發布時間：2023-09-26 17:58:31
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云南省土地面積39.4萬平方公里，耕地資源總量607.24萬公頃，常用耕地面積416.69萬公頃，占土地面積的69.11%，其中水田占31.87%，旱地占68.13%。森林和水域面積分別占土地面積的38.11%和0.7%，荒山荒地面積1290.4萬公頃，另外還有草山、灌木、灘涂等。農業生產種類多，形成以煙、糖、茶、橡膠、蔬菜、水果和花卉等為骨干的生產格局，成為云南農業發展的基礎。然而，農業基礎薄弱和農業發展質量效益不高等問題的存在制約著全省的農業發展。農業特色產業的發展已經成為我國農民收益高、見效快、最具有發展優勢和潛力的可持續發展產業。所以，就目前云南省的現狀和其他省市的經驗來分析，發展特色農業是幫助農民持續提高收入的可行性途徑。
一、云南省農業特色產業灰色關聯度分析
按照灰色關聯分析模型選取農業總產值作為主行為因子，分析農業產值與橡膠、蔬菜、茶葉、煙葉、肉類、甘蔗、鮮切花、水果、牛奶的相互關聯程度，結果見表2。
從表2可以看出，各農業特色產業對農業總產值變化趨勢的關聯度大小順序為：橡膠>蔬菜>茶葉>煙葉>豬牛羊肉類>甘蔗>鮮切花>水果>牛奶。其中，橡膠對農業總產值影響最大，關聯度為0.864，說明在近幾年橡膠是云南省農業特色產業的第一因素，這主要是由于云南膠區的氣候獨特，適宜橡膠生長。云南天然橡膠種植主要分布在西雙版納、臨滄、德宏、普洱、紅河、文山等6個州市28個縣市。這一地區土地資源豐富，地處內地，無臺風影響，土壤深厚肥沃，同時雨季高溫高濕，光熱水條件季節性配合適宜，有效性高，膠樹生長旺盛，冬季低溫與干旱結合，光照充足，有利于膠樹抗寒越冬，加之云南山地年溫差較小，而晝夜溫差大，有利于膠樹干物質的合成和積累，晨間氣候涼爽，也有利于排膠，干濕季節明顯，使主要植膠帶的自然環境條件優于海南、廣東、廣西和閩南植膠區。這些自然條件確定了橡膠在云南省特色農產業中的關鍵地位。水果和牛奶的關聯度較低，說明在近期內對農業經濟的影響不明顯。
1998年以來，根據農業發展進入新階段以及國家對烤煙、卷煙實行“雙控”的實際，云南按照“圍繞增收調結構，突出特色闖市場，依靠科技增效益”的發展思路，采取了有力措施加大對特色優勢農業的培育。2007年，全省經濟作物播種面積2106.09千公頃，是1995年的1.6倍，全省烤煙總量76.7萬噸，是1995年的1.01倍；甘蔗、蔬菜產量分別是1995年的1.87倍和2.74倍；茶葉、天然橡膠產量分別是1995年的2.67倍、2.16倍。有力地促進了全省特色農產業的發展。
二、云南省農業特色產業的灰色預測
建立GM（1，1）模型對云南特色農產業進行動態預測。
1、特色農業發展趨勢預測
根據云南省農業產值和特色產業產量的2001―2009年有關統計數據，應用灰色GM（1，1）預測模型的建模方法，分別對各項序列指標建立GM（1，1）模型，對各類序列指標進行未來的趨勢預測，在回代檢驗中發現9種特色農產業的平均相對誤差小于10%以及平均相對精度皆在90%以上，可以進行預測，各序列的GM（1，1）模型如下，預測結果見表3。
2、發展趨勢關聯分析
根據表3的數據，對2010―2014年的預測值進行發展趨勢關聯分析，分析所得關聯度如表4所示。
由表4可以看出，在未來幾年，影響農業產值最大的是鮮切花，在區域分布上，初步形成了以昆明、玉溪、楚雄、曲靖為主的滇中溫帶鮮切花片區；以西雙版納、普洱、紅河為主的滇南熱帶花卉及配葉植物片區；以迪慶、麗江、昭通為主的滇西北、滇東北球根類種球繁育片區；以大理、保山為主的滇西特色花卉片區發展的格局。“云花”在國內70余個大中城市的市場占有率超過80%，出口通達亞洲、歐洲、美洲、大洋洲的42個國家和地區，國際份額逐年增加，在香港、日本、韓國、新加坡等亞洲的占有率得到鞏固和提高，進一步拓寬了美國、英國、法國、德國、加拿大、澳大利亞、荷蘭的出口市場。云南正逐漸成為全國乃至亞洲種苗、種球生產中心和亞洲最大的鮮切花出口基地。
茶葉在特色農業中的影響進一步加強，由于云南茶葉文化積淀深厚，產業基礎較好和生態條件優越，茶葉品質優良，所以云南茶葉發展潛力很大，經過GM（1，1）預測和灰色關聯分析進一步驗證了這一點。
牛奶在這一階段的關聯度排序得到了大幅提升，主要有以下原因：畜牧業的制度改革；省政府培育農村支柱產業的號召；技術進步的應用，使得深加工全面實行。
煙葉的影響大幅下降，與國家對烤煙、卷煙實行“雙控”的實施有密不可分的關系。
蔬菜、橡膠、水果、肉類、甘蔗等在這一時期對農業總產值的影響不大。這些產業在云南發展已久，發展空間已經非常小。
三、結論和建議
1、云南省農業特色產業快速發展
2007年，甘蔗、茶葉、橡膠、蔬菜、水果、花卉等10種優勢特色農產品面積達到3650萬畝，產量大幅增加。
2、橡膠、蔬菜、茶葉、煙葉是目前影響特色農產業的主要因素
由于這些產品深加工不足，所以未來要調整產業結構，增加深加工基地，對這些特色農產品進行深加工、包裝和宣傳，以穩固其地位。
3、鮮切花是未來推動特色農業發展的第一動力
云南依然要把花卉產業作為建設綠色經濟強省的重要內容，加強從政策扶持、資金投入、環境條件等方面采取措施，促使花卉產業長足、迅速的發展。
4、加快農業科技進步，用現代科學技術促進優勢特色產業發展
首先，增加技術投入，實現農戶有能力接受科技進步的手段；其次，完善農村技術推廣體系。這兩方面的結合使得農戶接觸到并且能夠使用科技進步帶來的便利，在此基礎上有力促進了特色農產品規模效益的形成。
【參考文獻】
[1] 鄧聚龍：灰色系統基本方法[M].華中理工大學出版社，1996.
[2] 云南省情編委會主編：云南省情[M].云南人民出版社，2008.
【關鍵詞】 特色農業；SWOT分析；發展思路；甘棠鎮
一、研究區域現狀
雙峰縣甘棠鎮地處湘中盆地衡紹干旱走廊上，該鎮交通發達，潭邵高速公路、洛湛鐵路自東向西穿過甘棠鎮，在建的滬昆高鐵也縱貫該鎮。全鎮總人口8.3萬人，農業人口7.56萬人，占總人口的 91.1%，為雙峰縣第二人口大鎮。面積共132.87平方公里，地形以丘陵為主。
2000年以來，甘棠鎮就將農業產業結構調整和特色農業生產發展放在建設新農村的重要位置。全鎮各村依托資源優勢，形成了以山斗村為主的牡丹、芍藥種植，五四村為主的禮品西瓜種植、賽田責任區的蠶桑種植、安格斯黑牛養殖以及金家責任區的瘦肉型豬養殖等特色農業。
二、特色農業發展的SWOT分析
1、優勢（Strengths）
（1）基礎建設。自2006年以來，鎮里安排專項資金進行丘陵塘堰、水窖改造，新修小型水利設施建設項目，治理水土流失；設立農村信息服務站，年信息達286條，創建了百畝示范片，發展節能灌溉農業，增加農業補貼規模和范圍。在養殖業方面，甘棠鎮積極爭取國家農業立項支持，引導資源要素合理配置，發展標準化規模養殖。2012年，全鎮新增建設畜禽標準化規模養殖示范場35個。
（2）政府扶持。為了推進甘棠鎮特色種養業發展，鎮財政利用專項撥款扶持資金，作為特色農業發展啟動資金，已投資建設標準化養殖場12個，同時還加大對特色農業和種養作物知識培訓的力度，增強政府職能部門對特色農業和經濟作物的服務能力，積極拓展招商引資。
（3）發展龍頭企業。按照“規模+效益”的原則，對甘棠鎮從事特色農業和經濟作物生產的龍頭企業，進行科學化管理與動態監測，為其提供創建名牌、提高產品質量和拓寬市場渠道等方面的扶持與幫助。
2、劣勢（Weaknesses）
（1）農業生產條件差，農業綜合效益較低。從自然資源來看，甘棠鎮的氣候、水土、生物等資源優勢不明顯。此外，大部分土地生產條件較差，限制了特色農業發展的規模化、集約化、現代化程度。農產品初級生產為主，加工轉化能力弱，像生豬、黑牛等農產品大部分以直接產品和初級加工半成品走入市場，價格低廉，農民增收較難。
（2）產品的品牌化率較低，經營管理不完善。該鎮現有特色農產品品牌沒發揮其提升產品價值、應用差異化的目的，大多數品牌在雙峰本縣的知名度、美譽度都不高，市場占有率較低。各特色產業主體雖多但未形成有足夠影響力的市場領導品牌，同種特色農產品存在嚴重的信息不對稱，因而導致低價競銷，給特色農業發展帶來了不穩定因素。
（3）勞動力素質低，特色農業科技含量不高。全鎮從事農業耕作人口中初中及以下學歷的占67.5%，特色農業停留在粗放式生產的階段，科技含量低，許多農業生產操作過程中以純手工勞作為主，農業產出效益較差，農產品的市場競爭力弱。
3、機遇（Opportunities）
（1）在政策支持方面，隨著國家武陵山片區扶貧大開發、國辦29號文件和中央1 號文件連續9年支農政策的頒布與實施，為該鎮發展特色農業提供了良好的政策機遇。
（2）在基礎設施建設方面，該地距婁底城區路程不到30分鐘，從區位優勢上帶動了甘棠鎮的特色農業發展，為農副產品的銷售帶來了便利的交通環境。
（3）在市場方面，伴隨著鄉村旅游與休閑農業等健康型消費逐步向城郊的延伸與擴張，對特色農產品的市場需求潛力也越來越大，為特色農業的發展提供了廣闊的空間。
4、挑戰（Threats）
一是鄰近鄉鎮的競爭。甘棠鎮特色農業的起步較晚，周邊的三塘鋪、印塘等地已有相當規模，甘棠要取得后發優勢困難較大。二是農產品賣難。近年來，隨著農業綜合生產能力的不斷提高，“菜籃子”工程的建設，農產品的供給由短缺變為充裕，農產品市場競爭激烈。三是在市場信息把握不準，盲目生產的情況下，很容易出現“肥豬屯欄頭”、“蔬菜爛田頭”的現象，極易削弱自身的產業優勢。
三、特色農業的發展思路及建議
1、突出特色，科學規劃
突出一個特色農業的“特”字，按照“ 產區――基地――片帶”的總體框架，優化全鎮特色產業布局，突出中藥材、黑牛、西瓜、生豬四大優勢主導產業，大力發展，同時把蠶桑、蔬菜作為區域特色產業，不斷擴大其產業化規模，將本土資源優勢轉化為市場、商品優勢和經濟優勢，形成“一村一品”的特色經濟格局。
2、依靠科技，加強產學研合作
首先，按照“引進、試驗、示范、培訓、推廣”一體化的農業科技推廣要求，提高特色農業產業化發展的科技含量；其次，要深入農機推廣機構與人員的改革。完善鎮、村、組三級農技推廣的網絡體系，保證農技專業人員隊伍專職專用，每村配備一名農技推廣員，按時上門為農戶進行農技推廣，為農戶提供咨詢服務；再次，探索建立產學研共同體。農技站應與科研機構、地方高校建立合作模式，加快開發特色農業新品種，增強其市場競爭活力和發展后勁。地方科研機構與鄉鎮建立“產學研基地”，開展“農業特派員” 和“農業科技下鄉”等活動，不斷提高農戶的科學種養水平與生產素質。
3、建立品牌，延伸產業鏈條
積極落實國家對產業化龍頭企業建設的各項扶持優惠政策，積極培育特色農業龍頭企業，發揮龍頭企業的輻射帶動作用。首先，強化品牌意識，以“質量產生品牌、品牌塑造形象”的原則做大、做強品牌，對全鎮同一產業制定統一的生產和質量標準，在主產區推行標準化生產。品牌企業應形成“產+銷”一條龍服務體系，改變傳統的農業企業停留在初加工層面上，企業經濟效益滯后的局面。通過延長產業鏈條，提高農產品附加值，推動整體特色農產品商品化程度。
4、辦好農校，培育新型經營群體
甘棠鎮農民技術培訓學校要貼近農民的需要和農村實際，創新思路，開設芍藥、尾參栽培、禮品西瓜種植，生豬、黑牛養殖等農村實用技術課程，對全鎮的農業耕作、養殖人員進行培訓。特別要結合農業生產的時令季節特征，有時效的開辦各種形式的短訓班，如中藥材種植培訓課程中應包括中藥材田間管理、采挖與加工、經濟效益與預測、病蟲害防治、中藥材集優化生產等。
【參考文獻】
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接下來，本文以“徽香源符離集燒雞”為例，通過對特色農產品集群品牌與企業品牌互動框架下“雙品牌”傳播的典型案例進行深度解析，探討在此特定情境下“雙品牌”傳播的一般策略，在豐富品牌傳播理論的同時為其他類似企業提供決策借鑒。
1案例背景簡介
1.1集群品牌與企業品牌介紹
符離集燒雞是皖北著名的加工型特色農產品，其命名方式采取了典型“地名+品類名”的組合方式，經過多年的發展，整個燒雞行業目前從業人員達3000多人，年生產銷售燒雞約1500萬只，鮮燒雞、軟包裝燒雞和系列衍生產品年產值超過3億元（喻文武宜啟，2012）。作為典型的特色農產品集群品牌，符離集燒雞旗下企業品牌眾多，但市場認知度較高的企業品牌主要有“徽香源”和“劉老二”。“徽香源”作為符離集燒雞旗下的企業品牌之一，是一家典型的地方土特產品生產企業，在公司成立初期，面對著激烈的行業競爭和已經存續了十幾年的老字號強大對手，通過調研準確把握市場需求缺口，在深入分析行業競爭環境的基礎上進行精準定位，并圍繞著其定位制定產品、價格、渠道及傳播策略，用不到六年的時間就獲得了“符離集燒雞”市場的近半壁江山，發展形勢喜人。
1.2“雙品牌”傳播策略的市場背景
市場環境瞬息萬變，新近品牌的創新行為往往是進一步市場博弈的開始。在2013年上半年銷售會議上，看到前6個月的銷售目標達成情況，公司決策層頓感壓力巨大，銷售額不僅沒有達成總體銷售目標，而且出現了同比下滑，考慮到與去年同期相比門店數的增加以及產品提價的因素，產品實際銷量的下降幅度不容小覷。與此同時，公司四個主導銷售區域中只有一個實現了正增長，尤其是公司一直引以為傲的直營門店系統出現了不小的銷售下滑。
銷售下滑的結果在公司決策層意料之外，卻也在情理之中。在2013年3月，一場突如其來的禽流感開始在上海、安徽等地蔓延，死亡病例也陸續上升。有關資料顯示，此次H7N9型禽流感病毒極可能來自于東亞地區野鳥和中國上海、浙江、江蘇家禽的基因重配。疫情發生后，多地啟動了應急措施，上海暫停了全市活禽交易市場，南京市區范圍內禁止飼養雞、鴨等家禽，伴隨著媒體的深入報道和關注，一時間談禽色變。在疫情初始的月份里，直營門店的銷售出現了斷崖式的下跌。甚至有的消費者會跑到店里面問，你們為什么還能開門銷售。
從微觀環境來看，企業品牌的主要競爭對手比以往表現更加積極。具體而言，從市場運作來看，伴隨著競爭的升級，競爭對手逐漸形成了較為清晰的戰略思維，系統發展了品牌核心理念，實現了產品多元化發展與包裝升級，并與加盟店門頭保持一致，VI呈現可圈可點。在企業品牌傳播方面，整合使用關鍵點的戶外平面廣告、公交車體、公交站牌、小區內廣告、戶外LED顯示屏、廣播等營銷資源。銷售方面，流通與賣場渠道發展穩定，節日活動內容有所創新，整體市場思路清晰，穩步推進，知名度較高，在中低端市場與渠道占據優勢。與此同時，包括其他特色農產品集群品牌“欄桿牛肉”“夾溝香稻米”在內的符離集燒雞品類替代品也開始積極進行市場宣傳，努力擴大市場份額。
在此背景下，面對更多的品類和品牌選擇，消費者更加理性，追求產品品質，注重品牌和產品的性價比。“徽香源”企業品牌在2013年年初的提價行為雖提升了營業額，但也對品牌的消費者性價比認知產生了負面影響。
2基于需求的“雙品牌”傳播策略目標確定
2.1新的競爭形勢判定
面對風云變幻的市場環境，企業品牌所面對的競爭態勢與初創時也發生了很大的變化。經過多年的市場耕耘，公司在直營連鎖門店建設方面取得了長足的進展，不僅表現在數量方面，更表現在整體品牌形象與銷售氛圍的營造上，對符離集燒雞集群品牌提升意義長遠。
在內部管理與團隊建設方面，多任職業經理人的歷練使得團隊職業化水平較高，團隊整體素質上升很快。在企業品牌傳播方面，經過多方探索與商討，“漢始烹雞，中國鹵味”的核心品牌定位初步確立，在關鍵點均有戶外平面傳播，鄉鎮客運車輛車身廣告提升了傳播的廣度。同時，企業品牌依托直營門店系統開展豐富多樣的節日促銷活動，燒雞鮮貨銷售處于市場領導地位。
存在的問題在于公司對核心理念的有效傳播仍有限，產品線略顯單一，延伸產品燒雞醬與包裝型的休閑零食產品未取得實質性突破。由于符離集燒雞本身的產品特性，加上直營、酒店與團購的擠壓，流通渠道略有收縮。綜合來看，企業品牌美譽度仍較高，在中高端群體與鮮貨市場上占優并享有一定的忠誠度，核心市場調研數據也顯示，大多數消費者對企業品牌的產品口感、門店服務和店鋪環境表示滿意。
2.2“雙品牌”傳播策略的目標確定
面對新的市場競爭局面，企業品牌面對的問題是：該如何積極應對主要競爭對手在品牌傳播方面的“咄咄逼人”；如何鞏固企業品牌在鮮貨市場與高端群體中的地位，進一步強化顧客忠誠；如何進一步爭奪市場中的中間消費者；如何進一步打擊以夾溝香稻米和欄桿牛肉為代表的品類贈禮替代品，強化集群品牌的代表地位；如何進一步化解漲價對市場帶來的負面影響；如何進一步塑造企業品牌在市場中的品類代表地位。
面對這一系列的棘手問題，企業的決策者決定首先從宿州市場開始，發動一波大規模的企業品牌與集群品牌聯合的傳播活動。選擇宿州市場是因為她不僅是符離集燒雞的原產地，也是口碑傳播的策源地，更是重要的產品銷售市場。通過在原產地的大規模“雙品牌”主題傳播活動，來提升企業品牌在燒雞品類中的代表性，同時擴大品類對城市的代表性，讓消費者一踏入宿州，就能“看得見、聽得到”，置身于品牌的氛圍之中。
基于此，對“雙品牌”來說，此次營銷傳播活動的目標可以用四句話來概括：集群品牌符離集燒雞代表宿州；企業品牌“徽香源”代表符離集燒雞；企業品牌的符離集燒雞味道好；企業品牌的符離集燒雞質量有保障。
3“雙品牌”傳播內容的確定
3.1傳播主題
傳播目標的前面兩句話是要實現企業品牌代表宿州的訴求，主要針對符離集燒雞的贈禮市場，后面兩句話是強化門店運營體系的優勢，針對的是符離集燒雞的鮮貨市場，或者說是日常食用的需求。從價值創造的角度來看，贈禮市場的購買關鍵是幫助消費者實現禮品贈送的情感價值，因為禮品的選擇既關乎受禮人，也關乎贈禮人，要讓消費者有面子感；自食市場的購買關鍵是提供消費者關心的使用價值，就是產品好不好吃，是否新鮮等。
基于以上的分析，為了強化品牌對禮品市場贈送面子感的滿足，公司決策者決定使用“徽香源符離集燒雞――一座城市的味道”作為此次傳播的主題，因為“味道”一語雙關，既可以在“產品好吃”和“城市代表”之間產生移情和同感，也體現了對城市最具特色食品的直接訴求，實現了對集群品牌和企業品牌的雙重傳播。
同時，為了滿足消費者符離集燒雞日常食用需求中對質量和口感的追求，公司決定使用少年兒童食用產品的情境作為主題傳播的主導場景。無論規模是小是大，孩子往往都是家庭注意力聚焦的核心，是越來越重要的“后背決策者”，給孩子吃的東西往往有著更嚴格的質量要求和健康標準。孩子天真無邪的吃相對美味的表達顯得純凈而又充滿誘惑，這種表達不僅增加了對符離集燒雞使用場景的訴求，更進一步地刺激了消費者形成幸福、美味、新鮮和質量有保障的品牌聯想。
3.2傳播實施組合
為了達成消費者一踏入宿州就“看得見、聽得到”的傳播目標，公司決定采取以戶外為主，靜態與動態、線上與線下相結合的整合營銷傳播模式。首先，通過公交車候車亭和書報亭的平面廣告實現對重點目標區域的輻射，結合不同線路的公交車車身廣告實現傳播范圍的有效延伸；其次，通過高速公路入口和高鐵站出入口的戶外巨幅平面廣告實現對商旅、出行人群的傳播覆蓋和消費提醒；再次，與廣播電臺合作開展城市美食發現類節目，將品牌和傳播訴求嵌入到與聽眾的互動內容中，實現對學生和司機等特殊群體的有效傳播覆蓋；最后，通過在公司網站上建設專題活動頁面，通過平面廣告上的“二維碼”進行注意力的引流，鼓勵消費者上傳和產品相關的照片，進一步增強與消費者的互動。除了常規的傳播互動以外，公司出資并聯合相關部門。公司以“一座城市的味道”為題，承辦了一次公益性的全市范圍內的有獎作文比賽，進一步推動了公司品牌傳播的縱深發展。
4案例討論
4.1“雙品牌”傳播策略的實施效果
在此次“雙品牌”主題傳播活動實施近半年后，根據第三方的調研數據，有40%的被調查者每周都會看到徽香源符離集燒雞的廣告，90%左右的被調查者至少接觸過一次其“雙品牌”廣告，57%的被調查者對“一座城市的味道”傳播主題有記憶，這說明此次傳播活動的認知效果良好。
品牌傳播活動是否能對消費者產生影響的一個重要因素在于，其所傳遞出的品牌形象與消費者對企業品牌和集群品牌的既有認知以及預期是否匹配，消費者對品牌傳播的內容是否認可和喜愛，消費者對傳播內容的喜愛與認可將會傳遞到企業品牌及其產品上。調研數據顯示，65%的被調查者認為“一座城市的味道”的訴求符合企業品牌的形象；69%的被調查者表示喜歡徽香源符離集燒雞“一座城市的味道”的傳播內容。
通過此次品牌主題傳播活動，有效提升了徽香源企業品牌在原產地宿州的知名度與美譽度，提升了在產品品類中的代表性，有效緩解了價格上漲帶來的負面效應，鞏固了企業品牌在符離集燒雞日常食用市場的領導地位，并打擊了以夾溝香稻米和欄桿牛肉為代表的替代品，提升了符離集燒雞集群品牌的忠誠度。
4.2“雙品牌”傳播策略的一般規律
首先，正如所有的傳播策略一樣，“雙品牌”傳播策略也是謀求通過建立與消費者的共識來實現價值的認可和傳遞，謀求建立長期的忠誠關系，因此，傳播成功實施的前提是對企業品牌目標顧客的深入洞察和精準定位（余明陽，2003）。在本案例中，企業品牌的主導消費群體是中高收入群體，愿意為產品品質和品牌美譽支付一定程度的溢價，這是傳播策略發生作用的基本前提。
其次，“雙品牌”傳播策略與單純的企業品牌傳播的顯著區別在于，集群品牌的知名度和美譽度往往大于企業品牌，集群品牌與企業品牌的聯合出現，本質上是謀求集群品牌情感和資產向企業品牌的遷移。因此，傳播成功的重要保證：一是企業品牌的傳播訴求與集群品牌的感知形象保持一致；二是必須與集群品牌同時出現，這是為消費者建立企業品牌品類的基點認知，在塑造品類內企業品牌偏好的同時也提升消費者對集群品牌的品類偏好。
關鍵詞:特色農業;農民收入;紹興
中圖分類號:F32文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)06-0040-04
一、問題導入
學術界對特色農業發展與農民收入增長關系的研究主要表現為兩個方面。一是農業結構理論。張曉山認為,城市消費者對農產品的消費有一定的剛性,而農民對商品性農產品的消費又極為有限,故農民收入增長的重要條件是加快農業結構調整,生產適銷對路的特色農產品(張曉山,2000)[1]。二是資源稟賦論。王雅鵬等認為,在同樣的社會經濟環境條件下,生產收入的高低主要取決于生產者所占有的資源及生產要素的多少。特色農業能給農民帶來收入的條件是土地和勞動力投入(王雅鵬、郭猶煥,2001)[2]。而資源(主要是耕地及人力資源)稟賦的先天不足,顯然是農民收人增長的首要約束因素(郭正模,2001)[3]。其次,中國農民接受的低水平教育會影響他們作用于特色農業的生產效率(陳艷等,2001)[4]。韋鴻等認為,在市場經濟中,資源的多寡決定了收入的高低。農民擁有的資源數量稀缺,用于特色農業的投入就少,農民收入低可想而知(韋鴻,2003)[5]。
上述分析表明,雖然學術界對特色農業發展與農民收入增長問題的分析取得了一系列研究成果,但這些研究多偏重于理論,實證研究的成果較少。本文準備用實證的方法來分析浙江紹興特色農業發展對農民收入增長的作用,文章分以下幾個方面來對這一問題進行闡述:首先,分析紹興特色農業產業的競爭力,這是文章的第二部分;其次,分析特色農業對農民收入增長的拉動作用,這是文章的第三部分;再次,對特色農業發展與農民收入增長進行回歸分析,這是文章的第四部分;最后,在上述分析的基礎之上,給出我們的結論,這是文章的第五部分。
本文數據全部來自于紹興市《農業經濟普查數據》、歷年《紹興統計年鑒》和歷年《浙江統計年鑒》。同時,考慮到《紹興統計年鑒》和《浙江統計年鑒》對農產品品種統計的不一致,故本文對紹興特色農業分析時只能度量茶葉、林業、牧業、漁業四個指標,其余特色農業指標則沒有可供比較的數據。
二、紹興特色農業的競爭力分析
產業競爭力評價是比較紹興特色農業發展與全省平均水平的一個較好度量范疇。產業競爭力的評價應該從產業競爭力的影響因素、表現形式和能力的發揮等方面入手,并按照綜合評價的方法,進行指標的篩選。目前國際上對產業競爭力的評價主要從兩個方面進行,即競爭結果分析和比較優勢分析。其中,競爭結果指標主要有三種:市場占有率、利潤率和固定市場份額。比較優勢指標主要有顯示性比較優勢指數、產業區位商、貿易專業化系數、勞動密集度指數、出口優勢變差指數和Mickaely指數等。考慮到資料取得的相對困難,本文所作紹興特色農業的競爭力分析只做區位商分析和產業經濟增長指數分析。
1.產業經濟增長指數。產業經濟增長指數是反映不同時期(作為比較基礎的時期,叫基期,與之進行對比的時期,叫報告期或計算期)產業經濟增長水平變動方向和變動程度的相對數。從表1可以看出,紹興茶葉和牧業的經濟增長指數與浙江全省范圍的茶葉與牧業經濟增長指數是保持一致的,也就是說當紹興茶葉與牧業的經濟增長指數向上提升時,浙江茶葉與牧業的經濟增長指數也向上提升,當紹興茶葉與牧業的經濟增長指數下降時,浙江茶葉與牧業的經濟增長指數也下降;紹興林業經濟增長指數曲線在1994年之前和浙江全省范圍的林業經濟增長指數曲線保持一致,1994年之后這兩條曲線的變化是不一致的,主要是由于紹興的林業經濟增長指數要高于全省范圍內的林業經濟增長指數;紹興漁業經濟增長指數與全省范圍的漁業經濟增長指數也有很大的不同,1996年之前是全省范圍的漁業經濟增長指數高于紹興漁業經濟增長指數,1996―2002年則是紹興漁業增長指數高于全省范圍的增長指數,2002年之后則又是全省范圍的增長指數高于紹興的增長指數;從紹興單個指數的增長曲線來看,茶葉、林業、牧業、漁業增長指數絕大部分時間是高于100的,低于100的只有少數幾個年份。
以上分析表明,從紹興歷史來看,其茶葉、林業、牧業、漁業的競爭力在不斷增強;從浙江全省范圍比較來看,紹興茶葉、林業的增長指數略高于全省范圍的增長指數,牧業的增長指數略低于全省范圍,漁業的增長指數低于全省范圍,這表明,從增長指數來看,紹興茶葉與林業的競爭力較強、牧業的競爭力次之,漁業的競爭力最弱。
2.產業區位商分析。任何地區的有效核心優勢總是通過一定的優勢產業或優勢產業群體來體現的。區域優勢產業屬于資源配置范疇,表示某一地區在某種產業的全省或全國總量中占有較大的比重,具有明顯的區位優勢,這種優勢可以通過產業的區位商來衡量。區位商模型為:
Q=(e/e)/(E/E)
其中,Q是區位商,e是第j個區域的總產值,是j區域內第k個產業部門的產值,E是大區域的產業產值,是大區域內第k個產業部門的產值。區位商表示的是j地區k行業占大區域同業的比重與地區總產值占大區域總產值的比重之比。如果j地區k行業的比重相對于本地區總產值占大區域總產值的比重,意味著j地區k行業上具有優勢地位。
區位商反映了區域j在大區域k產業中的重要性。當某一產業的區位商大于1時,則表明該產業專業化程度比較高,專業化率比較高也就意味著該產業生產較為集中,具有相對規模優勢,在真個區域中具有一定的比較優勢。反之,則該產業的專業化率比較低。
從表2可以看出,紹興茶葉區位商可以分為三個階段,即1992年之前的階段、1992―2003年的階段、2003年以后的階段。第一階段和第三階段的區位商均超過了3.0,第二階段的區位商則大于2.3而小于3.0,以上情況充分說明紹興茶葉在全省范圍具有很強的競爭力;前面分析紹興茶葉增長指數時,發現紹興茶葉增長指數曲線與全省范圍的茶葉增長指數曲線保持一致;聯系到產業區位商分析,說明紹興茶葉是浙江茶葉的重要支柱,其發展曲線直接影響了浙江發展曲線的形狀。紹興林業區位商則經歷了一個由弱到強的過程,在1998年之前,其區位商小于1,從1998年到現在,紹興林業區位商均大于1,個別年份則達到了1.8以上,盡管最近稍有下降,但2007年該指標仍高達1.51,表明紹興林業在浙江具有較強的競爭能力。紹興牧業區位商發展和林業區位商剛好相反,其經歷了一個由強到弱的發展過程,在1999年之前,紹興牧業區位商大于1,而1999年之后則小于1,2006年該指標為0.86,明顯低于前兩年。紹興漁業區位商則比較小,除了1989年、2002年、2003年這三年過了0.5之外,其余均小于0.5,2006年則僅為0.37。以上分析表明,從區位商來看,紹興特色農業的競爭力以茶葉為最、林業次之、牧業競爭力略低于全省平均水平、漁業競爭力則遠低于全省平均水平。
從產業增長指數與產業區位商分析的綜合水平可以看出:茶葉是紹興特色農業競爭力最強的產業,林業也具有很強的競爭力,牧業的競爭力低于全省平均水平,漁業競爭力最弱,遠低于全省平均水平,因而紹興特色農業的競爭力是一種喜憂參半的局面。
三、特色農業對農民收入增長的拉動作用
1.紹興農民收入增長指數與特色農產品增長指數比較接近。本文對紹興農民收入增長指標的度量是農民人均收入,根據《紹興統計年鑒》,紹興農民人均收入在1988年905元,到2007年增長到9 730元,19年間增長了10.75倍。表1顯示,從人均收入增長指數來看,紹興收入增長速度可以分為三個階段:1996年之前的增長指數均超過了110,個別年份高達132.25;1996―2003年為第二階段,其增長指數均大于100而小于110;2003年之后增長指數又超過了110,這可能是由于農村各種稅費減免的緣故所致。前面分析紹興特色農產品的增長指數時,我們已經知道紹興各種特色農產品的絕大多數年份的增長指數均超過了100,說明農產品的增長與收入的增長呈一種正向關系。另一方面,除了林業增長指數數值比人均收入增長指數數值有較大不同外,紹興人均收入增長指數和各特色農產品增長指數的數值也比較相近,這就說明了特色農產品對紹興人均收入增長具有明顯的拉動作用。
2.農民收入與特色農產品增長的相關系數分析。變量間的相關關系可以通過相關系數的大小來度量,相關系數用r表示,介于-1和+1之間,相關系數越大,說明變量間的相關程度越高。
r=
其中,y是觀測值,是樣本平均數,T是樣本容量,k是滯后差分項的滯后期數。r表示k階自相關系數。
本文利用Excel軟件計算出了紹興農民人均收入與特色農產品的相關系數。從下表可以看出,茶葉、牧業、林業、漁業與農民收入的相關系數全部是正數,說明紹興特色農產品的增長促進了紹興農民收入的增長。而從相關系數的大小來看,林業與紹興農民收入的相關系數是最大的,其次是牧業和漁業,茶葉與農民收入的相關系數最小,僅為0.69。相關系數的大小可以說明:林業的增加對紹興農民收入的帶動作用比較大,其次是牧業和漁業;茶葉是紹興競爭力最強的產業,其相關系數比較小是因為茶葉只是農業這個大類的一部分,還有蠶繭、蔬菜等其它特色農產品由于統計的原因而沒辦法進行計算,故其相關系數沒有林業、牧業、漁業大。
以上分析表明,茶葉、林業、牧業、漁業對紹興農民收入的增長均具有拉動作用,就好比水漲自然就會船高。但林業的拉動最為顯著,其他相對較小,這是紹興農業相關決策者應該注意到的現象。
四、農民收入與特色農業發展的回歸分析
1.回歸模型設定。類似已有文獻, 本文假設農業收入是漁業、林業、牧業、茶葉的線性函數,故本文采用如下的簡約式回歸方程來進行分析:
REVENU=C+αFISH+αFORE+αHUSB+αTEA+ε
其中,REVENU代表歷年紹興農民的平均收入,FISH表示歷年紹興漁業產量,FORE表示歷年林業產皮昂,HUSB為歷年牧業產量。則TEA為歷年茶葉產量。表3給出了紹興農民收入與漁業、林業、牧業、茶葉的回歸結果。
2.模型的總體估計結果。從總體看,方程估計結果良好,符合理論預期。方程的可決系數(R2)為0.9849,表明回歸擬合得很完美。DW統計量為1.8433,表明各各變量的序列相關性較小。F統計量為244.07,表明方程的整體回歸系數比較顯著。從單個變量的回歸結果分析,漁業的t統計量為1.5145,不在95%的范圍內顯著,其對應的P值為0.0776,但如果將顯著范圍放寬為90%,則漁業的回歸系數較為顯著。牧業、林業、茶葉的t統計量表明,此三種變量的回歸系數均在95%的范圍內顯著。
從回歸結果來看,漁業的回歸系數為0.0097,表明漁業每增加1%,農民收入便增長0.0097%。林業的回歸系數為0.0333,說明林業每增加1%,農民收入則增長0.0333%。牧業的回歸系數為0.0177,反映了漁業每增加1%,農民收入便增長0.0177%。茶葉的回歸系數為0.1012,說明茶葉每增加1%,農民收入就增長0.1012%。以上分析表明,茶葉是紹興相對稀缺的特色農產品,其對紹興農民收入增長的貢獻彈性最大。漁業為紹興相對較為豐富的特色產業,其對紹興農民收入增長的貢獻彈性最小。
五、結論
本文通過分析紹興特色農業產業的競爭力、特色農業對農民收入增長的拉動作用以及特色農業發展與農民收入增長的回歸分析,得到了以下關于紹興特色農業與農民收入增長的實證研究結果
從產業競爭力方面分析:茶葉是紹興特色農業競爭力最強的產業,林業也具有很強的競爭力,牧業的競爭力低于全省平均水平,漁業競爭力最弱,遠低于全省平均水平。
就特色農業對農民收入增長的拉動作用來說:紹興人均收入增長指數和各特色農產品增長指數的數值比較相近,說明了特色農產品對紹興人均收入增長具有明顯的拉動作用;茶葉、林業、牧業、漁業對紹興農民收入的增長均具有拉動作用,但林業的拉動最為顯著,其他相對較小。
從特色農業與農民收入增長的回歸結果分析:除了漁業與農民收入增長的回歸系數顯著性相對較弱以外,茶葉、林業、牧業與農民收入增長的回歸系數均較為顯著;茶葉是紹興相對稀缺的特色農產品,其對紹興農民收入增長的貢獻彈性最大;漁業為紹興相對較為豐富的特色產業,其對紹興農民收入增長的貢獻彈性最小。
參考文獻:
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關鍵詞：湖南；農業；集聚式發展；對策
中圖分類號：F324 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2015）10-0032-03
目前制約湖南農村集體經濟發展和重要因素是農戶的規模太小，信息流通不暢，產業鏈過短。湖南省是一個農業大省，要發展湖南農村集體經濟，就必須改變這些現狀，發展特色農業，通過產業轉移和產業集群優解決好湖南農村集體經濟發展的問題。特色農業具有明顯的區域特點、特定的資源條件和產品品質，具備一定的生產規模和產業基礎，現在的特色農業占農民的收入比重是越來越突出，特色農業的發展帶動了農業的發展。湖南發展區域集聚化特色農業有利于把各地的資源優勢和區位優勢發揮出來，加快培育優勢產區，實現農產品區域集聚化和專業化生產，能夠形成較大規模生產，降低生產的成本和提高特色農業產品的國內外競爭力。
一、主要研究方法
（一）規模優勢指數SAI的測算
本文目的在于測算湖南省主要農產品在生產方面的優勢，確定湖南省的優勢農產品。本文從農作物生產的規模生產方面來研究，即用農作物的播種面積來建立規模優勢指數SAI，規模優勢表現為某地區某農作物生產所具有的規模化程度和專業化程度，計算公式如下[1]：
SAIij=（GPij/GPi）/（ GPj/GP）
其中：SAIij是i區j種農作物的規模優勢指數；GPij是i區j種農作物的種植面積；GPi是i區所有農作物的種植面積；GPj是全國j種農作物的種植面積；GP是全國農作物的面積。
如果SAIij>1，表明i區j種農作物相對于全國的平均水平，生產具有規模優勢；SAIij
（二）區域結構相似系數測算
本文選用采用的結構相似系數方法，對湖南區域間產業結構同構化現象，進行比較分析，其計算公式[1]為：
Sij=（∑XinXjn）/（∑Xin2∑Xjn2）-2
上式中：Sij表示地區i與地區j的相似系數，Xin和Xjn分別表示部門n在地區i和地區j的產業結構中所占比例。0≤Sij≤1，當Sij=1時，表示兩個地區的產業結構完全相同；當Sij=0時，表示兩個地區的產業結構完全不相同。從變化上來看，如果相似系數增加那么結構趨向于相同；如果相似系數減少，那么區域的產業結構趨向于不同。如果兩個地區的產業結構相似系數比較高，這就說明了兩個地區的產業結構布局非常相似，存在著嚴重的重復生產問題。相似系數在0和1之間時，系數值越小時，相似程度越低。當然，產業分類的粗細也對結構相似系數的大小有相當程度上的影響，產業分類得越細，那么產業的結構相似度就會越高，產業結構存在的同構化問題越嚴重。根據上述的模型分析可以得出：各地市的農業社會總產值結構和農業總產值結構具有極高的相似性（見下頁表2）。
二、湖南省農業特色化發展中存在的問題及其原因
1.區域集聚化布局不明顯，產業結構趨同化。下頁表1說明，湖南各個地區的農業資源配置比較不合理，存在著嚴重的資源浪費。農業的產業發展方向和分工的水平非常低，各個區域之間的聯系不緊密，農業產業結構的高度趨同化對農業的產業結構優化和各個區域的經濟發展，均產生許多不利影響。
2.農產品質量和品牌缺乏優勢，區域資源未形成特色。湖南省是農業大省，農產品種相當豐富，其中糧食、生豬、棉花、油料、茶葉、柑橘等農產品的產量都在全國位列前茅，但趨同化降低了農業資源配置的總體效率，發揮不出各個地區的資源比較優勢。比如的生產，數中低檔的最多，而優質太少，2011年湖南優質早稻面積僅占早稻面積30%，導致糧食產品在國內外市場上競爭乏力，不僅制約著湖南的農產品的區際和國際流動性及其市場規模擴展，而且限制了湖南農業國際化程度的提高。主要原因在于沒有做到因地制宜，沒能讓具有適合種植水稻資源優勢的地區形成以水稻為特色的產業集群，從而制約特色農業有效性的發揮。
3.布局分散，規模偏小。在當今激烈的國際農產品市場競爭中，農產品競爭優勢的獲得是要依賴于擁有一定規模專業特色農產品生產基地、系列化精細加工包裝線和現代化營銷網絡的大型加工集團。湖南農業的趨同化由于各地區產業結構相似，放大了市場波動產生的影響，加劇了農村經濟發展的不穩定性。湘西、湘南和湘北的產橘大縣中幾乎是每家都在種橘，使得橘產經營非常的分散，資金和技術的投入、品種改良、新技術改造、產后處理一系列配套問題都致使無法大規模進行，最終的結果是這些縣的品種單一、產期集中、品質不高、產銷不暢，產橘大省卻是無法發展成為產橘強省。
三、集體經濟二次飛躍背景下湖南特色農業發展戰略與思路
（一）確定集體經濟二次飛躍背景下湖南特色農業優勢農產品
由表1可知，湖南省大部分農作物生產不具有規模優勢，與全國平均水平相比，不具有競爭優勢。很明顯小麥、花生、玉米、薯類、甘蔗和水果是湖南省的劣勢農產品，湖南省在稻谷、油料、麻類、煙葉的生產上規模優勢指數非常明顯，是湖南省的優勢農產品，尤其是麻類和稻谷。而茶葉的規模優勢不是很明顯，也沒有發揮出來茶葉在湖南省的優勢。因此，湖南要更好發揮出“發揮優勢、效益優先”農業發展戰略思路，就必須調整和優化特色農業區域集聚化布局的戰略突破口，充分去發揮各個地區的比較優勢，集中優勢資源發展特色產業，推進特色農業的優勢產區的集中化，構建具有較強競爭力的農產品生產和加工基地和產業帶，逐步形成特色產業區域布局、專業化生產、產業化經營，集生產、加工、銷售為一體的上下游產業鏈和特色產業集群。發展棉糧油麻、肉奶水產、煙草、果蔬茶等產業鏈，以優質水稻、油菜、柑橘、茶葉、特色蔬菜、家禽、中藥、特色水產、苧麻、旅游觀光等10項為重點大特色農業的產業區域集聚化布局。
（二）借鑒國內外特色農業區域集聚化發展的成功經驗
特色農業的區域集聚化生產在國內外已經有了很多成功的例子，美國農業經過近兩個多世紀發展，農業通過產業的區域集聚化分工進行資源的整合，使得結構與農業布局逐步合理化，以利益最大為追逐目標，合理地去結合各種要素，形成了具有競爭力的、高效的、高品質的特色農業產業帶和合理農產品生產體系。比如特色玉米典型的有艾奧瓦和伊利諾伊，佛羅里達州具有特色的柑橘、橙子和花卉；堪薩斯的小麥；愛達華的馬鈴薯以及威斯康星的奶酪等等。同樣國內的山東壽光憑借良好的區位，市場、技術創新及政府支持等條件，以蔬菜產業為龍頭，帶動了良種產業、食品加工業、物流業等多個產業的發展，形成了以蔬菜為特色品牌吸聚的很長的上下游相關的產業鏈，并不斷發展壯大。壽光蔬菜出口額占我國農產品出口總額的六分之一，壽光特色農業蔬菜品牌吸聚形成產業鏈的發展的成功經驗，一是通過產業轉移進行調整特色農業的區域布局，進行專業化和區域集聚化生產；二是利用了品牌效應吸聚其他上下游的產業進行集聚，以蔬菜產業為龍頭品牌，吸聚了良種產業、食品加工業、物流業等多個下游產業的發展，也活躍了上游的化肥、農藥、農膜等生產資料市場。經過多年的轉移發展，壽光已經形成了以蔬菜為特色品牌吸聚的很長的上下游相關的產業鏈，并不斷發展壯大。
（三）區域集聚化生產是湖南特色農業發展的出路
湖南省區域特色農業的發展有限的最大原因是空間集聚分布格局的不明確，必然存在著模仿，那么所謂的特色也會變成公共的物品，區別度不大，那就會使得特色的效應消失了，區域集聚化不僅是特色農業發展的必要前提，而且也是特色農業走向市場，實現基地化生產、產業化經營的重要模式。湖南省應該根據各個地區的特色以及農業轉移的原則進行特定地區生產特定的特色農產品，形成一個一個的園區，吸引更多的企業加盟，擴大農業的規模，進行規模化生產，做到特色農業地區的特色農業的品牌的不可替代性。讓別人只要提起這個地方就知道這個品牌，提起這個品牌就知道這個地方。把品牌和這個地區緊緊地掛鉤起來。這就是區域特色農業發展的戰略思想。這些要發揮政府和市場的力量，結合各個地區的區位優勢和已有的品牌優勢發展適合各個地區的特色農業，盡快完善形成“一鄉一品”規模化、產業化生產，特色農業的產業區域集聚化轉移是最有效的方式，同時也是市場競爭和資源稟賦必然的結果。
所謂“一村一品”即是在一定區域范圍內，以村為基本單位，按照國內外市場需求，充分發揮本地資源優勢、傳統優勢和區位優勢，通過大力推進規模化、標準化、品牌化和市場化建設，使一個村（或幾個村）擁有一個（或幾個）市場潛力大、區域特色明顯、附加值高的主導產品和產業，從而大幅度提升農村經濟整體實力和綜合競爭力的農村經濟發展模式。下以聞集草莓基地為例分析討論“一村一品”特色農業的發展之道。
二、阜陽市聞集鎮“一村一品”現代農業發展現狀
20世紀末聞集鎮積極整合農業綜合開發、種糧大戶土地整治、小農水工程、節水灌溉和扶貧項目，多項目配套建設，夯實了種植基地土壤改良、基本農田保護、節水灌溉等基礎設施建設。充分利用聞集鎮的土地、人力、交通等優勢，因地制宜編制貯備了一批農業項目，全力開展招商引資，大力發展特色經濟。在安徽境內形成了“南有長豐、北有聞集”的草莓生產格局。“田樓粉絲”、“張湖青茄”、“段莊辣椒”、“野美西瓜”、“聞集娃娃菜”和“楊店金針菇”等一批優質農產品生產基地相繼建成。
通過發展“一村一品”現代農業產業經濟，一方面，提升了聞集鎮現代農業規模經營的進程，推動了當地農業產業經濟的發展；另一方面，農民通過出租土地、到當地的種植基地工作提升了收入水平，促進了當地農民生活水平的提高。
三、阜陽市聞集鎮“一村一品”現代農業現狀分析
（一）內部分析。（1）經營技術與專業人才。為順應社會科技迅速發展的時代潮流，聞集鎮在傳統種植工藝的基礎上，引入了科學種植方式，以提高特色農產品的生產效率。然而，調研結果表明，種植戶普遍認為該技術作用不大，并指出其與當地人才培養少見成效有很大關系。截止目前，該鎮缺乏相關的系統性總結，專業的人員培訓機構以及相應的人才引流計劃，造成了大批專業人才流失。（2）企業規模與交流合作。調研發現，60%的人認為當地特色農業規模經營陷入了惡性循環。過于分散的小規模企業嚴重阻礙了技術與人才交流；生產技術難以實現，專業人才匱乏又進一步導致經營規模的小而分散。同時，該鎮特色農業發展過分依賴政府，導致種植戶與基地只顧著悶頭干，缺少認識和理念。（3） 企業定位與品牌效應。就調研結果來看，部分生產基地定位尚不明確，大多數局限于普通的實體銷售，極少進行深入思考，如發展縣域電商，打造中高端消費市場等。同時，調研數據指出，品牌建設的缺乏是制約當地特色農業規模經營發展的重要原因。自1999年當地草莓被評為國家綠色產品之后，品牌創建發展較為緩慢，以至其他特色農產品的知名度不足。
（二）外部分析。（1）銷售范圍。我團隊經調查發現聞集鎮生產的特色農產品主在用于日常食用以及特產等用途，銷售渠道少，銷售范圍窄。本來因為知名度較小、生產方式較為傳統等問題，聞集鎮特色農產品的銷售情況一直不容樂觀。而銷售渠道少直接影響了特色農產品的影響范圍，導致聞集特色農業規模經營資金不雄厚，競爭能力自然不強。所以，聞集鎮特色農業相關產業應該將眼光放長遠一些，擴大銷售范圍，增加產品種類，增強該地特色農業的競爭實力，從而加速特色農業規模經營模式的發展和進步。（2）市場環境。農產品消費市場總體說來處于較為穩定的狀態，但此消費市場的發展速度并不快，這對特色農產品的銷售經營方式提出了考驗，而且市場環境易受品牌知名度以及產品種類等因素的影響，聞集特色農業規模經營的市場現狀并不理想。面對經濟危機漸漸消散，經濟社會逐漸穩定，政府惠農政策逐漸登臺的現狀，新農村特色農業作為后起之秀，應當抓住時機，迎頭猛趕 ，爭取在其他普通行業忙于維持昔日繁盛場面的同時，加大創新力度，迎合消費市場，積極開辟新的消費群體。 （3）聞集鎮一村一品特色農業規模經營的支持
者――政府。聞集鎮政府對一村一品特色農業規模經營發展的支持主要體現在以下幾個方面：1）在該地政府的積極申請下，該鎮的草莓被國家農業部批準認證為綠色產品，綠茄、青椒被省農業委批準認證為無公害產品，這大大提高了該地特色農產品的地位；2）在政府的鼓勵之下，該鎮不僅有農民專業合作社，還成立了各類專業協會；3）該鎮政府還十分重視該地特色農產品的宣傳工作，為推進該鎮特色農業規模發展，政府建立了一系列有利于特色農業發展的項目；4）為響應國家建設新農村的號召，聞集鎮也加快了發展重點特色農業的步伐，積極有效地培養和引進各類人才，努力為當地的特色農業發展提供智力支持。
四、阜陽市聞集鎮“一村一品”現代農業未來發展的對策及建議
（一）繼續加大政府扶持力度。對于“一村一品”特色農業規模經營模式發展，政府參與其中往往是事半功倍。在優惠銀行貸款政策的基礎上，政府應為企業提供有效的融資平臺，給予進一步的資金補充；加大對外宣傳力度，致力于打造當地品牌文化；將有關知識納入職業教育體系，讓更多的年輕人去了解；加強特色農業相關的基礎設施建設，吸收包括地質勘察等在內的特色農業生產基地體系；同時完善物流運輸，促使聞集鎮特色農業規模化經營模式穩步發展。推動村落間差異化發展，推動衛星城模式建設。主創一種或多種明星產品，以此輻射帶動其他產品發展。
（二） 加大宣傳力度，擴大聞集鎮特色農業規模化經營模式的影響。“酒香也怕巷子深”，因此加大宣傳力度，增加人們對特色農業規模化經營模式的認識，可有效促進當地特色農業規模經營模式發展。對外來旅客，以開發標志性旅游產品、特產等以特色農業為題材的紀念品為主；對本地人則將特色農業規模經營模式納入職業教育培訓體系中，并且在各村組、住宅區定期舉辦宣傳交流活動，實現鼓勵特色農業走入當地千家萬戶的目的。
（三） 引進“千縣萬村”電商工程，更好的“引進來，走出去”。阿里巴巴的“千縣萬鄉”電商工程，通過地標性產業平臺的建設，并幫助培養電商人才，指導企業開展網上分銷批發和大宗交易，以實現真正的實體企業利用電子商務開拓市場，從而可以實現地方經濟的整體發展。阜陽市聞集可以利用這一機會，將電商的物流、人才流、信息流、資金流聚集在縣城周邊，形成電商服務業、包裝倉儲物流相關產業和商品配套供應產業協同集群發展的縣域電商。通過電商終端的發展實現服務到村的電商發展。從而帶動當地農產品的營銷與推廣。
（四）綜合提高企業數量與質量，加強企業競爭力。企業的數量是一個產業是否繁榮的最直接表現，提高特色農業規模化經營模式基地的數量會加劇競爭，會淘汰劣勢基地，提高優勢基地的地位，能夠有效的促進特色農產品生產質量的提高。企業的質量是一個企業是否能夠繼續發展的重要指標，其中包括企業管理等多方面的內容，企業質量的提高能大大提高企業的辦事效率，從容應對競爭與風險，讓企業的發展道路走得更遠。應主動發揮人才強鎮建設，鼓勵更多的人開辦特色農業規模經營基地，同時為踏雪尋莓等基地提供有效的融資平臺，吸引投資者的目光，為當地特色農業的發展吸納更多的資金，從而進一步擴大規模。
（五）合理配置，加強設施建設和管護。良好的生產條件是種植規模化生產的基礎，也是降低風險，增產增收的重要保證。要將規模經營戶流轉的耕地納入農業開發項目范圍，集中投入，實施路、田、水、溝渠綜合改造，切實增強抵御自然災害的能力。同時村級組織應設立專門的組織機構對已建設好的農田水利基礎設施進行管護，確保設施發揮，延長使用年限，降低再建設投入。此外，我們調查中還發現，許多農產品易壞，而保鮮技術的落后，更讓農戶損失慘重，加強倉儲和保鮮技術的引進，在一定程度上來說，是決定農戶盈利與否的一個重要影響因素。
（六）建立供求信息及時反饋機制。把市場和生產連接起
來。我們調研中發現，種植大戶各自為營的現象仍有存在，為了自身利益的最大化，在生產和銷售中缺乏信息共享機制。市場調研機制的匱乏導致市場需求信息不明了，而生產也多是考慮目前的市場狀況，而缺乏長遠的規劃，導致在市場中完全處于被動地位，信息的滯后性，導致了農產品的滯銷，投入時高價，而產出時低廉的現象普遍存在，也因此阻礙了當地農業經濟的發展。建立合作機制和及時的市場信息反饋機制，著眼于未來，可以讓種植者真正成為市場的主人，牽著市場的鼻子走，才能在長遠的發展中取勝。
一、特色農業在精準扶貧中的作用
1.有助于增加農民收入，創造就業機會由于河南省部分農村地區經濟落后，產業空心化，而小規模的農業生產收入微薄，導致這些地區勞動人口流失，農民多選擇進城務工，地區經濟陷入惡性循環。而特色農業多數生產勞動密集型產品，具有惠農減貧的天然屬性，因此發展特色農業本身就是一種精準扶貧措施。特色農業形成一定規模之后，還將產生集聚效應，獲取生產要素和科技服務的成本降低，農業生產利潤增加，并且創造了大量就業機會，為農戶開辟了致富增收的有效通道。因此，鼓勵貧困地區因地制宜，充分利用當地資源稟賦，發展果蔬加工、藥材種植、畜牧養殖等特色農業，并通過增加政府補貼，減輕貧困人口經濟負擔，是促進貧困農戶精準脫貧的有效途徑。河南省各貧困地區存在不同特點，僅靠救濟扶貧無法徹底改變貧困人口的現狀，而開發特色農業側重于幫助貧困人口提高“造血”功能，實現脫貧致富。2.有助于提高扶貧資金使用效率長期以來，有些地區扶貧資金投入不少，但實際效果有限，重要原因就在于扶貧資金的使用問題。扶貧資金“大水漫灌”般發放給農戶，容易產生非貧困戶“搭便車”現象，而真正的貧困戶反而無法分享扶貧資金，嚴重影響了扶貧資金的使用效率。而精準扶貧在于“授人以漁”而非“授人以魚”，將有限的扶貧資金用到刀刃上，提高了精準度，避免了盲目性。探索和開發特色農業，是以創新思維來發展“新三農”，即“現代化的新農業、城鎮化的新農村、職業化的新農民”。通過發展特色農業，因地制宜、因人而異，將資源優勢轉化為產品優勢、產業優勢以及區域經濟優勢，為貧困戶提供職業技能培訓、勞動素質培養、創業資金支持等，從而提升貧困人口的競爭能力和生產技能，可以更為有效地提高扶貧資金的使用效率。3.有助于發揮地區比較優勢河南省土地總面積為16.7萬平方公里，其中平原和平地面積為9.3萬平方公里，占總面積的55.7%，山地、丘陵7.4萬平方公里，占總面積的44.3%；河南省內1500多條河流縱橫交錯，全省水資源413億立方米，農業用地有效灌溉面積479萬公頃，豐富的土地資源、多樣的地質地貌和適宜的氣候條件，為河南省發展特色農業奠定了基礎。河南省地處中原，京廣、京九、隴海、焦枝等鐵路干線交匯于此，新鄭國際機場是4F級國際機場，便利的交通條件密切了河南和全國各地的聯系。河南省現有特色農產品30多種，經過多年發展已形成一定的品牌效應，如新鄭大棗、信陽茶葉、西峽香菇、鄢陵花卉、開封西瓜、原陽大米、中牟大蒜等，豐富的特色農業資源是發展特色農業的現實基礎。通過發揮區域比較優勢，加快發展特色農業，優化農業布局，將產業扶貧作為增加農民收入的重要抓手，是實現河南省貧困地區精準脫貧的新路子。
二、河南省發展特色農業過程中存在的問題分析
1.生產經營規模小，產業鏈條短雖然在農業產業化的推動下，河南省“公司+農戶”、“公司+合作社+農戶”、“公司+基地+農戶+標準化”等產業化組織形式取得了顯著成效，但整體來看，我省農業生產受到傳統小農思想的影響，多數農產品生產屬于各家各戶的分散經營，生產規模較小。落后的分散經營方式，給標準化生產、先進技術的運用和生產過程的管理帶來了較大困難。同時我省在農產品的品牌創建和品牌推廣方面，觀念意識落后，缺乏現代市場營銷觀念和品牌意識，這將給特色農業的發展帶來較大障礙。特色農業的上下游產業和相關產業，從縱向和橫向兩個方向影響著特色農業產業鏈的構建，因此發展特色農業要求農業本身同相關產業協調發展。從縱向上看，我省特色農業產業鏈條短，農產品深加工程度不夠，市場競爭力不足，特色農業對農民增收的帶動作用不強。尤其在品牌推廣、流通、銷售環節，河南省特色農業的發展更是十分薄弱，導致大部分農產品都是自產自銷，產品附加值較低。從橫向上看，河南省特色農業缺乏相關產業的有力支持，技術推廣、產品分級、標準化管理等環節職能由農戶或政府解決，成本高、效率低。2.特色農業物質技術裝備水平較低近年來，河南省高標準糧田“百千萬”工程順利實施，農業機械化水平也得到了顯著提高，農業物質技術裝備已經達到了一個新水平。隨著農業產業化不斷推進和農業結構調整，我省特色農業物質技術裝備水平較低的問題，從生產環節轉向了農業生產前、生產后環節。我省耕地面積12288萬畝，但有效灌溉面積只占其中的64%，有36%的耕地仍在“靠天吃飯”。我省農業組織化程度較低，技術服務體系不健全，特色農業科技投入不足，小規模生產和大市場需求的矛盾依然存在。農業生產中農藥、化肥的大量使用，導致耕地越來越薄，并且白色污染、面源污染嚴重，資源的可持續利用和實現綠色發展的任務十分艱巨。我省除了小麥、玉米等糧食作物之外，多數農產品生產的機械化程度較低，大中型農機農具較少，單位生產成本較高。另外農機產品的結構性矛盾十分明顯，不同農作物、不同環節的農機農具供給不足，且技術含量低，農民依靠農業生產脫貧致富的難度較大。3.特色農業品牌化程度較低特色農業的品牌化發展體現了農業生產和農民增收的內在統一，體現了農產品高端需求和有效供給的協調統一，也體現了資源稟賦、生產技術和生態環境的有機統一。通過特色農業的品牌化發展，不僅能夠給農民帶來較高的經濟收益，還將推動農民在下一生產周期繼續追求高端特色品牌的良性循環。特色農業品牌化降低了農產品產銷環節的信息不對稱性，解決了消費者逆向選擇問題，促使產銷環節有效銜接，推動品牌農業的縱深發展。但我省農業生產存在著“特而不多”、“多而不特”的矛盾，區域優勢不明顯，總體布局有待調整。從我省各縣市的特色農業發展規劃來看，不同區域缺乏溝通，普遍的做法是簡單地追求擴大種植面積、增加養殖規模，在特色農業發展上無序競爭、貪大求全，沒有突出區位優勢，特色農業難以形成品牌，做大做強。從特色產品的產銷環節來看，重生產輕流通、重項目輕效益的現象十分明顯，造成特色產品上市時節，農戶之間相互壓價、無序競爭，產品無差異化阻礙了特色產業的健康發展。
三、河南省促進特色農業發展的對策建議
本文從青海省門源縣的自然環境實際現狀出發，圍繞門源縣生態農業發展前景及當地特色的生態果蔬園、蔬菜大棚及私人承包人參果經濟作物，分析其中存在的主要問題，并結合當地的實際情況和具體單位，闡述了門源縣特色農業的發展潛力、優勢以及開展特色農業的必要性，且提出相應措施，以此實現門源縣農業的可持續發展。
關鍵詞：
特色農業；經濟作物；生態；發展前景
1.自然環境與產業發展現狀
門源縣境內地勢復雜，平均海拔2866米，高差懸殊，地勢北高南低、西高東低，中間是低地，構成了氣候濕潤、水分充沛的門源盆地。門源盆地屬于典型的高原大陸性氣候，具有典型的日照時間長、太陽輻射強、晝夜溫差大等高原寒溫濕潤性氣候特征。春季多風雪，夏季多雨，秋季時間短而溫和，冬季寒冷漫長。由于冬半年受來自西伯利亞干冷氣候影響，氣候比較寒冷干燥。而夏半年受孟加拉灣的西南暖濕氣流影響，氣候則顯得涼爽濕潤。
并且有豐富的野生動物資源，有雪豹、麝、猞猁等受到國家保護的珍稀動物，還有水獺、天鵝、雪雞、蘭馬雞等珍貴動物，另外還有蟲草、大黃、雪蓮等六十多種珍貴的野生植物。而隨著社會現代化發展，不僅僅是工業，農業也逐漸從傳統農業向第二、第三產業發展，多層次多角度多反面地利用好農業資源從而達到預想的經濟和社會效益。而鐵路、公路等交通的逐漸便利，信息傳輸能力的加強，尤其是互聯網的盛行，保障了門源縣發展特色農業的可行性。門源縣由于地處相對比較偏遠，農業形式較為單一，發展特色農業將會有利于改善其較為單一的農業結構，也有利于門源縣對外形象的改善。門源縣的主要農業形式是以種植業和畜牧業為主的，其中小油菜的種植面積更是達到了幾十萬畝，盛開的花海在國際上也是負有盛名的。除此之外還有當地特色的生態果蔬園、蔬菜大棚及私人承包人參果經濟作物。這些特色農業的發展將會為門源縣經濟發展帶來強有力的支持。
2.特色農業
特色農業是以當地的整體資源優勢為特點，依據獨特的農業資源，為追求區域內最大的經濟效益和最佳的生態效益和社會效益，來提高產品的市場競爭力，圍繞市場的需求來突出地域特色，并且還將各種重要的生產要素加以配備。以當地的特色農業資源為建設目標，做成一條符合市場和邏輯的產業鏈，有合適的規模，良好的效益，高配置的體系以及強有力的市場競爭力。
2.1油菜花觀光農業門源縣的農業以種植業和畜牧業為主，其中小油菜的種植面積更是達到了幾十萬畝，盛開的花海在國際上也是負有盛名的，極具觀賞性的美麗花田也被網絡媒體評選為“全球十大花海之一”。縣政府也觀測到其中的巨大潛力，于幾年前便開始辦起了“油菜花節”。本縣的油菜花節于每年的7月18日—25日舉辦，可以想象，在遼闊的原野上青草繁茂，底下牛羊成群，在景色秀麗的古城臺舉辦男女老少齊聚城臺，共觀美景。這樣的景觀有利于旅游農業的發展，本身門源的油菜花已經具有了很大的名氣，另外需要做好周邊產品的完善和基礎建設的完善，比如便利的交通工具、可得到的居住環境和較安全完善的制度。當然，這些建設都需要能保障長期的資金支持和技術的可能。而建設完成走上正軌的油菜花田將會給門源帶來巨大的經濟效益和社會效益。
2.2特色的生態果蔬園、蔬菜大棚發展特色的生態蔬果園和蔬菜大棚也是發展特色農業的良好選擇。以門源縣的“青魯緣”高原冷涼現代有機農業示范基地為例子，這是一個以山東援建為主的項目，省、州、縣配套建設的門源縣“菜籃子”工程，是集惠民和公益于一體的民生工程，總投資達近三千萬元。為了適應當地的自然環境，門源縣政府部門根據客觀條件加以創新，將室外種植和室內種植相結合，進行有機種植。依托于門源縣所特有的大面積鈣含量豐富的黑土，發揮其本地高原冰冷的氣候特點，還有優質的水資源等等環境優勢，采取合作社與基地、個體戶相結合的經營模式，不斷加大產業的投資生產，最終做大了這個品牌特色。并且結合了旅游觀光形成了蔬菜生產、加工、運輸、銷售為一體的一體化產業鏈的現代高原冷涼蔬菜農業生態基地。提高了土地的利用率，使自然資源的使用率最大化，增加了農民的生產收入，增加了經濟創收，同時也實現了經濟、社會和生態三方面的效益。這個項目的成功，也為之后的生態特色農業的發展提供了良好的思路和學習方法。
2.3人參果致富路“人參果”是一種存在于神話故事里的作物。而在門源，當地人把“鵝絨委陵菜”稱蕨麻，也叫人參果。是一種對人體有益的作物，口感清爽，富含維生素和礦物質，可補血、改善營養不良等，人參果算是門源的一大特色，很多家庭都會在春耕時節人參果采挖的季節前去田地間開采人參果，現挖現賣，帶來大量的經濟收入。門源的水土適合人參果這種富有傳奇色彩的產物的種植生產，私人承包種植人參果就成為了發展門源特色農業的一大商機，通過技術的改良，塑料大棚的種植等等提高種植的效益，不同于野生生長的人參果，提高其畝產、產量，增大其種植效益，可以將人參果作為有價值的有特色的農業產品銷往周邊地區甚至全國范圍。也能為門源發展色農業提供良好的啟發。
3.特色農業新建設
特色農業的發展和門源縣的新建設，兩者之間是相輔相成的，互相推進互相影響。最終的問題都是為了農業的可持續發展，為了門源縣的經濟增長和發展，為當地農民和政府帶來經濟上的創收，解決三農問題，實現農業生態發展的可能性。要實現農業的可持續發展，在發展特色農業的同時也需要注重生態、人文環境的完整性，需要將經濟效益和社會效益、環境效益相結合起來，創新管理體系，合理化規模，維護好生態環境，做好正確的規劃和設計。以建設特色農業為依托，以點帶線、以點帶面、點線面結合的發展方式，通過投入資金和技術支持來確保特色農業的合理發展，同時加強基礎設施的完善，實現特色農業的可持續發展，最終達到門源縣經濟效益、社會效益和生態效益的完美協和。
參考文獻院
[1]吳曉燕,吳記峰.成都地區休閑觀光農業發展的特色、問題與前景探討[J].西華師范大學學報(哲學社會科學版),2012,03:52-58.
