雜志簡介：《乳品與人類》雜志經新聞出版總署批準，自2001年創刊，國內刊號為23-1556/TS，是一本綜合性較強的工業期刊。該刊是一份雙月刊，致力于發表工業領域的高質量原創研究成果、綜述及快報。主要欄目：特別策劃、乳業透視、國際傳真、公司報道、市場觀察、營銷攻略
《乳品與人類》經新聞出版總署批準，自2001年創刊，國內刊號為23-1556/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《乳品與人類》作為“中國第一份乳業產經媒體”，雜志以其對中國乳業市場競爭態勢、營銷戰略及乳業發展方向的獨到、深入剖析，立刻贏得了廣大讀者的青睞。
《乳品與人類》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）單克隆抗體；樹突狀細胞；共刺激分子；T細胞；CD40
（二）奶粉市場；董事長；蒙牛；劣質奶粉；伊利
（三）乳業；雅士；中國乳業；奶粉市場；乳品安全
（四）乳業；乳品；液態奶；包裝機械；奶產品
（五）中國乳業；猜想；伊利；液態奶；城市型
（六）中國乳業；乳業；乳品行業；乳品包裝；降價
（七）恒天然；中國乳業；企業；乳品市場；學生奶
（八）奶制品；三鹿；牛奶；戰史；益生菌
（九）企業；女人；乳品行業；大品牌；興盛
（十）動物福利；乳制品；消費者；畜產品；乳制品質量
1、來稿附200字左右的內容摘要，3～6個關鍵詞。
2、作者簡介：姓名、出生年、籍貫、性別、職稱、職務、學位、專業研究方向、聯系電話、郵箱及論文屬項目、資金來源（應注明項目的名稱和項目編號）。
3、來稿若是各級基金資助項目、科研成果、獲獎成果的論文，請在首頁下方或文后標明。基金項目應注明項目編號。
4、正文是文章的主體部分，應內容充實、邏輯清晰、表述規范。
5、來稿所關涉的課題及向有關人員表示的謝忱等內容，應以腳注①的形式標在正文首頁下方，同時注明課題的批準編號。
立即指數：立即指數 (Immediacy Index)是指用某一年中發表的文章在當年被引用次數除以同年發表文章的總數得到的指數；該指數用來評價哪些科技期刊發表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻：又稱來源文獻，是指引用了某篇文章的文獻，是對本文研究工作的繼續、應用、發展或評價。這種引用關系表明了研究的去向，經過驗證，引證文獻數等于該文獻的被引次數。引證文獻是學術論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學術著述影響大小的重要因素。
若用戶需要出版服務，請聯系出版商，地址：哈爾濱市松北區科技創新城創新1路2727號，郵編：150028。
