發布時間：2023-08-16 17:13:41
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的休閑農業的發展前景樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
（一）優勢分析
1、豐富的自然資源和優越的區位條件。重慶地處四川盆地東部，多為山地和丘陵，土地類型多樣；重慶的氣候屬于亞熱帶濕潤季風氣候，為多種動植物生長提供了良好的生長條件，生物資源非常豐富。2006-2010年，全市森林覆蓋率由31%提高到37%，并順利建成了58個自然保護區，其總面積約占全市的10.8%。富饒的自然資源和優良的生態環境，為休閑觀光農業的發展提供了資源保障。此外，重慶與川、湘、鄂、貴、陜五個省份交界，交通運輸非常便利，并且匯集水、陸、空交通資源于一體，具有得天獨厚的地域優勢。
2、發達的旅游業。重慶共有自然、人文景點300余處，4A級以上的有47個，自然景色集山、水、林、泉、瀑、峽、洞于一體，文化景觀熔三峽文化、巴渝文化、陪都文化等多種文化于一爐，豐富的自然景觀和人文景觀每年吸引著成千上萬的游客。據一項統計數據顯示，重慶市2013年共接待過夜游客6388.13萬人次，同比增長高達5.86%；接待入境游客223.63萬人次，旅游創匯收入高達11.78億美元。
（二）劣勢分析
1、高素質的從業人員匱乏。休閑觀光農業主要依靠當地村民進行投資和管理，但由于農村地區長期教育水平落后，思想較為封閉，導致該產業的管理和服務人員素質偏低，經營和發展目光短淺；此外，由于該產業處于發展期，各大中專院校對該產業關注度不高，專業人才培養嚴重不足，導致該行業的高端人才急缺，技術支撐相對薄弱；從而對吸引更多外地游客，推動休閑農業的發展造成了一定的不利影響。
2、模式同質化，缺乏特色。重慶目前的休閑觀光農業項目大同小異，主要模式集中在“住農家院，吃農家飯，看農家生活”。同質化使得經營戶不僅很難培養自身客戶的忠誠度，而且容易形成惡性競爭，不利于休閑農業觀光的健康發展。例如：北碚區縉云山上的“農家樂”將近上百家，但娛樂方式單調，缺乏新意；像“美麗鄉村嘉年華”這樣能夠提供垂釣、花卉觀賞等集休閑度假和科普教育于一體的旅游點少之又少。
（三）機會分析
1、“假日經濟”帶來發展機遇。國家推出“黃金周”等各種法定節假日，為城鄉居民休閑旅游提供了時間保障。據一份問卷調查顯示：大部分的市民周末以及黃金周更愿意到郊區去游玩。可見，城市居民渴望在節假日等閑暇時間能夠回歸大自然，呼吸鄉土氣息，釋放學習、工作上的壓力，并且能夠親自購買新鮮的農產品。因此，未來強勁的市場需求將為觀光農業的發展提供保障。
2、政策扶持和區域經濟的建設。休閑觀光農業可以通過整合農村資源，滿足人們對親近大自然的需求；同時可以達到關注“三農”、協調“三產”、發展“三生”農業的效果，有利于加快城鄉一體化的進程；它是貫徹落實可持續發展的具體舉措，也是政府大力扶持的項目。此外，隨著“成渝經濟區”以及“西三角經濟區”的建立和發展，有利于把重慶塑造成中西部地區的一個旅游集散中心。
（四）威脅分析
一方面，有些景點受經濟利益的驅使超負荷接待游客，同時部分游客存在破壞環境等不文明的行為；外來游客的素質和觀念會影響到當地的淳樸民風，同時由于休閑觀光農業的商業性質，也可能使原本純樸善良的居民失去原生的品格；這些都影響著休閑觀光農業的可持續發展。另一方面，重慶的休閑觀光農業發展還受到周邊地區旅游業的威脅，其中來自四川的影響應該是最明顯的。因為四川無論是在地理、氣候還是自然環境方面都和重慶非常類似， 這對重慶發展休閑觀光農業構成的威脅不容小覷。
二、重慶市發展休閑觀光農業的建議
（一）加大扶持和宣傳力度，打造自有品牌。一方面，政府應當加大公共財政投入，制定優惠政策，有效利用現有科技、人才、資金等資源，推動休閑觀光農業的發展。例如，政府可以通過降低對休閑觀光農業的相關稅收，鼓勵經營者開發特色產品。另一方面，深入挖掘當地特有的歷史以及鄉土文化的內在本質，依靠西南大學等科研單位對特定產品進行針對性的包裝，提高休閑觀光農業的檔次水平，同時利用互聯網加大宣傳力度，提高這些特色產品的知名度。
圍繞打造“和諧、生態、觀光、休閑”的鄉村休閑游品牌形象，努力實現鄉村休閑游從特色產業向支柱產業跨越的總體目標，全區完成打造六大鄉村休閑旅游區：環鄉村休閑旅游區、嚴休閑旅游區、鄉村休閑旅游區、鄉村休閑旅游區、鄉村休閑旅游區、鄉村休閑旅游區。力爭全區游客接待量，旅游綜合收入和農民收入實現大幅度提高。其中，在年，全區鄉村休閑游的發展要取得實質性進展，確保左農莊、食用菌休閑觀光園、市嚴生態休閑園、濕地休閑農莊、新農茶莊、區種苗示范基地、和平鐵機三鮮基地、先建休閑園、建設農家樂基地、田野農莊等十個鄉村休閑游項目立項和啟動。力爭休閑農莊、區種苗示范基地、先建休閑園、建設農家樂基地等四個項目在今年“十一”黃金周期間開園迎賓。
二、工作措施
(一)進一步加強規劃指導。各有關街鎮鄉要以《區現代都市農業產業發展規劃》、《區鄉村休閑旅游發展規劃》為指導，深入調查研究，在現有農業景點和專項規劃的基礎上，按照特色鮮明、環境優良、設施完備、要素齊全、環節互動的要求進一步深化和完善鄉村休閑游發展專項規劃的編制工作，沒有完成規劃編制的街鎮鄉應盡快完成，已完成規劃編制的應嚴格按規劃執行。
(二)進一步加大政策服務力度。一是按照《土地法》和《農村土地承包法》的規定，積極開展土地流轉。二是充分利用農村“家園建設行動計劃”的有利契機，協調有關部門，結合各自工作職能出臺相應的扶持政策，為鄉村休閑游投資者創造寬松的投資環境。
(三)進一步加強規范管理。一是按照《市休閑農舍、休閑山莊質量等級劃分與評定》的要求，通過評星定級，著力規范鄉村休閑游的經營管理。二是發揮行業協會的作用。通過行業內部管理和行業自律，提高行業的管理和服務水平，引導鄉村休閑游市場逐步走向規范。三是加強從業人員業務培訓，全面提高從業人員素質。
(四)進一步打造特色品牌。充分利用現有的山水和農業資源，突出不同區域鄉村特色，按照產業派生型、觀光游覽型、農事體驗型、民俗民居型、休閑度假型等不同模式，培植行業主體，打造品牌，延伸農業產業鏈，提高農業的附加值，使農業資源就地轉化為旅游資源，使第一產業和第三產業有機結合起來，使廣大市民走進農戶，親近農民，學習農活，體驗豐收，感受田園式互助互動的健康休閑娛樂新方式。
(五)進一步挖掘景點內涵。一是突出農家特色。按照樸素、自然、協調的原則，結合本地實際，依托山水、動植物、高科技農業等資源載體，將農家本色與歷史和地方民俗文化相融合，深度開發鄉村休閑游產品。二是挖掘地方風味。組織烹飪專業教師對鄉村休閑游接待點的廚師進行統一培訓，提升菜品質量，保持地方特色、鄉村風味。三是搞好景點建設和環境營造，合理布局農作物種植區、畜禽養殖區、林果花卉區、水鄉垂釣區、文化娛樂區，做到功能齊全，主次有度，增強對游客的吸引力。
(六)進一步強化宣傳推介。將鄉村休閑游主題形象宣傳、旅游線路宣傳和景區景點宣傳三個方面結合起來。一是充分發揮廣播、電視、報紙等媒體和鄉村休閑游網站的作用，不斷豐富宣傳內容，向廣大市民展示鄉村休閑游的發展狀況和景區景點。二是充分利用旅游黃金周及農事會節等向廣大市民進行宣傳。三是與旅行社、景區景點共同推出精品線路和特色旅游吸引游客。四是開展農家美食推介活動。
(七)進一步增強鄉村休閑游對農民收入的帶動作用。一是進一步加大“三高”農業及農業新品種、新技術、新模式開發，加快農業園區建設，為鄉村休閑游提供載體，大力開發農業產品，積極發展農產品加工業，提高農產品質量，使農產品逐步轉化為旅游商品，增加農產品附加值。二是積極引導農民向旅游業及餐飲、農產品加工、文化娛樂等相關產業轉移，增強農民在鄉村休閑游中的參與度。三是積極開拓農產品市場，大力推介特色農產品，進而帶動整個農產品的銷售，提高農民的收入。
三、保障措施
(一)提高認識。鄉村休閑游的產業屬性是農業加旅游，是一種隨著社會經濟發展和人民群眾物質、文化生活水平提高而出現的新的旅游形式，對促進農村產業結構升級，農民增收致富、農村精神文明建設、城鄉一體化發展都有著十分重要的意義。隨著社會的發展和人口不斷地向城市聚集，鄉村休閑游的發展前景廣闊。擁有豐富的旅游資源，近年來以生態觀光為主體的旅游業發展方興未艾，隨著我區社會主義新農村建設進程的加快，鄉村休閑游的發展前景會越來越好。對此，各有關部門要全面提高思想認識、樹立抓鄉村休閑游就是抓農業增收，抓鄉村休閑游就是抓農村產業結構調整，抓鄉村休閑游就是抓統籌城鄉發展的思想;要認真開展調查研究，立足自身資源特色、文化特色和地域特色，盡量避免重復建設和產品同質化，打造賣點，形成品牌。
談背景音樂的發展前景探析 精品源自英 語 科
摘要:隨著時代的發展,音樂藝術的發展已經進入一個多元化時期,音樂形式的多樣性與其豐富的藝術特征已漸漸被大家所了解與接收。從無聲電影到電影配音配樂藝術,從單純的語音表達到豐富的形體展示,背景音樂已作為第三產業的一個門類被提出來了,并開始越來越廣泛的運用于工農業生產、休閑娛樂、學習教育、養生治療、電影電視等行業中,推動并加速了各行業的發展。本文試圖通過對背景音樂的作用功能分析,闡述它在我國的發展狀況及發展前景。
關鍵字:背景音樂 發展 前景探析
一、背景音樂的提出與興起
音樂作為一種藝術門類,有其自身的特殊性,音樂不是純粹的藝術,它與人類社會生活密不可分,具有不可替代的社會功能。隨著時代的發展,音樂藝術的多樣化呈現出前所未有的繁榮景象,背景音樂此時卻正以一種迅猛的發展勢頭深入人心。背景音樂簡稱BGM,是Back Ground Music的縮寫,從廣義方面講,背景音樂是指以某種類型的音樂為背景來促進或增強人們做某事的欲望,使其成功完成活動任務的一種音樂。從狹義方面講,背景音樂是一種為掩蓋噪聲并營造一種輕松愉快環境氣氛的音樂。背景音樂已經被越來越廣泛的應用于現代生活中, 無論是工農業生產, 還是休閑娛樂,它都以不同的形式出現在不同場合,為其它行業和音樂本身帶來了新鮮和活力。
二、背景音樂的分類
不同的音樂風格具有不同的聽覺效果,因而不同的背景音樂根據其不同的功能效用適用于不同的場合。背景音樂種類繁多,但總的來說可以分為以下三大類:
(1)按表演形式可分為:器樂類、人聲類
(2)按音樂性格可分為:柔和舒緩類、熱情激烈類、活潑歡快類、風趣諷刺類
(3)按功能作用可分為:休閑娛樂類、學習教育類、日常生活類、促進生產類、影視配樂類、養生治療類、 陶冶性情類、禮儀交際類等、詩歌配樂朗誦類
三、背景音樂的應用范圍及其功能效用
背景音樂具有音樂美的本質特征,根據它不同的類別及各自的音樂風格特征,背景音樂的挑選和使用應依據不同的時間地點及人的生理和心理情況的差異性來進行決定的。它的播放使其在某種特定的場合和特定的情況下對所進行的事物起到積極輔助作用。以下僅例舉了背景音樂幾方面的使用范圍及其功能效用:
(一)應用于影視配樂當中
一部電影需要的不僅是畫面上的變化多端,更多時候則需要聽覺上的調劑來豐富劇情情節。若情境為恐怖情節,可以給恐怖畫面配上驚悚的音樂,預示情節的發展,使觀眾從聽覺上加強對視覺的記憶效果,渲染氣氛,推動情節的發展,豐富電影電視的表現形式與方法。若情境為懸疑情節,可以為作品配上詭異多變的音樂,利用音調、節奏、和弦、速度、力度、樂器及樂隊的編排形式及旋律線起伏不定的變化吸引觀眾的注意力,使觀眾從心理上充滿對情節發展的觀看欲望,調動觀眾的情緒,加強情境所表達的緊張感。
(二)應用于休閑娛樂當中
無論是在咖啡廳、洗浴室、桑拿館、健身房還是餐廳,你可以無時無刻地聽到音樂縈繞耳畔。即使你并不知道正在播放的是什么曲子甚至不會在意是不是你喜歡的類型,但你也不會覺得不舒服,因為此刻所播放的背景音樂其真正用意并不是要你去鑒賞,而是營造一種氣氛,使人放松心情、愉悅身心,融入一種氛圍。相反,如果這些地方沒有音樂的話,倒會讓人覺得幾分冷清與空蕩。
(三)應用于工農業生產當中
有資料表明:如果給一頭哺乳期的奶牛定期播放優美的輕音樂,會增加2% 的產奶量;在蔬菜大棚里邊定期播放輕音樂,也會不同程度的提高蔬菜的產量,諸如此類的現象不勝枚舉。而在工廠、企業等地使用背景音樂主要目的是消除工作人員對于長時間工作的疲勞感與厭煩感,調動工人的積極性,提高工作效率,使工作愉快而富有意義。
(四)應用于日常生活當中
人們可以發現,當在商場購物時,經常會聽到一些優美舒緩的音樂,通常情況下人們的心情就會愉悅,腳步自然而然地慢下來,購買欲望從而增加。廠商這樣做的原因就是想通過音樂對人的特殊影響來達到增加銷售量、提高經濟效益的作用。
(五)應用于養神治療當中
現代科學研究和許多實驗證明,音樂對人體的生理功能和病理變化有一定的影響。當病人進入手術室時,醫生會根據病人的文化程度、個體差異、欣賞程度及其病種,來挑選一些節奏旋律方面協和的樂曲進行播放,音量控制在70分貝一下。這樣做的目的是增加手術室的溫馨感,減輕病人對手術的緊張與恐懼感,阻擋器械發出的嘈雜聲,同時調節醫務人員的情緒,提高工作效率。悠揚悅耳的樂曲使人凝聚全身于樂曲當中,排除雜念,心平氣和,全身放松,從而調節身心,最終達到治病的目的。
四、背景音樂的挑選及使用
人們在挑選背景音樂時具有廣泛的選擇余地,并且形式多樣,能最大程度的滿足人們的需求。背景音樂的挑選必須與背景環境和諧一致,即要根據不同場合、不同時間、不同的環境及不同人的生理心理特征播放不同的音樂。合適得當的背景音樂不僅能調節和烘托氣氛,而且能起到對正在進行的事物起到積極推動的作用。但如果濫用亂用的話,則會適得其反,事與愿違。
一
臺灣地區早期的經濟發展戰略，是以農業為基礎，依靠農業積累支持工業發展，帶動其他產業騰飛。但是，隨著島內工業化、城市化的不斷推進，臺灣農業在與快速發展的工商業競爭中，逐漸處于不利地位。到20世紀70年代初，開始步入明顯的停滯、萎縮狀態，農業在國民生產總值中所占比例迅速減少，并面臨著諸多問題，如農業生產規模過小，農民收入偏低，農業生態環境惡化，國際農產品給農業帶來巨大沖擊，等等。為了使農業走出困境，提高農民所得，臺灣加快推進農業的產業升級、轉型，這樣，以觀光、休閑、體驗為主要特征的都市農業在臺灣地區逐步興起。
20世紀70年代末，臺灣開始出現通過開放成熟期的果園，使之成為既可讓游客觀賞美景，又能讓游客采摘、品嘗、購買新鮮水果的觀光農園。隨后，其他類型的農園如茶園、菜園、花園、牧場、漁場相繼向游客開放。80年后期，觀光農園逐步向內容更加豐富的休閑農業發展，經營形式包括自助農園、森林游樂區、鄉村旅游、休閑農場等，能提供采摘、垂釣、露營、烤肉等多種休閑活動。90年代初，市民農園最先在臺北出現，由農戶提供土地供市民親自耕種，將農業的生產、休閑、教育等功能有機地結合起來。
為了引導都市農業健康發展，1983年，臺灣地區農政部門制定了“發展觀光農業示范計劃”，使觀光農業的各項工作逐步走向正規化和程序化。農民開辦觀光農業園首先必須向鄉鎮農會提出申請，并由縣政府及省農林廳協同實地考察，適者納入輔導對象，草擬計劃由省農林廳審核后編立年度計劃，再由臺灣“行政院農委會”撥給補助經費。1990年，臺灣“農委會”在“改善農業結構提高農民所得方案”中，研討了“發展休閑農業計劃”，從技術、經費、宣傳等方面對休閑農業進行支持。1992年12月，臺灣“農委會”頒發了“休閑農業區設置管理辦法”，制定了休閑農業區的一些基本條件，如面積至少要大于50公頃，而且必須連成片；必須有較多農民參加，且有當地農產品可供銷售；必須有美麗景觀可供觀賞；必須有豐富的農業經驗可以讓人體驗等等。1994年，“農委會”又出臺了“發展都市農業先驅計劃”，積極輔導各地辦理示范性的生活體驗型市民農園。
其間，臺灣積極推動“三生”農業政策，即把農業的發展引向“生產、生活、生態”結合，平衡發展，達到生產企業化、生活現代化、生態自然化。生產企業化要求每個農業生產單位有一、二個主導產品，按照科技化、設施化、標準化、高效化、企業化的要求組織生產；生活現代化則要求農業生產單位提供一定的生活休閑設施，為市民度假旅游服務；生態自然化要求農業生產保持良性循環，維持生態平衡。在這些政策措施的推動下，臺灣都市農業得到了迅速發展。
二
目前，臺灣地區都市農業的主要形式有觀光農園、休閑農場、市民農園、假日花市、觀光漁場、農業公園、教育農園、森林游樂園、屋頂農業等，各種形式的都市農業的發展水平、成熟度及政府扶持也有差異。
觀光農園是由農民開放成熟期果園促銷而逐漸發展起來的。目前臺灣地區共開放觀光園1000多處，開放作物種類有柑橘、百香果、蓮霧、楊桃、桃李、草莓、龍眼、茶葉、花卉等20多種，其中，僅臺北市觀光農園的面積就有300多公頃，共有300個農戶參與觀光農園的經營。
休閑農場是一種綜合性的休閑農業區。除休閑性農業活動外，休閑農場一般具有多種自然資源，如山溪、遠山、水塘、多樣化的景物景觀、特有動物及昆蟲等，因此可發展的休閑活動項目較其他類型的休閑農業更具多樣性。游客在休閑農場內，不僅可以觀光、采摘、體驗農作，了解農民生活，享受鄉土情趣，而且可以住宿、度假、游樂。休閑農場一般由數個農民或多個農民團體聯合興辦，規模比觀光農園要大，面積一般在50公頃以上，經營的項目比較多元化。為使休閑農業發展能維持農業本質，臺灣“農委會”對準備發展休閑農業的地點，都要聘請專家進行實地考察與評估，通過詳細評估后進行規劃與設計，并由鄉村社會、民俗文化、社會心理、景觀生態、水土保持、森林園藝、環境工程、旅游觀光、農村建設、地政等各方面的有關專家學者及單位代表組成“休閑農業咨詢小組”，執行休閑農業規劃設計的決策咨詢。通過評審核定的休閑農業區，均由“農委會”資助經費，經營主體方提供配套資金。
市民農園是由農民提供農地，讓市民參與耕作的園地，主要分布在城郊或都市化地區。從經營主體看，臺北市均由農民將農地直接分塊出租給市民，而中南部地區則大多由農會管理或由承租戶組成的管理委員會管理。從發展趨
勢看，有些市民農園與觀光果園、花圃結合起來，向多元化經營邁進，承租人或體驗、或品茗、或游賞、或教育、或休閑，皆可依個人興趣而自由選擇。
三
研究臺灣的都市農業，對于__都市農業的發展，具有多方面的啟示與借鑒作用。
首先，都市農業是一種發展前景看好的朝陽產業。從臺灣的經驗看，都市農業除具有生產功能外，還具有教育、觀光、休閑、度假等多種功能，發展空間相當廣闊，并且休閑農業具有鄉土性特點，是一種無法進口的產業，不會受到經濟全球化的沖擊。對于城市本身來說，隨著人口的集中、經濟的發展和都市化社會的出現，市民逐漸被鋼筋水泥建筑所包圍，面臨著環境污染、交通擁擠、生活緊張、心理壓力大等諸多問題，亟須在都市內部及周圍保留足夠的綠色空間，以調節人與自然的平衡，實現都市的可持續發展。顯然，僅靠少量的城市公園式綠地是遠遠不夠的。這就要求我們在城市建設的過程中，重視農業的生態綠化功能，美化城市居民的生活，減少心理疾患的發生。由此可見，都市農業這種集農產品生產與觀光、休閑、度假、教育于一體的新型產業，具有廣闊的發展前景，政府應該大力扶持，加快發展。
其次，要合理開發、利用、保護農村自然資源和鄉村文化資源。都市農業除了提供采摘、觀賞、垂釣、游樂等活動外，部分勞動過程可以讓游客親自參與、親身體驗，農村豐富的自然景觀、鄉土文物、民俗古跡等自然、文化資源，可供游客參觀，通過寓教于樂的形式，既可豐富游客游樂的內容，提升休閑農業的人文內涵，又可激起人們熱愛勞動、熱愛生活、熱愛自然的興趣，增強人們保護自然、保護文化遺產、保護環境的自覺性。這就要求我們在開發觀光、休閑農業的同時，注意合理開發、利用農村鄉土文化、民俗古跡和自然景觀，提升市民游玩的質量，增長游客的見識，充分體現休閑農業的特色。
鄉村旅游是出現在1980年，一種新型的農村旅游模式，尤其是在20世紀90年代后期，迅速發展的鄉村旅游一般是獨特的鄉村民俗文化為靈魂的農民業務實體。城市居民為目標市場。鄉村旅游的發展具有巨大的經濟價值和社會意義。中國的鄉村旅游發展主要是在農業、旅游、休閑農業和觀光學習、參與、娛樂、休閑、度假、娛樂等方向發展。
一、鄉村旅游的定義
鄉村旅游以鄉村生活鄉村風光和自然旅游資源為吸引物，依靠鄉村特有的美麗風景與自然環境，配合當地的建筑與鄉村文化，在農村和和農業休閑的基礎上，開發度假、休閑、娛樂和參與體驗等旅游項目的新興旅游形式。國內有關鄉村旅游的定義較多，狹義的鄉村旅游是指在鄉村地區，以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動。
二、鄉村旅游開發的意義
發展鄉村旅游主要是現在的城市中人們生活壓力大，人們有一種釋懷的感覺、可以放松身心，因為在城市沒有一種田家樂園般的田園風光和淳樸的農村生活，所以農家樂等項目正好迎合他們胃口。還有就是農村的資源相對薄弱，為緩解城鄉之間的貧富差距，縮短彼此之間的距離，當地政府開發和引導下，一批批農家游、生態游、體驗休閑游等相續出現，這對改善農村生活條件，增加農民收入，減少貧富差距，減少城鄉差距都具有十分重要的意義，為建立一個和諧社會和發展共贏。
三、我國鄉村旅游發展狀況
我國是一個有悠久文化的農業大國，地大物博，農業資源豐富，隨著旅游業的高速發展和游客日益的的增長，傳統的旅游項目已經無法滿足旅游者的需求。鄉村旅游的出現極大地滿足城市居民遠離城市的喧囂與壓力，，體驗鄉村生活、鄉村民俗和傳統文化的需要。且鄉村旅游進入門檻較低，自20世紀90年代起，鄉村旅游如雨后春筍般迅速發展起來，出現了一大批有濃郁鄉村特色和文化的鄉村旅游景區。鄉村旅游的發展在很大程度上解決了我國人民的就業問題，加快旅游業的發展，創造了巨大的社會和經濟財富。
四、鄉村旅游的發展前景
首先，鄉村旅游擁有廣闊的市場前景和發展空間。一方面國家對農村問題的重視的政策所決定的，另一方面由于工業化導致越來越多的城市居民想逃離工業環境享受休閑安逸的鄉村生活的需求，為此越來越多的城市人口將涌向鄉村，將會對鄉村經濟水平的提高提供一個良好的環境。
其次，鄉村旅游將會沿著生態旅游、文化旅游緊密結合的方向發展。歐洲國家對鄉村旅游業的發展綠色內涵尤為重視，日本更加重視鄉村旅游的傳統文化，而鄉村旅游的發展在我國現階段則側重于其經濟效益。這是中國的國情，但隨著經濟的發展，旅游者與旅游開發者素質的提高，鄉村旅游的綠色內涵和文化內涵，將得到進一步的挖掘，我國的鄉村旅游將發展的更加完善。
最后，地方文化的傳承與發展是實現鄉村旅游可持續發展的關鍵因素。鄉村旅游的發展依托于當地的風俗文化和地理特征，所以離不開當地居民的積極參與，需要用淳樸的民風來創造一個可以讓旅游者達到放松身心休閑娛樂目的的環境氛圍，只有當地居民的積極配合才能使鄉村旅游更具地方文化特色。才會更加得到旅游者的青睞，保障鄉村旅游的可持續發展。
五、鄉村旅游存在的問題
（1）思想認識問題：無論是社區居民，政府或鄉村旅游經營者存在對鄉村旅游的理解缺乏的情況。一方面是對開發鄉村旅游項目所需要的條件分析和認識不夠，對本土資源的評價過高，致使旅游開發者對于鄉村旅游開發期望過高。另一方面是對鄉村旅游特征的認識不足，越來越多的非鄉村建筑和工商戶出現在鄉村旅游景區，沒有很好地保護鄉村原有的風貌，使鄉村旅游景觀“鄉村性”不足。
（2）規劃問題：沒有進行統一的規劃。導致地方在發展鄉村旅游時，缺少對當地旅游資源的合理運用，允許開發商對當地旅游資源盲目的開發，類似的建筑過多，缺少地方特色。旅游資源的開發形式單一、水平不高、低品位、特色不強，是缺乏對客源市場的吸引力的主要原因。
（3）基礎設施問題：鄉村旅游發展目前最大的一個約束問題是基礎設施落后。大部分的基礎設施不能滿足旅游者的需求，如道路、停車場、洗手間、工具間、電話亭和其他公共設施，公共設施設備不足，餐廳和其它大型餐飲住宿條件差，衛生狀況和設施設備條件難以難以留住游客。
（4）資金問題：資金短缺、缺乏投資。雖然鄉村旅游投資相對較小，見效更快，但不是不需要錢，尤其是在建設規模、水平的鄉村旅游地區，既需要能改善基礎設施建設又對外宣傳推廣，所以必須有一定的資金保證。然而，目前在中國設立旅游景點的繁榮階段，人們的投資熱點是開發大型、高檔風景旅游區和主題公園，很少有人投資鄉村旅游。
（5）景點的管理問題：
鄉村旅游景點的管理比較落后，服務的質量也不是太好。具體表現為：首先，衛生條件不好，有“臟，亂，差”現象；二是亂搭亂建嚴重，破壞了古代建筑和村落原有的風格，使當地的文化色彩降低，三是旅游景點的線路設計的不夠合理，缺少相應的指示標志或標志不明顯，致使游客走許多冤枉路，浪費時間。四是，景點的商戶過多，當地的文化氛圍被過多的商戶所沖淡，過多的商戶打破了原有村莊寧靜祥和的生活，使游客無法感受到鄉村生活回歸自然、放松身心的感覺。
景區產品問題：
第一，中國的鄉村旅游產品單一，沒有形成系列，產品是類似的，品位不高，難以滿足旅游市場日趨多層次、多樣性和高文化品味的旅游需。；其次，產品粗糙，不夠深度開發。第三，我國鄉村旅游產品參與性不足，難于提高旅游者旅游
感受。
六、鄉村旅游發展中存在問題的解決
（1）提高對鄉村旅游的理解和認識
首先，要理解鄉村旅游業的意義和功能優勢，理解其主要內容和特點。第二，農業不僅是在農村地區的主導產業，也是一種重要的旅游資源，協調旅游與農業之間的關系，營造農業與旅游相互補的環境尤為重要。最后，需要對鄉村旅游業的發展帶來的負面影響的進行科學的分析，這樣既可以對可能產生的問題做好預防，盡量避免問題的發生，也可使相關開發的主體對出現的問題有一個心理準備，從而避免問題發生時出現慌亂、不滿，甚至失去鄉村旅游開發的信心。
（2）建立合理的利益分配制度
實現公平合理的利益分配，首先，鄉村旅游發展必須進行一個全面的社會調查，清楚所有相關單位和人員的利益主體地位，然后根據各利益相關者在發展鄉村旅游的相關程度、貢獻等，制定科學的分配制度，并且要有一定的透明度。
（3）通力合作，解決生產問題
生產過程是核心問題，怎樣解決這個問題是大家關注的焦點，為此許多專家和學者提出了許多有效的建議和對策。生產過程似乎很復雜，但只要解決好思想認識和利益分配問題，每個相關開發主體明確的目的，團結合作，鄉村旅游發展生產中的問題將得到有效地解決。
（4）解決問題，保障發展
生產過程的問題解決順利，產品和效益問題也會得到解決。首先，基于當地鄉村旅游資源和準備的農村旅游發展規劃有其自身獨特性的基礎上，設計和開發的鄉村旅游產品具有明顯的個性和特點，有效地消除產品類似的現象。其次，經營管理者、從業人員等相關人員提高業務知識和技能，發展融資到位，進一步改善基礎設施和運營管理標準化，對于發展高質量，高檔鄉村旅游產品提供有力的保障。
改革開放以來，隨著我國現代化、都市化進程的加快，城市居民對于旅游度假的需求日益增強，返璞歸真，親近自然，重返自然已逐漸成為現代人的休閑方式。農家樂更是成為了城市居民假日度假的好去處。農家樂和生態農莊為游客體驗幽靜的田園生活，感受鄉村寧靜的生活環境、清新的空氣和淳樸的民風提供了可能。
來自于中國旅游網的一項調查數據：選擇短途旅游的消費者人群占旅游總消費人數的比重如下：39.3%的人選擇市內公園和游樂園，24.2%的人選擇郊區景區，27.2%的人選擇鄉村游和農家樂，只有3.03%的人選擇去外地。上述調查結果顯示了度假休閑、鄉村游及農家樂的市場份額所占比例較大，僅次于市內公園和游樂園的消費者比重。可以看出，消費者更加看重放松身心、親近自然的消費方式。選擇假日農莊游樂的消費者是一個龐大的群體，而且還將呈現上升趨勢，這就預示著諸如這樣以自然環境、農業景觀、農事活動和民俗風情等農業自然和人文旅游資源為基礎，以發展農業生產、保護生態環境、提高生活質量為前提，以市民休閑、度假、體驗、求知和探索為目的新型旅游方式正應運而生，而農家莊園正是這種休閑生態旅游的典型代表。
隨著居民對生活水平要求提高，傳統的的旅游模式有著日趨冷淡的趨勢，而短途休閑旅游在市民的旅游消費中所占比重日益上升，有著田園生活般莊園文化和生態休閑的休閑農莊能帶給游客頤養身心，物我兩忘，回歸自然的感覺。可見，創建一所規模化、規范化、科學化、特色化，最終面向大眾的生態休閑莊園已經顯得尤為必要了。
二、生態莊園的模式與特點
目前，我國傳統的旅游品種大致分為如下幾類：自然景觀旅游模式，四川九寨溝，龍門石窟，湖南張家界;文化名勝旅游，如北京故宮，八達嶺長城，西安秦始皇兵馬俑;異域風光，購物體驗式，如新馬泰、香港等大城市;此外，還有以民族風情為主的旅游模式等。
與傳統的旅游方式相比，城郊休閑農莊，地處郊區，位于城鄉結合部的樞紐位置，同時具有便利的交通，擁有著豐富的自然資源和優美的自然環境，吸引著大批的城市居民，引導游客來到郊區，吃農家樂，住民家房，耍農家樂，做農家活，無形之中向消費者倡導一種低碳、環保、綠色、健康的出游方式。
格林生態休閑農莊選址于生態環境好，自然資源豐富，污染小和風光旖旎的城郊，這里有優美的鄉村自然景觀，有難得的鄉村野味，還提供一定的娛樂設施，如室外溫泉，游泳館、水上樂園、桌球、臺球廳、兒童樂園、馬場、垂釣、自助燒烤和療養場所，以滿足人們的觀賞、休閑、度假、娛樂、游玩等需求;莊園還設立專供商務休閑娛樂的場所，如展廳，以供大型公司舉行年會和半年會;還有豐富多彩的節目，如篝火晚會和舞會等。此外，莊園通過建立生態果蔬園、科學培育生態花園，讓游客體驗到農家自助恬淡閑適的生活情趣，即發展了生態觀光旅游，又愉悅了游客的身心，更為莊園實現了創收，體現了名副其實的多贏。
三、格林生態莊園創建的目的
與傳統的農家樂相比，格林生態莊園的創建旨在打造一所環境優美服務完善的生態休閑農莊，它及采摘、園藝、旅游及景觀園林于一身，便于消費者享受到假日觀光、賞花品果、采摘游樂，體驗甜美的鄉村樂趣。其次，這樣的休閑農莊使大型企業商務活動的舉行從城市酒店過渡到近郊環境優美的生態莊園，使人與自然近距離接觸，身心得到充分的放松與調整。同時也為戶外婚禮項目如婚紗攝影、婚禮儀式提供天然的環境;不僅如此，它對現有的農家樂資源進行整合，使其服務水平得到一個整體提升。通過充分利用空間和自然資源，建立素拓場地、生態園以拓寬消費者市場。
四、格林生態莊園創建的意義
格林生態莊園的創建旨在為消費者提供一個休閑度假、怡養身心的理想場所。
首先，生態休閑莊園的建立是對當地本土美麗的自然風光、深厚的人文底蘊、特色的民俗風情的一種傳播。它讓農村特有的本土文化、民俗風情和技藝得以延續和傳承;還可以增進城鄉居民的交流，提升農村生活品質，同時使消費者有機會體驗農村生活，增長農業知識。
其次，格林生態莊園的建立有利于對當地自然資源實施最大限度的開發與保護。在有目的的對自然資源的開發與維護的基礎上發揮最大的經濟收益。
再次，休閑農莊的建立可以增加農民的就業機會，改善農村的基礎設施，提高農民的收入，帶動農村的經濟發展，亦增加了國家稅收。而且將帶動和延長綠色產品等環保產業相關生產鏈條和消費鏈條的發展，促進了城郊“生態經濟帶”的形成。
此外，大量的客流將被吸引至此，可以刺激當地的消費，促進當地的經濟發展和相關產業的發展，這在一定程度上也為大學生提供更多的創業機會。
五、格林生態莊園創建的市場前景
以“農家樂”為例，2006年五一期間，西安市八個縣區接待游客64萬人，實現收入1450萬元;2007年與上一年持平，2008年十一期間，西安農家樂接待游客55萬人，實現收入1350萬元，2009年五一三天假期，接待游客61.2萬人，實現收入1986萬元。由此可見，休閑農莊游作為一種新興的旅游產業，有著廣闊的發展前景。傳統的農家樂規模小，管理不善，衛生健康方面不能保證，其休閑娛樂方式單一，而莊園揚長避短，將農家樂帶入莊園進行統籌管理，在規模上適當擴大，衛生及管理上相應改善，做到規范經營，把服務質量放在第一位，為休閑農業旅游的進一步發展創造良好的經營環境。
現如今，更多企事業單位更愿意到一些設備齊全服務完善的休閑農莊去放松，而莊園的目標消費者以短期休閑的旅游群體為主，如商務群體，青少年等閑散旅游群體，外景拍攝群體，戶外婚禮群體等。由此可見，格林休閑農莊的建立有著巨大的開發潛力和市場價值。
參考文獻：
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關鍵詞：茶文化；休閑農業；特點；策略
1茶文化相關概念闡述
茶文化意為飲茶活動過程中所形成的一種文化特征，它是中國傳統文化內涵的一種彰顯，可以說是中國傳統文化中最具有代表性的一種文化。中國自古以來素有禮儀之邦的稱謂，茶文化所具有的精神內涵主要是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣與中國的文化內涵和禮儀相結合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現象，也可以說是一種禮節現象。
2以茶文化類主題游談休閑農業發展的特點
茶文化是我國優秀傳統文化的重要組成部分，學習茶文化不僅有利于豐富自己的知識體系，同時還可以讓自己的飲茶過程體現出文化氣息。隨著人們生活水平的提高和工作壓力、學習壓力、生活壓力的不斷提升，越來越多的人希望自己能夠遠離喧囂的城市，到更綠色、更接近大自然的農村去放松身心、陶冶情操。正是由于人們這種思想和需求的轉變，使得休閑農業獲得了一個難得的發展機遇。與傳統農業有很大的區別，雖然休閑農業與傳統農業都依賴于土地，但其側重點和服務內容卻有很大的不同。休閑農業是將農業發展成為旅游產業，在充分利用農業景觀資源以及農業生產資源的基礎上，將觀光、休閑和旅游打造成一體化休閑農業，最終組成為一種與傳統農業不同的新一代農業生產經營模式。將傳統農業過渡成為休閑農業的過程中，為有效帶動了當地經濟的發展，讓當地農民的腰包鼓起來了，使人們獲得了幸福感和滿足感。在休閑農業發展之處，其重心主要放在了各種觀光旅游和綠色生態的農產品銷售方面，而未能有效利用傳統文化這種隱型消費產品。茶文化雖然是一種傳統文化，但是其影響力卻一直延續至今。飲茶已經成為很多現代人的日常行為之一，再飲茶的過程中評價茶更是很多茶友飲茶的關鍵步驟之一，所以具備一定的茶文化基礎并向其他茶友介紹一些茶文化的人往往更能受到別人的尊敬。飲茶往往會給人一種輕松愉快的感覺，而體驗休閑農業的樂趣也是很多人放松身心的一種方式。所以從這里就可以看出，以茶文化為主題，并置身于休閑農業中更有利于人們修身養性。從現代休閑農業發展特點可以看出，休閑農業還有非常大的發展空間，尤其是在融入茶文化這種優秀的傳統文化以后，更是深化了休閑農業的發展內涵。從經濟發展的角度來講，繼續深度挖掘農業資源的發展潛力，不僅有利于調整農業結構，為廣大的農民群體提供更優越的農業發展環境，同時還能極大地為農民創造經濟效益，增加農民收入的新途徑。在具有綜合性質的休閑農業場所，游客不但能夠進行參觀、采摘、學習農作技巧，同時還可以深入地學習和了解農民的生活，享受鄉土情趣。正是由于休閑農業的這種特點，所以很多城鎮居民越來越喜歡在業余時間去體驗休閑農業的樂趣，到休閑農業場所住宿和度假。根據有關資料記載，最早的生態休閑農業起于十九世紀三十年代左右。城市化進程的不斷推進使很多人感受到了來自各個層面的壓力。而與城鎮居民快速的生活節奏不同，農民的生活雖然不在像過去那樣日出而作、日落而息，但是與城鎮居民相比，其仍然生活的非常愜意，不用承受很大的生活壓力。很多城鎮居民為了釋放都市生活的壓力，就希望能夠像農民那樣過一些簡簡單單的生活，遠離城鎮的喧囂，親臨其境地感受一下舒適而祥和的鄉村生活。至此，最早起的生態休閑農業逐漸產生并逐漸在意大利、奧地利等地發展起來。在一段時間以后，休閑農業為逐漸受到歐美等國家的青睞，并掀起了一陣發展休閑農業的熱潮。同而對于休閑農業目前有都市農業和鄉村旅游的說法。以茶文化類主題談休閑農業發展更切合休閑農業的發展實際，同時也更符合休閑農業本身所具有的性質和特點。這是因為，首先茶本身就是一種純天然的綠色飲品，與人工制造出的各種碳酸飲料不同，所以長期飲茶不僅不會對人體造成損害，同時還有益于人的身心健康，是一種非常健康而且可持續的飲品。休閑農業發展至今已經成為綠色、環保、可持續的象征，所以從這個角度來講，以茶文化類主題談休閑農業發展更具有象征性。而且很多游客到休閑農業觀光時習慣于飲一些用純天然、無污染的水源泡的香茶，這無疑顯露出人們對茶飲的喜愛和對田園生活的熱愛。正是由于休閑農業行業光明的發展前景，越來越多的傳統農業地區為加入到了休閑農業行業。但是，我們可以看到有些地區的休閑農業非常火爆，基本上屬于“一票難求”的狀態；而有些地區的休閑農業就顯得非常的“凄涼”，即使用門可羅雀形容為不為過。事實上，決定一個地區休閑農業發展狀態的因素除了地理位置以外，人文因素也可能對其產生很大的影響。任何一個行業都有獨屬于自己的文化，而休閑農業作為現代農業發展的典型產物，更是應該有支撐其穩定發展的文化要素。茶文化來源于人們的生活，而休閑農業作為人們體驗生活、感知生活的重要場所，其與茶文化有很深的關系。因此，我們完全可以把茶文化作為推動休閑農業發展的內在元素，讓人們在體驗美好的休閑農業時光的同時還可以學習到正宗的、原汁原味的茶文化，這不僅可以深化休閑農業存在的意義和價值，同時還可以進一步為茶文化賦予更持久的生命力和影響力。
論文摘 要： 文章主要從廣西高職院校旅游管理專業前景、專業設置、人才培養模式三個方面進行了闡述。分析認為，針對區域經濟發展的要求，靈活調整和設置專業，以就業為導向，培養高素質的旅游人才；旅游管理專業教育應該結合實踐需求，設置專業要突出細化原則；人才培養模式上應突出養成訓練，注重教師的培養，完善教材建設，創新教學手段，加強實習基地建設。
2010年全國教育工作會議的召開和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》的頒布，為職業教育改革發展提供了良好的輿論環境、政策環境和社會環境，同時也對職業教育的進一步改革與發展提出了新的更高要求。“綱要”特別指出發展職業教育是推動經濟發展、促進就業、改善民生、解決“三農”問題的重要途徑，是緩解勞動力供求結構矛盾的關鍵環節，必須擺在更加突出的位置。
“十一五”期末，《國務院關于進一步促進廣西經濟社會發展的若干意見》明確了廣西“三基地一中心”（區域性現代商貿物流基地、先進制造業基地、特色農業基地和信息交流中心）和“兩區一帶”（北部灣經濟區、桂西資源富集區、西江經濟帶）的戰略定位。自治區黨委、政府作出了“打造西江黃金水道，推動區域經濟協調發展”的重要決策。我市地處西江經濟帶的地理中心，是珠三角、北部灣和大西南經濟圈結合部的水陸交通運輸樞紐，區位優勢、資源優勢和城市發展優勢獨特，有潛力打造成為西江黃金水道的航運中心，建設成為西江經濟帶核心城市，成為自治區“三黃”（黃金水道、黃金經濟帶、黃金效益）戰略的新亮點。
經濟發展方式的轉變，對高素質技能型專門人才提出了更高要求。為此，要及時調整旅游管理專業發展和社會服務方向。這就促使我們對如何改革與建設旅游管理專業進行思考。下面我就旅游管理專業教育的前景、旅游管理專業學科建設和旅游管理人才培養模式三方面進行闡述。
一、旅游管理專業的前景
旅游業是當今世界發展迅猛的行業之一，也是世界經濟的重要組成部分。我國旅游產業有著極其可觀的發展前景，是未來最熱門的行業之一。據國家旅游局統計，在“十一五”期間每年旅游業新吸納就業50萬人，到2010年旅游直接就業人數達到1000萬人。世界旅游組織的研究成果也表明，到2020年中國將成為第一大旅游目的地。
2011年1月8號，廣西旅游業發展戰略與“十二五”規劃征求意見會在南寧召開。根據規劃，未來廣西旅游將圍繞建設旅游強省的發展戰略，將廣西打造成為國內外知名的一流旅游目的地和中國面向東盟的區域性國際旅游集散地。力爭到2015年實現地區生產總值比2010年翻一番，財政收入翻一番以上，實現富民強桂的目標。按照官方網站公布，2010年廣西旅游總收入達600億元計算，保守估算，那么到2015年應該達到1200億元。這就引發了一個問題，1200億的總收入需要多少各類旅游人才?據廣西壯族自治區旅游局《廣西壯族自治區旅游產業發展總體規劃——近期重點實施計劃》中的預測，至2010年廣西旅游業直接從業人員需求總數為13.60萬人，以目前在校生人數和全區各旅游管理專業發展情況分析，如不采取有效措施，將難以滿足需求，尤其在提高在職從業人員學歷方面。旅游從業人員的素質不高，直接導致旅游業服務質量不高、旅游開發不完備，甚至造成旅游市場混亂，嚴重降低旅游業的競爭力。所以未來五年，除了增加培養旅游管理專業人才數量以外，還必須著重培養和提升人才的質量。
二、旅游管理專業設置應突出細化
從學科建設的角度看，旅游是一個包含了很多專業的領域，比如酒店管理專業、旅行社管理專業、會展專業等。因此，旅游管理專業的設置，應該以市場需求，就業為導向進行細化。在實踐中不斷發現新的東西，發現新的發展方向。
目前，我們旅游教育現在多數還瞄著全國13507家星級飯店（根據《中國星級飯店指南（2009—2010版）收錄》和14000多家旅行社，貴港職業學院設置的旅游管理專業只是針對酒店管理方向，就充分說明了這一點。而對蓬勃發展起來的“農家樂”旅游專門人才的培養卻不怎么關注。廣西旅游部門統計顯示，截至“十一五”末，廣西鄉村旅游產業規模初步形成，共有鄉村旅游點1000多個，“農家樂”3000多家，接待旅游人數3500多萬人，旅游收入約70億元廣西旅游部門近日公布的廣西鄉村旅游“十二五”發展規劃綱要征求意見稿提出，廣西將在“十二五”期間創建10個休閑農業與鄉村旅游示范縣、100個特色旅游鄉鎮、1000家特色旅游村、培育10000家“農家樂”。這意味著如果開設這個專業，那么就業前景非常好，讓來自農村的孩子，接受這方面知識的培訓，將來再回到農村去，服務農村。
從旅游未來發展方向的角度看，旅游專業同樣需要細化。中國旅游業未來的發展方向必然是休閑旅游。“何為休閑旅游？簡言之，是以休閑為目的旅游。它更注重旅游者的精神享受，更強調人在某一個時段內而處于的文化創造、文化欣賞、文化建構的存在狀態；它通過人的共有的行為、思想、感情，創造文化氛圍，傳遞文化信息，構筑文化意境，從而達到個體身心和意志的全面和完整的發展；它為激勵人在當代生活中的許多要求創造了條件。人們通過身體放松、競技活動、藝術欣賞、科學好奇心和接觸大自然等方式，為豐富生活提供了可能性”［1］。休閑旅游涉及到休閑領域，休閑領域是個很廣泛的概念，包括很多內容，美國學者穆森提出：賓館、汽車旅館，飯店；田徑運動場；高爾夫球場；網球俱樂部；健身俱樂部；劇院；主題公園（如迪斯尼樂園）；游泳池；私人經營的可供游泳的湖泊；劃船俱樂部和碼頭；馬術場；收費的垂釣園；釣魚船只出租；天然小徑探險；巖洞探險；風景游覽；狩獵向導；射擊場；臺球廳；保齡球館；滑雪場；溜冰場；假日農場和度假牧場；度假宿營地；野營中心；探險旅行和野炊場所，等等。這些都需要專門的旅游管理人才，也是市場最需要的。如果高職院校把這些領域進行細分，有針對性地設置相關專業，發展前景一定很好。或者是“假設旅游院校的一批經過專業化教育的職高畢業生進入了酒吧、咖啡屋等休閑企業，那整個城市休閑體系的素質就會大幅度提高；而如果一個城市形成了完善的城市休閑體系，產業集群自然就形成了，專業設置的回旋余地自然也就更大了”。［2］
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因此，“針對區域經濟發展的要求，靈活調整和設置專業”，旅游管理專業“要根據市場需求與專業設置情況，建立以重點專業為龍頭、相關專業為支撐的專業群，輻射服務面向的區域、行業、企業和農村，增強學生的就業能力”［3］。
三、旅游管理專業人才培養模式
旅游管理專業作為實證性很強的學科，在人才的培養方面必須注重實踐，在人才培養模式方面，應該堅持以培養能力為主的思路。根據這一思路，我認為，必須做到以下幾點。
（一）注重旅游管理專業教師的培養。
首先，在旅游專業教師培養方式上，走校企結合、產學研結合的路子。讓旅游專業教師到企業實踐，把解決教師理論脫離實際的問題作為提高教師素質的突破口。同時，要求旅游專業教師朝“雙師型”方向發展。其次，聘用旅游企業的管理者、旅游行業行政官員、現行旅游行業資深從業人員作兼職教師，建立起一支專職與兼職相結合的教師隊伍，以此達到對旅游專業教師要具有豐富的旅游業閱歷和經驗、廣博的知識、開闊的視野及能從事旅游實證問題研究能力的要求。實踐證明，這確實能在短期內迅速提高教師的綜合素質。比如我院于2009年就派遣了三位教師分別到旅行社和酒店去掛制職鍛煉。我院旅游管理專業從中遠期發展來看，一是繼續招收一批旅游專業優秀碩士以上畢業生以充實本專業的教學力量；二是從現有的基礎外語教師隊伍中選派有發展潛力的老師進修旅游管理專業為第二學歷，提高旅游專業外語教學的針對性和專業性；三是采取相應措施鼓勵教師考取相關職業資格證，盡快提高雙師型教師的實際操作能力。通過三到五年的努力，逐漸把本專業建設成為一個具有雄厚雙師師資實力的專業。
（二）不斷完善旅游管理專業的教材建設。
在旅游管理學科的教材建設要突出自己的特色。在完善教材建設過程中，注重突出教材的實用性。為提高教學質量、深化教學改革，本專業根據學院的要求，在教材體系建設上嚴格教材的選用和評價制度。在選用各課程的教材時，原則上參照該課程教學大綱的要求和規定，結合我院的實際情況，選用一種已經正式出版、適合本專業、高職層次學生使用的教材。所選用的教材應是被推薦的國家級或省、市級優秀教材。如果不能滿足教學需要，則考慮選用學院批準的輔助教材或補充講義。同時注意教材的前瞻性、實用性、先進性和代表性。
（三）教學手段的多樣化和創新。
在教學過程中為了增強教學過程的生動性和形象化，可采取以下多種形式。
1.旅游案例教學。案例教學的過程應可遵循以下步驟：分析問題，出現問題的原因，解決問題的辦法。此外，還可以通過旅游案例討論、旅游案例書面分析報告、旅游案例角色模擬、旅游案例課堂演講、旅游案例辯論等，讓學生感受、體會和把握旅游管理的真諦和精髓，提升發現、分析判斷和解決旅游管理中的決策能力。
2.旅游管理學習法。旅游管理專業課程中的許多教學內容，都可以在限定條件下的模仿練習解決。比如模擬導游學，要求學生模擬帶團到南山公園玩，教師可以說出一些要求，然后把學生分成幾個自愿的小組。每個小組根據自己的判斷作出分析和決定，然后進行比較，在小組之間決出勝負。
3.旅游行業角色扮演法。教師可以把旅游行業中的某些工作崗位，比如酒店管理的前臺接待員等，讓學生進行角色扮演，從而加深理解，改進和提高自己的職位表現。
（四）加強專業實驗室和校內外實習基地建設，給學生更多的實踐機會，提高學生綜合能力。
我院旅游管理專業目前校內實踐基地正在建設中，校外實訓基地有12個。這些還不能很好地滿足課堂學生實訓的需要。必須盡快構建和完善實踐教學體系，更新實訓教學內容，增加綜合性、設計性實訓項目。加強專業實踐基地建設，既要重視基地的教學功能，又要考慮基地的科研功能，以基地為基礎，建立教學、科研、生產三結合的教學模式，提高學生的實踐能力與創新能力。
參考文獻：
［1］xywy.com/shzl2/ydxx/xxrz/200411031517中國自然辯證法研究會.未來10年，中國休閑旅游業發展前景瞭望.
