發布時間：2023-08-15 17:13:33
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的休閑與旅游管理樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
在香港特別行政區，主要有香港理工大學和香港中文大學開展旅游管理高等教育。以香港理工大學為例，該校設置有酒店及旅游業管理學院(大學之下二級學院)。在碩士研究生層面，設置有國際酒店管理理學碩士學位課程、國際旅游及會展管理理學碩士學位課程、環球酒店業管理理學碩士學位課程、國際葡萄酒管理理學碩士學位課程等(專業)，對應大陸地區旅游管理學科的旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理(專業)。在博士研究生層面，設置酒店及旅游業管理哲學博士學位課程和酒店及旅游業管理專業博士學位課程(授予DoctorateofHotelandTourismManagement學位)。
二、韓國旅游管理學科的設置概況
在亞洲，韓國的旅游管理學科發展較好，地位較高，國際影響力也較大。在韓國的學科體系中，學科被分為大系列、中系列、小系列和專業。據韓國國家教育統計服務中心的統計顯示，從所在中系列來看，旅游學與管理學、經濟學、廣告·宣傳學、金融·會計·財務學、貿易·流通學、經商教養學并列，均為“管理?經濟”下設的小系列。從整個學科體系來看，旅游學與教育學、數學、物理、化學、天文、地理、計算機、建筑、醫學、藥學等是并列的，都是學科小系列。“旅游學”小系列下設124個專業，“經濟學”小系列下設106個專業(1)。對比中韓兩國的學科設置可以發現，韓國的“旅游學”實際上處于類似中國一級學科的地位。在韓國綜合實力排名前20的大學中，慶熙大學、京畿大學、亞洲大學、培材大學設有旅游管理學科。其中，慶熙大學下設的酒店與旅游管理學院，設置了酒店管理系、會展管理系、旅游管理系等8個系，涉及到國內的旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理3個學科。培材大學設置了全球旅游酒店管理系、休閑服務管理系、休閑運動系；旅游管理碩士、博士學位專業下設旅游與節事管理、酒店與會展管理兩個方向，并設置有休閑、服務與運動碩士、博士學位專業。
三、美國旅游管理學科設置概況
在美國，酒店管理、旅游管理、休閑與公園管理、會議與節事管理，是差異較大的4個學科。大學一般會分別設置不同的碩士、博士研究生課程，相當于大陸的4個不同的研究生專業。
(1)旅游管理、酒店管理、會議與節事管理。這些學科一般設置在商學院/管理學院或其他學院下設的酒店與旅游管理系、會議與節事管理系等。前者如康奈爾大學酒店管理學院(CornellUniversitySchoolofHotelAdministration)，開設培養行業高級專門人才的酒店管理碩士學位課程(專業碩士學位MasterofManagementinHospitality)，以及以學術研究為導向的酒店管理理學碩士學位課程(MasterofScienceinHotelAdministration)和酒店管理哲學博士學位課程(DoctorofPhilosophyinHotelAdministration)。后者如普度大學健康與人類科學學院(CollegeofHealth&HumanSciences)，下設酒店與旅游管理學院(SchoolofHospitalityandTourismManagement)，在研究生教育方面，提供酒店與旅游管理碩士學位課程(MasterofScience)和酒店與旅游管理博士學位課程(Ph.D.)，均設有酒店管理、旅游管理兩個領域。
(2)休閑與公園管理。與北美地區向來重視人類休閑、游憩、公園的研究有關，休閑與公園管理學科一般設置在農學院/生命科學學院、社區發展學院等。例如，德州A&M大學的農業與生命科學學院(CollegeofAgricultureandLifeSciences)下設游憩、公園與旅游科學系(Recreation，ParkandTourismSciences)。在碩士研究生層面，設置理學碩士課程(MasterofScience[M.S.]，Recreation，ParkandTourismSciences，分“碩士論文”和“非碩士論文”兩種)；博士研究生層面，設置哲學博士課程(Ph.D.，Recreation，ParkandTourismSciences)。
四、英法旅游管理學科設置概況
在歐洲，旅游管理學科(研究生層面)發展最具國際影響力的是英國和法國。
(1)英國旅游管理學科設置狀況。在由英格蘭高等教育資助委員會(theHigherEducationFundingCouncilforEngland)、蘇格蘭資助委員會(theScottishFundingCouncil)、威爾士高等教育資助委員會(theHigherEducationFundingCouncilforWales)和北愛爾蘭就業與學習部(theDepartmentforEmploymentandLearning，NorthernIreland)聯合開展的研究評估(TheResearchAssessmentExercise)中，商業與管理(BusinessandManagementStudies)學科門類(unitofassessment)下設13個一級學科，包括市場營銷、戰略管理、公共部門管理、旅游與酒店管理等1。一般而言，旅游、休閑、酒店、會展是4個相對獨立的領域，并開設相應的研究生專業。以英國旅游管理學科排名第一的SurreyUniversity為例。該大學在酒店與旅游管理學院開設航空管理、國際會展管理、國際酒店管理、國際旅游開發、國際旅游營銷、酒店戰略管理和國際旅游管理等多個碩士學位課程(均為理學碩士學位MasterofScience)，開設酒店與旅游管理博士學位課程(哲學博士Ph.D.；分酒店、旅游、會展等多個方向)。
(2)法國旅游管理學科設置狀況(1)。2015年，法國的旅游類學士、碩士學位，分別單獨命名為“旅游學學士”“旅游學碩士”，不再是經濟或管理學科下設的學位。目前，法國正在設立“旅游學博士”。
五、澳大利亞旅游管理學科設置狀況
在澳大利亞研究委員會(AustralianResearchCouncil)開展的學科評估(ExcellenceinResearchforAustralia)中，“商業、管理、旅游與服務”是接受評估的22個學科門類(fieldofresearch)之一。其中，“旅游”是與“營銷”“商業與管理”等并列的8個一級學科之一(2)。與英國、美國相似，澳大利亞的旅游、休閑、酒店與會展也是相對獨立的學科領域。例如，澳大利亞領先的旅游、酒店研究及教育機構——GriffithUniversity在商學院下設旅游、運動與酒店管理系(DepartmentofTourism，SportandHotelManagement)，開設節事管理(EventManagement)、國際旅游與酒店管理(InternationalTourismandHotelManagement)、物業與房地產管理(PropertyandRealEstate)、運動管理(SportManagement)和可持續旅游(SustainableTourism)等專業碩士學位和學術碩士學位課程。在博士研究生層面，在商業與管理學科招收旅游、酒店、運動、會展等方向的博士生。
［關鍵詞］旅游管理專業 拓展 改造
目前，隨著國民經濟的持續發展和人群消費能力的不斷增長，我國已融入整個國際休閑文化的大背景中。如今閑暇的需求遠非散步、聊天、打牌、下棋等平常居家活動所能滿足的，創新休閑方式、追求休閑質量和變化休閑理念正在人們身邊悄然發生。休閑產業的崛起進一步拓展了傳統旅游業的內涵和外延。基于整個社會的發展、人們生活質量的提高和人的全面發展的需要，亟待加強對旅游與休閑產業的關注、研究和人才培養。
一、理論依據及現實問題
隨著知識經濟時代的到來、人群消費能力的增長，許多發達國家和地區正在進入“休閑時代”。在中國都市地區和旅游城市，休閑也成為一種主流時尚文化，并相應產生了多種市場需求，在旅游業和娛樂業基礎上發展起休閑經濟，形成了地區新的經濟增長點。2003年我國人均GDP首次突破1000美元，旅游休閑進入了一個急劇擴張的時期。其中，“假日經濟”就是一種突出表現。
目前我國城鎮就業人員每年有法定假日114天，即每年有1/3的法定閑暇時間，這表明我國已融入整個國際休閑文化的大背景中。與此同時，旅游產業的傳統模式開始發生變化，旅游活動內容由觀光旅游向休閑度假方向發展，假日休閑、周末度假、旅游度假、會議休閑、運動健康休閑等度假方式日益興盛；旅游組織方式由團隊旅游為主向散客自助旅游為主轉變，自駕車旅游、老年旅游度假、康體養生旅游發展迅速。很多城市的經濟增長模式已經由依靠制造業轉向依靠旅游與休閑業及其相關產業。一門具有深層整合性的新學科——休閑學亦應運而生。在休閑模式中，各類休閑會所、高爾夫等休閑體育運動、溫泉度假等康體養生保健、自駕車等自助休閑旅游以及分時度假酒店、第二居所等旅游休閑房地產的迅速興起尤為引人注目。市場調查表明，相關人才需求的不斷增加，造成了休閑服務與管理應用型專門人才奇缺的狀況。旅游與休閑服務管理人才，包括各種旅游與休閑管理的核心人才、服務型人才以及支持型人才等，它要求其既有扎實理論功底，又熟悉各種旅游與休閑活動的基本常識，并掌握初步的管理及身體保健知識，能適應國際化休閑產業發展需求，能勝任休閑旅游、健身俱樂部、休閑會所、會務、賽事組織及涉外飯店等休閑行業的管理和規劃工作，并具有較高的英語應用水平。
二、高職高專相關專業教育發展現狀
在中國傳統觀念里，休閑往往給人以“游手好閑”等比較消極的聯想。長期以來，無論學校、家庭還是社區，自覺而有意識的休閑教育幾乎為零。隨著我國休閑社會的來臨，休閑教育已經成為擺在政府和社會面前的一個現實問題。直至目前，國內本科院校只有北京聯合大學旅游學院、暨南大學深圳旅游學院、海南大學三亞學院等三所本科院校開設了休閑（休閑與旅游管理）專業或高爾夫等休閑管理方向，今年相關專業才有了首屆畢業生；廣東韶關大學與珠海御溫泉合作創辦了中國首個溫泉旅游管理專業大專班；在高職高專院校中，只有四川烹專等少數高職高專院校在旅游管理專業下開設了體育休閑等方向；廣西省內僅有北京航空航天大學北海學院設置了相關專業方向。由此可見，國內休閑教育已遠遠不能滿足社會發展與市場人才需求。
綜上所述，本文認為目前高職高專旅游管理專業建設從專業定位、課程體系、教材建設、人才培養目標到師資結構等各方面均已無法適應市場需求的發展，亟待拓展休閑服務與管理專業（方向）教育；將高職高專旅游管理專業改造成為旅游與休閑管理專業，打造在國內外具有一定影響的、獨樹一幟的高職高專旅游與休閑管理教育品牌，促進學生整體素質的全面提高，培養適應旅游與休閑產業快速發展所急需的國際化應用型專門人才。
三、高職高專旅游管理專業拓展與改造的基本構想
（一）確立高技能定向型人才的培養目標
高職高專教育的辦學優勢在于貼近市場需求，不斷提高畢業生就業率。然而以桂林旅專為例，近年來旅游管理專業畢業生進入星級飯店等典型旅游企業就職的日趨減少（不足一半），越來越呈現出多元化的就業趨勢。因此，必須以旅游與休閑業兼容的、適應性更強的技能型人才為培養目標，以市場需求旺盛的具體職業崗位為研究對象，依據每一類職業技術和應用科學的不同種類和特點，設置專業課程，培養定向于某一類職業的專業人才。
（二）“工學交替型”的課程體系設計與教學模式創新
體現高等職業教育教學改革的方向，走開放式辦學之路，就要創新課程體系設計：首先，在內容選取方面，要根據旅游與休閑業技能型專業人才培養目標、崗位需求和前后續課程的銜接，統籌考慮和選取教學內容；要與行業企業合作開展課程，根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程體系和教學內容。其次，在教學過程方面，要提高專業課程中實踐教學的比重，充分體現教學過程的實踐性、開放性和職業性，力求實現學生校內學習與實際工作的一致，保證高技能人才培養的需要。再次，在教學方法與手段方面，可采用工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等新的教學模式，力求實現專業課與行業的零距離。
（三）構建以專業素質為導向的教學團隊
教學團隊應具有合理的知識、年齡結構，應根據課程需要配備輔導教師。教學團隊中的教師要有較高的專業素質。要重視“雙師型”教師隊伍的建設和有實踐經驗的兼職教師的引進，同時也要注意保持學術水平的高度，保持教學內容不斷更新與完善。要重視社會評價要求，力求使學生成為生產、服務和管理第一線的優秀人才。
（四）以市場為導向，設置專業方向，建設實踐基地
1.應進一步貼近市場需求，推行訂單式與學科式相結合的專業方向設置。學校應讓企業參與制定人才規格、課程計劃和評估標準，使學校培養學生目標明確，針對性強，避免了盲目性，也可以使企業更加關注學校的生存與發展，積極主動地參與到培養學生的具體過程中，向學生滲透其企業文化，為學生提供實際操作訓練的場地，增強他們在未來工作崗位中的“實用性”。
2.要關注專業設置與實踐基地建設的市場性。教學內容要按照地方性、市場導向性的需求，緊缺什么專業（方向），就設置什么專業（方向）；校內外實踐基地亦依據典型市場需求特征來選擇和建設。
3.課程開發要具有職業性。在課程開發過程中，首先要根據高職高專人才培養目標、要求以及教育教學規律，關注企業需求變化，調整專業方向，確定培養規模，設計實施性教學計劃；由經驗豐富的業界專家，通過對企業需求崗位的分析，然后對學校制訂的教學計劃提出合理的修改意見和建議，從而使培養出的學生更具社會適應性和崗位適用性。
4.教學過程協作性。通過“訂單培養”的實施，有效地發揮學校和企業各自的優勢，真正實現“工學合作”和“產銷鏈接”，真正使學校的人才培養與企業的人才使用實現“無縫”連接。
［參考文獻］
［1］羅歇·蘇.休閑［M］.姜依群，譯.北京：商務印書館，1996：8.
［2］孫天厭.關注休閑：經濟學視角［J］.自然辯證法研究，2003（6）．
［3］馬惠娣.未來十年中國休閑旅游業發展前景 望［J］.齊魯學刊，2002（2）.
［4］劉海春.休閑教育初探［J］.廣西社會科學，2005（7）：178-180.
［5］（美）羅伯特·M·赫欽斯.美國高等教育［M］.杭州：浙江教育出版社，2001.
［6］成思危.知識經濟時代與人的休閑方式變革［J］.自然辯證法研究，2003（2）.
關鍵詞：旅游管理專業；教育特色構建；遼寧師范大學
我國旅游高等教育起步較晚，由于各高校類型不同，故辦學定位、辦學條件、學科水平也不盡相同。遼寧師范大學旅游管理專業下設在歷史文化旅游學院，經過多年的發展，已積累了豐富的辦學經驗，為遼東半島地區輸送了大量的專業人才，盡管如此，在辦學模式上，仍需要更多的探索與嘗試來逐步完善教學體系，將規范化與個性化相結合，深入打造本專業的特色建設，本文就以下幾個方面對旅游管理專業特色建設進行探討。
一.培養目標與專業定位以區域特色為準繩
作為一所地方型、應用型本科院校，遼寧師范大學培養的是地方經濟城市發展所需要的應用型人才。因此，根據旅游發展產業需求和所處旅游業區位資源及人才需求狀況，并結合院系師資資源特征，旅游管理專業未來的戰略發展可以定位于以下三大方向：（一）依托歷史學科資源優勢，基于大連地方旅游市場以及發達地區旅游文化市場的人才需求信息，繼續夯實“文化旅游”方向的人才培養。（二）基于地方經濟和環渤海旅游市場酒店業的的人才需求以及順應旅游市場國際化的需求，做強“酒店管理”方向的內涵建設，培養具創新意識，有國際化視野和較強的實踐技能的人才，密切與旅游市場的聯系，加強與國外大學的交流合作。（三）發揮地方旅游區位優勢，依據遼寧地區豐富的溫泉資源的開發，以及溫泉休閑度假旅游的快速發展，著力打造“溫泉休閑”特色方向的人才培養。
二.課程體系特色建設
（一）優化課程結構體系，建設精品課程
優化各類課程之間的學時比例，合理改革教學內容，減少現有課程間教學內容的簡單重復，課程建設上，滿足學生多樣化、個性化的學習要求，完善學分制，靈活設置專業必修、選修和特色化課程。
（二）根據遼寧地域特色，增設相應專業選修課程
近年來，遼寧省依托豐富地熱資源，溫泉旅游發展迅速，已經成為旅游業發展的強勁動力。特別是提出“建設全國溫泉旅游第一大省”的目標后，全省上下形成了溫泉旅游蓬勃發展的良好態勢，以遼陽弓長嶺、營口鲅魚圈、大連安波、鞍山湯崗子等為代表的一批溫泉旅游集聚區已初具規模。依此地域背景優勢與旅游業發展態勢，可在專業選修課中增設SPA溫泉課程、體育旅游學、休閑與游憩概論、休閑心理學等，拓寬旅游專業課程內涵，服務于地方旅游經濟。
（三）依托師資力量，開設旅游專業雙語課程
旅游管理專業的雙語教學課程可先從專業選修課中選取某門課程進行嘗試，如國際飯店業，在取得一定良好效果的基礎上，再逐步推向旅游社會學、旅游文化、會展概論等選修課。在教學計劃中應把雙語課程安排在第三或第四學年，同時注重外語基礎課學時和雙語課程學時的比重。
三.實踐教學特色建設
（一）拓寬實訓領域，多渠道增強學生實踐能力
建立校內集酒店、導游、景觀、旅游規劃等一體的模擬實訓室，開展模擬實習，同時引進社會資源與大連區域內旅游企業合作建設生產性實訓室，校內校外實訓相結合，如組織學生到經營管理規范、社會知名度較好的飯店、旅行社、溫泉度假村、景區進行參觀、體驗、學習、模擬實訓等，實現教學、實踐、實習真正結合，滿足創建實踐教學特色的需要。
（二）實習模式的完善―從“4+1+3”轉變到“5+1+2”
實習模式由前4個學期在校學習各類理論課程，第5個學期到旅游企業實習，第6個學期回校繼續理論課學習和畢業論文的設計的“4+1+3”模式轉變為將實習安排到第6個學期的“5+1+2”實習模式，即前5個學期充分將旅游管理的專業知識傳授給學生，并在校內進行基本的技能訓練。第6學期校外實訓，聘請校外實訓基地培訓人員將一些旅游管理專業技能傳授給學生。實訓結束后，如果感到某一方面的知識比較欠缺，還可以利用返校的最后兩個學期充分學習。
（三）完善實習基地建設
建立多類型實習基地體系，景區實習平臺，旅游規劃實習平臺，旅游體驗設計實習平臺等。拓展實習基地，橫向應拓展景點、旅行社實習基地，可選擇有代表性的景點和旅行社，在旅游旺季人員短缺時上崗實習，同時向旅游行政、教育培訓機構拓寬。縱向應從操作技能實習向管理、設計與策劃、培訓實習等拓展。
四.師資隊伍的特色建設
（一）通過校企合作，提升實踐應用能力，向“雙師型”發展
積極創造機會讓現有的旅游專業的教師在時間和精力允許的情況下，走出校園進入旅游企業進行相關的自我提升，增加實踐經驗，并將這些經驗和知識帶到教學中傳授給學生。
（二）強化外語口語水平，向“雙語型”發展
遼師旅游系現有的教師隊伍中已有教師具備雙語教學能力，但數量仍顯不夠，還需要加快培養雙語師資。首先要整合本校資源，實現院系之間橫向聯合，充分利用外語系和大學外語教學部的青年教師骨干，積極培養旅游雙語師資力量。
（三）加強橫向聯合，向“多元化”發展
可以和外校甚至是其它區域進行各種形式的交流，聘請高校、旅游行業的知名專家為客座教授講學或開辦系列講座；聘請旅游管理部門、旅游企業經驗豐富的專業人士擔任兼職教師和實踐指導教師，形成多元化的師資來源格局。
參考文獻：
[1]左曉麗，馬育倩，王玉.地方院校旅游管理專業教學面臨的問題與對策―――以石家莊學院旅游管理專業為例[J].高校講壇，2008，（10）.
[2]路運洪.旅游管理專業教學模式改革探討[J].許昌學院學報，2006，（6）.
[3]陶衛平.高校學生畢業實習模式的有益探索―――黃山學院旅游系“零適應”畢業實習模式的調查分析[J].黃山學院學報，2005，（5）.
[4]屈學書，張志剛，黃解宇.旅游管理專業?5+1+2人才培養模式探討―――以運城學院為例[J].運城學院學報，2010，（4）.
[5]唐永芳，姜明軍，王璐.高職院校旅游管理專業實踐性教學的思考[J].湘潮，2008，（5）.
【關鍵詞】網紅鄉村；鄉村旅游；娛樂節目
隨著社會經濟水平的進一步發展和不斷提高，娛樂節目種類眾多，節目錄制的地點也成了大眾旅游的“網紅鄉村”。但是網紅鄉村的旅游管理模式與治理結構也亟需創新與變革。傳統的鄉村旅游管理模式弊端叢生，已經不能為現代化經濟發展體系提供優良的制度保障和環境基礎。如今的鄉村旅游產生的經濟效益，證實了鄉村旅游現今的管理策略的發展存在優點，但是我國的鄉村景點旅游管理方面經驗尚淺，因此，鄉村旅游的管理策略推進過程中也存在許多問題，主要有系統設計不完善、管理體制不健全、人員配置結構異化等問題。因此，本文運用旅游管理學相關理論對鄉村旅游管理進行了論證，拓寬了鄉村旅游管理和建設的理論發展截面，豐富了鄉村旅游管理的實踐經驗，具有較高的價值。
1現今網紅鄉村旅游管理存在問題
1.1管理模式陳舊
自娛樂節目熱播鄉村旅游興起以來，大部分的旅游收入來源相對固定，主要是來源于景點產品門票收入和政府補貼，但目前鄉村的管理要求越來越高，尤其是對鄉村旅游點的安全保衛、衛生保障、日常檢查等都提出了更高的要求，因多方限制，自鄉村旅游熱以來，業態幾乎無大的變化，鄉村旅游的突然興起，管理者沒有及時推出推陳出新的商業方案和模式，本地居民對鄉村的商業氛圍感到厭倦，本地人的人流量一直在下降，同時，因部分的鄉村地處偏僻，周邊的交通、停車等各方面制約因素較大，影響了外地客流，大大影響了鄉村景點地的商業氛圍。
1.2專業人才制約
目前，部分的鄉村地點較小，管理團隊人員較少，人才隊伍整體素質一般，且大部分員工無專業技術職稱，旅游地管理的負責人在之前一直為政府體制內人員（村委會成員），后調整為職業經理人模式，但鄉村旅游的相關運營管理和企業管理能力仍有待進一步加強。
1.3考核激勵不夠
鄉村旅游管理沒有一個具體的績效考核辦法，對員工的管理側重點還是放在日常業務是否有差錯，年度工作目標和成果難以量化，運營重點長期放在日常管理，沒有根據形勢發展優化調整，尤其是對市場這一塊的探索和投入不夠，相關從業人員的爭先意識不強，因為鄉村的文化觀念較之落后，導致員工有銀飯碗的想法，在日常工作開展中只求無過，主要心思放在確保穩定運行上。
1.4戰略發展重視不夠
縱觀鄉村旅游管理的內部管理結構，基本圍繞著節目的游戲做出安排，新業務、新活動開展不多，并且節目的不斷錄制，開發的網紅鄉村越來越多，許多的網紅鄉村的差異越來越不明顯，同時，鄉村旅游開發受政府政策影響較大，目前對鄉村旅游的開發和管理沒有最新的一個政策導向，如何在同質化中發揮本地的特色，如何在全國這么多的鄉村中發揮各自特色的發展戰略還不夠多，制約了鄉村旅游的未來發展和經營收入。
2提出建議
2.1優化組織構架
建立明確的組織架構，進一步完善部門與崗位的責任，首先，依據組織架構與部門職能，進行實施業務流程管理，把鄉村旅游管理部門的職責進一步明確，按照商業化模式運營。其次，要完善內部管理的標準，各個部門和崗位要職責清楚、職務分明、步調一致，可以大大提高鄉村旅游負責機構的應變能力和競爭能力，建議可以進一步優化部門的設置，設置市場部用于市場的開發，商旅部則側重于與政府、旅行社的對接，增加旅游團隊的收入；同時，進一步強化辦公室的職能，主要是加強隊伍建設、人才引進等方面，為鄉村旅游的可持續發現打好基礎。
2.2引進高端人才
首先，拓寬人才引進企業管理，緊密聯系各大著名高校，在實際條件可以達到的情況下，與相關人才進行一對一對接。其次，優化人才引進程序，可以舉辦“招才引智”項目專題人才交流會，現場辦公，現場辦理相關調動、入編手續，為留住人才下真功夫，下真力氣。
2.3優化考核機制
建立完善的獎懲機制，充分調動人員的積極性。首先，要建立系統化的考核工作體系，鄉村旅游管理的管理和建設，要想達到理想的效果，考核工作和相應績效指標的確定是必不可少。同時，考核還能對鄉村旅游管理推進起到一定的監督作用。
2.4升級發展戰略
建議鄉村旅游要重點放在長期的發展戰略這一方面，繼續發揮非遺傳統特色，把運營的重點放到優化鄉村旅游內產業結構，大量引進新的項目展現鄉村的獨有的特色，烘托人氣，提升競爭力。
3結論
網紅鄉村旅游興起以來，在管理方面的問題日益顯現。主要是未來管理發展不清晰、人才引進力度不夠、管理團隊不夠強大、同質化競爭嚴重等問題，我們更多的是應該反思、總結、改進。立足于更寬廣的視角，著力分析其背后的深層次原因，因此，本文提出了相關的對策，優化組織結構，引進專業技術人才，建立有效的保障措施及獎懲機制，升級發展戰略，提高鄉村旅游管理的運行效率，以促進鄉村旅游的健康良好發展，更好的服務于社會公眾的生活和工作。
參考文獻
[1]楊文華.基于城鄉統籌的鄉村旅游發展——以四川省南充市高坪青蓮鎮城鄉統籌實驗區為例[J].經濟論壇,2016(2):95-99.
一、引言
隨著近年來我國旅游產業的告訴發展，我國已經由旅游大國發展成為旅游強國，各大高校也為社會和旅游企業輸送了大量旅游專業人才，但是數量并不是推動產業發展的核心動力，人才素質水平才是至關重要的影響因素。要保證我國旅游產業的可持續發展，為國民經濟發展貢獻力量，就必須培養高水平、高素質的綜合型人才，雖然我國高校基本都開設了旅游管理專業，但是其人才培養模式存在一定的缺陷和問題，采取恰當的措施加強旅游管理專業建設是目前高校管理者必須重視的問題。
二、旅游管理專業發展現狀
我國的經濟發展計劃是二十年內經濟水平翻兩番，國家旅游局于2000年制定的旅游發展規劃則提出了要在二十年在翻三番的超常發展計劃，根據我國目前旅游產業的發展狀況來看，實現這個目標是基本沒有問題的，假定2000年我國旅游產業總收入為4000億元，那么按照規劃到2020年旅游產業總收入將會達到32000億元，如此之高的產業經濟必然需要大量的人才支撐。數據顯示，我國目前從事旅游及相關專業的人數約3500萬人，未來十年內人才需求量將會有4000萬的缺口，也就是說到了2026年，我國旅游產業總的就業人數可能達到7500萬人左右，這是非常龐大的數字。
高校教育是培養旅游專業人才的主要途徑，在旅游產業高速發展的今天，我國已經形成了較為全面的人才培養層次，包括職業教育、專科生、本科生和研究生，我國高等旅游院校和中等職業院校總數約為1207所左右，高等院校495個，中等職業院校712個，在校學生共46萬左右，旅游高等院校在校學生人數20萬人左右，旅游專業教師18.8萬人左右，高等教師0.92萬人，中等職業教師0.96萬人，不論是在校學生數量還是辦學規模都位居世界前列，基本能夠滿足社會經濟發展和旅游產業發展的需求。但是從專業細化、教學質量和培養途徑多樣化等方面看，我國與美國等旅游產業強國之間仍然存在非常大的差距。我國旅游產業發展初期主要是抓數量，那么未來一段時間內，我國應將旅游產業的發展重點放在培養高水平、高素質的優質人才上。
對于我國高校旅游管理專業的學科建設，特點是細化程度較高，旅游專業包括了很多專業領域，如旅行社管理專業、旅游會展專業、酒店管理專業等，因此高校旅游管理專業教育首先應科學的進行課程設置，才能培養具備專業知識和實踐技能的高水平人才。各大高校和旅游類高校就是向社會和企業輸送高水平人才的“供應商”，高校旅游管理專業教育應該針對培養學生的數量、培養學生的能力等進行深入研究，確保培養的人才數量和能力符合企業和社會需求，才能充分保證學生的就業率。其次，我國高校的旅游管理專業培養應該注重細化，才能實現不斷創新，發展新的教學方向和教學模式，目前我國旅游管理專業教學的重點仍然放在向星級酒店和各大旅行社輸送人才，但是近年來高速發展的農家樂旅游模式卻缺少專業人才，而近年來我國召開的鄉村旅游論壇和旅游節等充分說明了我國對農家樂旅游的重視，但是我國高校并沒有跟隨旅游行業的發展趨勢開設農家樂旅游專業，如果開設了這個專業，將會給學生尤其是農村學生開辟巨大的就業空間，農村學生畢業后能夠繼續服務農村。
如果從旅游產業未來的發展方向看，高校旅游專業建設同樣要重視細化問題，休閑產業是我國旅游產業發展的必然趨勢，2004年我國旅游產業總收入達到了6800億元，如果加上休閑產業 的總收入，至少能夠達到20400億元。休閑產業同樣包含了很多內容，如咖啡屋、酒吧和足療產業等，但是我國高校認為這些行業比較低端，實際上這方面的畢業生才真正是社會和企業急需的人才，如果經過高等教育的學生畢業后進入了酒吧、咖啡屋等企業，將會大幅提高休閑產業的總體水平，對于旅游產業的發展有很大的幫助。因此對于我國高校的旅游管理專業建設，應該將“細化”作為核心，針對市場需求靈活改變培養數量，市場需求小就降低培養規模，市場需求大就提高培養規模，促進旅游產業的可持續發展。
三、我國高校旅游管理專業建設存在的問題
（一）課程設置和培養方式落后
目前我國高校的旅游管理專業一直采用單一的人才培養方式，課程設置也沒有跟隨社會需求的變化而變化，缺乏創新意識。一般都是教師在課堂教學中向學生傳授理論性知識，學生只能了解我國旅游產業發展的狀況，但是對于旅游管理中“管理”的部分不甚了解。雖然學生掌握了理論知識，但是卻無法將其應用于實際的管理工作中，實踐能力嚴重欠缺，因此課程設置和人才培養方式缺乏創新是造成人才水平不高的主要原因之一。
（二）我國不重視旅游管理專業建設
雖然近年來我國的旅游產業得到了長足發展，對旅游管理專業的人才需求也越來越大，但是目前旅游人才市場仍然存在巨大的缺口，也就是高校培養的人才無法滿足企業和社會需求，影響了我國旅游產業的正常發展。調查顯示，很多學生畢業后并未從事旅游或者其他相關工作，但是這種現象并沒有得到高校和政府的重視，如果這些流失的人才能夠從事旅游專業的相關工作，將會給旅游產業的發展帶來廣闊的空間。對旅游管理專業建設不重視也是導致旅游產業發展受到阻礙的原因之一。
（三）旅游管理專業師資力量不足
足夠的師資力量是高校培養旅游專業人才的基礎和必需條件，如果教師能夠采取恰當的教學方式激發學生的學習興趣，提高學習積極性和主動性，能夠有效提高教學效率，改善教學質量；如果教師課堂教學枯燥乏味，那么學生將很對對這門課失去興趣，照本宣科是非常可怕的現象。對于我國高校來說，旅游管理專業師資力量建設力度不足，也是導致人才培養存在問題的原因之一。
四、旅游管理專業的學科建設
（一）旅游管理專業的學術發展
國內和國外的旅游類院校，在學術科研方面都較為欠缺，缺少開創性的研究成果。瑞士是最早開始旅游管理教育的國家，例如瑞士的飯店管理學院注重實用性操作，而整個歐洲的旅游教育也將實用性技能作為教育重點；而美國的旅游管理教育的特點是不拘一格，形式和內容多種多樣，較為重視培養高層旅游管理管理人員；而日本在旅游管理教育方面，則是不斷擴大范圍和規模；澳大利亞比較看重科技含量較高的旅游管理方式，例如生態旅游和可持續發展等。但是總的來說，世界范圍內旅游管理專業學術發展水平并不高。較強的實證性是旅游管理專業的特點之一，因此對應于基礎學科體系的完整性、嚴謹性和規范性不應可以追求，是否能夠拉動產業經濟發展才是這門學科學術含量水平的體現，也就是學科建設應發揮實質性力量，而不是流于形式的理論知識。我國尚處于發展中階段，因此拉動發展才是旅游管理專業學科建設的最終目標，從這個角度講，旅游管理學科建設同樣要注重體系化、創新和先導等方面。這其中系統化指的是專業發展穩定，但是旅游管理專業在隨產業變化不斷變化，也就是不可能絕對穩定，因此學科建設只能尋求逐步系統化和深化；創新指的是將學術成果轉化為實踐，很多項目既是實踐項目又是科研項目，要想提高專業規劃水平，就必須堅持科研創新；高校領導者和旅游管理專業的教師必須有敏銳的洞察力，認真分析當前旅游產業發展的狀況，從中尋求新鮮事物，只有不斷實踐和總結，才能發揮旅游學科的先導作用。
（二）旅游管理專業的教學
目前我國旅游管理專業教學體系以傳統高校教學為主，成人教育和委托培訓等方式為輔，在學生教學方面或多或少會存在應試教育理念的影響。在實際教學中，教師布置題目后學生基本都是上網查找資料，修改一下就算完成了作業，除了學生本身的問題，教學方法也是問題之一，旅游學科實證性很強，在講解實際問題時應該以學生為教學主體，在教學中教師應該采取恰當的措施加強師生之間的交流互動。相對于傳統教學模式，委托培訓和成人教育均能做到師生之間良好的溝通交流。實際上我國高校教育仍然是流水線式的批量培養模式，一個鮮明的例子就是一個例證教師可以長期使用，但是旅游產業在不斷發展，因此一個案例重復用好幾年顯然是不行的。
五、旅游管理專業的人才培養模式
（一）注重養成訓練
養成訓練是旅游管理專業教學必須重視的，但是目前得不到高校教師的重視，旅游管理要求學生有良好的溝通交流能力，但是大部分高校并不進行為人處世方面的訓練。教學固然應該將重點放在方法技巧和工具等，但是溝通技巧是最基本、最低層次的要求，缺少溝通技巧的學生不僅不適合旅游類工作，也不可能在其他領域發揮力量。我國高校重視能力培養，眼高手低是目前學生普遍存在的問題。高校應該做好基本素質和基本技巧的養成訓練，例如天津某旅游管理學院，為了提高學生的英語水平，培養學生使用英語溝通的能力，全部課程都采用了英語授課，考核也不再是單純的考試，而是讓學生自己設計菜單、自己采購原料并向教師推銷自己的“考核宴會”。
（二）促進學科的全面發展
1、師資力量建設，近年來高校聘請了大量高水平教師，但是很多教師缺乏實踐經驗，因此師資力量水平仍然有待提高，特別是教師素質水平，在工作中教師也應不斷學習，增長見識，提高自己的綜合水平。
2、教材的恰當利用，現在旅游管理專業可用的教材有幾十種，一些教材我們可以直接使用，例如酒店管理方面的教材，但是對于新專業、新領域的研究我們應該堅持原創，這樣才能提高高校的學術地位，讓高校在旅游管理領域處于領先地位，高校應針對市場、社會需求不斷革新教材內容，生產新教材，在使用中不斷完善這些原創教材。
3、學生培養，目前學生大多是90后，個性鮮明，高校應針對學生進行調研，分析能夠調動學生興趣的教學方式，力求理論知識和實踐技能相結合，鼓勵學生參與到項目建設中來，在實踐中提高自己的綜合水平。
六、結束語
2008年底，象山縣成為浙江首批旅游經濟強縣。去年11月17、18日，省旅游經濟強縣復核檢查組對象山縣旅游經濟強縣整改落實、成果提升等情況進行復查。檢查組認為，象山縣創強以來，旅游發展中政府主導作用明顯，旅游項目建設成效顯著、發展態勢良好，旅游公共服務體系不斷完善，旅游品牌形象進一步彰顯。
象山縣風景旅游管理局負責人認為，盤點過去幾年，“創建旅游強縣、打造休閑象山”是戰略目標，“亮出‘休閑’牌、做深‘海’文章、打造中國的百里黃金海岸”是具體措施，象山加快推進休閑項目建設，積極完善休閑功能配套，不斷夯實產業基礎，走出了一條具有象山特色的休閑旅游發展之路，一躍成為長三角重要的濱海休閑旅游目的地，實現了休閑旅游業從無到有，從小到大，由弱到強的質的飛躍，以休閑旅游為重點的休閑象山建設取得了初步成效。
梧桐葉茂引鳳棲。數據顯示：2006年，象山縣全年接待游客232萬人次，旅游總收入12.53億元；2010年，年接待游客量增加到735萬人次，旅游經濟總收入增加到76億元，年均增長30％以上；2011年將接待游客830萬人次，旅游經濟總收入84億元。
“這兩年，我們每次出去營銷推介，都必定會特別介紹象山港大橋即將建成。我們旅游人，都特別盼望大橋能早日通車。”中國漁村營銷經理胡守本說，“現在，大家出去，更多地會說到‘兩區’建設。大家都對象山旅游未來發展信心滿滿！”在胡守本看來，旅游作為海洋綜合開發的一部分，必然在海洋經濟發展中展示出獨特魅力，為拉動當地經濟發展作出特有貢獻；“兩區”建設，必然給旅游帶來更好的前景，也是象山旅游開拓海外市場最好的契機。
旅游管理，是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科，與工商管理并列管理學下的一級學科，有龐大的發展空間和發展潛力，隨著國際經濟的全球化，旅游業更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現在開設旅游管理專業的學校也很多，對專業能力和素質也有一定的要求；旅游企業管理方向從旅游服務企業的特點出發研究旅游企業管理理論、方法及其應用；
就業前景：旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子、商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作；或
（來源：文章屋網 ）
1.綜合性。現代旅游的發展不僅是一種經濟的發展，更是一種文化的發展、文明的提升。
2.應用性。學科的發展更多的是立足于行業現狀和現代教育體制的靈活性和實用性。
3.公共性。現代旅游管理學科的公共性除了表現在教學師資、教學設備、專業設置、課程設置等資源的共享性之外，還表現在旅游涉及的酒店、交通、通信、旅行社等部門和行業的公共資源的管理和利用性。
4.國際性。旅游發展的國際化，影響了不同地域上人們的思想意識。
5.邊緣性。現代旅游管理學科屬于邊緣學科和交叉學科，有其經濟學、社會學、心理學、人類學、地理學等內容，同時又有其自身的研究核心內容如旅游規劃學、旅游市場營銷學等，但這些都還較為模糊，因此其學科歸屬還沒有一個統一的標準。
二、現代旅游管理學科建設的主要內容
1.科學研究
現代旅游管理學科的建設要注重基礎管理+現實應用的研究，就目前而言休閑旅游的研究更具現實意義;要強調區域+整體，比如湖南的張家界旅游產業升級換代研究就是一個區域(張家界轄區的幾個旅游景區)和整體(以張家界為龍頭的湖南旅游景區)的研究內容;要突出特色與一般的重要性，貴州黃果樹瀑布就是其一般(瀑布)與特色(巖溶、水量、高度、寬度等)能夠很好的結合，使得特色能夠在一般的基礎上得到更好的發展。
2.師資隊伍
教師作為教育的執行者，其素質高低、專業知識扎實與否、教學方法多樣與否等都將直接影響到專業學科的建設。
(1)職稱結構。職稱結構的科學合理表現在經驗老道、年輕有為、創新進取，筆者認為現代旅游管理學科建設中2個正高、3個副高、3個講師、2個助教的結構較為合理。
(2)學歷結構。現代旅游管理學科強調其文化性特點，因此必將融入更多的有文化、有涵養的高素質專業教師，筆者認為以下結構較為合理:2-3個博士、5個碩士、2-3個其他。
(3)學緣結構。針對于現代旅游管理學科的交叉和邊緣性，教師則多以文理交融、以經濟管理學科為主，校內外結合、校內為主。
(4)學科歸屬。現代旅游管理學科并不像制造業、農業、工業等那么專業，因此筆者認為可以根據現代旅游的自身特點將該學科歸納為以下幾個系列:旅游理論系列;區域民族旅游經濟系列;旅游文化系列;體育休閑旅游系列。
3.學科點建設
(1)專科層次。專科層次由于理論強度較弱以及文化積累較少，因此重在專業技能培養，如酒店服務員、導游員、計調員等，對于行業發展，這一層次具有明顯的技能基礎性。
(2)本科層次。本科層次重在文化層次和專業理論基礎教育，為培養高素質現代旅游行業從業者做好了鋪墊。因此對于高校來說，培養高素質行業從業者任重道遠。
(3)碩士點層次。碩士點層次是專業發展的根本，能突出理論和應用性研究的深度，從專業的更深更高層次進行研究，使得理論的高度進一步提升，同時使專業學科更具應用性。
(4)博士點層次。現代旅游管理學科作為一門適應現代旅游發展的管理學科，應該以追求博士點層次為發展的理想目標和動力為己任，推動旅游業的健康發展。
4.條件建設
(1)實驗室建設。建立旅游規劃實驗室、酒店管理實訓室、形體訓練實訓室、網絡教育實驗室、導游模擬實訓室等，為專業的教學提供了良好的條件。
(2)實踐基地建設。開發與專業相關的實踐基地(酒店、旅行社、景區管理處等)不僅可以提高專業人才的專業水平和技能，更重要的是可以縮短人才對行業的適應時間，提高旅游行業的經濟和社會效益。
(3)圖書資料建設。圖書資料庫的建設旨在通過對與旅游相關的理論、實踐等書籍、視頻、照片以及相關的文件資料等的建設來促進旅游學科建設的發展。
三、建設措施
1.學科專業互動。學科專業互動，不僅可以彌補專業中存在的部分缺陷，同時可以提升學科建設中教師團隊的專業和教學水平，完善學科建設體制。旅游管理學科涉及到酒店、導游、區域旅游、旅游英語等專業，這些專業在發展中都可以吸收相互間成功的建設方法和手段，以取長補短、共同進步。
