發布時間:2023-10-31 10:29:50
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的鄉村旅游與文化樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
1鄉村旅游與文化產業的概念
從本質上來看,文化產業屬于一種特殊的文化形態和經濟形態,在現代化生產生活中發揮著重要的作用。簡單來說,是以生產和提供精神產品為主要活動,以滿足人們文化需求為主要目標的特殊產業。鄉村旅游是以旅游度假為宗旨,以村莊野外與空間,以人文無干擾、生態無破壞為特色的新型旅游形式。目前,學術界尚未對鄉村旅游的概念達成統一的意見,但基本包括兩個方面的要素:一是發生在鄉村地區的旅游活動,二是以鄉村性作為旅游吸引物。從根本上來看,鄉村旅游是建立在當地特色文化和自然資源的基礎之上的,本身就具有一定的文化價值。文化產業為鄉村旅游的發展提供了重要的保障,突出鄉村旅游擁有的文化基礎,表現出持久的旅游吸引力。從長遠角度來看,鄉村旅游要想獲得可持續性發展,就必須與文化產業進行有機融合,借助文化產業的力量實現長效穩定的發展[1]。
2我國鄉村旅游與文化產業的融合情況
2.1我國鄉村旅游發展概況
截止2016年年底,我國鄉村旅游游客量達到16.2億人次,同比增長率達到8%。目前,我國鄉村旅游主要分為三種類型:一是“農家樂”。旅游者在享受鄉村風光的同時也能得到諸多心靈上的體驗。由于“農家樂”一步到位的解決了旅游者的衣食住行問題,所以是目前諸多旅游者鄉村旅游的首選模式;二是“古村鎮游”。旅游者在欣賞諸多富有古典特色的鄉村建筑,更加深入地了解鄉村文化的精髓;三是“傳統民間工藝”游。借助當地傳統民間工藝品來進行旅游宣傳,不僅在無形中提高旅游地的整體形象,而且吸引更多旅游者的關注,進而產生旅游意愿[2]。
2.2現有融合模式
目前鄉村旅游和文化產業已逐漸產生了三種融合模式:延伸型融合模式、整合型融合模式以及滲透型融合模式。
2.2.1延伸型融合模式
該種模式將文化產業的價值鏈延伸到鄉村旅游產業之中,根據鄉村旅游目的地的具體情況,設計出合適的文化產品,并以此來擴大鄉村旅游的發展空間。以蘇州市石湖地區為例,該地區作為歷史名人范成大的故居處,擁有豐富的文化資源,可以積極挖掘這種資源,提高當地鄉村旅游的吸引力。
2.2.2整合型融合模式
就是指將鄉村旅游產業和文化產業的核心環節進行重新整合,形成新的價值鏈。相比延伸型融合模式,這種整合型融合模式對開發者和參與者提出了更高的要求,要通過合適的方法尋找到兩大產業之間的交叉點,并同時實現兩者的協同發展。例如:世博會和園博會,在融入鄉村旅游信息的同時也極力宣傳相關的文化內涵,從根本上推動了鄉村旅游產業和文化產業的進步。
2.2.3滲透型融合模式
這種模式是從鄉村旅游產業和文化產業中提煉出核心的環節,相互滲透、影響,從而帶動鄉村旅游產業和文化產業的協同性發展。比較常見的滲透方式有:將某個鄉村旅游景點或文化名人加入到游戲或者推廣視頻中。這種模式之下,鄉村旅游和文化產業的融合度將進一步提高。但是就實踐情況來看,這種融合模式在我國并未得到廣泛的使用。
3鄉村旅游與文化產業的融合途徑建議
要想真正實現鄉村旅游與文化產業的有機融合,僅有成熟的發展模式還是遠遠不夠的。在此基礎之上,還應尋找有效的融合途徑,從根本上提高鄉村旅游與文化產業的融合程度。
3.1技術融合
鄉村旅游與文化產業的融合是建立在一定的技術基礎之上的,如果兩者無法在技術層面上獲得良好的融合,很難真正實現有機的融合。一方面,政府要適當增加財政撥款,確保相關企業或部門擁有充足的資金來源,具備引入先進技術的資金條件。另一方面,鄉村旅游產業和文化產業要在技術上達成一致,建立統一戰線,將目光放在國內先進融合技術上,在第一時間內引入先進的技術,為鄉村旅游和文化產業的融合打下扎實的技術基礎[3]。除了引入先進的技術以外,我們還可以自覺進行技術創新。例如:鄉村旅游企業可以和文化企業建立穩定的合作關系,成立專業的技術研發小組,立足鄉村旅游和文化產業的發展前景,研發切實可行的融合技術。相比之下,這種自覺的技術創新更加符合我國鄉村旅游和文化產業的實際需求,能夠發揮更突出的融合效果。因此,政府主管部門要予以應有的重視,從政策體制方面予以一定的支持,積極鼓勵鄉村旅游企業和文化企業主動加入到技術創新的行列中。
3.2資源融合
具有深厚歷史文化價值的建筑既是重要的生態文化資源,同時也是鄉村旅游中的突出特色,是珍貴的鄉村旅游資源。就具體的鄉村旅游項目來說,要想實現與生態文化的融合,首先要做的就是找出鄉村旅游資源與生態文化資源之間的交叉點。這種交叉點可以是古色古香的建筑物、富有文化特色的手工藝品,也可以是皮影戲等非物質文化資源。從某種角度來看,能否準確找出鄉村旅游與文化產業資源的交叉點在很大程度上直接決定了兩者的資源融合效果。為了進一步提高這種“融合資源”的代表性,還要積極尋找其特色。例如:通過拍攝旅游宣傳視頻、挖掘傳統文化民間故事等渠道,賦予這種“融合資源”更加突出的特色[4]。
3.3市場融合
通常情況下,產品的傳播渠道和營銷方式的融合是最為高效的融合方式。例如:鄉村旅游企業可以和互聯網文化公司達成合作協議,實現網絡傳播,借助網絡的渠道來推廣相關的旅游產品,挖掘更多的潛在客戶。與此同時,互聯網文化公司也可以借助鄉村旅游企業的營銷來增加人氣,提升品牌影響力,從而獲得更高的市場價值。鄉村旅游企業也可以共享文化產業的市場進行產品的推廣和營銷。例如:文化產業中有出版發行、廣播電視等服務,這些服務直接面向客戶群體,是良好的營銷推廣渠道。對此,鄉村旅游企業也可以采取靈活的措施,共享文化產業市場服務,進一步提高鄉村旅游產品的宣傳營銷效果。
3.4企業融合
鄉村旅游和文化產業的融合最終還是落腳到企業的融合上。而要想實現最佳的企業融合效果,我們首先要做的就是搭建企業合作平臺。這種合作平臺不僅要滿足鄉村旅游企業的發展需求,也要滿足文化企業的需求,必須協調好兩者的關系。筆者認為,我國政府在搭建企業合作平臺中扮演者重要的角色,政府的政策引導將產生非常直接的影響。正因如此,政府應當盡快出臺相關的管理措施,引導鄉村旅游企業和文化企業主動參與到合作平臺的搭建中,明確自身需求,切實遵守平臺規章制度,確保合作平臺發揮最佳的效用。在這種合作平臺的作用下,我國鄉村旅游與文化產業的融合度將持續提高。
【參考文獻】
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【3】張海燕,王忠云.旅游產業與文化產業融合發展研究[J].資源開發與市場,2010(4):322-326.
最早的鄉村旅游源于19世紀的西歐國家,目前在德國、英國、法國等西方發達國家,鄉村旅游已具有相當大的規模,走上了規范化的發展道路。我國的鄉村旅游起源于上世紀80年代,30多年的發展使大陸地區的鄉村旅游形成了田園農業、民俗風情、農家樂、古村落等典型的旅游發展模式,近些年火爆的鄉村民俗文化旅游便是其中具有代表性的一種。民俗又稱民間文化,是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩定的文化事項,可以簡單概括為民間流行的風尚、習俗。以地方性或民族性的鄉村民俗、風土人情為核心內容的鄉村民俗文化旅游,因其獨具特色的異域或異族文化吸引著大量的旅游者進行民俗文化消費,成為我國農村經濟新的增長點。
民俗文化中藏有豐富的檔案資源,歷代的檔案資料中也有不少有關民風民俗的記載,關注鄉村民俗文化是檔案部門作為國家文化事業單位義不容辭的責任,也是檔案部門參與新農村建設和社會經濟文化生活的重要舉措。檔案宣傳是提高檔案工作知名度,增強社會檔案意識的重要途徑,是檔案事業發展的重要組成部分,將檔案宣傳工作融入到鄉村民俗文化旅游的發展中去,是新時期檔案部門擴大社會影響力的創新之舉。
一、鄉村民俗文化旅游開發的意義
以純凈自然的生態環境、淳樸原生的民風民俗為依托的鄉村民俗文化旅游,不僅對我國的旅游產業、經濟發展具有重大影響,對于民俗文化的傳承與保護、鄉村記憶的喚醒與緬懷同樣意義非凡。
(一)滿足精神需求
旅游休閑,對現代人來說已是生活中不可或缺的消費內容,長期生活在鋼筋叢林中的都市人面對著每況愈下的生活環境,不斷攀升的生活壓力,更是向往親近自然、返璞歸真的休閑生活方式。清新的鄉野環境,樸實的鄉風民俗,閑適的鄉村生活是鄉村資源最大的吸引力,其中的文化資源,尤其是豐富多彩的鄉村民俗文化更是鄉村旅游的靈魂和核心。
“文化體驗是鄉村旅游需求中最高和最深層的愿望,這種愿望集中表現在旅游者的文化動機和文化傾向上。”鄉村蘊含著豐富的文化價值,承載著民族認同感,鄉村民俗中充滿情趣的鄉土文化藝術,獨具一格的鄉村民居建筑,富有特色的農事節慶活動等,不僅能夠滿足旅游者體驗農家生活,享受自然風光的休閑度假需求,同時能夠滿足現代人日益增長“求新,求異,求知”的精神文化需求。鄉村民俗文化旅游將鄉村旅游與鄉村民俗緊密結合起來,使游客在欣賞美麗田園風光的同時感受到濃郁的風土人情,讓游客親身體驗和尋覓古老的鄉村文化與習俗,享受一席原生態的文化盛宴。
(二)發展農村經濟
發展鄉村旅游,可以充分利用農村的自然、歷史、人文資源,調整優化農村產業結構,促進農村經濟多元化發展,創造更多的就業機會,加速新農村現代化建設的步伐。鄉村旅游中那些具有可參與性、可體驗性的民俗文化容易引發旅游者的興趣和愛好,這也是開發鄉村民俗文化旅游的原始動因。
鄉村中獨具特色、豐富多彩的民俗文化,是歷史的積淀,是文化的傳承,開發利用這些民俗資源發展鄉村旅游,是轉變農村經濟發展方式,增加農民經濟收入的重要途徑。例如,北京密云縣大力發展民俗村旅游,從事民俗旅游的商戶2300多戶,綜合收入1.4億元,人均收入為開展旅游前的8-10倍;昌平區麻峪房子村在開發民俗旅游前,人均收入不足800元,通過發展民俗旅游,人均收入可達到6000元,農民生活得到了極大的改善。陜西關中地區的袁家村,利用物化民俗中的代表產品,如飲食、服飾、住宅、特產及生產交通工具,打造了一條青磚灰瓦的仿古街道,突出展示關中民間生活形態和傳統特色作坊:油坊、布坊、醋坊、茶坊、面坊等,通過幾年的發展,袁家村在關中鄉村旅游的影響力開始逐漸體現,如今已成為陜西鄉土旅游的主要名片之一,不僅帶動了相關產業的發展,也使當地民眾多了一條致富路。
(三)傳承民俗文化
中華民族幾千年創造和傳承的民俗文化浩如煙海,如婚喪嫁娶、泥人、皮影、剪紙、祭祀、年節習俗、禮儀等,它們就像一顆顆明星,閃耀在東方文化的璀璨夜空里。由V大人民群眾創造的各類民俗文化,在各個民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變,這樣一種來自于人民,傳承于人民,又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量,推動著中華文明不斷取得輝煌。藏于民間豐富多彩的優秀民俗文化,是中華文化的瑰寶,傳承弘揚優秀民俗文化,是每個炎黃子孫應擔負的責任。“但是,隨著經濟社會的發展,這些寶貴的民間民俗文化遺產逐漸被淡忘、被忽略、被毀壞,有的甚至已經滅絕了。老藝人人衰藝絕、老作坊推倒碾碎、老工藝失傳摻假,即便是幸存的年畫、皮影、剪紙等經典民間民俗文化藝術,也已日漸衰落。”
以民俗文化為核心的鄉村旅游,保持和突出了鄉村民俗文化韻味,是一種將旅游發展和生態環境保護、民俗文化建設緊密結合起來的旅游發展模式,讓各地區各民族迥異又精深的民俗文化在每位游客的心里留下深深的印記。
(四)喚醒鄉村記憶
梁漱溟先生曾說:“原來中國社會是以鄉村為基礎和主體的,所有的文化,多半是從鄉村而來,又為鄉村而設――法制、禮俗、工商業莫不如是。”記憶中的鄉村有歡天喜地的節慶表演,有熱鬧非凡的廟會集市,有身懷絕技的民間藝人,有不能打破的禁忌規矩,然而,隨著城市化的快速推進,這些曾經融于血脈的影像卻越來越模糊。2014年,山東省正式啟動“鄉村記憶工程”,通過因地制宜收集和展覽富有地域特色、活態文化特色和群體記憶的文化遺產,彰顯山東民俗文化魅力。在這樣的環境下開發鄉村民俗文化旅游,是緊跟國家政策,順應時展的必要之舉。鄉村民俗文化旅游中“吃農家飯、住農家院、干農家活”的民俗風情項目,整修或者仿建的原始民居建筑,富有地域特色的民間工藝等,無不喚起游客“回歸鄉里、落葉歸根”的鄉土情結。當過往的場景真實的在眼前重現,當遺忘的記憶被喚醒,那么旅游的意義已不僅僅止于休閑娛樂,更多了一份心靈的觸動與慰藉。
二、檔案部門參與鄉村民俗文化旅游發展的重要性
2003年作家馮驥才在著作《緊急呼救》里吶喊“每一分鐘,我們的田野里、山坳里、深邃的民間里,都有一些民間文化及其遺產死去,都有一些風情獨異的古村落轉眼不復存在。如果我們不動手去搶救,再過二十年,至少有一半民間文化會化為烏有”。面對著逐漸消亡的民族文化、民俗風情,檔案部門作為歷史原始記錄的保管者和開發者,有義務也有責任搶救鄉村民俗中具有檔案性質的部分,為國家保留優秀的傳統文化。歷代檔案機構保存的資料中,也有很多有關民風民俗的記載,對開發鄉村民俗旅游資源具有重要的參考和指導價值。
(一)有利于形成獨具特色的旅游資源
古代檔案是歷史發展軌跡的真實記錄,是我國幾千年文明傳承積淀的碩果,是民族文化的重要組成部分。“巧婦難為無米之炊”,鄉村民俗文化旅游的開發離不開原始的鄉村歷史資料,而古籍檔案中多種多樣有關各民族習慣風俗的記載,為我們留下了大量的民俗資料。如:宋朝孟元老所撰《東京夢華錄》,該書詳細記載了都城東京(今河南開封)的風俗及各種典禮儀式;1920年出版《璦輝縣志》中有邊瑾未定稿的《鄂倫春紀事三十韻》,全詩記載了鄂倫春族婚嫁、殯葬、育兒等民俗,是極其難得的了解鄂倫春族的史料;清末民初浙江仁和(今杭州)人沈兆裎為官北方時,創作了很多記敘吉林民俗的詩歌,其中一首描寫了東北農村一種名叫“嘎拉哈”的游戲“投壺遺制戲羅丹,獸腕盈堆擲中難。偃仰側橫分勝負,一聲帕格眾人看”。這些珍貴的檔案史料,記載了很多原始的風俗習慣,有一些經過不斷的演化流傳下來,有一些已經消失在人們的視野中,挖掘并利用相關檔案,不僅能重新找回流失在歷史長河中的民俗資源,而且提高了鄉村旅游中民俗文化來源的真實性和可靠性,這種原生態且具有歷史可考性的文化是吸引旅游者的重要因素。
(二)有利于開發保存珍貴的民俗檔案
那些浩如星辰的民俗文化,若得不到完整的記錄與保存,將很快在現實中消逝,保護珍貴的民俗檔案,是每一個檔案人應有的覺悟。“民俗檔案是記錄和反映民俗文化及民俗文化保護相關工作的具有保存價值的各類文獻資料,主要內容包括:民俗發生、發展、演變的歷史過程材料;民俗的留存狀態材料;民俗的標志性物質載體和表現方式材料;民俗文化保護工作的全景式記錄及各階段成果材料等。”鄉村民俗文化旅游的選址一般都是較有地方特色的區域,民俗文化相對集中,開發者及村民對于民風民俗的挖掘比較完整,為檔案部門宣傳和保護鄉村民俗文化創造了良好的條件。例如,云南紅河州“箐口民俗村”,以被納入世界文化遺產名錄的紅河哈尼梯田為核心資源,實現對遺產的整體和動態保護,民俗村里的資料中心保留著大量哈尼族特色的民俗文化原始資料,而整個“民俗村”本就是一座沒有圍墻的展館,記錄和展示著哈尼族自身的檔案。
(三)有利于提高普通民眾的檔案意識
檔案意識是檔案客觀現象在人腦中的反映,使人們對那些具有考察利用價值的資料加以保護和開發的意識,社會檔案意識的高低影響著檔案事業的發展。從古至今,我國政府官方保管利用檔案的意識并不薄弱,但對于普通民眾尤其是文化水平相對較低的鄉村居民來說,檔案是高高在上與自身無關的事物。鄉村生活中有大量的檔案資料被忽視,那些珍貴的民俗檔案僅僅依靠檔案人員來保護是遠不夠的,民俗文化的傳承需要每個人的參與和守護。鄉村旅游因其大的拉動地區經濟功能,使得民眾具有較高的支持度和強烈的參與意識,因此,在發展民俗文化旅游的背景下,檔案部門進行民俗檔案、村級檔案等的宣傳工作更易得到村民接受和認同。同時,系統、完善的檔案工作也是促進鄉村旅游的強大推力,譬如浙江省天臺縣九遮村開展的鄉村記憶示范基地,結合九遮村的歷史原貌和民俗特色,建設了亞父廟、古民生器具館、鄉賢先賢館等具有地方特色的展示廳,為九遮村的旅游增添了人文氣息,游客通過參觀,不僅對該地的風土人情有了全面了解,對檔案及檔案工作也產生了新的認識。
(四)有利于增強檔案部門的社會影響
檔案部門是社會生活的服務部門,檔案工作要想真正具有旺盛的生命力,更好的發揮服務群眾價值,就必須要貼近老百姓的實際生活,融入鄉村民俗文化旅游開發與建設,是檔案部門增強自身影響力的重要途徑。近年來,湖州市逐漸形成了“景區+農家”、“生態+文化”、“農莊+游購”的鄉村旅游發展模式,東衡村的趙孟\專館和歷史文化綜合館,荻港村的荻港名人館、漁鄉風俗館和農產品展示區,高禹村的室內文化展示館等,都已成為當地鄉村旅游發展的主打產品,呈現出良好的社會經濟和文化雙重效益。紹興縣的“越地記憶”檔案文化建設工程,充分挖掘各村落的宗族歷史、民俗風情,將記憶文化與鄉村經濟有效對接,推動當地經濟快速發展。這些成效充分證明了檔案部門參與甚至主導鄉村文化旅游的可能性和必要性,不論對于鄉村民俗文化旅游的發展,還是檔案事業的推進,都將是有益的嘗試。
三、借力鄉村民俗文化旅游加強檔案宣傳
檔案宣傳工作是是公眾獲取檔案信息、加深檔案認知的重要方式,是增強全社會檔案意識的重要途徑,也是衡量一個國家檔案事業發展水平的重要指標。當今社會信息數量急劇增長,信息傳播手段日益多樣便捷,檔案宣傳應突破傳統模式,拓展更為廣闊的發展空間增強宣傳效果,將檔案宣傳工作融入鄉村民俗文化旅游這樣的經濟項目中,是檔案部門樹立文化事業單位良好形象的親民工程,也是檔案部門響應國家大力推進新農村建設號召的必要舉措。
(一)建設鄉村記憶基地
鄉村記憶是民族的記憶,建設鄉村記憶基地是擴大檔案宣傳力度的重要工程,開展“鄉村記憶示范基地”建設能夠“展示古往今來,感受發展之美;拾掇歷史碎片,留存人文之美;構建心靈家園,共享精神之美”。如浙江省平湖市龍萌村“鄉村記憶館”展出了許多從村民手中收集來的實物、照片和文字等具有檔案性質的資料,展現了該村旅游節慶、民間技藝、地方民間戲曲等特色,大力弘揚當地優秀歷史文化;臨安市上田村借助創建鄉村記憶示范基地,大力發展文化旅游,著力宣傳特色記憶文化和村落民俗;德清縣“和美鄉風館”依托行政村原有的村史、村落文化因素,充分挖掘特色民俗文化,傳承民風民俗。
鄉村民俗文化旅游的開發,為檔案部門建設鄉村記憶基地創造了良好的環境。首先,開發地是該地區特色民俗文化的集中區域,為鄉村記憶基地的建設提供了許多優秀資源。其次,鄉村旅游會吸引大量游客,以真實的歷史素材展現當地民風民俗、人文資源的鄉村記憶基地是游客了解村落文化的必游之地。
(二)加強傳統媒體建設
檔案宣傳工作的傳統媒體陣地主要指廣播、電視、報刊、出版文獻等,新媒體的發展使宣傳檔案的方式有了更多選擇,但這并不意味著傳統媒介的消失,我們在關注新媒體的同時還要加強傳統媒體陣地的建設,在新時代給予傳統宣傳手段新的活力。
鄉村民俗文化旅游的建設發展,離不開大量的宣傳工作,檔案部門可以借機聯合開發商制作相關宣傳片,以真實可靠的檔案資源為核心,展現本地區本民族曾經遺忘和得到傳承的特色的民俗文化、民間工藝、節慶活動等,既使旅游景區得到全方位展示,又能擴大檔案的宣傳范圍。在旅游區內,可以向游客散發當地民俗資源指南、民俗檔案知識手冊等簡易又有趣的小宣傳品,使游客對該地區的風土人情及豐富的文化資源有更為直觀的了解,同時加深對檔案及檔案工作的認識。還可以依據歷史檔案資料,編纂與該地區、民族特色有關的刊物,如浙江省磐安縣檔案局以口述檔案的形式,編輯出版了以林宅村歷代流傳的“大話”為主的故事集――《狀元故里的傳說》,有效保護了瀕臨消亡的民間記憶。
(三)利用新型網絡媒介
互聯網、電腦、手機等新媒體的出現,突破了傳統媒體宣傳影響范圍小、形式單一的局面,借助高速準確的網絡傳播,公眾可以及時了解新的檔案信息,新媒體的普及便于大眾參與交流,增強了人們獲取信息的主動性和參與性,拓展了檔案宣傳的途徑,提升了檔案宣傳的效果。
檔案網站是宣傳檔案及檔案工作的有效工具,檔案部門可以在門戶網站上推送參與建設民俗文化旅游的內容,既可以讓民眾通過豐富的檔案史料了解地方特色、民族文化,又可以促進當地旅游業發展,讓更多人進入實體檔案展廳如“鄉村記憶基地”參觀學習,對檔案產生更加直觀清晰的認識。微博、微信等社交網絡,具有形式簡短、方式隨意、隨時共享的特c,充分利用社交網絡是擴大檔案宣傳的重要途徑,如陜西省渭南市檔案局自開通“雙微”平臺以來,轉發關注量數以萬計,得到了市民群眾的熱烈反響。檔案部門可以結合鄉村民俗文化旅游,開通專門的微博微信平臺,及時旅游區民俗文化、人文資源的挖掘、整理情況,還可以設置如:依據檔案描述快速找到某處原始遺跡、民俗檔案知識小考等趣味性、參與性強的小游戲,使游客在娛樂過程中增加對檔案的理解。
(四)微電影里的大世界
“微電影是高科技和互聯網發展的產物,由‘碎片化’信息接收方式衍生而來,是專門在各種新媒體平臺上播放,在移動和短時休閑狀態下觀看,得到完善的策劃和制作體系支持,具有完整故事情節的短片。”檔案部門緊跟時代步伐,也嘗試利用微電影的形式進行檔案宣傳,并取得了一定成效。《尋找逝去的記憶》是全國檔案系統中的首部微電影,由真實故事改編而成,揭示了檔案在傳承歷史、維護記憶方面的特殊作用,得到了拍攝人員和觀眾的諸多好評。
鄉村民俗文化中有許多富有趣味的檔案素材,如具有地域特色的族譜家譜、少數民族服飾制作記錄、鄉賢名人的生平檔案等。檔案部門可以協同開發商、旅游局、文化局等相關部門,以真實檔案信息為依托,制作以宣傳當地文化特色、展現地區風土人情為核心的精品微電影,并及時通過微博、微信等網絡平臺跟進拍攝過程,加強與媒體部門的合作,做到實時宣傳。
關鍵詞:文化景觀;鄉村旅游;景區規劃;方法
中圖分類號:E223 文獻標識碼:A 文章編號:
一、開發鄉村旅游的重要意義
鄉村旅游的發展,為旅游業注入了新的生命力,形成了獨具特色且受人青睞的旅游類型。其重要意義體現為:
擴大旅游發展領域,促進旅游經濟發展。
在我國旅游業的發展進程中,鄉村旅游還處于發展的初級階段,基于我國幅員遼闊,南北文化差異較大,促使形成鄉村旅游資源豐富、發展空間較大的優勢,加上地方政府的政策支持,也為發展鄉村旅游創造了良好的條件。另外,鄉村旅游業的發展,給農村帶來了巨大的經濟效益,不但解決了農村的就業困難問題,還為鄉村開辟了新的致富道路。
加強城鄉交流,繁榮鄉村文化
城市和鄉村之間的差異性不僅僅表現為空間物質上,更體現在文化背景的差異。正是由于城鄉之間的差異性,才使得城鄉之間的居民被彼此吸引。開發鄉村旅游,不僅加強了城鄉之間的相互交流,吸引了大量的城市居民到鄉村觀光旅游,體驗不同鄉村的自然風光和文化景觀。還帶動了鄉村的經濟發展,讓村民開始認識到文化的價值,從而形成文化保護的理念。
二、我國鄉村旅游的現狀探析
早在上世紀末期,在一些比較發達的農村,建立起一些具有地方特色的景觀,供人們欣賞、游玩,這就是我國鄉村旅游的雛形。在98年的時候,國家旅游總局舉行了“98華夏城鄉游”的活動,全國各地的很多鄉村抓住有利時機,開發鄉村旅游,一時間,鄉村旅游受到人們的熱捧。隨后各種形式的鄉村旅游如雨后春筍般相繼發展起來,如度假村、休閑農場、民俗文化村、農家樂等。但是,鄉村旅游熱的興起,在開發建設中也暴露了許多缺點和問題:
旅游開發認識片面,資源開費
在鄉村旅游的發展過程中,片面開發自然景觀,對鄉村文化、民俗等非物質層面的資源沒有引起足夠重視,不能正確認識鄉村的原生態和一些文化資源的真正價值,在缺乏認識的情況下,造成重要資源的流失和浪費。
缺乏市場研究,追求當前利益
發展鄉村旅游,就是把農村的旅游資源投放市場,以滿足游客的需求,最終獲得經濟效益的商業過程。在開發旅游資源的時候,必須進行充分的市場調研,根據市場的發展方向開展工作。但是,在鄉村旅游資源的開發過程中,只把眼光停留在了當前的市場中,忽視了對潛在市場的開發。這使得鄉村旅游景區隨著市場的變化而變化,拆了又建,建了又拆,浪費了大量的人力、物力和財力。著眼于眼前的市場,沒有長遠的規劃,使得鄉村旅游的經濟效益大打折扣,制約了鄉村旅游業的發展。
旅游產品單一,缺乏特色
與國外的鄉村旅游產品相比較,國內鄉村旅游產品較為單一,缺乏特色,文化內涵不夠豐富,農業生產、鄉村文化、地域特色與旅游結合不緊密。未能挖掘鄉村所具有的豐富的文化內涵。
管理經營水平不高,服務質量得不到保障
很多鄉村旅游項目是由當地的村民或者企業直接經營,缺乏管理、經營等方面的經驗意識,一般采取的都是粗放式的經營管理,服務質量難以得到有效保障,很多諸如服務、環境衛生問題也逐漸暴露。
基于文化視角的鄉村旅游規劃方法
根據國內外鄉村旅游的開發經驗,從文化的角度開發鄉村旅游,充分挖掘文化旅游資源的歷史價值以及美學價值,增強文化景觀對游客的吸引力。
保護文化資源與開發旅游相結合
對于城市而言,鄉村資源的特性主要表現在空間區位的不同,地域文化的不同和生活習俗的不同,這是分析鄉村旅游資源的出發點。在鄉村旅游的開發過程中,要充分挖掘、利用鄉村傳統文化中的鄉情民風,例如:傳統的服飾、歌舞、文字、習俗等具有本地區特色的文化資源。在開發鄉村文化景觀切實做好對鄉村傳統文化的保護,防止文化景觀的過度商業化,進一步挖掘鄉村文化中的內涵,提供可以代表鄉村文化的鄉村旅游產品。
充分認識景區特征,尊重景觀格局
景區規劃不只是為滿足游客單方面需求而做,也不只是為拉動一時的經濟而做,而是為了滿足景區當前需要以及未來發展而做的,具有一定的科學合理性和前瞻性。因此,景區規劃的前提就是尊重景區原有的格局及肌理,通過項目合理安排和空間布局,與景區有機結合,使旅游項目、設施安排與基地融為一體。這樣才能為游客營造一個原汁原味的鄉村旅游環境,在保護和繼承的認識基礎上,健康有序的發展鄉村旅游。
旅游項目的合理安排
旅游項目是旅游規劃的重要內容,也是規劃成果的主要表現形式。從文化景觀出發,旅游項目是游客和景區環境的交流。旅游項目的實質是游客與游客、游客與村民、游客與環境的行為活動的安排。而規劃的目的就是強化這種行為的組織,使之有序和創新。通過合理安排旅游項目可以引導游客對旅游項目的參觀、參與,從而實現體驗、認識和交流的功能。
結語
文化景觀是歷史沉淀后的一種展現,需要被重視、保護和發揚,在鄉村旅游開發的過程中,必須處理好文化景觀與旅游的關系,以文化景觀為基礎的鄉村旅游不但可以使鄉村景觀資源得到充分認識和利用,同時也是實現文化繼承和旅游經濟可持續發展的途徑之一。
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吳東亮,男,博士后,副教授。長期從事旅游規劃與數字景區的教學與科研工作,特別是對鄉村旅游和數字規劃在鄉村旅游深層次開發應用有探索性的研究。同時,也從事度假村的管理與運營的教學工作。從2009年至今在北京聯合大學旅游學院現代休閑與旅游發展研究所從事旅游規劃、鄉村旅游研究。
1、近年來,生態旅游盛行,鄉村文化進一步被大家所關注,請您給我們介紹一下什么是鄉村文化游?
鄉村旅游是指在鄉村范圍內,通過組織與規劃,利用鄉村環境,農林牧漁生產、民俗節慶、民俗風情、農村文化、村落古鎮、農家生活等資源,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、娛樂、健身等多種需求的旅游活動。
十二五期間國家正在大力發展旅游業,鄉村旅游作為旅游的基本形式在旅游業發展過程中占有重要地位。現在社會上流行的“農家樂”、“漁家樂”、“鄉村酒店”等都屬于鄉村旅游范疇。而鄉村旅游最重要的目標就是讓游客享受自然,體驗農村生活和地方文化,以及低碳出行、生態環保。
鄉村旅游是一種體驗式旅游,它源于鄉村特有的地方文化和環境。相對于城市而言,它是一種差異性文化,使得游客在這種差異性驅動下,產生出游的動機。這種成因我們通常叫差異性原理。鄉村體驗反映在各種鄉村元素中,它涵蓋鄰里關系、村落風貌、風水地形、風物習俗、民眾言行、飲食起居各個方面。開發、保護鄉村旅游的最終目的是要保護鄉村文化空間,保護一個活的文化肌體。
2、為什么鄉村獨有文化是鄉村旅游的靈魂?
生活在人造環境城市中的人們,生活壓抑問題越來越突顯。人們渴望接近自然,向往鄉村。這就為鄉村旅游帶來了繁榮發展的市場。其中具有鄉村代表性的土特產、手工藝品成為旅游者的新寵。政府的扶植和支持推動了鄉村旅游商品的發展。
田園景色和濃重的鄉村文化氛圍決定著該地鄉村旅游的知名度。鄉村文化內涵來源于游客對鄉村生活的切身體驗,是生活的真實反映。近期,各地政府都在大力推進鄉村旅游,培植地方文化,如民俗表演、婚慶和趕廟會等。可見,在鄉村旅游的發展過程中,是旅游借助文化搭臺,以達到豐富自身的目的。從理論上講,兩者是不可分割的關系。但是,我們也注意到一些地方過度地追求經濟利益,使文化失去了它原有的真實性。
鄉村文化是一種自然與人類的和諧,是鄉村廣大勞動人民通過生活世代積累而形成的,如農耕文化。后來通過旅游的方式,鄉村文化才被傳播和交流。所以,鄉村文化的本質是反映人民的真實生活。在發展鄉村旅游的過程中,對鄉村文化不要刻意挖掘,要順其自然,推動文化與旅游的有機結合。反之,旅游的本質是游客通過旅游而增長見識,放松心身、娛樂康體、體驗文化的一種過程。只有明白了兩者之間的關系,才能更好的做好鄉村旅游資源的開發、文化的保護和促進旅游的發展。
3、鄉村旅游如何反應文化的內涵?
這里引出一個問題,就是在鄉村旅游資源開發的過程中,如何保護好原有的鄉村文化7如何反映鄉村文化的真實性7有人提出,鄉村旅游是無景點的旅游。這句話在一定程度上說明了鄉村旅游有別于觀光旅游。鄉村旅游強調的是鄉村環境和鄉村文化,過分的人為造景和開發都偏離了鄉村旅游的初衷。一個偏僻而人民生活安祥的地方,一個具有濃重地方文化氛圍的村莊,才是旅游者所向往的。
值得我們注意的是,目前在國內出現了一些為旅游而商業化的文化現象,如為旅游建造的巨大塑像、景區的觀光電梯等,這些只能說是一種旅游商業行為,不能和原生態的文化本身聯系在一起。隨著旅游者的文化素質的提高,這些東西可能也會脫去它文化的外衣。
北京密云縣生態旅游資源豐富、風景秀麗,漁文化歷史悠久,獨具特色。密云水庫的魚已經成為北京的一大品牌。依托水庫資源與漁文化的品牌影響力,密云政府每年都舉辦“魚王”美食節,美食節慶典非常隆重,邀請領導和各界知名人士參加,評出前三名魚王,并有歌舞表演,魚王競拍多項內容。競拍所得的錢全部捐獻北京水源保護基金會,作為保護潮河和白河的源頭經費和支持這些地區的教育事業經費。這樣開發利用環境資源不僅增加了旅游收入,也推動了環保、教育事業發展,還起到了文化宣傳作用,提高了當地人們的文化品位,可謂一舉多得。
4、在鄉村景區獨有文化建設中,還需要注意哪些問題?
當前鄉村旅游最迫切解決的環節就是管理。中國鄉村旅游目前處于發展階段,相應的標準和服務規范正在完善。在當前的環境中,旅游經營者需要提升自身形象,提高服務意識,利用現代管理手段,利用原生態的鄉村旅游資源營造鄉村文化氛圍。
【關鍵詞】鄉村旅游 旅游產品 “慢”時代 轉型升級
一、引言
國內鄉村旅游相對國外研究起步晚,但發展速度快,已經延伸到鄉村旅游的各個方面。
國內學者針對鄉村旅游產品開發[1]展開了一系列的研究,初步確認了要細分產品的方向。在文化行業興起的背景下,學術界在鄉村旅游文化方面研究頗豐,如許多學者指出現鄉村旅游產品缺乏文化內涵[2],鄉村旅游產品文化內涵進行怎樣設計[3]的挖掘,還有如何與文化產業進行深度融合[4]等。顯然鄉村旅游研究集中產品開發有了初步研究。如何適應鄉村旅游市場新需求,順應時代趨勢,探討鄉村旅游該走什么樣的發展道路,一直是研究熱點之一。
我國鄉村旅游發展取得顯著成績,但增長速度趨緩,解決制約問題,迫在眉睫。本文對我國鄉村旅游產品的文化內涵、多產業融合、多元化升級進行了剖析和探討,以期能為鄉村旅游發展提供解決問題的思路。
二、我國鄉村旅游發展狀況與產品開發的問題
(一)鄉村旅游發展狀況
1.鄉村旅游迅速發展,將為未來重要增長點。我國鄉村旅游一直保持快速發展的趨勢,現已經遍及全國。據介紹,目前全國農業旅游示范點已經達到359家,遍布內地的31個省區市,覆蓋了農業的各種業態。每年的三個黃金周,全國城市居民出游選擇鄉村旅游的比例約占70%,每個黃金周形成大約6000萬人次的鄉村旅游市場,鄉村旅游已經成為旅游業新的增長點。雖然鄉村旅游發展迅猛,但結構還需完善。雖然現在已由公司帶頭發展鄉村旅游,但還不見規模,現在主要的經營方式,仍是農戶的經營方式。鄉村旅游市場就是由這些成千上萬農家小院匯集而成,逐漸發展為一個巨大的新興產業,并將撬動經濟社會發展。
2.鄉村旅游品種繁多,形式多樣,特色化趨勢顯現。鄉村是一個集農事、生物、農作物、高新科學等知識為一體的大課堂,諸多鄉村文化沉淀成的鄉村旅游文化多姿多彩,鄉村風光隨季變化,四季特色明顯,農事生產品種各異,內容繁多。
鄉村旅游的發展已歷前期的爆發性增長,到目前相對飽和,發展趨緩。對資源的利用還處在一個粗放利用的階段,沒有經過精細的處理過程,呈現的一個初級市場生產初級產品的過程,但產品多樣化,特色化的趨勢正在顯現。
3.鄉村旅游呈近距離特征,重游率相對較高。由于節假日制度還不完善,長假有限,短線相對長途旅游所需成本較低,進行短距離旅游人變多,他們首選城市的近郊和遠郊地區的鄉村,鄉村旅游具近距離的特征。在旅游方式,游客首選自駕游、自由行,這種自發形成的旅游方式,有更廣闊的旅游空間,感覺更為放松,增加了旅游的愉悅感,另外,鄉村旅游的資源豐富,種類繁多,可選擇性強。由于這些原因的影響,相對于一般大眾類旅游,鄉村旅游的重游率較高。
(二)鄉村旅游產品開發的問題
我國的鄉村旅游發展還沒跨過發展的初級階段,還有很多核心問題沒有解決。鄉村旅游以觀光類產品為主,產品雷同、品位不高,不能滿足旅游者多元化和文化品位的需求。具體表現在以下幾個方面。
1.產品單一不能滿足需求。鄉村旅游的模式就是“吃農家飯、住農家院、干農家活”,產品盡是“千村一面”[5]。可以說鄉村旅游產品主要以傳統的觀光游覽形式為主,休閑度假、康體養生、娛樂體驗等產品形式發展還比較緩慢。鄉村旅游產品整體上形式仍然比較單一,綜合性不強。
2.鄉村旅游文化內涵不夠。現階段的鄉村旅游發展,其開發不成熟,還沒能將無形的,精神層面上的文化,通過產品設計完全詮釋出來,只停留在資源展示階段,如何深入挖掘文化內涵,形成有特色和活力的旅游產品的問題亟須思考和解決。
3.高端旅游市場規模小,服務品質偏低。高端旅游市場的消費人群是高端消費人士,他們追求個性化需求,重視高品質服務體驗。現在鄉村旅游市場這方面的旅游產品還相對缺乏,有的產品個性化不足,服務品質和附加值較低,近年來,才慢慢出現一些藝術會館、度假山莊、養生堂、高爾夫球場,騎馬場等享受型休閑旅游產品,但規模不大。
4.迎接“慢”時代準備不足。鄉村旅游要慢下來,鄉村是打造“慢游”地的絕佳選擇,但目前鄉村旅游還沒有慢游的發展意識,更沒有在此基礎上的鄉村旅游綜合體發展策略。“慢游”地打造,首先需升級傳統農業,發展有機農業,提升村落相關服務設施,建立鄉村旅游產業聚集區,集生產,生活,生態一體化,另外在需要對資源的深度挖掘,帶給旅游者深刻體驗。鄉村旅游顯然還沒有達到這一步,還處在摸索階段。
三、鄉村旅游產品發展理念與打造
(一)鄉村旅游發展理念創新
1.重塑發展方式理念。要提升鄉村旅游產品,必須首先轉變舊的發展方式理念,重塑新的發展方式理念。應從以下幾個方面進行轉變:
一是促使產品形態從單純觀光型到復合型轉變。實現產品結構優化升級,向旅游觀光、休閑度假、健康養生等復合型產品轉變,從而滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。二是單一旅游業發展向產業融合下產業共同發展轉變。向多元化的“大旅游”發展轉變,產業融合正是旅游業走向成熟的標志,旅游業本身是一個關聯性強的產業,與很多產業聯系緊密,有很強的互補性。三是從快節奏的旅游理念向“慢”旅游理念打造轉變。鄉村旅游走馬觀花式的旅游形式已不再符合旅游發展新趨勢。慢游時代的到來,對旅游吸引物聚集體深度開發,提供給游客一個可深度體驗的旅游地。
2.門票經濟向綜合經濟轉型理念。《國務院關于加快發展旅游業的意見》(國發[2009]41號)已經確立了旅游業作為國家戰略性支柱產業的嶄新地位,旅游業從單一的“門票經濟”向深度精品旅游的“泛旅游模式”轉變,旅游業正逐步由資源時代進入一個財智新時代[6]。
門票經濟向綜合經濟轉型是系統工程,要從大局入手,考慮區域的整體價值提升,這些需要區域和設計者通盤考慮。體現在如下幾個方面:
一從門票經濟向產業經濟轉型,門票經濟發展到一定階段,需要破除,向產業經濟發展轉型,重視整個旅游產業的效益,從而提升區域的整體價值;二從景區經營向產業經營轉型,不局限于景區的小賬,而是著眼于產業發展、經濟增長的大賬,將景區視為整個鄉村旅游產業鏈中的一環,形成良性健康有序的發展大格局;三從粗放型服務向精品化服務轉型,現在的景區不是設施簡陋,資源不夠吸引人,而是人性化考慮不足,服務更不上,必須提高游客滿意度,從原來單一的服務提高到在高科技的支持下的個性化定制化服務;四從固定產業要素向產業鏈延伸轉型:著力于產業要素的擴展,在產業融合理論的指導下實現原來六要素向“吃、住、行、游、購、娛、體、會議、養生、媒體、配(配套)”等不斷延伸的鏈條轉變。
3.鄉村旅游產品多元化轉型升級理念。鄉村旅游產品應針對市場變動趨勢,從多個方面入手,進行全面的產品轉型升級。未來鄉村旅游產品的方向應該是由觀光休閑向體驗參與、康體娛樂轉變,這些必然會導致旅游產品的轉型升級,具體包括:
一是產品結構方面的升級:以休閑度假、體驗養生為主的多元休閑旅游產品升級。二是功能方面的升級,鄉村旅游產品向創新化、體驗化轉型,向體驗經濟轉型升級,為游客提供體驗深度和廣度。三是產品形式上的升級,休閑旅游,漁家樂、養生館、生態旅游、養生旅游、森林旅游、水上旅游等新型鄉村旅游產品亟待開發。四、產品開發方面的升級,在原來保證資源的鄉土性的前提下,挖掘文化內涵,將傳統風俗以多樣化方式展示,保持固有特色,形成豐富多彩、特色鮮明、富含品位的鄉村旅游產品體系。
4.鄉村旅游綜合體理念。旅游綜合體以相關產業融合聯動、全產業鏈功能集聚、多方位吸引物復合的巨大優勢,正逐漸成為未來旅游開發的主流創新模式以及旅游休閑產業升級的戰略抓手。鄉村旅游綜合體,是一個具有高品質的鄉村旅游產業集聚區,集鄉村觀光、鄉村休閑、生態度假、鄉村文化體驗、鄉村休閑地產等功能于一體,建立在鄉村吸引物的基礎上,在鄉村旅游休閑的方向導引下、著力于鄉村文化創意、運用土地集約化綜合開發等手段,實現多元產業融合發展目標。
(二)鄉村旅游轉型升級新產品打造
根據鄉村最新發展理念,對應鄉村旅游產品開發的問題與不足,重點進行以下一些新產品的打造:
1.鄉村文化旅游產品的建設。開發鄉村文化旅游產品,既是鄉村旅游產品轉型升級的關鍵,又是產業融合的著力點。
一是努力挖掘鄉村旅游資源的文化內涵。人類與鄉村自然相互作用過程,通過優化與淘汰,積累沉淀下來各種文化要素,這些要素都可以轉化為鄉村旅游產品。二是將鄉村文化內涵外化。文化內涵具有無形性,只能通過有形殘品或某一動態過程加以外化,才能吸引眾多旅游者,才能將文化資源轉化為特色產品優勢。三是打造鄉村文化旅游產品體系,包括生活體驗、休閑度假、康體保健、修學度假、體育冒險等專題旅游系列,不斷完善產品系列,制造旅游亮點,確定文化特色。
2.創意農業及觀光體驗旅游產品的開發。創意農業,一方面改變了傳統農業生產思維和方式,重塑了農業資源要素的結構方式,另一方面極大地延伸了農業產品鏈,提升了農業生產的附加值,使鄉村旅游步入到一個高級階段。創意農業將進行開發:
一是對農作物藝術加工,在保證農作物生長的前提下,用文化創意的手法,重新打造成全新的藝術作品形式;二是對原生態民俗展示,對農村原始的生活方式和經歷史沉淀下來的風土民情,通過情景展現,打造系列旅游產品;三是打造體驗活動,開展農林牧漁生活體驗活動,鼓勵游客參與其中,讓游客親身體驗農村生活,滿足好奇,在體驗活動中,完成旅游文化展示和放松身心的功能;四是對傳統農業生產進行工業化改造,由于現代工業能提高生產效率,可將現代工業引入到傳統農業生產中,提高傳統農業生產效率的同時,將其生產過程開發成旅游產品來實現旅游的發展;五,對農產品進行藝術改造,用現代科技手段對外觀進行藝術處理,制造驚奇,植入創意文化,賦予時尚元素。
3.積極發展鄉村旅游綜合體產品。鄉村旅游綜合體依托景觀風貌、民風民情,對鄉村土地進行土地集約化、景觀化、生態化、科技化的綜合開發,實現農業三產業化、旅游化。需注意:
一是合理規劃,充分利用鄉村資源。將鄉村資源合理開發,打造主題度假酒店、山地休閑區、文化體驗區、養生療養區、特色旅游區等綜合旅游度假體;二是打造不同類型、不同規模、不同層次的鄉村旅游休閑產品,引爆鄉村旅游綜合體目標市場;三是打造多功能鄉村旅游本土項目。通過消費者以各種方式和途徑去接觸農業、參與農業,使農業生產活動兼具生產、加工、銷售、療養、旅游、娛樂等多種功能,在此基礎上融合鄉村觀光、游樂、休閑、運動、體驗等多種旅游功能,開發多功能旅游項目;四,打造多功能旅游休閑項目,通過會議會展、文化娛樂、農業、房地產業、商貿零售業、體育產業、加工制造業等產業向旅游業注入多種消費功能,實現產業之間的互融,實現高品質鄉村休閑功能的綜合性鄉村旅游產業集聚區。
參考文獻
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鄉村旅游開發是指發揮和挖掘潛在的鄉村旅游資源,為消費者提供新、奇、特的旅游產品,并把這種潛在的資源優勢轉化成為現實的經濟優勢,以提高旅游資源對游客的吸引力。近幾年,國內鄉村旅游進入快速發展的擴張期。在鄉村旅游開發方面,主要是以農業觀光和休閑農業為主,其功能正處于由單一觀光向以觀光、考察、學習、體驗、休閑、度假、娛樂等多功能綜合型方向轉變與發展,如農場類旅游,包括觀光果園、茶園、花園、休閑廣場,還有以休閑、娛樂和知識為目的的農業教育園、科普示范園,以及參與、體驗各種農民農事生活,以康體療養和健身娛樂為主題的康樂型鄉村旅游等新型鄉村旅游產品。但與此同時,鄉村旅游在開發中也不可避免產生了一些新的問題。
(1)鄉村旅游的開發多強調
以自然資源為依托的開發,對農業資源過度依賴,多以自然景觀、農業觀光類的旅游項目的開發,未重視鄉村歷史文化、民風民俗等文化資源的開發,致使開發的產品缺乏文化內涵,鄉村的地域特色不突出,造成鄉村旅游產品間的嚴重雷同,產品未形成根本的核心競爭力。
(2)開發多處于盲目、自發式的狀態中
模仿、照搬發展模式的現象還很普遍,相鄰相近的鄉村旅游提供的農家餐飲、住宿、采摘、垂釣、農事體驗等鄉村旅游產品相似度很高,鄉村特色不突出,并多是以承包租賃的個體行為,很多類似的旅游開發項目根本沒有考慮旅游產業鏈的上、下延伸,如旅游產品未進行精、深加工和高端產品延伸,缺少衍生產品和伴生產品,沒有形成完整的產業鏈體系。
(3)鄉村文化旅游資源開發模式單一
所采用的模式多局限于文化觀光型模式,以觀賞觀光型活動為主,如觀賞田園景觀、觀看民俗風情文化、參觀手工藝品、觀光農業園、主題公園展覽等,以農村生活、歷史文化、探險體驗、生態科考游等體驗類旅游發展尚處于初期,層次相對較低,致使游客滿意度降低,游客滯留時間較短,對消費者形成不了一定的影響力。
(4)開發的旅游產品中缺乏創意
許多項目依托地域的自然環境進行開發,始終保持原狀,開發一次就此停滯,旅游活動的文化性、娛樂性和參與性都較低,致使開發的旅游商品不能刺激和滿足新時代下鄉村旅游的新需求。
(5)在當代新媒體技術下,市場營銷模式比較老舊
宣傳的渠道與力度不足,缺少對整體項目的精心包裝、策劃與推介,市場輻射能力較弱,知名度、吸引力和影響力非常有限,導致市場占有率低,未形成有影響力的旅游品牌,導致宣傳和影響的輻射范圍小,新媒體的作用沒有發揮。
二文化創意視角下鄉村旅游開發的策略
針對上述問題的解決,在鄉村旅游資源開發中,首先要從思想觀念上加強文化創新意識,把它貫穿于鄉村旅游開發的各環節及各層面,突出產品自身的文化內涵和特色,滿足當代鄉村旅游者對文化多元性和新奇性的需求。
1創意思維開發鄉村資源,挖掘文化價值和內涵
創意思維是一種對既有文化進行的創新與突破,將知識的原創性與變化性融入具有豐富內涵文化的一種思維方式。鄉村是傳統文化的發源地,承載著自然田園風光、農耕文化資源、鄉村建筑景觀、民俗文化資源等豐富的旅游資源,這為文化創意思維提供了廣闊的空間。例如重慶巴渝的文化村,游覽區由三院一寺廟一牌坊構成游覽主體,并在原有遺址的基礎上進行,創意有橫跨水面的連接大門和牌坊的跨度長達100米懸空索橋,并在通衢大道旁建立壓邪的“泰山石敢當”,伴有錯落有致的故鄉人農家樂及農耕機具操作展出,使旅游者更加感受到傳統的巴渝民間文化。在這些歷史積淀的文化資源和一些古城遺址基礎上,通過利用科技、文化、社會、人文等方面的創意元素,將一些物質載體、故事和社會生活元素融入到資源中,賦予有形的、無形的鄉村資源新的文化性及強大的生命力,體現歷史資源和古城的文化價值和內涵,更好地迎合鄉村旅游者對旅游文化差異性的精神文化需求。
2文化創意設計開發旅游產品
國內鄉村旅游開發的層次相對較低,多數以鄉村自然原始的生態環境和傳統文化為開發對象,鄉村旅游資源間的相似性,導致各鄉村以景觀游為主打產品的嚴重趨同化。文化創意設計突破了對鄉村旅游開發的就地經營思路,在開發鄉村旅游產品過程中,運用文化創意設計,將當地特色文化如民俗風情、歷史文化、鄉村節慶、農事農活,或是培育的新的特色文化融入在設計的旅游產品中,并將創意產業的思維及時尚元素一并引入旅游商品的生產與銷售環節,這將特色文化的內涵賦予到鮮活的旅游文化產品中,并設計具有參與性、互動性和體驗性的綜合旅游活動,強調產品間的差異性,使消費者在旅游活動中產生獨特的感受和深刻的體驗。如北京的懷柔雁棲鎮的村落,前身是京城的“虹鱒魚一條溝”,后進行美化環境、營造節點景觀、改造民居、增加文化元素等建設,注重旅游和文化創意產業的結合,融入農耕農具展、文化長廊等眾多文化元素,還可以參與到風箏、皮影等民間手工藝品制作,在夜晚,還可欣賞七彩棧道、古烽火臺等眾多文化夜景。
3創新鄉村旅游開發模式
國內鄉村旅游開發模式多是以自然資源、景觀為依托進行開發的,雷同的發展模式不能形成區域的競爭力,致使鄉村旅游效益低下。鄉村旅游應當依據開發地的旅游資源狀況,并結合自身的資源優勢,運用文化創意,借助鄉村旅游資源載體,強調經營的特色和差異性,創新開發模式,由單一功能向多功能型發展。如“生態農業+旅游業模式”的北京市朝陽金盞鄉的蟹島;“特色莊園旅游發展模式”的臺灣南投縣埔里鎮的臺一生態休閑農場興建了亮眼雅致且溫馨舒適的花卉驛棧,設計充滿浪漫與新奇感的水上花屋;“科技引導現代鄉村旅游發展模式”的海南省興隆鎮,建立了集科研、科普、生產、加工、觀光和種質資源保護為一體的熱帶植物園,并形成觀賞園林、教育園林、認養園林等多種形態,承載農事參與、自然教育、觀賞等功能。
4創意文化主題活動,完善旅游產業鏈
創意文化主題旅游活動是依托旅游資源中的文化元素,圍繞創造旅游新價值,并以消費者在旅游過程中獲得更多的感知、體驗為目的進行的旅游活動,通過對鄉村中的文化資源進行深度創意開發,優化鄉村資源的配置,拓展旅游的功能和產業鏈-既有向產業上游的研發,又有下游關于品牌銷售渠道的延伸,并以消費者的需求設計產品、優化功能,創造全新的產業空間。如北京懷柔琉璃廟鎮白河北村,以“美麗琉璃”文化節為載體,先后開展了“中華瑰寶•美麗琉璃”攝影作品征集大賽、慈善捐贈筆會活動、“書畫琉璃之雅韻”、“琉璃山水間•古琴旗袍秀”等系列活動。依托創意的鄉村節慶活動,設計開發出具有差異化、特色化的鄉村旅游體驗性活動,增加鄉村旅游產品種類和提升產品結構的優化和品牌,宣傳當地區域特色,充分發揮產業的關聯帶動效應,完善整個價值鏈,實現價值體系的整體增值。
5創意旅游營銷,開發鄉村旅游
市場旅游市場的競爭日趨激烈,營銷的策劃、方式、手段在開發市場中的作用顯得越來越重要。當今,中國已步入信息化時代,網絡及數字技術飛速發展,文化創意可通過各種新媒體技術融入到鄉村旅游營銷策劃、方式、手段中,形成創意旅游營銷,這將為鄉村旅游發展塑造、提升品牌形象,開拓鄉村旅游的市場空間,提供了更為靈活和有效的傳播渠道。如利用網絡技術平臺,進行微博、微信營銷、APP上線,擴大其影響面,增加更多的潛在消費者;以鄉村體驗營銷、品牌營銷、網絡營銷、互動營銷等多種方式,通過給消費者留有深刻的良好印象,激發消費者再次消費的欲望,并保持對產品忠誠度;通過創意宣傳片、舉辦主題文化特色的大型活動或慶典營銷活動,多渠道、多方位地宣傳并塑造鄉村旅游的形象,從而增加對消費者的吸引力。如北京房山區韓村河鎮的村落開展了打造旅游品牌的活動,通過文化主題活動推出“月滿中秋”煙花節、“上方山杯”書畫攝影大賽以及“天開花海”油菜花節、長跑節等一系列觀光季活動;并結合媒體發揮宣傳優勢,邀約主流多家媒體,如電視臺、網絡平臺進行多角度宣傳,加強了鄉村旅游產品的主題宣傳,突出鄉村旅游特性,加大了鄉村旅游的知名度,拓寬鄉村旅游市場。
三結語
關鍵詞:鄉村;體驗式旅游;問題;改善對策
一、鄉村體驗式旅游的主要特征
鄉村體驗旅游是19世紀70年代后隨著體驗經濟在美國的迅速發展而越來越受到世人的關注和青睞。所謂鄉村體驗式旅游就是發生在鄉村空間,旅游者用較長的時間充分參與鄉村真實的生產與生活,并體會城鄉差異和鄉村文化的活動過程。它能有效地滿足游客的休閑度假、審美求異、考察學習和娛樂等需求,縱觀鄉村體驗是旅游過程,具有與一般旅游不同的特征。
(一)鮮明的主題性
鄉村體驗式旅游將鄉村的民俗、民情要與一定的主題結合在一起的,可以說它就是整個體驗過程的靈魂。因此,對主題的選擇和展開就顯得尤為重要。
一個好的體驗主題能加強旅游者在活動中的綜合體驗感,并容易留下深刻的印象,提高旅游產品的活動品位和體驗價值。主題來源于旅游地的各種特殊文化形態表現,要富有當地性和本土特點并要具有感召力和實踐性,有利于體驗活動的開展和體驗活動的增值。比如說巴中市平昌縣元山鎮的中嶺村,整齊劃一的巴山新居寬敞亮堂,一排排現代化蔬菜大棚展示著新村活力,可謂做足了“農”特色主題。
(二)參與的積極性
高參與性也是鄉村體驗式旅游的一個主要特點。在鄉村體驗式旅游活動中,游客與旅游產品、當地居民及其他游客之間產生互動行為,從而完成個人獨特的旅游體驗。游客在旅游過程中參與的程度,與體驗式旅游的效果直接相關。
而傳統的觀光休閑式旅游中,旅游者參與較少,通常被動地接受旅行社的安排,他們希望借助旅游逃避日常生活的繁瑣與壓抑;在鄉村體驗式旅游中,旅游者投入較多的精力,他們在旅游活動中通過不斷親自的體驗在城市里感受不到的鄉村生活,通過溝通、學習、體會,主動地享受鄉村旅游帶來的快樂體驗。
例如:河南省寧陵縣石橋鎮萬頃生態梨園景區酥梨采摘節2012年開幕一個月之內,竟有20萬的游客親自參與到采摘酥梨的活動中,在參觀旅游的同時,了解酥梨之鄉的“葛天文化”。
(三)過程的愉悅性
傳統旅游方式雖然也有愉悅性的特征,但那僅是提供某種相關景觀供游客觀看,至于是否從中獲得知識,游覽過程是否愉悅,則只是游覽之余的附加效果。有自然更好,沒有也無所謂。尤其是發展到現在的“快餐式旅游”,更是失去了旅游原有的味道。
而鄉村體驗式旅游則是從游客角度出發,將情感上的愉悅性作為重要賣點,其出發點就是讓游客從實實在在的鄉土風情中獲得某些知識和感觸,讓人放松爽心,從而吸引更多游客前來消費,其中鄉村景區只是作為實現其情感目的的載體。這種從旅游者需求出發,直接給游客以心靈情感上的沖擊的方式,無疑是更容易被游客所接受和喜愛。
(四)內容的文化性
旅游者的旅游行為是一種文化消費行為,其外出旅游的動機和目的在于獲得精神上的享受和心理上的滿足,而旅游經營者要達到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅游者文化享受的旅游產品。
鄉村體驗式旅游同樣具有文化性的特征,它要求體驗式項目或活動要圍繞一定主題展開,具有鄉村特有的文化氣息,使旅游者深入體驗到當地的地方鄉村特色風情,融入到鄉村的生活氣氛中。
二、發展鄉村體驗式旅游的現實意義
鄉村體驗式旅游作為一種新型的旅游方式,日益受到人們的喜愛,對于經濟社會的發展也產生著良好的促進作用。
(一)鄉村體驗式旅游是拉動鄉村經濟發展的必然要求
近年來,國內外很多地方的經濟都依靠旅游來拉動,無論是增加GDP,還是拉動內需,無論是促進就業,還是加強地域開發建設,旅游都在其中扮演了重要角色。可以說,旅游的最大作用就是拉動經濟,國內大力支持旅游業也正是出于這一目的。1998年美國兩位著名學者B·約瑟夫·派恩和詹姆斯·H·吉爾摩在《體驗經濟》一書中曾提到:體驗經濟已繼農業經濟、商品經濟和服務經濟之后的一種新型的經濟形態[1]。
有調查顯示,在單純的觀光旅游中平均每個游客逗留1-2天,人均花費300元,而單純的休閑旅游的時間會延長到5-7天,人均花費3000元左右,而到了以體驗旅游為主的階段,游客至少會停留10天以上,人均花費5000元以上,并且可以形成重復性消費[2]。
目前,國內學者們普遍認為鄉村旅游的發展會帶動農業及農村相關產業的發展,增加就業機會,提高農民收入;通過鄉村旅游的高水平開發建設,推動農村城鎮化建設進程,有利于農村經濟的發展。據研究表明,在鄉村旅游發展時期,可以促進農民增收12.17%,提高農村就業率13.26%[3],鄉村體驗式旅游在其中發揮了重要的作用。
(二)鄉村體驗式旅游是促進城鄉文化交流的有效途徑
鄉村地區在長期的生產實踐中積累和傳承著極具底蘊的傳統民俗、農耕文化,形成了具有鮮明特色的民俗旅游資源,能夠給游客以審美、娛樂的體驗;鄉村旅游滿足了旅游者感受空氣清新、環境幽雅、無污染的充滿田園情趣的休閑生活,能夠給游客以“逃避”現實的體驗;通過參與農業勞動,加深對農產品的認識,更深深體會勞動果實來之不易的道理,給游客以教育體驗。而現在快節奏的都市生活恰恰使得人們很少有機會接觸鄉村,親近自然。所以鄉村體驗式旅游是城鎮居民體味鄉土文化,鄉村百姓感受現代氣息的直接途徑。
根據2011年國家統計局關于我國人口總量及結構變化情況報告,我國鄉村人口65656萬人,雖然我國的城鎮化進程正在飛速發展,但鄉村文化生活依然在生活中占有很大比重。五千多年的華夏文明中,農業、鄉村的分量舉足輕重,鄉村資源的文化內涵燦爛豐富。根據不同的地域風情和環境,我國各地形成了風格各異的農業景觀,同時,各地的鄉村風光又與當地的特色飲食文化、農事文化、宗教文化以及節慶文化等緊密融合,為游客體驗鄉村文化提供了豐富的環境。
(三)鄉村體驗式旅游是游客放松自我的有效方式
隨著城市生活節奏的加快,源自于工作、生活上的精神壓力越來越大,越來越多的旅游消費者更加注重精神層次的消費,對旅游產品的需求不斷升級。傳統的“到站觀光式”的旅游已經不再適合現在的旅游消費者。
在城市的生活壓力下,鄉村體驗式的旅游無疑是旅游消費者愿意選擇放松自我的有效方式。積極的參與性和過程的愉悅性可以很好的滿足旅客的放松自我的需求,可以使得游客遠離城市的喧囂,去享受鄉村寧靜的生活節奏。
三、我國鄉村體驗式旅游存在的主要問題
(一)主題不夠鮮明,文化氛圍不濃
作為大城市的近郊,鄉村正逐漸成為城市的延伸,在城市的影響下,鄉村旅游地正慢慢失去原有的“農”的特色。鄉村旅游正慢慢形成規模化,建造豪華的設施,模仿城市里的服務方式等,這些都會使得鄉村體驗式旅游失去原有的體驗內涵,失去體驗的方式樂趣,不利于鄉村體驗式旅游的開發。
而韓國的鄉村旅游開發上把鄉村旅游分成農村體驗型、漁村體驗型、生態體驗型、文化體驗型、體育體驗型等。游客不僅可以觀賞學習、還可以利用場所設施深入體驗鄉村真實生活、、體驗農活兒、了解民俗文化、參與農產品收獲和農副產品銷售。以這種方式吸引大批的海內外游客。而我國與國外鄉村體驗式旅游較為發達地區相比,還有很大的差距[4]。
(二)基建設施不足,安全意識淡薄
目前我國道路交通設施、通訊設施、水電設施等鄉村旅游基礎設施雖然在日益完善,但是還存在著許多仍需要改進和加強的地方;提供的旅游產品尤其特種旅游產品或者旅游環境不符合旅游安全要求,食品衛生安全得不到保證,在旅游景區表現在游樂設施老化、質量不達標、缺少安全防護設施或警示標志,造成很大的安全隱患,甚至造成旅游事故的發生。
在鄉村旅游發展迅速的同時由于農村的經濟發展水平不高和農戶文化素質水平有限,我國鄉村旅游發展過程中存在的安全問題也日益突出。例如,2007年5月9日,李女士等在懷柔雁棲鎮上官地村的一戶農家院入住,隨身值錢的物品悉數被盜。2008年9月13日,32名游客在水西溝王芳農家樂就餐后出現頭暈、無力、上吐下泄癥狀,全體食物中毒……類似的食物中毒、財產被盜等安全案例在鄉村旅游過程中不勝枚舉,嚴重影響了鄉村旅游的可持續發展[5]。
(三)逐利色彩較濃,環境保護不力
近年來,旅游產生的環境問題越來越嚴重,體驗式旅游的發展也正面臨著這樣的問題,因體驗式旅游的發展而產生的問題主要是旅游開發商片面追求經濟效益,對旅游資源過度開發,已經超出鄉村原始生態環境的承受范圍,極大的破壞了旅游地的生態。
(四)服務質量偏低,游客評價不高
謝彥君教授曾在《旅游體驗研究——一種現象的視角》中提到過:體驗的質量,實際上是體驗式旅游的根本性問題[6]。然而,在鄉村體驗式旅游的發展進程中,服務質量卻一直沒有的到改善。由于鄉村旅游地缺乏專業的旅游服務人員,鄉村體驗式旅游中旅游者實際享受到的服務與期待中的服務差距大。從而使得游客的評價偏低,達不到理想的效果。
四、改善鄉村體驗式旅游的主要對策
(一)優化體驗主題,豐富體驗內容
針對目前國內鄉村體驗式旅游主題不夠鮮明,文化氣氛不濃的問題,鄉村體驗式旅游要明確主題,強化特色,實行差異化發展戰略。
“農味”主題是鄉村體驗式旅游發展的靈魂,也是鄉村體驗式旅游的核心競爭力,鄉村體驗式旅游只有具備了獨一無二的主題才能謀得長足發展。鄉村體驗式旅游可以借鑒國內比較知名的具有鮮明主題和特色的主題公園在當今體驗式旅游競爭日益激烈化的背景下,鄉村體驗式旅游要想在競爭中取勝,必須要選定有特色的主題,與他人形成明顯的對比。
其次,提升鄉村體驗式旅游的文化內涵。吸引游客到異域旅游的最大動力是異域文化,文化內涵的深淺直接決定著體驗式旅游的檔次和品位。在發展鄉村體驗式旅游過程中,要結合旅游目的地的鄉村風情與文化背景,挖掘其中的文化亮點,使鄉村體驗式旅游成為鄉村文化的制高點。
(二)預防體驗隱患,重視體驗安全
不同于其他旅游方式,體驗式旅游因為具有參與的積極性這一特征而更容易引發安全事故。各個鄉村旅游景點疏于安全防范、提供的旅游產品尤其特種旅游產品或者旅游環境不符合旅游安全要求等這些都凸顯出旅游安全管理已成體驗式旅游發展的“短板”。旅游安全作為公共安全的重要組成部分,其管理和監管已刻不容緩。
規范鄉村體驗式旅游的安全管理最有效的方法是制定安全標準,各鄉村景區標準化有利于政府加強旅游市場管理,也方便游客根據不同的消費需求選擇合適的旅游景點。政府要制定有關鄉村景區的安全標準并向群眾進行宣傳,讓群眾知道開辦鄉村旅游需要具備的基本條件。景區標準中應明確經營者要配備必要的消防器材和必要的照明設備,有防盜、防竊等防護措施,客房的門鎖要有暗銷防盜裝置。對旅游活動中可能出現危險的區域和項目,應當設置警示標志,并采取必要的防護措施。從業人員要進行必要的安全培訓等[7]。
(三)合理開發項目,保護旅游環境
如果開發鄉村體驗式旅游僅僅是為了賺得利潤而不是發揮旅游區的社會效益和生態效益的話,是不能做到經濟的可持續發展的。只有把經濟效益、社會效益和生態效益同時兼顧,才會使得鄉村體驗式旅游項目得到合理的開發,當社會效益功能不能發揮,生態效益不能得到保障時,經濟效益也就無從談起。然而,在旅游的發展過程中,由于超規模接待游客、激烈的行業競爭、大規模的項目開發等原因,很多景區開發人員都沒有重視環境的保護問題。鄉村體驗式旅游若要長遠發展,就必須有規劃地進行項目開發,注重旅游環境保護,減少環境污染。
同樣的,旅游資源的開發也需要各級政府機構、社會組織和公眾的廣泛參與和合作。盡管國家旅游局在旅游法規和標準制定的時候都強調了環境保護方面的重要性,但仍然不夠全面,很多都僅僅是原則層面的,并不能滿足旅游業發展的需要。
因此,國家應建立全國性的鄉村旅游資源開發規劃和相應的管理法規,以指導和協調鄉村旅游資源的開發,約束鄉村旅游開發中不良行為,把鄉村旅游開發中的外部不經濟效應減小到最低限度。政府還應積極通過客觀財政和金融措施對那些有利于環境保護、有利于資源保護的活動給予支持,包括各種優惠貸款、贈款、補貼以及有利于可持續發展的基金等形式,使鄉村旅游環境問題解決在旅游業發展過程中。
(四)抓住發展機遇,提高服務質量
鄉村體驗式旅游在發展過程中,已成為旅游行業競爭的重要因素的服務質量問題受到了廣泛關注。想要完善體驗式旅游的服務體系,提高體驗式旅游的服務質量,應該做到如下幾個方面:
首先要抓住國家“十二五規劃綱要”中加快社會主義新農村建設和推動服務業大發展的要求,大力發展旅游業等第三產業;
其次,要開展鄉村體驗式旅游從業人員相關的培訓,來提升鄉村旅游從業人員的服務素質,提高其服務技能;
最后,可以通過建立網絡服務平臺和游客反饋平臺,可以不斷收到旅游消費者的建議和更需要的服務內容,并據此作出相應的改進和調整。這樣才能不斷提高鄉村體驗式旅游的服務質量,促進當地經濟的發展和農戶居民收入的增加。
五、結語
鄉村體驗式旅游以它獨特的特征正在我國迅速的發展,受到越來越多的旅游消費者的喜愛,十足的“農”味主題和親身體驗的方式給予旅游消費者一種回歸大自然的感覺。政府和旅游管理的相關部門在大力推動鄉村體驗式旅游的同時,也要注重環境保護,在景點安全設施建設等問題上做好監督。各個鄉村景區要以服務質量為標準,在保證旅游消費者的安全和提高服務質量上做足功夫,這樣才能保證體驗式旅游發展的可持續性,進而促進當地經濟發展和農戶居民收入的增加。(作者單位:湖南科技大學管理學院)
基金項目:湖南省新型工業化研究基地項目“網絡時代的經濟型酒店后危機管理研究”(項目編號:E41302).
參考文獻
[1] B·約瑟夫·派恩,詹姆斯·H·吉爾摩.體驗經濟[M].北京:機械工業出版社,2008:7-8.
[2] 鄒統釬.體驗經濟時代的旅游景區管理模式[J].商業經濟與管理,2003,第11卷,第145期:41-44.
[3] 唐代劍、黎彥.《鄉村旅游對農民增收、就業實證研究》[J].改革與戰略,2009,第12期:122.
[4] 鄭海燕.淺談體驗式鄉村旅游產品開發[J].武漢職業技術學院學報,2010,第9卷,第1期:98-99.
[5] 劉海燕、池進.《鄉村旅游安全研究——以福建省泉州市北溪村為例》[J].旅游研究,2011,第3卷,第3期:43-44.
一、鄉村生態旅游的內涵
鄉村生態旅游作為一種生態旅游形式,是以相對沒有受到干擾的原生、和諧的鄉村生態系統為基礎;享受鄉村自然美和生態美;培養環保意識,保證自然生態系統不遭破壞;促進鄉村社區有效管理和持續發展。鄉村生態旅游,既是鄉村旅游的發展方向,也對新農村建設具有十分明顯的意義,它不僅有利于原有生態的保護,而且有利于鄉村生態的進一步優化與建設。
二、發展鄉村生態旅游的意義
1、有利于改善鄉村生態旅游地環境
通過發展鄉村生態旅游可使農民增強環保意識,增強繼承和保護本地文化特色的重要性意識,更注重村容村貌,變被保護為主動保護。特別是在政府主導下通過實施生態工程,制定合理、切實可行的科學規劃,將促進旅游地大環境的改善。同時,還將促進“鄉風文明”和“村容整潔”,促進社會主義新農村建設。
2、有利于提高農民生活質量,改善農民生活水平
發展鄉村生態可優化調整農業產業結構、農村產業結構以及旅游產品結構,使傳統農業增添附加值,提高資源利用率。在生態農業加速發展的同時,能夠為當地居民提供更多的就業機會,帶來更高的經濟收益,不斷增加農民收入,加快農民脫貧致富,進而縮小城鄉差別、促進“三農”問題的解決。
3、推動鄉村生態旅游地實現可持續發展
發展鄉村生態旅游要求在充分運用現有鄉村生態旅游資源基礎上,運用生態學原理、環境美學、系統科學等方法,在環保和持續發展的前提下通過規劃、設計、施工將當地的基礎設施建設,如交通、房屋建設等與當地鄉村生態旅游資源、鄉村生態旅游項目開發、游客參與融為一體,以達到協調發展,改善當地生態環境的目的,從而有利于實現鄉村生態旅游地的可持續發展。
三、鄉村生態旅游目前存在的主要問題
1、產品層次單一,缺乏特色
除部分外國游客和少數知識層次較高的國內游客自行開展一些鄉村采風、研習外,目前鄉村生態旅游還主要停留在觀光的層面上,鄉村度假、采風、民間手工藝品制作、民俗文化研討、夏令營等內涵豐富的鄉村生態旅游活動尚未展開,鄉村生態旅游還停留在“采摘農產品,品嘗土菜,春天看花,秋天收果”等傳統單一的層次上,缺乏地域性和多樣性。許多旅游景點過分地依賴時令和特色產品,農產品上市時游客如蜂,農產品下市時清冷無人。而鄉村生態旅游商品粗制濫造,富含名族特色的旅游商品稀缺,甚至未開發。
2、鄉村文化的流失以及旅游者的“行為污染”
一方面,鄉村旅游經營者為了迎合旅游者,放著自己原生的文化、民間的資源不去用,而舍本求末組建文化表演隊、藝術團等,把不屬于本民族的東西硬搬過來甚至完全把地方原滋原味的地域特色文化“西化、洋化、現代化、商業化。”另一方面,由于各地游客的涌入,地方民俗文化也在外來強勢文化的影響下,慢慢地被外來文化所同化或者成了舞臺上的民俗秀而失去了其應有的原始性和鄉村性。
3、旅游業專業人才資源匱乏,從業人員素質不高
由于我國鄉村旅游的發開和研究均處于較底層次,針對鄉村旅游的經營管理人員相對較少,對鄉村旅游就業人員缺乏系統有效的培訓,在實際的鄉村旅游操作中,許多鄉村旅游區的管理人員由村干部兼任或當地農民擔任。鄉村旅游管理人員和從業人員素質普遍低下。
四、鄉村生態旅游發展的建議
1、整合資源,合理布局
對于鄉村生態旅游資源,政府相關部門應該通過調查、評價、分類,根據鄉村生態資源類型、特色等實際情況和生態旅游展現重點進行不同的定位,分區劃片,形成大鄉村生態旅游區,避免“小打小鬧”、“遍地開花”帶來消極的“近鄰效應”和不良的空間競爭。同時把區域鄉村旅游項目分散布局,使得社區交錯分布,既有利于生態環保的宣傳教育,也方便各旅游市場就近體驗鄉村生態旅游,還可以是農村通過旅游開發改善貧困地方的經濟問題。在資源整合上,不僅僅把農業景點進行整合,還要結合當地旅游特色景點、當地地域文化進行多方位整合。
2、保持鄉味本色,營造鄉村魅力
鄉村生態旅游開發要避免將城市現代化建筑移植到鄉村,防止鄉村生態旅游服務設施城市化。基礎設施的建設要盡量保護資源的原始性和真實性,做到旅游與環境協調發展,針對鄉村景觀生態層次制定不同標準,對各區內設施配制做出規定,嚴格控制其規模、數量、造型、色彩、用料和風格等,要充分體現與自然景觀相協調的原則,展現鄉村的天然風貌和本地特色,盡力減少人工色彩,真正做到人工建筑的“斑塊”、“廊道”和天然景觀的斑塊、廊道相協調。總之,要強化自身的特色和異性差——突出農村天然、樸實、綠色、清新的環境氛圍,強調樂趣、閑趣、野趣,盡力展現鄉村旅游的吸引魅力。
3、提升產品文化內涵,開發特色化產品
一方面要保持地域特色文化,防止鄉土文化的喪失;另一方面針對鄉村生態旅游開發普遍缺少文化內涵的情況,注重發現和培植鄉村文化,在其旅游規劃及開發中加大文化的比重。在開發中要挖掘自己的歷史文化資源,創建文化品牌,圍繞文化主線配置旅游景點和旅游設施。在文化旅游的開展過程中,每個鄉村旅游區都要賦予自己的特色,開發特色文化產品,如飲食文化、少數民族文化、茶文化、園林文化、宗教文化、節慶文化、建筑文化等等,同時,盡快把鄉村旅游的定位由單純觀光向度假和觀光結合過渡,各社區要充分挖掘自身的資源特色,發展地域特色,推出創新的旅游景點,開展豐富多樣的旅游活動,把休閑活動從大眾化的打牌、吃喝向具有地域特色的娛樂項目轉變。而且,旅游景點在開發一定時期后,要及時更新,防止旅游生命周期中停帶期及衰老期的到來。
4、加強人員培訓,注重人員素質的提高
通過各種渠道培訓以農民為主體的既能從事一般農事耕作又能為鄉村生態旅游管理服務的“兩棲型”人員,提高鄉村生態旅游服務人員的素質,使鄉村生態旅游適應市場的需求,能夠更好地為旅游服務,以良好的口碑擴大影響,吸引更多的游客前來消費,從而形成良性循環。培訓內容內容包括服務質量、衛生要求、旅游接待服務的技術技能、職業道德以及地方風情和異域文化、旅游法規、壞境保護等行業知識。
5、規范經營管理,加強社區參與
在可能的情況下,應通過制定相關法律法規,來規范鄉村生態旅游的經驗與管理。政府有關部門應制定專門的鄉村旅游質量標準,旅游企業須到各級政府旅游部門進行申請,并在通過調查評定后發放許可證書。要理順政府、旅游企業、社區村民之間錯綜復雜的“權”和“責”的關系,摒棄現有的單家獨戶管理模式,實行現代企業經營管理模式,做到政企分離,職責分明。旅游企業對鄉村旅游資源進行開發經營,而政府相關部門對企業行為進行監督,確保在生態環境不遭破壞的前提下進行合理的旅游開發,同時根據法律法規從企業收入中得到部分利潤,與此同時村民也能通過提供勞力參與到鄉村生態旅游資源的開發、建設和經營管理中去獲得收益。
6、加強環保和生態意識,促進鄉村的可持續發展。