發布時間:2023-12-29 14:49:08
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的當前畜牧業的發展趨勢樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
【關鍵詞】畜牧業;鄉村;農村經濟;獸醫
自從改革開放以來,我國國民經濟的迅速發展促使了社會發展中各種經濟體制的興起與完善,各種散養畜禽模式和經濟體制不斷出現,成為整個經濟發展中深受人們關注和重視的一部分。對于整個國民經濟發展而言,畜牧業十分重要,尤其是在農村經濟發展中,其更是發揮著無與倫比的優勢與作用。鄉村獸醫作為畜牧業發展中至關重要的一環,對其進行加強建設十分關鍵,不僅有效的提高了畜牧業的健康、持續發展,而且還關系到人民的身體健康、社會的繁榮穩定以及農民經濟利益,甚至是決定著農村經濟體制的調節和調整。
一、我國鄉村畜牧業的出現與發展
自從改革開放以來,我國國民經濟呈現出高速發展的態勢,與此同時各種新型的經濟體制不斷的涌現了出來,不僅為國民經濟增花添彩,同時更是為社會經濟的提高與完善帶來了良好的發展基礎和理論平臺。在目前的社會發展基礎上,我國自從上個世紀八十年代末期逐步開始實施菜籃子工程,這種工程模式的存在與出現一方面促使了我國國民經濟的繁榮,同時也標志著我國鄉村畜牧業的發展與出現。自上個世紀末期,菜籃子工程所帶來了的發展優勢和經濟效益已經成為整個國民經濟中最為關鍵的部分和核心環節,也是現代化社會發展中最值得我們關注與重視的工作模式。
但是由于我國人口眾多,造成了以菜籃子工程為主的畜牧業發展模式仍然難以滿足我國高漲的社會物質需求,甚至是還存在著嚴重的食品供應短缺現象。因此,在目前的工作中要想對這一現象進行扭轉和轉變,就需要我們從多個角度入手去分析和總結,針對整個社會發展中常見的工序問題加以完善和處理,從而使得整個社會經濟體制形成一套系統、科學、合理的發展模式和發展趨勢。此項工程在近年來的社會發展中,逐步的形成了綜合性的發展趨勢和發展模式,也是整個社會發展中最為關鍵的一部分,可以說,在目前的社會發展中菜籃子工程是一項功不可沒的過程,也是整個社會發展中最受人們關注與青睞的一部分。
二、獸醫與畜牧業的作用
獸醫的存在與畜牧業發展有著密切的關系,也是整個畜牧業得以快速持續發展的基礎所在,在現代化社會發展中,人們逐漸將畜牧業與獸醫結合起來形成了一種綜合性的名稱,也被人們廣泛的稱之為畜牧獸醫,更是有人將其稱之為牧醫。可以這么說,在目前的社會發展中,獸醫與社會科學技術的發展有著密切的關系,同時也是對具備一定經濟價值的獸類、禽類和水生動物進行研究的過程,根據其研究工作要點和研究重點來進行深入系統的探索,從而使得整個生物能夠充分的發揮出其生長優勢,取得養殖產品。但是,由于多年以來我們在工作的過程中對于這種認識現象還存在著一定的缺陷,這也就造成了整個畜牧業在發展的過程中還存在著一定的缺陷與不足,這就需要我們在工作中合理的加強獸醫建設,提高獸醫隊伍建設作用與效益。
三、鄉村獸醫隊伍建設重要性
目前的社會發展中,我國的畜牧業主要是以散養畜禽為主的工作模式,在這種工作體制之下,傳統獸醫隊伍的建設一直都未曾受到人們的關注與重視,這也造成了畜牧隊伍認識偏低的現象。據統計,目前全國約有66萬鄉村獸醫,他們肩負著保障畜牧業發展和人民吃上放心畜產品的衛士職責。
1、鄉村獸醫存在的必然性
農村需要鄉村獸醫。我國的畜牧業養殖是以散養為主,農村千家萬戶散養動物的方式依然占70%以上,散養的狀態決定了為其服務的獸醫也是“散”狀分布的,所以在散養比較發達的地區,基本上是村村都有鄉村獸醫。換句話說,畜禽的養殖是千家萬戶的散養,每戶養十幾、幾十羽家禽(雞、鴨、鵝)、幾頭豬、幾頭牛,養禽主要是過年過節自宰用的,分散的養殖只有同樣分散的鄉村獸醫才能滿足其服務要求,集中的獸醫服務在服務成本、服務及時性等方面都不能很好地滿足散養戶的要求。因此,鄉村獸醫由于自身的優勢自然就成了當前農村動物疫病防治的重要力量。
2、鄉村獸醫的三大特性
2.1鄉村獸醫具有社會性
從工作的目標看,鄉村獸醫的產生和發展的前提和結果都是社會客觀需要。鄉村獸醫工作在農村畜牧生產在第一線,與畜主面對面、與病畜面對面,零距離直接解決病畜問題。肩負著養殖、防疫、治病的維持生產的重任,是肩負人們食品安全保障的第一道衛士,可以說,沒有鄉村獸醫我國農村的畜牧生產是無法進行的,可見鄉村獸醫具備社會性特點。
2.2鄉村獸醫具有民間性
從工作對象看,鄉村獸醫直接面對的是動物及其畜主,從事以預防臨床檢查治療為基礎的活動。他們在農村與廣大畜主頻繁接觸,提供咨詢診療服務,是現代農村畜牧生產不可或缺的一部分。鄉村獸醫這種前哨和基礎功能及其獨立性,決定了一行業的民間性性質。
2.3鄉村獸醫具有服務性
從工作內容看,鄉村獸醫在職業活動中是以專業技術預防和解決動物疫病診療和疫病控制方面的問題;在工作過程中力圖解除家畜病患,減少養殖損失,維持畜牧生產順利進行,始終是處于與生產主體伴隨的輔助地位,與主體有著相互促進的密切關系。
3、鄉村獸醫隊伍在畜牧業中的作用
鄉村獸醫工作是推進社會主義新農村建設的需要。建設現代畜牧業,促進農民增收是建設現代農業的重要內容,是新農村建設的基礎。畜牧業在農業產值中比重的大小已成為衡量現代農業發展程度的重要標志。發達國家畜牧業產值占農業產值的比重均在50%以上,有的達到70%以上,而我國約為35%。推進現代農業建設,必須大力推進現代畜牧業建設。
關鍵詞:畜牧業;結構調整;思路及對策
一、畜牧業的發展現狀
1.畜牧業在農業經濟中地位顯著上升
畜牧業在經過長時間的探索及經驗總結后,生產能力普遍提高,在農業總產值中所占據的比例逐漸上升,在此背景下,出現了大批養殖專業戶,不僅規模呈現擴大化趨勢,發展速度更是相當可觀,為提高農村整體經濟水平做出了一定貢獻,畜牧業也就成為改善農民經濟環境又一重要產業類型,對農村經濟能力的提升具有一定的現實意義。
2.畜牧業結構調整變化趨于明顯化
在當前的社會形勢下,經濟發展不斷帶動著人民生活水平的提高,這就對天然奶牛及肉牛等的產出量及質量提出了更高的要求,因此以肉牛及肉羊等的以草為食的畜牧業獲得了一定的發展機遇,這其中奶牛的需求前景尤其廣闊。在目前部分地區的畜牧業將養殖重點放在了奶牛飼養上,這不僅滿足了社會需要,更帶動了農村經濟發展,部分發展較好的奶牛飼養區更成為了城市,甚至省內的奶牛生產基地,肩負著優質奶源的供應源。而部分肉牛及肉羊的生產也不斷向現代化發展形式靠攏,形成了產業化的畜牧生產模式,為肉食品的大量需求提供基本保障,由此可以看出,畜牧業結構的優化及轉變是與市場需求相符合的,這不僅解決了肉食品生產流通環節的滯后性問題,更提高了畜牧業的生產實力。
3.產業化經營獲得新突破
在畜牧業實現產業化經營的同時,以往的養殖基礎已經不能滿足現代生產需求,因此養殖規模的擴大是必然的,而小型養殖戶在拓展規模的大潮中發展速度較快,這其中小型養殖戶多以個體形式存在,有奶站、牛奶冷配點、飼料加工、市場信息等的多中形式為一體的中介組織已經初步形成,是服務于畜牧業從始至終流程的產業格局。
4.畜產品安全性得到了有力保障
畜產品安全是保證畜牧業長遠發展的重要基礎,不僅與畜牧業的發展形象息息相關,更會對人們的健康存在著直接影響。因此這一問題已經引起相關管理部門的高度重視,在以法律、條例的為基礎的前提下,對畜牧業業務流程的各個環節環節進行嚴格的質量把關,并對單位及個體養殖戶進行安全檢查、時時監督,一旦發現不良現象,就會依照法律法規的規定內容對不良違規問題進行處理及處罰,不僅從根本上使畜產品的安全性得到了充分保證,更凈化了畜產品市場的不良風氣,使市場經濟更加平穩的向前發展。
5.畜牧科技含量有所提高
為了促進畜牧業的長遠發展,實現更高的經濟利益,提高養殖產業的科技水平,開展大量的科技培訓班是必不可少的,只有加大科技宣傳力度,從能使養殖戶認識到科技的應用力量,提高養殖效率及質量。首先我國將畜牧獸醫的實用技術進行了推廣及延伸,實現了畜品種的優質改良,并且改良效果較為明顯,覆蓋水平達到標準一半以上等等。通過將科學技術融入畜牧產業中,不僅在一定程度上提高了規范畜牧產業的標準化管理水平,更實現了科技領域的延伸,使畜牧業經濟增長方式更加科學、高效。
二、畜牧業結構調整的思路
按照“特色、優質、高效、生態、安全”的現代畜牧業發展要求,以農牧聯動、草畜結合,打造農區畜牧強縣為目標,按照“擴牛、增羊、穩豬、發展禽蛋和獺兔”的工作思路,堅持小群體、扶大戶,遵循因地制宜、突出重點、培育品牌、點面結合、協調發展的原則,加大項目爭取力度,統籌整合支農資金,將肉羊產業、草業經濟、養殖基地、龍頭企業、標準化養殖場(區),畜產品交易市場作為今后投資發展的重點。加大種養結構調整力度的同時,協同發展專業合作組織,健全社會化服務體系,推廣標準、生態、無公害養殖技術,轉變生產經營方式,努力推進畜牧業特色化、區域化、規模化、產業化進程,促進畜牧經濟的快速、持續、穩定發展。
三、畜牧業調整的對策
1.用新的思維謀劃畜牧業發展
一是加快畜牧業的組織化程度,提高畜牧業生產的產業化水平,增強畜產品的市場競爭能力,培育一批帶動力強、支撐和保障作用顯著的產業龍頭,強化和提升龍頭帶動作用。二是加強基礎設施建設,健全和完善服務體系。以擠奶站建設、飼草料加工機械配置、中介組織的扶持、鄉鎮站基礎設施建設等措施,促進產業化經營的快速穩定發展,實現傳統畜牧業向現代畜牧業的轉變。
2.積極改造傳統的生產經營方式
按照發展高效、生態、環保型畜牧業的要求,積極引導養殖戶轉變觀念,改變飼養方式,以項目扶持、科技支撐、農戶投入、社會融資相結合的辦法,加快建設規模化、標準化、集約化的養殖場(區),培育以奶牛、肉牛、肉羊、獺兔等草食畜優勢產業,逐步形成各具特色的區域養殖基地,實現畜牧業草食畜生產由分散養殖向規模化集約化方式的轉變。一是要積極培植飼養專業戶,從兼營飼養向專業規模飼養轉變。二是要積極開展畜牧小區建設。三是積極發展協會組織,暢通畜產品銷售渠道。
3.積極推進規模化生產,產業化經營、一體化發展的新模式
對生產環節進行統一管理,根據國內外對畜產品安全衛生質量要求日益嚴格的發展趨勢,注重畜產品安全;發展優質高效畜牧業,大力打造品牌,積極向生產無公害、綠色畜產品方向發展;不斷提高生產加工的經濟效益和畜產品在省內外的知名度和信譽度,努力開拓省內外市場,不斷擴大產品外銷的比重。
4.加大飼草料開發,夯實發展基礎
一是加大草業投資力度,改良退耕還草地和部分退化天然草場,提高產草量,推廣紫花苜蓿、高丹草、燕麥、箭舌豌豆、玉米等優良飼料作物品種及高產栽培技術,形成合理的糧食作物、經濟作物和飼草飼料三元種植結構,建立高質量的飼草料生產基地。二是推廣飼草料青貯窖、袋裝、裹包青貯及草粉加工技術,推進飼草商品化,使農作物秸稈利用率達到80%以上,玉米桔稈青貯利用率達到20%以上。三是健全飼料加工體系,扶持建立大型飼料加工企業,生產和供應肉牛、肉羊、生豬、奶牛、獺兔和雞的配合飼料,夯實畜牧業發展的物質基礎。
參考文獻:
[1]柳谷春.荊州市畜牧業生產結構現狀分析及調整對策研究[D].長江大學,2012.
新疆畜牧經濟理論工作者和實際工作者60多人,1990年12月27至28日齊集烏魯木齊,對新疆畜牧業的改革與建設問題作了比較深入的探討與研究。這是1986年以來的4年中,新疆維吾爾自治區舉行仃勺第一次畜牧經濟理論討論會,也是改革開放以來的新疆第三次畜牧經濟理論討論會。到會同志認為,畜牧業是新疆的主要經濟優勢之一。41年來,新疆畜收業的生產與建設已有很大發展,牲畜的數量與質量都有明顯的增加和提高。特別是黨的以來,經過對枚區生產關系的調整,在全區范圍內普遍實行集體牲畜作價歸戶經營,全面推行草畜統一經營承包責任制以及調高畜產品價格等一系列改革措施,極大地調動了各族農牧民的積極性,畜收業出現了持續13年增長的好勢頭。但是,新疆畜牧業當前還存在不少問題,主要是:生產條件改變不快,發展不夠穩定;草原退化沙化嚴重,草場載畜量下降;生產水平較低;對畜收業的投入不足。
鑒于新疆畜收業分為牧區、半農半收區、農區、城市郊區、林區五個方面,到會同志認為,今后要發展新疆的畜收業必須因地制宜,實行分類指導。收區應在大力提高牲畜質量的前提下,適當發展牲畜數量;要以收為主,草業先行,多種經營,全面發展;要在“草”字上大做文章,加強天然草原的保護與管理,以草定畜,堅決制止過度放牧,建立科學的放牧體系,實行劃區輪牧;大力抓好草原建設,加強牧區水利建設,逐步建立人工灌溉飼料基地,積極圍建草庫倫,搞好棚圈建設;進一步調整畜群結構,提高母畜和良種畜比重,提高牲畜的出欄率和商品率。農區和半農半牧區要貫徹農牧結合的方針,大力發展畜收業;要科學利用農作物秸桿和農副產品,在種植業中發展一定比例的飼草飼料作物,實行糧草輪作制。城市郊區也要進一步發展畜牧業,更好地就地解決城市人民的肉、蛋、奶供應問題。林區要利用林間草地發展畜牧業。到會同志認為,新疆畜收業的深化改革要著重從三個方面入手:一要堅定不移地繼續穩定行之有效的各類家庭聯產承包制,穩定現有的折價歸戶等多種形式的生產責任制,實現生產資料所有權與經營權的分離,使農牧民獲得生產、經營的自;二要落實“五統一”,完善家庭聯產承包制,認真做好統一管理種公畜,統一品種改良,統一防治牲畜疾病,統一組織轉場,統一進行草原基本建設的組織工作,為千家萬戶農收民提供有效的服務;三要采用多種形式,發展社會化服務,可以以畜產品為龍頭,組織農牧民參加的各種專業化的合作組織,也可以以村委會、村合作經濟組織或村民小組、居民點為依托,組建社區性合作經濟組織;可以組織農牧民參加的以產供銷一體化的經濟組織,也可以組織跨區、跨行業的農牧結合的聯合實體。有的同志還建議在新疆組建不同層次、多種形式的高級型畜牧產業集團,以畜產品加工企業為龍頭,組織供銷、商業、外貿、畜牧科技部門以至農收民參加的,集畜產品生產、收購、加工、銷售、出口為一身的產供銷一條龍、貿技工農一體化,能充分發揮各自優勢,統籌兼顧各方利益,共擔市場風險的高級型產業集團,以提高新疆畜牧業的綜合生產效益,把新疆的畜牧業優勢變成商品優勢,打入國內、國際市場。有的同志向會議提供了世界畜收業發展趨勢的最新信息。目前世界畜收業的發展有四種主要趨勢,一是大農業明顯地向畜牧業傾斜,種植業中飼草飼料的比重增加,以便更好地為發展畜收業服務,二是實行規模經營,養畜、養禽戶總數減少,但單位詞養畜禽數量比原先擴大了十倍以上;三是重視發展草食家畜和家禽,走節糧型畜牧業生產的途徑;四是畜收業科學技術向更高層次發展,不少新技術得到了推廣,其中包括培育草原、改良牧草品種、牲畜繁殖技術等。同志們認為,發展新疆的畜牧業也跟農業一樣,一靠政策,二靠科學,三靠投入。歷史證明,什么時候執行正確的方針、政策,畜牧業就發展;什么時候方針、政策出偏差,畜牧業就徘徊或下降。當前,在方針、政策方面,一要在各級干部和群眾中,普遍深入地樹立起農牧結合、農牧并舉的思想;二要繼續穩定和完善畜草統一經營的承包制,把它落到實處;三要對畜產品銷售真正按價值規律辦事;四要完善統分結合的雙層經營機制,應在保持家庭經營大體不變的情況下,壯大集體經濟實力,強化統一的功能。在科學方面,要牢固地樹立靠科學技術發展畜收業的思想,圍繞提高生產力水平,抓好現有科技成果的推廣使用,以加快畜牧業技術改造的進程,尤其應當重視畜種改良、冷凍配種、主要疫病防治、飼料生產和加工、牲畜飼養管理等技術。在投入方面,國家應根據國力,逐步增加對畜牧業的物力、財力投入,主要用于商品基地、飼料基地、飼料加工、種畜場、獸藥廠、科技服務體系建設及智力投入;還要積極引進外資、臺資,爭取聯合國糧農組織及有關國家的無償’援助;要大力鼓勵集體和農牧戶集資增加投入,特別是建立飼料加工工業體系。到會同志在探討發展新疆畜枚業的決策思想時認為,畜牧業在新疆的產業結構中的關聯度較大,許多產業對它的依賴度強,在產業結構中處于“供給”的地位,具有“雙向聯動”的功能。從科學的觀點看,種植業是第一性生產,畜牧業是第二性生產;從能量轉化角度而言,兩者是同等重要的。加以畜牧業是接納并合理安排剩余勞動力和剩余勞動時間的直接領域,畜收業是勞動密集型最現實、最有效的戶趣業。畜收業是新疆生產力新的生長點,只要科技領先,形成適度規模經營,就可取得巨大的經濟效益。此外,發展畜牧業具有需求的推動力。
因此,我們必須牢固地樹立農牧結合、農收并舉的戰略決策思想,在今后一段時期內,還應使生產要素適當傾斜于畜牧業生產,在一定條件下,集中自治區的人財物和技術優勢,使畜牧業盡快發展成為新疆的真正的經濟優勢。畜收業是自然再生產和經濟再生產相結合的復雜的多層次的系統工程,因此,必須用系統論來指導畜收業的發展。根據系統論的目的指向性,應真正認識發展畜牧業的目的是利用新疆的草原資源和光熱資源,過腹增值,給社會增加有效供給,豐富人民食品,改善人民的膳食結構,為加工業提供原料,驅動農業生態良性循環,解決“兩個剩余”,增加農牧民收入,促進安定團結。根據系統論提出的任何一個系統都要有系統的目標的要求,新疆發展畜牧業的目標在“八五”期末畜牧業存欄總頭數達到3700萬頭,比“七五”期末,增加200萬頭。
根據系統論十分重視系統內相關性的要求,我們應處理好發展畜牧業的目標要求與實際可能,全民畜牧業與個體畜收業,畜群數量與質量,生產與流通,個體經濟與商品生產,牛羊等主要畜種和其他畜禽,草原畜牧業和農區、半農半牧區、城市郊區、林區畜收業等十大關系。根據系統都具有階層性的特點,我們應搞好畜牧業的合理布局,努力爭取及早在全疆范圍內建立一個種類齊全、重點突出、整體功能完備的畜牧業生產體系。此外,還應按照社會主義商品經濟的要求,在國家計劃指導下,逐步推廣以市場為導向,以生產為基礎,以社會化服務為內容的牧工商一體化、產加銷一條龍的畜牧業生產經營管理的新體制。到會同志對畜牧業的規模經營進行了討論。認為,在新疆,畜牧業的小生產是不利于運用先進技術,而規模經營可以為實現畜牧業技術改造創造有利條件,從而使消費者可以得到更多、更好的畜產品,生產者可以提高勞動生產率,實現養畜致富。畜牧業規模經營基本有兩種模式,一種是投資巨大的現代化大型畜牧場,一種是家庭畜牧業規模經營。新疆現階段應以后者為主。雖然,大生產排斥小生產是商品經濟規律,但在新疆的畜牧業中,“大”并不排斥“小”,“小”反而限制“大”,這是商品經濟不發達的現象。發展畜枚業規模經營通過聯戶合作經營等形式,實現規模效益。我們應從低息貸款方面予以扶植與照顧,并且通過合同形式,從價格、銷售、經濟信息和社會化服務等方面給以種種優惠,以調動從事家庭畜牧業規模經營者的積極性,并顯示規模經營的優點,吸引更多的農牧民走家庭畜牧業規模經營的途徑。同志們指出,新疆牧區經濟體制和流通領域的改革令人振奮的成果之一是以前的一極市場逐漸變為多極市場,價值規律和市場調節逐漸成為影響新疆畜產品市場的主要手段。為了進一步促進新疆畜產品市場的發育,我們應當充分利用目前市場疲軟的機會,培育市場機制,使某些畜產品徹底市場化。要抓住這一時機,加強市場的管理,建立并健全有關的法制、條例,實行價格同軌運行,在這一基礎上,全面放開畜產品市場,特別是羊毛市場。
關鍵詞 新疆畜牧業 養殖機械化 重要性 對策
中圖分類號:F326.3;S8-1 文獻標識碼:A
畜牧業是農業現代化的關鍵組成部分,同時也是實現農業增效的基礎,在促進農業良性循環、實現牧民經濟增收、為工業提供原料以及確保食品供應等方面發揮了關鍵作用。新疆作為我國重要牧區,其畜牧也發展在資源方面具有得天獨厚的優勢,為了保證新疆地區畜牧養殖上層次、上規模,機械化生產起到了重要作用。截止到2015年,我國新疆地區畜牧機械總動力實現16 ?04kW,擠奶機數量達到2321臺、剪毛機數量達到1090臺、飼料收獲機數量達到654臺、飼料粉碎機達到65490臺、牧草打捆機數量達到2390臺、摟草機數量達到9840臺、牧草翻曬機數量達到8209臺。
1 新疆畜牧業養殖機械化發展重要性
1.1可以滿足市場對畜產品的需求
新疆地區生活著大量的穆斯林民眾,因此,民眾對羊、牛等畜產品的需求不斷增加,帶動了羊、牛畜產品的發展。而為了充分滿足市場對畜產品的需求,一定要提高養殖機械化水平。
1.2保護草場生態環境
近些年,隨著我國新疆地區天然草場的嚴重退化,導致飼草質量隨之降低,而重利用以及輕保護的思想觀念依然沒有轉變。因此,針對這種情況,加快養殖機械化的應用和推廣,可以促使養殖實現規模化,進而緩解草場壓力,在一定程度上保護草場的生態環境。
1.3促進牧民增收
隨著時代的發展,牧業養殖呈現規模化是未來的發展趨勢,而提高養殖成本和效率,就要求優化配置生產資料和勞動力,進而提高生產效率,實現牧民增收。提高養殖機械化水平,可以緩解養殖成本高、效率低以及效益低的問題,促進牧民增收。
2 新疆畜牧業養殖機械化發展措施
當前,雖然新疆地區畜牧養殖機械化得到較快的發展,但是在應用和推廣中,依然存在很多問題,這在一定程度對養殖機械化造成制約。因此,想要全面提高養殖機械化,一定要提高思想認識、加大資金和技術投入程度,在政策上給予扶持,進而提高養殖機械化程度。
2.1提高思想認識
實現畜牧業養殖機械化,首先要提高思想認識。我們一定要充分認識到實現機械化對促進畜牧養殖發展的重要性,其是實現科學養殖、提高養殖收益的關鍵渠道。隨著新時期科學技術的快速發展,機械化已經在農牧業生產的多個環節中得到廣泛應用,只有全面實現機械化,才能保證畜牧業的健康以及穩定發展,合理控制生產成本,提高勞動效益,實現養殖增效。因此,機械化對促進畜牧業的發展起到關鍵作用,各級政府、相關領導以及廣大養殖戶要提高思想認識,有計劃以及有組織的開展養殖機械化推廣。
2.2加大機械化的技術以及資金投入
實現畜牧養殖機械化,需要技術以及資金作為保障。有關部門要引導養殖企業和養殖用戶建立標準化的機械舍飼,實現高質量以及高效率的畜牧養殖。同時,還要加強對養殖機械化的資金以及技術投入,調動養殖基地、龍頭企業以及農機公司的積極性,引進以及推廣適用性較強的畜牧機械,進而實現排泄物處理、畜禽飼養以及飼草生產的機械化操作。要加強與國外機械公司的交流以及合作,結合新疆地區的實際情況,實現聯合發展,提高新疆地區畜牧裝備以及機械化技術的整體水平。
2.3健全以及完善服務平臺
在提高養殖機械化程度的同時,還要健全以及完善相關服務平臺,根據機械推廣的程度,建立形式不同的服務平臺,并且鼓勵和引導農戶和企業、企業與企業、農戶與農戶之間建立相關服務組織,進而帶動企業與農戶的銷售和生產關系,進一步提高養殖機械化水平。
3 提高新疆畜牧業養殖機械化發展建議
(1)為了有效提高新疆地區畜牧業機械化水平,進而滿足畜牧業對現代技術的需求,主管部門要將補貼資金向畜牧業機械方面傾斜,重點推廣打捆機、摟草機、收獲機以及種植機等現代機械化設備,提高畜牧生產效率,解決機器適應能力較差的問題,實現牧區加工、養殖以及種植的機械一體化。
(2)促進畜牧養殖實現集約化,進而為機械化發展做鋪墊。實現機械化的基礎是集約化和規模化,盡量減少散養,同時在一定數量的養殖大戶基礎上,開展合作經營,改造傳統圈舍,實現養殖集約化,進而為機械化養殖提供條件。擴大機械使用規模、增加養殖機械數量,通過行業示范,帶動養殖業實現機械化養殖以及集約化、規模化經營。
(3)加強養殖基地的機械化程度。結合先進的農業裝備,引進以及推廣清洗消毒、助產期、飲水器、疫病防治、除臭消毒、空氣凈化、環境控制以及糞便處理等機械,有效解決預防病害、調控生長、除臭、自動防疫以及空氣凈化等問題。實現養殖基地的現代化建設,進而促進畜牧養殖向現代化以及規模化發展。
(4)實現機械化轉場,進而提高牧民的經濟效益。機械化轉場是實現畜牧養殖機械化的重要環節,因此,養殖戶要積極與有關部門密切配合,利用我國以及新疆地區的扶持政策,全力推行、加大投入,實現畜牧業的機械化發展。
參考文獻
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關鍵詞:畜牧;養殖小區;建設
很多人對畜牧養殖小區的認識是比較模糊的,認知上有所差異、觀點不一樣。筆者認為它是以一種畜群種類為主導產業,以畜牧養殖小區為依托,以市場為導向的一種新的畜牧業生產經營模式。它體現了現代企業制度的某些特征,產權明晰、自主經營、整體性生產,有利于畜牧養殖業產品去向商品化、生產格局規模化、組織管理企業化、發展趨勢科學化。
1畜牧養殖小區建設中存在的問題
畜牧養殖小區的建設標準不一。畜牧養殖小區的建設中地區之間、小區之間各不相同;各專家各有的觀點、各地各有做法;在有些畜牧養殖小區建設中,選址區域不當、環境氣候估計不到、畜群特性了解不夠等原因遇到問題,浪費資源、損耗人力、物力、資金,污染環境,造成不良影響,在新農村建設上還是農村經濟的發展上帶來負面作用。[1]畜牧小區養殖設施不齊。由于資金、技術的不同;標準、要求的不同;雖然大部分畜牧養殖小區的核心設施比較完備,但是,技術含量低、陳舊老式、簡落不堪的設施設備依然存在,適用效力不高難以達到相應的養殖規模的效應。造成了大部分畜牧養殖小區的整體設施很難與規模化養殖形成配套,也有很大一部分采取的是老式、傳統的養殖方法。畜牧養殖小區防疫體制不完備。養殖小區普遍存在著防疫體制不健全,防疫人員配備不強、專業水平不高、配備設施不全、藥物種類不齊、整體防疫能力差等現象。對養殖小區的日常消毒和防疫工作不夠重視。有病防疫、無病不防的麻痹狀態,一旦發生疫情難以控制,泛濫成災,損失嚴重。[2]
2促進畜牧養殖小區建設發展的建議
合理選址,科學規劃。畜牧養殖小區的合理選址是建設畜牧養殖小區的前提條件和首要任務。畜牧養殖小區的地理位置、地形地貌、交通便利、季節變化、氣象規律、水資源量等都會影響養殖小區建設的基本要求和相應的規模格局,影響養殖小區的規劃建設和后續發展。要想選址科學合理,在考慮自然環境條件的同時要考慮投資規模。整體小區建設布局科學合理。科學規劃必是堅持從實際出發的原則,因地制宜,一要借鑒發達地區的先進經驗;二要創造性的開拓思路;應邀請畜牧及相關方面的專家,進行實地考察,分析研究的基礎上制定方案做規劃。配齊畜牧養殖小區內的配套設施。畜牧養殖小區內部的基礎配套設施大部分是比較完整的。但是,由于重視程度的不夠;小區面積的局限;資金投入的不足;制定方案的不實際;規劃設計的不合理等原因配套設施不全,養殖小區內排放物的處理不及時;畜群擁擠;消毒預防等防疫工作跟不上;環境治理不樂觀。為實現畜牧養殖小區的無污染綠色環保目標,生產經營有序進行;可用資源的轉化利用良性循環,發揮小區功能的最大化,提升環境效能,提高社會效應,提促經濟效益,必須加大資金技術的投入力,配齊畜牧養殖小區的配套設施,變地為寶,變廢為金,實現效能最大化。完善畜牧養殖小區的防疫體系。在每一個畜牧養殖小區來說防疫工作是最薄弱環節。普遍存在一是重視程度不夠;機構設置不完備;規章制度不全面;缺少專業的獸醫技術人員的現象,二是養殖小區內畜群比較集中,一旦發生疫情傳染快;三是一般是舍飼圈養,畜群免疫力低下,這對畜牧養殖小區防疫工作帶來任務重、難度大的局面。所以,畜牧養殖小區必須高度重視防疫工作,建立健全機構人員,完善制度設施,層層落實責任,堅持以防為主的原則,抓好日常工作的同時定期或不定期督促檢查,保障畜牧養殖小區內組織生產活動有序正常進行。3結語畜牧養殖小區的建設為我國畜牧養殖事業發展注入了新的活力和新的亮點。實踐是檢驗真理的唯一標準,在建設畜牧養殖小區的過程中不斷探索新的問題、新的情況,理順發展思路,加強對畜牧養殖小區建設的投入力度,才能實現畜牧養殖小區的可持續健康發展。
參考文獻:
[1]韓忠.畜牧養殖小區建設中的相關問題分析[N].吉林農業報,2011-01-02(75).
一、當前玉米秸稈利用的途徑
1.農民自身的使用,一是主要用于取暖、秸稈作飯燒柴;二是家庭畜牧業作粗飼料。這一部分消耗大約占秸稈利用總量的20%左右。
2.通過保護性耕作技術的推廣,玉米機收水平提高,秸稈還田比例不斷提高,目前根據玉米機收率和保護性耕作推廣面積,目前消耗秸稈總量不超過2%。
3.生物質能電廠用于發電。發電廠一般裝機2.5-3萬千瓦,可消耗秸稈20-30萬噸,到2010年底我省在建電廠大約是12個,年最多可燃燒消耗250萬噸,占秸稈利用總量的10%左右。
4.秸稈氣化或制作沼氣,由于東北冬季溫度低,技術推廣有難度,使用面不大,消耗秸稈利用總量不超過1%。
5.秸稈致密成型壓塊替代煤或飼料。這項技術在我省沒有大面積推廣,僅處在剛剛開始使階段,目前這項技術利用秸稈消耗量還不到1%。
二、玉米秸稈綜合利用的發展趨勢
1.秸稈還田,增加土壤有機質,培肥地力。采取的主要方式是高留茬玉米進行機械化收獲或開展保護性耕作,秸稈還田量達到10%左右……
2.發展畜牧業。根據畜牧業發展需求進行黃貯或微貯處理加工成高質量的畜牧飼料。滿足未來畜牧業發展需要,秸稈利用時可達到10%……
3.作為生物質燃料發電。全省建20個生物質電廠,需需秸稈500萬噸,占秸稈利用量20%。
4.利用秸稈制成飼料或燃料。將玉米秸稈致密壓塊代煤或代飼料。此項利用前景較好,可利用秸稈250萬噸,占秸稈利用量10%
5.農民自身作為燃料或飼料。占秸稈量20%
三、玉米秸稈綜合利用的主要瓶徑
1.從機械設備上看,目前玉米秸稈加工設備較多,但在加工效率、耐用程度、操作的方便性上不同程度都存在一定的缺陷,產品質量有待于進一步提高。
2.從貯存運輸上看,由于玉米秸稈體輕堆大,貯存運輸較為困難,運輸成本較高,夏季保管更為困難。
3.從政策扶持上看,國家制定了相關扶持政策,但門檻較高,可享受到人群較少,政策拉力不強。
四、加速推進玉米秸稈綜合利用的對策
1.加大投入力度。通過多渠道加大科技投入。研制生產出優質的機械加工設備,從而滿足各種方式加工對機械的需求。
2.加大示范力度。要通過多種方式建立多種應用形式的綜合利用示范基地,利用典型引路,帶動玉米秸稈綜合利用技術的推廣及工作的開展。
3.加大扶持力度。在用電、燃煤鍋爐改造、土地利用、稅收上給予一定的補貼和照顧,促使能源再利用健康發展。
【關鍵詞】飼料添加劑,發展特點,發展趨勢
一、引言
中國飼料添加劑的發展是在藥用抗生素的基礎上發展起來的。其發展可分為四個階段:20世紀50-60年代為第一階段,飼用抗生素為人畜共用的藥用抗生素;20世紀60年代以后進入第二階段,人們逐步認識了細菌抗藥性的產生及其轉移的機制和飼用抗生素對人類健康的可能危害,提出了飼用抗生素應與人用抗生素分開,并開始研制專用飼用抗生素;從20世紀80年代開始進入第三階段,重點是篩選研制無殘留、無毒副作用、無抗藥性的專用飼用抗生素,并與獸藥分開;進入21世紀后,人們對自身的健康日益關注,由于不規范使用抗生素帶來的種種問題引發人們尋求一種代替抗生素產品的方案,一批綠色飼料添加劑如酶制劑、酸化劑、微生物制劑等初現端倪,并得到了快速發展。
中國飼料添加劑工業經過20多年的發展,從無到有,從小到大,品種增加,產量增長,逐漸形成了一個較為完善的體系,為飼料工業的發展起到了積極的推動作用。2011年,我國飼料添加劑(藥物飼料添加劑除外)總產量629萬噸,總產值431.9億元,營業收入417.8億元。
二、飼料添加劑行業發展特點
1、逐漸向“綠色、高效、安全”飼料添加劑轉型。隨著居民對食品安全和動物產品藥物殘留關注度日益提高,國家對獸藥使用管理和殘留監控力度不斷加強,并且很有可能出臺限制抗生素類藥物在養殖中使用的政策。潛在政策變化加上社會食品安全意識的增強正切實改變著業內企業對飼料添加劑的需求,養殖企業對飼料添加劑的需求逐漸轉為“綠色、高效、安全、低殘留、低毒性”。在使用抗生素的同時,投入“安全、無污染、無殘留”的綠色飼料添加劑配合使用,可最大限度地減少動物體內藥物殘留。飼料添加劑市場將逐漸由藥物飼料添加劑占主流轉變為多品類、藥物飼料添加劑與綠色添加劑并存的局面。綠色飼料添加劑是現代畜牧業發展趨勢的必然要求,它有利于從源頭上確保飼料安全,實現綠色養殖,生產綠色的動物源食品。
2、市場需求逐漸由產品需求轉向方案需求。我國畜牧業養殖向規模化、集約化發展,動物疫病傳染率增高,傳統的飼料添加劑經營模式已無法適應畜牧業對飼料的需求。市場需求逐漸由產品需求轉向對“解決方案+優質產品”的需求。市場需要飼料添加劑供應商提供針對不同動物、不同生長階段、不同環境等問題下可能出現的疾病相關問題的有效的個性化產品解決方案,未來產品結構的合理性、優質專業的技術服務、強大的研發實力將成為飼料添加劑企業核心競爭力的關鍵要素。
3、飼料行業整合將推動飼料添加劑行業整合加速。在行業監管趨嚴及飼料生產企業經營利潤較薄的壓力下,飼料行業整合重組的趨勢逐漸顯現。2011年我國年產10萬噸以上飼料企業達360家,較2003年67家增長4.4倍。在豬飼料行業,以雙胞胎集團、正大集團、正邦科技為領頭的前十大企業2012年豬料總銷量為7,900萬噸,占整個市場的33%,飼料行業集中度不斷上升。飼料行業整合步伐加快,促使大型飼料生產企業對飼料添加劑的需求越來越集中,從而加速飼料添加劑行業整合,為飼料添加劑行業內擁有一定優勢的企業提供了快速發展的機遇。
三、飼料添加劑行業技術的未來發展趨勢
隨著飼料添加劑向綠色、高效、安全、多功能方向發展,采用現代生物技術研制對動物具有特定生物學活性和功能的新型安全添加劑已成為當前飼料添加劑技術發展的主要趨勢。這種技術主流發展趨勢由一系列以基因工程、蛋白質工程和代謝工程為核心的現代生物技術新產品所組成,其中,微生物制劑、酸化劑、植物(中草藥)飼料添加劑、酶制劑等品種的發展迅速。
1、微生物制劑。微生物制劑主要通過改變消化道微生態結構,抑制有害微生物,促進有益優勢菌種的繁殖。微生物制劑技術的發展趨勢主要集中在以下方面:①加強飼用微生物資源的開發與利用;②關注益生菌存活機理研究,細菌附、定植機制的研究以及益生作用的微生物學和分子生物學原理研究等;③建立高密度發酵方法,提高發酵工藝。
2、酸化劑。酸化劑的主要作用為降低胃腸道pH值,促進胃蛋白酶原轉化為胃蛋白酶,增進營養物質的消化與吸收,增加動物采食量。現酸化劑的抑菌性能尚不能與藥物飼料添加劑相提并論,為了更高效地使用酸化劑,未來的技術發展趨勢體現在以下方面:①將酸化劑與一些具有強抑菌效果的物質配合使用將成未來研究趨勢;②利用醫藥緩釋原理,通過包衣或微囊技術使酸化劑在消化道分段釋放。
3、植物(中草藥)飼料添加劑。植物(中草藥)飼料添加劑具有許多功能,如增強食欲、抑菌殺菌、增強免疫機能、改善繁殖性能、改善肉品質等。未來植物飼料添加的發展趨勢主要圍繞植物有效成分的提取和分離、植物有效成分作用機理的深入研究、加強成品質量控制及建立毒理安全評估機制等
4、酶制劑。酶制劑在飼料中的添加能補充內源酶分泌不足、促進植酸、纖維素、及半纖維素等營養物質的消化分解,消除某些抗營養因子。未來酶制劑技術的發展趨勢主要圍繞菌株培育、飼用酶制劑性能改良、建立效果評價方法及酶制劑產品應用幾方面。
四、結語
當今,飼料添加劑行業的發展面臨許多新挑戰。養殖模式與養殖環境的多樣化,消費者對畜產品需求的多樣化,國家對飼料添加劑管理的規范化,給行業的健康發展帶來了積極動力。隨著飼料添加劑向綠色、高效、安全、多功能方向發展,以微生物制劑、酸化劑、植物飼料添加劑、酶制劑為代表的生物技術產品發展迅速。飼料添加劑企業應注意產品結構的合理性、著力打造專業的技術服務形象,在規模化養殖及行業整合的大環境下抓住發展的機遇。
參考文獻:
[1]梁誠,我國飼料添加劑產業現狀與發展趨勢,獸藥與飼料添加劑,2007年第12卷第3期.
獸藥作為畜牧業發展的三大支柱產業之一,是動物疾病防控的有力武器,是養殖業增產增效、持續發展不可缺失的重要保障。自推行GMP以來,湖北省獸藥產業實現了生產條件由簡單、產能消耗大向GMP標準化生產的轉變,產品結構由單一化向多元化發展,實現了由生產型、數量型向效益型、質量型的跨越。湖北省獸藥產業的快速發展,對保證全省畜牧業的快速發展和保障人民生活水平質量安全起到了積極的推動作用。
1 湖北省獸藥產業基本情況和發展現狀
獸藥GMP的實施,提升了行業水平,使行業“硬件”設施大幅提高,獸藥生產管理水平也有了明顯進步。目前,湖北省共有GMP獸藥生產企業39家。其中,獸用生物制品生產企業2家,獸用原料生產企業8家,制劑生產企業29家。上市企業1家,擬上市企業3家。全省共有獸藥從業人員5 425人。2011年,全省獸藥銷售總額約18.5億元,年銷售額超過億元的獸藥企業有4家,年銷售額在5 000萬元至1億元的獸藥企業有9家。上述13家企業銷售額占全省銷售額的75%,主要集中在獸用生物制品和獸用原料生產企業。其中,獸用生物制品企業銷售額占全省銷售額的9.7%,獸用原料企業銷售額占全省銷售額的31.2%。由此可見,獸用原料生產在湖北省獸藥產業發展中處于領先水平,占據著極其重要的地位。但是,就獸藥產業實力而言,遠不適應建設畜牧強省的需要,主要表現在以下三個方面:
(1)產品銷售在本省市場占有份額很少。據中國獸藥行業年報統計,2010年全國獸藥銷售額為325.3億元,我省僅占5.68%。據分析,我國獸藥市場份額為300億~400億元,僅湖北省市場份額約有近60億元左右,而湖北省獸藥產業對本省的貢獻力還不到三分之一,絕大部分市場被外省企業占有。說明湖北省獸藥產業市場占有力水平低下,不適應建設畜牧強省的需要。
(2)湖北省獸藥行業發展不夠好,企業強者不夠強。與全國畜牧業發達省份相比,湖北省獸藥行業發展不夠好,主要表現在企業數量不夠多,規模不夠大,品牌產品少,競爭力不夠強,市場份額占有量不高,與畜牧業發達地區之間的差距很大。如山東省獸藥生產企業有247家,企業數量占了全國的15.1%;河南省有192家,企業數量占了全國的11.8%。2010年,兩省分別以年銷售額28.7億和22.3億,占全國銷售額總比重的13.3%和11.2%,企業數量和銷售額均位居全國前列,在全國都有一定的市場占有率。除此之外,在湖北省具備了一定規模、被公認為實力還算強的企業,與全國同行業相比,實力還不夠雄厚。在中國獸藥協會舉辦的中國獸藥50強的評選中,在獸藥制劑30強中,湖北省僅有武漢回盛生物科技有限公司1家企業榜上有名,而廣東有5家,山東有4家,河南也有3家;在獸用原料10強中,湖北省也只有湖北龍翔藥業有限公司名列其中;在生物制品10強中,湖北省無一席地位。
(3)湖北省獸藥企業發展不平衡,制劑企業相對較弱。湖北省獸藥產業目前的總體發展趨勢表現為獸用原料企業相對于制劑企業水平較高。有的制劑企業一年只能銷售幾百萬或者幾十萬,虧損嚴重;有的企業長期處于停產的狀況,獸藥大市場與獸藥企業小規模生產的矛盾日趨明顯。
2 湖北省獸藥產業發展的制約因素分析
改革開放以來,隨著湖北省畜牧業的迅速發展,湖北省獸藥產業從無到有,從小變大,得到了前所未有的發展,為保障畜牧業的健康發展作出了較大貢獻,但也存在著制約其發展的因素。現將其分析如下。
(1)產品同質化,企業間惡性競爭。湖北省獸藥制劑生產企業普遍存在產品低成本、低價格、低檔次、低利潤等現象,單體規模小,大部分產品由多家企業同時生產。大多數獸藥生產企業的產品結構雷同、品種單一、重復報批、重復生產,產品同質化嚴重,形成千軍萬馬擠“獨木橋”,惡性競爭現象普遍。
(2)品牌產品少,市場占有率低。品牌不僅是無形資產更是生產力,它具有一定的張力,能對所有目標客戶形成吸引和導向,進而形成對銷售的拉動。一個企業如果沒有自己的品牌,就缺少了在市場中競爭的基礎。湖北省獸藥產業具有品牌影響力的產品很少,真正在全國市場上都叫得響的品牌,只有武漢回盛生物科技有限公司一家,形成“一枝獨秀”。
(3)人才匱乏,研發新產品能力弱。獸藥專業人才缺乏,是湖北省大多數企業存在的普遍問題。特別是近幾年,由于獸藥企業數量的再次擴張,獸藥專業人才和管理人才不足的問題顯得愈加明顯。由于人才的匱乏,加上研發成本高,一般企業不敢也沒有能力進行研發。全省只有部分原料生產企業和少數制劑生產企業建立了研發機構,但大部分以仿制或簡單研發為主,真正研發具有自主知識產權產品的能力弱,研發高效、長效、無殘留、給藥方便等科技含量高的產品不多,由于缺少了科技研發的支撐,企業難以實現突破性的快速發展。
(4)企業管理不規范,不按GMP要求生產。盡管國家對獸藥生產和管理實行了嚴格的監督機制,但還有為數不少的企業管理不規范,為降低生產管理成本,部分企業不按照GMP要求組織生產和檢驗,自覺執行規定不到位,誠信自律意識差;個別企業不守法生產、經營。
3 全面提升湖北省獸藥產業水平的策略與思考
目前,湖北省畜牧業已向建設畜牧強省邁進。發展獸藥產業,全面提升獸藥產業質量水平,是建設畜牧強省重要支撐和必然要求。
(1)實施集團化發展戰略,轉變經營機制。一是通過聯合或兼并等方式實現資產重組,通過整合人才、設施的優勢,實行集團化、規模化生產和經營,使企業形成相當的規模,有更多的資金、人力投入到科研開發、改進生產條件、提高技術水平上來,實現規模效益。二是轉變營銷模式,由以為主的經營方式轉變為以規模養殖場、專業戶為主要對象的直銷模式,以防病、治病技術服務為載體,實現產品的最終銷售,使獸藥企業、養殖業實現互利雙贏。
(2)加強獸藥的研究開發,以科技創新占領市場。產品是企業得以生存和發展的根本,也是提高企業市場競爭力的基礎。獸藥企業聯合大專院校或科研院所,形成人才集聚優勢,通過科技創新,開發新產品或新劑型,把普通的產品做得不普通,從而占據行業的制高點,引領行業發展。如武漢回盛公司通過與華中農業大學聯合,成立了湖北省獸藥工程研究中心,大做“豬”文章。通過不斷創新,開發新產品,不到五年時間,發展成為湖北省獸藥制劑生產企業的領頭羊,其“豬”產品的品牌在全國也具有了一定的影響力。
(3)強化人才機制,提升企業實力。人才,已經成為各企業實現發展的重要手段和途徑。企業要建立人才管理機制,通過對外引進、內部培養,廣納賢才,同時更要留住人才,從而提升企業實力。一是提升企業戰略謀化與執行能力、創新能力、管理能力等硬實力;二是提升企業品牌、企業文化、技術服務等軟實力。如隨州神威藥業近幾年來通過外部引進、內部培養人才,提升了自己的實力,實現了銷售額的逐年上升。