育工作召開新聞會，教育部副部長杜玉波在會上表示，2010年我國高等教育毛入學率達26.5%，到2015年，我國高等教育毛入學率將達到36%，接近中等發達國家平均水平。如此大量的學生走入社會，各高校當務之急是專業建設，課程優化設計是專業建設的重中之重。
一、高職旅游管理專業教學需要系統性改革
旅游管理是一門年輕的學科，各開設院校普遍存在教學設置偏差、教學方法落后的現象。高職旅游專業人才培養目標定位為：在旅游企業如旅行社、旅游飯店、旅游景點等生產、服務和管理一線從事接待、服務與基礎管理工作的應用型專門人才。要達到此目標，高職旅游專業畢業生必須具備良好的素質及合理的知識結構，如具有較廣闊的歷史、地理、園林、建筑、植物、民俗、宗教等方面的知識素養，以及能夠掌握旅游基本理論和旅游業經營管理的基礎知識。但以上兩方面都需要學生內化后通過一定的實踐才能顯現出價值來，其隱性存在的特點致使學習效果評價障礙重重。有些學校進行了PBL教學改革或項目化教學改革，這些大膽嘗試的目的是打破舊有的知識體系教學設計，將目光轉向能力培養，逐步實現高等職業教育知識傳授型教育向能力訓練型教育的轉變。他們的積極探索意義重大，正確引導了高職旅游專業教學改革的方向。但是，這些教學方法在單獨的模塊化教學方面優勢突出，而在整體教學體系系統性設計方面略顯不足。
二、SOLO分類理論指導下的高職旅游管理專業課程優化設計
（一）SOLO分類理論主旨思想
SOLO是Structure of observed learning outcome的縮寫，譯為“可觀察的學習成果結構”，此理論更加注重整個教學的系統設計。它以可觀察的學習成果作為為教學和考核對象，將學習成果按性質不同分為三類。第一類是：學習一門新學科時首先獲得的分離的、互不相關的教學內容，其加總后形成量變。量變進一步深入之后，質變發生了，所學的內容相互聯系起來，構成一個連貫、一致的整體，此類學習成果為第二類。當學生的思維建立起抽象體系后，就可以解決以前從未遇到的新問題，此類學習成果為第三類。以學生的學習認知規律為主線，即簡單到復雜、量變到質變、表面到抽象的認知規律。因此形成了第一類、第二類、第三類循序漸進的教學過程。由于此分類理論，以可觀察的學習成果結構為考核對象，以第一類、第二類、第三類學習成果的循序漸進培養為教學設計思路，使專業教學整體設計更具系統性。為此高職旅游管理專業課程設計進行了SOLO分類理論指導下的課程改革嘗試。
（二）旅游管理專業課程優化設計思路
課程優化設計焦點在于對各種教學資源的重新構建和組合，包括學生“學什么”和“怎么學”兩個向量，目的是使教學質量不偏移。為此課程設計步驟分為三步，一是找到可觀察的學習成果結構，即學什么，這部分內容主要通過深入的企業調研來完成；二是對學習成果進行類別定義。定義原則為：分離的、互不相關的教學成果定義為第一類學習成果；相互聯系的、連貫的、一致的整體教學成果定義為第二類；抽象思維后可以解決以前從未遇到的新問題的教學成果定義為第三類。第三步是根據認知規律調整教學順序，即怎么學，調整順序的原則如下：第一類、第二類、第三類循序漸進。
高職旅游專業人才培養目標依據服務面向不同有所區別，但本質上應定位于：具有良好的整體素質，合理的知識結構，較高的職業綜合技能，在旅游企業如旅行社、旅游景點等生產、服務和管理一線從事接待、服務與基礎管理工作的應用型專門人才。高職旅游管理專業畢業生適合的工作崗位（畢業后3-5年）為：接待經理、外聯經理、計調經理、導游經理四個。以上崗位的優秀工作者都將成為企業調研的跟蹤對象。通過對62家企業248位以上崗位的優秀員工進行工作過程實時跟蹤，形成了崗位職業能力的重要指標，此即旅游管理專業的可觀察學習成果共計21項。再對以上學習成果進行類別劃分，形成了11項第一類、5項第二類、5項第三類可觀察學習成果。
1.接待經理崗位可觀察的學習成果（職業能力項）中第一類是客戶心理、分析旅游線路、推薦門市銷售三部分，第二類是簽訂旅游合同，第三類是旅游風險規避和；
2.外聯經理崗位可觀察的學習成果（職業能力項）中第一類是旅游市場調研，第二類是旅游市場開發和客戶開發與維護，第三類是旅游產品銷售；
3.計調經理崗位可觀察的學習成果（職業能力項）中第一類是旅游要素采購，第二類是旅游線路設計和成本核算，第三類是突發事件處理與預防
4.導游經理崗位可觀察的學習成果（職業能力項）中第一類是客戶檔案管理、為游客提供食宿等生活服務、游客個性化服務、迎送服務、景點講解、商品導購講解等，第三類是導游培訓
（三）旅游管理專業課程優化設計結果
按第一類——第二類——第三類的教學順序，對以上能力點的相關培養環節（包括課程和實訓）進行前后序調整，形成了旅游管理專業的教學方案。
1.專業必修課。順序開設《導游基礎知識》、《導游業務》、《旅游政策與法規》、《旅游安全與急救》、《領隊業務》、《旅行社經營與管理》、《計調實務》、《旅游文化》、《旅游英語》、《現場導游》、《接待實務》、《中國旅游地理》、《旅游市場營銷》、《旅游經濟學》14門課程。
2.專業任選課程。順序開設《旅行社經營與管理》、《會展概論》、《管理學基礎》、《經濟學基礎》、《旅游美學》、《旅游公共關系》6門課程。
3.實踐課程及交付成果。為增強學生動手能力，高職高專層次專業教學應開設大量的實踐課程。在職業背景下，實現前述21個可觀察學習成果（即職業能力）的培養。
第一學年以認知實習為主的體驗教學。訓練包括客戶心理分析、旅游線路推薦、門市銷售、旅游市場調研、客戶檔案管理、客戶迎送服務、景點講解等11個一類能力項。通過對旅游企業實地調研，加強學生對就業崗位、工作環境等的感性認識，促成第一類可觀察學習成果（即職業能力）的培養。
第二學年以生產性實訓為主的雙軌教學。一部分學生進入旅游教研基地，在接待、外聯、計調、導游等崗位熟悉工作程序與工作內容，實現簽訂旅游合同、旅游市場開發、客戶開發與維護、旅游線路設計、成本核算等五項第二類可觀察學習成果（即職業能力）的培養。
第三學年學生帶課題進入企業實習，課題設計全部與第三類能力訓練相關，包括旅游風險規避、旅游接待管理、旅游產品銷售、突發事件處理與預防、導游培訓等五項，實現了第三類可觀察學習成果（即職業能力）的培養。
三、SOLO法在課程優化設計中的實施難度
（一）應用知識教學尚存差距
高等教育的學習者任務是雙重的。第一必須掌握一些認知范疇的知識，如概念、基本技能、事實資料等；第二必須掌握、應用前述認知知識的方法，從而能夠發現問題、解決問題。通過對按以上課程體系完成教學任務的08級畢業生進行回訪，發現第二部分的能力未能更好的發揮，尚需在以后的研究中找出答案。
（二）課程開發是團隊工作
對能力、工作任務分析、可觀察教學成果等事項的信度嚴重影響課程整體設計的水平，參與人員需要精通學科知識并對課程廣泛涉獵，需要一支至少是由任課教師、課程理論專家和企業專家組成的隊伍來共同完成此項工作。
結束語
基于SOLO分類理論的高職旅游管理專業教學體系設計，雖然存在瑕疵，仍不影響其優秀教學成果的顯現。我們形成了基于SOLO的高職課程體系優化設計的思路，并將其應用于高職旅游管理專業的課程優化設計中，實施此方案的08級畢業生獲得了用人單位的高度認可。后續研究我們將深入更多的專業領域，通過優化設計實現課程的精準定位。
參考文獻：
[1]李俊，鞠燕梅.高職院校在專業教育中要培養學生良好的職業素質［J］.文教資料，2008（6）：242.
關鍵詞：旅游管理；教學模式；創新；互聯網
一、旅游管理專業教學所面臨的問題
（一）旅游管理專業教學模式面臨著新挑戰。現代科學技術的不斷發展使互聯網被應用于社會各行各業中，旅游管理專業教學在享受著互聯網帶來的優越性的同時，旅游教學模式也受到新的挑戰。雖然傳統的教學模式受到互聯網應用的沖擊，但由于目前仍然沒有找到一個良好的契合點，互聯網教學還不能夠完全取代傳統教學，現階段的旅游管理專業教學只是利用互聯網下的各種多媒體工具進行輔助教學。因此，如何研究出一套行之有效的借助互聯網多媒體工具實施輔教學、從而提高教學質量是目前旅游管理專業教學面臨的巨大挑戰。
（二）互聯網是把雙刃劍，教學過程面臨去偽辯真的難題。互聯網對信息的包容就像大海一樣，需要自身去辨別和選擇真正有用的東西，互聯網的快速發展使得互聯網平臺上面的內容出現過載，如果學生通過互聯網去學習旅游相關的知識，在搜索旅游知識內容的時候會出現大量的相關信息，但哪類信息是學生真正需要的呢，這不僅需要學生耐心查找，也需要教學者為學生作出正確的引導，過濾一些沒用甚至是負面的信息。但現實情況卻是這需要花費教學的大量時間，不利于教學的穩定展開，所以教學過程面臨著去偽存真的難題。
（三）基于互聯網平臺的旅游管理專業教學模式缺乏有效的視聽溝通。在傳統教學模式中，師生之間面對面交流的互動性較強，與此比較，雖然互聯網技術的發展打破了教學中溝通方面的空間限制，尤其是語音教學和視頻教學的采用，使旅游教學過程的溝通渠道和形式更加多樣化。但傳統模式下面對面交流的某些功能卻不能完全被互聯網技術所取代，尤其是面對面交流中談話對象的表情、肢體語言等，這是互聯網視頻教學和語音教學所不能表達的。而旅游行業又必須要求從業人員面對游客，所以教學過程就必須重視培訓學生的溝通與交際能力，這是基于互聯網平臺教學辦不到的。
（四）教學過程中師生對互聯網知識和應用技能的缺乏。互聯網應用于旅游管理專業教學中，不僅要求教師具備一定的計算機操作能力，也需要具備互聯網思維。教師只有掌握了熟練的計算機操作能力，才能使教學順利展開。但實際上，由于傳統教學思維的影響，許多教師雖有基本的計算機操作能力，但實際教學脫離了互聯網時代旅游業發展的需要，互聯網思維方面還存在一定欠缺，造成旅游專業人才的培養與社會需求嚴重脫節。
二、旅游管理專業教學模式的探索
（一）加強實踐教學模式的構建。由于旅游管理專業實踐性強的特點，僅僅依靠課堂理論知識教學是遠遠不夠的，教師需要多方式、多渠道、多樣化來加強實踐教學模式的構建，從而提高學生的實踐操作能力。比如課堂教學內容利用城市景點或者全國典型的景區分三個階段進行教學，第一階段借助多媒體對這些景區進行介紹，展示這些景區的特色旅游資源、文化以及產品；第二階段是將學生分成小組，以模擬旅游團隊的形式分成導游和游客團，在事先設計好旅游路線的情況下進行模擬操作；第三階段是將模擬操作用于真實的實踐操作，在這之前，教師需要對第二階段的模擬操作進行評價，針對其中的不足幫助學生進行完善。而對于第三階段的教學實踐，需要學校加強與地方旅行社或相關企業的校企合作關系，為學生的實訓提供長期穩定的基地，這樣就能讓學生在學習旅游理論知識的同時，提高他們的實際操作能力。
（二）提高教學隊伍適應現代社會發展的綜合素質。教學隊伍的綜合素質高低直接影響到教學質量的好壞，為適應現代社會不斷的變化發展對人才提出更高要求的需要，教師隊伍必須完善自身的知識結構，樹立終身學習的觀念，在原有知識的基礎上，通過多渠道和多形式的方式加強自身綜合能力的學習。一方面，要鞏固已有的旅游管理專業知識，并根據社會變化的實際情況進行原有知識的總結，形成新的理論知識；另一方面，為適應互聯網發展對旅游行業人才的需要，教師要樹立互聯網思維，加強旅游行業的互聯網營銷思維培訓。
（三）加快基于互聯網下的旅游管理專業課程體系構建。傳統的旅游管理專業課程多數是由理論知識課+實訓課構成，為適應互聯網時代對旅游人才培養的需求，必須改變原有的課程結構，注重對學生旅游行業互聯網營銷知識的培訓，讓學生掌握互聯網媒體營銷、渠道營銷和網絡營銷知識，這樣培養出來的人才才能跟上互聯網時展的需要。
三、結束語
旅游管理專業教學模式的改革目的是為了培養更加適應社會不斷發展需要的應用型人才，教學中應該注重對學生實踐能力的培養。利用互聯網科技的有利資源，構建基于互聯網下的實踐教學模式，完善原有教學課程體系，提高教學隊伍水平，學生才能在進入社會從事旅游行業后、為我國的旅游行業貢獻一份力量。
作者:朱世蓉 單位:重慶城市管理職業學院
專業認同作為自我認同的一部分，是指學生通過參與互動的過程，內化專業價值觀、知識體系、倫理守則和專業行為，形成專業的自我意向，具有專業的職業人格，產生執著感的過程。專業認同程度的高低直接影響著學生的學習信心、學習興趣和學習態度，對學生的個人發展產生影響，也在很大程度上決定了學生就業方向的選擇。因此，調查了解旅游管理專業學生對專業的認同度對于專業教學、學生管理和就業工作都非常重要。
二、調查方法
此次調查以中華女子學院高職學院旅游管理專業學生為主要研究對象，主要運用了問卷調查、訪談調查、文獻調查等方法。此次調查通過學生班級微信群和實習微信群等共發放問卷114份，收回有效問卷107份。問卷從專業選擇、教學滿意度、學習狀態、就業意向等幾個模塊進行設計，共設計了32個封閉式問題和1個開放性問題，希望充分了解學生的專業認同態度。調查過程中的訪談部分主要在班主任工作和指導學生實習工作等過程中展開。
三、調查結果統計
1.專業選擇調查結果統計
在“報考旅游管理專業的原因”方面，調查顯示“個人興趣主動填報”的人數比例占4825%；“服從調劑”的人數比例占2632%；“父母朋友影響”的人數比例占965%；“認可就業前景”的人數比例占965%，其他因素如“意外選取”“分不夠報其他專業”“隨意選取”等人數比例占617%。
在“入學前對旅游管理專業的興趣”方面，“很感興趣”的人數比例占2632%；“有點興趣”的人數比例占5526%；“不太感興趣”和“完全沒興趣”的人數比例占1842%。可以看出，入學前對該專業很感興趣的學生占比較少。
在“如果再有選擇的機會，您還會選擇本專業嗎？”問題中，選擇“會”的人數占2632%；選擇“不會”和“不一定”的人數分別占193%和占5439%。數據表明，愿意再次選擇本專業的學生人數不足1/3。
2.教學滿意度調查結果統計
在“對本專業的總體滿意程度”方面，“大體符合預想、較滿意”的比例占5614%；“符合預想、很滿意”的比例占1491%；而“不太符合預想、一般”和“完全不符合預想、失望”的比例分別占2632%和263%。
在“您認為高職旅游管理專業整體學習氛圍”方面，認為“非常好”和“好”的比例分別占789%和3509%；認為“一般”的比例占5175%，認為“不好”和“很差”的比例共占526%。
在“您認為學習氛圍不好的原因”方面，比例最高的四個選項依次是“學習熱情普遍較低”“對未來很迷茫”“班級凝聚力不強”和“課程枯燥無味”。
在“對專業課程教師的教學滿意度”方面，認為“很滿意”和“比較滿意”的比例分別占2544%和4561%；認為“一般”的比例占2632%，認為“不太滿意”和“非常不滿意”的比例共占263%。
在“您最希望專業課程在哪些方面進行改善和提升”調查中，比例最高的選項是“講解的趣味性”，占到7632%；其次是“內容的豐富性”比例占到5614%；再次是“課程的互動交流”“學生的參與性”和“課下與學生交流”比例均占到35%左右。
在“您最希望班主任和輔導員在哪些方面給予更多的指導”方面，“專業技能”和“就業前景”選項比例最高，均占到42%左右；其次是“求職技能”和“社會經驗”比例分別占到38%左右；而“職業規劃”“專業知識”“學習方法”均占比達25%左右。
3學習狀態調查結果與分析
在“是否清楚自己的學習目標”方面，“很清楚，有長遠目標”占比965%；“比較清楚，有大致方向”占比5965%；“僅有模糊方向”占比2632%；“沒有明?_目標，很迷茫”占比439%。
在“您覺得自己的學習狀態怎么樣”方面，7%的學生認為自己學習狀態“非常好”，3684%的學生認為自己的學習狀態“比較好”，5175%的學生認為自己學習狀態一般，其他不足5%的學生認為自己學習狀態“不太好”或“很不好”。
在“學習狀態不好的原因”方面，比例最高的是“學習動力不足”，占到了5938%；其次是“難以持之以恒”和“對未來充滿迷茫”分別占到了5313%和4063%；再次是“學習氛圍不好”占到3281%；比例最低的是“對專業沒有興趣”，占到2031%。“在學習過程中存在哪些困惑”方面，42%的學生認為自己學歷低將來沒有競爭力和對未來充滿迷茫；386%的學生不知道如何進行專業學習；3421%的學生存在自我管理的不足；28%的學生沒有明確的興趣愛好；193%的學生認為專業不好就業；1579%的學生認為高考失利影響了心態。
在“上課睡覺、玩手機的原因”方面，認為“對課程不感興趣”“自制力不夠”的人數最多，達到60%左右；認為“老師的授課方式讓學生提不起精神”的人數占到44%；認為“手機內容比上課所講更有吸引力”的人數占到39%。同時還有18%的學生因為晚上睡覺太晚、睡眠不足導致上課沒精神。
“在課下是否有對自己的專業進行了解或資料查詢”方面，有80%的學生表示“偶爾”會了解或查詢；14%的學生表示“經常”會了解或查詢；7%的學生表示“從不”了解或查詢。
在“是否有主動進行一些專業相關的實踐活動”方面，62%的學生表示有過類似的實踐；38%的學生表示沒有主動進行專業實踐。從訪談中了解到，一部分學生會認為通過實踐增進了對專業的了解，增長了見識和技能；也有部分學生會覺得通過實踐了解到這個行業的許多負面信息，打擊了專業信心。
4.就業意向調查結果與分析
在“認可旅游管理專業就業前景”方面，61%的調查對象認為前景“一般”，18%的調查對象認為前景“很好”，其他21%的學生認為前景“不好”或“不太清楚”。
在“畢業后的就業意向”方面，準備在酒店行業就業的人數占26%；準備在旅行社就業的人數占19%；而準備在“非旅游管理行業”就業的比例占29%；剩下25%的學生對于就業意向較迷茫。
在調查中，有56%的學生準備繼續提升學歷，其中希望通過“學校專升本”的學生占68%；希望通過自學考試提高學歷的人數占45%；希望出國學習提高學歷的占20%。
在“提升學歷的原因”方面，58%的學生認為高學歷社會認可度高；50%的學生認為高學歷會增加自信；45%的學生認為高學歷好就業；37%的學生希望通過提升學歷轉到自己另外喜歡的專業；只有23%的學生因為喜歡旅游管理專業而想繼續深造。
四、調查結果分析
1.高職旅游管理學生專業自愿填報率低
根據調查數據可以看出，主動選取旅游管理專業的人數占比較少，未達到調查總人數的一半。而且通過訪談得知，在主動填報該專業的人數中，還有一部分沒有將旅游管理專業填報為第一志愿，而是作為第二志愿等后備志愿被錄取。由此可以看出高職旅游管理專業學生在填報志愿時由于興趣而主動選擇該專業的人數較少。
結合訪談分析，高職旅游管理專業學生入學前的專業自愿填報率低和專業興趣較低是導致入學后專業認同度低的一個重要原因。
2.高職旅游管理學生希望提高課堂趣味性、實用性
通過調查數據顯示，近1/3的學生對專業不太滿意，同時一半以上的學生認為專業整體學習氛圍一般或不好，超過1/4的學生對專業課程教學不夠滿意。
在教學方面，需要教師注意加強課程的趣味性，豐富課堂內容，并加強與學生的互動交流等來提高學生的學習熱情；在學生方面，學生相對重視專業技能、就業信息、職業規劃和社會經驗，需要學校和教師在學生工作中進一步面向就業、增強實用性，為學生進行職業規劃，提供更多的就業指導。
3.高職旅游管理學生的自主學習能力有待提高
調查數據顯示，高職旅游管理學生中，有清晰學習目標的學生不足1/10，有超過1/3的學生學習目標模糊、較迷茫，一半以上的學生對自己的學習狀態不太滿意。
許多高職學生對高職學歷不夠滿意，并且自信心不足，同時在學習方法上需要進行指導。在教學和學生工作中需培養學生的專業信心，進行專業學習方法指導，鼓勵學生，調整不良心態。
除了課程應增強趣味性外，學生的“自制力不夠”也是影響學生學習狀態和效果的重要原因，同時手機、網絡等外在因素以及生活、作息習慣也會影響學習狀態和效果。需要培養和幫助學生建立良好的生活、作息習慣，同時增強自制力。許多學生在學習動機、學習意志力、學習習慣等方面存在困惑和不足，需要學校和教師加以指導和培養。
在實踐方面，學校和教師需要對學生的課外實踐進行指導，對實踐效果反饋進行了解，對于正向的反饋應予以鼓勵，對于接收到的負面信息應予以及時分析和疏導，以免影響接下來的專業實習。
4.高?旅游管理學生對專業就業前景信心不足
每年我國都面臨嚴峻的就業形勢，大學生就業狀況不容樂觀。由于近年來旅游業蓬勃發展，旅游行業專業人才匱乏，畢業生對旅游業的發展前景相對比較樂觀。不論是先就業再擇業，還是先擇業再就業，大部分畢業生都做好了一定的就業心理準備。雖然大多數旅游管理專業高職生已經接受“先就業、后擇業”的觀念，但這種就業大多是短期的，很多畢業生不講誠信，一山望著一山高，就業投機心理較嚴重。在就業單位的選擇上“試水情結”嚴重，并多抱有觀望態度，調查中也可以看到大部分學生對于基層就業崗位的態度多是選擇一年以內，以后伺機向其他方向發展。“轉行”不僅在一定程度上制約了旅游管理專業畢業生職業生涯的發展，增加了旅游企業的人力資源成本，也浪費了此前國家投入的旅游教育資源。
二、精英主義就業觀
一名大學生的培養凝聚著巨大成本，不僅需要家庭大量的物質投入，也需要學生自身投入足夠的時間和精力。對于一個家庭或是畢業生來說，求職期望偏高，一味地追求物質待遇，又不能降低要求以較低的姿態進入社會，挑就業地區、挑就業單位、挑工作崗位，期待良好的工作環境和暢通的晉升渠道。而旅游行業的通則需要從基層崗位如餐廳服務員、導游員做起，接受鍛煉，累積經驗，很多學生對此缺乏平和的心態和正確的認識，不能準確定位，只注重工資待遇，不考慮自身的長遠發展，要么“有業不就”，要么頻繁跳槽，導致一部分畢業生找不到工作，就業率下降。
三、攀比心理嚴重
面對嚴峻的就業形勢，旅游管理專業大學生就業意識不斷增強。在校期間很多學生就已經在為就業做準備，比如考證、社會鍛煉、兼職等，以提高自身的綜合素質，為未來就業打下基礎，很多同學求職深造兩手準備，畢業生對就業單位的選擇也更加多元化，打破了以往就業的局限。伴隨近幾年國家政策的支持，大學生自主創業意識也開始增強，這種從就業到創業的轉變，也是當代旅游專業畢業生就業新趨勢的體現。攀比心理嚴重是造成一些畢業生就業時高不成、低不就的主要原因之一。調查比例中有1/3的學生“受其他學生就業狀況的影響”，在競爭激烈的就業市場中不能找準自己的位置，一味地和周圍同學攀比工資待遇而不長遠考慮，不能客觀總結自身優劣勢，使很多學生錯失了大量適合自己的就業機會。由于畢業生剛步入社會，缺乏對現有崗位的認同，缺乏可能遭遇挫折的思想準備，成為許多學生產生心理問題的重要原因，制約了其事業的發展。
四、功利主義趨向
