發布時間：2022-06-13 17:13:00
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的廚師培訓心得體會樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
幾天的師德師風學習活動中，使我更深刻的體會到：師愛是師德的靈魂。教師對學生的愛，簡稱為師愛，是師德的核心，即師魂。在一定程度上，熱愛學生就是熱愛教育事業。熱愛學生并不是一件容易的事，讓學生體會到教師的愛更困難。疼愛自己的孩子是本能，而熱愛別人的孩子是神圣!因為教師對學生的愛在性質上是一種只講付出不記回報的、無私的、廣泛的且沒有血緣關系的愛，在原則上是一種嚴慈相濟的愛。這種愛是神圣的。這種愛是教師教育學生的感情基礎，學生一旦體會到這種感情，就會親其師，從而信其道，也正是在這個過程中，教育實現了其根本的功能。因此，師愛就是師魂。
師德是教師職業理想的翅膀。師風，即教師從教的道德作風。師德師風建設要堅持以熱愛學生、教書育人為核心，以敬業愛崗、為人師表為基本準則，以階段性職業行為禁行規定為底線。我們要以嚴謹、勤奮、求實、創新的精神來要求自己。對教師來說，最好的回報就是得到學生的真心擁戴。 好的師風的一個具體表現，就是師生之間保持一種人格上的平等。相互學習、相互尊重。在我看來，一日為師，終身為父是告誡教師：一是即使只當了一天的教師，對學生也要負責任。既然為父，就要遵循子不教，父之過的古訓。二是當學生有了成績或成了氣候，不要借父名抬高自己或去借學生的光。三是當學生犯了錯，應主動承擔起 子不教，父之過，教不嚴，師之惰之責任。做到了這三條，才是理解了一日為師終身為父的真正的含義。
怎樣做一名讓人民滿意的好老師 ?
1、熱愛學生，關心學生，做一個讓學生滿意的教師。
教師的職業勞動不僅僅是傳道、授業、解惑，而且具有以人格來培養人格，以靈魂來塑造靈魂的特點。熱愛學生就是熱愛教育事業，尊重學生、愛護學生、保護學生就是履行教師的社會責任。熱愛學生是教育學生的感情基礎，教師對學生的愛的情感，能轉化為學生接受教育的內部力量，能贏得學生的愛戴和尊重，激發他們對教師的親近感、信賴感，學生只有體會到這種感情，才會親其師，從而信其道，進而才能提高教育教學質量，促使學生成人和成才。一切為了學生，為了一切學生。在教學過程中，我利用一切機會鼓勵學生參與競爭,增強他們的自信心。對學生既嚴格要求又熱情幫助，讓學生通過自我選擇、自我學習、達到自我補充、自我完善、自我提高的目的，讓學生覺得，我是他們心目中可以信賴的好老師。
2、扎實敬業，積極提高自我素質，做一個讓家長滿意的教師。
教學以教師為中心，教師以傳授知識、技能為主要任務，學生以掌握知識、技能為主要目的，以成人的眼光看待學生，有時不鼓勵學生有自己的思想與見解，有時覺得學生是異想天開、不切實際。我覺得作為一名一線教師，再也不能重蹈事例里發生的情況：因為教師個人的素質和自我要求跟不上時代需要而禁錮了學生的想象力和創造力，要做到重視學生個人生命價值與需要，強調師生的合作關系，重視教師促進學生成長的專業意識，發展教與學的創造性，做一個新時代、新的討論大潮中另家長和社會滿意的好老師。
3、通力合作，共同教育，做一個讓學校滿意的教師。
在學習知道方面發揚民主，對每個學生要公平,不厚此薄彼，形成生動活潑、團結緊張的課堂氣氛，讓學生覺得你是一個與眾不同的好老師。作為教師，我們知道，對學生的教育不是一個人的教育，需要各方面的共同影響，在學校里，就需要和其他老師的溝通和共同努力，這就需要一種團結協作的精神風貌和團結協作的能力。在這一方面，我積極配合其他學科的教師，落實好每一個教育環節。正因為這些努力，以及學校其他老教師的言傳身教，自己的教師職業道德水平有了很大的提高。這對我來說有很大的鼓舞，當然，金無足赤，人無完人。我知道，我自己也存在著許多缺陷。我會繼續努力的，爭取做一個合格的人民教師，在合格的基礎上不斷完善自己，充實自己，武裝自己，做一個學校滿意，學生愛戴，家長放心的好老師。
總之，經過這次學習，讓我對師德師風的了解更深刻：今后在教育活動過程中，教師既要把豐富的科學文化知識傳授給學生，又要用自己的高尚人格影響學生、感化學生，使學生的身心健康地成長發展。因而教師必須要有高尚的思想境界，純潔美好的心靈。在工作中，教師要安貧樂教，甘于奉獻。必須耐得住寂寞，受得住挫折，將自己的所有精力全身心地投入到教學實踐中去，正如著名教育家陶行知所說的捧得一顆心來，不帶半根草去。
初中教師師德培訓心得體會2016范文二
2016年xx月x日晚上，我們XX中學新教師在新校區德育室進行了有關于教師師德、教學常規、班主任工作等培訓。對于此次的師德培訓，我有了一下認識：
一、學習了教師師德之后，我對于教師行業又有了進一步的認識。作為教師，我們不僅僅要完成教學上的工作，當然，這是一個教室應該具有的最基本的素養。但是，一個老師，他首先是一個合格的人，他才能當好一個好老師。在此次學習中，我們又一次強調了黑龍江馮群超事件，它再次提醒了我們要有正確的師德素養。否則，無論業績如何都不配成為一名教師。
二、學習教師職業道德規范，用三愛兩人一身為概括，要求教師愛國守法，我們首先是中國人民，然后才是中國人民教師。愛我們的國家，遵守國家規章制度，服從國家統一安排是每個中國人的都要做到的。同時我們要愛崗敬業，有時候我們認為從事一項自己喜歡的事業就會取得成功。但是，如果我們愛上所從事的事業，我們的成功率會比前者高的多，在和學生的接觸過程中，我發現沒有什么是與學生接觸更讓人放松的職業了，他們的一言一行都非常單純，他們那一雙雙相信你的眼神，讓你無法不認真想去對他們好，無法不認真去教導他們。所以我們要愛我們的事業，愛我們的學生，愛我們的學校。要關心學生，無論是學習上還是生活上，無論是身體還是心理，既然家長把學生交給我們，我們就要讓家長放心，在家里學生有父母，在學校我們就是孩子的父母，他們的一切都是我們的責任，包括他們的未來。我們要以身作則，因為我們就是孩子學習的榜樣，我們一言一行都影響著學生的發展。作為長輩、作為他們學習的對象，無論是好的還是壞的都會給學生帶來影響。并且我們不僅要做一個好老師，還要做一個好學生，我們倡導終身學習。我還有很多的知識不夠，經驗不夠，所以我要學習的還有很多，去聽其他老師的課時一個非常好的方法，還有課外的學習。我一定會努力學習，加強自己的能力。
初中教師師德培訓心得體會2016范文三
教師是太陽底下最光輝職業。試想一下，我們每個人，誰沒有受過恩師的指點?在我們無助的時候，是老師向我們伸出了溫暖的雙手;在我們成功的背后，是老師在為我們默默地耕耘;在我們迷茫的時候，是老師一次又一次的為我們指出前進的方向。
教師不是神，愛情婚姻、子女家庭、經濟收入、名譽地位等種種人生瑣事必然會影響自己的情緒。當心情不好時，很容易將內心的煩躁投射到學生身上，語言不檢點，甚至動手施暴，打碎了自己在學生心目中的美好形象，使學生感到緊張、委屈、怨恨，給學生造成負面影響，造成學生對社會的不信任，甚至可以影響學生的一生。做人有做人的準則，干工作要求具備起碼的專業素養和職業道德;如果說對教師有什么特別的要求，我認為，比學高為師，德高為范更重要，還是對自己所從事的職業的價值和意義的深刻認識和堅定信念，我們必須時刻牢記自己肩負的社會和歷史責任，不斷提高自身的素質、修養，自覺維護教師職業道德，愛崗敬業、關愛學生、廉潔從教、精心育人、團結協作、勇于創新。
有人把教師比作紅燭，燃燒自己，照亮別人，這是對教師的崇高評價和美好贊譽。世人給教師帶上了如此美麗的花環，我們更應當嚴于律己，寬以待人，為這頂花環增添光彩。作為一名教師，最重要的是要熱愛教育事業，只有充滿了對教師職業的無限熱愛，才會在教育崗位上兢兢業業，無私奉獻;同時，作為一名教師，應該熱愛學生。每一個學生都希望得到老師的愛，師愛是一種巨大的教育力量，它能使學生感覺到教師的溫暖，產生愉快的情緒，激發學習的興趣，感受到別人對他的希望，集體對他的信任，從而收到良好的教育效果;再次，教師要處處事事嚴格要求自己，敢于正視自己，解剖自己。凡是要求學生做到的，自己必須先做到，給學生樹立好的榜樣，凡是要求學生不做的事，自己堅決不做，以免給學生留下壞的印象，言傳身教比單純說教有效百倍;另外，教師還應具備刻苦鉆研，嚴謹治學的態度，要有活到老，教到老，學到老的進取精神，孜孜不倦地吸收新鮮知識來充實自己，以適應時展需要。在市場經濟、影視文化、網絡浪潮的背景下，教師必須要經常的讀書學習。學校是讀書的場所，是書籍的王國，真正的教師必定是一個讀書愛好者。教師的讀書習慣會影響學生。把每一個學生都領進書籍世界，培養對書的酷愛，使書籍成為智力生活中的指路明燈，這些都取決于教師。不管教師讀書難的理由有千萬條，但每個教師自己應該清楚，作為教師，必須要堅持讀書。
教師是知識的化身，是智慧的靈泉，是道德的典范，是人格的楷模，是學子們人生可靠的引路人。換而言之，教師是學生美好心靈的塑造者。因此，我時刻以德高為師，身正為范這八個字提醒自己。無私奉獻、以德立教、以身示教，用高尚的人格為每顆純潔心靈的塑造而竭盡全力。
一、樹立事業心，增強責任感熱愛教育事業。
教書是手段，育人是目的。因此，我們教師在任何時候都不能忘記，自己不單單是為教書而教書的教書匠，而應是一個教育家，是人類靈魂的工程師。
以情育人，熱愛學生;以言導行，誨人不倦;以才育人，親切關心;以身示范，尊重信任。尊師愛生，是一種理性化的高尚情感，對待學生，管而不死，嚴而不厲，愛在其中。教育是愛的共鳴，是心和心的呼應。教師只有熱愛學生，才能教育好學生，才能使教育發揮最大限度的作用。可以說，熱愛學生是教師職業道德的根本。對學生冷漠，缺乏熱情，決不是一個有良好師德的好教師。教師愛學生體現在嚴和慈上。常言道：嚴師出高徒。又說：嚴是愛，寬是害。對學生不嚴格要求，嚴格訓練，是難以培育出跨世紀的可靠接班人和合格的建設者。自古雄才多磨難，從來紈绔少偉男。所以，對學生不嚴不行。當然，嚴要得(范文大全供您參考)法，嚴要有度。慈，就是對學生要關心、愛護、寬容、尊重。充分鼓勵學生的自尊和自信，關心學生的學習和成長進步，使學生全面發展。教師要與學生平等相處，尊重學生、信任學生、愛護學生、保護學生。教師對學生的愛，即是敬業精神的核心，又是教師高尚品德的自我表現，既是育人的目的，又是教師教書這個職業的具體表現。
二、用無限的師愛，開啟每個學生的心靈。
高爾基說過：誰不愛孩子，孩子就不愛他，只有愛孩子的人，才能教育孩子。師愛是教師必須具備的美德，也是教師的天職。無限的師愛，可以開啟每個學生的心靈。因此，在教育工作中，我把信任和期待的目光灑向每個學生，傾聽學生的意見和呼聲，和學生產生思想和情感上的共鳴，讓一切學生的心靈都感受到師愛的溫暖。
三、用規范的言行，凈化每個學生的心靈。
無德無以為師。真正優秀的教師。一定是以身作則、率先垂范的人。他對祖國的愛，對學生的愛，對事業和未來的愛，都表現在他對自己的高標準要求的落實上。率先垂范就是對學生真正的負責，就是潛夠默化、影響深遠的教育。作為小學教師的我們，肩負著培養教育下一代，為祖國的未來夯實基礎的重任。這就要求我們本身要有一定的人格魅力，而這種人格魅力表現為教師必須要有敬業精神，必須具備健康的價值觀和高尚的道德情操。
四、用奉獻的人格，塑造每個學生的心靈。
補浪河中學 劉軍亮
五月六日至十日，我有幸參加了榆陽區教研室組織的初中骨干教師赴濰坊學習培訓，在此期間我參觀了昌樂二中、昌樂外國語學校、濰坊外國語學校、濰坊五中、濰坊一中，聆聽了濰坊市教育局韓吉東副局長和濰坊市廣文中學趙桂霞校長以及各學校教務主任所做的專題報告。一個總體的感覺那就是不虛此行、受益匪淺。有限的空間、精致的布局、特色的文化、高效的課堂、精彩的講解，令老師們徜徉校園，流連忘返，贊嘆不已。整個培訓學習活動是一堂生動、實際、深刻的開放課，我在思想上都受到了強烈的震撼。
1、更新觀念，確立先進的辦學理念。思想是行動的先導，思想的高度決定學校發展的高度，有什么樣思想的校長，就會有什么樣的學校。學校為了實行跨越式發展就一定要在思想觀念上來一個大轉變，要敢于突破，大膽思進，變被動應付為主動出擊，變畏難發愁為迎難而上，變形式主義為求真務實。
2、明確目標，走特色辦學之路。思路決定出路，只有科學明晰的思路，才有跨越式的發展。學校必須確定自己的辦學目標，科學準確定位，注重學校現有的底子、基礎，借鑒別人的好的經驗、做法，立足長遠發展，在促進學生全面健康發展的基礎上走特色辦學之路。
3、練好內功，促進教師專業發展。要立足學校實際，制定校本教研規劃，調動教師積極性，喚醒教師工作激情，挖掘教師潛力，現代教育對教師提出了越來越高的要求，要勝任現代教育發展的需要，強化校本培訓是刻不容緩的重任，要從他們的師德、教育思想、教育能力、專業素質、現代教育技術、科研能力等方面來提升教師的素質，把師資隊伍的建設納入規范化、科學化的軌道。
4、優化環境，陶冶學生高尚情操。我們所到的五所學校，都將自然環境和人文環境結合得十分完美，校園清潔優雅，內涵豐富，我們要根據自己的實情，本著“樸素、簡潔、高雅、實用”的原則，精心設計，合理布局，營造良好的氛圍，讓學生隨處可以感受到人文性的教育。
5、文化育人。“以校園文化建設為抓手”，在物質文化、精神文化、制度文化和行為文化領域狠下功夫，突出辦學思想，讓校長的辦學理念成為師生共同認同的價值追求；突出行為自覺，讓校長的辦學理念成為師生共同落實的自覺行為；突出文化育人，讓學校的墻面地板會說話，花草樹木都育人，繼而實現“文化育人、以文化人”的目標。
暑假有幸參加了在江西教育學院舉辦的全省初中骨干教師培訓,培訓主要分三部分進行:第一部分主要是心理學和教育學方面的知識,由學院教育系和省教研室的老師主講。第二部分主要是化學在生產以及生活中的前沿知識，由學院理學分院的老師主講。第三部分是計算機和網絡知識的學習。通過這次培訓，收獲很多：眼界開闊了、思考問題能站在更高的境界，許多疑問得到了解決或者啟發。
第一、原先對課程改革的認識不到位，總覺得改不改沒什么大不了的，有這個必要嗎？通過培訓后認識到：課程改革的目的是把學生如何獲得知識轉變為如何獲得技能，就如古人說的“授人以魚不如授人以漁”，作為一名教師，我認為這個觀念的形成是很重要的。有了這個觀念的引導，在今后課程改革中盡管可能會遇到各種各樣的問題、挫折，但我會去探索、解決，而不是躲避，因為希望就在前面！
第二、在一些老師、領導當中有一個誤區：課程改革之后，舊的教學方法不適應新教材了，于是一上公開課、示范課就搬到多媒體教室，否則就怕被評價為“老一套”。那么，傳統的一些教學方法是否就真的不適應新教材了？我原先也有這樣的困惑。經過培訓其間的學習、交流，我覺得方法只是方法，方法不是目的。教師上好一堂課，最主要就是有自己的特色，有自己的靈魂，不同的方法可以學習、借鑒，但是不可以照搬、照抄。
第三、新課程標準出臺后，教材也做了很大的修改，教材體系打亂了，熟悉的內容不見了，造成許多的不適應，教師因此對課程改革產生了抵觸情緒，這種抵觸情緒我也有過，所幸沒有持續很久。在這次培訓中我聽到一句話，深受啟發。這句話是江西教育學院一位老師問的：“你們是用教材教，還是教教材？”對啊，教材是教學過程中的載體，但不是唯一的載體。在教學過程中教材是死的，但作為教師的人是活的。所以，一名教師，應該不斷的學習，不斷的增加、更新自己的知識，才能將教材中有限的知識拓展到無限的生活當中去。“我是用教材教，還是教教材？”作為一名教師，應當經常問問自己。
最后我要說的是，在培訓過程當中，我所遇到的每一個老師都流露出積極、樂觀、向上的心態，我認為，保持這種心態對每個人的工作、生活都是至關重要的。
小學寒假放假通知
各校區：
經學校研究，現將20xx年寒假放假通知如下：
一、學生寒假時間：
1、XX小學：20xx年1月16日——20xx年2月26日，2月27日開學；
2、XX小學：20xx年1月23日——20xx年2月19日，2月20日開學；
3、XX小學：20xx年1月23日——20xx年2月21日，2月22日開學。
二、教師假期時間：
1、寒假時間：20xx年1月21日—20xx年2月12日；
2、教師培訓時間：20xx年2月13日—20xx年2月20日。
三、市場部、行政部、財務部假期時間：
1、休假時間：20xx年1月27日—20xx年2月2日。
2、如需休假，需提前計劃并報部門負責人審批，批準后執行。
四、廚師、保潔與保安假期時間：
1、寒假時間：各園、校區的廚師、保潔與保安放假時間和學生寒假時間一致，需在學生開學前一天上班，如有變動各園校負責人進行另行通知；
2、廚師根據實際情況安排一人值班，具體安排另行通知。請各單位、部門安排好各項工作，注意假期安全，提前恭祝全體教職員工假期愉快！
學校教務處
20xx年x月x日
小學寒假放假通知
家長：
您好！我們帶著20xx年的豐碩收獲，迎來了20xx年寒假生活，在您的關心和大力支持下，我校已圓滿完成了本學期的各項教育教學工作，在此向您致以衷心的感謝！為了使您的孩子度過一個平安而有意義的寒假，過一個祥和而愉快的春節，現將寒假期間學校對學生的學習、生活、活動等方面的`要求告知與您，希望您能積極配合。
一、學生假期特色作業
1、按時、有計劃的完成寒假作業。
2、一、二年級學生開展“讀春聯、識漢字”活動，至少背會三副；三至六年級學生每人寫出“誦讀經典”讀書筆記兩篇。觀看兩部電影的心得體會。
3、4—6年級積極參加假期社會實踐活動并寫出實踐報告或心得體會。實踐內容：珍愛生命，關愛你我，熱愛生活。
二、安全教育寒冬歲末，是規律性的安全事故多發期。
為了學生平安、健康成長，現將寒假期間有關安全注意事項告知如下，請您做好學生的假期安全教育和管理工作。
1、教育學生注意交通安全，不乘坐報廢車、拼裝車、電瓶三輪車、機動三輪車或無證無牌及超載、超速、酒駕等違規車輛；不騎電動車；不在道路上追跑打鬧；不去溜冰。
2、重視培養學生的衛生習慣，防止傳染病侵襲。冬季干燥寒冷，是流感、流行性腦炎、麻疹等多種傳染性疾病的高發季節，提醒學生多飲水，注意保暖，遠離傳染病源。
3、教育學生防火、防觸電、防不法侵害等安全知識與自救方法的教育。
4、教育孩子增強自我保護意識，出行路上不貪玩，不輕信別人。提醒、監督學生外出要按時回家。教育孩子不要到和危險人員、地形復雜的地方玩耍，防止意外事故發生。
三、寒假放假及開學時間安排溫馨提示：根據上級文件規定，寒假從20xx年x月XX日開始至x月XX日結束。
小學寒假放假通知
各校區：
經學校研究，現將20xx年寒假放假通知如下：
一、學生寒假時間：
1、xx小學：20xx年x月x日（周一）——20xx年x月x日（周日），x月x日開學；
2、xx小學：20xx年x月x日（周一）——20xx年x月x日（周日），x月x日開學；
3、xx小學：20xx年1月23日（周一）——20xx年2月21日（周二），2月22日開學。
二、教師假期時間：
1、寒假時間：20xx年1月21日—20xx年2月12日；
2、教師培訓時間：20xx年2月1日—20xx年2月3日。
三、市場部、行政部、財務部假期時間：
1、休假時間：20xx年x月x日—20xx年x月x日。
2、如需休假，需提前計劃并報部門負責人審批，批準后執行。
四、廚師、保潔與保安假期時間：
1、寒假時間：各園、校區的廚師、保潔與保安放假時間和學生寒假時間一致，需在學生開學前一天上班，如有變動各園校負責人進行另行通知；
2、廚師根據實際情況安排一人值班，具體安排另行通知。請各單位、部門安排好各項工作，注意假期安全，提前恭祝全體教職員工假期愉快！
放寒假通知書范文通用2022
各位家長：
您好！
在過去的一年中，學校在你們的關心、支持、配合下各方面工作均取得了長足的進步，對此向您表示衷心的感謝！
為了使您的孩子度過一個平安而有意義的寒假，過一個祥和而愉快的春節，我們誠摯地希望您在寒假期里加強對孩子的教育，學校將寒假注意事項及下學期開學的有關安排告知與您，希望您能積極配合。
接上級通知，我校定于x月x日（正月十五）上午8：30到校報到，領取新書；x月x日（正月十六）上午正式上課。假期中，需要您對孩子做出如下關懷：
1、幫助孩子制定假期學習計劃，堅持每天學習，讀一些有益的課外書籍，看有意義的電視節目。
2、督促孩子按時按量完成老師布置的假期作業，力所能及地參與社會實踐。
3、配合學校對孩子進行法制教育，教育孩子做文明小公民，遵守國家法規。樹立“安全第一”的觀念。燃放煙花爆竹需要公安部門指定的區域，并注意防爆、防火、防盜、防煤氣中毒；遠離電源，正確使用家用電器，以免發生危險；遇到緊急情況，請撥打報警電話110。
4、春節前后出行人員較多，如您需要帶孩子外出，一定需教育孩子遵守交通秩序，注意交通安全。春節前后期間人員流動較大，請家長一定教育好孩子提高安全防范意識，不與陌生人說話，獨自在家勿給陌生人開門。
5、教育孩子注意飲食衛生，不暴食暴飲、不吃過冷過熱及變質、不合格的食物，養成良好衛生習慣。
6、教育孩子利用假期做一些力所能及的家務勞動和公益活動，養成勤儉節約、熱愛勞動的好習慣。教育孩子尊老愛幼、助人為樂，對人有禮貌，積極參加各種迎春活動。
最后，祝全體同學們度過一個愉快、充實、有意義的寒假！祝全體家長新春快樂、萬事如意、龍年大吉！謝謝！
放寒假通知書范文通用2022
各校區：
經學校研究，現將20xx年寒假放假通知如下：
一、學生寒假時間：
1、XX小學：
20xx年1月16日（周一）——20xx年2月26日（周日），2月27日開學。
2、XX小學：
20xx年1月23日（周一）——20xx年2月19日（周日），2月20日開學。
3、XX小學：
20xx年1月23日（周一）——20xx年2月21日（二），2月22日開學。
二、教師假期時間：
1、寒假時間：20xx年1月21日—20xx年2月12日。
2、教師培訓時間：20xx年2月13日—20xx年2月20日。
三、市場部、行政部、財務部假期時間：
1、休假時間：20xx年1月27日—20xx年2月2日。
2、如需休假，需提前計劃并報部門負責人審批，批準后執行。
四、廚師、保潔與保安假期時間：
1、寒假時間：各園、校區的廚師、保潔與保安放假時間和學生寒假時間一致，需在學生開學前一天上班，如有變動各園校負責人進行另行通知。
2、廚師根據實際情況安排一人值班，具體安排另行通知。
請各單位、部門安排好各項工作，注意假期安全，提前恭祝全體教職員工假期愉快！
附件：20xx年各園校區春節放假日歷。
放寒假通知書范文通用2022
家長：
您好！我們帶著20x年的豐碩收獲，迎來了20x年寒假生活，在您的關心和大力支持下，我校已圓滿完成了本學期的各項教育教學工作，在此向您致以衷心的感謝！為了使您的孩子度過一個平安而有意義的寒假，過一個祥和而愉快的春節，現將寒假期間學校對學生的學習、生活、活動等方面的要求告知與您，希望您能積極配合。
一、學生假期特色作業
1、按時、有計劃的完成寒假作業。
2、一、二年級學生開展“讀春聯、識漢字”活動，至少背會三副；三至六年級學生每人寫出“誦讀經典”讀書筆記兩篇。觀看兩部電影的心得體會。
3、4—6年級積極參加假期社會實踐活動并寫出實踐報告或心得體會。實踐內容：珍愛生命，關愛你我，熱愛生活。
二、安全教育寒冬歲末，是規律性的安全事故多發期。
為了學生平安、健康成長，現將寒假期間有關安全注意事項告知如下，請您做好學生的假期安全教育和管理工作。
1、教育學生注意交通安全，不乘坐報廢車、拼裝車、電瓶三輪車、機動三輪車或無證無牌及超載、超速、酒駕等違規車輛；不騎電動車；不在道路上追跑打鬧；不去溜冰。
2、重視培養學生的衛生習慣，防止傳染病侵襲。冬季干燥寒冷，是流感、流行性腦炎、麻疹等多種傳染性疾病的高發季節，提醒學生多飲水，注意保暖，遠離傳染病源。
3、教育學生防火、防觸電、防不法侵害等安全知識與自救方法的教育。
忙碌而又充實的工作已經告一段落了，回想起這段時間的工作，一定取得了很多的成績，是時候認真地做好工作總結了。這里給大家分享一些關于烹飪師工作心得，希望對大家有所幫助。
烹飪師工作心得1半年來我擔任單位烹飪技師，經過長時間的工作積累，逐漸地對于這份工作有所了解，現將工作總結如下：
第一，思想方面。工作期間我充分地認識了烹飪技師這份工作的`職責所在，我的任務是為全單位同事提供每日的可口飯菜佳肴，努力讓大家吃到新鮮美味的飯菜。因此，在工作當中我始終用心做好本職工作，做到“干一行愛一行”。我深知雖然自己從事的這份工作比較勞累，但是我從認為自己低人一等。我確信只要我把烹飪技師這份工作做好，我就是不錯的。
第二，工作方面。工作當中我們首先要保證領導干部的飲食問題，在工作當中重點把關領導們的飲食。對于領導的用餐進行科學化配給，注意蔬菜水果肉類等各種營養搭配，并且注意烹飪過程當中的火候、調味，確保領導干部獲得最好的飲食供給。在食堂烹飪工作當中我們重點很好幾個環節：一，原材料采購。二，食物儲藏保鮮。三，上鍋烹飪。
第三，規范紀律方面。工作期間我始終遵守工作規章制度，做到不缺勤、不遲到、不曠工。半年來我是滿勤、并且利用工作其余時間做一些雜工，例如打掃、清理食堂廢料。
總的來說，我半年的工作總結就是這些，在下半年我將繼續做好本職工作。
烹飪師工作心得2我經過在商業學校的兩年學習充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實習，學習東北菜加強理論知識與實踐經驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛生。
二、實習中的工作表現。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑社會性質的哦，每月發完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。
我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病。總的來說，我自己感覺我的表現應該是中等偏上吧!呵呵!
三、實習中的體會、>收獲，實習工作的認知、感想。
(1)經過在__酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛>我的家鄉。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發生過爭執，也有令我真情流露的，現在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷!
(2)因為__酒店經營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為__酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。
比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。
四，存在問題。
我在對待學習和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學習與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。 最后感謝__市商業學校各位老師，就業辦老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿__酒店能夠越辦越好，學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
烹飪師工作心得3時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間我在食堂工作已經一年半了。
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結如下。
首先我要感謝個位領導對我工作的認可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如：菜咸了，太油。顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛生制度，認真執行衛生“五四”制。嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環境衛生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責;個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
在這一年中，我努力學習文化、業務、技術知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好廚房工作。
總結這一年，在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
烹飪師工作心得4時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間我在食堂工作已經一年半了。
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結如下。
首先我要感謝個位領導對我工作的認可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如：菜咸了，太油。顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛生制度，認真執行衛生“五四”制。嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環境衛生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責;個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
在這一年中，我努力學習文化、業務、技術知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好廚房工作。
總結這一年，在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
篇二：
烹飪師工作心得5在領導的教導下我在一下總結了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領導同事分享我的心得。
經常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報怨：哎!現在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉業那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經過一年半的學習和別人的討論總結出一下五點。
第一，首先我們廚師適應市場經濟的發展，認清餐飲業發展趨勢。市場經濟是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發展、創新。現代社會發展，要求廚師也適應潮流，適應餐飲業的發展，這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自己專業知識、專業技能，補充新營養，即所謂學無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。
第二，我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜肴制作過程中，一定要求自己認認真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認真往炒、認真往調味。在態度上更應謙虛好學，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進步自己，應經常參加各種專業技能培訓學習。
第三，說一說廚德，在我們餐飲業，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學藝都以形成良好風氣且特別講究。廚德就是廚師發展的條件。廚藝是一天天的學，一年年的進步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標，廚德是每位廚師都應俱備的個人素質。
第四，學廚藝做廚師應持之以恒。俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進，發奮圖強，有認真鉆研的精神，必須要樹立干一行，愛一行的態度，把自己的專業技術學好、學精，達到唯
我所用的目的。現在具我所知，有很多廚師轉業，究其原因呢?我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點打擊挫折后，對廚師行業失往信心。或是沒有鉆研到廚師行業里邊往，廚師這行業真可謂學無止境，活到老學到老。
第五，廚師應該處理好四周人際關系。有些廚師問：“人際關系和我們有什么關系?我以為關系很大，首先作為廚師長(廚師)應處理好與老板或經理的關系，這不是說給老板或經理送禮套近乎，而是應和領導勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達領導指意， 不要以命令式口氣對待下屬。帶______要以身作則，為人師表，努力學習專業知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待______與同事。經常以談心形式和下屬或______們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創新意識，且努力勤奮學習專業知識，使自己博學多才并不斷進步自己的藝術修養，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發展，從廚道路才會越走越。
烹飪師工作心得6大家好!非常榮幸能在這里和大家分享這次參加首鋼實業杯烹飪技術高峰論壇的心得體會。
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團隊榮獲團體比賽金牌獎。在這里，我代表工作團隊的全體成員，向公司領導對我們的信任、鼓勵和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!
我工作團隊一行五人代表__公司赴__參加此次烹飪大賽。10月18日抵達首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進行賽前的準備工作。無論是參賽展臺、宣傳標識的布置，還是烹飪工具、食材的準備，我工作團隊各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團隊的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內蒙古地區的特色食材，崇尚豐滿實在，注重原料的本味，隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
各地參賽團隊的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協調一致，并且要講究菜肴的傳統美感，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和美食相統一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點更是制作精致，不僅品類豐富、而且風味多樣，比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等，讓我見識到面點制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點品，不禁垂涎欲滴，更令我堅定了信心，努力提高我團隊面點師的工作技能，通過不斷的學習實踐，使面點師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。
通過這次參加比賽的經歷，有機會與各地參賽選手交流、學習，深刻認識到 “平衡即健康”的傳統養生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強調各類營養成分的平衡。比如：粗糧、細糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。
飲食質量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于廚師之間相互研討、相互勉勵及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜，員工就會有一種家的感覺，才會更好的為公司服務。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創新進步，研制更加物美價廉、營養均衡的佳肴招攬顧客，從這個角度來說，我深感肩負工作的創新性與挑戰性。今后，我將會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴，改進工作思路，考察新的菜品，爭取創造更好的經濟效益和社會效益。
再次感謝領導為我提供這次參賽學習的機會，相信在各位領導的指導和各位同事的配合幫助下，我們的團隊一定能夠精誠團結，以百折不撓勇往直前的精神風貌迎接挑戰!
烹飪師工作心得7為提高烹飪專業教學質量，實現專業培養目標，根據教學計劃的總體安排，5月1日至11月30日，我們組織烹飪專業二年級的學生實施了專業課程實習，現將實習工作的具體情況總結匯報如下：
一、專業實習內容
在本次烹飪專業實習中，我們緊緊圍繞專業培養目標安排了這次實習。課程實習的具體內容：對于二年級的烹飪專業學生而言，由于此前有一年級時期的認識實習，也由于烹飪專業二年級同學利用在校期間的專業實習課，積累了一定的專業實踐經驗，還由于一年多的專業學習掌握了一定的專業理論知識，所以，課程實習的內容更具有專業特點。這次課程實習中，我們根據海闊天空的現實需求，實習期間，同學們學習了生產工藝及相關的操作流程，實地走訪了海闊天空的一些老顧客群，實習過程組織有序，實習內容講求實效。
二、專業實習體會
雖說類似的實習每年都會組織，但每次的實習都使我們對于專業實習有更多更新的體會，也使我們對于在中職營銷專業教學有更深的理解和認識。
1、專業實習的專業特征是確保實習效果的基本要件。
這次安排的課程實習，緊緊圍繞了專業培養目標，專業實習計劃展開，實習過程中都貼近了酒店實際，實習結果不同程度上體現了酒店，學校，專業，學生，多贏的效果，基本完成了實習計劃規定的任務，實現了實習目標。
2、周密翔實的實習計劃是完成實習任務的有力保證。
在這次實習之前，為制定翔實可行的實習計劃，烹飪專業全體教師都全力合作，既積極努力借助各種社會聯系落實可依托的企業，又充分發揮自身專業優勢，與企業有關專業人員共同制定出了認識實習和課程實習計劃，計劃反映了企業目標，體現了專業要求，結合了學生特點，規范了實習過程。
3、發揮企業的作用是專業實習的必要支撐。
由于這次實習得到了海闊天空大酒店的大力支持與幫助，實習計劃的針對性，實習過程的專業性，實習教學的現實性，實習結果的客觀性都得到完整的展示。
4、專業實習同樣是對學校，專業，教師的客觀評價。
這次課程實習有效地與酒店相聯系，既是酒店需求與學校專業教育的有效對接，也是學校，教師，學生專業教學與實踐價值的直接檢驗，能否在得到酒店支持的同時，給予酒店以回報，不僅僅要求學生努力，同樣離不開教師的認真與專業。
三、專業實習反映出的問題
這次實習雖然成效突出，但在實習中也反映出專業教學中亟需重視，解決的問題。
1、專業建設的基礎有待加強
這一問題在歷次的專業實踐教學中都有所表現，比如專業教師，專業實習指導教師隊伍缺乏，專業實訓基地不足，新的專業實訓基地開發不夠，這次實習中這些問題又再次在一定程度上影響到了實習的效果。
2、教學內容需要調整
教學內容較多地關注了專業中有關是什么，為什么等方面的問題，而真正能觸及到怎么辦的內容較少，其中最主要的原因在于課程體系的針對性差。
3、學生的專業素養應予提高
專業實習中有大量的工作需要同學們以特有的刻苦認真精神及扎實專業工作技能努力完成，也需要大家相互鼓勵與支持共同應對，但有不少同學在這些方面或多或少地有欠缺，有的表現出的是態度中固有的不屑，有的表現出的是在堅持中的韌性不足。
四、改進問題的措施及建議
就目前專業教學的現實條件來看，解決好專業實習中反映出的問題，應從以下幾個方面著手：
1、加強與實習合作單位的聯系，條件成熟時拓展為新的實訓基地。
這次實習中，同學們的良好
1、專業實習的專業特征是確保實習效果的基本要件。
這次安排的課程實習，緊緊圍繞了專業培養目標，專業實習計劃展開，實習過程中都貼近了酒店實際，實習結果不同程度上體現了酒店，學校，專業，學生，多贏的效果，基本完成了實習計劃規定的任務，實現了實習目標。
2、周密翔實的實習計劃是完成實習任務的有力保證。
障等機制，加強與這些企業的聯系。
2、發揮實訓基地的作用，關注企業經營的現實問題，為專業教學尋找更多的標的。
在理論教學，課堂教學中，如果更多地從熟悉的企業，從身邊的企業中發現問題，顯然更利于激發學習興趣，更利于解決專業教學的針對性問題。
3、深化"導師制"的進程，引導同學們認識，樹立烹飪職業人理念和作風。
"導師制"的推行確實促進了專業教學質量提升，在今后教學中更應大力推進。要使同學們及早與專兼職專業教師建立聯系，為同學們提供直接有效的輔導和幫助，提高學生專業素養，明確專業發展方向，激發同學們更新理念，夯實基礎，錘煉作風的自覺性。
總之，這次烹飪專業實習同樣成效明顯，問題突出，為我們今后專業教學，專業建設進一步奠定了基礎，明確了方向，我們全體營銷專業教師定會從自身努力做起，繼續保持和發揚認真，敬業，奉獻的專業精神，借助大家的幫助和支持，持續改進專業建設水平，不斷提高專業教學質量。
烹飪師工作心得8中國的烹飪技術在世界上的影響是極其深刻的，它是中國傳統文化富有代表性的一部分，我國是一個飲食文明的國家，眾多的傳統佳肴，精湛的烹飪技藝，造就了一個又一個烹飪奇跡，中外稱譽。中國對飲食的重視程度有史以來都是很高的，隨著社會的發展，現在飲食文化不僅僅是以作的巧，吃得好為主要內容了，而是增加了一個健康的概念。飲食與健康也成了一對不可分割的詞語了。
在中國的飲食中，很多都是富有傳說和故事的。這不僅為飲食文化增添了一種深厚的積淀，也同時記錄了中國飲食文化的一部分歷史。
據《易，鼎》中最早的記載，“以木翼火，亨任也。”在古漢語里，“亨”同“烹”，作燒煮講也就是用火加熱食物。”飪”是指事物加熱到適當的程度(成熟)，隨著時代的發展，烹飪就是對事物原料的科學合理的加工，制成有一定藝術的，有營養的色香味俱全的菜肴。
我國的烹飪技術在夏朝得到很快的發展，當時不僅宮廷中，官府中有專職的廚子，明鑒也有“沾酒市肺”的“庖人”專司飲食業。少康是我國歷史上第一個有年代可查的廚師，而是夏代國王，從這一方面也說明了夏王朝對烹飪的重視。
隨著歷史的發展。我國在商朝春秋等以后的時期，到元明清時期，飲食烹飪技術都在不斷的發展，到了清朝烹飪技術算是到了又一個高峰。清朝的滿漢全席，享譽中國，無人不知無人不曉。可謂是清朝的一個代名詞。
中國的飲食文化文明與中外，山珍海味，特色佳肴，它也成為了中國文明史的一部分。中國地域廣闊，不同地區，特色不一，有川魯蘇粵四大菜系，閩浙皖湘風味，京滬鄂風味等，以長江為界又分為北方菜和南方菜。不同的菜系又有別的分類方式，菜肴又可分為宮廷菜，素菜，少數民族菜，官府菜。每種菜肴又有細分，由此可見，中國的飲食文化深厚之底蘊。
烹飪師工作心得9回顧過去之前的的廚師工作，我有很多的感慨，我的工作總結如下：
一、工作上，我擔任局機關食堂主管兼食堂烹調工作
首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，根據湖南和粵北地區的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調技術，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環節。一是把好食堂原料進貨關，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質，不浪費，節省食堂開支，近五年來，為局機關節省招待費20多萬元。三是保證按時開餐，保證開水正常供應，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作，自20__年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工中學生籃球運動會和上、下級來往的有關工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領導及其他部門的好評，保證了局機關工作的正常運轉。
二、政治思想上
我認真學習黨的路線方針、政策，__，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規不斷提高自己的思想素質和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉。
我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務工作，每年的“五一”、“十一”春節長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學習，養成讀書看報的良好習慣
關心時事政治，關注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工
今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業作出了自己的貢獻。
烹飪師工作心得10我成為了廚房一名新廚師，因為沒有多少經驗，很多時候都是在崗位上學習，面對工作壓力，我選擇虛心接受。對于自己遇到的很多問題，自己思考，自己去練習，盡快提升自己。
在實習期間，我需要協助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開始的四個月，我沒有自己炒過一個菜，全都是在學習如何切菜，以前很少注意這些，認為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發切菜也是需要學習，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來，讓客戶吃著開心，看著高興。
當然我們切菜很多都是用最廉價的蘿卜食材來練習，不過有些菜不需要我們去切，有專門的機器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學者需要做的。
當我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開始做自己的菜，比如一些比較熱門的菜肴，一開始炒菜還是比較簡單的，因為任務量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當我們慢慢熟練之后，就需要負責整個酒店的餐飲工作，經常會從早上開始炒菜，到晚上__點鐘都不能夠及時下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個人輪值。
長時間的在廚房工作，已經習慣了忙碌，當生意好了后，就是我們忙碌的時間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當然也不會有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當然我們新人很多都是半斤八兩，沒有什么能力，都是靠著主廚指導我們，然后慢慢在廚房練習。
只有做的多認真努力了，學會在工作中分析其中很多問題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時候放油，又如何保證食材經過烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個人都需要成長，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽得進其他人的話，需要自己考慮問題，這樣才能做的長。
一、工作開展情況
(一)村情民情方面：駐村后，在村兩委干部和駐村工作隊的幫助下，通過入戶走訪、開座談會、實地考察等多種形式進行了村情調研。孫家墕村是保德縣腰莊鄉的一個自然村，位于腰莊鄉西南部，距鄉政府約12公里，距離縣城10公里，海拔1000米左右。全村總戶數187戶，總人口516人，貧困戶43戶，其中低保戶10戶，貧困人口共127人。貧困戶約占全村的30%多，主要致貧原因因病22戶60人，因學7戶30人，因殘4戶12人，缺勞力2戶5人，缺技術6戶17人，缺資金1戶2人以及自身動力發展不足1戶1人。全村黨員13名，其中女黨員2人。全村共有土地3000余畝，村莊占地面積約1000畝，耕地約1600畝。由于出現采煤踩空區2007年前后整體搬遷。
(二)基層組織建設方面：全村共有黨員12人，其中女黨員2人。村兩委成員4人，在村支部書記王斌兒、村主任孫建全兩位同志的帶領下，基層組織建設得到不斷完善和加強。
(三)社會管理方面：通過走訪農戶，群眾最關心反映最多的就是沒有分到房子的何時分房以及搬遷后房子出現的質量問題。經實地查看后發現，搬遷后出現了地基下沉導致房屋出現裂縫，房頂漏水等情況。在走訪農戶的同時，堅持釋疑解惑、排憂解難，并積極和相關部門加強聯系，及時發現和處理矛盾，爭取消滅在萌芽狀態，維護好社會穩定。
（四）、具體開展工作方面：
1、入戶走訪調研，摸清基礎數據。填寫貧困戶信息一覽表，貧困戶收入登記表，貧困戶信息登記表，問卷調查等各類資料，摸清貧困戶基本信息。
2、積極宣傳相關扶貧政策，使貧困戶對相關政策應知、知之。通過宣傳使貧困清楚明白大病險、農作物保險、“五位一體”小額貸款、“兩免一補”、助學貸款等與其生活緊密聯系的政策。通過宣傳符合條件貧困戶25戶已與洗煤廠簽訂協議，預計年收入3000元。貧困戶王俊兵、孫繼彪、孫占林獲得12000元助學金。引進光伏發電項目，有效期約25年，建成后每年村集體經濟可增收15-20萬元，每戶均收入2000元左右。
3、抓黨建，加強村級黨務建設。完善各類規章制度，完善黨員登記情況，完善“”“四議兩公開”制度，召開村民議事大會等，每月召開黨課學習、支部委員會、支部學習會，每季度召開黨員大會。
4、動員貧困戶參加廚師、美容、護工、養殖等培訓。
三、存在的問題
(一)村干部年齡老化，后備干部不足。基層組織建設離不開好干部，可是由于目前村干部工資待遇相對較低，導致有些村干部不能一心靠在村里工作，有些年輕力壯文化程度較高的農村人才大量外流，不愿留下來在村里任職。
(二)村集體經濟薄弱。除了土地之外，沒有其他資源優勢，村集體經濟非常薄弱，目前除了應付日常開支之外，基本沒有什么結余。沒有經濟保障，村集體公益事業舉步維艱。開展修路、維修水利等公益事業非常困難。
（三）基礎設施不完善，由于舊村是煤礦采空區搬遷后沒有村級活動場所及基本的辦公場所和條件。
四、心得體會作以匯報。
通過近期的學習、調研和思考，我的收獲主要概括為三個方面。
一是明白了下基層做什么。我們駐村“第一書記”必須在充分調研的基礎上，結合鄉鎮、村實際，重點抓好基層發展、組織建設、扶貧攻堅三個方面的工作。核心任務是幫助村級破解發展難題，增強可持續發展能力;村級班子建設是關鍵，不斷增強村級班子的凝聚力和戰斗力;積極促進村內和諧穩定，真正把問題解決在基層、矛盾化解在基層、工作推動在基層、感情融洽在基層。
二是感受到了農村是鍛煉人才的舞臺。我從小在城里長大，大學畢業后就在省直機關工作，可以說之前沒有任何基層經歷。通過近期的駐村實踐，我認為農村工作關系到方方面面的具體問題，是歷練年輕人品行、磨礪年輕人意志的寶地，是年輕人茁壯成長的重要一課。在這里，我更加清晰理解了真誠對待、服務農民、踏實工作、具體問題具體分析和學習奮斗的概念。
三是認識到了態度決定一切的理念。作為駐村“第一書記”，通過融入農民朋友，讓我感受到了農民更多了幾分純樸、真誠和厚道，是我們共同愛戴和敬佩的。因此，我首先要撲下身、沉下心，轉變作風，正確認識和定位自己，把農民朋友作為我的老師，虛心向他們學習，迅速進入角色投入工作，全心真情為“農村、農民、農業”服務。
四、下一步我應該怎樣做
通過近半年的駐村工作，我在不斷的總結經驗，同時及時發現和糾正自己的不足，我個人認為在今后的工作中應該重點把好、做好以下環節。
第一，認真做好摸底調研。緊緊圍繞和諧穩定、脫貧攻堅、組織建設工作重點，結合村實際，認真開展摸底調研工作，采取入戶座談、召開黨員群眾代表研討會、到相關部門吸取采納好的建議等方式，抓“難點”調研，抓“熱點”調研，抓“亮點”調研，充分運用分析和綜合兩種方法，準確掌握第一手信息，提煉形成實效性強的調研報告，以典型引路，指導面上工作，為有針對性的做好下步工作打下方向基礎。
第二，探索建立配套制度。在充分摸底調研的基礎上，明確工作方向，計劃出具體要解決哪些問題。為充分調動黨員群眾想辦法、出主意、指路子的積極性，更好更快的解決問題，從而探索建立相關配套制度。一是建立工作報告制度。固定召開村兩委干部和黨員代表會，通報工作完成情況。二是建立學習研討制度。在通報工作完成情況后，繼續召開研討會，結合實際，學習相關文件政策，集中討論近期工作重點和工作措施。三是建立溝通協調制度。村兩委干部應經常性到鎮相關部門匯報工作和了解掌握相關信息，增強工作的針對性和適應度。
2018年已悄然離去，我們歡喜迎來新年的同時，十分有必要回望一年來走過的路。就個人而言，以使自我不斷總結經驗，反思不足，在新的一年里確立更為明確的目標。對于幼兒園也是如此。本年度在熟悉幼兒園各項工作的基礎上，認真領會區幼教中心工作思路和中心校指導思想，結合幼兒園自身的辦園理念，逐步落實規范管理，促進師幼發展，努力提供優質的保育保教質量，不斷提升幼兒園的辦園水平，使幼兒園在規范的基礎上進一步發展。現將本年度的工作回報如下：
一、管理理念方面：以教師為本，樹人才觀念
教師在幼兒園具有主體地位，是推動幼兒園發展的主力軍，沒有一支高素質的教師隊伍，沒有教師的進取參與，再完美的愿景也不可能實現。所以，作為園長重要的職責是充分調動和激發教師的主體性，發揮她們主人翁的作用。我始終認為教師是幼兒園的主人，并將這一觀點落實在實際工作中，真正地尊重教師。
我覺得每個人都有被關愛、被認可、求發展的需要。所以在今年教師節那天，我們幼兒園特意舉行了活動，讓所有的孩子知道教師節，我為每位老師準備了一束鮮花，讓孩子們給自己的老師獻上，有好幾位老師說那是人生第一次收到鮮花，覺得自己被尊重，很高興。也表示一定會盡力做好自己的工作。
我經常跟老師們說要有贊賞意識。每個人都要學會賞識同事、賞識領導、賞識幼兒園、賞識自我，賞識能使一個人看到自我努力的價值，因而就有了前進的動力。11月1日我園進行師徒結對活動啟動儀式，要求教師結對子、定計劃、加強理論學習，定期召開教研活動，下班觀摩教學，對不一樣業務水平的教師進行分層指導，構成了老帶新、強帶弱、共同提高的良好局面。比如：在組織教研活動時，以往教師都說優點，對缺點的認識不深。從上學期開始，每一次活動結束，我們及時進行交流，互相闡述自我的觀點，探討活動中出現的問題。這種方法使教師明白自身存在的不足，就能夠克服缺點，不斷提高自我的業務水平。我們學習的目標是要每個教師都在提高，不能一年過了，你還是這個水平，2年過了，你還不如人家新來的，這也就說明了，你沒提高，并不是你本事不行，而是態度不行，這樣的教師是被我們淘汰的。
二、保育教育方面：細化保育工作，以質量求提高
保育工作是開展教學工作的前提，本學期在已有制度的基礎上進一步細化幼兒在園一日生活各環節的管理細則并進行培訓，包括對教師的具體工作、對保育員的具體要求、對食堂工作人員的要求，讓每位工作人員明確工作程序，規范地開展幼兒一日生活各環節的保育工作。我園所有工作的出發點和落腳點都是為了孩子的發展，最根本最核心的價值就是培養健康、快樂、全面發展的幼兒。如今，這個理念已經滲透到幼兒園工作的所有環節中。
我園教師隊伍大多數不是專業教師，教師專業素質和專業水平參差不齊，所以我們積極組織老師們參加培訓。今年暑假，組織我園張真真等班主任老師到鄭州幼專參加為期3天的骨干教師培訓，開學初有20人參加幼教中心組織的培訓，馮燕紅老師參加鄭州市骨干教師和國培培訓，巴亞苗老師參加安全和保教主任培訓，王長青老師參加會計培訓。培訓回來撰寫心得體會，跟其他老師進行分享交流，共同提高。
在教育工作中，我們力求愛中求精：愛事業精益求精，愛孩子精心培育。愛是一切工作的前提和基礎，教職工熱愛自我的職業，把所有的工作當成事業來做。作為教師，大家把愛融入到工作中，盡心盡力的為幼兒發展創設條件。在工作中，幾乎每一位教師都能為幼兒園工作放棄自我的利益，即使偶爾出現看護不利的情況，如磕碰的現象，老師都會很自責。
在教學工作中，我們除了在思想上強調愛崗敬業、還大膽改革，勇于創新，爭取利用每一節課實現最大的教學成果。例如今年我園實行主題課程，（其實有這個想法已經很長時間了，由于師資問題，實施起來會有難度，所以一直在擱淺，后來我們商量過后覺得應該挖一挖老師們的潛力，試一試。）真正實施以后確實遇到了這樣那樣的困難，但是老師們都在想辦法解決。這樣一來，幼兒的眼界開闊了，學習興趣也越來越濃郁。
幼兒園教學質量的高低與教學管理息息相關。為完善教學管理體系，充分挖掘骨干教師人才資源，建立管理網絡，實施分層管理。學期初召開會議，選拔年級組長，要求年級組長負責各年級段的月重點及周計劃的制定;教學主任每期組織教師聽課、評課，寫教學反思，定期檢查教案，教師的教育筆記每周我都會批改并針對老師的教學問題或者是教學故事做相應的回應。每周一中午是我們的例會時間，各塊的負責人會在例會上總結上周的工作，安排本周的具體工作，每周五下午幼兒離園后，班級的三位老師都貨召開本班的班級小會，總結這周的工作（成績或不足），便于下周工作的順利開展。這些管理是以“以人為本”的可持續發展思想為出發點，是為了提高教師專業化成長為終極目標的。科學、規范、人文化的管理為教師供給了寬松的發展空間，激發了教師的主體性和主觀能動性，從而使教育教學工作有序、高效。
規范管理，卓有成效。在2018年慶六一文藝匯演中，我園的節目獲得中心校一等獎的好成績，其中幼兒節目《抬起頭》被選送到港區幼教中心組織的慶六一節目展演活動中，并獲得一致好評；在2018年教師節表彰活動中，我園獲得“教育教學先進單位”的榮譽稱號；在2019年慶元旦匯演中，我園幼兒節目又獲得了一等獎的好成績，成績的獲得，離不開輔導老師的辛勤排練，當然也更離不開全體老師的通力合作。
三、環境創設方面：打造硬環境，完善軟環境
根據幼兒園等級評估的要求，大力提升幼兒園硬件條件。此刻的啟智幼兒園，就好像一個童話的世界，我園今年的硬件建設取得長足的提高。今年暑假，新增一個幼兒大型滑梯，體能訓練16件套2套，豐富了孩子的戶外活動器械。幼兒園的孩子逐漸形成性別意識，所以今年我們對幼兒園的盥洗室進行了裝修改造，實行男女分廁，更好地保護孩子的隱私。本學期開學前對幼兒園外墻美化，更換西操場的草坪。這些工作既美化了我園的環境，使幼兒學習和生活的空間更加整潔明亮美麗，同時杜絕了我園的很多安全隱患，具有多元化的環境治理效果。
在軟環境的建設上，我園著重強調文化載體的作用，強調環境育人的實際功效。各班活動室加裝主題墻并要求老師根據季節及主題活動及時更換墻面內容，幼兒園環創結合我園科學特色，各年級以不同的主題進行環境創設，現在的樓梯間也成了一道美麗的風景線，這樣既美化了幼兒園環境，同時還拓展了育人的空間，同時我園加強環境清掃工作，力爭“三凈”，即樓梯干凈、墻壁干凈、地板干凈。教室做到“四無”，即無塵、無垢、無紙屑、無亂擺亂放。使每一個孩子一走進幼兒園就有一種溫馨、歡快的心境，讓每一個家長都有眼前一亮的感覺。
優美的環境，孩子們燦爛的笑容述說著幸福和歡樂。軟環境方面，重視園本文化的創立和發展，每個教職員工都要對孩子體現一顆愛心，對同事體現一顆真心，對事業體現一顆職責心。
四、安全工作方面：強化安全意識，杜絕安全隱患
一個幼兒園優質服務的主要條件是保障幼兒的安全。安全健康是幼兒園所有工作順利發展的保證，我園高度重視，常抓不懈。我對全園教職工進行安全意識強化教誨，使“人人講責任、事事講安全、時時講平安”的意識深入人心。
安全無小事。開學初，幼兒園與每位家長，教師，后勤人員層層簽訂安全責任書，并對教職工進行系統培訓，讓每個人都掌握基本的安全知識。教師需要把安全教育貫穿到一日活動的各個環節中，尤其在飲水、用餐、教育活動、戶外活動等環節都加大管理力度。在飲食方面，堅持按照上級相關規定供給幼兒安全、衛生的飲食，定點采購，索證、索票等一應俱全，并定期對廚師進行安全衛生操作培訓。幼兒在園期間，要求教師必須與幼兒在一起，每一名幼兒都在老師的視線范圍內，及時阻止幼兒的不安全舉動。隱患的排查我們也不放松，堅持每天一小查，每周一大查，每月排查上報，如有隱患立即整改。
五、家長工作發面：家園共育，共促孩子健康發展
為促進家園交流，充分發揮家園協同教育的功能，我園每學年組織召開了新一屆家長委員會會議。向家委會成員們介紹了過去一年幼兒園的發展情景和主要成績，并交流了家園互動方面的主要活動。圍繞幼兒的伙食管理、課程設置、家長接送制度等方面紛紛獻計獻策、暢所欲言。對家長的疑問一一作了解答。家園間的緊密交流，使家長真正地參與到幼兒園的管理中，這定能加速健全家園共贏的合作平臺，促進幼兒園穩步發展。
六、目前存在的問題及今后努力的方向
“術業有專攻”由于我本身不是幼教專業畢業，所以還存在著許多不足之處。如：作為一名園長，對理論知識的學習還不夠深入系統;對深入教學第一線檢查指導幼兒園保教工作的次數較欠缺;幼兒園的辦園質量還有待提高等。
