《上海調味品》雜志是否接受在線投稿，可以訪問其官方網站、投稿指南頁面或咨詢在線客服。現在大多數期刊雜志都接受在線投稿，這是目前學術出版界最普遍的投稿方式。
可以通過以下幾種方法進行確認：
1、查找在線投稿系統：如果接受在線投稿，官網通常會提供在線投稿系統的鏈接。
2、聯系編輯部：可以直接聯系《上海調味品》雜志編輯部詢問投稿方式。
3、參考數據庫或索引平臺：在一些學術數據庫（如CNKI、萬方、維普）或期刊索引平臺（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查詢到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、參考其他作者的經驗：可以在學術論壇或社交媒體上詢問其他作者的經驗，了解他們是否通過在線系統投稿。
建議優先選擇在線投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《上海調味品》雜志的審稿時間預計：1個月內，發行周期為季刊。
《上海調味品》經新聞出版總署批準，自1977年創刊，國內刊號為31-1290/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《上海調味品》是上海良友有限公司主管的、上海釀造科學研究所主辦的、國內外公開發行的學術理論期刊。
《上海調味品》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）味精；調味料；谷氨酸；谷氨酸發酵；醬油
（二）魏晉時期；人生觀；飲食觀；飲酒；川菜
（三）選育；醬油；微生物；飼料；食醋
（四）調味品；醬油；調味品生產；酶學；羥丙基淀粉
（五）固態發酵；食醋；醬油；發酵；食用醋
（六）食品；調味品；食品加工；生理功效；營養
（七）腐乳；蛋白酶；Β-淀粉酶；腐乳生產；解離
（八）食品工業；調味料；天然調味料；速凍食品；冷凍食品
（九）四氯化碳；管路；工作臺；污水處理；均質
（十）豆腐乳；根霉；毛霉；微生物；發酵
投稿咨詢聲明：以上信息摘自網絡公開資料，如有不準確，請聯系我們。
