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首頁 優秀范文 餐飲實習工作報告

餐飲實習工作報告賞析八篇

發布時間:2023-03-10 14:53:33

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的餐飲實習工作報告樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。

餐飲實習工作報告

第1篇

【關鍵詞】高職院校,教學經營一體化,教學督導

為了適應高職教育的發展,酒店管理學院實施了“教學經營一體化”人才模式。該模式是把課堂搬到了酒店生產性實訓基地,酒店的運營過程就是教學過程,運營過程中教師就是經理,學生就是員工,邊運營邊教學,用教學指導運營,既完成了教學任務又完成了運營任務,既鍛煉了老師,又培養了學生。教學督導是提高教學效果的必要保障,有效的教學督導監控,可以序化、優化教學內容,促進人才培養模式的改進,提高教學質量,從而培養出符合用人單位需求的高質量人才。構建完善的教學督導體系應從以下幾個方面著手:

一、成立教學督導檢查委員會

(一)性質和任務。成立酒店管理學院主任、書記直接領導的教學督導檢查委員會,進行教學引導、督促、監控、檢查、評價、激勵、研討和保障規范、通報情況、快速反應、建議咨詢,與項目部及輔導員等協同工作,旨在保證教學、經營秩序,提升教學與經營質量以及辦學水平。

(二)人員組成。酒店管理學院教學督導檢查委員會由酒店管理學院領導、教學督導員和餐飲、客房、旅游項目部主任以及輔導員組成。

二、明確教學督導檢查委員會工作職責

(一)承擔酒店管理學院日常教學督導檢查工作。

(二)依據石家莊信息工程職業學院《教學與教學管理差錯和事故處理辦法》《評教工作實施辦法》的指導思想、工作方案和規章制度,制定教學督導工作方案并組織實施。

(三)定期召開有關教師和學生座談會,協助酒店管理學院了解教學工作的有關情況,并提出加強與改進的建議和意見。

(四)協助酒店管理學院監督、檢查教學計劃執行情況,參與教學改革的研究和討論。

(五)進行過程性評價(含實踐、實習、實訓課)。要有計劃、有重點地對任課教師進行過程性評價,了解有關教師課堂(含實踐、實習、實訓)教學、教材、單元設計、課程標準、授課計劃、教師授課手冊的準備、多媒體設備實用情況、教室衛生、有無調代課手續、缺課學生人數、作業及實驗(實踐、實訓)日監控表填寫等情況。聽課后要及時向授課教師反饋信息,每月將聽課情況匯總,并向項目部通報情況。及時匯總聽課情況,形成期中、期末督導工作報告,上交學院督導處。

(六)檢查各類實習進行情況,對酒店三個實訓經營場所和部分實習點進行工作檢查和指導。

(七)協助學院做好考試監督和檢查工作,加強考風建設。

(八)對教學管理工作進行監督檢查,參加有關的教學工作會議,配合系部做好其它有關工作。承擔學院交辦的有關教學的其它工作。

三、確立督導形式及內容

教學檢查采取日常教學檢查與定期教學檢查相結合的方式進行,真正做到常抓質量不松懈。

(一)日常檢查。以聽課、抽查教學進度、教學秩序、學生出勤為主,依據需要定期召開教師或學生座談會,了解與教學相關的情況。1.日常聽課:指課堂教學督導。督導小組學期內要做到每位教師平均被聽課不少于3人次。督導員與被聽課老師要做到及時溝通交流,公平公正評價教學效果。

2.課堂檢查單元設計、教師手冊等實物并當堂抽查學生能力或技能的教學結果實例。

3.檢查崗上實踐指導教師的實踐任務目標、單元設計、崗上實踐指導計劃、實踐教學實施、日監控表的填寫、畢業設計及實訓效果等。

4. 召開不同類型的座談會,廣泛聽取意見或與學生、教師、教學管理人員、技術人員進行個別訪談。

(二)定期檢查。每學期分三個階段進行:期初檢查、期中檢查、期末檢查。

1.期初檢查:檢查時間安排在開學前1周至開學后第1周內。①檢查教師教學準備工作和教學計劃的完成情況;檢查頂崗實踐教學設計,審核頂崗實踐任務、教學方式方法、考核辦法等設計是否合理、實用。②檢查教師的前兩周單元設計、教師頂崗安排。③檢查教室及實踐基地的開課準備情況。④檢查教師出勤情況。⑤檢查學生出勤情況及課堂教學秩序。

2.期中檢查:檢查時間安排在每學期第9至12教學周。①教師是否按課程標準要求組織教學,教學的實際進度是否與既定的教學進度相吻合。②對期中已經結課的上課學時、教學效果及考試等各環節進行檢查。③組織座談會,完成《學生座談會評教》。調查學生對課程安排、教師教學態度、教學方法、課堂管理、關愛學生等方面的情況并提出合理化建議。④對期中新開課的教師到位、學生上課情況進行檢查。⑤重點檢查校內頂崗實踐、崗上輔導及校外實踐學習的落實情況。⑥重點檢查畢業班級的教學進行情況,檢查畢業設計(實習)的計劃、安排工作,檢查畢業實習(設計)指導教師的落實情況。⑦檢查教師和學生遵守教學紀律情況,重點針對教師擅自調課,提前下課,學生無故逃課情況進行檢查。⑧教學環境及教學設施運行情況。⑨以班級為單位組織學生網上評教。使學生從教師的基本素養、教學態度、教學方法、課堂管理、教學效果以及關愛學生六個方面對任課教師實施評價。

通過學生座談會和學生網評反映的問題與建議及時總結并寫出書面報告。

3.期末檢查:對整個學期的教學效果進行檢查,對期末考核的相關安排進行抽查、監督和監控。①組織座談會,完成《學生座談會評教》(同期中)。②以班級為單位組織學生網評,完成《學生網上評教表》、《學生崗上評教表》(同期中)。③領導評價。由主管領導對教師主動研究高職教育教學理論、遵守工作紀律、完成系(教研室)交辦的工作、積極參加集體活動等方面進行評價。

通過學生座談會和學生網評反映的問題與建議及時總結并寫出書面報告,反饋給任課教師,以促進教師改進教學方法手段,提高教學質量。

第2篇

畢業實習是大學生大學學習階段的重要實踐環節,它是與今后的職業生活最直接聯系的,我們學生在生產實習過程中將完成學習到就業的過渡,因此實習活動是培養技能型人才,實現培養目標的主要途徑。它不僅是校內教學的延續,而且是校內教學的總結。可以說,沒有生產實習,就沒有完整的教育。作為新世紀的大學生,在注重理論知識學習的前提下,首先要提高生產實習管理的質量。生產實習教育教學的成功與否,關系到學校的興衰及我們的就業前途,也間接地影響到現代化建設。

二、公司概況

這個學期,我們實驗室的全體同學在專業老師的帶領下,去到了XX市佳宜酶制劑新技術有限公司和位于東麗開發區的“春發”兩個公司進行了實習。佳宜酶制劑新技術有限公司擁有國內權威的生物發酵技術專家和高級專業人員,技術力量強、組織結構精、運行效率高。春發公司更是行業中的佼佼者。通過在這兩家公司的實習,讓我學到了很多書本上學不到,但又對我今后的發展至關重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產流程,如何對香精產品進行檢測等等。

我國酶制劑的主要應用領域是食品工業,全世界食品工業用酶約占總量的60%,我國更高達85%以上。酶制劑對我國食品工業的技術進步做出過突出貢獻:在啤酒生產中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復合酶制劑的應用對提高我國啤酒的產量和質量有重要意義;在玉米深加工領域,采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術以及“雙酶法”糖化技術全面帶動了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產工藝的改革。近年來,蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產中的應用也都取得較大的進展。

天津佳宜酶制劑新技術有限公司是以生產酶制劑為主,其產品科技含量高、附加值高。產品主要應用于:白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡織等行業,前景廣闊。該產品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優勢。

天津春發食品配料有限公司是生產調味香精的專業化大型企業。公司一貫堅持“以人為本”和“技術與質量興企”,在短短的幾年中,迅速發展成為國內調味香精領域的龍頭企業。公司采用先進的技術和工藝,成功地實現了香精產品味感上的突破,達到香氣與香味的相互協調和補充,使香精產品有了質的飛躍。公司還通過設置駐處辦事機構,及時地和顧客溝通,了解需求,形成了集銷售和服務于一體的完善的營銷體系。目前,“春發”調味香精有200余種產品,暢銷全國三十多個省市。“精益求精、永不滿足”是春發公司的企業精神,“誠信、求實”是春發公司的經營理念。

三、公司產品及工藝設備

佳宜酶制劑新技術有限公司其主要產品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業、食品工業用酶制劑,廣泛應用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業。

纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質。通過復配技術后被廣泛應用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領域。食品工業級的產品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、釀造、白酒、啤酒、營養保健品等行業。具有添加量少、效率高、作用溫和、節能、無污染等優點。而復合型精制果膠酶,以果膠酶為主,還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種,可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖,在提高營養價值的同時降低果汁的黏度,提高澄清度,以利于工業化加工。該產品在干燥成型時吸附于膨化的植物蛋白,使終端蛋白產品載體不溶解,有效物易浸出且不存留于被加工產品中,不阻塞過濾膜,活力穩定,溶液助懸性強,解決了國內同類產品的相應弊端。

在這次我在實習過程中還了解了大體的酶制劑的生產流程,大約分以下幾個步驟:

1.發酵:首先菌種在本地的實驗室中進行擴大培養,之后會將菌種接種到大型的發酵罐中進行逐級放大的分批培養,在發酵過程中,微生物被培植在大型不銹鋼罐里,加以必須的空氣和養分。這些微生物非常特殊,是有諾維信實驗室經多年研發得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種,所以其對自然環境得適應能力非常查。為了保證完全的無菌,整個發酵過程由計算機自動控制,以保證最適合微生物生長的條件。在發酵罐中生長一段時間后,會產生大量得菌液,這些液體就會通過管道運往下一個車間即提取車間。

2.提取:提取過程的主要目的是從發酵液中分離和純化酶,需要經過許多過濾和濃縮步驟,包括真空過濾和先進的膜過濾,以保證高效分離和純化。此過程已經把菌體都過濾掉了,所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶,還要通過標化步驟使酶制劑標準化和穩定化。在提取過程中,嚴格的gmp控制和良好的設備清潔為生產高質量酶制劑產品提供了有力保障。提取過后會生產出液態酶,如果要生產固態酶,則液體會流向下一個造粒車間。

3.造粒:分離、純化后的液體酶經過最后一道工序—造粒,便成為可自由流動、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術支持的工藝過程采用多種先進的造粒技術,如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應用在洗滌劑的生產過程中。

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春發公司憑借著與美商合資的良好時機,引進新技術、新原料、新觀念,廣招賢才,加大投入,采用國際先進技術,開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎技術的開發和應用,加強美拉德反應的深入研究和改進,設計安裝了反應香基生產線,引進了大型噴霧干燥設備,建成了粉狀香精生產線、油質香精生產線和水質香精生產線。

春發公司給我最深刻的印象是作為香精行業的龍頭企業,公司時刻注意著要把好質量關,作好模范帶頭作用。公司有一個食品安全檢測實驗室以達到了cnas標準,這在同類企業中是絕無僅有的,同時也是公司的立足之本。該實驗室分為天平室,樣品室,調香室,微生物檢測室等多個標準要求嚴格的實驗室。同時每一個從這個實驗室通過的樣品,都會被留下一部分樣品,作到生產的每一步都有據可依,有樣可查。這就更加保證了產品的安全度。

四、心得體會

第3篇

[關鍵詞]人力資源開發;經驗;啟示

[中圖分類號]F249.1 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-9646(2011)1-2-0022-02

一、印度人力資源開發的經驗

(一)智力開發的經驗

1.實施掃盲計劃。印度政府通過向社會底層的廣大農民提供黑板、地圖、圖表等基本教學工具的“黑板行動”開展掃盲運動,還動員社會上層的志愿者幫助那些沒有機會入學的人掃盲。隨著“黑板行動”的展開,印度國民的識字率有了很大提高。據統計,到2004年為止,全國已有四分之三的男性人口和一半以上的女性人口能夠識文斷字,男女受教育水平的差距也在逐漸縮小。此外,印度的掃盲計劃還包括“大眾半文盲行動計劃”、“農村半文盲計劃”等。

2.普及初等教育。主要包括:普及教育設施,即為所有6至14歲的兒童提供就近入學的教育設施,使學校與家庭住所的距離保持在初小(1至5年)步行1公里之內、高小(6至8年)步行3公里之內;普及入學率,使所有6至14歲的兒童全部入學;普及保持率,使所有學生從1年級起就按部就班地完成小學8年學業;提高學校教育質量,使小學的師資力量和教學大綱能符合社會發展的實際需要。印度政府為此采取了一系列有針對性的政策和措施:對所有的學校從1至5年級全部實行免費教育,除北方邦之外,其它所有小學中的6至8年級也是免費教育;為在學兒童免費提供午餐、校服、課本、文具以及為女生提供出勤獎學金;通過大力開展對教師的培訓活動和編制出高質量的《十年制學校課程大綱》的方法來提高初等教育的質量。

3.擁有世界上最大規模的高等教育體系之一。印度高等教育的規模一直在穩步擴張,高等教育毛入學率已達到9.2%,其中有兩點經驗特別值得我們學習和借鑒:(1)實行低收費政策發展高等教育。印度把高等教育視作社會福利事業,因此印度的公立高校一直實行低收費政策,收費標準上調幅度很小,有的學校則幾十年沒有調整標準。以尼赫魯大學為例,2006-2007學年,尼赫魯大學的本科生和碩士生年學費僅為216盧比(約合37.24元人民幣)、雜費114.5盧比(約合19.74元人民幣)①;印度理學院2006-2007學年碩士生年學費為4000盧比(約合689.66元人民幣),但該校每個學生每月都享受5000-10000盧比(約合862.07-1724.14元人民幣)的獎學金,所以繳費也只是象征意義的了②。(2)出臺多項措施幫助弱勢群體學生完成學業。其一,專門為弱勢群體學生保留了較大比例的大學入學名額,如印度中央所屬高校52.5%的大學入學名額都保留給弱勢群體學生了;其二,免除學雜費和住宿費;其三,發放教育貸款。

(二)生存和勞動能力開發的經驗

1.普通教育職業化。為了使普通教育與學生日后的兩種需要(繼續深造和直接就業)緊密結合起來,印度政府在1978年開始實施普通教育與職業教育相結合的教育體制,即在前10年對中小學生著重進行普通教育,然后在接下來的兩年分別設立兩套課程,一套是著重幫助學生準備到高等院校繼續深造的相關課程,另一套則是幫助學生通過職業教育培訓以便順利實現就業的課程。學生可以根據自己的愛好、能力以及實際需要自主進行選擇。

2.注重對技術工人的培養。印度政府非常注重通過多種專業技術學校培養技術工人。如工業職業培訓學校招收受過8年教育或11年教育的學生,在學校進行工程和非工程專業的脫產訓練,工程專業學制為2~4年,非工程專業的學制為1年,主要培養技術工人以及各種水平的手工藝工人和工匠。技術高中或多科技術學校招收學完兩年普通初中的學生,修業3年,培養手工藝工人,發給技術員證書。在高中順利完成工業科目的職業科學生也可以提前畢業,直接進多科技術學校的最后學年學習。

3.推行學徒培訓制。適應印度上個世紀60年代工業迅速發展、技術工人嚴重缺乏的實際需要,印度政府制定了《學徒法》并在大中型企業中執行。該法規定:在140個專業中必須實行學徒制;學徒期限一般為1~3年;不同的工種,技術工人帶培學徒的比例不同,如機械工要求10名技術工人帶1名學徒,工具模工和餐飲服務業每2名技術工人帶1名學徒③。

4.實施高級職業培訓計劃和針對特殊人群的培訓計劃。實施高級職業培訓計劃的目的是培養從事高等和尖端技術的技術員和高級技工。印度政府先是在馬德拉斯創立了高級職業培訓學院,隨后各地紛紛建立了上百個高級職業培訓機構從事培養技術員和高級技工的工作。針對特殊人群的培訓計劃,主要是指專門針對婦女和殘疾人提供的職業培訓。印度有專門的職業培訓學校為婦女提供高級技術培訓,各邦政府還有專門面向婦女推行的123項工業培訓計劃,培訓的專業主要是服裝、縫紉、刺繡、針織、秘書和電子操作等。對殘疾人的職業培訓由政府機構、私人團體和企業各自籌辦。

(三)其他相關經驗

1.注重師資培訓。小學教師的職前培訓期限一般是兩年,受培訓的小學教師大多是初中畢業生,學習的課程包括教育理論、與社區共同工作、教育內容與方法及教學實踐;大學本科畢業生必須在教育或師范學院修滿一年師范課程并取得教育學士或教育碩士后方能擔任中學教師,這一年師范課程的內容包括教育學理論、教學法和教育實習、參與社區教育工作;職業技術教師資格由全印度職業技術教育理事會規定,地區性的技術師范學院培養多科技術學校教師,中央訓練學院培養工業訓練學校和藝徒訓練學校教師,還有一所中央教育培訓與研究院進行職業技術教育的研究工作和培訓教師。印度還十分重視對教師進行在職培訓。各地的教育學院和其他師資培訓機構都承擔對教師進行函授與面授相結合的培訓任務。

2.把培養軟件人才當成國策。印度軟件業的成就舉世矚目,其IT領域創造的輝煌首先應歸功于被譽為“計算機總理”的拉吉夫?甘地,他于1984年高瞻遠矚地提出了“要用電子革命把印度帶入21世紀”的治國方略。在這一正確思想的引導下,從1998年起,印度政府制訂了一系列促進國家信息化的政策,其中下大力量培養軟件人才的政策尤為引人注目。這些政策主要包括:制訂了加速培訓和吸引軟件人才回國的具體政策、從兒童開始普及計算機教育、通過職業教育培養大批軟件應用人才、通過高等學校培養出類拔萃的軟件工程師、構建產學研一體化的教育模式等。

二、印度人力資源開發經驗給我們的啟示

(一)智力開發經驗給我們的啟示

1.通過大力發展基礎教育有效提高整個民族的知識和文化水平。各國的基礎教育既有普遍適用的相同之處,又有各具特色的差別之點,而正是這些差別之點給了我們很多有益的啟示。印度下大力量實施掃盲計劃,其“黑板行動”和從“普及教育設施、普及入學率、普及保持率、提高學校教育質量”四個方面普及基礎教育的經驗,對我國有很強的現實指導意義。

2.通過大力發展高等教育以培養高素質的人力資源。世界各國均把“培養高科技人才和應用型、實用型人才”作為高等院校的主要目標。印度實行低收費政策發展高等教育和出臺多項措施幫助弱勢群體學生完成學業的做法尤其值得我們學習和借鑒,雖然我國在發放教育貸款方面已經做了多年的嘗試,但在專門為貧困群體學生保留較大比例的大學入學名額和免除學雜費、住宿費方面尚未起步。

(二)生存和勞動能力開發經驗給我們的啟示

印度的普通教育職業化,使得初中以上的學生可以根據自己的愛好、能力以及實際需要,自主選擇繼續深造或直接就業,這一制度有效地避免了出現中國這種“千軍萬馬擠上獨木橋”現象的發生;注重對技術工人的培養、推行學徒培訓制和實施高級職業培訓計劃,可以有效解決技術工人和高級技工嚴重缺乏的狀況,這對解決我國面臨的相關問題至關重要;實施針對特殊人群的培訓計劃,可以有力促進弱勢群體就業的順利實現,從而有助于保持社會穩定。

(三)其他相關經驗給我們的啟示

1.師資培養是進行人力資源開發的人力保障。印度為了加強對師資的在職培訓和保證培訓質量,全國師范教育委員會提出,職前教育和在職教育應保持一貫性,職前教育的目標和獎勵辦法在在職培訓計劃中應有所反映,凡經過學習又獲得證書者,其證書需經過邦政府或雇傭單位認可方能有效。上述措施有力地保障了印度擁有一支高水平的師資隊伍,這為印度進行成功的人力資源開發提供了堅實的人力保障。

2.法律支持是進行人力資源開發的制度保障。適應工業迅速發展和技術工人嚴重缺乏的實際需要,印度政府制定了《學徒法》并在大中型企業中執行,此舉有效地培養了大批適應印度實際需要的合格技術工人。《印度大學撥款委員會法》規定,享受政府撥款的大學不得超標準和超范圍收費。為規范私立院校和不享受政府撥款學校的收費行為,印度人力資源開發部頒布了《關于實施高等和技術教育包括管理教育的私立和不享受撥款的教育機構收費標準的規定》。這些法律和規定為印度有效進行人力資源開發提供了有力的制度保障。

參考文獻

[1]宋曉梧、張小建、陳宇:《中國人力資源開發與就業》,中國勞動出版社,1997年,第555頁.

[2]李建忠:《中國教育報》,2006年9月22日.

[3]王鑫、吳先球:《中國教育報》,2003年9月7日,第四版.

注 釋:

①據印度2005-2006年度政府工作報告,印度人均年收入為17823盧比,學雜費僅占人均收入的1.8%.

第4篇

要堅持實踐是檢驗真理的唯一標準。實踐是人類發展的根本,離開了實踐再妄談什么創業就成了無源之水,無本之木。通過實踐發現真理,又通過實踐證實和發展真理。作為21世紀的青年要立足于自身崗位,不斷地實踐,不斷的創新,不段地探索,只有這樣創業才會成為可能,才有可能成功。接下來是小編為大家整理的關于創業發言講話稿,方便大家閱讀與鑒賞!

創業發言講話稿1各位老師,各位同學,各位朋友,大家晚上好:

可能大家不知道,我為什么要把聲音提得這樣高,因為啊,一是我尊重大家,而是我害怕上臺說話,特別是面對咱們這些帥哥靚女芊芊學子,更是膽怯,因為也許不久的將來,聽我演講的人們,將會是領導,將會是藝術界出倫拔萃的人物,當然,也有可能是我的老板。

今天,我們要談的是關于就業的問題。這是一個老生常談的問題。我當初讀書的時候,我的理想很遠大,很宏偉,那是一個令人激動的奮斗目標,是什么理想呢?我的理想是做一名電影放映員。

然而非常遺憾的是,我一直都沒做成電影放映員,不過后來的工作卻與影視或多或少的有關系。一是在昭通電視臺曾經工作過,二是有辛參與到中國一些知名大導演拍電影的工作中去,三是現在與我的親愛的同事門一起努力做影視拍攝和策劃工作。所以,我與我的理想,看上去幾乎很接近了。但是很多同學這時候就會問我,那你運氣好啊,你會選擇就業啊。每每遇到這樣的問題,我都會說,關于就業啊,還是一個心態問題。好的心態,就會跟著感覺走,這讓人感覺咱們不是來打醬油的,是吧?

大學生畢業找工作,是人生中一件非常重要的事情,找不到工作,卻是件非常痛苦的事情。但是并不能說明咱們沒工作能力,也不是說咱們沒工作經驗。

在元朝建立初期的一個風和日麗的下午,一個年輕人跋山涉水,他走過居庸關,跨過蒙古草原,他一直來到了正在關外帶兵作戰的成吉思汗的帳篷外,年輕人向衛兵說明來意后,衛兵仔細搜查了他的身上是否是武器,發現沒有,然后讓他走進帳篷。成吉思汗見來人很有禮貌,加上那幾天他正感冒好一點,心情也高興,大手一揮,說你坐下你坐下,問到,你來找我有什么事情么?這一問才知道,原來年輕人是來找工作的,成吉思汗很是驚奇,一般很少有人找工作直接找他的,而且這個年輕人應聘表也沒填過,筆試也沒參加過。下面的官員也沒發個電子郵件或打個電話通知說,有這樣一個年輕人要來應聘。年輕人是甩著兩條腿就直接來找成吉思汗面試了。成吉思汗想想這家伙也挺搞笑的,反正也閑著也是閑著,正沒有人和成吉思汗聊天,便按照應聘的流程開始問,一問又才知道,年輕人叫耶律楚才,是個契丹貴族,生長在燕京,也就是今天的北京,他的祖先耶律阿保機,是赫赫有名的遼國遼太祖。人家一個契丹貴族來找工作,這點事情還有點難辦,要安排一個什么工作崗位給他呢,而且人家又讀過大學,一看畢業證書,還是師專藝術系畢業的。

作為領導者,成吉思汗慎重地打量著這個年輕人,聽他談話很有見解,因為初次見面,不知道對方的能力,看見推薦表上說,耶律楚才還在金朝的朝廷里實習過,并且還有點點成績。說到這里啊,我順便班門弄斧簡單的說一下當時的歷史:宋朝后期,遼國日益強大,以至風雨飄搖的宋朝最終滅亡,而遼國正在高興的時候,突然又殺出一個金朝,沒多久,耶律家族建立的遼國也被金朝滅亡,而江山都還沒坐穩的金朝,也如曇花一現般,消失在蒙古大軍的鐵蹄下。經過這次見面,耶律楚才被成吉思汗安排了一個職位,什么工作呢,就是每天寫會議紀要的書記官,偶爾也為蒙古貴族算算命,占卜占卜一下星相什么的。遺憾的是,只到成吉思汗逝世,耶律楚才也沒得到重用,也沒把自己的專業用上。只到窩闊臺即位,耶律楚才才才從一個小小的官做到宰相,而且一做宰相就是元朝的名宰相,為元朝的發展做出了巨大的貢獻,也實現了他的人生價值。

我給大家說的這個故事,其實是想說明三點:

一、作為即將畢業的大學生,應該敢于主動去找工作,敢于主動去尋找機會就業。

在國家不包分配的今天,主動尋找就業,是職業生涯中一個非常關鍵的技巧,而不是等待家庭的安排或者是等待機會的到來;什么是就業?我的理解和新東方的總裁俞敏洪先生理解的幾乎一樣,就是找上一份工作,不管喜歡不喜歡,能有工作干,能通過自己的努力得到一份薪水,不再需要花父母的錢,這就是就業。

二、任何工作都需要持之以恒、都需要認定工作是不分貴賤的。

剛才我們說到的耶律楚才的故事,就是一個貴在堅持而最后做到宰相的事例。一個人在工作崗位上,作為領導者,不是來看你今天跳槽明天跳槽的,他需要看見自己招聘的工作人員是不是能安心守份地上班。

三、只有在尋找就業的時候放下自己,那么才能在工作中開心。

你可以讓自己起點高,你可以直接去找成吉思汗去應聘,這說明你起點高,也是一個充分有自信的表現。但是能給你的崗位,也許并不是如你意的,或者還是與你專業背道相弛的,這個時候,要沉下心來,堅持你的崗位,堅持就業的方向。跳槽是允許的,但是一定要條件成熟。

所以大家在就業的時候,都會走入一些誤區:

例如:1、錯把理想當目標。一個人,有理想是應該的,那樣才有動力,但是理想不是就業時候的目標,就業的目標是做好本職工作。

2、錯把就業當擇業。

就業,我們剛才已經說過了,是通過社會實踐和通過勞動獲得自己所得的一個過程。但是當在就業的時候就抱著擇業的思想,那是不對的,只有先就業了,有了一定工作經驗和社會資源,在這樣的平臺上,也才能選擇自己的職業。

3、錯把知識當技能。

有的同學,認為我有了書本知識,便是一種技能,這對于現在日益競爭的社會來說,充分適宜社會才是最好的技能,知識,有的時候,是輔助自己工作的一種必備前提,而不是工作技能。

4、錯把經歷當能力。

在就業的過程中,很多人都把實習的經過或者是生活的經歷認為是一種能力,其實這也是不對的,因為每個工作崗位,都是不同的,在新的環境下,你就是一個新人,這樣保持一種謙虛好學的態度,在每個就業崗位上,你都會贏得很好的印象。

所以,初期的工作,一定要放下自己,調整好心態,這就是就業。

說了找工作,我們說說大學生應不應該一開始就創業。其實這是一個很滑稽的話題,為什么說滑稽,因為創業可以實現自己的夢想,而就業可能就默默無聞。也有同學說了,比爾蓋茨還連大學都沒畢業就去創業,人家不是成功了嗎?可是問題是,象比爾這樣的好同志,全世界也僅僅他一人。也有同學說了,像李想、高燃、婁雷、叢松、孫甜等等這些成功創業的80后,他們不也是大學一畢業或者沒畢業就創業了嗎?但是,我依然說,他們是許許多多失敗者中少數成功的代表。

說到這里,有同學也許會問我,那你為什么要創業?我要回答大家,我是就業都快十年左右之后,才創業的,當時我選擇創業,也是因為各種條件已經具備才開始的,而且當初創業的時候很艱難,說直接點是被迫的,也許大家都會說,不被迫誰愿意去創業啊,都是因為生活所迫啊。我可以說,當時我創業的時候,一般的小日子是完全已經能過的,當時我已經任過幾個公司的總經理,已經把自己定位為職業經理人,但是由于領導的無作為,使得我的工作根本無法開展,最后被迫我出來創業。在這里就不多說那些辛酸的事情,我的個人主張是,大學生不適合一走出校門就去創業,而是要找了工作,得到鍛煉并且有一定機會時候,再開始創業。當然,如果一直找不到工作,或者找了工作又無法忍受的時候,可以考慮創業,但是不要沉淪,一定要在任何時候,都要堅強地站起來。

有這么一天,在唐朝一條古道上,一個身跨寶劍,穿一身干凈長袍,氣宇不凡的男子疾步走來,他面色蒼白,但眼神堅定,邊走,他還邊從腰間取下一個酒壺喝一口酒,他這是要去什么地方?看到有同學笑了,我知道你們這是聽出我在描寫的人叫李白,是的,他是李白,他正去當時的首都,長安。大家也許會驚奇,這個關于大學生就業困惑是演講,怎么會說到李白?

李白一生很傳奇,最為傳奇的是他一生沒沒找到好工作.雖然,他很想找工作,其實也在一直找工作,但是最后還是沒找到他認為合適的工作。他到處游歷,希望結交朋友,結交社會名流,希望得到引薦,一舉登上高位,去實現政治理想和抱負。可是,十年漫游,卻一事無成。有人說以李白的文化知識,他要找個好工作是簡單的,但是這位大詩人卻一直找不到,最好的一次工作是在翰林院,職務是草擬文告,這個官職現在的人可能有點難理解,但是只要解釋一下,大家就懂了,這個職務也就是在陪侍皇帝左右,寫點游記,弄點博客日志、整點qq空間什么的。但這份好工作,也在不久后,草草結束了。史書記載他丟失這份工作的原因是:李白放浪形骸的行為被很多人,也就是長安街上那些所謂的主流不認可,加上又被翰林學士張坦所誹謗,兩人之間產生了一些矛盾,最后,李白在競爭中失業了。

失業之后的李白幾乎再也沒工作,加上安史之亂,本來想創業做個酒吧的李白也沒了心思,短暫地和一個朋友在酒廝里呆了幾天后,喝得大醉的李白在一個黃昏又開始上路漫游了。但是這次,偉大的詩人選擇了一條不歸路,公元762年,時年62歲的李白病死在他漫游的路途中。

我剛才說的這個故事,也是想告訴大家幾點:

一、有知識,更應該適應社會環境的發展,使自己融入到社會大家庭中來;有知識,也要沉下心來,先找好工作,再展示能力,最后追求自己的理想;

二、不管是工作,還是自己創業,一定要建立在國家的穩定繁榮的基礎上來,李白想創業,憑他當時的社交關系和名聲,他開個酒吧,完全能做大做強,可是面對安史之亂,他能成功嗎?而我們現在要感謝我們穩定強大繁榮的祖國,給了我們這樣的生存環境,我們更應該珍惜,更應該找好工作崗位,為國家的穩定繁榮做自己應該做的事情;

三、在座的同學們,都是80后,而80后多是獨生子女,據說80后的人,占有欲望很強,不容易和人分享。其實和人分享自己的勞動果實,也是一種交往,我們要學習偉大的詩人李白,他給后人分享了他偉大的詩篇,也給當時的人分享了交往,他認識了很多人,所以說,不管是就業還是創業,與人分享,與人交往,是當代大學生適應社會的一種技能!所以,大家畢業回到家中,不要做宅男宅女,明天,你就行動起來,為自己的就業去尋找機會吧!

最后,因為說到了李白,我就用李白的一句詩歌作為結尾,大家共勉:天生我材必有用,千金散盡還復來!

謝謝大家!

創業發言講話稿2同志們、學員們:

今天,我們在培訓中心隆重舉行開班典禮,歡迎來自全區的121大學生村干部參加創業培訓班,我代表區人勞局全體工作人員,對大家的到來表示最熱烈的歡迎,向組織這次培訓的區委組織部等相關部門表示最誠摯的感謝。

我區這次舉行的大學生村干部創業培訓班,是我區歷史上的第一次,在全市、全省、甚至全國的大學生村干部的創業專項培訓中,也走在了前列。作為第一期大學生村干部創業培訓班的學員,你們是幸運的,也是應該自豪的。我謹代表人勞局對有幸參加這次培訓的學員表示衷心的祝賀。

你們懷著火熱的青春激情、才華、抱負,從大學校園來到了農村,來到了基層,成為了一名令人羨慕的大學生村干部,從此注定你們將把自己的青春和激情,奉獻給這個平凡而又偉大的崗位。工作中你們用努力和付出贏得了群眾的歡迎和信任。據我了解,在座的有些大學生村干部都已經成功創業,成為我區的創業典型。例如現任花園口村黨支部書記的大學生村官李廣勝,其經營的“黃河人家”被鄭州市旅游局評為全市五家“農家樂示范點”之一,并代表鄭州市“農家樂”承擔了世界旅游小姐與河南書畫協會聯誼活動的接待工作,有力推介宣傳了花園口絕色餐飲品牌。像李廣勝這樣的優秀大學生創業典型,用自己的創業,更好地帶動了村民的創業、就業。使群眾看到了新型干部的表模范帶頭作用。

你們年輕有為,文化素養深厚,朝氣蓬勃、精力充沛,對工作充滿了激情。你們選擇了惠濟的村官崗位,惠濟人民也選擇了你們。你們是大學畢業生中的佼佼者,你們的加入,為我區的農村基層注入了新鮮的血液,人民對你們充滿了期望。但是,僅憑在大學校園學到的知識,還不能很好的做好村官這個工作,群眾對你們還有更高的要求,還要你們帶領大家早日致富,奔上小康之路。這次大學生村干部創業培訓正是在這樣的背景下開始的,影響深遠、意義重大。相信經過這次培訓,大家一定能學到大學里學不到的知識,學以致用,為更好的做好本職工作,帶領群眾發家致富打下堅實的基礎。“寶劍鋒從磨礪出”。我想不遠的將來,你們這批躊躇滿志的青年,一定會成為惠濟農村基層干部的中流砥柱。在廣闊的人生舞臺上,一展身手,造福一方,用奉獻和輝煌來詮釋自己的人生價值。

區人勞局作為這次培訓的承辦單位,我們將不遺余力的做好培訓學員的勤務兵、服務員。從吃、住、用、學、師資等方面全面做好服務。我們會想學員之所想,及時解決學員在培訓中遇到的各種問題,為大家排憂解難。一切工作都會圍著培訓運轉,保證人力、財力、物力到位,向大家提供一個干凈、美麗、舒適、適宜的生活、學習環境。為使大家學到真東西,我們聘請省委黨校、市政協、區委的有關專家和領導,以及創業之星等給大家授課,準備的教材也是切合創業實際、切合農村工作實際,如《馬云談創業》、《政府工作報告讀本》等。各班主任要切實負起責任,做好班級管理,了解學員動態,保證教學成果。也請大家把培訓中心當作自己的家,同時我們這里也是大學生村干部創業培訓基地,這里也就是你們的家。我們要多溝通、多交流,及時提出寶貴意見,使我們同心協力,圓滿完成這次培訓任務。

最后,預祝各位學員在這幾天的培訓中,生活開心、學有所獲。明天的你們將是我區,自富、帶富能力強的新型農村干部。在全民創業的大潮中,激流勇進,為我區經濟騰飛,實現我區趕超發展戰略,全面建設小康社會,燃燒你們的激情,譜寫人生的輝煌篇章。我也衷心的希望,在培訓中心的這段時光,能給你們留下美好的回憶。謝謝大家!

創業發言講話稿3首先跟大家分享一個成功的例子吧。一個關于中國阿里巴巴集團董事局主席兼雅虎中國

董事長,中國it界教父級人物馬云先生的事跡。在95年偶然的一次機會馬云去到了美國,然后發現了互聯網。所以回來以后叫了24個他的朋友到家里,大家坐在一起,說他準備從大學里辭職,要做一個互聯網。兩個小時以后大家投票表決,二十三個人反對,一個人支持,因為大家覺得這個東西肯定不靠譜。別去做那個,說他電腦也不懂,而且根本不存在這么個網絡。但是經過一個晚上的思考,第二天早上他決定,還是辭職,去實現我自己的夢想。在創業之初,大家都不相信馬云,甚至說他是個騙子。當時不太有人相信互聯網,也不覺得有這么個互聯網會對人類有這么大的貢獻。但是馬云堅信互聯網將改變人類生活的方方面面。因為當時根本沒人會相信馬云說的話。于是,他就說,比爾蓋茲說互聯網將改變人類生活的方方面面。經過五六年的打拼,馬云終于締造出了龐大的阿里帝國并成為了無數創業者的偶像和模范。

聽過這個故事以后我認為作為一名創業者,首先要給自己一個夢想。很多的年輕人是晚上想想走這路,早上起來走原路,晚上睡覺之前說明天我將干這個事,第二天早上仍舊走自己原來的路線。如果你不去采取行動,不給夢想一個實踐的機會,那么,我確定你連機會都沒有,成功就別提了。有了一個理想之后,最重要是給自己一個承諾,承諾要把這件事做好。

很多創業者都害怕這個條件不夠,那個條件也沒有,該怎么辦。依我說創業者最重要的是創造條件。只有自己創造出來的條件才是屬于你的。如果是機會都成熟的話,一定輪不到我們。所以呢,一般大家都覺得這是個好機會,大家覺得機會成熟的時候,我認為往往不是我們的機會。

你要堅信這事情能夠做起來的時候,給自己一個承諾說,我準備干5年,干,20年把它干出來。我相信你這條路會走得很久。

另外,創業者的激情很重要,但是短暫的激情是沒有用的,長久的激情才是有用的。在創業幾年后你要問自己,你的創業激情是不是還是跟第一天一樣,跟跟初戀一樣富有激情。一個人的激情也沒有用,很多人的激情非常有用。如果你自己很激情,但是你的團隊沒有激情,那一點用都沒有,怎么讓你的團隊跟你一樣充滿激情面對未來面對挑戰,是極其關鍵的事情。

最后,當沒有條件的時候創造條件,只要你有夢想,有良好的團隊,堅定的執行,你是能夠走到成功的彼岸。。

馬云先生說過這么一句話,今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好,但大多數人死在明天晚上,看不到后天的太陽。

創業發言講話稿4在初賽的時候我說過我們創業需要勇往直前與堅持不懈,所以我勇敢的來參加這次演講比賽,這個我之前從未涉足過的領域,也因此我能有幸獲得機會繼續參加復賽,即使現在正是我們學院的期中數學考試,我依然堅持不懈得決定走完這條路。

也正是因為如此,當我的同學現在正在因為復習的不到位而心中暗罵這出題的人他媽的還想不想讓人活的時候,我卻能夠站在這個臺上盡情的展示我的風采;當我的同學現在正在重復的在題海中快溺水而亡的時候,我卻能夠在這演講的海洋里冒著我幸福的小泡泡。當然這是我苦苦哀求我仁慈的輔導員老師,爭得他同意的前提下,畢竟我們不能違規,更不能違法。

所以我們可以看出,在不違規違法的前提下,我們只有勇敢得向成功邁出第一步,才能獲得進一步的機會,我們只有執著于去追求,我們才能無怨無悔。

然而我們今天需要再進一步去思考,是不是只要有了勇敢,有了執著,就一定能走向成功呢。如果是這樣,那么我今天勇敢的開起飛機飛向美國,執著的向自由女神撞去,那么明天全世界各大媒體頭條就是“12·4”特大恐怖事件,并且旁邊還會附上一張我的一寸放大免冠黑白照。這樣不僅犧牲了自己的生命,還很有可能挑起第三次世界大戰,造成生靈涂炭。所以,勇敢去走,執著去做,需要有一顆理智清醒的頭腦去判斷自己的方向是否正確。

我們常說從頭做起,創業也是。但我們還得明白從頭做起的另外一層含義,那就是從我們的頭腦里就得開始明確自己該去做什么,該走哪條路。就好像我今天,之所以毅然選擇來這里演講,不僅是因為我發現我漸漸愛上了演講,更多的是想突破演講這個點,至少我能在許多年后,對我的孩子說,你老爸曾經在那美麗的大學里演講過。如果我今天不來,而是選擇去在題海中溺水而亡,那么我對演講的愛最終只能成為單相思。

隨著年齡的增長,我們的生命的過程中也漸漸出現了一道道多項選擇題,在我們面臨分岔路口的時候是向左還是向右,往往決定了我們一生所追逐的方向。這也正是為什么有的人一生庸碌,有的人一生輝煌,有的人一生走得膽戰心驚,有的人一生走得無怨無悔!

這就好比我們男生追求女孩子,當我們向朝思暮想,連說夢話都會念道的那個姑娘表白時我們獲得了勇敢,當我們被瀟灑的拒絕之后仍然厚顏無恥的一次次追求時我們獲得了執著,然而不幸在在此發生,我們常說戀愛中的男生智商只有5歲,那么我們有理由相信單相思的男生智商絕對不超過3歲。這時候我們需要理智的問問自己,我們到底是真正的愛上了這位女孩,還是單純的好色。

創業也是如此,就好比我正在打造我們班級的品牌“愛心行動”,其目的就是想以我們微薄的力量來喚起更多人內心沉睡的感動,去關注那些敬老院里寂寞的老人,去關注那些孤兒院里孤獨的孩子,去關注那些處于社會底層撐起我們經濟寶塔卻被忽視的人們,我們只是一顆不起眼的小煤炭,帶給他們的只是暫時的溫暖,但我們希望能夠有更多的小煤炭,共同燃燒,帶給他們溫暖,陪他們度過心靈的寒冬。之所以選擇走這條路,是因為我們的理智告訴我們它不僅能夠凈化我們的心靈,也能溫暖整個社會。

所以,我們除了需要擁有勇敢,執著,激情,等等,我們還需要理智,選擇一條真正值得走的路,真正該走的路。那么縱使我們的人生從高峰走到谷底我們也能繼續往前,繼續攀登,攀登上更高的山峰,看到更遠的風景。縱使我們前路一片黑暗,我們也堅信,我們必將成為別人的光明!

創業發言講話稿5創業,對于我們在校大學生來說,既是滿懷期待,卻又充滿著迷惑。期待,是因為我們渴望成功,迷惑,是因為我們不知從何做起,不知道該如何去做。

其實創業就是追逐成功的過程,成功固然不可復制,但成功所需的品質是可以復制的,它將促使我們成功,升華我們的成功。雖然我們常說理想很豐滿,現實很骨干,但我們同樣明白一口氣吃不成一個大胖子,所以要想讓骨干的現實發育成像理想一樣豐滿,就得需要一點一點地積累。

然而這積累是需要長時間去完成,為了今后進入社會時我們不再茫然失措,為了今后面對機會的悄然來臨時我們不會說i’m sorry,我還沒準備好,為了在今后我們能不畏艱難、長風破浪,我們需要從現在開始,奠定基礎,不論是學習還是工作,我們每天都要告訴自己,我們的今天需要比明天更好,

為了讓我們每一天都有進步,

首先,我們需要敢于去進步,敢于邁出那通向成功的第一步,這就好像我喜歡一個女孩子,如果我一直就這樣遠遠望著她最終看著她被別的男孩子牽走,那我一輩子都會遺憾,遺憾當初沒下手,但如果我敢于向她表明我的心意,那么我也就在走向成功了路上了,但往往一次的追求是很難成功的,如果我放棄了,那么隨著時間的流逝人家也會把我淡忘,但是如果我再去追第二次,第三次,總有一次會成功,即使最終也都不成功,那這女孩子也會一輩子記住我,當她回憶這一生時,或許她會忘記其他帥哥,但她永遠也不會忘記在那個美麗的大學里有那么一個傻小子執著得追求了她不下于10次,在她今后對自己的婚姻不滿時,也會想起我,悔恨當初沒選我。

所以不僅要敢于去做,更要堅持去做,

值得尊重的固然是位于高山之上的人,但更值得尊重是不停向上攀登的人,攀登的過程充滿艱辛,會一次次的跌倒,會被暫時的迷霧遮擋住視線,但我們不能因為跌倒了就不再起來,將自己定位在跌倒的高度,看著別人超越自己,看著別人一步步邁向成功,要想追求更美的風景,要想將看到的地平線不斷往外推廣最后走向遠方,就需要不停的攀登,不去貪戀于眼前短暫絢麗的煙火,而是去追求遠方永恒璀璨的星辰。或許最終我們無法達到山頂,或許最終我們無法摘到星辰,但是我們因為自己的頑強攀登而看到了更遠的風景,我們因為自己的頑強攀登而無怨無悔,這已經就是成功,去追逐的過程就是收獲的過程,收獲了就是成功,至于結果如何,那是上天的驚喜與恩賜。若真要求一個結果,那每個人的結果都是一樣,就是死亡。

享受過程,讓自己的生命像流星一般,縱使短暫,但耀眼于群星,創業的過程固然艱辛,正是因為如此我們才努力去追逐這個夢想。成功了,我們能體會到實現夢想的美妙,即使沒有成功,我們也能享受到過程的。

有一句話說的好,底蘊的厚度決定了事業的高度與生命的高度,然而積累底蘊走向成功就需要一個堅強不屈的心態和一顆勇敢往前走的心靈,

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