發(fā)布時間：2023-12-14 10:03:17
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、成本管理、關(guān)系
中圖分類號：S969.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、精深加工技術(shù)，是推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的核心要素，相關(guān)龍頭企業(yè)更是技術(shù)創(chuàng)新的源泉和推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的動力。了解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與企業(yè)成本管理的關(guān)系，明確其在企業(yè)成本控制中的特殊作用，對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展壯大具有重要意義。
一、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究現(xiàn)狀
水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)控制成本側(cè)重于傳統(tǒng)的生產(chǎn)及養(yǎng)殖成本兩個方面。管理者致力于影響生產(chǎn)成本或養(yǎng)殖成本的因素主要包括:環(huán)境因素、養(yǎng)殖期氣候條件、苗種質(zhì)量、飼料質(zhì)量、養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)管理技術(shù)、病害防治等，來實現(xiàn)對企業(yè)成本的有效控制。隨著漁業(yè)發(fā)展，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不斷發(fā)展壯大，各個部門的職能逐漸精細(xì)，成本控制的涉及面也變得愈加廣泛。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究領(lǐng)域中，大部分學(xué)者把成本控制的研究重點集中于生產(chǎn)成本控制或養(yǎng)殖成本控制上，對于企業(yè)成本控制的其他方面卻少有涉及。因此，為了實現(xiàn)企業(yè)成本的有效控制，本文從全新的視角剖析了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本構(gòu)成，并闡述了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在企業(yè)成本控制中的重要作用。
二、水產(chǎn)企業(yè)隱性成本的影響主要有以下幾方面
1、能有效降低企業(yè)的決策成本
在整個企業(yè)財務(wù)預(yù)算的成本決策中，生產(chǎn)成本決策是成本決策的核心。對企業(yè)的生產(chǎn)成本決策進(jìn)行分析，可以讓企業(yè)在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下最高效、最合理、最充分地利用企業(yè)的各類資源。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本決策也是如此。例如，某水產(chǎn)企業(yè)計劃在某地新建一個水產(chǎn)品養(yǎng)殖場。那么，確定養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖模式、建造成本、經(jīng)營成本就是企業(yè)需要考慮的決策成本。在建造養(yǎng)殖場的決策過程中，選址是關(guān)鍵。選址時要考慮到交通、供電、水資源環(huán)境、排污條件等，特別是水資源環(huán)境要素尤為重要。因為，水產(chǎn)品養(yǎng)殖離不開水，較好的水質(zhì)條件是水質(zhì)清新、水交換好、餌料生物豐富、溶解氧等水化學(xué)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、水體的養(yǎng)殖容納量高。間接降低供氧積水處理設(shè)備的運轉(zhuǎn)成本、降低飼料及藥品費用、增加單位面積產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖收益。
2、提高團隊工作效率，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的用人成本
員工技術(shù)水平低下，容易對企業(yè)造成過失性損失。企業(yè)團隊整體水平差，工作效率低，對生產(chǎn)中突發(fā)問題處理不及時，這些都會增加生產(chǎn)過程中的隱性成本。如果把水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理團隊看作是一個木桶，各生產(chǎn)管理人員是每塊木板，那么員工水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的高低就是每塊木板的規(guī)格、質(zhì)量。木桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木板，而是取決于桶壁上最短的那塊木板。構(gòu)成團隊的各成員往往是參差不齊的，“木桶原理”告訴我們劣勢成員往往決定整個團隊的戰(zhàn)斗水平，團隊中各個成員之間的配合熟練度也影響著團隊的整體戰(zhàn)斗力。這就要求我們對短板進(jìn)行加長，增加木板的厚度，提高板與板之間的密合度以便增加木桶的盛水量。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，擁有較高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的管理者可以通過技術(shù)培訓(xùn)來提高養(yǎng)殖團隊成員的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識及操作技能，從而提高養(yǎng)殖團隊的整體技術(shù)實力，以達(dá)到提高養(yǎng)殖團隊工作效率降低用人成本目的。
3、保障信息傳遞的準(zhǔn)確性
管理信息成本是指企業(yè)在管理過程中，為了降低決策結(jié)果的不確定性，收集、加工、儲存、傳遞和利用信息所花費的代價，或由于信息不完全產(chǎn)生的決策損失和糾正支出，包括企業(yè)為收集、加工、儲存、傳遞、利用信息購買的設(shè)備、購建的設(shè)施和相關(guān)人員的工資福利支出，購買信息商品的支出，由于信息錯誤或不完全形成的損失，以及糾正決策失誤、改選決策方案的支出等。信息傳遞滯后、信息傳達(dá)錯誤等信息成本是隱性成本的表現(xiàn)形式之一。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，管理者不可能事必躬親，有些繁雜的工作需要下屬去處理安排，那么在命令的傳遞過程中，有些技術(shù)類命令就會產(chǎn)生不理解或理解錯誤的現(xiàn)象，造成不必要的損失。在信息的反饋過程中，生產(chǎn)工作人員對一些日常問題和突發(fā)事件的表達(dá)不準(zhǔn)確也會影響管理者做出正確的決策，從而增加生產(chǎn)成本。
三、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本建議
1、多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的有效方法。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不應(yīng)該只應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，它還可以被應(yīng)用在決策、銷售、宣傳等過程中。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以從水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)視角來分析決策時的備選方案，以便做出科學(xué)正確的決策。在水產(chǎn)品的銷售過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)還可以提高其運輸成活率、延長其保鮮時間、增加其科技附加值，從而提高水產(chǎn)品的市場競爭力。在企業(yè)宣傳中，無論是以何種載體為媒介，以專業(yè)的視角示于人眾人，會讓人更信服、打動人，便于在消費人群中建立信賴感。因此，多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)科技水平的重要標(biāo)志之一。
2、加大技術(shù)研發(fā)力度.實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新
進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)保持競爭力的重要手段。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是以水產(chǎn)科學(xué)研究為先導(dǎo)，在獨立進(jìn)行科學(xué)研究的基礎(chǔ)之上實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新的活動。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該增加科技力量投人和資金投人來實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新，建立具有企業(yè)自身特色的技術(shù)體系和技術(shù)專利，使企業(yè)在競爭中保持領(lǐng)先地位。國內(nèi)不少知名水產(chǎn)企業(yè)，如大連璋子島漁業(yè)股份有限公司等都有自己的科研團隊，他們通過增加科研資本投人實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新，進(jìn)而實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，保持技術(shù)先進(jìn)性、最終降低運營成本、提高企業(yè)的核心競爭力。
3、加強企業(yè)員工文化素質(zhì)教育，努力提高員工的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平
企業(yè)員工對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識的理解、創(chuàng)造力以及應(yīng)用能力如何，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體實力水平，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生存和發(fā)展，也決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在水產(chǎn)業(yè)中的地位和作用。以遼寧地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為例，在從業(yè)人員中，接受過短期技術(shù)培訓(xùn)的占24%，接受過初級職業(yè)技術(shù)教育或培訓(xùn)的占4.2%，接受過中等職業(yè)教育的只占0.35%，而沒有接受過任何培訓(xùn)的竟然高達(dá)71.3%。因此，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從業(yè)人員的產(chǎn)前教育培訓(xùn)是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的必要措施。
4、加強企業(yè)間合作，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)共享
水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從外部引進(jìn)較為先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，在科學(xué)的消化吸收基礎(chǔ)之上加以改進(jìn)、組合或創(chuàng)新，以實現(xiàn)企業(yè)提高自身整體技術(shù)水平的目的。“合則兩利”是至理名言，正處于成長期的中小型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以通過企業(yè)間彼此協(xié)作、技術(shù)交流等方式實現(xiàn)技術(shù)優(yōu)勢互補，以達(dá)到共同提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平、合理配置自身資源、降低企業(yè)成本、綜合競爭力的目的。
5、產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)快速提升
水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、科研機構(gòu)和大專院校合作進(jìn)行技術(shù)開發(fā)是從產(chǎn)業(yè)高度實現(xiàn)了資源優(yōu)勢的合理配置，加快了科研成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化、為企業(yè)提高效益、為科研機構(gòu)指出企業(yè)需要的養(yǎng)殖技術(shù)、為學(xué)校老師提供生動的教學(xué)案例、為學(xué)校的學(xué)生掌握前沿技術(shù)提供平臺。達(dá)到各取所需、各盡其用，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的整體性、社會性、合理性的迅速提升。
總之，只有加快水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)，這樣才能讓我們的水產(chǎn)企業(yè)得到良性發(fā)展，也只有這樣，才能對我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)完善成本管理，起到積極的作用。
參考文獻(xiàn):
在我國大力倡導(dǎo)建設(shè)創(chuàng)新型國家的情況下,培養(yǎng)創(chuàng)新型的高等教育人才至關(guān)重要,而培養(yǎng)創(chuàng)新型的碩士研究生是其主要陣地之一,創(chuàng)新型的職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生人才理應(yīng)為建設(shè)創(chuàng)新型國家貢獻(xiàn)力量.但目前各個職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院辦學(xué)特色不鮮明,辦學(xué)理念陳舊,完全沒有體現(xiàn)出培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的觀念,培養(yǎng)創(chuàng)新型職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生的目標(biāo)更是遙遙無期,因此,在國家大力提倡重點發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育學(xué)的背景下,在改革高等教育的整體態(tài)勢下,職業(yè)技術(shù)教育學(xué)要突出自己的辦學(xué)特色,培養(yǎng)特色鮮明的創(chuàng)新型人才,一次來促進(jìn)改變職業(yè)技術(shù)教育學(xué)目前發(fā)展緩慢的狀態(tài),形成優(yōu)勢突出、步伐穩(wěn)健、生機無限的螺旋式上升空間.我國各界現(xiàn)在都正在努力朝著創(chuàng)新型國家的目標(biāo)前進(jìn),高層次的創(chuàng)新型人才在職業(yè)教育中起著重要的作用,然而,職業(yè)技術(shù)教育學(xué)對于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的這一模塊,目前來說還處于薄弱環(huán)節(jié),在其培養(yǎng)的過程中會出現(xiàn)很多問題,因此,需要我們積極討論來解決這其中所遇到的問題,以此來促進(jìn)創(chuàng)新型職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生的培養(yǎng).
一、創(chuàng)新型人才理論
1.1創(chuàng)新型人才相關(guān)概念的界定
1.1.1創(chuàng)新型人才
本研究將創(chuàng)新型人才限定到科研創(chuàng)新的層面,即創(chuàng)新型人才是具有科研創(chuàng)新精神、科研創(chuàng)新意識、科研創(chuàng)新思維、科研創(chuàng)新能力,并且能夠取得科研創(chuàng)新成果的人才.碩士研究生的主要任務(wù)是科研創(chuàng)新,因此從這個層面進(jìn)一步限定創(chuàng)新,更具有可造作性和實際意義。我們對于創(chuàng)新型人才概念的界定,可以從以下幾個方面來理解:創(chuàng)新精神是指社會和個體發(fā)展需要引起的創(chuàng)造前所未有的事物或方法的動機,并在創(chuàng)造活動中表現(xiàn)出的愿望和設(shè)想,包括創(chuàng)新的動機、創(chuàng)新的興趣、創(chuàng)新的情感和意志。創(chuàng)新思維是指開創(chuàng)、革新的思維活動,即開拓人類認(rèn)識新領(lǐng)域、開創(chuàng)人類認(rèn)識新成果的思維活動,包括理論思維、多向思維、側(cè)向思維、逆向思維、聯(lián)想思維、形象思維等。創(chuàng)新能力是指運用知識和技能,不斷產(chǎn)生新思想、研究新理論、應(yīng)用新方法和獲得新發(fā)明的能力,主要包括觀察力、注意力、想象力、記憶力、思維力、信息檢索能力和操作力。
1.1.2創(chuàng)新型職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生
本研究將創(chuàng)新型職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生定義為,以職業(yè)教育理論研究為基礎(chǔ),以職業(yè)技術(shù)教育學(xué)知識應(yīng)用和有效轉(zhuǎn)化為目的,打破學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型人才的隔閡,將創(chuàng)新能力提高貫穿培養(yǎng)全過程的碩士研究生。其培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)從事職業(yè)技術(shù)教育理論研究,具備創(chuàng)造性的科學(xué)研究能力;在知識轉(zhuǎn)化和應(yīng)用工作中,針對不斷變化的工作要求,獨立解決非常規(guī)性的綜合問題;具備終身發(fā)展要求和突破創(chuàng)新能力的高素質(zhì)專門人才。
1.2創(chuàng)新與教育
創(chuàng)新是不會自己發(fā)生的,而是需要創(chuàng)新主體的研究與實踐.創(chuàng)新主體的培養(yǎng)依靠教育。教育的歷史作用體現(xiàn)之一就是教育具有創(chuàng)新性。教育的創(chuàng)新型集中體現(xiàn)在人才培養(yǎng)上的創(chuàng)新,而人才的創(chuàng)新又推動著科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新,科學(xué)技術(shù)的飛躍反過來又推動著教育的創(chuàng)新。教育是知識傳播、轉(zhuǎn)化和應(yīng)用的基地,知識創(chuàng)新成為教育與創(chuàng)新聯(lián)系的第一層面;學(xué)校是創(chuàng)新人才發(fā)掘、培養(yǎng)和輸出的場所,創(chuàng)新人才培養(yǎng)成為教育與創(chuàng)新聯(lián)系的第二層面。人才創(chuàng)新是主體,是學(xué)校的教育對象,人才將創(chuàng)新與學(xué)校聯(lián)系起來,讓教育以創(chuàng)新為指向,使創(chuàng)新以教育為基礎(chǔ)。
二、創(chuàng)新型職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生培養(yǎng)的問題
2.1科研創(chuàng)新意識不強
創(chuàng)新意識是培養(yǎng)創(chuàng)新型職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生的基礎(chǔ),在本科學(xué)習(xí)期間,大多數(shù)院校對學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)沒做什么要求,在轉(zhuǎn)入研究生的學(xué)習(xí)中,學(xué)生沒有創(chuàng)新基礎(chǔ)，各個學(xué)院對學(xué)生創(chuàng)新意識養(yǎng)成的宣傳沒有怎么提上學(xué)校事務(wù)議程,也沒有相應(yīng)大范圍的創(chuàng)新獎懲制度，學(xué)生總感覺創(chuàng)新是教師和科學(xué)家的事情,跟他們沒有多大關(guān)系,在學(xué)科的學(xué)習(xí)中有沒有創(chuàng)新無關(guān)緊要,不會影響到將來的畢業(yè),再者,研究生迫于繁多論文撰寫及就業(yè)的壓力,眾多學(xué)生完全沒有形成要在學(xué)科領(lǐng)域創(chuàng)新的意識。
2.2科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)力度不足
我國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生的培養(yǎng)目標(biāo)在于培養(yǎng)應(yīng)用型人才,竭力使學(xué)生成為職業(yè)領(lǐng)域中的專門人才.但我國目前的現(xiàn)狀是,大多數(shù)職業(yè)院校辦學(xué)模式趨同,一直遵循研究型大學(xué)的辦學(xué)理念,各個院校沒有自己的特色,導(dǎo)致高職院校辦學(xué)質(zhì)量下降,沒有一個屬于高職院校自己的明確的辦學(xué)目標(biāo),也就無從談到區(qū)培養(yǎng)碩士研究生的創(chuàng)新能力.另外,在整個職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)的過程中,課程設(shè)置沒有理論聯(lián)系實際,沒有偏重于實踐課程的設(shè)置,對于職業(yè)技術(shù)教育學(xué)相對比較前沿的科學(xué)研究方法及信息沒有及時傳輸給學(xué)生;教學(xué)的內(nèi)容都是比較陳舊的知識,不能緊跟市場對職業(yè)技術(shù)的要求;教學(xué)方法上還是多數(shù)采用灌輸式的方式,不能使學(xué)生形成創(chuàng)新思維模式.這種在整個教學(xué)過程中對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的忽視,造成了難以形成創(chuàng)新型人才的直接原因。
2.3物質(zhì)保證欠缺
依據(jù)國家對教育投入的政策而言,職業(yè)教育方面相比普通高等教育,國家在經(jīng)費的投入上比例很少,創(chuàng)新方面的經(jīng)費自然而然就更少,而這是培養(yǎng)創(chuàng)新性職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生的基礎(chǔ);用于創(chuàng)新的設(shè)備儀器是進(jìn)行科研的基本條件;圖書館可以給職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生提供必要的文獻(xiàn)資料和數(shù)據(jù)資源;實驗室可以為學(xué)生進(jìn)行科研提相應(yīng)的空間.但是,目前職業(yè)技術(shù)教育創(chuàng)新的科研經(jīng)費不足,設(shè)備儀器不全,圖書館又不能提供全面的資料,而實驗室虛設(shè)等現(xiàn)象極為嚴(yán)重,這些就從根本上抑制了職業(yè)技術(shù)教育創(chuàng)新的發(fā)展。
三、創(chuàng)新型職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生的培養(yǎng)對策
3.1學(xué)生增強科研創(chuàng)新意識
長期以來職業(yè)技術(shù)教育學(xué)的發(fā)展都得不到國家足夠的重視,它本身的發(fā)展目前還處于摸索狀態(tài),在進(jìn)一步的發(fā)展過程中將會遇到難以預(yù)料的困難,所以作為職業(yè)技術(shù)教育學(xué)的碩士研究生必須認(rèn)識到這一現(xiàn)狀,從而要樹立職業(yè)技術(shù)教育學(xué)發(fā)展和創(chuàng)新的自信心,這樣職業(yè)技術(shù)教育學(xué)才能繼續(xù)向前發(fā)展;但同時也要認(rèn)識到自身的優(yōu)勢,因為職業(yè)技術(shù)教育研究的對象是職業(yè)教育,而且又兼跨很多專業(yè),這些都為職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展提供了更廣闊的空間。
3.2學(xué)校要革新創(chuàng)新培養(yǎng)模式
首先學(xué)校應(yīng)制定一個明確并且針對職業(yè)技術(shù)教育學(xué)發(fā)展的創(chuàng)新培養(yǎng)目標(biāo),以提高最終的創(chuàng)新價值為目的來怎強學(xué)生的創(chuàng)新能力,這樣,不管是今后老師的教學(xué)活動還是學(xué)生自身的學(xué)習(xí),都會向著創(chuàng)新這一目標(biāo)邁進(jìn);另外在培養(yǎng)的過程中,要注重學(xué)生的實踐,積極引導(dǎo)學(xué)生將理論與實際結(jié)合起來,實行產(chǎn)學(xué)研相互聯(lián)系的培養(yǎng)模式,不斷地為學(xué)生更新實踐內(nèi)容,促使學(xué)生在實踐的過程中形成主動發(fā)現(xiàn)問題,自主解決問題的能力,從而增強其創(chuàng)新的能力.再次,在培養(yǎng)的過程中還要注意因材施教,這主要是針對在職業(yè)技術(shù)教育學(xué)中跨專業(yè)的學(xué)生,開創(chuàng)交叉學(xué)科,跨學(xué)科的教學(xué)模式,努力發(fā)揮各個專業(yè)學(xué)生的優(yōu)勢來促進(jìn)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)的發(fā)展。
3.3社會要給與職業(yè)技術(shù)教育學(xué)高度的認(rèn)可和物質(zhì)資助
社會環(huán)境對于職業(yè)技術(shù)教育學(xué)的發(fā)展至關(guān)重要,要對他的發(fā)展給與支持;再者學(xué)會積極幫助職業(yè)技術(shù)教育學(xué)構(gòu)建自己的學(xué)虎系統(tǒng),尤其是教育學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)人士,要大力倡導(dǎo)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)的發(fā)展,傳授給其在辦學(xué)模式,碩士研究生創(chuàng)新培養(yǎng)方面的經(jīng)驗,助其盡快成長;最后大力要求國家為職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生的培養(yǎng)制定相關(guān)的制度和政策,以有助于職業(yè)技術(shù)教育學(xué)碩士研究生在更廣闊的領(lǐng)域內(nèi)大膽進(jìn)行科研創(chuàng)新.當(dāng)然充足的科研物質(zhì)支持也少了,政府部門應(yīng)號召社會各界力量為職業(yè)技術(shù)教育學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才提供科研經(jīng)費支持,一些知名企業(yè)要為其發(fā)展提供實際技術(shù)支持,通過將校企辦學(xué)落到實處,這樣職業(yè)技術(shù)教育學(xué)也可以為企業(yè)提供職業(yè)培訓(xùn)等人力資源管理方面的人才支持。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞 職業(yè)能力；應(yīng)用型人才；計算機科學(xué)與技術(shù)；課程群
中圖分類號 G710 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1008-3219（2017）14-0033-03
從專業(yè)整體發(fā)展來看，如何瞄準(zhǔn)就業(yè)市場的需求，調(diào)整人才培養(yǎng)模式，通過提高職業(yè)能力來提高就業(yè)率，不僅是計算機科學(xué)與技術(shù)本科專業(yè)打破自身困境的需要，也是高等教育轉(zhuǎn)型發(fā)展的必然要求。
一、算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才職業(yè)能力的內(nèi)涵
與學(xué)術(shù)型人才相區(qū)別，所謂應(yīng)用型人才是指能將專業(yè)知識和技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會實踐的一種專門的人才，是熟練掌握社會生產(chǎn)或社會活動一線的基礎(chǔ)知識和基本技能，主要從事一線生產(chǎn)的技術(shù)或?qū)I(yè)人才，其具體內(nèi)涵是隨著高等教育歷史的發(fā)展而不斷發(fā)展的[1]。
國際勞工大會認(rèn)為，職業(yè)能力是指個體獲得和保持工作、在工作中進(jìn)步以及應(yīng)對工作生活中出現(xiàn)變化的能力。德國學(xué)者把職業(yè)能力劃分為專業(yè)能力、方法能力和社會能力。專業(yè)能力是在專業(yè)知識和技能的基礎(chǔ)上，獨立完成任務(wù)、解決問題的能力，如計算能力、編程能力；方法能力指獨立學(xué)習(xí)、獲取新知識的能力，如決策能力、自學(xué)能力；社會能力是處理社會關(guān)系、理解奉獻(xiàn)與沖突及與他人負(fù)責(zé)任地相處和相互理解的能力[2]。
根據(jù)應(yīng)用型人才的特點和職業(yè)能力的分類，結(jié)合計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的特征，將計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才的職業(yè)能力界定為8個范疇，如圖1所示。
二、基于職業(yè)能力培養(yǎng)的課程構(gòu)建
（一）專業(yè)方向設(shè)置
隨著國家信息化促進(jìn)工業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略的不斷深入實施，社會各行各業(yè)對計算機相關(guān)專業(yè)人才需求非常旺盛。企事業(yè)單位信息系統(tǒng)的建設(shè)與運維人員、網(wǎng)絡(luò)安全人員、手機軟件開發(fā)人員等在目前就業(yè)市場的需求占比很大。長春大學(xué)計算機科學(xué)技術(shù)學(xué)院根據(jù)人才市場分析，并結(jié)合自身的辦學(xué)能力及條件，設(shè)定了移動互聯(lián)網(wǎng)嵌入式、互聯(lián)網(wǎng)工程、軟件開發(fā)與測試、軟件營銷與運維四個專業(yè)方向。專業(yè)方向的設(shè)置體現(xiàn)了兩個層次的目標(biāo)：一是加強學(xué)生專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)；二是以學(xué)生個體的身心全面發(fā)展為最終教育目的，拓寬專業(yè)的基礎(chǔ)性和兼容性。
（二）課程群設(shè)置
一直以來，普通本科院校由于對專業(yè)學(xué)術(shù)性的過分重視，課程體系的構(gòu)建及課程內(nèi)容設(shè)置以專業(yè)知識為本位，在教學(xué)中往往重理論輕實踐，重知識的傳授輕能力的培養(yǎng)，這導(dǎo)致學(xué)生難以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的實際需要。而基于職業(yè)能力的教學(xué)著眼于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。整個課程體系依據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)分解為五個課程群，如表1所示，其與職業(yè)能力培養(yǎng)的對應(yīng)關(guān)系如圖2所示。
三、基于職業(yè)能力培養(yǎng)的課程實施
（一）工程實踐課程的實施
從圖2可以看出，學(xué)生的解決實際問題、學(xué)習(xí)與決策、合作與溝通等綜合能力都在工程實踐課的教學(xué)環(huán)節(jié)得到鍛煉和提高，因此工程實踐課的教學(xué)尤為重要。長春大學(xué)計算機科學(xué)技術(shù)學(xué)院從2014年以來，程序設(shè)計類課程均安排在實驗機房，采取小班授課，班級人數(shù)控制在30人左右，教師采用案例教學(xué)，邊講邊練，現(xiàn)場解答學(xué)生在程序運行過程中出現(xiàn)的各種問題，學(xué)生在不斷糾正錯誤的過程中提升了解決問題的能力。邊講邊練的教學(xué)方法，讓學(xué)生在教師的講解中“知其然”，在實踐練習(xí)中“知其所以然”，學(xué)生之間由于遇到的錯誤不同，彼此間通過溝通交換知識、相互學(xué)習(xí)繼承知識、創(chuàng)新進(jìn)化知識，使他們的各種綜合能力得到了很好的鍛煉。而生產(chǎn)實習(xí)、專題訓(xùn)練、工程實踐、企業(yè)實訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié)，采取校企合作方式，項目的選取借助企業(yè)研發(fā)一線的實際項目，讓學(xué)生在解決實際問題的過程中認(rèn)知整個工程的周期和提高解決問題的能力。
（二）理論課程的調(diào)整
轉(zhuǎn)型發(fā)展就是要將過度追求知識的學(xué)術(shù)性轉(zhuǎn)到知識的應(yīng)用上來，將學(xué)生的被動聽課轉(zhuǎn)到主動實踐操作上來，因此，必須調(diào)整課程的理論深度，以能力訓(xùn)練和實踐需要來裁剪課程內(nèi)容。理論是支撐應(yīng)用的基礎(chǔ)，計算機的應(yīng)用是依據(jù)理論算法編寫的程序在機器上的運行來實現(xiàn)的。為此提出一種新的課程模式，稱為“捆綁課”，即將數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)和C++面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計、計算機組成原理和匯編程序設(shè)計等捆綁在一起進(jìn)行授課，語言課程中的編程練習(xí)圍繞其捆綁課程的理論代碼實現(xiàn)來設(shè)置，通過這種實踐貼合理論的教學(xué)，將抽象枯燥的概念、原理具象為真實可見的代碼，學(xué)生在程序代碼的操作過程中，潛移默化地學(xué)到了專業(yè)知識，并提高了讀寫代碼的能力。
（三）程序設(shè)計語言類課程的教學(xué)設(shè)計
對于從業(yè)者來說，編程語言是工具，因此需要精通所使用的編程語言。但對于還處在“學(xué)徒階段”的本科生，則先要認(rèn)識并初步使用不同的語言工具，培養(yǎng)其在技術(shù)不斷更新的大環(huán)境下的一種快速掌握新語言的能力。以此作為本類課程教學(xué)設(shè)計的出發(fā)點，按照由低到高的層次設(shè)定課程的教學(xué)目標(biāo)，對課程的內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)一歸并與精簡，避免重疊和冗余，同時從宏觀上也降低程序設(shè)計課程的比重，如圖3所示。
經(jīng)過以上的基礎(chǔ)語言能力的訓(xùn)練后，學(xué)生在高年級結(jié)合專業(yè)方向，再選擇一門語言深入學(xué)習(xí)，例如嵌入式ARM匯編、JAVA EE、后端開發(fā)的PYTHON等。通過課程設(shè)計、各種競賽培訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計等教學(xué)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步提高綜合實踐能力，使學(xué)生學(xué)會編寫可維護的、安全性高的優(yōu)化程序，能應(yīng)用各種設(shè)計模式及正確的開發(fā)工具，并會使用多種語言在多種操作系統(tǒng)平臺上工作。
（四）評價體系的改革
長春大學(xué)在教學(xué)中構(gòu)建了以職業(yè)能力為導(dǎo)向的評價指標(biāo)體系。把每門課程的評價和教學(xué)過程緊密結(jié)合起來，把評價嵌入教學(xué)的每一個過程中，對過程進(jìn)行動態(tài)評價。指標(biāo)體系主要設(shè)置3個一級指標(biāo)：專業(yè)能力占50分，方法能力占30分，社會能力占20分。專業(yè)能力又劃分為2個二級指標(biāo)：知識能力、技術(shù)能力。方法能力包括4個二級指標(biāo)：制定計劃、確定方案、查找資料和自學(xué)能力；社會能力包括溝通能力、團隊協(xié)作能力、工作態(tài)度、安全意識和自我管理能力[3]。各指標(biāo)的權(quán)重依不同課程的性質(zhì)動態(tài)設(shè)置。
（五）教師隊伍建設(shè)
對于轉(zhuǎn)型發(fā)展下的以職業(yè)能力為導(dǎo)向的教學(xué)改革而言，教師的專業(yè)能力水平直接決定培養(yǎng)效率。職業(yè)能力培養(yǎng)要求計算機專業(yè)教師應(yīng)具有大型系統(tǒng)的設(shè)計與開發(fā)經(jīng)歷，清楚軟件開發(fā)的總體流程，對各種計算機語言有所了解并精通一種以上的設(shè)計軟件，能夠?qū)W(xué)生的實際系統(tǒng)開發(fā)進(jìn)行指導(dǎo)。為此，學(xué)校從2014年起有計劃地派遣教師脫產(chǎn)到企業(yè)實習(xí)，時間為半年到一年，直接參與企業(yè)的項目研發(fā)。學(xué)校充分利用寒暑假期，請企業(yè)的工程師先后為教師舉辦《嵌入式系統(tǒng)開發(fā)》《Android系統(tǒng)開發(fā)》《網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)》等集中培訓(xùn)課程。學(xué)校還組建了包括企業(yè)兼職教師在內(nèi)的重點研究職業(yè)能力培養(yǎng)的教師團隊，企業(yè)兼職教師直接參與教學(xué)的設(shè)計，從而形成系統(tǒng)的職業(yè)能力培養(yǎng)隊伍。
參 考 文 獻(xiàn)
[1]吳中江，黃成亮. 應(yīng)用型人才內(nèi)涵及應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)[J].高等工程教育研究，2014（2）：66-70.
關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖業(yè)；污染分析；清潔生產(chǎn)技術(shù)
中圖分類號：X5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）04-0052-01
隨著我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，因其導(dǎo)致的各種污染問題也引起了廣泛關(guān)注。因此如何在保持畜牧業(yè)高速發(fā)展的情況下降低其帶來的污染，就成為畜牧養(yǎng)殖業(yè)在探索可持續(xù)發(fā)展道路上的關(guān)鍵問題。本文對養(yǎng)殖業(yè)造成的污染及危害進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的治理措施及清潔生產(chǎn)技術(shù)，供相關(guān)人員參考。
1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害分析
1.1 水體污染及危害
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，畜禽的排泄物必須要經(jīng)過處理才能進(jìn)行排放，如果不加處理就排放到河流、水庫、湖泊當(dāng)中，很可能對水體造成污染，導(dǎo)致水體發(fā)黑、細(xì)菌增加等問題，而這種污染也很難在短時間內(nèi)清理。過多的畜禽排泄物可能會破壞土壤自身的凈化能力，降低土壤肥力。
1.2 大氣污染及危害
畜禽的排泄物可以在微生物的分解作用下釋放出NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、有毒的氣體，而規(guī)模大的養(yǎng)殖場可排出更多的排泄物，一旦這些排泄物超出了區(qū)域大氣的承受能力，就會改變一個地區(qū)的自然地理環(huán)境，嚴(yán)重危害到周圍居民和動物的健康。
1.3 農(nóng)田污染及危害
部分地區(qū)的畜禽養(yǎng)殖戶缺少必要的環(huán)保知識，直接把未處理的畜禽糞便作為肥料施加到農(nóng)田當(dāng)中，導(dǎo)致禽畜排泄物中的寄生蟲卵、病原微生物等有害物質(zhì)直接污染農(nóng)田，并且過多的肥料被施加進(jìn)農(nóng)田里，可引發(fā)農(nóng)作物貪青、瘋長等情況，最后推遲農(nóng)作物的生長日期，甚至對土地造成難以恢復(fù)的損害，降低農(nóng)戶利益。
1.4 傳染疾病及危害
近年來，世界各國人畜共患傳染病時有發(fā)生。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我國已經(jīng)確認(rèn)的人畜共患傳染病已經(jīng)有100多種，這其中與牛、羊、豬等家畜有關(guān)的傳染病就已過半，如結(jié)核病、日本乙型腦炎、布魯氏桿菌病、口蹄疫、破傷風(fēng)、狂犬病等。人豬共患的傳染性疾病有30多種，人禽共患的傳染性疾病有20多種，如禽傷寒、高致病性禽流感等。給人類的健康造成極大的威脅。
2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染治理及清潔生產(chǎn)策略
2.1 統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局
畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中，養(yǎng)殖場的建設(shè)是很重要的一個環(huán)節(jié)，必須經(jīng)過系統(tǒng)、全面地規(guī)劃，務(wù)求布局的合理性，保證養(yǎng)殖場和居民點、水源、農(nóng)田等都有一定的安全距離，并且根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋厝菁{排泄物的能力和糞便自處理水平來控制畜禽養(yǎng)殖場的規(guī)模。
2.2 建立健全環(huán)境管理制度
建立健全養(yǎng)殖場建設(shè)環(huán)保審批制度、排污申報制度和排污許可證制度，對養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)嚴(yán)格按照“三同時”方案施行，養(yǎng)殖場糞污處理工程應(yīng)該和主建筑同時投入使用，對于那些已經(jīng)建成但是超標(biāo)排放，污染嚴(yán)重的畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)該予以改造和重建。
2.3 開發(fā)糞污處理方法及技術(shù)
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，畜禽的排泄物是一個十分巨大的污染來源，“無害化處理”就是把畜禽的糞污通過一些技術(shù)進(jìn)行處理，以達(dá)到不損傷人類身體健康的標(biāo)準(zhǔn)，盡可能降低對周圍環(huán)境的污染和破壞，保證處理后的畜禽排泄物可以運用到農(nóng)田中，并且不會對農(nóng)田產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的損害。畜糞還田利用前必須經(jīng)過高溫堆肥或沼氣發(fā)酵處理，防止病菌、病毒及寄生蟲等病原微生物擴散。畜禽糞便無害化處理系統(tǒng)包括畜禽糞便的收集、運輸、貯藏、處理和應(yīng)用。無害化處理技術(shù)的選擇應(yīng)綜合考慮畜禽的種類、飼料、場所及其附近的農(nóng)作物種類和地形、離水源及居民區(qū)的距離等因素。
2.4 建立區(qū)域循環(huán)經(jīng)濟模式
一、池塘條件
甲魚仿野生養(yǎng)殖的池塘必須建造在沒有污染的地方，水質(zhì)必須清新流動性好，最好是遠(yuǎn)離人的居住點，但又要具備交通便利的條件。建造的池塘東西向、長方形，池底要鋪設(shè)一層20cm左右厚的淤泥，面積根據(jù)實際情況可大可小，但一般在5畝左右為好。此外一定要配備必要的電力設(shè)施，以方便給池塘增氧和抽水。
二、防逃設(shè)施
在池塘四周建防逃墻，通常選擇磚砌墻。墻應(yīng)高出塘埂50cm，墻頂部應(yīng)向池內(nèi)出檐15cm，內(nèi)壁用水泥粉光，墻上增設(shè)50cm的內(nèi)傾式塑料網(wǎng)，進(jìn)、排水口用50目雙層不銹鋼網(wǎng)封牢，以防甲魚外逃和敵害入侵。
三、生態(tài)環(huán)境
1.設(shè)置曬臺。在池塘北側(cè)中部的防逃墻內(nèi)設(shè)置一個露出水面的小沙灘，沙厚為10～20cm，供甲魚上岸休息、曬背。
2.栽種水草。為改善池塘生態(tài)環(huán)境，可在池塘中栽植沉水植物、挺水植物和漂浮植物等復(fù)合型水草。沉水植物有伊樂藻、苦草、眼子菜等；挺水植物有蓮藕、茭白等；漂浮植物有蕪萍、鳳眼蓮等。水草栽植面積應(yīng)占大塘面積的30%左右。在甲魚池中栽植水草具有以下優(yōu)點：一是通過水草的光合作用增加池水溶氧；二是水草能吸收淤泥中氨氮和無機鹽類等，防止水質(zhì)富營養(yǎng)化，起到凈化水質(zhì)，改良底質(zhì)作用；三是為甲魚清潔身體，提供棲息場所，同時水草密集的地方，可以吸引螺螄、小魚、小蝦等眾多生物餌料供甲魚捕食；四是高溫季節(jié)水草可以遮擋和吸收部分光照，起到降低水溫的作用，為甲魚創(chuàng)造舒適的生長環(huán)境。
3.投施肥料。應(yīng)定期向池內(nèi)投施有機肥，施肥量應(yīng)根據(jù)池水肥瘦確定。適當(dāng)保持池水肥度，可促進(jìn)螺、魚、蝦的繁殖生長，為甲魚提供優(yōu)質(zhì)適口的天然餌料。施肥還可以促進(jìn)水草生長，抑制青苔的發(fā)生。
4.投放螺蝦。為保證池內(nèi)餌料充足，應(yīng)向池內(nèi)投放螺螄和青蝦。螺螄改以往的2次投放（4月份、8月份各投放1次）為3次投放。第1次投放時間選擇在3～4月份，投放量為300～400kg/畝，此時水溫適宜，螺螄在池內(nèi)自然繁殖，小螺螄外殼很脆，營養(yǎng)豐富，極易被甲魚捕食；第2次選擇在6月份，投放量為200kg/畝；第3次選擇在8月份，投放量為100～200kg/畝。螺螄投放前需用8～10mg/L高錳酸鉀溶液消毒10分鐘左右。擇機投放活螺螄，還能起到凈化底質(zhì)的作用。可于5月份投放抱卵青蝦，投放量為5～8kg/畝，讓其在池內(nèi)自然繁殖，為甲魚提供適口鮮活餌料。
四、苗種放養(yǎng)
1.清池消毒。放養(yǎng)前15～20天，用生石灰清池消毒，7～10天后注入新水50cm，同時撈出被殺死的雜魚及雜物，保持水質(zhì)清潔，準(zhǔn)備放苗。
2.苗種放養(yǎng)。甲魚苗種來源最好是人工培育親鱉，自繁自養(yǎng)的，做到同批苗種專塘培育，以提高苗種的育成率，降低苗種成本。苗種放養(yǎng)的時間宜早，放養(yǎng)的規(guī)格宜大，放養(yǎng)的密度應(yīng)合理。一般放養(yǎng)時間在3月下旬至4月上旬，放養(yǎng)規(guī)格為250g/只左右，放養(yǎng)密度為300～400只/畝。另外，在養(yǎng)殖池塘內(nèi)搭配放養(yǎng)部分鰱、鳙魚種，不僅可增加養(yǎng)殖綜合效益，而且還有利于甲魚的野生化養(yǎng)殖。一般放養(yǎng)鰱、鳙的規(guī)格為150～300g/尾，放養(yǎng)密度為80～100尾/畝。
五、投喂管理
1.食臺設(shè)置。在水陸交界的池坡上用竹簾或木板制作搭建長方形（3m×1.5m、2～3個/畝）的食臺，供甲魚上臺“就餐”。食臺向水下傾斜35°，傾斜的一側(cè)延伸至水下20～30cm。
2.餌料種類。甲魚以動物性餌料為主，植物性餌料為輔，主要投喂小雜魚、鮮活螺螄及人工配合飼料。
3.餌料投喂。甲魚除捕食池內(nèi)自然繁殖的螺、蝦外，還需人工投喂，一般日投喂2次，上、下午各投喂1次。3～4月份主要投喂豬肝，小雜魚；5月份主要投喂活螺螄，小雜魚；6～10月份主要投喂小雜魚、配合飼料。配合飼料一定要加水充分?jǐn)嚢瑁_保飼料具有一定的粘合度，將攪拌后的飼料拍成餅狀，將飼料餅投放在食臺上，讓甲魚“上臺就餐”，確保甲魚吃飽不浪費，減少飼料損失，避免水體受到污染。投喂的飼料一般以甲魚在2小時內(nèi)吃完為宜。具體的投喂量應(yīng)視天氣、水溫、水質(zhì)及甲魚的攝食、活動、生長情況靈活掌控。鰱、鳙魚以養(yǎng)殖水體中的浮游生物、有機碎屑等資源為餌，可起到水體“清潔工”的作用，餌料投喂不再考慮。
六、水質(zhì)管理
1.注換新鮮水。每隔10～15天注入新鮮水1次，每次注水20～30cm，保持透明度30～40cm。若發(fā)現(xiàn)水色過濃，可采取換水措施，先排出老水，后加入新水，每次換水量為30%左右。
2.使用生石灰。每15～20天使用1次生石灰，用量為10kg∕畝左右，方法是過篩后加水溶化全池潑灑（過篩的目的是避免甲魚誤食石灰渣），將pH值控制在7.5～8之間。
3.使用生物制劑。每月使用1次生物制劑，如芽孢桿菌、光合細(xì)菌、EM菌液等，用量按照產(chǎn)品使用說明書執(zhí)行或請漁技人員指導(dǎo)。值得注意的是生物制劑在分解有毒有害物質(zhì)過程中需消耗池水中的溶氧，故應(yīng)選擇在晴天上午使用，潑灑后不要馬上使用消毒殺菌劑，以免殺滅有益菌類，影響調(diào)水效果。
4.使用增氧設(shè)施。在增氧設(shè)備上安裝溶氧控制器，設(shè)定池水溶氧的上、下限，實現(xiàn)增氧設(shè)備的自動開、停機，始終保持池水溶氧在5mg/L以上。
七、病害防治
病害防治應(yīng)堅持以防為主、防治結(jié)合、無病先防、有病早治的原則，走健康養(yǎng)殖之路。
1.堅持苗種消毒。甲魚苗種入池前需用10～20mg/L的高錳酸鉀藥液浸泡消毒10分鐘左右，搭配魚種入池前需用3%～5%的食鹽水浸洗消毒5～10分鐘，以殺滅病原體和寄生蟲。
2.食臺及用具消毒。每天上午用毛刷清洗食臺后曝曬消毒，每周用5mg/L的漂白粉或20mg/L的高錳酸鉀溶液對食臺及用具消毒1次。
3.水體消毒。定期用10kg∕畝左右的生石灰對養(yǎng)殖水體進(jìn)行消毒，預(yù)防細(xì)菌性疾病的發(fā)生。
4.定期投喂藥餌。每月投喂1次用中草藥、維生素、大蒜素等藥物制成的藥餌，每次連喂3～5天，可增強甲魚的免疫力，減少疾病的發(fā)生。
5.疾病治療。甲魚一旦發(fā)病應(yīng)及時診斷，對癥下藥。治病所用藥物必須符合國家漁用藥物使用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
八、日常管理
引導(dǎo)本專業(yè)學(xué)生正確認(rèn)知職業(yè)素養(yǎng)的重要性，關(guān)鍵在于教師的指導(dǎo)和重視。這個“重要”性，既體現(xiàn)在高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)“高等性”“職業(yè)性”中，又表明它是高職院校內(nèi)涵建設(shè)中“強化人本理念，聚焦學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)”的重要組成部分;同時，它也是提升畢業(yè)生就業(yè)競爭力的關(guān)鍵要素。教育技術(shù)專業(yè)教師充分認(rèn)識到這一點，才能在課堂教學(xué)重視學(xué)生職業(yè)知識與技能教學(xué)的同時，滲透相關(guān)教育對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)熏陶。相應(yīng)的，學(xué)生只有接受這種熏陶，才不再僅僅是被動的學(xué)習(xí)者、吸收者，而應(yīng)成為對相關(guān)知識與技能的探索者與研究者。事實上，這種探索與研究意識以及實際行為的存在是必需的。教育技術(shù)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后多數(shù)要進(jìn)入企業(yè)從事一線生產(chǎn)與管理技術(shù)性工作，而工作中新問題的出現(xiàn)在現(xiàn)有課堂教學(xué)中并沒有事先的預(yù)案或解決方案可循，只能依賴于崗位工作者根據(jù)實際情況進(jìn)行判斷并決策以開拓性的措施解決實際問題。因此，課堂教學(xué)中，教師的引領(lǐng)主要在于以實際的案例組織，引導(dǎo)學(xué)生集思廣益、綜合分析、相互觀摩、自己動手，以解決實際問題，最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，為日后的職業(yè)發(fā)展奠基。
2.引入5S管理理念，培養(yǎng)學(xué)生良好的自我管理能力
5S管理理念，又被稱為“五常法則”或“五常法”，取自日文單詞SEI-RI、SEITON、SEISO、SEIKETSU、SHIT-SUKE的首字母，其含義依次是整理，將工作場所內(nèi)物品進(jìn)行區(qū)分，必要的留下，不必要的清除;整頓，把留下的物品依照規(guī)定位置合理放置，并明確標(biāo)示;清掃，將工作場所清掃干凈;清潔，維持上述成果;素養(yǎng)，每位成員養(yǎng)成良好工作習(xí)慣，遵守規(guī)則做事。由此可以看出，這一管理理念的管理對象是現(xiàn)場的“環(huán)境”，即對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境布局做綜合考慮，并制訂切實可行的管理計劃與管理措施，達(dá)成規(guī)范管理的目的。其中，員工職業(yè)素養(yǎng)是核心。把這一管理理念納入課堂教學(xué)，即是要從教室這一師生(尤其是學(xué)生)共同活動的場所的“環(huán)境”開始，培養(yǎng)學(xué)生良好的自我環(huán)境管理意識與提高自我管理能力等。相較于工廠生產(chǎn)一線場所來說，保持教室這一教學(xué)的一線場所的環(huán)境規(guī)范，即是在為師生共同的教與學(xué)活動提供一個舒適的學(xué)習(xí)與工作的環(huán)境。
3.以小組合作強化學(xué)生的團隊合作意識并提高合作能力
現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展、社會的和諧、科技的輝煌等，無一不是團隊通力合作的結(jié)晶，合作能夠聚集力量、啟迪思維、激發(fā)創(chuàng)造性并能培養(yǎng)人的奉獻(xiàn)精神等。因而，現(xiàn)代企業(yè)招聘員工時對員工的集體觀念和團隊協(xié)作精神尤為重視。以本專業(yè)學(xué)生走入職場后的工作來說，對于類似教學(xué)資源、教學(xué)媒體和教學(xué)系統(tǒng)的設(shè)計、開發(fā)、運用、管理等工作，在多數(shù)時候是難以以個人之力去完成的而非要團隊的通力合作才能成功。因此，在本專業(yè)的教學(xué)課程設(shè)計中，教師應(yīng)增加小組合作的學(xué)習(xí)活動與作業(yè)完成訓(xùn)練并保證其質(zhì)與量;同時將學(xué)生與他人合作完成學(xué)習(xí)與作業(yè)任務(wù)的參與度進(jìn)行量化，納入學(xué)生考評系統(tǒng)，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識與精神，鍛煉其合作能力。
4.結(jié)語
【關(guān)鍵詞】 藝術(shù)設(shè)計教育；職業(yè)素質(zhì)；能力；精神
一、引言
近年來，隨著社會文化和經(jīng)濟事業(yè)的蓬勃發(fā)展，一些相關(guān)的藝術(shù)設(shè)計行業(yè)也相應(yīng)地發(fā)展起來，成為與國民經(jīng)濟發(fā)展緊密相連的文化產(chǎn)業(yè)。由于市場對藝術(shù)設(shè)計人才的需求增加，并且社會對設(shè)計人才的要求越來越高，從而使高職藝術(shù)設(shè)計教育必須改變現(xiàn)狀，以求良性發(fā)展。
二、高職藝術(shù)設(shè)計教育現(xiàn)狀分析
在西方現(xiàn)代設(shè)計思潮的沖擊下，面對我國由于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展所帶來的現(xiàn)代生活方式的轉(zhuǎn)變，視覺傳達(dá)設(shè)計、染織設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、計算機圖形設(shè)計、印刷工藝設(shè)計等藝術(shù)設(shè)計專業(yè)逐漸在高職院校應(yīng)運而生。
我國高職的藝術(shù)設(shè)計教育遵循高職教育特點，以就業(yè)為導(dǎo)向，適應(yīng)社會需求逐步發(fā)展起來。但由于在藝術(shù)設(shè)計專業(yè)這個領(lǐng)域的積累不是很多，現(xiàn)今學(xué)生在具體項目操作過程中，由于知識面窄、文化底蘊淺等原因，專業(yè)技能較為單一，缺乏學(xué)習(xí)的主觀能動性，缺乏分析問題、解決問題的能力，使設(shè)計教育處于一種培養(yǎng)半成品的狀態(tài)。面對我國社會經(jīng)濟發(fā)展對藝術(shù)設(shè)計人才需求多元化的客觀現(xiàn)實，對設(shè)計人才的職業(yè)素養(yǎng)有了更高的要求，必然也對高職藝術(shù)設(shè)計教育提出了新的要求。
高職藝術(shù)設(shè)計教育必須借鑒普通高校的少許經(jīng)驗，培養(yǎng)學(xué)生具備基本的藝術(shù)設(shè)計素養(yǎng)，并根據(jù)自身條件以及社會的實際需求，確定專業(yè)層次，有針對性地構(gòu)建學(xué)生的素質(zhì)結(jié)構(gòu)——知識與技能的比例協(xié)調(diào)。強化崗位知識的學(xué)習(xí)和運用；加強計算機圖形操作技能、工藝流程實習(xí)等實踐部分；加強產(chǎn)學(xué)合作，逐步建立校企間合作培養(yǎng)人才的機制。教師要根據(jù)專業(yè)課程探索有效的教學(xué)模式，實例與實訓(xùn)相結(jié)合培養(yǎng)學(xué)生的一技之長和職業(yè)關(guān)鍵能力，向社會輸送被社會接納、有特色、高質(zhì)量的藝術(shù)設(shè)計人才。
三、學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)模式探究
所謂藝術(shù)設(shè)計行業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)，主要是指人們?yōu)榱朔?wù)社會而進(jìn)行設(shè)計，在自身生存和發(fā)展的各個認(rèn)識與實踐領(lǐng)域所進(jìn)行的勤奮學(xué)習(xí)與涵養(yǎng)的鍛煉，進(jìn)而體現(xiàn)出專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的職業(yè)意識、職業(yè)才能和職業(yè)精神。
高等職業(yè)教育的目標(biāo)是培育實用性和創(chuàng)新型人才，促進(jìn)人的個性全面和諧發(fā)展。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)所要求的學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)要采取“三位一體、循序漸進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式，使學(xué)生在階段性學(xué)習(xí)中得以提高，達(dá)到本專業(yè)高技能人才的新時代要求。
1、增強學(xué)習(xí)主觀能動性，激發(fā)職業(yè)意識形成
提高學(xué)生的職業(yè)能力，首先要培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀，調(diào)動學(xué)習(xí)的主觀能動性，改變目前教學(xué)中普遍存在著的學(xué)生被動接受教育的方式。學(xué)生的學(xué)習(xí)應(yīng)是一個積極主動的知識建構(gòu)過程。教師在培養(yǎng)學(xué)生的前提下，應(yīng)充分重視學(xué)生的主體地位。在行動導(dǎo)向教學(xué)模式下，教師與學(xué)生建立平等合作的互教互學(xué)關(guān)系。教學(xué)活動的目標(biāo)是讓學(xué)生“學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會工作”。韓愈在《師說》一文中就提到“師者，所以傳道受業(yè)解惑也。”教師的職責(zé)重心應(yīng)該是“解惑”。在教學(xué)過程中，主要起參與、促進(jìn)和指導(dǎo)的作用，培養(yǎng)學(xué)生的自主能力，激發(fā)他們建立良好的職業(yè)意識。教師可采用啟發(fā)式、情境式教學(xué)，提高學(xué)生的創(chuàng)造興趣，給他們一些適時的專業(yè)設(shè)計思路提示以及針對設(shè)計過程中遇到的問題進(jìn)行有效指導(dǎo)，培養(yǎng)每個學(xué)生都有發(fā)現(xiàn)和體驗創(chuàng)造的自由空間，充分激發(fā)學(xué)生的個性特質(zhì)潛能，增強學(xué)習(xí)探索的積極性。讓學(xué)生從實際問題出發(fā)， 盡量做到信息自己采集，數(shù)據(jù)自己處理，問題自己提出，課題自己選定，通過多樣的形式思考探索來設(shè)計，培養(yǎng)他們的實際能力與獨創(chuàng)精神。這樣，學(xué)生在實踐過程中能夠正確認(rèn)識自身的特性和潛在優(yōu)勢，能對自己的價值進(jìn)行全面的定位，樹立正確的擇業(yè)觀，不斷的提高自己，使自己的職業(yè)素質(zhì)得到升華，在今后的就業(yè)道路上才能走得更高更遠(yuǎn)。
2、提升藝術(shù)素養(yǎng)，顯現(xiàn)職業(yè)才能水平
設(shè)立高職藝術(shù)設(shè)計學(xué)科，需從專業(yè)素質(zhì)教育的高度，通過具體的職業(yè)技術(shù)實踐活動，幫助學(xué)生獲得在實際工作中迫切需要的實際工作能力。這種“能工巧匠”的能力，除了技術(shù)應(yīng)用這種顯性知識外，還包括很多設(shè)計過程中審美經(jīng)驗和藝術(shù)創(chuàng)造的隱形知識存在。
設(shè)計是把一種計劃、設(shè)想通過視覺的形式語言傳達(dá)出來的審美活動過程。設(shè)計者的任務(wù)就是要設(shè)計出表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的作品應(yīng)用于生活當(dāng)中。對于藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素質(zhì)的培養(yǎng)，采用“欣賞、體驗、理解、喚醒”模式，提升他們的藝術(shù)鑒賞能力與設(shè)計表現(xiàn)能力，培養(yǎng)藝術(shù)設(shè)計行業(yè)的高素質(zhì)高技能人才。從審美教育角度出發(fā)，不僅重在課堂體驗，還應(yīng)主動帶領(lǐng)學(xué)生參加多種多樣的教育活動。如組織學(xué)生參觀博物館、設(shè)計展覽等，陶冶他們的藝術(shù)情操，汲取前沿的設(shè)計理念與藝術(shù)動向。從藝術(shù)教育自身出發(fā)，開展繪畫、書法、攝影、舞蹈等藝術(shù)表現(xiàn)活動。在開展過程中，學(xué)生在參與及欣賞中培養(yǎng)良好的審美習(xí)慣，加強對藝術(shù)的感受力、審美力、創(chuàng)造力。從培養(yǎng)創(chuàng)新人才的高度出發(fā)，在感受美、表現(xiàn)美和創(chuàng)造美的過程中，提升藝術(shù)修養(yǎng)，從而體現(xiàn)到具體的設(shè)計工作中。
俗話說“術(shù)業(yè)有專攻”， 掌握藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域所需的基本設(shè)計理論，才能具備完備的藝術(shù)素養(yǎng)。只有把藝術(shù)審美素養(yǎng)、專業(yè)的設(shè)計理論素養(yǎng)與實際技能有機結(jié)合起來，形成良好的藝術(shù)綜合素質(zhì)，才能更好的服務(wù)于設(shè)計。
3、鍛煉職業(yè)綜合能力，培養(yǎng)職業(yè)精神
職業(yè)能力強調(diào)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)同時，重視個人品質(zhì)在職業(yè)活動中的作用。它把職業(yè)技能能力、人際交往與合作共事能力，組織、規(guī)劃、獨立解決問題能力，創(chuàng)新能力等作為職業(yè)能力的重要構(gòu)成，旨在為個人終身學(xué)習(xí)與今后的工作發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
3.1、專業(yè)素質(zhì)能力的提高
首先，當(dāng)面對一個不熟悉的工程或設(shè)計，該從何入手，涉及哪些學(xué)過的知識。學(xué)生此時需要培養(yǎng)綜合分析的能力，找到清晰的思路和合適的設(shè)計方法。
其次，學(xué)生在了解設(shè)計的實際任務(wù)后，往往手頭資料不足或?qū)夹g(shù)有生疏，必須培養(yǎng)他們有能通過上網(wǎng)搜索、圖書館資料查閱來尋求案例參考的技能，使他們收集和整理相關(guān)資料，找出解決問題的途徑。通過比較幾種設(shè)計方案和設(shè)計表現(xiàn)手段的優(yōu)劣，最終選定合適的方案投入到應(yīng)用中去。
再者，學(xué)生在學(xué)習(xí)實踐中會發(fā)現(xiàn)一些項目過程中的實際問題。教師在與學(xué)生互動的探究過程中，幫助他們對學(xué)習(xí)過程進(jìn)行評價；同時學(xué)生通過實踐學(xué)習(xí)，對自己的設(shè)計成果進(jìn)行總結(jié)和自評。這樣，有助于培養(yǎng)學(xué)生善于思考、積極發(fā)現(xiàn)問題和勇于克服困難解決問題的思想品質(zhì)和勤奮鉆研的職業(yè)精神的形成。
3.2、企業(yè)素質(zhì)能力的培養(yǎng)
在學(xué)習(xí)活動中，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會表達(dá)自己的觀點和意見，同時耐心地聽取他人的建議，學(xué)會與他人交流和合作，培養(yǎng)他們的協(xié)作意識和團隊精神。這樣，在走出校園后，能夠更好地面對社會、適應(yīng)社會。比如，筆者本院學(xué)生處征集校足球隊標(biāo)志方案，學(xué)生為達(dá)到錄用方的設(shè)計要求多方搜集素材，主動與錄用方進(jìn)行設(shè)計的溝通和交流，經(jīng)過修改做出了讓錄用方滿意的設(shè)計方案。學(xué)生在項目實訓(xùn)中培養(yǎng)了今后從事本崗位的職業(yè)溝通能力。同時，鼓勵學(xué)生多參加比賽和各種藝術(shù)活動，也將促使學(xué)生群體意識、合作精神、溝通能力等職業(yè)素質(zhì)得到鍛煉和發(fā)展。
3.3、設(shè)計創(chuàng)新能力的挖掘
[關(guān)鍵詞]職業(yè)資格證書；專科會計專業(yè)；培養(yǎng)模式
一、以職業(yè)資格證書為導(dǎo)向的專科會計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查和人才市場社會需求調(diào)查，認(rèn)為構(gòu)建以職業(yè)資格證書為導(dǎo)向的專科會計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該是：根據(jù)社會經(jīng)濟環(huán)境發(fā)展變化的要求，以培養(yǎng)經(jīng)濟單位第一線高素質(zhì)應(yīng)用型電算化會計專門人才為目標(biāo)，以職業(yè)資格證書為導(dǎo)向，確立“能力本位”的教育理念。依據(jù)教育規(guī)律，科學(xué)構(gòu)建理論教學(xué)體系，精心設(shè)計實踐教學(xué)體系。
二、以職業(yè)資格證書為導(dǎo)向全面推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新
“以職業(yè)資格證書為導(dǎo)向”應(yīng)主動適應(yīng)考證的需要，更新教學(xué)內(nèi)容，重組課程體系。改革的具體內(nèi)容包括調(diào)整、壓縮理論課程教學(xué)時數(shù)和增加實踐教學(xué)的比例，制定了可操作性比較強的實踐教學(xué)大綱。在課程設(shè)置上，實行基礎(chǔ)培養(yǎng)和專業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合，課程板塊整體優(yōu)化、循序漸進(jìn)。基礎(chǔ)培養(yǎng)以公共基礎(chǔ)課和職業(yè)基礎(chǔ)課為主體，重在夯實職業(yè)理論基礎(chǔ)；專業(yè)培養(yǎng)以職業(yè)主干課和職業(yè)能力延伸課為主體，確定專業(yè)口徑，突出個性發(fā)展。同時，根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展對會計電算化專業(yè)人才的需求，對有關(guān)課程進(jìn)行了改革和整合。對“Excel2000”“數(shù)據(jù)庫”等課程經(jīng)過專家論證，認(rèn)為與學(xué)生的就業(yè)和社會需求有一定的距離，決定停止開設(shè)，并新開設(shè)了“Excel在財務(wù)會計中的應(yīng)用”“稅收籌劃”等課程。
三、“考證”是手段，培養(yǎng)動手能力才是核心
會計專科教育應(yīng)本著“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重能力、高素質(zhì)”的教學(xué)思路，面向社會需求，培養(yǎng)“復(fù)合型、實用型、創(chuàng)新型”的有較強動手能力的會計人才。通過考證教學(xué)，學(xué)生基本掌握了現(xiàn)代會計理論和會計核算方法，懂得會計準(zhǔn)則等法規(guī)，會計憑證的編制、會計報表的分析等基本內(nèi)容和操作方法。真正的“實戰(zhàn)”經(jīng)驗還是來源于各種形式的實際操作訓(xùn)練。實踐教學(xué)采取三結(jié)合，即單項實訓(xùn)與綜合實訓(xùn)相結(jié)合：校內(nèi)實訓(xùn)與校外實踐相結(jié)合；手工實訓(xùn)與會計電算化實訓(xùn)相結(jié)合。會計業(yè)務(wù)是對企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務(wù)進(jìn)行處理，如果脫離企業(yè)，會計就不存在，如果學(xué)生對企業(yè)的情況不熟悉，那是很難理解會計相關(guān)概念，及其處理原理的。通過學(xué)生參加社會實踐活動，去企業(yè)了解企業(yè)經(jīng)營模式，讓學(xué)生了解熟悉公司運作，熟悉公司經(jīng)濟業(yè)務(wù)，鼓勵學(xué)生大膽設(shè)想，編制模擬公司概況，模擬公司經(jīng)濟業(yè)務(wù)。培養(yǎng)專業(yè)興趣。手工操作實訓(xùn)中，學(xué)生明確了工作身份，由無從下手，看不懂原始憑證，到得心應(yīng)手，編制記賬憑證。逐漸進(jìn)入會計工作狀態(tài)。還有會計電算化的教學(xué)，通過加強上機操作，讓學(xué)生在會計電算化教師指導(dǎo)下，在完成手工賬的同時，學(xué)會使用各種會計軟件同步完成“證―賬―表’，全盤賬務(wù)的上機操作。通過模擬實訓(xùn)的實踐，使學(xué)生從整體上了解和掌握會計電算化軟件的操作方法及步驟，增加感性認(rèn)識，以一套完整的會計實務(wù)賬作為原始資料輸入電腦，從建賬、輸入憑證、記賬直到輸出會計報表。培養(yǎng)了實際操作能力。
四、全面推進(jìn)會計教學(xué)與考證“融合”
教師水平的高低，影響教學(xué)質(zhì)量的好壞。應(yīng)提倡“走出去，請進(jìn)來”的方式，抓好“雙師型”教師的培養(yǎng)，建立一種會計職業(yè)界與教師界的聯(lián)系與交流機制，保證教師投身會計實踐，了解會計實際問題，掌握會計實踐技能，以培養(yǎng)滿足社會需要的應(yīng)用型專門人才。鼓勵教師在校外從事技術(shù)兼職，以增加教師閱歷和實踐知識，積累實際工作經(jīng)驗，充實和豐富教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)和提高教學(xué)質(zhì)量；積極從企事業(yè)單位聘請實踐經(jīng)驗豐富的會計師、稅務(wù)師等兼職教師，進(jìn)行實訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。真正做到“教師與師傅的融合；學(xué)生與徒弟的融合；教室與車間的融合；作品與產(chǎn)品的融合；理論與實踐的融合；學(xué)院與社會的融合”建設(shè)一支專兼職結(jié)合的教學(xué)師資隊伍，促進(jìn)考證與實踐教學(xué)的相互融合。
推進(jìn)會計教學(xué)與考證“融合”要求教師根據(jù)不同學(xué)生實際需要，編寫模擬實習(xí)講義，革新教材內(nèi)容；改進(jìn)教學(xué)方法，實行“三段式”(概念講授、實際操作、交流提高)教學(xué)模式；推行現(xiàn)代化的教學(xué)手段，使各種教學(xué)方法相輔相成。并應(yīng)用多媒體教學(xué)手段來展示各種憑證、賬頁、報表，以及公式的推導(dǎo)過程等，對探討性的理論問題，組織學(xué)生討論，教師點評，這樣舉一反三，使理論掌握的更為扎實。還可以組織學(xué)生到校外財務(wù)公司進(jìn)行業(yè)務(wù)實習(xí)；做一定數(shù)量的習(xí)題以及進(jìn)行必要的考證模擬測驗與考試分析，各種教學(xué)方式相互融合，共同提高教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)
